当下有人端上五坛酒。庞见上前闻了一下，便笑道：“我的心里已经有答案。不过楚师父外来是客，就先让与楚师父说吧。”
“楚天阔”也笑道：“小弟既然外来是客，又岂可喧宾夺主哪。还是请庞师父先说吧。”
庞见面有得色，说道：“如此，我就不客气啦。众所周知，酒的制作过程，分为六步，分辨是装米棚、发酵、蒸煮、储存、勾对到盛酒。这六步中，无论那步出了问题，酒的品质都不醇。第一坛酒，是杏花村汾酒，其气味浓而郁，是好酒，可惜不够清冽，应该是发酵之时过了。”
庞见话一说完，卓明起立即称赞道：“庞师父高明！所言丝毫不差。”
庞见越发的得意起来，他从第二坛中舀出一碗，喝了一口，说道：“这一坛，是洋河大曲。“水为酒之血，曲为酒之骨”，洋河大曲的特点是醇香浓郁，余味爽净。但是这坛洋河大曲，缺少余味，应该是勾兑的时候，出现问题。”当下卓明起又赞叹不止，庞见又说对了。
“楚天阔”原是在一边静静站着的，忽然走上前来，说道：“庞老兄卖弄这么久口舌，也累了罢，我替庞师父说下面的。”他走到第三坛之前，微微一嗅，说道：“这是竹叶青。其中添加了添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香和蛋清。酒是好酒，可惜三种香添加过多，致使药气盖过香气。”
他又闻了闻第四坛，说道：“这是南阳桂花酒。别的尤可，只是采摘的是雨后的桂花，所以致使酒香减半，实在可惜！”
听完“楚天阔”的话，卓明起拍手赞好。庞见的脸难看的像一只紫茄子一般。萧笑大约也不曾想到他找了个如此高手，一个劲儿在后面小声念“南无阿弥陀佛”。
庞见、“楚天阔”二人一起来到第五坛面前，每人拿碗喝了一口。庞见抢先说道：“这是水果甜酒。味道清冽甘甜，中间加过白糖。其缺点就是过于甜腻，缺少辛辣之气，阳刚不足。”他说完后，翘着二郎腿，得意地看着楚天阔。
“楚天阔”看了他一眼，微微笑道：“这种酒，是外夷进贡的葡萄酒。一般只有在皇宫等地才有。这种酒并不是缺少辛辣之气，而是需要要合适的器具来饮用，所谓“葡萄美酒夜光杯”，说的便是如此。因而我断定，这种酒没有出现任何问题。”
“楚天阔”的话说完，场上安静起来。半日没有人说话。直到卓明起宣布“楚师父果然学识渊博，对酒的研究造诣深刻。这一场，楚师父胜出”时候，场面才重新热烈起来。
第十回：白衣凛如水（上）
明月欣儿欣喜若狂，躲在我身后的妇人打扮的萧笑也得意不已。庞见在围观者的嘲笑声中，钻进人群灰溜溜逃跑。薛白衣假扮的“楚天阔”，站在场中，十分淡定。
萧笑对着“楚天阔”挤眉弄眼，他都视而不见，半日，方笑道：“在下身体不适，先退却方便一会，去去就来。”萧笑闻言，如蒙大赦，也从我身后跑走。我忍俊不禁，几乎要笑，却忽然瞥见，沈齐正对着几个下人说什么，而后那几个人就向着“楚天阔”（薛白衣）所去之处走去。我心里一惊，已然明白多半要出事。
果然，过不多久，沈齐的几个手下带着萧笑和薛白衣来到场中。此时萧笑已然换成“楚天阔”的装束，薛白衣一身白衣如玉，风度翩翩，风流倜傥，只是眉眼之间瞧着总是过分冷峻硬朗，让人觉着远而不亲。
沈齐的一个手下，向沈齐耳语一番。他嘴角露出一丝得意的笑容。他走到场中，向老夫人说道：“老夫人，我有下情回禀。只是…不知当讲不当讲。”
老夫人看了他一眼，笑道：“齐儿，你本不就是打算要和我说的么？何必拐弯抹角。”
沈齐肃然道：“是。”面上却不见丝毫尴尬之情，可见此人城府之深。
他说道：“老夫人，据我手下的人回禀，方才参加比试的，并非是楚天阔，而是这个白衣人。他们二人早已串通好舞弊，趁着两次方便之机换人。”
老夫人沉思不语。明月欣儿早已大叫起来：“三公子，你举荐的那个庞三胖子输啦，是他自个儿技不如人。你纵然是主子，可也不能明摆着这么含血喷人欺负人！你倒是说说，萧…楚天阔为什么和那个白衣服的串通舞弊？便是楚天阔肯干，那个白衣服的家伙也不肯干的嘛。”
沈齐往我们这边冷冷看了一眼，说道：“所谓人为财死，鸟为食亡。这实在是浅白不过的事情。方才我的手下在茅厕外见到这两人鬼鬼祟祟一起走出来，自然是不会有错的。若是有谁不服气，重新比试过就是。”
萧笑此时已装扮成“楚天阔”。满面胡须，看不出表情。但是他跳起来指着沈齐嚷道：“我是大公子举荐的，赢了三公子你举荐的人，你输不起么？这么害我。”
那个薛白衣满脸傲慢与不屑，冷冷问道：“酒尾公的赏金，是多少银子？酒尾公的工钱，又是多少？”
庆叔说道：“酒尾公比试胜出者，赏银五十两。酒尾公的月钱，原本是三两六，老夫人说给新任酒尾公翻倍，补足零头，便是七两。”围观者听到，许多人大叫起来。月钱七两银子，的确不是个小数目。
那薛白衣却满脸不屑，轻轻把折扇上的坠子解下来，交到庆叔手上，说道：“你把这个拿给你家老夫人看看，她便知道我薛某人会不会见财起意，人为财死。哈哈哈…好笑，好笑！”
庆叔把扇坠捧在手中，面色已有些惊变。他小心翼翼地捧到老夫人面前，交到老夫人手中。老夫人拿在手中仔细翻看。我隔着比较远，天气又有些阴沉，却仍看见那坠子晶莹通透，剔透玲珑，乃是上品中的上品。
果然，老夫人看罢，把坠子交还给薛白衣，说道：“齐儿未免多心啦。薛公子手中的一个坠子，价值便有上万两。他是不会把这小小工钱和奖金看在眼中的。我虽是不偏袒亲戚，楚师傅在酒这一方面的才华，的确是有目共睹。洪儿的眼光很不错。”
沈齐面无表情，说道：“老夫人赎罪。我所做的全是为沈家选一个好酒尾公罢了。若是有什么做的不好之处，还请老夫人赎罪。”他又向薛白衣说道：“也请薛公子原谅。”
岑溪弦说道：“老夫人莫怪罪。相公也是一心为沈家好，再说那个薛白衣，谁知道他手里的玉坠子是假的，还是偷的抢的呢？我还听说最近故山上来了一群盗贼，为首的便是个二十多岁的年轻人，看上去人模狗样，好似风度翩翩的，实则是个杀人不眨眼的魔头。我还听二嫂说起，这群盗贼还抢了她爹献给皇上的皇饷，梅老爷正为这事儿愁眉不展呢。若是这姓薛的小子抢了皇饷，其中有个价值连城的玉坠子，也是很平常的事儿。依我之见，最好还是请二嫂让她爹来认认到底是不是贼赃的好，免得我们沈家受到牵连。”
岑溪弦向来是舌灿莲花，听了她的话，莫说老夫人和沈洪的脸色有些动容，便是方才和薛白衣合作过的萧笑，也不住的打量着他。
梅娆非说道：“三弟妹的话，还是很有道理的。老夫人，劫持皇饷，可是抄家灭门的大罪，要株连九族的。便是共犯，按照西宋律例，也是株连三族。我还是找人来认认好，你的意思呢？”老夫人还未答言，底下的围观者早把薛白衣当成盗贼人犯。老夫人自然也应了。梅娆非便去找人。
薛白衣站在场中，冷冷地笑着，仿佛周围的一切与他无干。他那睥睨万物的眼神神情，宛若一个高傲的君王。我的心里其实是明白的，这个薛白衣，绝非什么流寇草贼，人的富贵或者可以伪装，眉目中气质和整个人的气势，却是与生俱来，无法伪装的。这个薛白衣，纵然不是一个大富大贵的人，也必然是名流显宦之子。
过了不多久，梅娆非带了两个衙役来。一个浓眉大眼，一个獐头鼠目，两个人走在一起，十分可笑。
他们两个走上前去，向薛白衣讨玉坠子看。薛白衣冷冷道：“你们要看本公子的东西，还不够资格！”
那个獐头鼠目的衙役，用力拔了一下佩刀，吓唬薛白衣。薛白衣哈哈大笑，反而把那两个衙役糊弄的一咋呼一咋呼的。
梅娆非嚷道：“衙门里雇佣你们，便是吃闲饭不做事的么？若是连盗贼都抓不住，养着你们何用？”
那两个衙役听闻梅娆非的话，顿时吓的不行，胡乱趴在薛白衣的扇子上看了几眼，便虚张声势地叫道：“这个玉坠子果然是被抢的皇饷中的一件价值连城的，这个薛…薛白衣正是抢劫皇饷的大盗。乡邻们都靠边站，现在我们兄弟们捉拿大盗，免得累及无辜。”围观的人一听要打架，先自惧了三分，都纷纷往后退却。老夫人、沈洪、我们几个，也在下人的回护下往后退出几丈远。
第十一回：白衣凛如水（中）
场中的萧笑，忽然抱起一坛酒，猛地冲向两个衙役，把整坛的酒洒到两个人身上。趁着那二人拍打衣衫之际，推了薛白衣一把，嚷道：“你还不快逃命去！这里有我，你快逃！”
薛白衣却半点也不慌，径自站在那里，笑道：“你倒是个有义气的，总算我没白交你这个朋友！”
萧笑大叫道：“别说这些啦。快些逃命要紧！若是知道你是个强盗，我…唉，不说这么多啦，你快逃命！”
这时候，两个衙役已靠近薛白衣身边，拿着刀向薛白衣砍去，边砍边嚷道：“你还是快些投降了吧。刀剑无眼，可不是闹着玩的。”我的心里一紧，原是想着让冰凝去助薛白衣，然而想到事关重大，若是被人生生安上一个救助朝廷钦犯的罪名，还会连累沈家，只得硬是忍住。没想到那薛白衣也是有身手的人，他轻轻一避，两个衙役的刀就砍在一起，电光火石之间，发出刺耳的声音，紧紧着，两个衙役一起倒在地下，抱着手腕喊痛。
围观的人，很多见着这情形，早就匆匆做鸟兽散。还有一些瞧热闹的，沈齐倒是聪明，老早就和手下人交代了几句，打发手下人去了，多半是去县衙搬救兵去了。
果然，正僵持间，有县衙的捕头带了二三十个捕快匆匆赶了过来，每个人手中，都执着一把弓。那捕头大声吆喝道：“无关的人，都统统退的远一点，县衙捉拿人犯，免得累及无辜。”围观者见状，纷纷退的远了。我们也在下人的回护下，退出老远。很快的，那几十个捕快就围成一个圈子，把薛白衣和萧笑围在中间。
明月欣儿见状，急的不行，大喊道：“萧…楚天阔，你快点过来，有你什么事来着？”冰凝也叫道：“哥，你快出来。”
萧笑十分犯难，嚷道：“罢了，反正老子已经死过一次啦。大不了再死一次！过他个二十三十年，老子又是一条好汉！是我连累这位薛朋友被捕的，我若是弃他不理，我岂不是太他妈的不讲义气啦！那和草包有什么区别？老子大不了不活啦，也不能做对不起良心的事儿！”
明月欣儿急的大叫道：“你笨死啦。你现在是沈家的酒尾公，你还有五十两赏银，你说赚够了钱要为我赎身，然后一起去开个养蜂坊的，这是你的承诺，你不记得了么？你个要死的！”明月欣儿边骂边呜呜咽咽的哭了起来。
萧笑也叫道：“明月欣儿，我答应你的事儿，这辈子恐怕做不到啦。要是有下辈子，我一定娶你做媳妇儿。你别哭，你一哭起来，嘴巴就是歪的，实在是难看的很。”
薛白衣说道：“楚兄弟，你这小兄弟，我算是认啦。你也够义气，够朋友，不过实在没有必要陪着我一起死。你过去找你媳妇吧。”萧笑昂了昂头，不但不离去，反而挡在薛白衣身前。
明月欣儿呜咽道：“少奶奶，你平日里是对我极好的。不过我明月欣儿以后是不能陪伴你啦。你要好好照顾自个儿。我死了都会想着你的。”说完，挣开我的手，冲进捕快围起的圈子中。那些捕快全神贯注的执着弓，做出要射的样子，实在没有想到会有人闯进去。结果，明月欣儿很容易就闯入。
一闯入，明月欣儿也不哭啦，拎起萧笑耳朵，骂道：“你个死混蛋！臭混蛋！大混蛋！你若是死，便也提前告诉我一声，教我一起陪着，今个儿竟然抛下我自个儿死，实在是混蛋之极！看我今个儿不把你耳朵揪下来，我就不叫明月欣儿！”说着，用力去揪扯萧笑耳朵。直疼的萧笑“哎呀哎呀”喊痛，大声告饶。周围还有围观的人，好些忍不住笑了起来。这场面实在有些像闹剧。
沈齐看了梅娆非一眼，梅娆非点点头，叫道：“张捕头，你们都已经准备好捉拿强盗啦，为何还不动手？难道要白白教人看热闹么？”
那张捕头忙道：“是！大小姐。可是县太爷传令下来，要捉活的。以便问出赃物的藏处。”
梅娆非说道：“张捕头，我爹便是要你捉活的，可是这样的场面，如何可以捉活的？要是被大盗逃跑啦，你可担待得起？什么叫变通，你活了这四五十年，还不懂这个道理么？我命令你们，无论如何要捉住这个强盗，不管他是死是活。”
那张捕头唯唯诺诺道：“是！"说罢，对手下的捕快吩咐道：“大小姐的命令，弟兄们可都听到了么？弟兄们放箭吧！不管犯人是死是活，出了什么问题，有大小姐扛着。”那些捕快们都应者“是”，便要搭弓放箭。见此情形，不单是场中的萧笑和明月欣儿，便是连那薛白衣，脸色都有些变了。
我看了一眼沈洪，他也正望着我。果然，他向梅娆非说道：“二弟妹，这样不觉得仓促了么？便是不顾犯人死活，难道也不顾明月欣儿和楚师傅的死活了么？”
梅娆非一时也有些犹豫起来。沈齐淡定地说道：“所谓成大事者不拘小节。如今是明月欣儿和楚天阔，自己非要送死，与人无尤。若是因为他们两个的缘故，放走了朝廷钦犯，莫说是他们两个担待不起，恐怕我沈家也要担上窝藏朝廷钦犯的罪名。到时候莫说我沈家的家业不保，说不得还要株连三族。我们几个年轻人尚且说不得什么，老夫人辛苦这几十年，难道让她老来承受这些苦难么？何况，我们若是到了泉下，如何和我们的爹爹交代？又如何对得起沈家的列祖列宗？大哥，权衡轻重，你也能明白，二嫂这么做，实在是为了沈家着想，实在是情非得已。”
沈洪一时也有些沉吟起来，但他还是说道：“可是…"
"洪儿！”老夫人的声音有些严厉：“齐儿的话说的对！一个丫头，一个酒尾公的命是小，我沈家满门是大！你什么也不必说啦，非儿深明大义，我赞成她的做法！”
沈洪的脸色青一阵白一阵，讪讪退了下来，向我投来抱歉的一眼。我明天他想说的：救不了明月欣儿，实在是亏欠容儿你。我向沈洪微微一笑，示意他不必过于忧心，私底下却叹口气，早料到事情会发展到如此，何必来办什么酒尾公的比试。
梅娆非得到老夫人的支持，一时有些激动起来，嚷道：“张捕头！你的耳朵是摆设么？还不赶快命令你的手下放箭捉拿大盗！”
第十二回：白衣凛如水（下）
那张捕头大声应道：“是！大小姐。”于是一时间整个场面张弓拔弩，异常紧张。眼见着捕快们就要拉弓射箭，冰凝大叫道：“明月欣儿，哥哥，我来救你们！”她动作异常敏捷迅速，一瞬间已施展轻功，飞跃道捕快面前，只是一眨眼的功夫，那些捕快手中的弓箭已纷纷被冰凝踢落在地。
沈齐道：“冰凝，你要做什么？难道忘记自己是什么身份了么？”
冰凝冷冷笑道：“我哥哥叫楚天阔，我自然叫楚冰凝。我原本就不是沈家的人。我所做的一切，自然也与沈家无关，更不会连累沈家。江湖儿女讲究义气干云，这道理连我哥哥和明月欣儿都懂，我冰凝何尝不知道！”冰凝说话间，却并没有停止动作。她拔出手中的佩剑，与捕快们缠斗在一起。冰凝虽然看上去只是弱智女流，功夫却是极好的，那么多捕快奈她不得。薛白衣冷冷一笑，也挥动手中的折扇，加入战团。一时间场中刀光剑影，纷乱不已。明月欣儿和萧笑躲在一边，边嚷着给冰凝和薛白衣鼓劲儿，边躲着捕快的刀剑。直看的场外的人心惊胆颤。
那些捕快，武艺原本是平庸，丢了弓弩，便不济事，很快就被冰凝和薛白衣打趴在地。可是越来越多的捕快得到通知源源不断来到，不到半个时辰，已然来了四五十人。纵然冰凝和薛白衣功夫好，一时也战他们不下。
正在这时，忽然有人高声叫道：“县太爷到！”于是围观者纷纷让出一条道来。
来的人身着绿色官服，无鱼袋，扁长脸，八字须，却是潍县的县太爷。奇怪的是他的身边还有一个人，身着绯色官袍，配银鱼袋，天庭饱满，长须下垂，很明显是五品以上官员。二人的身后，跟着很多随处。那绯袍官员身后跟的随从，有几个身着六品侍卫的官服。
见了这人，沈洪轻轻道：“这不是杜延崇么？他如何来了潍县？”沈洪这么一说，我便知道这个绯袍官员是山东府尹杜延崇了。他的女儿杜灵若，原本和沈洪有婚约。后来沈洪爱上柳雨湘，死活退了杜家的亲事。这件事，想来自然也得罪了杜延崇。难怪他一见到杜延崇，就怕他是来寻沈家不是。
那杜延崇，却正眼瞧都不瞧沈家的人一眼。径自走到打斗的场子前面，只看了一眼，脸色大变，对县太爷说道：“正是！”
县太爷梅墨的脸色却也变了，变得比杜延崇的不知难看多少，简直是面如猪肝，毫无血色。他木呆呆站在那里，一时之间竟然什么都忘记做。
杜延崇喝道：“梅墨，你好大的胆子，还不快点让你的手下住手！难道你不想活了么？”
梅墨这才回过神来，忙叫道：“停手！都…快给我停手！”
梅娆非并不认得杜延崇，她不满地嚷道：“爹！你这是做什么？张捕头是在捉拿朝廷钦犯，你可知道维护朝廷钦犯是大罪！”
“你…”梅墨指着女儿，半日说不出一句完整的话来。他忽然走到梅娆非身边，伸出手来，狠狠打了梅娆非一巴掌，打的梅娆非一个趔趄，摔倒在地。沈福忙扶住妻子。
梅墨斥道：“你这个畜生！平日没事在婆家惹是生非也就是啦！竟然还敢来管我县衙的事！竟然还敢自作主张，要捕快拿人杀人。我看你是活的不耐烦啦！”说完，他又指着沈福斥道：“你这个做丈夫的也是！整天就知道游手好闲，也不好好管好你的媳妇！看看她骄纵成什么样子啦！”斥责完沈福，他又对着老夫人喝道：“亲家母，我看你真的是老糊涂啦！任由这些孩子在这里胡作非为！”
梅娆非大约从小被宠爱惯了了，没想到被父亲当着满街的人又打又骂，神情竟然一时有些懵懂回不过神来。沈福只得回护妻子，低声说道：“岳父大人教训的是。我以后注意便是。”老夫人一向威福惯了，何曾被人这么抢白过，直气的脸色发白，说不出话来。
杜延崇冷冷说道：“梅墨！我不是教你来看你怎么做戏的。你自己看看你手下这些人，这么不听你的话，还要你这个县官儿何用？”梅墨抬头看去，这才发现捕快们与冰凝、薛白衣打的正酣，全然无人理会他的命令。他一时为之气结，大吼道：“你们这些饭桶！叫你们停手没听到么？”那个张捕头，这才看到梅墨，忙叫道：“弟兄们，大人有令，统统住手！”于是，捕快们走的走，爬的爬，滚的滚，都闪到一边去，其情状十分之狼狈不堪。
杜延崇这时候，面上顿时挂上笑容，疾步走到薛白衣面前，跪倒在地，叩头道：“小人山东府尹杜延崇参见王爷！王爷千岁千千岁！连累王爷受惊，小人实在罪该万死。”此时，梅墨也赶了上来，他几乎是趴到在地，头磕的跟鸡啄米一般，兢兢战战说道：“小人罪该万死，请王爷赎罪，肯请王爷千岁赎罪！”此言一出，周围的人无不面色大变。我心里微微叹道：看他白衣凛然如水，早知道这个人不简单，却不曾想到他竟然是王爷。我想到对他痴迷不已的冰儿，一时之间很是有些惘然。
这时候，整条街上的人已然跪倒，山呼“王爷千岁千岁千千岁”之声不觉，振聋发聩。我也跟着跪了下来。
薛白衣冷冷笑着，手臂上流着鲜血，也不知道是别家的，还是自个儿的。他仍然用那种睥睨一切的眼神，说道：“杜延崇，你治下的治安，当真是好的不得了！追捕盗贼，还追捕到大街上来啦！”
第十三回：祸从天上来（上）
杜延崇冷汗涔涔而下，叩头道：“请王爷赎罪！请王爷赎罪！”他也见着薛白衣手臂上的鲜血，吩咐道：“来人哪！先给王爷治伤！”当下有背着药箱的人应声而出。杜延崇果然是心思缜密之人，随从的人之中，居然有着大夫。
薛白衣冷冷笑道：“就这几个乌合之众的衙役捕快，想伤本王，未免还缺了火候吧。”他边说边取出一块洁白的绢子，把手臂上的血迹抹去，原来竟是别人的。他轻轻说道：“诸位乡邻们平身吧。”围观者都站了起来，满怀好奇地盯着薛白衣这个王爷看。