“嗯……”沈小甜看向陆辛,“他是不是救人,对郑巧姐姐救出感情来了?”
“不可能。”陆辛摆摆手,“郑巧大姐在我大三那年再婚了,嫁给了一个高中体育老师,前年还生了个儿子,李迪他们家为了这个事儿还闹了一通,之前他们一直败坏大姐的名声说她不能生,结果……”
沈小甜瞪大了眼睛:“那李迪……?”
陆辛淡淡地说:“老元说他估计是个没种的畜生,不过李家一直说他那个儿子是他亲生的,郑巧大姐生了孩子没多久,李老头就病了两年,李迪自己把持着秋湖饭店,不然也不会败坏得这么快……”
“信息量真大啊。”沈小甜说,然后,她的疑问回到了最初,戳了戳陆辛的腰,她说:
“那……吴师傅为什么要捧着花啊?他还穿着西装呢,他不是追郑姐姐的话,那还有谁……”
话说到一半儿,沈小甜卡住了。
陆辛迈出去的步子也卡住了。
两个人看着对方,沈小甜说:“你现在脑袋里信息量一定超大。”
陆辛说:“你肯定也是,那还是别想了。”
沈小甜点头,然后看着自己的手被陆辛拉了起来。
“我用脑过度,有点晕。”男人懒洋洋地说,和她并肩走在人行道上。
沈小甜问他:“那你什么时候就不晕了呀?”
“我是个厨子,我怎么知道?”
“这可麻烦了。”沈小甜说,“我也只是个老师,我也不知道呀。”
反正,就牵着手,一直走啊走。
……
晚上回到酒店,沈小甜拿起手机,深吸了一口气。
她想打个电话给她妈妈,这两天看着周阿姨,她突然就这么想了。
“随便说点儿什么,告诉她我现在过得不错……”
虽然可能又会被嘲笑一顿。
这么一想,沈小甜苦笑了一下。
就在这个时候,她的手机突然响了,打电话过来的人是她的好朋友米然。
“小甜小甜!你又上热搜了!有个网红照你前面几节课说的,弄了一桌菜!”
作者有话要说:小甜老师:那电话就先不打了_(:з」∠)_
大家晚安哦!

☆、黄焖鸡米饭

“一只不转的小陀螺”是个在网上挺有热度的UP主, 不过他的内容输出范围并不涵盖美食, 准确来说, 他是半个搞笑UP主, 为什么说是半个,因为他的视频里除了他之外, 还有他妈。
他负责搞怪, 他妈负责吐槽, 很多人都挺喜欢这种嘴毒亲妈傻儿子的模式。
“妈,我觉得我会做饭了。”其实“小陀螺”的长相很清秀干净, 就是每次跟他妈说话的时候都自带着“看看看我要闯祸了”的气质。
“得了吧, 就你还会做饭?你前天进两天端个盘子都差点把地板给砸穿了。”
阿姨坐在沙发上看书, 吐槽完了儿子, 还啃了一口苹果。
“我真的会做饭了, 妈,前两天我看那个‘小甜老师’的视频, 哎呀,看完了我觉得做饭可简单了!”
“小陀螺”不亏是“小陀螺”, 说话的时候围着他妈转来转去,一身欠揍的气质简直扑面而来。
他妈自然是不信的, 于是镜头切换, “小陀螺”叉着腰站在了厨房里, 指着面前的碗碗盘盘的食材,表示要给自己的妈妈做一顿饭。
“第一节课,小甜老师说, 肉在七十度以上炖久了就炖烂乎了,第二节课,小甜老师说在炖的时候温度低了肉就更嫩了,第三节课小甜老师说炸东西的东西想要外脆里嫩得有空气,第三节课小甜老师讲的是面发酵的时候会有酸,放了碱面儿就没了,那么总结一下就是,我把面发一下,面里面放点碱面,里面包上肉,然后……”
他妈在一边说:“蒸包砸?”
弹幕上嘻嘻哈哈滚过了一片。
小陀螺看着自己的亲妈:“蒸包子就不用我做了,这种没有技术含量的行当咱家有一个人掌握就足够了,你看我给你做个新鲜的!”
他拿出了他妈的保温杯,并挨了他妈一顿打。
惨叫声里,弹幕里一大片“舒服”浩浩荡荡过去了,沈小甜先关掉了弹幕。
“他这种做法其实就是水浴加热法,再加上用空气降低导热性,确实是可以从我之前的课里总结出来的。”
除了保温杯之外,小陀螺还准备了一堆稀奇古怪的东西,比如……“妈,这骨头我啃得老干净了,我还拿牙刷刷了三遍。”又比如——一个炸油饼,他还用吸管编了一个小筐子,又弄了一个拧紧了口的罐头瓶子。
“你们看,这些里面都有空气,你看我把肉都绑上去,这个肉就不怕炖老了……”
猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉被乱七八糟地放在这些东西里面,其中牛肉最惨,它是被一堆骨头像是盔甲一样用棉线捆扎在一起的。
“妈,理论上来说,我这个肉应该炖的挺嫩的。”
家里所有的灶都用上了,各个锅里加了点酱油调料就煮啊煮,在小陀螺他妈一脸的嫌弃里,小陀螺把煮好了一个半小时的各种肉拿了出来。
“你就穷折腾吧。”看着各种被搞得乱七八糟的肉,陀螺他妈的表情已经超越了嫌弃,进入到了无动于衷的麻木状态。
小陀螺手忙脚乱地把各种肉放在盘子里,里面不乏有故意搞笑出错的部分,却不夸张,沈小甜大概理解他为什么会红了。
“好了,看,我这一桌肉,这个是保温杯焖羊肉,我还放了枸杞,这个是吸管笼子烧鸡腿肉,这个油饼裹猪肉,这个是骨头绑牛肉!今天我能不能挨打,就看这一遭了!”
小陀螺嘻嘻哈哈地拿起一块羊肉,放进了嘴里,两秒之后,他咽下去,瞪大了眼睛跟他妈说:
“妈……还真挺好吃的,真的很嫩。”
不只是羊肉好吃,每种肉都很嫩,是连小陀螺妈妈都认可的嫩,尤其是玩笑一样的骨头绑着炖牛肉,陀螺妈妈吃了一块儿,很惊讶,竟然真的没炖老。
这个视频首发在B站,然后小陀螺上传到了微博,还圈了“小甜老师”:
一只不转的小陀螺:@小甜老师老师我来交作业啦!老师我跟你学成了厨神!
热搜上就是“小甜老师我来交作业”,点进去看一下,小陀螺这个万转的视频竟然还不是第一个。
热度最高的微博是一张图——一个女孩儿把手放在自己看起来肉肉的肚皮上,配的字是“小甜老师,我来交作业了。”三万多转发,几乎全是“哈哈哈哈”。
她之前的几个视频也都在热门上。
下面还有很多别的图文,有人蒸了包子,有人炖了肉,看看时间,最早能追溯到“牛肉夹饼”那个视频发布的第二天。
大体都看了一遍,沈小甜又有了个想法。
首先,她需要另一部手机的硬件支持,所以她敲响了陆辛房间的门。
“谁呀?”
“是我,有事要找你帮忙。”
过了半分钟,房门终于打开,沈小甜愣了一下,陆辛是刚洗完澡,长裤和衣服套在身上,头发还没干呢。
“我需要借你的手机录个视频。”
“哦,好。”
男人走进自己的房间拿了手机,出来给了沈小甜。
小甜老师却没直接走,她指了指自己的耳朵边,说:“你这边,泡沫还在。”
陆辛抬起手去擦,就听见沈小甜说:“下次不用急着穿这么多,先冲干净了比较好。”
说完,她转身进了自己的房间,笑嘻嘻的。
……
第二天一早,“小甜老师”又发了一个视频,配了一行文字,是:“我批了一下同学们的作业。”
不少人还没点开视频,就觉得一阵儿牙疼。
“我很高兴同学们踊跃上交作业,大家能够有较高的复习积极性,是所有老师都特别喜欢的,下面,我来讲一下大家作业中的问题。”
屏幕上是一个手机,正在播放“一只不转的小陀螺”的视频。
“小陀螺同学在知识点的归纳方面是很用心的,我很高兴看到他自己设计出了一套实验,在这个实验中,他充分利用了大部分的知识点,并且加入了和家长的互动,这一点是很棒的……”
“小甜老师”一共点评了二十几份儿作业,补充了不同做法里出现的其他化学知识。
甚至就连那张肚皮,她都认认真真地说:“做作业不用着急,慢慢来,我希望大家在快乐中学习一点化学知识,大家量力而行,不要让它变成生活的小负担。”
看视频的人都知道,这些所谓的“作业”其实都是沙雕网友在玩耍,可看着“小甜老师”一本正经地批改,还给出了不同角度的鼓励,很多人酸了。
“呜呜呜呜呜,我辛辛苦苦做个包子我妈都没夸过我!小甜老师你好甜啊!下次我也要做作业。”
“原来会被批作业么??早知道我昨天就发我之前炖的排骨了!贵到我心疼!我也要小甜老师夸我!”
“小甜老师的学生一定超幸福吧!啊啊啊啊!这是什么神仙老师!”
“生活的小负担呜呜呜呜小甜老师我有好多负担!”
就连“一只不转的小陀螺”都转发了这条视频,竟然还规规矩矩地说:“好的老师,老师我要继续学做菜!”
当然,也有人又想起了那个劈腿的渣男,一想到他连这么甜的小甜老师都渣,又有人骂了他一顿,其中就包括付晓华。
骂完了,她开始期待起了小甜老师的下一节课,她也要做作业,她也要小甜老师给她批改,哼!
又在网上带起了一波热度的沈小甜,正坐在一家小店里,等着吃黄焖鸡米饭。这个风靡全国的小吃,很少有人知道它的原产地就是济南。
“鸡,得是小公鸡,肉嫩,做法就是先炒香了转在砂锅里再加水,大火把水收了就行,山东人做炒鸡都这样,咱们那边儿有个铁锅蛤蜊鸡,也是这么回事儿,上次吃那个光棍鸡其实也差不多,就是配料不一样,选鸡不一样。”
“我在北京也吃过这个。”沈小甜说,“肉有点儿老。”
“那估计是水放多了,肉给炖老了,要么就是鸡肉不行。”
说起这个,陆辛是专业的。
“别的地方的人做这个鸡,总怕炒不熟,其实鸡肉只要够嫩,真是一做就好,海南文昌鸡,广东清远鸡,这俩你肯定吃过,白切鸡的骨头里还见着血呢,其实肉也熟了。”
“嗯,只要蛋白质变性,其实就算熟了。”
黄焖鸡端上来了,热腾腾的两个小砂锅,陆辛的那份儿是加辣的,沈小甜的这份是微辣的。
夹起一块看起来是贴在鸡胸骨上的肉放在嘴里,唇齿间都是软嫩的肉质和丰富的汁水,咸辣香都正好,吃一块就让人想吃两口米饭。
也难怪是黄焖鸡米饭了。
“我们下一站去哪儿?”沈小甜问陆辛,黄酒他们的事情解决的很快,又在济南吃吃喝喝了三四天了,她开始好奇接下来的行程。
“我有个老朋友在西安,一直想让我过去一趟,想介绍一单生意给我,我还在想呢,到底去不去。还是咱们先去一趟洛阳,那儿有个会做洛阳水席的胖子,还欠我好几顿饭呢。”
“你说去哪儿都行。”沈小甜笑眯眯地看着他。
“对了。”陆辛突然想起了什么,“我昨天不是故意穿那么多,别的衣服让我泡洗手池里要洗呢。”
“嗯。”沈小甜说,“我信,我信你不是故意穿那么多,我这么可爱,怎么看都不是会占你便宜的呀,对吧。”
陆辛顿了好几秒,终于忍不住用手撑着下巴,一脸放弃治疗地点头,说:
“对,你说的对,你,那什么,可爱!”
作者有话要说:小甜老师:课代表更可爱!
今天在莫名其妙的地方卡文卡了四个小时
对,就是“一只不转的小陀螺”这个欠抽的名字,我想了四个小时。
争取下一更在十一点半之前写完
啾咪!

☆、蒜香汆牛肉

“北京南站到了, 到站的旅客拿好您的行李物品请下车。”
陆辛收起手里的书册, 晃了一下肩膀, 说:“嘿, 到站了嘿!”
沈小甜迷迷糊糊睁开眼,被陆辛拉起来往外走。
没去西安也没去洛阳, 他们两个先来了北京。
因为陆辛在北京的一个“老朋友”出了事儿, 他晚上接了电话, 就跟沈小甜说了要去北京一趟,沈小甜问了他一句“能吃到好吃的吗?”在得到了肯定回答之后, 就决定要来了。
南站下车, 上地铁, 四号线往北走, 再上十三号线, 最后转昌平线……沈小甜前一天晚上把新一期关于“水温与面团关系”的视频剪完了,今天早上发了, 在火车上睡了一路,在地铁上还是犯着困。
陆辛想出去打个车, 让她在车上坐着睡得舒服点儿,她摆摆手, 说:
“没事儿, 打车还不一定堵在哪儿呢, 这么抱着你也挺舒服的,你要是被我靠累了,咱们就打车。”
两只手抱着陆辛的手臂, 她的脸也靠上来,像个小动物,陆辛由得她靠着,还要小心上下车的人别碰着她。
累?他可从来没说过。
昌平在北京本地人看来是个郊区了,却也很繁华,出了地铁口,陆辛就看见了等在那儿的一辆车,和车边一个穿着蓝色外套的男孩子。
“陆哥!”
“魏赫!”
名叫魏赫的男孩子身高也不低,可站在陆辛的面前,就能清楚地让人察觉到少年和成年男人的区别。
“他的检查结果怎么样?”一上车,陆辛就这么问道。
坐在副驾驶座上的男孩儿摇了摇头:“他不肯再查了,也不让我们提,不然我也不会想着找您过来呀。”
陆辛哼了一声说:“他这么多年,还是一副自以为什么都能扛着的臭脾气。”
这话大概也只有陆辛能说了,男孩儿转过身,说:“您可千万要劝劝他,也别跟他吵架,要是您真气急了,好歹想想他脑袋里有个东西呢。”
“我知道。”陆辛点点头。
沈小甜来之前就知道是陆辛的一个朋友病了,却没想到对方竟然讳疾忌医到了这个程度,喝了一口水,她彻底清醒了过来。
再看看沈小甜,魏赫说:“陆哥,酒店我也给你定了,你在这儿多呆几天呗?”
陆辛没回话。
又过了一会儿,魏赫说:“陆哥,您放心,我也长大了,我也能扛事儿了!要是她们再……我可绝对不让!”
陆辛的回答是一句“傻小子”的评价,还有对小孩儿脑袋的一阵儿揉搓。
车走了十分钟,就到了他们的目的地——一个不是很新的小区。
上到三楼,魏赫打开门,就提着嗓门说:“妈!姐!陆哥来了!”
魏赫的妈妈长得挺漂亮的,头上是一头大波浪,她看着陆辛,嘴张了张,才说:
“啊,陆辛,你来了啊。”
魏赫的姐姐跟他妈不太像,也可能是脸上化了妆的缘故,她一脸不熟地跟陆辛点点头就算打招呼了,眼睛有意无意地看向跟在后面的沈小甜。
“陆辛,这次的事情真是得拜托你了,你师……不是,老魏的脾气你也清楚,要不是那么个犟驴性子,他也不至于就跑这么个地方还得在人家的食堂里干活儿。”
魏赫招呼着他们两个坐下,又去张罗着倒水,看着小孩儿的背影,陆辛压低了声音对他妈说:
“您放心,事情了结了我就走,保准不给您添麻烦。”
说完,他看向了沈小甜,因为沈小甜突然握住了他的手。
“你怎么了?”
女孩儿慢悠悠地说:“我想吃烤鸭了。”
陆辛有些困惑,却只能由得她这么握着。
却没想到,沈小甜突然看向魏赫的妈妈,然后慢条斯理地说:“全聚德的,大董的,利群的,便宜坊的……我什么时候吃完了烤鸭,再说走不走。”
这话意有所指,魏赫的妈妈瞬间变了脸色,可她儿子端着水回来了,她也不能再说什么。
陆辛反过来握住沈小甜的手,另一只手拍拍她的肩膀,小声说:“小甜儿老师,你也太聪明了。”
沈小甜也小声说:“不聪明怎么当老师呢。”
房间里的气氛很尴尬,或者说,魏赫的妈妈很尴尬,沈小甜是从来不会尴尬的,脸上挂着特别标准的笑,她问起了魏赫的学业,听说他是高二在读,她的笑容更是含有充分的愉悦。
“我记得北京明年就文理不分科了,你有选修化学么?”
魏赫点了点头,然后在三分钟内被问成了魏蔫。
魏赫的姐姐刚刚看见沈小甜怼了自己的妈,现在又在“欺负”自己的弟弟,忍了又忍,终于忍不住说:“我还忘了问,请问您是?”
“哦,我姓沈,是个化学老师,陆辛说他要来北京一趟,我正好也回来看看。”
面对沈小甜无懈可击的微笑,对方竟然酝酿不出什么词儿来。
就在这时,门口传来了钥匙开门的声音,一个高大的男人走了进来,侧着身子换鞋,就看见了坐在沙发上的两个人。
“陆辛?!你怎么来了?”
话是这么问,他看向自己的妻儿,心里又哪儿还有不明白的,把脱下来的外套扔在椅子上,他说:
“是你们把他找来的?”
声音里隐隐藏着怒气。
陆辛已经站了起来,他还拉着沈小甜,说:“我交了个女朋友,是带来给你看看。”
哗!瞬间雨过天晴!
男人瞪大了眼睛,看着沈小甜。
“好啊你小子!不声不响就有女朋友了!我去给你做几个菜,咱俩晚上开瓶酒好好聊聊!”
他走过来,拍了拍陆辛的肩膀,又满是笑容地看着沈小甜。
像个父亲。
沈小甜顿时就明白了这个人是谁——他应该就是陆辛曾经的师父,他和老元师傅说过的“魏师傅”。
陆辛说:“不应该是我做菜给你吃么?”
魏师傅一下子就更高兴了:“六个菜,你做三个,我做三个!”
这个看着有些年头的房子格局也不大,就算厨房和餐厅打通了,两个大男人站在里面还是显得逼仄。
魏家其他人都各自进了屋,故意想让他们两个说话,只有沈小甜坐在餐厅里,听着他们两个一边洗菜一边闲聊。
魏师傅择着芹菜,问:“你这几年浪哪儿去了?”
陆辛的手里在剥蒜,不是一粒一粒蒜米的剥,而是用刀切了蒜屁股,拇指和食指的指节一扣,一粒蒜就出来了。
“读了个大学,出来了就到处转呗,缺钱了就找个饭馆儿干一气,饿不死就行。”
“我还以为你读了书就不当厨子了呢,怎么还浪荡着?”
“野惯了。”
魏师傅扭头看了眼正在外面坐着的沈小甜,对陆辛说:
“这个姑娘不错呀,人家跟了你,你可得好好待人家,总在外面浪着可不行,好歹有份儿自己的家业。”
陆辛只是笑。
“臭小子,笑什么?我还说错了?”
“没有,我就是想起来我遇见您那年的事儿了。”
魏师傅沉默了一会儿,手里的一把芹菜叶子扔进垃圾桶里,他叹了一口气,说:
“你那时候就是个皮猴子,怎么都管不听,现在也长成了个大男人了。”
陆辛把剥好的蒜洗净,在案板上快刀切碎,又拿起了一块牛肉,说:
“我是想着,那时候的您。”
魏师傅站了起来,他也是五十多岁的人了,脊背不那么笔直,在这一瞬间更显出了一点颓唐。
“我知道你小子要说什么。”魏师傅开始是水池里洗西红柿,“陆辛啊,吃完这顿饭你就走吧,别的也别说了。”
“您什么都知道,当然因为知道我是肯定闭不上这张嘴的。”
刀横着从肉上一点点片着,陆辛的手很稳,说话的声音也很稳,他说了一声:
“师父。”
当啷。
西红柿掉进了洗菜池子的铝盆里。
“许建昌就真把您逼的心里头一点儿热气儿都没了么?许清淮的大徒弟,鹤来楼的前总厨,您就愿意一直在这窝着,在食堂里当个炒大锅菜的厨子,等着一身手艺都荒废完了,这辈子就这么了账了?”
“陆!辛!”
“脑子里有个影子怕什么?反正早也是死,晚也是死,骨气散尽了活着跟死了区别也不大了,是不是?
“自己一不小心把自己半辈子的辛苦都填进去了最后什么也没了,活着意思也不大了对不对?家里人的担心就担心着吧,虽然不是鹤来楼的总厨了总还是家里挑大梁的,窝在这个小破房子里爱怎么撒气就怎么撒气,总之别人是决不能多嘴的是不是?
“你有这个威风怎么当初不直接一刀劈了许建昌那龟孙子呢?早死几年你还能带了条人命走呢!怎么也不亏!”
厨房外面,沈小甜瞪大了眼睛,她还真是第一看见陆辛这么怼人,不仅字字带着刀子,手里居然还是很稳当,一气儿把巴掌厚的牛肉都打成了薄片。
卧室的房门打开了,魏师傅的妻子要冲出来,被她女儿和儿子一起拉住了。
牛肉片儿放在碗里,加了一点小苏打和料酒,直接手指一调,陆辛一抬手,果然从一个柜子里摸出了一包淀粉。
“水淀粉你要用么?”
他居然还在有条不紊地做菜?
看着被气到站不稳的魏师傅,沈小甜觉得自己家课代表这个一边做菜一边骂人的功夫可真是绝了。
终于缓过一口气来,魏师傅转身就要往外走。
陆辛背对着他说:“这些年您也不是没长进啊,弃灶的本事是越来越高了。”
沈小甜就看着魏师傅呆了半晌,慢慢转过身,竟然又一步一步走回了厨房。
所以课代表一开始那么好说话,就是为了把人骗进厨房吧?
作者有话要说:小甜老师:哇哦,课代表加油(??????)??
大家晚安哟!

☆、西红柿炒土豆片

厨房里一时安静了下来, 魏师傅默默洗完了西红柿开始洗土豆。
陆辛站在灶前, 把酸菜和蒜末翻炒出香气, 加水的时候, 他又说话了:
“吃完饭就看看最快能挂哪天的号,现在网上就能挂号了, 方便着呢, 你赶紧去检查了看看到底里是什么, 该怎么治怎么治!”
“闭嘴吧!”
“你闭嘴吧!自己拿自己的身子干耗着你还觉得自己威风挺大是吧?”
魏师傅又安静了。
锅里的汤水被煮成了金色的,陆辛用筷子把酸菜捞在汤盘里, 又在上面浇了一半的汤, 只是原来的蒜末被留在了锅里。
挂了一层薄粉糊的牛肉片格外的粉嫩, 又薄的近乎是透明, 几乎一下水就变了色, 捞出来码放在酸菜上,陆辛又在上面铺了一层蒜末。
土豆放在案板上, 先是破开成两半儿,再切成薄片, 都切完了,他鼻子里重重地出了一口气:
“还轮不到你教训我。”
“天底下想死的人那么多, 也不缺你这个被赶出了师门的厨子。”
灶火起, 刀声急, 是在手上也是在嘴里。
沈小甜在外面静静地看,魏师傅也不过五十多岁的样子,他家两个孩子都比陆辛要小, 可也小不太多,陆辛跟他说话的时候还真有点儿像是儿子对父亲。
不仅是因为说话的腔调,他们拿刀的时候,颠锅的时候,总是有几分相像的。
蒜香清汆牛肉出锅了,沈小甜站起来想去端,陆辛已经一只手拿着汤盘儿出来了。
“你早上就没怎么吃,又睡了一路,现在饿了吧。”
“还好。”沈小甜对他笑了一下,“你呢?骂人骂累了吧?要不要喝点水?”
厨房里魏师傅手一滑,把油壶的盖儿给碰到了地上,铛啷啷地响了一圈儿。