所以王县令要是真让林家献猪，那这头猪林家就得完完整整的送来。虽说依着王县令之前的作法，瞧着不像是会白占的那种贪官。但林立文喂养这猪的初中便是他馋肉了，若是献上去的话，他岂非一口肉都吃不上？
好在的是，王县令显然并没有这个打算。而且几次交道打下来后，林立文发现王县令为人还算公道，对老百姓和民生上的事，也很是关心，算是个很不错的父母官了。
从县衙回去后，林立文便把王县令过几日要来林家村的事与家里人说了。
林家众人立刻就忙活起来了。
忙什么呢？
一家子忙着打扫家里卫生，清理猪圈不说，林老太和林周氏还有林杨氏三婆媳还烧了满满一大盆热水，用干稻草打湿后给猪刷了个澡！
林立文是劝都劝不住，林老太还说他：“大郎你不懂！猪肮脏，小心到时候会有味道冲撞了大人。”
怕天冷，猪用稻草搓洗过后会生病，她们又拿干草把猪身上的水渍擦得干干净净的。于是等到王县令带着人来瞧猪时，差点没被猪那层过于干净的猪皮给惊了去！
主要也是因为这年头老百姓需下地干活，自己收拾都一般，然突然出现这么大一头被清洗的干干净净的大肥猪便格外的打眼了。
然虽说夸张是夸张了些，效果还是有了。最起码王县令一瞧见猪后，脸上的笑容就又深了几分。
最后把猪四肢一绑，一群衙役合力抬起猪上秤称重。然后只听那看秤的随从钱三大声喊道：“大人，这猪竟有一百四十六斤重！”
古代半斤为八两，等于这头猪换成林立文所熟悉的现代斤两便是两百三十三斤左右。这数目与他估算的差不多，因此林立文神色便显得很是平静。
但在这时候，绝对是一件令人难以置信的事情。
围观的村民们顿时哗然一片，便是日日喂养着猪的林家其余人，在具体斤数报出来后，也惊到不行。
待大家情绪稍微稳定些后，接下来就开始杀猪。
一般杀猪，刀子捅大动脉或者是心脏，但都需得一刀扎准位置结束猪的生命，这样猪受到的痛苦也是最小的。
于是只见白刀子进，红刀子出，血就汩汩的流了出来，流进了底下放着的大木盆里。
谁知一个木盆不够，后面林老太又赶紧拿了一个盆来。最后待两个大盆都快装满时，猪血这才滴干净。
“这光是猪血，怕不就得有十来斤了。”人群里有村民小声道。
同之前一样，这村民口中的十来斤，换成现代斤两就是十六斤。这对于一头两百来斤的猪来说，出血量属于正常范围。
猪血放完后，便是烧开水烫猪刮毛，然后再破开猪肚子，开始正式分割猪肉。
林立文就瞧见王县令带来的杀猪人，拿着刀先把猪头割下，然后动作十分小心的放置在了一旁的空桌上。
一开始，林立文其实并没有把这个动作放心上。
他只以为是这年头大家还未见过能养得这么肥的猪，那杀猪之人才会如此的注意。
世人也确实未见过。
猪肉被分割开后，里面那一层层白白的肥肉更是把围观村民们的心都晃动了。
“这猪怎的会这般肥硕？我瞧着这最肥处的猪膘怕不得有两寸往上了吧？”（注1）
“我瞧着怕不止呢……”
现代人喜瘦不喜肥，然而在古代，老百姓却更喜爱肥膘。此刻若不是顾忌着王县令和一干衙役在，只怕村民们早朝着那些肥肉围过去了！
“万没想到，大郎连养猪都能养得这般的好！”王县令瞧着那颗硕大无比的大猪头，也如跟看宝贝一样的看着。
眼神还亮的有些惊人！
林立文这时终于觉察出一丝不对劲了。
而这时猪也杀完了，最后由王县令来决定如何分猪。如一些猪血，猪内脏还有猪蹄，猪尾巴之类的东西自是全都留给林家的。余下的那堆猪肉，王县令只要走了一半，也给林家留了一半。
唯有那颗大猪肉，只见王县令一面双眼发亮的盯着它，一面用略带惋惜的语气说道：“若早知大郎还有这等好本事，当初便该将这猪一起上报……待圣上瞧见后，想必会龙心大悦……”
林立文听到这，越来越觉得有哪不对劲了。
虽说用饲料养猪的法子在这时候确实能惊人一把，但王县令的意思他听着总觉得有哪怪怪的。
果然！
紧接着，林立文便听见王县令对他说道：“大郎，你既有这般养猪的好本事，那本官便交于你一任务。待明年官府交于你两头猪仔……你可务必要保证，到那时猪头也能养得如此肥硕！”
林立文差点以为他耳朵出现了幻听！
要不然他怎么会听见，王县令居然让他明年给皇帝献猪头？！！！
第26章 神物曲辕犁
林立文在脑海里试着想象了一下，自己来年抱着一个大猪头献给皇帝的场景，顿时只觉得惊悚无比。偏周围并无一人觉得此事有何不妥之处，不少村民们甚至还用一种异常羡慕的眼神朝着自己看了过来。
而林家众人更是犹如后世那些陡然中了五百万巨奖的彩民一般，喜不自胜了。
林立文皱着眉头想了下，突然想到古代人好像把猪定为六畜之首。因此，在祭祀时所需的祭品里，也是以猪头为首的。
所以猪头在这里象征的意义和地位，其实都是很高的，反倒是他刚刚受了现代一些思想的影响了。
王县令此刻得了这么肥硕的一颗大猪头，还心情极好的嘉奖了林立文一笔赏钱。
竟然比上一次那几样农具的嘉奖还多了许多！
林立文心情顿时颇为复杂了起来：“多谢大人嘉奖！”
钱财多了许多他自是高兴的，可另一方面，林立文更觉得唏嘘和难言的沉重。
说起来，王县令这几次的表现在林立文看来他是很关心民生的。可越是这样，越能反应出更大的问题。
在这个年代，阶级等级的差距真的不仅体现在了人与人之间，甚至还因此使得一些物品亦受到了很大的影响。
一个猪头为何能有这样高的地位？说白了，还不是一些上层阶级赋予它的。
上层阶级觉得猪头尊贵，它身价便高。而众多的平民老百姓，显然在上层阶级眼中的地位是低下的。
把心里涌起的这些情绪压下，待平复了些，林立文便对王县令说他还想出了一好使农具，想要献给王县令一瞧。
王县令很是高兴的问道：“是何好使农具？”
林立文：“一种可用于旱地和水田的翻地农具，使人劳作时能轻便又省力。”
这样农具便是后世很出名的曲辕犁。
曲辕犁是在林老二服徭前就做好了的，摆在家里一直没用，直到今天才拿出来则是因为林立文仔细盘算过。
在农事这一方面，专业学校毕业后又回乡搞过现代化种植的林立文，不仅拥有很多超出这时代的知识，实践方面他也不差。
可这里毕竟是阶级等级分明的古代，林立文若只是一直搞一些农具上的发明倒也无妨。但他不仅想要开荒种田，更要把荒地变良田，让地里作物丰产……到了那时，自然就会招来许多另一阶层的目光。
而林立文就一毫无背景的普通平民百姓，若他所拥有的东西触动了上层阶级的某些人的贪欲后，对方只需暗地里动动手指，便能将他的一切轻易占据。而他整个人，乃至是林家都有可能因此生出意外。
要知道这可不是林立文杞人忧天，纵观古往今来，不管哪个朝代可都没少出侵占百姓良田的贪官污吏。
虽说在原文里，男主林立泽最后是能考中探花，并被指婚公主且身居高官的。可这中间相差的时间实在是太久了，林立文不可能只一直干等着。
所以林立文现在就需要一个人品还算不错的靠山。
而王县令是他们衡县最大的官，只要林立文能得了他的重视，那么至少在王县令当职的这段时间里，衡县里便不会有人敢轻易动他。
如此待过了几年后，王县令即便是被调离衡县。可那时林立文也能凭借农业知识，在老百姓中创造出极好的名声，自己就能在衡县站稳脚跟了。
到那时候若再有人起贪恋想要加害于他，只怕也得掂量一下是否会因此遭来民愤民怨了。
眼下，林立文不仅将曲辕犁拿了出来，大致讲解了一番它的用法和作用后，还对王县令说道他想去往荒地那边，当面演示一番操作。
见林立文提到荒地，王县令心头不由一动，点了点头：“可！”
林立文便走至此刻也站立在人群前面的钱老爷面前：“还需劳烦钱老爷借我一头耕牛使用。”自家没牛就是不方便，不过如今得了王县令的五十管钱，倒是可以给家里买上一两头牛使用了。
钱老爷忙道：“大郎稍等，我这就唤人帮你牵牛来。”
“多谢！”林立文笑道。
等到钱老爷使人牵来牛后，林立文便与林老头他们拿着曲辕犁走在前面，替王县令带路。
一段时间过去了，山坡这一片的荒地俨然已经大变了个模样。原本荒草杂树丛生的地里被清理得干干净净了，地中间还随处可见一堆堆烧制好的灰土肥。
“善，大善！”王县令一瞧见被清理干净的大片荒地就忍不住满口的夸赞。那些被登记在册的荒地终究不过是一堆数据，哪里有此刻亲眼瞧见所能带来的震撼。
林立文这时已经将牛赶至自家清理好的荒地里，开始将曲辕犁往牛身上套。使牛稍微适应了一下后，他便在后面一手扶着梨梢，一手驱使着牛动了起来。
众人便只瞧见从未被开垦过的荒地很轻易的就被翻垦开来，没多会的功夫，就见着林立文从地的这头走到了地的另外一头。然后在需要转弯的地方，只见他又驱使着牛，轻巧的掉头过来。
这让祖祖辈辈依靠着种地为生的村民们哪里还忍得住，有几个老者都顾不上王县令还在一旁，快速的跑到地里蹲下身子去查看了。
这一查看更让人震惊的发现，那些被翻垦过的地足够深不说，就连翻出来的土块也如同被碎过了一般。
此农具不仅能翻地，还能兼碎土一并完成！
“这是神物啊！”一老者不受控制的大声呐喊道，神情也显得格外的激动。
王县令也看呆了，等林立文又驱使着牛带动曲辕犁将地从另一头翻至回来，便忍不住让其停下，细细询问了开来。
其实曲辕犁的作用之前林立文就已经讲解过了，可王县令还是想再听一遍。
“你是说，此物犁地之时，还能自行调节翻地深度？”
“正是如此。”林立文一面说着，一面指着曲辕犁的两处说道：“这一处唤犁箭，而这一处唤犁铧……控制好这两处之后，便可轻易调整每次耕地时的入土深度了。”
王县令闻言大赞：“此物甚好，甚好！”
因为太过震撼于曲辕犁的功效，王县令激动到只知道不停的这般直白的夸赞了。
村民们的震惊则更甚，若说原来的钐镰和鹤嘴镐能被称之为开荒神器的话，那曲辕犁的作用更是神效！
他们直到这一刻才深切的体会到，原来开荒种地其实是可以这么简单又轻松的。只需要有一架曲辕犁，他们每人都能多开垦出多少亩的田地啊！
从荒地里重新走回林家院子后，王县令明显变得更兴奋了。
这架曲辕犁他是一定要带走的，不过在走之前，王县令又询问林家众人：“家里可有食萝？”（注1）
要食萝是用来装置猪头的。
逢年过节之时，林家也需祭祖，自是有食萝的。
只是当林老头把家里的食萝拿来，却尴尬的发现，自家这个食萝根本就没法装下那颗大猪头。
林老头顿时惶恐起来：“大人，这……”
其实林家这个食萝并不算小的，平日使用时，里面是可以并排装下三个碟子的。只是林立文这猪养得委实过好，这才装不进去。
“无妨！”王县令心情瞧着反而像是更好了些，他过去仔细打量了一番林家呈上来的食萝后，才说道：“既然盒里面装不下，不如将猪头搁置盖上吧。”
最后等到王县令带着衙役们回去之时，林立文就见着那一半猪肉被他们很随意的拿了担子装好，使了一衙役用扁担挑着。反倒是那颗猪头，也如曲辕犁一样由两个衙役如同抬轿子一般抬着，且不同的是，猪头还是“坐”在林家那个较小的食萝盖上被抬着的。
这一幕，让林立文看得眉心都忍不住跳动了下。
待到王县令走后，村民们立即一窝蜂的围了过来。刚刚亲眼瞧见了曲辕犁的使用，对比起大肥猪，老百姓显然更关心这个。
林立文早就算到了王县令会带走一架曲辕犁，因此他当初定制之时，一共做了三架。因此现如今在林家，还剩余两架曲辕犁。
他索性将那两架曲辕犁从堂屋搬到院中，由着村民们随意观看。
众人越看也就越心痒，恨不得立刻拿着曲辕犁去地里劳作一番试试。于是有那脑子转动得比较快的，立刻就大声喊道：“我曾应允过大郎，要帮他开荒……”
这话落在村民们耳中，只觉得何其的耳熟。因为前不久的钐镰和鹤嘴镐，不少人便是这么嚷嚷的！
于是这下好了，曲辕犁最后也步上了钐镰和鹤嘴镐的后路。被村民们争抢着拿到林家地里试用了起来……林家山地那一处的二十亩荒地，就这么轻松的被大家这般帮着翻完了。
林家对此自是高兴的不行，林老大便又来与林立文说：“大郎啊，另一处那三十亩荒地咱们是不是也一并开垦了吧？”
正好此时大家正在抢着试用自家的曲辕犁，若是一并让大家帮忙开垦了，他们也能省了大力！
结果林立文却依旧摇头：“爹，那三十亩地还没到时候呢！”
“怎么还没到时候啊？”林老大听得委实有点懵。
这一次，就是林老头也有点不解了。
先前林老头就猜到了自家大郎怕是想等王县令来看猪之时，好把曲辕犁献上。可如今曲辕犁已经献走，自家也没再制作出别的新农具了，怎的大郎还是如此？
只听得林立文回道：“天气未到。”
当然这些都是后话了。
重新说回此刻。
因着围去观看曲辕犁的村民们实在太多，还有一些挤不进去的，大家便把注意力又放到了剩余的那些猪肉上。
即便是王县令拿走了一半肉，林家依旧剩下不少。
这么多猪肉，林家一时半会是吃不完的，也不可能舍得全吃了的。因此林老头便对大家说，他家欲要卖出一部分猪肉。有需要的村民们，可与他家来购买。
虽说猪肉价贵，可林家喂出来的这猪却有着极好的猪膘，因此心动的村民们还不少。
不少村民们咬咬牙，难得的花费了些许钱，或多或少的都买上了一些肉。
然而待肉卖至差不多时，却仍然有不几个村民在围着放猪肉的案板不舍得离去。
猪头是被王县令拿走了，但是猪蹄却都留下了。这几个村民们就围在那里，一个个的伸手摸着那些猪蹄也能发出一番惊叹来。
“大郎，你家这猪蹄可卖？”钱老爷没有去看曲辕犁，毕竟他家桑田虽多，可全都是佃给村民们去种，自己却是不下地的。因此曲辕犁对他的吸引力，远没有其他村民们来得那般大。
而他家条件也好，因此猪肉是常食用的，故钱老爷的注意力一直都牢牢的放在那四个大猪蹄上。
然还未等林立文回答，就听见林老头热情的在那跟钱老爷说道：“……咱们两家什么关系，一对猪蹄哪还能收您的钱啊……听我家二郎说，亲家三郎明年开春也要下场……这对猪蹄便送于三郎，提前预祝他金榜“蹄”名了！”
要知道在这里，可不止是猪头有好寓意，猪蹄也是一样！尤其是对于家里有读书人，且即将要参加考举时，其意义更是非凡。
听他这么说，钱老爷果然高兴的跟什么似的：“那就多谢亲家爷爷了……”
林立文：“……”
他是万没想到，一对猪蹄竟然使得钱家老爷连口都改了！
第27章 吃猪肉
一头猪一共有四个猪蹄。
见着钱老爷欢欢喜喜的抱走了一对，家里同样有读书人的立即也跟着动起心思，对着林老头说道：“老哥，剩下的这对猪蹄需多少钱？卖与我可好？”
“抱歉抱歉，不卖了。”只见林老头连连摇头，说道：“剩下的这一对猪蹄，我自家要留着的……”
对方这才想起，林家也是有在供读书人的。
想到这里，对方心里当真是又酸又羡的：“……老哥你真是好福气哦，两个孙儿都这般的聪慧！”
想当初林家大郎刚被周夫子退学时，村里人私底下确实没少议论。但议论还不到两天，他家大郎就想出了秧马那般好使的农具出来……再然后，也不知道大郎脑子到底咋长的，好使的农具更是一样接一样的做出来了。
如今十里八乡的，哪一个不是对林家大郎满口夸赞。毕竟谁家没有几亩地啊，用着人家想出来的好使农具，就该记着人家的这份好！
现在林家大郎更是被县太爷看重，嘉奖几次不说，就连平时不声不响的林家二郎，突然也被周夫子抢着收为学生不说，还愿意免去一年的束脩！
林家的这两个孙辈瞧着都有出息了，又怎么能不让人羡慕。
也不止是这一家想买猪蹄，后面陆陆续续有人来家里表示想买猪蹄。
要知道这可是有史以来，众人见过的最为肥硕的一头猪身上的猪蹄，没见着王县令也把那颗大猪头当宝一样的对待了么？
所以这么好寓意的猪蹄，自然是谁都想要。
但不论是谁来，林老头都坚决不肯卖。
而猪蹄要留给林立泽的事，后面林老头还特意寻了个机会，偷偷与林立文解释了一番：“不是爷偏心，是二郎念书需要……所以那两蹄尖与二郎吃，大郎你吃肉，可好？”
林立文其实一点也不在意这些。
一来他又不需要念书考取功名，这猪蹄哪怕寓意再好，与他也没什么关系了。二来便是穿越这么久了，林立文早馋肉到不行了。这时候比起啃就一层皮的蹄尖，他当然更想大口大口的吃肉。
只是林老头这般小心翼翼的模样，让林立文心里还是触动了下，嘴上却故意与林老头说道：“爷，那肉可得多给我吃些才行。”
“给！”林老头听他这么说顿时高兴得很，连连说道：“必须得让我家大郎多吃肉！”
眼下猪蹄虽然不卖，林老头却笑着对大家说道：“若是有想吃猪血的，快速速拿碗上我家来装啊！”
自家今日得了县太爷的大嘉奖，又杀了这么肥硕的一头猪，猪肉林老头是舍不得给的，猪血却还是可以分给大家的。
这话一出来，在村民们那里立刻就引起一阵不小的轰动。
这可是林家大郎亲自喂的，又得了县太爷嘉奖的大肥猪，还被县太爷要求大郎来年用同样的法子去喂养，明年好给圣上把猪头献上！
今日若吃了这猪血，岂不是说他们不仅将要食用与圣上一样的猪，还能比圣上早了一年的时间？
哎呀呀，这话可不能随便乱讲，但架不住大家在心里这么一设想后，控制不住的热血沸腾起来。
于是林家很快就变得闹哄哄的，只见村民们一个个手里高举着刚从自家跑回去拿来的碗，等着林老头给他们分发猪血。
林立文就见着分到猪血的村民们，一脸喜气的对他也道了声谢后，捧着碗快步往家走了。余下还未分到猪血的，则一个个都显得神情急切……他们怕的是村里人太多，林家这些猪血会不够分……
好在的是，林立文把这猪养得肥，猪血足够多。而林老头分的时候也是算过的，一户一块小巴掌大的，得个好寓意就行，但却要保证每家都可以分到猪血。
于是等分完后，林家还剩了小半盆猪血。
这时候村民们已经散去的差不多了，林老太瞧着时间也不早了，便喊上两个儿媳，与提前递过消息，今日也过来了的林大姑一块开始准备餔食。
刘保田今日也一并来了，这会就与林老头他们清理院子。
“大郎这猪养得是真好！”瞧着那足足能有两寸厚的猪膘，刘保田忍不住说道。
林老头便道：“晚点你们也拿上一斤猪膘回去！”
“那哪行！”刘保田连连摇头。
时下寻常人家一年到头也难得吃上几回猪肉，更别说还是这般上好的猪膘。虽说这里是自己岳家，不算外人猪更是自家养的。可历来也只有女婿孝敬岳家的，哪有岳家这么补贴女婿的啊！
“拿着吧，自家喂养的猪，没道理自家人还吃不上。”这大女婿性子厚道，很听自家大娘的话，家里有点事喊上一声也一准就来帮忙了。虽说现在刘家三兄弟住一块偶尔也有点小矛盾闹出，但刘家两个老人却不糊涂。因此林老头对刘家还算满意，这会给起猪肉来也舍得。
刘保田听了就发出嘿嘿嘿的笑声，干起活来更卖力了。
当日餔食，林大姑和刘保田都被留下来吃饭了。
吃的是混合着猪血和各种猪杂做出来的杀猪菜，林老太还难得舍得的煮上了一锅没有掺和任何青菜的纯干饭。
“咦，今日这菜怎做的这般香浓？竟没有一丝膻味！”菜一入口，林大姑就惊道。
林杨氏就说：“娘之前做的时候，我就闻着味道就要比以往的香些……”
“确实入口更香浓！”林老头也点着头说道。
众人目光便看向了林老太。
林老太也觉着今日她这肉做的好，只是做法依旧如往常一样：“我就是放锅里一起煮的……”
老百姓家吃顿饱饭都难，哪里还能有什么特殊的烹饪手法啊。
“那本游记上好像是说过，阉割之后养大的猪，猪肉能变得更为美味。”林立文这时开口道：“如今看来，那书上写的确实都是真的。”
“哎呦！我就说嘛，同样是猪肉，怎就今日的会这般味美！”林大姑立即笑着在那大声说道：“这不还是我家大郎的功劳！也就大郎聪慧，随便看个什么书，都能学来这般好的养猪法子。”
这话可算是说进林老大和林周氏的心坎里了，两人嘴笨不大会接话，就咧开嘴笑着不停的招呼林大姑多吃。
最后直把林大姑吃得肚子凸起，跟着刘保田又带着一陶碗的猪血，一斤左右上好的猪膘，还有几块留着碎肉的肉骨头归家。
当然，给了林大姑，林二姑那边自是也有。只是林二姑才生产没多久，不方便赶来。而黄书成则要看顾铺面，也实在抽不出时间。
好在最近天冷下来，东西本就没那么容易坏。所以留给他们的肉，林家就先拿盐腌了，待后面得空了，再送去县城。
“爹，娘！”
另一边，才刚走到刘家院门口，林大姑就扯着个大嗓门在那喊了起来。
刘家这时候，一家人正坐在饭桌上吃饭。
“怎的这么早就回来了？”林家二房妯娌听见声音后，便说了这么一句。
林家今日杀猪的事，刘家人全都知晓的。也想到了林家会留人吃饭，因此在做餔食时，分量就少煮了两个人的。
如今这时候回来……刘家老两口便皱了皱眉。
但到底什么都没说，只林家三房妯娌回道：“大兄大嫂回来啦！吃了没？家里正吃着饭……要不要给你们也拿碗来？”
“吃了，吃了！”林大姑大嗓门又响了起来：“我爹娘说，最近白日短，餔食做早些，我们吃完回来也不至于走夜路……哎呀，吃得我肚子都撑到走不动路了不算，还又非让我拿了这许多的肉回来……”