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耢(耱)：汉代有碎土、摩平和覆种的器具。《论语•微子》“耰而不辍”，郑玄注：“耰，覆种也。”《说文•木部》解“櫌”为“摩田器”。盖耰为碎土工具，破碎土块自然有平土覆盖之效。但耰并不是覆种的器具。《齐民要术•耕田》：“耕荒毕，以铁齿𨫒揍再徧杷之。漫掷黍穄，劳亦再徧；明年，乃中为谷田。”漫播以后再劳摩两遍，
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①河南省文物研究所：《南阳北关瓦房庄汉代冶铁遗址发掘报告》，《华夏考古》1991年第1期。
②山西省文物管理委员会：《山西平陆枣园村壁画汉墓》，《考古》1959年第9期，图版壹，4。
③谓知：《赵过发明三脚耧》，《中国文物报》2010年7月30日第8版。
这里劳即耢，就是覆种器。段注以为许慎所谓“摩田”兼有覆种与摩平之意。耢，今又称耱子，它兼有摩平、碎土和覆种的功能。汉代的耱子形象可以参考河西地区魏晋壁画墓中耱地图来理解，图上的耱子以藤条编于木框而成，虽然简单，但碎土摩平效果很好(图1-10)①。山东滕州画像石上表现的不是耙就是耢，如果是粉，它在耕土之后使用就是碎土和摩平的农器，在播种之后使用便是覆种的工具。这也属一器多用的例子。
石磙：河南内黄三杨庄出土的一个大石磙，中间圆鼓，两端稍细，两头正中各有嵌铁轴的方槽，同今日之打场碌碡十分相似②。符奎分析认为这是一种蔺雪兼有覆种镇压器功能的器具。《汜胜之书》：“冬雨雪，止，辄以蔺之，掩地雪，勿使从风飞去。”以磙类石器覆种镇压，也见于王祯《农书》、宋应星《天工开物》等农书，而“使用这种‘鼓形石磙’作为覆种后镇压器的现象，至今仍存”③。三杨庄石磙表面不十分光整，与今日打场碌碡小有区别，我同意符奎的解读。
图1-10河西魏晋墓耱地图
4.中耕用具
锄：西汉仍使用六角形平刃锄和凹形侈刃锄。六角形锄是战国时期流行的样式，汉代继续向圆肩锄发展。陕西长武出土的六角锄，自长方釜的下面两角向两侧伸出对称卷云纹，銎下正中向锄面伸出桃叶纹，是少有的在铁农具上进行装饰的例子。锄高12.8、刃宽20.5厘米(图1-9，11)④。凹形锄类凹形锸，一如战国时使用的凹形锄，
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①张掖地区文物管理办公室、高台县博物馆：《甘肃高台骆驼城画像砖墓调查》，《文物》1997年第12期。
②河南省文物考古研究所、内黄县文物保护管理所：《河南内黄三杨庄汉代聚落遗址第二处庭院发掘简报》，《华夏考古》2010年第3期。
③符奎：《三杨庄遗址出土石磙浅识》，《中国农史》2013年第6期。
④刘庆柱：《陕西长武出土汉代铁器》，《考古与文物》1982年第1期。
弧刃外撇，内侧有用作盘的空槽，两侧鉴槽后延较长，含纳木叶后再榫接横向木柄，适用于垄间中耕。从西汉开始，铁锄大量出土，南方地区更为流行，如广州西汉前期墓出土铁锄5件，中期墓出土同类器2件①。河南巩义铁生沟出土8件铁锄，六角形锄只有1件②。至迟在西汉晚期，圆肩铁锄进一步发展，出现了全铁曲柄的半圆形锄，湖北枣阳、河南洛阳伊川等地有发现(图1-9，8)③，这种曲柄半圆形锄与现代传统农具锄基本相同，装柄方法也完全一样。东汉时期，曲柄半圆形锄开始流行。
铲：器形与战国铲相似，但器身变薄，更为轻巧。陕西陇县秦代墓出土的铁铲通长14.1、刃宽13厘米，自肩部向刃部逐渐变宽，刃口较利，较战国铁铲显得轻便(图1-9，16)④。《太平御览》卷七六四引《释名》：“铲，平削也。”又王祯《农书•农器图谱集之四•钱镈门》引《纂文》：“养苗之道，锄不如耨，耨不如铲。铲，柄长二尺，刃广二寸，以划地除草。”划为铲之俗字。铲普遍发现于全国各地，陕西、河南两地出土汉代铁铲最多，陕西长武一次出土12件⑤，河南巩义铁生沟汉代冶铁遗址出土铲25件⑥。湖南衡阳道子坪出土东汉铜铲⑦。
5.灌溉用具
汉代是农田水利和灌溉技术大发展的时期，关于汉代水利设施上反映出的技术进步将在第四章“农田灌溉与水利技术”中详谈，这里只说与井灌有关的用具。
桔槔：在汉画汲水图上，春秋时即已使用的桔槔已十分普遍。桔槔利用杠杆原理打水，多见于庖厨或屠宰场面，桔槔横杆上往往有大鸟站立，或在桔槔附近飞翔，显示是在室外。山东宋山小石祠东壁画像，桔槔横杆一端刻画有压石，压石左上方有一飞鸟⑧。类似的画像场景在嘉祥武梁祠汉画上也有出现⑨。汉墓出土的井架陶模型有的应与桔槔取水器具有关。当然，桔槔取水之外，直接用绳索人工提水仍是主要的方式。河南内黄三杨庄汉代村落遗址庭院门前发现的砖构水井，周围并未发现与井架相关的痕迹⑩，说明这里的人当时打水是不借助器械的。但作为灌溉用井，借助器械的可能性
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①广州市文物管理委员会、广州市博物馆：《广州汉墓》，文物出版社，1981年，第163、237页。
②河南省文化局文物工作队：《巩县铁生沟》，文物出版社，1962年，第32页。
③周军、冯健：《从馆藏文物看洛阳汉代农业的发展》，《农业考古》1991年第1期。
④陕西省考古研究所：《陇县店子秦墓》，三秦出版社，1998年，第110页。
⑤刘庆柱：《陕西长武出土汉代铁器》，《考古与文物》1982年第1期。
⑥河南省文化局文物工作队：《巩县铁生沟》，文物出版社，1962年，第32～33页。
⑦湖南省博物馆：《湖南衡阳县道子坪东汉墓发掘简报》，《文物》1981年第12期。
⑧蒋英炬：《中国画像石全集》第1卷《山东汉画像石》，山东美术出版社，2000年，第65页。
⑨同上，第30、37页。
⑩河南省文物考古研究所、内黄县文物保护管理所：《河南内黄三杨庄汉代聚落遗址第二处庭院发掘简报》，《华夏考古》2010第3期。
要大一些。
滑轮：汉代新出现以滑轮提水的做法，在井架上方横杠下附有滑轮，汲水绳索绕过滑轮，绳一端挂汲水罐，人站在井的一侧拉动绳的另一端，即可上下反复提水。过去称这种汲水器具为辘轳是不恰当的。从画像上看，滑轮为亚腰形或纺锤形，打水只需一人操作。这类画像在山东、河南、安徽、陕西、四川等地都有发现，如山东平邑县博物馆藏汉画像石庖厨图，画像上表现的是一个定滑轮①。洛阳东汉墓还多次出土附有滑轮井架的水井模型②。利用滑轮打水不需要太大场地，较桔槔更为便利。
辘轳：辘轳以卷绳提升为特征，后世所见的辘轳主要用于日常生活中提水，当然也是农田灌溉中所用的工具。中国何时始有辘轳，目前尚未有定说。1974年湖北大冶铜绿山春秋战国铜矿遗址发现2件木辘轳轴，其中1件为半成品。成品辘轳轴长2.5米，直径26厘米，两端有圆形轴颈。轴颈内侧凿有一圈密孔，再向内有一圈稍粗大的疏孔，孔中残留木条碎片，两圈孔显然都是插木条用的。使用时将辘轳轴支架在井口上方，扳动插装在内侧疏孔的粗木条，卷绕绳索便可以提升矿石。通过支架上的插销和密孔细木条可以制动辘轳，控制回转。由于密孔木条间距很小，可以随时制动辘轳③。铜绿山辘轳与明代宋应星《天工开物》卷中《珠玉》附“宝井”图的辘轳相似“宝井”图中，两人分别立在辘轳的两端扳动辘轳悬吊一人下井。所不同者，《天工开物》的辘轳轴似为竹木条编成的大圆筒④。汉代扳轴式辘轳肯定已经使用。王褒《僮约》：“屈竹作杷，削制鹿卢。”其所“削制”的或许就是类似《天工开物》上所见的编竹木条为轴筒的辘轳。《尹湾汉墓简牍•武库永始四年兵车器集簿》中有“鹿卢”，是列在兵器之中的。汉成帝永始四年为公元前13年。《礼记•檀弓下》“公室视丰碑”，东汉郑玄注：“丰碑，斫大木为之……下棺以繂绕。”唐孔颖达疏：“以繂绕者，繂即绑也，以绑之系棺缄，一头系卢鹿。”辘轳又作为下棺工具。这是汉唐人对《礼记》的理解，应主要作为汉唐事物来看待。1996年广州南越王宫署遗址发现一口砖井，“井底发现木辘轳和铁桶”，报告未说明木辘轳的形制，推论“井架是以单手摇绞绳索汲水的”⑤。这应是目前所知的汉代最早的手摇式辘轳的实物。1955年洛阳西郊东汉时期的井口上还现带方穿的压辘轳轴的桩石⑥。
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①焦德森：《中国画像石全集》第3卷《山东汉画像石》，山东美术出版社，2000年。
②洛阳区考古发掘队：《洛阳烧沟汉墓》，科学出版社，1959年，第125～128页。
③铜绿山考古发掘队：《铜绿山春秋战国古矿井遗址发掘简报》，《文物》1974年第2期。
④[明]宋应星：《天工开物》，岳麓书社，2002年，第411页。
⑤广州市文物考古研究所、南越王宫博物馆筹建办公室：《广州南越国宫署遗址1995～1997年发掘简报》，《文物》2000年第9期。
⑥郭宝钧：《洛阳西郊汉代居住遗迹》，《考古》1956年第1期。
水斗、水管：以上所说多涉及生活用水问题，似乎与农田灌溉关系不大。但是可以想见，农田灌溉借助器械的可能性要比在生活中大得多。《洛阳烧沟汉墓》收录水井模型97件，多有井架或滑轮，有的井旁附有长方形的陶水斗、水槽或管道①，附有管道、水槽的井应该都与灌溉有关。河南泌阳荆树坟村北部出土东汉时期的下水管道两条，管道由长45、直径分别为19、26厘米的瓦筒接续而成，长11.1米和11.9米。附近有东汉墓葬和水井分布，无其他居住遗址，因此推断这两条管道可能是与水井相连的灌溉用水道②。
6.肥料用具
山东、陕西等地汉画像上有多幅捡拾马粪图，图上一人在马后一手持撮箕、一手执木机作搂粪状。机均为一块窄而短的木板连接短柄，呈“丁”字形。撮箕有两种，一为圆肩近长方形，箕舌略内弧；一为细长扫把形，前宽后细，箕舌内弧③。撮粪用的箕、机应是专门的拾粪用具。两种用具与今日辽宁建平的肥料用具“粪扒拉”和“粪簸箕”都十分相似④。《老子》第四十六章：“天下有道，却走马以粪。”汉画像上这类拾粪画像用意虽非专门表现积肥和施肥，但为我们提供了了解汉代部分肥料用具的直观和真实的材料。
7.收获用具
镰：战国时期的各式铁镰继续在汉代流行。汉代镰以新月形为主，除少数为铸造外，多为熟铁锻制，使用锻銎装柄式镰，锻銎镰占了很大比重⑤。洛阳烧沟汉墓出土3件无釜铁镰，完整的一件长24.5、宽0.7～2.5、背厚0.2～0.6厘米，仍属较笨重的旧式镰(图1-9，12)⑥。成都龙泉驿区西汉墓出土的7件铁镰，长条形，刃略内弧，末端有与镰身方向一致的长方銎，装曲柄使用。其中一件通长30.5厘米(图1-9，13)⑦。汉代铁镰出土的数量不如䦆、锸，但分布地区很广，陕西、河南、江苏、山东、湖北、广东、广西、吉林、新疆、四川等地皆有出土。陕西长武一次出土8件铁镰⑧。广州西汉前期墓(M1117)出土的铁镰，镰身呈弓形，柄圆筒形，较短，圆盎透底以
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①洛阳区考古发掘队：《洛阳烧沟汉墓》，科学出版社，1959年，第125～126页。
②河南省文化局文物工作队：《河南泌阳板桥古墓葬及古井的发掘》，《考古学报》1958年第4期。
③夏亨廉、林正同主编：《汉代农业画像砖石》，农业出版社，1996年，第34～39页。
④雷于新、肖克之主编：《中国农业博物馆馆藏中国传统农具》，中国农业出版社，2002年，第155、156页。
⑤白云翔：《战国秦汉和日本弥生时代的锻銎铁器》，《考古》1993年第5期。
⑥洛阳区考古发掘队：《洛阳烧沟汉墓》，科学出版社，1959年，第189页。
⑦成都市文物考古研究所、龙泉驿区文物管理所：《成都龙泉驿区北干道木椁墓群发掘简报》，《文物》2000年第8期。
⑧刘庆柱：《陕西长武出土汉代铁器》，《考古与文物》1982年第1期。
安木柄，通长17、柄釜直径1.5厘米①。广东佛山澜石东汉墓出土的水田模型中，磨镰俑与插秧俑同时出现②。四川、重庆地区多有汉代持镰陶俑发现3。另外，四川东汉墓还出土一种大䥽镰，镰身窄长弯曲，两面刃，带短銎，装长柄，使用时如藏区人收割牧草一样站立甩割。《说文•金部》：“䥽，两刃，木柄，可以刈草。”四川成都牧马山东汉墓出土一件，报告称“钩镰”(图1-9，17)④。新津汉墓出土3件形状相同的䥽镰⑤，与大邑县安仁乡汉画像砖收割图所见䥽镰⑥也相一致。四川西昌还发现西汉铜镰，椭圆形銎，尖部残，残断部分疑为铁质⑦。
铚：不用装柄、握在手中割取禾穗的铚仍是汉代除镰刀之外的重要收获工具，器呈半圆形或长方形，背部双孔。《释名•释用器》：“铚，获黍铁也；铚铚，断黍穗声也。”汉代铚的发现不如镰多。云南昆明羊甫头、呈贡石碑汉墓有铜、铁铚共出⑧。今日广西、云南少数民族地区还以铚收割。在广西地区有禾剪、剪禾器、摘禾刀等名称，形式亦多种多样，有圆形、半圆形、方形等，使用方法都一样。用铚收割时不需要弯腰，割取的禾穗捆扎成把，便于挂起晾晒⑨。但割取禾穗后，留下的禾秸仍需要处理，并且它不能割取较长的禾秸以供利用，所以铚在古代终没有镰刀普遍。
8.加工工具
连耞：西汉王褒《僮约》：“刻大枷，屈竹作杷，削治鹿卢。”《僮约》记述的是蜀郡地主要求家奴所做的日常劳动和事务，可见耞、杷、辘轳都是当时寻常之物。知又有柫、柍等名称。《说文•木部》：“柫，击禾连耞也。”“枷，梯也，从木加声。淮南谓之柍。”刘熙《释名•释用器》：“枷，加也，加杖于柄头，以挝穗而出其谷也。或曰‘罗枷’，三(互)杖而用之也。或曰‘了了’，杖转于头，故名之也。”至今尚未发现汉代枷的实物，魏晋壁画墓有禾场打连耞的画面。连耞是中国流传久远且分布最广的传统农具，今日禾场打连耞在我国有些地方还可见到。在近代日本、朝鲜、俄罗斯等亚欧国家都可见到连耞的身影。日本江户时代普遍使用的连耞叫作唐棹，在木棍的顶端安装一个可以旋转的木板，用以扑打脱粒。