“你也别一直骂，我看魏师傅的体格，他家的儿子女儿都摆弄不了，你可不一样，实在不行就捆了送医院里，我以前在广东就住在医院旁边儿，看见过好几次病人是被绑着送进医院的，医生都见怪不怪了，别人要问呢，我们就说他是想不开了要自杀，反正是在医院，别人不信也信了。”
铛啷啷，油壶盖子又掉到了地上。
陆辛都被沈小甜弄得哭笑不得，挑着眉头说：“你现在说这个不是添乱么？早知道就该在来的路上就谋划好了，刚刚趁着在厨房的时候，我拿起擀面杖就把他砸晕了得了。”
“擀面杖能打晕人么？”
“用了巧劲儿的话肯定行啊。”
两个人正大光明地讨论了一番怎么把魏师傅“物理送医”，陆辛一回头，看见魏师傅还在地上捡那个油壶盖子呢。
“咳。”魏师傅清了一下嗓子，另一只手下意识就举起来捂住了后脖子。
“魏师傅。”沈小甜笑容甜甜，“我是学化学的，真想弄倒您也不一定非要用棍子。”
陆辛走回厨房，摆摆手说：“您别放心上，我女朋友就爱开玩笑。”
“对呀，我就是开玩笑的，魏师傅，您可千万别当真啊！”
她脸上的笑容十分真诚，让人一时觉得她在开玩笑，一时又觉得她真能干得出来。
魏师傅最后只能站直了身子把油壶放好，嘴里说：“你们小两口自己说的什么我可不知道。”
陆辛开始做他的第二道菜——清炒荷兰豆，拿起油壶，小声说：“这油壶盖子怎么都摔变形了？”
魏师傅瞪了他一眼，彻底没了脾气。
他家厨房里也不过是个普通的天然气灶，实在站不开两个大男人，陆辛炒完了荷兰豆，把炒锅刷干净放回灶上，看着魏师傅切好的配菜，他愣了一下。
其实，魏师傅要做的菜从配料上看就是很简单的西红柿炒土豆，做法却跟别人不太一样。
土豆片儿先在盐水里浸了一会儿，然后捞出来控水，撒点儿干淀粉在上面，颠几下，让土豆片上都带了了点儿白，这才下油锅里把土豆片炸一下，
土豆片刚刚炸成金黄，就再用蒜末爆锅，下西红柿青椒炒个底味，倒了土豆片进去炒到入味。
陆辛站在一边儿，默不作声地看着他把这个菜炒出来，双手去接了盘子。
“这菜您还记得呢。”说话的时候，他的气势比刚刚弱了一两分。
魏师傅“哼”了一声，说：“这菜你给你女朋友做过么？”
陆辛摇摇头，说：“这都是我小时候瞎搞出来的……”
端着盘子出来的时候，他难得有些腼腆地对沈小甜说：“他真是，今天竟然做这个……这、这是我十几岁，刚给他当徒弟的时候，那时候……”
“那时候小孩儿不是都爱吃什么肯德基麦当劳么？我家萱萱，就是我大女儿，正好上小学呢，她过生日非要去肯德基吃，我就不愿意，父女俩闹了一架，晚上我去厨房，就看见这小子在倒腾这个，他还说，不就是西红柿土豆儿么，我也能捣腾出来，结果就倒腾出了这个肯德基不肯德基，地三鲜也不地三鲜的玩意儿，倒是还挺好吃的。”
原来课代表还有这么可爱的时候么？
红绿黄三色的炒土豆片儿看着就讨人喜欢。
“他一贯是这样，有了什么事儿，他也不说，只一气儿地做，不出过个结果来是绝对不行的。”
说着说着，魏师傅就忍不住笑了，看着沈小甜，他说：
“这小子真的人不坏，不然也不会一听说我这有事儿就千里迢迢过来了，他其实打小儿就心软。”
陆辛站在旁边，就算他是铁石心肠，现在也说不出硬邦邦的话来了。
沈小甜看看他，又看向魏师傅，笑着说：
“他这么一个心善的好孩子，从小也没什么亲人，您总不能就为了自己，把他一个人孤零零扔在这世上吧。”
呲——
好像谁的心被软刀子一下扎透了。
房间里安静了好一会儿。
隔着木门，魏赫那儿不知道是谁又跟谁扑腾了一会儿，门被打开又关上了。
“你们两个啊。”魏师傅苦笑，“难怪能成一对呢。陆辛自己是大刀大斧不光不顾的，后面还跟着着这么个补刀的，这谁能顶得住。”
陆辛刚想说一句什么，突然腿上被人戳了一下，低头看一眼沈小甜，他福至心灵一般，抢着说：
“所以事儿是谈成了吧？这就给你挂上号咱再吃饭。”
看看站着的陆辛，看看坐着的沈小甜，魏师傅终于点了头：
“行。”
门开了，那娘儿仨从屋里出来，魏赫和魏萱的脸上都是笑，尤其是魏赫，要不是他爸积威甚重，他说不定能直接蹦到陆辛的身上去。
“陆哥！我就知道也就你能说服了我爸！还有，还有……”
十**岁的孩子对着沈小甜不好意思地笑了一下。
魏萱看看餐桌上，笑着说：“我去拿筷子，爸，你给陆辛也好几年没见了，你们好好喝一杯。”
每个人都各自有各自的高兴，唯独魏师傅的妻子，她看看自己的丈夫，看看自己的儿子女儿，看看陆辛和沈小甜，笑了一下，笑到一半儿成了个冷笑的模样。
“行啊，你们这父慈子孝的，魏萱、魏赫，你们还在这儿高兴？看见没？你们俩加起来，在他眼里连陆辛几句话都不如！你们这个爸，他把你们真当一家人了么？他要是真考虑了你们，这事儿是今天这个样子么？”
魏师傅的脸在阿姨把话说到一半儿的时候就沉了下来。
“今天有客人在，你能不能少说两句？”
“少说什么？啊？哪有客人啊？这陆辛不是比你亲儿子还亲么？他以前给你当徒弟，萱萱小赫你一个都不看在眼里了，现在你们俩断绝师徒关系了，他一来你又什么事儿都听他的？我们呢？啊？我们呢？你被人从鹤来楼里赶出来，这么多年混来混去就混成了一个工厂食堂的大厨，是谁陪着你的？啊？不是我们娘仨么？你脑子里有东西，我们让你治你不治，他让你治你就治！那我们有成什么了？”
“行了！”
看着自己的妻子，魏大厨叹了一口气，肩膀都垮了下来。
“先吃饭吧。”他说。
其他人都用担心的目光看着他，魏大厨说：“还有两个菜，我去把它都做了，你们放心，我说了我去检查，我就去检查。”
再看一眼自己的妻子，魏大厨低着头说：“先吃了饭，行不行。”
就在这个时候，陆辛开口了，他说：
“薛阿姨，前年，我去找了我叔叔，做了个鉴定，我真的是他侄子。”
这话里的信息量可就太大了，沈小甜的头一下子抬了起来。
“我知道您一直怀疑这个，我就明着跟您说，我就是老陆家的孩子，我师……魏师傅他教我，是因为他心善，真的从来不是因为别的。”
沈小甜看见魏赫和魏萱也都惊讶地瞪大了眼睛，她就知道了，这一张薄薄的窗户纸，怕是在陆辛和魏家人面前已经贴了很久很久了。
“许建昌那个龟孙子为了跟我师父争，肯定什么话都编的出来，您就算谁也不信，总该信自己调男人的眼光吧？”
桌上摆了三个菜，一盘牛肉，一盘土豆片，一盘荷兰豆。
魏萱拿着筷子站在厨房门口。
魏赫站在柜子旁边，整个人都是傻了。
魏师傅和他妻子正隔着一个餐桌站着。
所有人里，只有沈小甜动了，她站起来，从桌角拿起一个塑料袋，把那盘清汆牛肉倒了进去一只手拎着，另一只手一把拉着陆辛的手就往外走。
“这饭吃了也生气，你们自己家人的糊涂账自己算清楚吧。”
作者有话要说：小甜老师：课代表做的牛肉！你们配吃吗？不配！
☆、炸酱面
沈小甜个子小小, 步子却能迈得很大, 她今天梳了个马尾辫, 随着她的步伐, 辫子甩来甩去，几次差点抽打在了陆辛的脸上。
陆辛临出门的时候拽着他们两个人的背包和箱子, 由得她一路小火车头似的冲了出来。
魏赫回过神儿, 急忙忙冲出来, 只看见了他们拦了出租离开的尾气。
“女士，您去哪里？”
“哪里的烤鸭好吃就去哪里。”
沈小甜坐在副驾驶的位置上, 手里还抓着那份牛肉。
陆辛在后座上探头看了一会儿, 拍了一下她的肩膀：
“我都没生气……”
“我生气, 我现在是两人份的生气！”
开车的司机师傅慢悠悠开口说：
“女士您想吃好吃的烤鸭啊, 那北京自称好吃的烤鸭可太多了, 全聚德说他们家老字号，便宜坊说他们家是焖炉烤鸭的老祖宗, 利群烤鸭的张师傅也说自己手艺好呢，这还都是老字号的, 大董他们家我没吃过，我上次接了俩客人, 浙江的, 把大董好一个夸！那个四季民福, 也是特意照顾外地游客，听说也弄得挺热闹。要我说呀，金百万、大鸭梨的也挺好, 还便宜点儿……
“烤鸭这玩意儿，一顿饭三五百一个人，半年三个月吃一次，那是觉得跟过节一样，时候久了，就觉得烤鸭确实是个好东西，可你要是挑个便宜的店，一两周吃一回，跟你吃涮肉、爆肚儿、门钉肉饼一样，那也就觉得没什么了。那反过来说，烤鸭愿不愿意被你当三五百一顿的好东西呢？还是你随随便便遛着弯儿就能去吃一顿的家常菜？”
沈小甜的脑袋往车座的靠背上靠了一下，她忘了，这是在北京打车，那基本就是在跟一群市井哲学家打交道。
“师傅，这附近最近的，您觉得还行的饭馆，您把我们带过去吧，麻烦您了。”
“行嘞！”
红绿灯口，师傅往右一转，话匣子又打开了：
“哎，感情也是那么回事儿，有的姑娘本来就是三五百一只的烤鸭，在大董里面趴着，旁边还钓着花，人家过得不滋润么？跟你在一起，那就是天天见的家常菜了，那人家是变成家常菜了，你也得记得人家是几百块钱一顿的好东西，为了你变成家常菜了。”
话说完了，人也到地方了。
“这家菜挺好吃的，没有烤鸭，可能尝尝别的。”
看见沈小甜掏出手机扫码付款，师傅还跟她说：“您手上拿着的牛肉闻着就香，哪家儿馆子做的呀？”
“我男朋友做的。”
说完，沈小甜下了车。
陆辛早把东西都拎下来了，手里抓着她的书包看着她说：“听人讲了一路，小甜儿老师您还生气么？”
“气。”
她看着陆辛，说：“我是气她跟自己的丈夫不能把事情讲明白，明明是夫妻之间的问题，硬是把气往一个十几岁的孩子身上撒。”
陆辛：“我那年都十六、十七了。”
沈小甜：“你这个时候跟我说四舍五入？”
那倒也是不是。
反手拉着沈小甜，陆辛单手拖着一堆东西，边走边说：“其实我那时候也就是毛头小子，哪儿知道到底是怎么回事儿啊？”
沈小甜：“你是说人家欺负你了你都没感觉是么？那你是得受了多少气啊。”
陆辛无奈地停下了。
“我没受过气，你知道么？我从小住我们那个家属院儿里，就没人敢欺负我，十四岁的时候我爷爷去世了，我叔叔也管不了我，我到处野，是魏叔叔他看不下去了，正好我跟我爷爷也学了点儿底子，他才要收我当徒弟……就这样的人，谁能欺负得了？”
正是下午两点多，司机师傅推荐的小店里也没什么人，沈小甜为了手里的牛肉跟人打了招呼，服务员也没说什么。
小甜老师抬了一下下巴，对陆辛说：
“点菜，我要吃降火的。”
陆辛点了两碗炸酱面，一盘西芹百合，一盘炸藕合。
“行了，你接着说吧。”服务员先送来了一个空盘子，沈小甜把自己拎出来的牛肉放在上面，打开口，挑了一块在嘴里。
陆辛的故事说简单其实挺简单的，他爷爷从前当兵的时候是个炊事兵，一直干到了副营，转业之后就进了一家国有企业当起了干部，干了几年，他觉得还是管食堂更舒服，就争取成了个食堂的管理兼大厨，后来，陆辛的爸妈也是这个工厂里认识的。
九一年陆辛出生，九三年他父母晚上回家的路上被人抢劫杀害了，一年后犯人被公审，他爷爷还带着他去看过，陆辛十六岁的叔叔抱着他。
半大小子吃穷老子，陆辛的爷爷奶奶为了养活陆辛和他叔叔，一把年纪了还开了个小饭馆，陆辛小时候是他叔叔带着他，再大一点儿，他就经常在放学后去饭馆儿里帮忙。
他八岁那年，奶奶急病没了，同一年，他叔叔的亲生父母也找了过来，原来陆辛的叔叔其实是他堂叔。
叔叔跟着亲生父母出了国，陆辛就和自己的爷爷相依为命，他从小是野着长大的，越大了，爷爷越管不住他，爷孙两个也能闹得鸡飞狗跳。他十四岁那年，爷爷也去世了，他想一个人再把爷爷开的小饭馆撑起来，可说到底也不过是个十四岁的孩子，小叔叔回国，想带他也出去，可陆辛也看得出来，他小叔叔在国外也是过得辛苦日子。
“一件大衣都起毛边儿了还穿着，小时候文绉绉的最讲究了，天天压着我吃菜，结果出去一趟回来吃啥都跟见了我奶奶似的，这是往好了过日子么？”说起来的时候，陆辛撇了撇嘴。
沈小甜夹了一块带着蒜香的牛肉片儿放在嘴里，香得很。
魏师傅就是从这个时候开始照顾陆辛的，他不上学，出去一野三五天，到处去人家馆子里偷师，也不是没挨过打。
“我那时候就不太喜欢他，一个大男人，怎么还有点儿扭捏？后来我知道他是我妈发小儿，再想想薛阿姨对我态度很奇怪，我就猜出来了，不过那时候我早大江南北跑了。
“不过我也不常见他，他那时候就在北京呢，两三个月去看我一回不错了。”
陆辛吃了一口西芹，看着沈小甜吃牛肉吃得那么香，他识趣地没伸筷子。
“拜他为师是我晃了两年之后，觉得边边角角能学的都学了，就想出去找地方学，什么八大菜系，我都想去看看，他知道了，吓了一跳，就跟我说我想学什么他能教，鹤来楼的总厨，那不是一般人。”
陆辛就拜师了，一来是想学厨艺，二来是魏师傅确实待他不错。
“鹤来楼的老师傅叫许清淮，听名字就知道，安徽人，徽菜和淮扬菜都能拿得出手，有一个儿子，就是许建昌，九几年就出国了，本来是说以后这个鹤来楼就交给他大徒弟魏师傅来管，许建昌就坐等收钱，所以魏师傅就辛辛苦苦任劳任怨地给鹤来楼当了十年的总厨，认真算起来，他是在鹤来楼里认认真真干了三十年。
“结果呢？零六年的时候，许建昌回来了，一开始说是回来探亲，后来就留在国内不走了，我拜师之前，他就已经跟魏师傅闹了半年，想把鹤来楼改成一个中西合璧的融合餐厅，魏师傅是个守旧的人，当然不愿意，而且他那一套也确实没什么章法，把臭鳜鱼切成小块儿摆在大盘子里再叫个什么维多利亚奇妙鳜鱼，这是个啥呀？许清淮自己也摇摆不定，他应该是想守着老规矩的，可老规矩未必比得上亲儿子。
“许建昌还私下联络了魏师傅的几个师弟，一块儿鼓捣了一个菜单出来，说是要跟魏师傅斗菜，结果输了，那是我拜师之前的事儿。
“我拜师之后……嗯……反正那段日子过得还行，许建昌他们那一伙儿做的东西，我一吃就明白怎么回事儿了，这后来在薛阿姨那儿大概也是我的罪证。
“过了两个多月，许清淮说有人举报魏师傅贪了鹤来楼里的钱，那天正好大年初五呢，魏师傅为了证明自己没贪，和人一口气盘了十年的账，正月十五发着高烧在后厨里戴着口罩管事，正月十六是鹤来楼开年的日子，有食客说鹤来楼的饭菜一年不如一年了，许建昌就趁机又要跟魏师傅再比一轮。
“魏师傅不想比了，比一次，鹤来楼的人心散一次，何苦呢？再加上那时候许清淮的身体也不太好了。”
陆辛吃了一口面。
这家店做的炸酱面和北京很多其他的京味菜馆一样，面里加了点儿碱，跟细筷子尖儿差不多粗细，菜码也是寻常的菠菜豆芽黄瓜和心里美的萝卜丝儿，肉酱里肉丁寥落，大概跟肉价拉不开关系。
沈小甜看着他，说：“魏师傅比了？输了？”
“是。”夹着面，陆辛笑了一下，“小赫那时候才六岁被人不知道领哪儿野湖去了，薛阿姨来找魏师傅回家找孩子，许建昌激他，说输了的人以后彻底离开鹤来楼，魏师傅红了眼，赌了。结果许建昌拿出来的菜真的比从前高明太多。他就输了，从此得离开鹤来楼，一环扣一环，他里里外外被人算计得死死的，为的就是让他彻底离开鹤来楼。”
“那你呢？你在这儿又发生了什么？”
“魏师傅输了之后，许清淮和许建昌都开口让我留下，他们说魏师傅被逐出师门了，我没有。”
说起这句话，陆辛的眼神里带了几分煞气。
“我就说我是没根没着的野厨子，从今往后我都是个没根没着的野厨子。”
盘子里还剩三块肉牛肉，沈小甜夹了两片儿放在了陆辛的面碗里。
“野厨子，吃肉吧。”
作者有话要说：小甜老师：不气了不气了啊~
大家晚安！
☆、三文鱼炒饭
陆辛故意一口把两块肉片放在嘴里, 吃得很香,
“还生气吗？”
“气。”
牛肉彻底吃完了, 沈小甜挑了一筷子头儿的面, 又放回了碗里。
陆辛看了她一眼，笑着说：“怎么了？气得饭也不吃了？不至于啊, 我都没气过呢。”
“不是这样的……你气不气, 是你的心胸气量, 这事不对就是不对，他们夫妻两个人的不信任, 不该牵连到你的身上……”
一个孤零零的孩子身上。
陆辛又笑了一下：“可世上哪有那么多的该不该啊？要我说, 如果真是该怎么样就怎么样, 魏师傅就该跟薛阿姨把话说透了, 可他那个性子你也看见了。薛阿姨也一样, 你也别怪她，其实我也不怪她, 我后来在扬州遇见了一个从前在鹤来楼干过帮厨的，他跟我说薛阿姨当年也不是这么不容人的, 她是生魏赫的时候遭了罪，我估摸着, 就是产后抑郁症, 只不过十几年前, 哪有人知道这个啊。”
沈小甜放下筷子，喝了一口水，慢慢地说, 声音还是清澈又甘甜的，也隐隐有着分量：
“陆辛，在关于你的事情上，我没办法去想别人到底有没有苦衷。伤害这种事情，看的是过程，不是结果，不是你不痛，她就没伤你，也不是你现在还跟我说说笑笑，我就要去想她是个产后抑郁症患者。”
“就像这个勺子。”沈小甜拿起餐桌上没用过的金属勺儿，“它现在的导热性很好，我把它插在热汤里，它也很快就热了，可要是我一直把它加热，它的导热性是下降的……你不能要求它在高温的情况下还要维持着很好的导热性。你也不能要求我在生气的时候还保持同理心。”
“我知道。”
陆辛说着话，一只手从桌子上面伸过来，戳了戳沈小甜拿着勺子的那只手。
“来，给你降降火，火气都传我身上来。”
对面的男人半边儿身子被玻璃窗透过来的光照着，他的手臂伸过来，影子投在了桌子上。
沈小甜看见他修长的手指戳了戳自己的手。
也看见桌上的影子，也在戳另一个影子。
抬起眼睛，她能看到陆辛带着笑的眼睛。
把勺子放在桌上，她翻过手，去抓那根淘气的手指头，陆辛的手就被她压了下来，竟然有几分温顺。
陆辛的另一只手把西芹炒百合往沈小甜的面前推，嘴里说：“多吃点蔬菜，降火，要不，你再喝个王老吉？”
沈小甜终于笑了，不是那种一直挂在脸上能掩盖一切的笑，笑意在唇角也在眼角。
陆辛被沈小甜压在下面的那只手也翻了过来，他说：
“其实这事儿对我来说真不算什么，那帮孙子都把我当孩子呢，说到底他们要对付的是魏师傅。”
“别看我那时候年纪不大，我还真看不上他们那些人把一个小酒楼当了宝贝勾心斗角。就是憋气，魏师傅真的把半辈子都填在里面了，结果被人这么赶出来……他被这事儿给激得大病一场，我跟他的师徒缘分也断了，过了一年多，我听说他在别的饭馆里干活儿，前几年又去了那个机关食堂，虽说没了鹤来楼总厨的名头，可好歹稳当，就是他自己走不出来。
“你看，我不一直就很好。”
说着话，手还不老实，一开始只是手指尖儿动两下，还有些害羞似的，看沈小甜的手一直不动，他就用手指头去挠沈小甜的手心。
“别生气了。”挠两下，再挠两下。
沈小甜终于开始吃面了，左手还放在那儿，右手拿起了筷子。
两个人的手，就一直这么扣在一起。
吃过这一顿，两个人站在这个“北京郊区”的街头，走是不会走的，他们两个是为了魏师傅的病来的，那就必须等一个结果出来。
正好，魏赫的短信又过来了，应该是发了好几条，陆辛看了之后只跟沈小甜说：
“魏师傅挂了后天的号，估计很快就能出结果。”
“哦。”沈小甜空着手，在路上慢慢地走，又说，“那我们在北京干点儿啥呢？”
陆辛：“爬长城？”
沈小甜的步子都停了。
“这个就算了吧……我对长城有阴影，大三那年清明，我们室友就要去爬长城，结果早上七点坐上大巴，下午三点都没到，最后晚上十点多回来了，长城没看见，人城看得清清楚楚。”
陆辛差点笑出声来。
“我带你去吃点儿好的。”沈小甜突然说，“我以前就挺喜欢那家店的。”
于是两个人又走了十几分钟，找到一个地铁站。
坐在地铁上，沈小甜突然说：“其实咱们离开北京也行吧，从济南到北京两个多小时，跟南站到魏师傅家的时间也差不多了。”
她又说了几句别的，过了一会儿，就低着头，仿佛睡了，陆辛看着她的发顶，一直看着。
“陆辛。”沈小甜没睡，只是声音很低很低，“你知道我为什么不当老师了么？因为我发现我，我心里没有足够的爱，想当一个好老师，需要一个人心里有很多力量，要面对学生的好，要面对学生的不好，还要面对他们出于对你的好而做下的不好。
“太累了，我坚持不下来。我不够包容，也不够善良，更糟糕的是，每次遇到这些事情，我就会想起我外公。
“我小时候，沽市的学校还没开始供暖，冬天想要过冬，一面是学生自己拎着家里的煤和木头来，一面是学校得弄到煤。
“我五岁那年冬天，天特别冷，哪儿的煤都不够烧，珠桥边的树都让人砍了好几棵拿回家烧了，为了抢劈下来的树枝，还有两家人打架。
“学校里也缺煤，我外公就用小推车一车一车，把他给家里买的煤推去了学校，我在幼儿园，是能守着煤炉搓着手取暖的，有一天我幼儿园放学了，我外公一直没接我回家，幼儿园的一个阿姨离我家近，就把我送了回去。
“结果家里冷冰冰的，我外公穿了一堆衣服坐在沙发上睡着了。
“我推他，怎么都推不醒，阿姨说他是发烧了，出门去喊人。
“我看见他脚边放了一个塑料袋，里面装着煤，我家就剩那么多煤了。”
“可那时候的他，还被很多人叫……
“真正当了一个老师，每次遇到事情，我都会去想，我能不能当个一个像他一样的老师，可是一次又一次，我发现我根本没办法真正去温暖和包容别人。”