关掉购物软件，沈小甜身子一软，躺在了床上。
她的行李已经都搬来了，四五件衣服挂在了衣柜里，笔记本电脑在书桌上摆着，空调徐徐供给着凉风。
看着熟悉又陌生的天花板，沈小甜眨了眨眼睛，天花板和黑暗反复交替，像是时间可以逆行的咒语。
她自己都知道自己的动作有多傻，终于抬起手臂遮住了眼睛。
不会了，不会有那个人再出现，喊着你吃饭或者上学。
不会了。
沈小甜觉得自己该睡一觉，冷面里丰富的淀粉和糖分让她的大脑太活跃了，一直在想一些莫名其妙的东西。
就在她强迫自己午睡的时候，她的手机响了。
看着来电人的名字，沈小甜长长地出了一口气，慢慢坐了起来。
“老师，我听飞仔说你下半年不教我们了？”
“苑学飞同学是有全名的，韩欣悦同学你不要总是叫他飞仔。”
沈小甜还在计较着学生的称呼，电话对面，那个女孩儿已经带了哭腔。
“老师，你不要我们了吗？”
沈小甜站在卧室里，衣柜映着她毫无表情的脸庞：
“韩欣悦，老师的工作就是教给你们知识，你从小学读到现在，也是被很多老师教过的，应该知道对于老师来说，工作的变动是不可避免的。”
可是女孩儿还是哭了。
“小甜老师！你说了我们毕业的时候你要给我们写纪念册的，你还说我们谁考上了理想的学校你就手抄一遍元素周期表送我们……呜呜呜呜，老师，我们都不想让你走。”
沈小甜想叹气，捏着手机，她说：“我也早说过我大概率是不能带你们毕业班的，要是我说的话你都记得，那你也要记得我说过你得加强实验题审题对吧？期末考试那么简单的实验题，完全在你的能力范围之内，只是换了一个形式你怎么就丢分了呢？”
韩欣悦：“呜呜呜……嗝。”
姜还是老的辣，被期末考试的成绩一冲，小班长哭不动了。
“老师，我知道你是故意的。”她气呼呼地说。
还没等沈小甜再说什么，韩欣悦又说：“老师，我妈说她晚上就在家长群里找人，让学校把你找回来！”
“不用！”沈小甜连忙说，“是我自己因为私人原因要离开的，跟学校没关系。”
“老师？”
“我不想把这些话说清楚，但是我觉得，欣悦你一向很成熟，这些话，老师告诉你也没什么。我是自己辞职的，因为我……我男朋友出轨了，我也和他分手了。”
电话那边，小韩班长陷入了沉默。
是，沈小甜的男友出轨了，不仅出轨，还出得轰轰烈烈。
暑期电影档，好莱坞大片《毒蛇2》因为主演是国内著名女演员，又有国内影视公司参投，成功突破了传说中的国产电影保护月上映，热热闹闹的电影院门口也成了事故的发生地。
沈小甜的好友兼同事米然刚从放映厅出来，就看见了自己好友的男朋友和另一个女人亲亲密密地拉着手等着排队进场。
米然是个直爽性子，她直接拍照发给了沈小甜，然后开着视频上去质问姜宏远那个女人是谁。
直到沈小甜赶到现场，两个人已经闹到不可开交。
这不是整个事件中最惨烈的部分，最惨的是，那天正有一个网红电影博主在那家电影院做赠票活动，开着直播。
喜闻乐见的捉奸情节让那个博主的直播间在线人数陡升，峰值达到了十万以上。
米然和姜宏远拉扯的视频在第二天就被做成了表情包，沈小甜看着姜宏远的视频也成了微博的热门。
男友出轨，明明应该是一件很伤心的事情，可沈小甜经历的却是一场从线下到线上的闹剧，她自己的社交账户被人扒了出来，好几百条留言都是让她“小姐姐鲨了那个渣男”，学生们也是在不到半天时间里都知道了这个消息。
几年的恋情，在彻底终止的是，坐上了窜天猴，爆得让沈小甜都觉得滑稽可笑。
“我们分手吧。”
混乱和喧嚣里，这五个字的短信，是沈小甜真正能把握在手心的东西了。
“欣悦，我像换个环境，让自己冷静一下。”
看看镜子里依然面无表情的自己，用沉痛语气说话的沈小甜觉得自己真是个塑料老师。
“老师……这种事情你都要闹辞职，你也太纯情了吧？你为了个渣男连我们都不要了？！老师你真是……”韩欣悦的语气十分的恨铁不成钢。
“上学期九班的郑浩南一次跟好几个女同学谈恋爱，还在追刘梦雨，被发现之后还被她们几个人一起打了一顿呢！”
沈小甜：……
“算了，感情的事情总是说不明白的，老师你现在还在失恋的情绪里没走出来，我等你好了再给你打电话吧。”
手机里传来忙音，沈小甜一脸的茫然。
过了几秒钟，她回拨小韩班长的电话。
不，等下，刘梦雨怎么回事？
作者有话要说：小甜老师突然焦虑：刘梦雨怎么回事？郑浩南是谁？怎么让人这么不省心呢？你们打人的时候受伤了没有啊？！
当老师好难（瘫
你们抱怨说晚上更新的话看着太饿了，那我就下午更新咯~
柿子里的鞣酸物质成分很复杂，我挑了简单的写写。
☆、筋饼
陆辛漂亮的摩托车停在沈小甜家门口，看见院子门上多了一个门铃。
他摁了一下，不一会儿，沈小甜就开门出来了。
手腕儿上挂着一条细细的金链，伴随着开门的动作划出了一道弧线。
“把车停在这里吧，我带你吃饭去。”
今天请客的小甜老师很有当家做主的气势。
跟着沈小甜从梧桐树下面走出巷子口的时候，陆辛还以为她是要带自己去吃小乔姐的麻辣烫。
可是沈小甜走呀走，走到了桥上。
上次陆辛以为沈小甜在这座桥上是要跳，他猜错了，这次他以为沈小甜会再取笑一句自己是大好人，他又猜错了。
过了桥，沈小甜的脚步还是没停。
陆辛迈着大长腿不紧不慢地跟着，问她：
“早上吃的什么？”
“煮了点粥，一个鸡蛋，两根黄瓜。”沈小甜管理自己生活的能力还是不错的，营养搭配得均衡。
陆辛只觉得这个分量可真不多。
“你呢？你早饭吃了什么？”沈小甜反问他。
男人抬头抓了一下，从自己头发上抓了一点干枯的合欢树叶子。
“牛肉夹饼。”
沈小甜不说话了，穿过合欢树夹着的小道，又走了十几分钟，她停在了一个门面的门口。
“会宾卷饼。”
这家店真是不起眼到了极点，和老金家的那种虽然小但是里外都整整齐齐的小馆子比，它落魄得像是明天就会停业倒闭。
十一点半，差不多是沽市中午刚刚下班的时间，这家店的人已经挺多了。
用手指蹭掉额角热出来的薄汗，陆辛跟着沈小甜进去了。
“前天我们说了醇溶蛋白嘛，我就想起来可以再来看看谷蛋白，筋饼我小时候吃过，这家店是我前几天搜外卖的时候看到的，我觉得还是来这里直接吃比较好。”
醇溶蛋白？谷蛋白？
找到位置坐下的时候，陆辛突然笑了，他看着沈小甜说：“你这是要拉着我再复习一遍么？”
嗯？很有学习的觉悟嘛，能明白老师的教学意图，果然是很不错的课代表。
沈小甜赞许地点点头。
陆辛还能说什么呢？塑料壳子封住的菜单都卷边儿了，他往沈小甜地面前一推，说：
“你请客的话，是不是该你点菜？”
沈小甜把菜单推了回来：“不不不，我觉得你对吃的研究比较多，还是你点菜吧。”
说话的时候，沈小甜笑眯眯地，陆辛不知道为什么，就想起来晒着太阳等着吃饭的猫。
他没有再看菜单，招了招手，点菜的是个不到三十岁的年轻女人，头发一卷，用个大发卡束在后脑勺上，发梢儿垂在外面，随着她的动作晃呀晃。
“您好，要两份筋饼，一盘六合菜，一盘酸菜粉，一盘酱肉丝，一盘干炸辣椒丝儿，黄瓜、心里美、葱都切了丝来一点儿，再要两个咸鸭蛋。”
女人在点菜单上刷刷写完了，看了一眼桌号，目光就撞在了沈小甜的脸上。
“酒不要是吧？”
陆辛摇了摇头，沈小甜反而举起了手：“扎啤有么？我要半斤行么？”
所谓扎啤也就是“鲜啤酒”或者“生啤酒”，不同于灌装熟啤酒经过了高温灭菌，扎啤是经过了微孔膜过滤工艺，保存了更多的酵母菌，在装入低温酒桶的时候再次注入了二氧化碳，出酒的时候泡沫丰富，口感新鲜。
夏天，沽市人总爱喝上这么一杯。
就是半斤啤酒才二百五十毫升，对正常喝酒的人来说也就是漱个口的，不过沈小甜长得小小甜甜的，谁都觉得她喝酒只是图个新鲜，少一点才是对的。
杯子外壁挂着水珠的啤酒是跟菜和筋饼一起被端上来的。
陆辛点的六合菜原来就是豆芽、韭菜、木耳炒好之后掺进去了摊好的嫩炒鸡蛋*，闻着很香，沈小甜还在里面看见了炒熟的菜丝，像是卷心菜。
沈小甜端起酒杯，对着陆辛示意了一下，先喝了一口。
“之前我还在想你大概不是沽市人，现在看，你果然不是。”
陆辛笑了，手里摊开一张面饼，把酸菜粉、酱肉丝和辣椒丝堆在上面，两边往中间一叠，再从尾巴处往上一折，包的整整齐齐。
“这还用想？听口音听不出来呀。”
叠好的饼送进了嘴里。
沈小甜的动作远没有陆辛这么奔放，面饼是摊开在盘子上的，六合菜、肉酱、肉丝……叠饼皮是用的筷子，一口咬掉三分之一个饼，满当当的馅儿露出来，蛋沾了酱的色，看着更诱人了。
六合菜有丰富的汁水充溢在嘴里，筋饼果然富含丰富的谷蛋白，咬下去都不够，还得用筷子拽一下才能把饼皮分离，丰富的面香味像是一张空白的画纸，由得被卷在里面的馅料各种挥洒，丰富到斑斓炫目，又扎实温和，抚慰味蕾和肠胃。
“这个面饼，就是含有更多的谷蛋白，具有很好的筋性，所以才能做得这么薄，对吧？”
沈小甜吃了一个卷饼的时候，陆辛已经吃了两个，第三个都卷好了，听着话，他点点头。
“你说的这个什么谷蛋白，让我想起来了面筋，你知道吧，面筋就是把面揉成了团子，然后面团泡在水里搓啊揉啊，等水成了粉汤儿，就剩那团子了，挺紧的一团，还粘手。”
“黏性应该是醇溶蛋白导致的，但是那种去除了淀粉的剩余物质里面确实含有大量谷蛋白。和醇溶蛋白不同，谷蛋白连两段都有含硫氨基酸，两个含硫氨基酸连接在一起，就形成了双硫结构，这种结构是很稳定的。
“荞麦和高粱的没办法像这样做成饼，可以说是醇溶蛋白多，也可以说是因为谷蛋白含量少，没有稳定的蛋白质结构帮助定型。
“不管是稳定的氨基酸聚合物，还是不稳定的，这些蛋白在干燥情况下是很稳定的，在遇到了水之后聚集在一起，形成了有序的蛋白质网络，就形成了你说的面筋。”
说话的时候，沈小甜手里拿着一张看起来很厚的筋饼，她仔细看了一下，笑着从一个略厚的边缘处一拉，原来是两张饼粘在了一起。
“你看，这个饼刚刚被我扯长了，现在又成了个圆形。”
把筋饼放在盘子上，沈小甜兴致勃勃地用眼神梭巡着各色配菜，挑选自己想要“临幸”的。
“因为谷蛋白的分子形状是弯曲的链状，所以能够延伸，也能够回弹。”
试一下酸菜粉和咸蛋黄的搭配吧！
唉，别说，在餐桌上讲这些东西还真有意思。
沈小甜正想着，就听见桌对面的那个男人说：
“还真挺有意思，”
抬起头，用啤酒冲掉嘴里最后那点酸菜的味道，沈小甜说：
“是跟有趣的人说这些，才有意思。”
陆辛看她，只看见了一张笑脸，还有一只举着卷饼的手。
沈小甜看着挺瘦的，薄衫下面是细腰平肩，可看着她的手腕儿，却是软软圆圆的样子，虽然细，但是未必能摸到骨头。
“光夸别人有意思，也得你自己讲得东西有意思啊，不然我跟个老金那样的吃饭，话还没开个头儿呢，两边先嘴皮子打了十轮了。”
想象一下那个画面，沈小甜觉得也挺有意思的。
陆辛开始吃第五个卷饼，沈小甜开始吃第三个。
在沈小甜吃完第四个卷饼，啤酒也喝了一半的时候，她的手机响了。
手机就放在餐桌上，悦耳的铃声刚响了几下，就被沈小甜拒接了。
陆辛看着沈小甜，女孩儿微微清了一下嗓子，又拿起了一张卷饼。
这时，她暗下去的手机屏幕又亮了起来。
几个字弹了出来。
“老师，对不起。”
沈小甜看了一眼，放下卷饼，拿起了酒杯，一口气把剩下的半杯灌了下去。
“我第一次吃这个卷饼，是我同学的午饭。”被啤酒浸润后的嗓音略有些哑，和沈小甜平时的声音很不一样。
“我同学的爸爸是东北人，特别会做一些东北小吃，我那个同学也长得很好看……应该很好看，我一直没有很认真地记她的样子，因为我和她当同班同学的时候，关系没有特别好。”
陆辛听着沈小甜说话，手臂一伸，又从筷笼里拿了一双筷子。
“后来我十四岁就跟我妈去了广州，那时候我特别委屈，我一点也不喜欢广州，那里很多人说话我听不懂，各种吃得我也吃不惯，我和我妈妈……关系也不是很融洽，那个同学就在聊天软件上安慰我，我们以前的关系没那么好，但是因为她安慰我，我也把她当成很好的朋友。”
十来岁的时候，人总是傻得可爱，明明人生才过去短短一截，小小的心里已经在想的是天长地久，随随便便就要说做一辈子的朋友。
“过了两年，我们都上了高中，我那个同学特别喜欢一个老师，男老师，据说长得挺好看，我觉得她应该就是小孩子对大人的崇拜，但是……但是后来，那个老师被人说是私德有问题，我那个同学就站出来帮他说话，结果，很快整个学校都在传她和那个老师有暧昧。我最后一次和她聊天的时候，她说她差点被她爸打了，要转学回东北去了，以后也不能和我聊天了。”
人与人的关系并不像两个黏在一起的含硫氨基酸那么稳固，不管怎么泡水揉搓，都还会在一起，他们更像是氢键，看起来很稳固，但是随随便便就断开了。
“我那时候就在想，那个老师那么好，为什么不站出来保护她呢？他不是成年人么？难道连自证自己清白的能力都没有么？”
陆辛用筷子夹了面饼，往里面一样一样地放菜，听见沈小甜停顿了，他嗯了一下，开口道：
“那个男的确实不咋地。”
沈小甜笑了一下，脸上的表情舒缓了几分，她抬起头说：“我就想啊，如果有一天我当了老师，一定，一定不会让我的学生因为我，而受到伤害。”
女孩儿看着男人，眼神是跟脸庞不符的复杂，她问：“是不是特别幼稚啊？”
“把饼吃了。”
卷好的筋饼用筷子夹了，被陆辛送到她的眼前。
“谢谢。”
“不客气，你是个好老师。”
接住卷饼的手顿了一下。
女孩儿的笑容在那一刻变得浅淡又真切。
“谢谢。”她又说了一遍。
“谢谢还买一赠一？”陆辛又是一脸有些无奈又不耐烦的样子。
两个人吃完了饭，走出了不怎么整齐但是热闹的餐馆，午后有云遮挡了太暴躁的太阳，他们就慢慢地往石榴巷的方向走去。
餐馆里，点菜的女人松快了一下肩膀，对厨房里说：
“爸，筋饼还剩几份儿呀？”
作者有话要说：小甜老师：唔，大好人！
唉，上一篇《枕边有你》剧情转进如风，大家留言都很热情
这篇小甜甜比较温吞，大家评论都少了。
叹气，想和小甜一样一口闷掉半杯扎啤！
☆、花甲粉丝
住在老家的小院子里，真的会让人觉得时间都变慢了，白天仿佛变得更长了，当然，也有可能是因为起的太早。
早上七点多，沈小甜就在买菜阿姨们互相打招呼的声音里醒了过来。
“唉，开空调不舒服，开窗……又太热闹了。”
嘴里嘟囔着，沈小甜又听见了一声电动车的车铃声，得了，这下是更不用睡了。
穿上衣服，拉开遮了大半的窗帘，她走到阳台上做了两声深呼吸，顺便跟三四个阿姨奶奶打招呼，还知道了今天菜市场有人拉了一车的桃子来卖，长得又大又圆还好吃。
“说是兰州拉过来的□□桃，还真挺稀罕人的。”李阿姨对着沈小甜招手，“小甜，我给你分两个，给你挂门上你下来拿？”
“不用了阿姨！”沈小甜的哈欠打了一半憋了回去，“我今天也得去趟菜市场。”
李阿姨满意地点点头：“对呀，年纪轻轻的，就该早上活动活动。”
沈小甜还是真的要去趟菜市场，家里除了一袋别人送的大米之外就剩一包榨菜了和五个鸡蛋了。
不是没想过叫外卖的生鲜派送，只是沈小甜用手机搜了一下，除了综合超市之外，寥寥几个派送的市场都离这里十公里远，对于小小的沽市来说，十公里意味着什么呢？
意味着那是从临市送过来的菜。
没必要，真的没必要。
十分钟后，沈小甜穿着短裤T恤，脚上踩着一双软底的拖鞋关上了院子的门。
拖鞋是她昨晚上自己去逛夜市买的，才十五，不考虑开胶的可能性，还是舒服又好看的。
忽略上面太过熟悉的两个字母的话。
因为市场离珠桥不远，所以就叫珠桥市场，原来是老二轻家属小区的旁边，就是石榴村被划去的那片地的另一边，小乔麻辣烫本来就在那旁边的，06年的时候老小区改建，六栋六层家属楼变成了八栋十二层的商业小区，市场也就搬到了石榴巷的这一边。
沈小甜走出石榴巷，往南走了二百多米，就看见了珠桥市场，也看见了市场门口卖桃子的。
买了四个桃子，沈小甜刚要往里走，脚上突然一凉，是旁边卖海鲜的摊位上，那些蛤蜊正在到处吐沙，这东西，广东叫花甲，沈小甜买了一点儿。
再往里走，又在肉摊上买了一斤猪肋排。
买菜的时候，沈小甜遇到了点儿麻烦。
“麻烦您，我要一个蒜头。”
拎着那个蒜头的梗儿，沈小甜和菜摊的老板面面相觑。
老板问她：“还要别的么？”
沈小甜：“不用了。”
难道现在买菜还要先凑单么？
沈小甜有些心虚，在菜摊上又看了一圈儿，又拿起了两棵油菜、四五颗小米辣，一把金针菇。
老板把菜接过来，放在电子秤上一样样称过，然后给她塞到了一个袋子里。
这时，沈小甜又看上了摆在菜摊一角的大葱，山东的大葱很有名，有名到都成了网上的一个梗，因为它们大，有多大呢？就拿菜摊上这些被割去了七成葱叶的葱来说，它们完整的时候，“身高”应该是超过了沈小甜的。
不可否认，这种大葱确实很好吃，整体辣味偏淡，生吃的时候带着一股清甜味道，葱白和葱叶各有风味，尤其是葱白，一口咬上去甚至可以说是脆嫩。
当然沈小甜没有生吃大葱的习惯，她外公没有，她妈也没有，她爸也没有，在很多人看来，他们应该算是一家子假的山东人。
“老板，你们这个葱能解开捆卖么？”一捆葱看着有十几根，沈小甜觉得自己天天葱油拌面都得吃俩月。
老板问她：“你想要多少呀？”
“一根。”
就在这个时候，一个阿姨过来对老板说：“这捆葱你给我称一下。”
阿姨买走了那捆葱，沈小甜也如愿买到了一根葱，是老板从身后对着的菜筐里拎出来的，应该是还没来得及扎好捆。
市场里热热闹闹，那边有人要了半个冬瓜，这边有人说“来三斤洋柿子”，沈小甜拿着那点点东西走在人群里，自己都觉得自己像是领着一堆可怜兮兮的散兵游勇行走在战场上，还要不时给正规部队让道。
终于从菜市场的一个斜岔道出来，沈小甜一只手拎着买的菜，另一只手拿着那颗葱，没办法，葱太长了，横在塑料袋里总是会被人撞到。
往家的方向走了一段儿路，沈小甜突然闻到了一股香气。
咸甜的面酱刷摊好的饼上，再放上薄脆……隐隐的绿豆香气让沈小甜知道，之前陆辛给她带的煎饼果子应该就是这家的。
早上八点多，这家煎饼果子摊儿门前在排着队，除了和沈小甜一样买菜还捎带买早饭的，能看出来还有要上班的白领。如果不是暑假，估计还能看见要上学的学生。
等沈小甜反应过来的时候，她已经站在了等候的队伍里。
做煎饼果子的是个年轻的女孩子，年纪估计和沈小甜差不多，可她的样子，真的让人没办法把她和煎饼果子扯到一起。
她扎着围裙，围裙里面穿了一件黑色的无袖衫，一头利落的短发染成了奶奶灰，除了这一头跟整个摊位都格格不入的发色之外，更眨眼的是她的上臂外侧有一个艳红色的手印形状刺青，跟她小手臂上戴着的黑色乳胶手套形成了鲜明的对比。
“煎饼果子？要几个蛋啊？刷腐乳酱么？辣椒要么？馃箅儿还是油条啊？葱花香菜要么？”
问话的顺序就是按照她做的流程来的。
女孩儿说话带着一点天津口音，听起来干净利落。
终于排到了沈小甜，她说：“我要两个鸡蛋，加油条。”
那姑娘看见了沈小甜手里的葱，抬起头来看了她一眼，说：“得了，我还以为自备鸡蛋还不算完，葱都自带了呢。”
真是一副很特别的长相，如果说沈小甜是圆眼笑眉，哪儿都透着一股子“甜”，那这个姑娘就是满脸的“别惹我”，鼻子太硬，眼睛带煞，连嘴角的弧度都好像在嘲笑别人似的。
这气势这样貌，更应该出现在什么古惑仔的电影里才对，扛着长刀一言不合就劈上去那种“老大”角色真是为她量身打造的。
可惜，“老大”手里拿着的是摊煎饼的竹筢子。
“给，煎饼果子。”
“哦，谢谢。”
沈小甜乖乖付了钱，心中还怀着某种对远古香港老电影的敬畏之情。
把葱和买的菜换到一只手上拿着，沈小甜空出一只手捧着煎饼果子，一边啃一边往家走。
虽然挺没形象的，可她在这儿是沈小甜，从小在巷子里钻来钻去的小女孩儿，来来往往认识她的人也多半知道她挂着鼻涕哭着喊爷爷的样子……大不了就塑料微笑一下呗。
回到家，煎饼果子已经吃完了，把蛤蜊泡在盐水里，沈小甜拿着一个洗好的桃子坐在了电脑前面。
开始做简历。
沈小甜的本科和研究生是在一个师范大学读的，本科实习是在学校的附中，研究生阶段的实习就是在北珠高中，后来考上了编制，也就在北珠正式当起了老师。
如果……想起韩欣悦小班长那番“恨甜不成钢”*的话，沈小甜自己想想，都觉得自己像是个为了舔舐情伤而欢了环境的可怜人。
“可怜就算了，傻是有点儿。”自己吐槽着自己，沈小甜在网上挑了个看着顺眼的简历模板，噼里啪啦地填了起来。
简历写了个差不多，时间才不过上午十点，沈小甜站起来活动了一下筋骨，看见自己的电脑屏幕亮了起来。
是米然给自己打来了电话。