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“哎呀,这香气,哎呀!老顾,你得管管啊,这谁受得了!”
“你家这是娶了个名厨回来啊,昨天馋了我们一晚上,今天一下班还得被馋,过分,过分!”
“很过分!今晚必须得分我们吃一点,否则上你们家抢儿媳妇去了!”
笑声顿时响彻在大院里,顾昌巍笑声放松:“形象不要了,脸也不要了!”
“为了吃,要什么脸啊!”
“哈哈哈哈哈——”
正当一群老领导笑着打趣时,两个大小伙扒开人群,惊呼:“嫂子真是我亲嫂子啊!太丰盛了!””
然后在一群年轻小伙大姑娘艳羡的眼神下,走进顾家院子。
第62章
进了院子, 烤架上炊烟袅袅缭绕,数十个生蚝并列摆着,在铁丝底下的炭火烘烤下“滋滋”作响,蒜泥油汁冒着气泡, 蒜蓉的香气, 火红辣椒圈的辛辣,麻油小葱的浓烈, 直冲着脑门心而来, 一闻到就止不住口水泛滥,不自觉往前挤。
“长逸哥, 这是什么做法?是嫂子的独门手艺吗?”傅景萧吸溜着口水, 即使看到是顾长逸在烤,也下意识认为这是穆冰莹准备好的,他只是来帮个忙。
“嫂子真是太客气了,买这么多, 我们都吃不完。”段嘉祥眼睛发直盯着烤架,忽然鼻尖闻到酸甜的香气,还伴随着肉味,移开视线往里看了看,脚步跟着移动, “嫂子是在里面忙着呢?我去看看有没有要帮忙的地方。”
顾长逸全程没搭理两人,手里拿着蒲扇, 来回扇着面前的碳烟, 不让它们飘到屋里去呛到媳妇。
顾昌巍走进院子,眼神新奇看着架子上的生蚝, 他还没开口说话, 就听到后面的老伙计们问了。
“长逸, 你这是打哪里学的办法,香味简直提高了数百倍,这是放了多少蒜泥,真香。”高政委话里带着口水溢出来没来得及咽下去的囫囵感。
“这还用学么,全大院都没这种吃法,长逸去的北疆又不可能吃上这种海鲜,方法肯定是来自他新娶的媳妇啊。”韩副政委走上前,吸了几口气,“真是香,我怎么好像还闻到了红烧肉的味道,长逸,你们家今天晚上到底烧了几个菜?”
“早上和中午都没怎么吃,一并做到晚上吃了。”顾长逸将烤好的生蚝放到托盘上,抬头看了看一群快要维持不住形象的老同志们,在他们期待的目光下,又拿起蒲扇扇风,什么话都没说。
高政委瞪了瞪眼,这孩子,人情往来还真不是一般的欠缺,看向另一边,“老顾,话说我们老哥几个好些天没坐下来吃一顿了吧?我那还有收着的茅台,今晚上要不要一起聚一聚?”
顾昌巍转身,“前两天婚宴不是刚坐在一起吃过。”
这是遗传!遗传啊!
孩子人情来往欠缺,追根溯源都是能找到一定的道理。
高政委看了一眼油滋滋的蒜泥生蚝,那肉叫一个肥,寻常的红色辣椒圈,绿色小葱圈都跟着变得格外馋人,他今天是非得吃上一口不可,否则晚上做梦都能馋醒,指着旁边的人道:“老韩啊,没和老韩一起吃,他今天刚从首都回来,今晚就当给他接风洗尘了。”
“是,我都没吃上婚宴,算算日子,很久没聚了。”韩副政委立马接了高政委的暗示,他同样被头一次见的做法,勾得肚子里馋虫都要跑出来的香味给拌住脚步了,既然有光明正大的理由可以吃,当然得留下。
“我那还有啤酒,是瓶装啤酒,有三四瓶,可以放到冰箱里冰一会拿过来。”总参谋长帮腔,“老顾,你不能吃独食啊,家里菜要是不够,去食堂再打几个菜过来,咱老哥几个好好聚聚。”
“对,聚聚,今晚必须得聚聚。”
“就这么定了,我先回家说一声,等下带酒过来。”
围在一旁的妇女们撇着嘴,头挨着头叨叨咕咕,而年轻们则是一脸呆愣,这也行?
他们转头看向面无表情正在烤生蚝的顾长逸,看了半天,愣是没一个人敢学这些长辈的套路。
“哼。”
后面一辆军车下来一个身穿军装的中年男人,看着正想走的老同志们,“都经历这么多事了,还控制不好口腹之欲,总司令,外面有那么多吃不饱的人,你们家儿媳妇未免大手大脚了些,一次烤这么多海蛎子,能吃得完?”
一看就知道是想利用人的口腹之欲,达到某种目的,倒真是个会心计的人,才进来就用上糖衣炮弹。
“老段,海蛎子又不是什么能填饱肚子的东西,给我十个,我几分钟就能吃完,别说加上我们,这么多人还吃不完这些?”高政委笑着道:“下班时间,精神不要绷得那么紧,晚上要不要一起喝一杯?”
段强国看了一眼烤架,再一次冷哼,“军区一再缩减军需,早前总司令为了避免浪费,主动把例菜交给食堂,节衣缩食了好些年,看来以后,这良好习惯就要被破坏了。”
顾昌巍:“家里没人吃,才避免浪费送到食堂,家里有人吃,还能干喝白粥啃窝窝头?”
“是啊,国家发的工资补贴,不就是为了让咱们吃得好穿得暖,没必要有这条件了,还要家属跟着缩衣节食吧。”总参谋长拍了拍段强国的肩膀,“老段,你现在怎么越来越文气了,不知道的人还以为你是政委,不是副司令呢。”
“哈哈哈。”高政委出来打圆场,“老段,就是一些饭菜,没听长逸说是三顿并做一顿,算起来不算多了,你们家那么多人,我也没见天天喝稀粥吃咸菜啊。”
“我们是不会这么铺张浪费……”段强国话说一半,看到二儿子一脸兴奋从顾家跑了出来,嘴里还嚼着东西喊道:“嫂子真是亲嫂子,还专门为我们准备了红烧肉和炖猪脚,我们家天天烧一两斤肉,从来没烧出嫂子这种,好吃得想把舌头一起吞下去的味道!”
段强国脸色顿时沉下来,刚才说的话就像是巴掌似的,往他脸上扇回来。
旁边的老同志们同时忍住笑意,非常给面子的转过身去,没有趁机说几句,下他脸子,让他抬不起头。
“还有红烧肉和猪脚?这怎么好意思!”傅景萧说着人已经往里面走了,“有多好吃?真的能让人想把舌头一起吞下去?”
“真的,还有炸过的鸡蛋,嫂子说是虎皮蛋,不过我没好意思尝,你可以进去尝尝看。”
“你跟来干什么,不是吃过了吗,出去。”
“我还想让嫂子再让我尝一块。”
“好啊,你小子,回家拿肉票去!”
……
场面极其安静而尴尬。
谁能想到老子前脚还在找茬,后脚自己家儿子就吃的满嘴是油跑出来了,连他爸这么大一个人站在这都没发现,又跑回去要吃的去了。
顾昌巍状似问儿子,“听嘉祥这话,今晚上烧这么多,是因为他和景萧来家里吃饭?”
顾长逸一反平时冷淡,点了点头,“中午遇上了,两人主动送票子要来我们家吃饭,我媳妇哪里好意思收他们的票,就让他们来了,为了晚上的菜,忙活一下午了。”
“听听,人家为了你们家儿子忙了一下午,你还没弄清楚情况,就站在人家大门口说人家铺张浪费,大手大脚。”
“这老段,真是,我看不像政委,像监察,找茬的茬,这找到自己头上闹笑话了吧,活该!”
上了年级的家属们才不管你军职高不高,也不像老领导们顾着面子,收敛着说话,直接当着段强国的面戳他肺管子,把人气得一声不吭,军车也不坐了,扭头就走。
顾昌巍笑着看向老伙计们,“今晚还聚不聚了?”
“聚,当然聚!”
“长逸,是都烤好了吧?快让我尝一个。”
顾昌巍摇头,“这么多孩子看着,注意点影响和个人形象,进屋再尝。 ”
穆冰莹不知道外面发生的事,但看到外面围着很多人,知道到了下班点了,很多人都下班回来了,忙着把红烧肉盛出来,洗干净锅子,把蛤蜊倒进去烧开,等待过程中又忙着拿瓷碗盛冰糖猪脚。
“嫂子,看你忙了一头的汗,真让我过意不去,随便烧一道菜就好了,怎么弄这么丰盛。”
傅景萧进到屋子里,一看到忙得团团转的穆冰莹,心里确实“叮”了一下,再看到厨台上盛出来的肉菜,一贯的嬉皮笑脸消失了,眼神变了变。
他长这么大,早已经习惯到哪都不被人重视了。
穆冰莹的重视,让他心里生出一种从来没有过的触动。
“你是不是也想尝一块?”刚才段嘉祥进来尝过之后,手舞足蹈跑出去,穆冰莹就已经算到会有人接着进来,尤其是昨天把托盘都端起来舔的人,她笑着拿了筷子递过去,“想尝就尝吧,这个筷子等下就给你用。”
穆冰莹给过筷子就没管两人了,锅里的水开了,蛤蜊一个接一个张了口,这一遍是想最后一次清理余沙,拿了漏勺把蛤蜊捞出来,想将水倒掉时,锅子被人端了起来。
“你没吃啊?”
“不给嫂子干点活,哪里好意思吃。”傅景萧又变成之前嬉皮笑脸的样子,端着锅把水倒掉,段嘉祥上前帮忙打开水龙头冲了冲,“还要做菜?”
穆冰莹以为两人等不及了,“汤烧出来,炒个青菜就好了,很快,今天菜多,你们可以敞开肚皮吃。”
傅景萧将锅子放回灶上,“那估计不行。”
穆冰莹一愣,“怎么不行?肉菜很多,生蚝也有很多,还蒸了很多米饭,再去食堂打一些馒头大饼,可以让你们尽情吃。”
“刚才一群老同志受不住外面现烤的生蚝吸引,已经商量好了要来你们家聚餐了,有他们在,我们就需要抢着吃了。”
傅景萧说着拿起筷子去夹了一个让他好奇半天的虎皮蛋,一放到嘴里立马瞪起双眼,完全没想到,外表皱巴巴的蛋皮居然这么香这么好吃,每嚼一下就有酸甜的酱汁流出来,越嚼越酥香,“嫂子,这也太好吃了,怎么做出来的?”
“蛋煮熟了,放锅里炸的。”穆冰莹把冬瓜放进锅里,终于松了口气,就剩下一个素菜了,炒上就能开饭。
突然,鼻尖闻到浓烈的蒜香味,回头看到顾长逸端着托盘站在餐桌旁,不怕烫拿起一个热气腾腾的生蚝进来,不顾还有人在场,就要往她嘴里放。
穆冰莹脸红躲开,“你先吃。”
“怕烫?”顾长逸从筷笼子里拿出一双筷子,连蒜蓉一起夹着整颗蚝肉吹了吹,又递到她唇边,“你辛苦了,吃第一个,很好吃的,快尝尝。”
穆冰莹瞪着他,又看了看两边,暗示有人在,但平时很有默契的顾长逸这会没了反应,像是听不懂也看不懂,执意喂着蚝肉,“冷了就不好吃了。”
段嘉祥偷笑,“长逸哥,真没看出来你私下里居然是这样的。”
“嫂子这样好的媳妇,长逸哥当然得紧着疼啦。”傅景萧走了过来,嘴上却说:“嫂子,你就吃了吧,当我们不存在就行,不过你可得快点,估计那些老同志就要进来了。”
穆冰莹想躲,顾长逸拿着筷子跟着,突然变得执拗,非要她吃了不可,穆冰莹抬头看着他,发现他嘴唇几乎抿成一条直线了,明显是不开心。
有人在,她也不好问,但有人在,而且还在看着,她也不好意思张嘴吃,背过身假装去看锅,“汤开了,你先吃,我等下再吃。”
后面没声音,穆冰莹看着地下的影子,发现他还在举着筷子,过了两秒,仍然没动,正想回头去吃,发现他放到了自己嘴巴里。
过了一会,听到他说:“刚才老领导要吃,我都没给,特地端进来给你吃。”
穆冰莹不知怎么地,心口一紧,想知道他怎么突然不开心,转头看向他,“烤太多,累了?”
“不累,你才辛苦,准备这么多菜。”顾长逸看了一眼正吃着的两人,“好吃?”
段嘉祥使劲点头,“好吃,嫂子手艺真好,我长么大,第一次吃到这么好吃的鸡蛋和肉。”
“虎皮蛋尤其好吃,简直成了我的最爱了。”傅景萧吹了额前的头发,看着两人笑,“我们帮忙端着菜出去了,有人来会提前给你们发信号。”
一个有眼力见的走了,另一个也跟着边吃边走了。
穆冰莹感觉顾长逸似乎又好了那么一些,小声问:“你怎么了?”
顾长逸把青菜篮子端过来,“什么?”
“你刚才不高兴。”
“没有。”
穆冰莹看着外面趴在桌子上闻蒜蓉生蚝的两个人,“你不高兴他们来吃饭?”
难道是她之前感觉错了?他其实不喜欢他们来?
“不是。”
“那是怎么了?”
第63章
“你不吃我递给你的东西。”
穆冰莹抿着唇笑了, “除了这个,还有,是不是因为我让他们俩先吃了,没让你吃?”
顾长逸帮忙打开灶火, “青菜我来炒, 你歇着。”
穆冰莹让开,没和他争, 小声道:“以后我做菜都让你先吃, 好不好?”
顾长逸嘴角松了松,“只有我才会让你歇着, 我来炒菜。”
穆冰莹笑出声, “你都多大的人了,居然还像小孩子一样争第一,还有,以后当着人面不要那么亲密, 会被人说的。”
“我在自己家,怕什么,谁说我找他。”顾长逸往锅里倒入青菜,“呲啦”的爆油声,让两人无法再小声说话, 穆冰莹刚想走,又被他拉了回去, 凑近她耳边道:“还不止你说的那些, 晚上回房间再接着说。”
穆冰莹耳朵一热,转头看到公公和小胡出现在厨房门口, 耳朵更热了, “爸, 你们回来了。”
“回来了,做这么多菜,冰莹,你辛苦了。”看两人正常了,顾昌巍走进厨房,看到厨台上的虎皮蛋,笑着问:“这就是他们一直在说好吃的虎皮蛋?”
“是,爸,您要先尝尝吗?”穆冰莹要去拿筷子,顾昌巍伸手阻止,“不用,等下端上桌了一起吃,我那些老伙计闻到你的手艺,一个个形象都不顾了,变着法要来咱们家吃饭,等下吃完了,你就上去休息,让小胡收拾就行了。”
“对,冰莹姐,以后你要是烧饭,后续清洁工作就不用管了,都交给我。”小胡望着厨台上的肉吞了吞口水,他真是好命,居然能天天吃到外面那些人挤破头都吃不到的东西。
穆冰莹对小胡笑了笑,“爸,那还要再准备什么吗?我煮了冬瓜蛤蜊汤,本来对您的身体就很好,等下要是喝酒,酒后喝一碗也会很舒服。”
“好,听你的,等下让他们都喝一碗。”
顾昌巍对于儿媳妇的孝顺纪念在心,态度越来越柔和,这里只有顾长逸知道,他爸只有对待小妹时才会有这样的态度。
“天热,肉放不住,这是二斤肉票,还有这些是我让小胡准备的糕点,明天回去带给亲家尝尝。”
“爸,不用了,我们下午已经去供销社买过东西了。”穆冰莹关了煤气灶火,抬头道:“只是回门,不是什么节日,其实都用不着再准备很多东西。”
“既然都准备好了,就拿着吧。”顾长逸接了过来,“爸,您好歹是老领导,怎么就准备这些?”
“那该准备什么?”顾昌巍这方面还真是不太懂,从订亲开始买东西都是打听来的,头一回根本不知道做什么,一听儿子这么说,脸上出现一丝认真,“还有什么是必须买的?”
顾长逸拿着锅铲转悠,“您不得给您亲家在军区一人安排一个吃商品粮的工作,再给我大舅子安排个干部当当?”
“你说什么呢。”穆冰莹推了推他,夺过他手里危险的锅铲,怕他伤着自己。
“混账东西,你当你爹是什么人,在军区一手遮天,想干什么就能干什么啊?”顾昌巍本来认认真真听,没想到被大儿子忽悠了,顿时黑着脸,“你爹头顶上还有军纪委跟军监察看着呢,没个正经。”
“真是没个正经。”穆冰莹很同意这句话,“爸,您别在意他胡说,饭都好了,赶紧坐下吧。”
“你也来吃,让小胡和他端就行了。”顾昌巍脸色缓和往外走。
老领导们到的时候,餐桌上摆了一大碗红烧肉鹌鹑蛋,每一块肉都是正宗三层五花肉,肥瘦均匀,每一块肉都烧得晶莹透红,码在一起美观又诱人。
他们都是吃过苦的,哪怕后来日子好了,看到红烧肉依然像是看到亲娘一样热泪盈眶,平时食堂烧得以为就够好吃的了,看到这一块块像红玛瑙似的肉,还没吃就知道今晚有大口福了。
“哎呀,老顾,这长逸媳妇手艺还真是名不虚传啊,我还是第一回 见到肉皮是透明的红烧肉。”韩副政委眼睛都快看不过来了,“得先拿碗白米饭,要热腾腾的白米饭,把这红烧肉连米饭一起吃下去,哎呦,我这口水快止不住了,再用勺子往米饭浇上一勺肉汁,吃上第二口,那才叫幸福满足!”
“你说的我都要忍不住了,我刚才一直盯着这冰糖猪蹄呢。”高政委指着段嘉祥面前的碗,“看这油亮的,一看就没少放冰糖,肯定一入口就化了。”
傅景萧帮忙把筷子分了,“你们都快别评价了,赶紧坐下来吃吧,生蚝都快冷了。”
“这小子。”
高政委坐了下来,“景萧,你倒是聪明啊,早早就闻着味来了,这些年把你馋坏了吧?你这么光明正大的吃,就不怕你爷爷来把你拎回家罚站?”
“我都多大了还罚我,就是青春期吃得少,才发育得没那么聪明,个子本来能长到一米九,这才长了一米八几,趁年轻还得多吃点肉补补,说不定还能再长一长,发育发育。”
“你小子,还一套一套。”高政委看到穆冰莹端着汤出来,笑道:“小穆,辛苦你了,你做的饭味道实在太勾人了,我们就厚着脸皮来了。”
穆冰莹微微一笑,“希望能和各位叔叔的口味。”
顾昌巍看着儿子跟儿媳妇,“赶紧坐下吧。”
一张桌子,顾昌巍坐在主位,挨着他两排左右四个人,老领导们坐在一起喝酒,年轻人们坐在一起。
刚倒上酒,一人就拿了一个生蚝吃起来,吸溜地声音此起彼伏在餐厅响起。
顾长逸吃的那一个是穆冰莹主动拿给他的,穆冰莹吃的这一个,也是他亲自挑选的最大最肥,烤得最好的一个。
“好吃,这个太好吃了,小穆,你怎么想出来的烧法?”
穆冰莹嚼着咽下去,满口生香,“高叔叔,这个不是我想的,是长逸做的。”
“真是长逸做的?”
一桌人全看了过来,没说话,但意思很清楚,从哪学的做法?
“这不是常识么,大蒜配海鲜,主要是冰莹调的酱料好,她用的金银蒜,舍得放蒜,舍得放油,味道自然差不到哪里去。”顾长逸回答着,不妨碍他在傅景萧下筷子之前,抢走第一块猪脚,放到穆冰莹碗里。
穆冰莹夹起来递回去,“你吃,这个是第一筷子,他们都没动过。”
顾长逸嘴角弧度上扬,把这第一块吃了,猪脚炖得软糯,咬上几口就化成了肥而不腻的香甜肉汁,混着满满地胶原蛋白咽下去,胃里的馋虫全都瞬间喂饱了,叫嚣着满足。
“很好吃。”
“那你多吃点。”虽然人多,但是因为提前蒸了几个原味生蚝,穆冰莹并不缺吃,这些蒸出来的,军区人都吃惯了,不觉得新鲜,没人跟她抢。
她还记着顾长逸说的生蚝美容养颜效果比猪脚好无数倍,连着蒜蓉一起,几分钟就吃了三四颗生蚝,喝汤的时候,发现他一直在暗暗地笑,好奇问:“你笑什么?”
“你吃得高兴我就高兴,高兴就笑,不对么?”顾长逸跟着吸溜了一颗蚝肉,慢慢嚼着,“晚上就能看出效果。”
“希望有效。”穆冰莹心里还是很期待的,她拿筷子夹了一块猪脚,想要把能美容的东西都多吃一些,随便它们哪个能起作用,余光看到顾长逸连吃两个生蚝,还要去吃第三个,那架势没有停下来的意思,侧过身道:“你要喜欢吃,以后天天吃,我给你做。”
“咳咳……”顾长逸被浓烈的蒜蓉呛到,转头看到穆冰莹关心的眼神,“好,好,好。”
“你慢点吃,辣椒还是挺辣的。”穆冰莹把他的汤递过去,“赶紧喝一口。”
“嫂子,我也觉得很辣啊,要不是因为太辣,我能吃下去十个!”段嘉祥嘴巴被辣得通红,眼泪都出来了,还舍不得放下生蚝里的蒜蓉粉丝,在一根两根的夹着吃。
“不辣啊,我不怎么能吃辣都不觉得辣。”傅景萧疑惑,“你们家都是川蜀人,最能吃辣了,你怎么一丁点辣都不能吃。”
“我们家里人能吃辣,我吃不了。”段嘉祥夹了一筷子冰糖炖猪,咬完享受道:“真好吃,又甜又糯,吃了嘴巴里的辣味就没了。”
傅景萧拿起筷子跟着夹了一块,“怪不得你们家派你出去呢,你在你们家可真是够异类的。”
“景萧,说什么呢。”高政委训了一声,“嘉祥那会是刚好赶上了政策,是我们全大院的表率,不许胡说。”
“这小子倒是跟我一个口味,我也觉得这个太辣了,好吃,但吃不得。”韩副司令笑道:“家里人口味不一样很正常,我们家天哲跟我们也不是一个口味,他就能吃辣,按你的话说不也成异类了?”
“你们都真够怪的,吃一样的饭长大,还能吃出两种截然不同的口味来。”傅景萧又拿起一个生蚝,“不吃正好,你的份都给我吃。”
“爸,您怎么一回来就跑人家吃饭了。”
门口突然走进来一个娇俏的女孩,一身碎花布拉吉,显出姣好的身材,看脸上的神情就知道是被宠着长大,正瞪着韩副司令。
“你怎么来了。”韩副司令放下酒杯,“什么样子,见了长辈不知道叫,还有没有点礼貌了,赶紧过来叫人。”
“顾伯伯,徐伯伯,高叔叔……”韩薇过来挨个叫了长辈,略过傅景萧和段嘉祥,看了看穆冰莹,也略过了,“长逸哥,好几年不见了,你结婚,飞跃哥怎么都没有回来?”
韩副司令:“把他们俩略过去就算了,怎么见了新嫂子也不知道叫?”
“娶谁我都得叫啊。”韩薇看到父亲脸色沉下来,“等我嫁给了飞跃,我再叫。”
“这孩子,真不知羞!”
屋里响起了笑声,穆冰莹听到她要嫁给小叔子,多看了她一会,想到自己毕竟是主人,准备起身客气招呼,被顾长逸摁了摁手腕,不让她站起来。
顾昌巍:“薇薇,要不要坐下吃一点?”
韩薇看了看桌子上的菜,“我不吃,我们家也烧了好多菜,因为知道我爸今天回来,结果他刚着家,就被顾伯伯家的香味给勾走了。”
“哈哈哈。”高政委笑道,“我们都是被你顾伯伯家的香味勾来的,全大院再也找不出比小穆手艺更好的人来了,这要是去了食堂工作,我们每天就尽想着饭点到没到了。”
韩薇撇了撇嘴,傅景萧看到了,“你可别说我不信,你要是说了,老同志们就会说,不信你来尝尝,然后你就顺势坐了下来,一尝就走不了路,就你那吃样,我们肯定就没得吃了。”
话全让他给堵死了,韩薇拉过一把椅子坐到拐角,直接上手拿了一个诱人的生蚝吃起来,“好辣。”喊完还不肯放下,又放了嘴里,“这酱好香啊!”