杨升竟冲她做了个鬼脸，吐着舌头道：“我故意的。”
林依惊呆，不知再说甚么好，只得匆匆扒了两口饭，起身出门，想去陪陪牛夫人。走到牛夫人房前，金宝却将她拦住，道：“张二少夫人，我们夫人在歇中觉。”
林依道：“那我过会子再来寻外祖母说话。”
金宝早上拿过她的赏钱，就多说了两句，道：“我们少爷向来如此，夫人都被气惯了，你不必放在心上。”
林依轻轻点头，谢了她，独自回客房，才进院门，青苗就迎了上来，抱怨道：“二少夫人，住在这里不好。”
林依笑道：“不用付房租，又有饭吃，怎么不好了？”
青苗撅着嘴道：“他们的厨房，轻易不肯外借，我没法做姜辣萝卜去卖。”
林依道：“你每日辛苦，好容易得闲，歇两天罢。”
青苗急道：“夜市上做买卖的人，有一半是住在咱们那巷子，如今失了火，他们无家可归，肯定也做不了生意，我趁这机会去夜市，生意一定好。”
林依笑道：“你倒是越做越有头脑。”
青苗央道：“二少夫人，你去与牛夫人讲一讲，让她把厨房借我一用，如何？”
林依道：“这却是不好开口，大户人家有规矩，厨房乃重地，别说你，就是一般丫头，也进不了的。”她见青苗沮丧，想了想，又道：“不知他们有没得下人专用的厨房，借来用一用，倒是行的。”
青苗欢呼起来，道：“还是二少夫人有办法，我这就去。”
林依奇道：“说风就是雨，你晓得该找谁去借？”
青苗道：“袁六肯定知道，我去问他。”说着，一阵风似的跑出去了。林依站在原地想了多时，才记起袁六是杨升的小厮，昨晚陪青苗走回来的人，她忍不住暗自笑起来：青苗这妮子，莫不是…
忽然肩膀被人拍了一下，抬头一看，原来是张仲微，嗔道：“吃多了酒，发酒疯么，吓我一跳。”
张仲微还真是吃多了几杯，讲话满嘴酒气：“舅舅硬拉着我，左一杯右一杯，我也无法，幸亏下半天不用去当差。”
林依将他扶进屋，倒了茶水与他，道：“青苗说得不错，住在别人家，确是诸多不便，想去煮碗醒酒汤都不行。”
张仲微赞同道：“求杨家丫头去，还得付赏钱。”
林依已是在取钱，道：“也就这几日，总不能因舍不得几个赏钱，连醒酒汤也不让你吃一碗。”
张仲微拦住她道：“也并没有吃多少，我歇一会子就好了，不必喝醒酒汤。”
林依认真问道：“真无妨？”
张仲微点头，道：“我只不过是陪酒，没醉到哪里去，舅舅却是吃闷酒，醉得一塌糊涂，几个丫头还扶不动他，还是我把他扛进卧房去的。”
林依奇道：“哪有大白天的就吃醉酒的，他有甚么烦恼事？”
张仲微招了招手，叫 张仲微附耳过来小声道：“我只告诉你，切莫讲与旁人知晓——我们这位舅舅，看上了一位伎女，想要娶进门来，这种事外祖母哪会同意，因此与她杠上了。”
林依道：“我看买伎女做妾室的人多了，也不在少数，舅舅好言求几句，外祖母也未必不同意。”
张仲微摇头道：“若只想做妾室，也就好办了，舅舅想娶她为正室。”
林依诧异道：“这也太荒唐。”
张仲微道：“舅舅几年前就想娶一个名叫兰芝的伎女过门，被外祖母知晓，先一步出钱买下，送与他人做妾去了。舅舅本就此死了心，谁料到，不久前竟发现兰芝被大妇赶了出来，流落街头，舅舅认定他与兰芝有缘，偷偷置办了一处宅子，将兰芝养了起来。”
林依问道：“这事儿外祖母不知道？”
张仲微道：“自然是不晓得的。”
林依疑道：“舅舅不敢讲与外祖母知晓，却为何要告诉你？”
张仲微苦笑道：“还能为甚么，叫我替他打掩护撒。”说着说着，想起一事，自袖子里掏出个银元宝，递与林依道：“舅舅给了我这个，说今后凡是他去兰芝处，都对外称是寻我吃酒去了。”
林依张口结舌：“舅舅可是长辈，怎能，怎能…”她把银元宝丢回张仲微手里，责怪道：“这银子，你不该收下。”
张仲微道：“我也不想收，可他吃醉了，怎好塞回去。只有等他醒来再说了。”
吃醉了才给的银子，那不是在饭厅吐露的实言？林依急道：“厅里那许多的丫头婆子，你们讲这个，不怕他们听到，报与牛夫人？”
张仲微拍了拍她的背，道：“娘子虽是方才塞给我的，事情却是路上就讲了，并无旁人听见。”
林依这才放下心来，拍着胸口道：“那就好，不然外祖母知道你收银子包庇舅舅，可要大发雷霆。”
张仲微将银元宝塞进怀里，道：“这是他们的家务事，咱们管不着，等舅舅一醒，我就把这个还去。”说完又与林依商量道：“娘子，咱们可还有钱租房子？若是有，就早些搬出去罢，外祖母虽好，到底不是自己家，不自在哩。”
林依也愿意搬，却故意笑道：“你与青苗一个德性，才住一天不到，就浑身不自在，我在你家寄人篱下那许多年，还不是过来了。”
张仲微不好说道方氏为人，连忙起身，作揖道：“都是我的不是，我与娘子赔礼。”
第一百三十八章 酒水价格
林依轻拍张仲微一掌，道：“放心，租房的钱还是有的。”又问：“这场火，竟是贾老爷和那奸夫无意为之，听说两人已是被抓起来了，你可晓得？”
张仲微点头道：“回来的路上，已是听说了，都怪贾老爷贪财，想要敲奸夫一笔钱，才引出这场火来。”
林依叹道：“我们还算好的，有亲戚愿意收留，手里又还有些钱，那些做一天工才有一天饭吃的人，怎么过活？”
张仲微道：“朝廷已安排许多人住到庙里去了，听说往常失了火，朝廷都要减免房租，这回应该也不会例外。”
林依来了兴致，道：“真的？那咱们且多等几日，不着急去寻房子，等朝廷诏令下来，再作打算。”
这是最合算的方法，因此张仲微虽不愿意住在这里，还是同意了。他酒后困意上来，到床上躺了会子，再醒时，已是晚饭时分，林依笑话他道：“你倒是悠闲，我陪外祖母坐了整整一下午，听她絮叨舅舅 。”
张仲微忙问：“外祖母现在作甚？”
林依晓得他是要去还银元宝，便帮他去瞧了瞧，回来道：“外祖母在看着摆饭，正是好机会，你赶紧寻舅舅去。”
张仲微连忙动身到杨升屋里，把银元宝一丢，转身就跑。杨升愣住，回过神来时，张仲微已是跑远了，他懊恼道：“这个外甥太胆小，送上门的钱都不要，怪不得受穷。”他好容易找到打幌子的人，却收买不了，吃饭时就蔫蔫的。张仲微与林依心知肚明，都不去招他，牛夫人不明所以，还道他是病了，嘘寒问暖，忙个不停。
张仲微瞧在眼里，回房后与林依道：“到底是亲娘，虽然中午才被气过，但还是只惦记他。”
林依笑道：“怎么，你想亲娘了？”
张仲微道：“祥符县离东京近，昨日失火的消息，定然传了过去，只怕婶娘会担心。”
林依出主意道：“既是如此，明日咱们走一趟，与叔叔婶娘报平安。”
张仲微感激她体贴，搂她在怀，紧抱了好一阵才松开。所谓母子连心，真真切切，张仲微这里想着与方氏报平安，人还没出门，方氏已是到了。
杨家一小丫头来报：“张二少爷，二少夫人，你们家的二老爷、二夫人和大少爷来了，正在厅上等着呢。”
林依冲张仲微一笑：“真是心有灵犀。”
张仲微带着她迎到厅上，向张梁、方氏请安，又与张伯临相互见礼，道：“大哥公务在身，怎地也来了。”
张伯临道：“咱们一听说朱雀门东壁失火，哪里还坐得住，恨不得连夜奔来，你大嫂是行动不便，不然也要来。”
二人讲话时，方氏已拉过张仲微，将他上上下下打量了好几遍，见他并无伤处，才放了心，道：“到底是我儿子，跑得快。”
张梁问道：“好端端的，怎会失火？”
张仲微将失火原因讲了一遍，道：“并不是有人故意纵火，乃是失手，想来是我们该当有此一劫。”
方氏听说引起火灾的人就住在张仲微隔壁，气恼非常，忿忿骂着。牛夫人进来，见她这副模样，便知她是张仲微亲母了，上前笑道：“不知贵客前来，有失远迎。”
张梁一家人忙与她见礼，方氏真心谢她道：“多亏牛夫人帮忙，不然我更担心。”
张梁亦道：“仲微给你添麻烦了。”
牛夫人招呼他们坐下，笑道：“自家亲戚，客套甚么，尽管在这里住着。”
寒暄过后，牛夫人起身，道：“你们好容易来一趟，吃了饭再走，我还有些杂事，怒我失陪。”
张梁与方氏在牛夫人面前，亦是晚辈，忙起身道：“牛夫人不必客气，是我们叨扰了。”
牛夫人一笑，叮嘱丫头们留饭，自出门去了。方氏待她一走，便向张仲微道：“你们住在哪里，带我去瞧瞧。”
张仲微与林依领着他们来到客房，方氏在院中转了一圈，里里外外都看过，道：“这院子不错，我还怕牛夫人怠慢于你，这下放心了。”
张仲微把他们引进正房坐了，道：“外祖母待我们极好的，婶娘放心。”
方氏马上道：“那你们在这里多住几日，省些房钱。”
张仲微有些尴尬，咳了两声，道：“娘，住在亲戚家，到底不比自己家住着自在。”
方氏对此话倒是赞同，道：“也是，到底不是亲的。”想了想，又道：“我们租的屋多出几间，你不如搬到祥符县去住。”
张仲微猜想，那房子多半是李舒出钱租的，他怎好意思去占那便宜，忙道：“娘，我每日要早起去翰林院，住到祥符县，行动不便。”
张梁见方氏越讲越不像话，责备道：“仲微如今是朝廷的人，哪里由得了你做主。”
方氏嘀咕道：“那也是我生的儿。”
张伯临道：“仲微是朝廷官员，还怕没屋住？”
还是张伯临的话有理又中听，方氏终于消停下来，侧头看那小几上的花瓶，赞叹道：“这是定窑紫釉梅瓶呀，牛夫人家真有钱。”
张仲微一听，生怕她又讲出甚么占便宜之类的话来，忙与林依使眼色，示意她把话题带开。
林依会意，问道：“听说大嫂帮婶娘开了个杂货铺，生意可好？”
方氏这才想起一件事来，忙把任婶叫进来，取过她手中的一只提篮，掀开盖子，里面装着梅子姜、金丝党梅等物，道：“是在门首开了一间铺子，卖些零嘴儿，我与你们带了些来，无事时拣两个吃罢。”
林依向她道过谢，命青苗将提篮拿去，现装几碟子出来待客。张梁捋着胡子，笑道：“你大嫂孝顺，与我开了一个馆，收了十来个学生，如今咱们家日子很过得。”
林依替他们高兴，也为李舒高兴，与张仲微笑道：“看来就咱们还没起色，须得加把劲。”
方氏如今有生意做，多了挂念，见张仲微毫发无伤，又有着落，就想着赶回去，张梁也惦记着那十几个学生，便道：“你们住在亲戚家，诸多不便，我们就不吃饭了，改日有空再来。”
张伯临有公务在身的人，也道：“仲微与弟妹有空，到祥符县来顽。”
张仲微也是觉得在亲戚家待客不大好，便留他们上外面去吃，方氏连连推辞：“你们正是用钱的时候，花费那些作甚么。”
张仲微苦留不住，只得陪他们出门，同林依两人送到城门口方才回转。今日方氏没提纳妾通房的事，林依很是高兴，暗道，她到底有了事做，眼界开了些，不再只盯着儿女，看来以前还是太闲的缘故。
住在牛夫人家的这几日，青苗照旧出门打听开脚店的各种成本，林依担心被牛夫人察觉，格外嘱咐她小心行事，莫要走漏了消息。青苗亦明白同行即冤家的道理，每次出门，都挽个篮子，称要去考察萝卜和甘露子的卖价，倒真没引起过杨家人怀疑。
几日后，青苗将开脚店最关键的成本——酒价打听清楚，来报与林依知晓：大宋酒水，大致分两种，秋季出的酒，称“小酒”，最高价每斤三十文，最低价每斤五文；夏季出的酒，称“大酒”，最高价每斤四十八文，最低价八文。
青苗办事这些天，很有长进，不但打听到大致价格，还自行记录了一张表，上有各种名酒的具体价格。林依对此大为称赞，夸她有做买卖的天赋，将来脚店开起来，就交由她打理。
二人将市场行情打听得一清二楚，却对着满纸的酒名傻了眼。林依问青苗：“这哪些是烈酒，哪些是口味清淡的？”
青苗摇了摇头，道：“我问过，店家却不肯告诉我，只道买了尝尝便知。”
林依无法只得等到张仲微回来，向他求教。张仲微捧着酒名表看了一遍，道：“这些都是名酒，我也只吃过其中几种，其他的却是不知。”
林依递过笔，叫他在吃过的酒名下，标注出大致口味，又道：“外祖母家开着酒楼，想必对酒水很是清楚，你不妨去套套舅舅的话。”
张仲微挠了挠脑袋，为难道：“娘子你是知道我的，套话这样的事体，我是不会的。”
林依道：“这有甚么难的，且附耳过来。”
张仲微听话地凑过去，学了几招，大呼娘子有头脑。他立时便去寻到杨升，装了受挫的样子出来，叹气道：“舅舅，我今日与同僚吃酒，被人耻笑。”
杨升奇道：“当差不力被嘲笑也就罢了，吃个酒，怎地也被取笑？”
张仲微道：“他们寻了家正店，邀我前去，满桌子的酒水，我却只认得两三样，他们便笑话我村。”
杨家开着酒楼，外甥却认不得酒，杨升亦觉得脸上无光，马上拍着张仲微肩膀道：“这有何难，你明日告假，跟着舅舅到酒楼走一走，保管你认得比他们还全。”
第一百三十九章 买扑制度
张仲微十分感激，正要道谢，杨升又开口：“别急着谢我，先答应我一件事，我才带你去。”
张仲微隐约猜到是何事，百般不情愿，无奈有求于人，只得硬着头皮开口问道：“甚么事？”
杨升搂住他的肩，低声道：“待得吃完酒，你仍在酒楼坐着，等我回来，再一同归家。”
张仲微暗叹一口气，又气：“舅舅要去多久？”
杨升道：“不消多长时间，小半天即可。”
张仲微为了完成林依交待的任务，只好勉为其难应下来。杨升十分高兴，搂着他的肩朝外走，才开门口，金宝来拦，问道：“少爷要去何处，我唤袁六来。”
杨升凑到张仲微耳边，悄声道：“袁六与这妮子相好，是半个我娘的人。”说完朝金宝挥手：“我带张二少爷上咱们家酒楼吃酒，带袁六作甚么。”
金宝连忙跑回牛夫人房中禀报，牛夫人笑道：“都道张二郎是个正派的，果然不错，升儿跟他一起，也好了许多，你看他何曾到咱们酒楼瞧过，如今也晓得去了。”她吩咐金宝道：“传话给两家酒楼掌柜，不拘他去了哪一处，都好生伺候着。”
金宝领命而去，想先将牛夫人同意杨升出门的事先告诉他，不料杨升根本没把牛夫人的意见放在心上，早就走了。
杨升带着张仲微来到自家一间酒楼，门前招牌金光闪闪，上书杨楼二字，杨升指着招牌向张仲微道：“这是我们家最先开的一家酒楼，酒水最是齐全。”
张仲微问道：“这是正店，还是脚店？”
杨升道：“开正店光有钱可不行，还得靠关系。”
张仲微闻言，便知杨楼是一家脚店了，心道是脚店正好，除了考察酒水品种，还能问一问价格，看哪家正店卖的酒水最便宜。
二人进到店内，掌柜的早得了消息，亲自来迎，将他们引自楼上一间楚阁儿，点头哈腰道：“得知少爷要来，早备好了酒水，我这就叫他们端上来。”
他一面指使小二上酒上菜，一面又殷勤道：“少爷可要听曲儿？”
杨升故意道：“叫两名伎女来陪。”
掌柜的乃牛夫人亲自挑选的人，深知她喜好，哪敢应承，连连摆手道：“少爷，莫教小人为难。”
杨升哼道：“滚出去。”
掌柜的忙不迭迭朝外走，嘴里念叨：“滚出去，我这就滚出去。”
张仲微瞧着不堪，忍不住道：“这掌柜的也太卑躬屈膝。”杨升笑道：“他是照管酒楼，又不是当官，来往的酒客，就爱这一套，巴不得掌柜的和小二把躲段放得低低的，好把他们捧上天去。”
这也是经营之道，张仲微默默记下，又问：“那掌柜的不敢与舅舅叫伎女来，是何缘故？”
杨升道：“还能有甚么缘故，听我娘的话而已。”
张仲微明白了，大概是因为多年前出了兰芝一事，牛夫人才不许杨升再接近伎女，他为此深深感谢牛夫人，不然杨升叫上两个伎女，再传到林依耳里，他张仲微也要吃不了兜着走。
转眼，小二已按照杨升的意思，将酒楼内中上等的酒水，摆酒了桌，因天气寒冷，所有的酒，都盛在温酒壶内，那温酒壶乃是一整套湖田影青，煞是好看，张仲微再次默默记下，心道，待得自家店开，也要觅几套好瓷器来充场面。
杨升向张仲微道：“你们做官的人，想来也不会吃那粗劣酒水，因此我只叫了中等以上的来。”他指了指桌上离他们最近的一只酒壶，身后侍立的小二马上上前，执壶与他们二人各斟了一杯。
杨升等得张仲微吃完，问道：“味道如何？”
张仲微赞道：“香气扑鼻，入口绵长。”
杨升笑道：“此乃流霞酒，高阳店所造。”
张仲微笑道：“我娘有名丫头，名唤流霞，原来出自这里。”
杨升是认得流霞的，笑着点了点头，命小二又斟了另一种酒，递与张仲微品尝，道：“这是清风酒。”
张仲微尝过清风酒，又吃了玉髓酒，称赞不已，问道：“后面这两种酒，是哪家酒楼所酿？”
杨升笑道：“自然也是高阳店，我们家这间酒楼，只能到高阳店买酒贩卖。”
张仲微诧异道：“这是为何？”
杨升解释一番，原来大宋有“买扑”之法，某店“买扑”到某地酒税后，便可独占这一片地区的酒利，该片区内的脚店，只能到它那里买酒贩卖。
张仲微这才明了，怪不得杨升称开正店，不但要有钱，还得靠关系呢。他惦记着自家还未开张的脚店，问道：“舅舅，你这一片的脚店，都只能到高阳店买酒？”
杨升摇头道：“须到‘买扑’酒店买酒的脚店，乃朝廷指定的，并非该地每家都得去。”
张仲微听了这番解释，暗自高兴，看来自家那脚店，只要不在朝廷指定的范围内，还是能自由选择酒源的。在杨楼，只能尝到高阳店所造的酒，没法比较口味及价格，张仲微吃了几杯，就有些兴致寡然，起了离去之心。
杨升瞧出他想走，不但不失望，反倒很高兴，遣走小二，拉住张仲微道：“好外甥，你若是吃腻了，我带你到另一家去，你在那里吃酒等我。”
张仲微问道：“那家还是高阳店的酒？”
杨升道：“自然不是，那家的酒水比不得这家名誉，却胜在品种齐全。”