原本想指挥着大显身手的慕清:“……”
看着黑陶钵底的那点猪油,还不够她炒两个菜的。
慕清挥挥手:“炖汤吧,炖汤,里面放些菌子,剩下的先放着。”
于是甄香草将一块一斤多重的兔肉切成一块一块放入陶罐里,切上姜片和蒜头放在炉上小火炖着。
慕清回到房间后,就立刻进入种植空间,看看自己空间内有哪些能吃的东西。
能吃的东西多着呢,里面十亩地,全部分成了一块一块的小方格,密密麻麻全部种满了各种农作物。
有她第一次种植的大蒜,这东西没用,这里有。
高产量花生。
她记得花生直到清朝乾隆时期还是作为贡品的,直到清朝末年至民国时期才全面推广开,成为农家家家户户餐桌上都有的食物。
高产量玉米。
好像是明朝才传入华国?
还有其它各种乱七八糟的农作物,连辣椒等调料都有。里面的辣椒全都是那些农学家搞出来的变异种,有五颜六色的,有变态辣的,还有大小只有枸杞子那么大,甜辣的。
她又在里面找到一颗宛如盆景一样的青柠树,青柠树结出来的青柠很小,只比鹌鹑蛋稍大一些,酸甜清新。
以前她都不知道这些东西有什么用,反正那些教授们种了,她就顺便采集了数据,种了一颗在空间里,反正又不占地方,还能给种植系统充电能量波。
没想到此时居然派上用场了。
她摘了几颗两颗青柠和几颗甜辣的小红椒出来,让甄香草去灶下烧火,自己将兔肉切丁,做了一盘甜辣口味的麻辣兔肉,又切了一颗小青柠挤出汁放在肉里,剩下的青柠皮,她一起切成末扔进肉里去除肉腥味。
甄香草在灶下烧火,并不能看到慕清的动作。
前面说过,慕清是会做饭的,只是极少做。
她在炒麻辣兔肉的时候,火呛的红辣椒香辣香辣的,甄香草从未见过辣椒,可是那味道又太香太好闻,让她想闻的同时又受不了那个辣味,结果被呛的一直咳嗽。
院子里的甄二郎甄三郎甄四郎他们全都闻到了这股又香又辣的味道,纷纷朝厨房看了过来。
这味道有点像茱萸和花椒的味道,可又不像,比茱萸和花椒更辣些。
甄三郎将山羊赶到羊圈里,他本是不知道今天有兔肉的,但看二哥在清理兔皮,再闻这香味,就知道今天有兔肉吃了,馋的直吞口水。
他们根本不管那辣味到底是放了茱萸还是花椒,他们只知道太香了,香的他们直流口水。
甄四郎也是,哪怕受不了那辣味,可还是忍不住不去闻那香味。
炖兔肉好的时候,慕清往里面放了一些新鲜的枸杞,都是从种植空间里新摘的,味道很是清甜,放在清汤里面,看着甚是清爽。
等灶上的麻辣兔肉的锅揭开,慕清最后放了盐和青柠汁,那股爽辣之极的香味就瞬间因为那散开的热气,熏得满院子都是香味。
甄四郎吸溜了一下口水,再也忍不住了,快速的跑到厨房,睁大了眼睛露出一脸迫不及待的馋相看着慕清:“阿娘,阿娘快给儿尝一块兔肉!
慕清是个平时不爱做饭,但只要做了饭,就想要被人夸,被人捧场的,如果没人捧场,她就觉得下次没做饭的兴致了。
所以此时非常好心情的给甄四郎夹了一小块兔肉给他。
因为又辣又烫,她不知道六岁的他能否吃的了,所以夹了一个很小的肉丁。
甄四郎被烫的嘴巴直哈气,都舍不得将口中的兔肉吐出来,对于常年都是菜粥,只有逢年过节才能沾点肉腥味,还是烹制手法十分粗糙的他来说,这一块兔肉先不说做的怎么样,只要是肉,对他来说就是极致的美味了。
甄四郎在冲进来要肉吃的时候,甄香草眼底露出一些羡慕,随即又木然的埋头烧火。
家中男孩子还尝过肉味,她和妹妹甄香,是连汤都喝不着的,就连二哥甄二郎也只能偶尔沾点汤喝。
慕清可不知道甄香草心中黯然,傲娇的她对于甄四郎的反应很是满意,心情特别好的又夹了一块兔肉,甄四郎以为是给他的呢,没想到慕清对着灶下烧火的甄香草道:“来,香草,你也尝一块。”
傲娇的慕清此时完全忘了她要扮演的甄慕氏的角色是个极度的重男轻女的刻薄妇人,她性格本身就比较随性自我,偶尔提醒自己扮作另一人还行,要是二十四小时一直扮成另外一个人,以她的性格,还真做不到。
甄四郎和甄香草此时都傻眼了,望着眼里满是温暖笑意的阿娘,恍惚的如同做梦一般,在阿娘鼓励的眼神下,刚要张嘴,就听耳边传来一声尖锐的童声:“不许给她吃!我的我的,都是我的!”
他突然暴起,一把将刚刚半蹲起身的甄香草一把推开,甄香草身体不稳,被他推得整个人向后倒去,头哐当一声撞在土墙上,头晕目眩。
慕清给气的:“甄四郎!”
她连忙过去扶甄香草,去检查她头撞的咋样,没想到甄四郎突然扑了上来,对甄香草又打又踢:“叫你吃肉叫你吃肉,我打死你我打死你。”
慕清一把拉住他,往草垛上一推:“你干什么?”
甄四郎忽然一把撞在她身上,大声哭嚎:“你不是我娘!你不是!你一定是哪里来的狐狸精,你还我阿娘,你还我阿娘!”
慕清看着闻声跑进来的甄二郎和甄三郎:“你们两个,还不快把他拉开!”
甄二郎连忙上前将甄四郎拉开,被他抱着拉开的甄四郎还在对着空气又踢又踹,哭嚎不止。
从未遇到过如此熊的熊孩子的慕清头皮都要炸开,扶着怀里的甄香草对甄三郎道:“愣着做什么?还快不去请个郎中来!”
甄三郎愣了一下,连忙拔腿跑出去。
慕清不知道甄香草撞到哪里,到底如何,她只听到咚的一声,甄香草身体踉跄了一下就晕了过去。
慕清对还在哭闹不休的甄四郎厉声喝道:“你大哥就要考发解试,要是因为你二姐出事传出什么不好的名声,你看我不打断你的腿!”
甄四郎还从未见过对他如此声色俱厉的甄慕氏,一下子忘记了嚎哭愣住了。
尤其阿娘还是为了大哥的发解试。
阿娘虽然宠他,但最疼爱的还是大哥,甄四郎一听是为了大哥,顿时不敢再哭,况且他也知道自己惹祸了,看着昏迷中的甄香草,他倒没什么愧疚,只是有些害怕的上前扯慕清的衣服:“阿娘……”
慕清对甄二郎喝道:“看来我宠你还是宠错了,宠出个白眼狼出来,连我都打,对自己亲生姐姐都能下此重手,下此是不是还要把我给打杀了?”她厉声向甄二郎道:“给我把他关到屋后的柴房,晚上不许吃饭!你二姐要是出什么事,看我怎么治你!”
甄四郎吓得连声嚎哭起来。
他也知道自己闯了祸,给二姐看病,估计要花费不少银钱,难怪阿娘会这么生气。
他只希望阿娘能听到他的哭声,赶紧消气。
大概过了有半个多时辰,郎中才被请过来,此时天已经快黑了,郎中过来开了两副药,表示只要人醒过来就没事了,只是要注意修养。
说白了,就是她严重的营养不良,大概还有严重的贫血,加上每日超负荷的劳作,才导致她被甄四郎推了一下,撞了一下,就晕过去了。
慕清这才松了口气。
她望着蹲在角落里害怕的看着她和躺在床上无声无息的甄香草,默默抽泣的甄香,营养不良的估计还有这位。
这个简直就是个骨瘦如柴的大头娃娃。
慕清简直就不能理解,原身自己就是女人,甄香草和甄香也是她身上掉下来的一块肉,她怎么就能苛待甄香草和甄香到如此地步。
原本烧了一顿兔肉,高高兴兴的一件事,最终闹成这样。
晚上甄二郎甄三郎吓得一句话不敢多说,沉默的吃着慕清烧的麻辣兔肉和炖的枸杞菌菇兔肉汤。
柴房里的甄四郎一直在嚎哭,踢着门板,哭的嗓子都哑了。
甄三郎眼睛一直滴溜溜转着看着外面拆房,一副想要求情又不敢的样子。
甄二郎听着不忍,劝道:“阿娘,四郎他……”
慕清眉毛一横:“谁要给他求情,就都不要吃了!”
甄二郎甄三郎连忙闭嘴,大口的吃着口中兔肉。
甄三郎才不想阿娘将四郎放出来呢,不然这兔肉肯定都到四郎肚子里去了。
甄香脾胃弱,慕清不敢给一次性给她补太过,只用兔肉汤给拌了菜粥叫甄二郎喂了她吃,里面只撕了几丝极小的肉丝。
甄香草其实没有昏迷太长时间,郎中走了不到半个时辰她就迷迷糊糊醒了,慕清去灶上给甄香草舀了一碗枸杞菌菇炖兔肉,让甄二郎给她端去。
甄香草看到甄二郎碗里盛放着的数块兔肉愣了,赶紧道:“二哥,你,你赶紧拿出去,要是让阿娘看到……”
甄二郎将兔肉放递给甄香草憨憨一笑:“是阿娘让我端来的。”
第57章
另一头,村长看着甄二郎送过来的几个红彤彤的柿子有些不敢相信,问他媳妇:“这真是甄慕氏让人送来的?”
别说村长不敢相信,就是村长媳妇也一副想不通的样子:“这一毛不拔的铁公鸡还有给别人送东西的时候?别是想用我家牛了吧?”说到这里村长媳妇啐了一口骂道:“几颗柿子就想免费使唤我家牛,想得美。”
她拿起柿子连忙追出去想还给甄二郎,甄二郎已经走了,他急着回家吃兔肉呢。
甄大伯家也是,看着甄三郎送过来的几颗柿子十分稀奇,甄香兰满脸不敢相信,接着鄙视的撇了撇嘴:“肯定是二婶知道我家甘拓熟了,眼馋我们家甘拓(古代的甘蔗)呢!”
甄大伯娘也很不满:“每年还少了他们家甘拓吗?今年还送几颗柿子,估计是想要更多!”
对于这个精明泼辣只进不出的妯娌,甄大伯娘这么多年也是受够了。
厚道的甄大伯皱了皱眉:“行了,今年多给她送几根去,就当是为了博文吧。”顿了顿又道:“她一个寡妇,拉扯七个孩子,博文还得读书,也不容易,到底都是我甄家人。”
甄大伯娘翻了白眼,要不是知道她一个寡妇不易,她会让着她?这些年不知道被她占了多少便宜去。
慕清可不知道她好心好意给甄大伯和村长家送了几颗柿子,让他们浮想联翩,心生警惕。
她虽有原主的记忆,可毕竟像看电影一样,走马看花,代入不深。
此时她正在暗暗告诫自己,初来乍到,不能和原主性格差别太大,在甄四郎哭着睡着之后,慕清洗了澡,睡前吩咐了甄二郎一句:“把四郎抱回屋里吧。”
此时天都已经黑了,柴房内伸手不见五指。
甄二郎也没有拿油灯,就这么抹黑进入拆房,推了推甄四郎:“四郎,四郎,阿娘叫你回房间睡。”
甄四郎没吃晚饭,此时肚子饿的咕咕叫,熟睡的他被甄四郎叫醒,脾气很不好,一拳头砸在甄二郎身上:“你走!你走!不用你管!”
甄二郎无奈,对外面喊了一句:“阿娘,四郎不回房间!”
慕清声音从房间里传出来:“那就让他继续在拆房睡着吧,你自己回屋去睡。”
甄四郎又嗷地哭了起来,咚咚咚从黑漆漆的柴房内跑出来,哭着道:“阿娘,儿饿。”
六岁小童,嗓音尚带奶气,此时因为哭的嗓子有些沙哑,甚是可怜。
慕清没有起床,“二郎,将锅里的菜粥端给他。”这样的事原本都是吩咐甄香草的,但今天甄香草昏迷在床上,就吩咐甄二郎了。
菜粥里面放了一块兔肉,甄四郎看到这块兔肉,终于不再哭了,只以为阿娘真的很生气,但她还是很宠爱自己的,不然怎么会特意给自己留兔肉,还让二哥叫自己回房间睡。
甄四郎吃的心满意足。
次日一大早,甄香草就起床了,洗衣做饭打扫卫生。
慕清昨晚进了储存空间,发现里面居然有不少生活用品,大多是她和席瑞安出去旅游,放的一些东西,保温杯,太阳能的露营灯,冲锋衣,登山服登山鞋、帐篷等物,就连牙刷都有几把,有些是拆开用过的,后来塞在箱子里,大概是忘了,又重新买了,有些是没用过的,买了大概是防止什么时候出去玩,忘了买。
还有一个医药箱,里面放了一些常用药品,比如感冒药、咳嗽药、消炎药、碘酒等。
慕清早上起床直接在房间里对着马桶刷了牙,出来洗脸,冷着脸对甄香草说了声:“让你歇着就歇着,病没好别强撑着,可没那么多银钱让你糟蹋。”
把甄慕氏的刻薄演了个十足。
她走到厨房,淘了米,切了兔肉闷在锅里,一起煮,她都还没吩咐呢,甄香草就十分自觉的走到灶下,将火点着,开始烧火。
兔肉的香味一下子将熟睡的甄四郎给香醒,跳下床跑进厨房,看到还冷着脸的慕清,一把抱住她的大腿,仰起脸笑的露出一口豁牙:“阿娘!”
慕清拉开他:“你昨晚推倒你二姐祸祸了我那么多银钱,我还没找你算账呢,一边去!”
甄四郎见阿娘还在生气,笑嘻嘻地跑出去。
昨天甄四郎的话可把慕清吓的够呛,所以也不敢一下子变太多,准备温水煮青蛙,一点一点的改变,对甄四郎的态度也是如此。
慕清一边在灶上小锅里摊韭菜饼,一边冷着脸问甄香草:“你头上的伤好些没?”
甄香草声音轻柔:“好多了。”
“给你抓的药记得喝,一会儿你自己煎,可没人替你煎,浪费我这么多银钱。”慕清故意恶声恶气地说着刻薄话。
但吃早饭的时候,却给甄香草舀了满满一陶碗的浓稠的兔肉粥,里面还有好几块兔肉呢。
这还是甄香草在她父亲甄大山去世后,第一次喝到稠的粥。
过去早饭都是很稀的,下面的粥米都是几个男孩才有的,轮到她和甄香,就只有上面清可鉴人的米汤。
她原本还想留一下一些给妹妹吃,没想到转眼慕清又往甄香碗里舀了一勺稠的菜粥,只是没有兔肉而已。
这样一碗粥,已经让三岁的小甄香吃的分外满足。
早上一大早,甄二郎就已经给家里的水缸担满水,又去将菜园子浇了一遍,现在吃完早饭,带上慕清早上摊的韭菜饼,一行人又出发去山上砍柴。
现在已经是秋季,他们必须要在冬季来临之前,砍到足够冬日做饭取暖的柴。
慕清临走前,还给甄香草留了一块饼和兔肉,叮嘱她:“今天你就在家歇着吧,看好你妹妹,这是留给你的,赶紧把身体给我养好了,家里还有很多活呢。”
这让从未感受过阿娘温情的甄香草受宠若惊。
慕清皱眉:“等你哥过了发解试,乡试,你可就是秀才的妹妹。”她用不大不小的声音嘀咕了一句:“你看你这豆芽菜的模样,能找到什么对你哥有助力的人家。”
甄香草恍然,原来阿娘是为了将她嫁个对大哥有助力的人。
她心神陡然一松,只要不是把她卖了,卖给镇上的老员外做妾,对于甄香草来说,就已经是最大的幸运了,至于后面会嫁什么人,她已经完全不敢再想。
慕清他们走后,甄香草动作利索的将家里打扫了一遍,又将洗了一半的衣服拎到池塘边洗了。
晚上慕清回来顺口问了句 :“给你买的药喝了没?”
甄香草嗫喏道:“我、我已经好多了。”
“给你买了就去喝!自己在家不会煎吗?还想让我给你煎?”慕清皱着眉头一脸凶神恶煞,吓得甄香草连忙去煎药。
以原主的性情,还真做不出给甄香草煎药的事,慕清为了维持自己人设不能崩,也很辛苦了。
接下来几天,每天上午甄二郎去砍柴,慕清用竹耙刮引火的松针,甄四郎则采栗子和野生山楂,顺便也帮着拾柴火。
院子角落里堆了高高一堆柴火垛,足足有他们住的厨房那么高,上面盖满了稻草,防止下雨天被淋湿,旁边还堆了许多的栗子,在栗子壳上洒水,等着栗子壳腐烂脱粒。
脱粒后,将上面的栗子壳都拨到一边,下面的栗子都扫起来用筛子将短刺筛除干净。
栗子壳晒干可以用来烧火,冬日也可以用来做成暖炉。
栗子晒干可以放很久,早上煮稀饭的时候也会煮些给一家子当零食吃,这东西十分抵饿,就是吃多了容易上火便秘。
这几天的早饭都是慕清做的,甄家人可都有口福了,倒不是她的厨艺有多高超,而是她放的料都特别足,每天都是兔肉蔬菜粥,米放的又浓又稠,加上每天早晚一碗羊奶,几天下来,吃的甄家人脸色都丰润了一些。
可惜这几天再没遇到兔子。
吃完兔子的第三天,他们居然又好运的遇到一只断了腿的野鸡,被困在草丛中,让甄二郎给发现,喜得慕清晚上炖了那只野鸡后,将大鸡腿奖励给甄二郎,剩下一只鸡腿当然是她的。
甄三郎甄四郎虽然没吃到鸡腿,但有鸡肉吃就很开心啦,就连小甄香都喝了一碗鸡汤。
慕清将两只鸡翅膀夹给了甄香草,冷着脸说:“这个给你吃,鸡翅膀吃了能心灵手巧。”
甄香草将炖的软烂的鸡尖夹了一只给甄香:“妹妹也吃,吃了心灵手巧。”
说完还小心翼翼的看了眼慕清的脸色,见她没有反对,才松了口气。
实际上哪是慕清不给小甄香吃?她是怕她肠胃受不了。
吃完晚饭,慕清回到房间,悄悄对着马桶刷牙,洗完脸后抹了护肤霜开始睡觉。
甄慕氏才三十三岁的脸,老的就跟五十三似的,又皱又皴,干的慕清受不了。
但她不敢用那女修的美肤霜,只用自己储存空间里的一些护肤品做滋润保湿,让皮肤不再那么皴。
她在想,得用个什么方法才能找到席瑞安。
第58章
自从慕清做饭后,家里伙食就直线上升。
因为她舍得放大米。
每天早上都能喝到浓稠的兔肉蔬菜粥,胃里涨的满满的,甄二郎干活都有力气了,更别说中午还能有干的饼吃,这对于甄家几人来说,真是从未有过的奢侈日子。
甄二郎还担心:“阿娘,这样吃下去,家里粮食能不能撑到年底?”
慕清挥挥手:“放心吧,我心里有数。”
一只八~九斤重的野兔,吃了好几天,除了第一天慕清做了个麻辣兔肉外,之后几天就是兔肉粥,菌菇兔肉汤。
饶是如此,也让甄家几人吃的分外满足。
尤其是甄香草和甄香。
那天甄二郎给她端来兔肉后,她好半响都不敢吃,生怕阿娘会突然闯进来,对她就是一顿骂或是一顿打。
不出她所料,慕清进来看到碗里的兔肉都没吃,真把她骂了一顿:“给你吃就吃,不好好吃饭养好身体,是想躺在床上给我偷懒是不是?”
甄香草在慕清的骂声中,胆战心惊小心翼翼的将碗里的兔肉都吃了,之后每天她都有兔肉吃,不仅是她,连小甄香每天除了羊奶之外,都有肉汤喝。
等甄香草身体好些后,慕清也允许她们上桌吃饭了,而不是和以往一样,只能躲在厨房里吃些刷锅水的东西。
可这样的改变也让甄香草十分不安,她害怕阿娘是不是将她养的白一点后,就卖去给老员外做妾,每天越发的勤快干活,想把自己晒的嘿嘿的。
她原本就黑的流油,现在好好一姑娘,越发黑的跟铁蛋似的,黑瘦黑瘦的。
家里兔肉吃的最多的当然是甄二郎,因为他每天要干的活最累最重,又是在长身体的时候,其次就是甄香草,因为她现在是‘病患’,甄四郎要是哭闹,慕清就冷着脸怒道:“若不是你把她推倒,怎么会花我那么多银钱?”
说起这个事慕清就像很生气一般,脸色发冷,对甄四郎也不如以往无原则底线的溺爱了。
那只兔子吃完后,甄二郎每天去砍柴的时候,会再找找有没有兔子,可惜都没有再见到兔子野鸡什么的。
晴天砍柴翻地,雨天也不能闲着。
下雨的时候,甄二郎就在家,在慕清的指挥下,将竹子给销了,做了些水杯,带盖的简易水壶、衣架,再去砍柴的时候,就每个人带一竹筒的水,中午吃韭菜饼时可以就水喝。
慕清坚决不让他们和外面的生水,要求他们每日自己带烧开的开水。
甄香草砍草是一把好手,每次砍完摊开晒在那,傍晚的时候捆好,等种完麦子的甄二郎过来挑回去。
慕清就刮松针。
山上满山的松针,柴火不容易烧着,松针用来引火是极好的,慕清让甄二郎做了两个竹耙,每天上山用竹耙刮地上的松针,院子里倒是堆了很大一堆,够用一个冬天的了。
十五岁的甄二郎干瘦的肩膀上挑了那么重一担柴,看的慕清心疼坏了,心里琢磨着能想个什么方法赚点钱,这样就可以买柴火回来烧了。
在上山砍柴摘栗子的过程中,经过种植系统检测发现,山下的土质很适合种麦子。
慕清好歹是跟着席瑞安及生科院教授们耳濡目染几十年的人,对农作物已经稍微有些概念了,她通过此地农作物,主食稻谷和随处可见的甘蔗,她大致估计甄家村大约地处于长江流域,水流丰沛,农作物多以水稻为主,种植小麦的人很少。
甄家二十亩地当中,上好水田只有十亩,中等水田有五亩,还有五亩便是山下的山地,倒也种了稻子,只是上水十分困难,每年都因这几亩地上水问题费很大的力。