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这么一脑补，咱们的阿罗大小姐脸都气白了。
唐律也正好向她看来，还浑然无觉地笑吟吟：“大小姐可会做菜？”
毕罗唇角一翘，道：“我做菜，只给家人吃。”
唐律被她噎了一下，手一摊道：“看来唐某暂时是没这个口福了。”
暂时是什么意思？毕罗气结，这人可真够厚脸皮的！
毕克芳仿佛浑然不知身边两个年轻人言语间的刀光剑影，只吩咐大家伙儿：“菜都记好了，那就开始吧。”
众人领了任务，各归各位。一时桌边，只剩下毕克芳、毕罗和唐律三人。
两个穿黑色制服的服务生去而复返，手里端着茶具，在桌边表演起了茶道。唐律扫了眼桌上的器物，就说：“今天这是要做点茶？咱们四时春的服务员真是多才多艺啊！”
四时春以最大限度还原中式古典菜肴著称，而除了菜肴，煮茶、酿酒、琴曲表演也都包含在内，尤其是老客、熟客，更对此津津乐道。所谓点茶，说的就是源自宋人的点茶法，与如今R国的茶道有很多相似之处。茶叶炙烤、研磨、过筛取细，倒入茶碗中与热水调成糊状，此时将煮沸的水注人茶盏，这时最考验点茶之人的手艺，沸水要喷泻而人，不能断续，再用特制的“茶羌”击拂，两只手同时工作，一手要不停地转动茶盏，另一手要适时搅动茶汤，使
盏中泛起“汤花”。如此不断地运羌、击拂、泛花，使茶汤面上浮起一层白色浪花，古人称此情此景为“战雪涛”。
毕罗不想这个唐律看着吊儿郎当的，见识却不少，只看一眼就知道是要做点茶，随后还林林总总将点茶的精髓和特点讲出来，不禁侧目。
唐律说话是随着点茶的步骤一一说明的，等他说完，刚好一碗茶也做好。做点茶的服务生是个圆脸盘的年轻女孩子，本要端着茶碗送到唐律面前，被毕罗手一伸截了胡。
唐律知道毕罗不待见他，见了也只是一笑。
毕罗端过茶碗，并未放在自己面前，而是朝唐律递了过去：“唐少讲了半天，喝点水润润嗓子吧。”
唐律一脸的受宠若惊：“这…毕老先生还在…”
毕罗皮笑肉不笑的：“来者是客。”
唐律笑眯着眼一点头：“那我就客随主便了。”
第二碗由另一个服务生递到毕克芳面前。毕克芳摆了摆手，示意他们不必再做，将自己那碗茶递给毕罗：“阿罗，你也忙了半天了，喝吧。”
毕罗记得，从前毕克芳是最喜欢喝茶的，可以他现在的身体状况，医生明令禁止他饮茶饮酒，不禁心头一酸。
毕罗给唐律递茶的本意是让他闭嘴。哪知道这家伙嘴巴里喝着茶也不消停，喝了两口，那眼睛就滴溜溜地围着毕罗打转：“听说大小姐是从F国留学归来，F国也是美食大国，大小姐学成
归来，是否要对四时春的菜谱有所调整呢？”
毕罗一听他这么说，就知道，自己在F国的履历已经被这人查了个底儿掉。她垂着眼皮儿，嗓音轻轻软软的：“您问这个话，是作为四时春老顾客的身份呢，还是作为想要收购四时春的唐少的身份呢？”
唐律饶富兴致地啧了一声：“身份不同，答案也不同吗？”
“要是客人，等着看四时春每一季对外的菜谱就知道了。”
“那我要是想谈合作呢？”
毕罗眉毛都没动一下：“人呢，再给唐少上一碗茶。”
这意思是让他闭嘴了。
唐律“噗嗤”一笑又笑了。
这位毕大小姐看着斯文秀气的，原来是颗小辣椒。
两个人你一言我一语，毕克芳看在眼里，一句话也不插，若朱大年也在场，看到这情景肯定吓得下巴都要掉了。了解毕克芳脾气的人不难看出，他虽然面色沉静，一句话也未曾说，可眼底蕴藉着淡淡笑意，分明心情尚佳。
不多时，就有服务生端菜上来。
最先上来的是毕罗点的两道菜，玉兰片和香圆杯。三月份，平城道路两旁的玉兰树刚长出花苞，而这道玉兰片所需用的恰恰是最新鲜的玉兰花瓣。这点事儿自然难不倒四时春的大厨们，一年四季，都有温室花房送来各色可食用的鲜花。清炒玉兰片只用白玉兰的花瓣，因这种花瓣肥厚鲜甜，裹上湿面粉和豆沙过油那么一滚就出锅，最考验
厨子对火候的拿捏。
另一道香圆杯又叫香圆盏，其实是一种果饮。所谓香圆，是对南方一种浅蜜色甜瓜的雅称，将瓜瓤掏出，只留薄薄一层做杯盏，里面盛的液体，各家多有不同。四时春做这道菜也较为灵活，所用的果汁也多以时令水果榨出果汁倒入杯中。像今天做的就是蜜瓜雪梨汁，这个时节吃最是清肺润喉。至于瓜皮上的雕工，那就看厨子的手艺，八仙过海各显神通了。
毕罗将小小一只香圆杯捧在手里，盯着杯盏外的雕工看了好一会儿，唇角微弯轻啜了一口里面的果汁。
唐律啧了声：“好像我这杯子上的图案，和大小姐的不太一样啊。”
毕罗自己杯子上的图案是一个小女娃娃在大柳树旁放风筝的图案，线条古朴生动，小女娃娃憨态十足。反观唐律拿在手上的那一个，图案却是一个男娃娃揉眼睛哭，面前是一支摔在地上的糖葫芦。
毕罗努力拉平嘴角，可眼睛里还是泄露了点点笑意。唐律看在眼里也不戳破，但对于是谁做的这雕工已经心知肚明，肯定是刚才站在旁边紧盯着毕罗瞧的那两个小子之一…
毕克芳笑了笑：“唐少见笑了。”
唐律摆了摆手，喝了一口果汁：“嗯…放的是好像是荔枝蜜。”
毕罗不禁瞧了他一眼，这家伙舌头倒是挺灵的。
后续端上来的菜就多了。毕罗和唐律两个人是每一道菜都尝了尝，毕克芳
则只尝了那道小松君。小松君是素菜，菜名取自“松菌”的谐音，其实就是现在大家常说的松茸，口味清淡，滋味却鲜美独绝，哪怕是毕克芳这样久病的人也不必忌口。
唐律则对自己点的那道荔枝肉情有独钟，连吃了几筷子，一边感慨：“这个时节荸荠难得，能吃这么上清脆鲜甜的荸荠，恐怕也只有四时春了。”
裙带面和红霞饼端上来时，倒让唐律蛮新鲜的。他先尝了一筷子看起来卖相极佳的红霞饼：“是虾饼啊，倒挺入味的。”一边问旁边的服务生：“这是你们哪位大厨的手艺啊？”
菜陆续都上齐，后厨几位大厨也都在桌边聚齐。一道非常年轻的声音抢话说：“这么简单一道菜，哪轮得到我们大厨动手啊！”唐律微眯着眼朝说话那人看去，见是一个皮肤黝黑的年轻男生，模样长得倒是还凑合，一笑一口白牙，而且说话时一直朝着毕罗笑：“大小姐，这红霞饼是刘师傅指点我做的，怎么样，还吃得进口吗？”
毕罗微微颔首：“外酥里嫩，色如红霞，很好。”
朱时春闻言更是笑的见牙不见眼。
唐律看在眼里，心里头琢磨：看着真碍眼啊。
朱时春又说：“裙带面是齐师兄的手艺，大小姐尝尝。”
裙带面是扬州一带出名的小吃，清朝的《随园食单》里面也有记载，面用小刀片成，色泽雪白，在清澈微碧的汤水中沉浮如同女子
的裙带般曼妙。面条的味道也不一般，是用百合和面，吃起来面有嚼劲，滋味微甜，非常可口。
毕克芳开口问：“阿罗，这面怎么样？”
毕克芳既然开口，毕罗情知这道菜是有问题的，而这个问题，她今天也一定要当着所有人的面点出来。她目光微沉，扫过齐若飞的面孔时，尽量不透出任何情绪：“裙带面的特点之一是汤要宽。”她低头看向面前：“碗不对，汤也少了。”她用筷子夹起面条来尝了一口：“和面的也不是百合，是茯苓粉。”
朱大年闻言，脸色微沉。张师傅则在一旁打圆场：“是我不好，做寒冰玉露羹的时候，百合被我用光了。小飞再想用鲜百合时发现没有了，才临时换的茯苓粉。”
毕克芳没有说话。
齐若飞面露惭愧：“不怪张师傅，是大家拿材料时我忘记说自己也要用鲜百合…”
唐律笑眯眯的：“既然材料不齐全，也难怪味道差一些。我看这位小兄弟的刀工倒是不错。”
齐若飞朝唐律微微点头，目露感激，又对毕罗解释：“碗的问题也是我疏忽了，多亏大小姐提醒。”
唐律说：“大小姐是内行人。这内行看门道，我这个外行，也就看看热闹。”
毕罗没搭理他，转而去尝另外两道菜。一道凤凰展翅，是朱大年做的；另一道喜鹊踏梅，是张师傅的拿手菜。
毕克芳问：“阿罗，怎么样？”
或许是因为毕罗刚
才毫不留情地将裙带面的缺点一一指出，此时连朱大年都显出几分忐忑来。张师傅两手虽然背在身后，朱时春偷瞟了一眼，发现张师傅右手的拇指和食指一直在不停揉搓。这是紧张了，朱时春有点想笑，看来毕罗现在还挺有威严的。
毕罗各尝了一口，面色如常：“两位大师傅的手艺，无可挑剔。”
最后尝的一道菜，是唐律特意为毕罗点的一品冰花玫瑰燕。玫瑰花、鱼子和椰浆，让色泽本来有点寡淡的炖燕窝立显妩媚。鱼子微腥，主要靠玫瑰花汁和椰浆的中和，既为这道甜品增色不少，也中和了鱼子本身的味道，吃在口中滋味鲜甜，又带花香。虽然唐律说这道菜是特意为毕罗点的，但后厨仍旧做了两份。
唐律见毕罗尝了两口，知道这道甜品还是入了毕罗的眼。他取过自己那份，掀开盅盖，舀起一勺。他一个大男人，对燕窝这种东西其实并不怎么感冒，尝这道炖品的口味，其实是为印证自己的一些猜想。
刚才毕克芳总共问了毕罗两次菜的味道如何，在唐律看来，毕老先生是意有所指。奈何毕罗这姑娘看着文弱，实则很有些城府。那两道老师傅做的菜，她都只尝了一口，里面至少有一道菜是有问题的。但她偏不说。
而这道燕窝她吃了两口，唐律一尝，滋味果然地道。
唐律的目光在凤凰展翅和喜鹊踏梅两道菜间打了个来回，眸
色微深，他在回忆刚才毕罗的每一个细微神色。
尝完一桌11道菜，也没花太多时间。席间，毕罗除了对齐若飞做的裙带面有些意见，似乎对其他所有人的手艺都很满意。唐律不禁猜想，到底是毕罗有自己的考量，不肯初来乍到就得罪一波老臣呢，还是因为今天他在场，不想当着自己这个外人的面，让四时春自家人难堪呢。
齐若飞毕竟还年轻，他的路还很长，毕罗作为最近两天平城风传的四时春新一任接班人，点他两句也很正常，并不至于耽误他以后的前途。
剩下这些人…唐律的目光状似不经意地逡巡一圈，心里已经有了数，恐怕是豺狼虎豹，各怀心思。
他又看向毕罗，这么一群老家伙，哪怕是毕罗这颗小辣椒，也不一定搞的定啊！
毕罗已经站起身，朝他微微一笑：“唐少，稍后我们内务整顿，就不留您了。”
唐律上身前倾，执起毕罗撑在桌沿的手，在对方反应过来前，在她手背落下一个轻吻：“多谢大小姐款待。”
毕罗简直整个人呆住，连她自己一时都分辨不清是气的还是吓的，但有一点她现在弄明白了，这家伙就是个麻烦精！
她两只手一齐用力将自己的右手拯救出来，手指都是颤的，就见唐律没事儿人一样朝她眨了眨眼：“改日我请阿罗小姐一同用餐，还请务必赏光。”
毕罗深吸一口气，硬挤出一丝笑：“送唐
少到门口。”
她目光在离得最近的赵经理身上打一个旋儿，赵经理一个激灵，连忙躬身：“唐少，这边请！”
他这一天可够倒霉的了，好容易毕大小姐给他派了个送人的活儿，他可不敢再弄砸了。
饭毕，毕罗和毕克芳祖孙俩移至3楼雅间。进了屋，毕罗坐下，毕克芳叹了口气：“阿罗，今天这顿糊涂宴，吃的如何？”
毕罗一时没听明白：“糊涂宴？”
毕克芳说：“好吃的不敢赞一声好吃，不好吃的，你又不敢直说不好吃。这顿饭不是糊涂宴，是什么？”
毕罗哑然。半晌，她才说：“外公，我…”
毕克芳摆了摆手：“我知道你的担忧。但是啊，毕罗，你知道人得了毒疮，最好的办法是什么吗？”他看着毕罗的眼，缓缓说：“拖上一阵，等毒疮长得大大的，全身的毒素都聚集到了那儿，再用刀一举刺破，一直挤——直到最后流出干净的血来。再不行，只能将那一块烂肉连根挖掉，这样才能换得一身干净，从从容容地活下去。”
人尚且如此，那么一个机器、一个企业呢？
想要挖掉毒瘤，怎么可能兵不血刃？革新必然伴随着流血。只是这些话，毕克芳对着毕罗的那张小小的白净的脸孔，一时说不出口。
毕罗虽然聪慧，毕竟还是太年轻了。
汤面，以汤宽为宜，以见汤不见面为妙。裙带面顾名思义，截面成条，并两指宽，飘浮汤
水间，若女子裙带，曲裾曼妙，意态悠扬。鸡汤加笋汁熬上半日，裙带面出锅过冷水，加入鸡汤滚上。味极鲜美，面宽劲道，春日以此面会友，岂不快哉？——《四时春录》
批注：
裙带面 : 裙带面，取自《随园食单》，袁枚著。
Chapter03 《四时春录》和沈临风
接下来的一段日子，毕罗学着看账本，研究菜单，背菜谱，每天四时春和老宅两头跑，虽然每天的饭菜都有专人负责，但人很快就瘦了一圈。
因为刚回四时春的第一天就落了赵经理的面子，接下来有关饭店的全部营销策略和广告方案，都径直送到毕罗这里，好在毕罗在F国攻读学位时，为了锻炼自己，没少接大大小小的广告策划案，做起这种事倒是信手拈来。
清明主题的广告牌第二天就换了上去。清新的薄荷绿底色，古朴典雅的设计图案和一目了然的套餐介绍，刚摆在门口就吸引了许多老街坊的注意。对此朱大年是赞不绝口，赵经理原本想找茬儿，可一听后厨的单子短短两天数量又翻了两翻，就知道这位毕家大小姐已经赢了先手。
凡是和艺术设计沾边的东西，毕罗动起手来改的飞快。很快，全新的菜谱设计和整个4月份的营销方案也新鲜出炉。这些事情上，朱大年是个外行，毕克芳却越看越满意，几天下来，连精神头都好了不少。先生说好的事情，朱大年一向是最坚定的拥趸。又有朱时春这个能说会道的家伙在后厨大肆宣扬，很快，对于毕罗的种种赞语在四时春内外越传越广。
谁都不知道，毕罗也有自己的烦恼。除了做设计、想点子这一套是她的擅长，她还有更大的不擅
长。背菜谱、设计菜单，初看有趣，越学越难，她在F国时虽然也经常自己开火，但自己做菜只为贪嘴，要为整个饭店设计这些东西，背后可有着大学问。就拿一个清明饭的套餐来说，既要荤素搭配又要结合营养，四时春的许多菜还有着不一般的典故，不能胡乱填塞。一想到接下来自己还要进厨房掌勺，毕罗愁得头发一把一把的掉，晚上躺在床上翻来覆去睡不着。
好在还有画画聊以慰藉。
睡不着，又静不下心，毕罗就画画。她先将四时春里这些熟面孔都画了一遍。可画着画着，手里的笔不听使唤，就画成了心里最熟悉也最遥远的那个身影。俊朗斯文的面部轮廓，垂落前额的一绺发丝，再然后是眉毛，鼻梁，嘴巴，笑纹…最后才是那双眼。不知不觉，这样的画就叠成一沓，放在枕边，仿佛那个人真的陪在她身边，不知不觉也就睡过去了。
第二天早晨，是毕克芳例行做检查的日子。毕克芳并不需要毕罗陪伴，只喊了朱大年一起，临走前，叮嘱毕罗在家好好钻研菜谱，务必在这两天内，把四时春4月份的菜单定下来。
这天上午本是个寻常的春日上午，院子里的鸟儿啾啁叫着，从窗口依稀能看到院墙外桃花纷飞，毕罗有一笔没一笔地画着，面前放着那本厚厚的《四时春录》，头一天晚上睡得太迟，这会儿怎么都提不起精神看
菜谱…手机传来“叮咚”一声响，毕罗一手撑着额际，另一手划开手机屏幕，是一条微信消息。
“大小姐，微信求通过啊啊啊啊！”又是那个唐律发来的微信验证消息。
毕罗将手机一扔，懒得再看。
可没过几秒钟，手机又锲而不舍地响起来。她本以为是唐律打来的电话，不想去接，可目光一瞥，发现屏幕上显示的手机号是有名字的。她拿过手机，接通：“齐师兄，早。”
这些天几乎每天都要去四时春点卯，也把大家伙的手机号和微信都加了个遍。不过彼此联络都是工作上的事比较多，但像这个时间段给自己打电话，而且是齐若飞，还是头一回。
电话那端传来齐若飞有点无措的声音：“大小姐…有个人，说想见你。”
“见我？谁？”毕罗在平城的朋友屈指可数，她实在想不出，除了那个讨人厌的唐律，还有谁会这么一大早地扰人清静。
“他说他姓沈，是你在国外留学时的同学。”
毕罗手里的铅笔“叮”地一声落在纸面，她听到自己心脏“扑通扑通”越跳越急的声音：“他是不是叫沈临风？”
“嗯。”齐若飞问：“大小姐，他真是你的朋友吗？”
“是，是。”毕罗站起身，膝盖不小心磕到书桌下沿，可她丝毫没感觉到疼：“你说他跟你在一起？怎么会…”
手机那端传来两声短促的电流声，紧接着就是一道含笑的男声
：“毕罗，想不到你也回平城了。有没有空，一块吃个饭？”
“这么早？”毕罗接起电话前才看过手表，早上七点半，这个时候相约，难道是吃早餐：“不是，我的意思是说…嗯，想不到你也在平城啊。毕业典礼我没有去参加，都没能跟大家说一声…”
“这么巧，我也没参加毕业典礼。”沈临风的声音沉沉含着笑：“刚跟朋友一起吃早餐，听人说起你，才知道你也在平城。刚好我们今天要去叫郊区的一个餐馆吃饭，一起吧？”
毕罗脑子一片空白，她知道自己此时说出的每一句话大概都很傻，可还是控制不住那种从争着抢着从每个细胞渗透出的喜悦：“好啊！那个，沈…临风，你怎么知道我的号码…你认识齐师兄？”
“朋友的朋友。”沈临风听起来一直在笑，仿佛心情愉悦极了：“说起来也是巧。等见面聊。你家在哪，我去接你？”
“那个，其实我自己过去…”
“地址？”沈临风身边似乎还有人，他与对方低声交谈了两句什么，又说：“一块吃个饭，都不是外人，顺便介绍我另外两个朋友给你认识。”
“嗯…”毕罗轻声报出一个地址，是家门口外的一条主干道：“从金台路拐过来后有个小报刊亭，我在那等你。”
接下来的一切仿佛都在梦中。毕罗甚至都不记得自己怎么下的楼，锁的门，但还记得给自己画了
个清爽的淡妆，又换上手头最漂亮的一身衣服，英伦风的连衣裙和一双短靴，这个季节不穿外套其实还有点冷，可她此时心里暖烘烘的，哪还感觉得到半分凉意。
临出门前，她看到枕头边放的那一沓画稿，略一犹豫，她将整沓画稿收入怀中，又放进随身的包里。
在报刊亭旁等了约莫二十分钟，她看到一辆黑色辉腾朝自己驶了过来。她向前走了几步，隔着玻璃，看到那个熟悉的面孔，连忙踮起脚挥挥手。
对方似乎也看到了她，放慢车速的同时摇下车窗，一边对她喊：“阿罗，快上车，这边不让停车。”
几乎车子停下的一瞬间，副驾驶的车门朝她打开，毕罗才坐上车，车门还没关妥，车子再次行驶起来。沈临风边调转车头边说：“不好意思啊，一见面就让你跑。”
毕罗摇了摇头：“是我选的地方不合适。”她自己不会开车，许久没在国内生活，平时也没怎么留意什么路段不能停车。她看向空荡荡的的车子后座：“你的朋友呢？”
沈临风勾着唇角笑：“咱们俩也有一阵子没见了，你一见面就问我的朋友，可真让人伤心。”
毕罗后知后觉，紧跟着又想起临上车前他喊的那句“阿罗”，这个称呼其实说不上特殊，要好的朋友都这么喊她，不知怎么的，一模一样的两个字，从沈临风的嘴巴里说出来，就显得格外动人心弦。
若是容茵
在这，肯定又要笑话她花痴了。
毕罗偷偷瞄了一眼沈临风的侧脸，结果没想到，对方竟然也在看她。
才感觉有点降温的脸颊顿时又烧起来了。
沈临风说：“是不是有点热？刚刚害你跑得急了，给你开一会儿空调吧。”话音刚落，他的目光落在只被裙子遮住一多半的腿上，微微一滞，轻咳了声：“那个，我还是给你开会儿窗吧。”
毕罗连忙将腿往自己那边收，又将随身的包包放在大腿上，饶是如此，仍然感觉自己脸红的要冒烟了。