“阿娘,没有炉子我们要在车上卖什么?”阿耿还记得陆芸花说过要在车子上卖小吃,上来巡视一圈没见炉子,若有所思道:“是不是准备卖做好的凉面、凉皮之类的食物?”
“是啊,到时候做些不怕凉了的吃食,提前一天在家里做好,一路上买与客人就是。”陆芸花见阿耿还记得之前自己说要在车子上卖凉面的话,笑着附和。
“哦……”阿耿放下心来,点点头又去看各个抽屉有没有拉不开、有问题的。
卓仪在车前面看架牛的车架,陆芸花任由他们检查,环视着这个车厢——
车厢里面没有做桌子,几乎一大半车厢做成了炕床的样式,下面空空的地方可以收纳,上面只要铺了褥子就很舒服,加上可以卡在侧面、可拆卸可固定的炕桌,这里就成了能睡觉也能让一家人围坐的地方。
另外一侧则是整排抽屉的大桌子,因为不需要在车上开火,因此也不用担心油污,只要桌子够大、抽屉够多,能够放得下陆芸花准备好的食材和他们自己的东西就足够完美。
陆芸花又细细看了几处地方,她这才发现陆木匠甚至在后面做了几个可以固定在车厢上的大水箱,上面用了陆芸花之前告诉他的旋转螺纹,可以让水箱有很好的密封效果。
这么看来陆芸花哪里还有不满意的地方?就算这车花了她不少金银,也觉得这钱实在花得值得。
孩子们还在车子上翻来覆去,各个都激动又兴奋,陆芸花也不去阻止他们,从车子前面卓仪待着的地方轻巧跳下车,带着些得意对卓仪说道:“怎么样?”
她转头见原先在一旁的陆木匠已经没了人影,听见工坊里面传来的动静就知道他又去做什么了,也就不再在意。
卓仪正把车子侧面垂下来的油布往回卷,为了防雨防雪,车子前面的挡板很长,侧面还做了可以卡住油布的地方,只要把油布垂下来固定住,侧面的雨水就不会被吹到驾车的人身上。
他笑着摇摇头,语气中带着一些感叹:“从前都是怎么方便怎么走……带着孩子们的时候东西多得放不下,一趟走完大家都得吃点苦头,哪想出门还能这样舒服?”
“有时间我们再去更远些的地方。”陆芸花也没说什么安慰的话,只亲昵地捏了捏卓仪举起来的胳膊:“先从最近几个地方走起,孩子们再大些、阿娘再好些我们再往更远的地方走!”
“好。”卓仪听她雄心勃勃的话语,心中因为感叹升起的些许阴郁也消失无踪,带着几分笑意,难得揶揄起陆芸花:“那摊子上的事情就全都叫大河去做了?之前阿巡还和我说辣椒生意定下来了,不久后就能给你送过来。”
“唉……”想要去玩的时候一想自己还有工作,这真的很容易让人感觉到痛苦,因此陆芸花一下变得愁眉苦脸起来,不过她想了想又浑不在意般摆摆手,豪气说道:“最近定了出门玩那就先不想那些,痛痛快快玩舒服,后面的事后面再说罢!”


第165章 奇瓜异果
说是“后面再说”,但谁都没想到白巡的回信回来的这样突然。
第二天陆芸花起来做早饭,最近为了给榕洋调养身体,也为了出行不出什么“吃坏肚子”之类的意外,平日里吃的饭菜都是些口味清淡、从前吃的时候大家都能够适应的菜肴。
孩子们已经在练武了,卓仪去给菜地浇水,陆芸花把鱼粥放在灶火上小火煮着,自己去储藏取东西,最近粥水做的多,她便托人去县城买了些鸭蛋,今天准备自己做些皮蛋。到了夏天胃口不好,凉拌皮蛋、皮蛋擂辣椒之类的菜都是不错的选择。
陆芸花去储藏室途中还顺路去看了养在后院、昨晚喂了黑色西红柿的几只鸡,虽说只是为了保险起见但结果和她预料的不差,既然果子结在地里都有小鸟偷食,那说明吃着不会有什么问题,现在看果真如此。
她把手里的草木灰、碱面和生石灰混在一起,脑子里想着西红柿的一百种做法,外面就好巧不巧想起了敲门的声音。
“阿耿,帮阿娘问问是谁,我手上都是泥呢!”陆芸花的手还插在黑乎乎的盆子里,赶紧把手上的泥往下捋,对外面扬声喊道。
“哎!”
阿耿应了一声,陆芸花就听外面传来了说话的声音,因为离厨房有些远实在听不清,叫陆芸花手下动作愈发快了,这泥卡在指甲里实在要花些功夫,这左右为难的感觉实在搞得人有些狼狈。
“阿娘、阿娘!”云晏兴奋的声音响起:“是阿巡叔叔给我们送东西来啦!”
“阿娘。”阿耿抱着个大袋子走过来,把它放在厨房门口继续道:“是白叔叔的手下,他说还有东西下午到,现在先送一部分,叫我们把地方收拾出来。”
阿耿眼尖,见陆芸花手上都还有泥点就要拿手巾擦水,一副急着出去看的样子,赶忙补充道:“他放下东西就走了。”
“……那他有没有说送来的什么东西?”陆芸花本来客才这样焦急,听人都走了也就继续洗她的手,转头问阿耿。
阿耿果然非常靠谱,在院中云晏“啊!”“哇”之类的背景音中一一回答:“那位叔叔说先送来了些不耐放的新鲜瓜果菜蔬,下午就会把定好的辣椒和白叔叔给他的单子一起带过来。”
“瓜果菜蔬?”陆芸花可是来了兴致,终于把手指甲里面的泥洗干净了,擦干净手就往外走,打算自己亲自去看看都是什么瓜果菜蔬,有没有她熟悉的食材。
所谓“白巡的单子”应当就是这次香料的单子和价格,当时说了除了辣椒之外桂皮八角、胡椒花椒之类的昂贵香料也要不少。陆芸花之前就和他说好了“在商言商”,白巡便也不矫情那么多,果真按照送货的流程和货物一并列了单子。好在陆芸花现在一点也不缺钱,白巡给她寄多少货她都能吃下。
“阿娘,你看这个!”看陆芸花和阿耿出来,云晏兴冲冲抱着一个像是榴莲一样全是小尖刺的果子冲到陆芸花身边,从他之中几根手指头捏着果子、不让它挨在自己身上的动作来看,他也觉得这东西扎人。
陆芸花下意识以为这是榴莲,可是等云晏满是期待地把东西塞到她手里以后她才感觉到不对。这果子其实是个长椭圆的样子,外面小尖刺顺着一个方向生长,有几分火龙果的模样,但整个呈现一种漂亮的青绿色。
见识过了像是蜜瓜一样的黄瓜、小龙虾和河虾综合体的北梅虾、果子巨大无比连果肉都是黑紫色瞧着像是有毒的西红柿……陆芸花面不改色地捏了捏这果子,手感有些说不出来,但外皮质感居然很像……茄子。
但这绝对不会是茄子,因为如今已经有茄子这种蔬菜了,它在很久以前就随着远渡的船舶来到这个朝代,虽说不是长条形而是圆形,但总不会是面前这长着刺的模样。
“这是什么?”陆芸花疑惑地把它用指尖捏住,对着太阳举起来,左看看、右看看还是没从任何一点记忆里挖掘出与这东西相似的果蔬。
“那位阿叔说全都是试过后能吃的东西。”阿耿也跟着从箱子里摸出来一个果子,饶有兴致地观察着。
陆芸花闻言便去寻了个刀把果子洗干净后切成小块,三人各自取了一块吃……怎么说呢?
陆芸花吃得皱眉……它整个果肉都没什么汁水,呈现一种像是海绵一样的质感,嚼起来的时候没有一点口感可言。但它很甜,非常非常甜,一点也不清爽的甜味在果子一入口便溢满了整个口腔,甜腻的滋味像是在舌头上刮了一层腻子,叫人吃着吃着就突然吃得心里发毛。
除此之外果子完全没有香味,果肉也没有味道,吃起来就是丝丝缕缕的海绵吸满了糖水又晒得半干的滋味……很难昧着良心说好吃。
“嗯……”这果子对于口味偏咸的云晏来说简直就是灾难,皱着一张脸赶紧嚼了几下把嘴里东西咽下去,云晏喝了口水,缓了缓劲儿才继续开始“探险”。
之前阿耿搬到厨房门口的袋子里是一些干香料,现在院中这一个大木箱里便都是白巡送来的新鲜果蔬。云晏如今整个身子都要探进箱子里了,半晌又捞出来一个小袋子,好奇地把里面东西倒在手心上,一看马上把手伸到陆芸花面前献宝。
他激动地蹦蹦跳跳:“阿娘!阿娘你看!”
“像不像宝石?”云晏把手再次抬高了些,好叫陆芸花看得清楚。
陆芸花把手里一个有点像是柠檬的淡黄色果子放下,低头去看云晏的手心,就见在云晏手心里有一捧小小的果子,有透白色、青绿色、浅蓝色、浅紫色……每一个都仿佛透明,阳光似乎能穿过表皮照亮它们的流动着的内里,果子的颜色因此在皮肤上晕开五彩的光晕……太好看了,就像一捧半透明的玛瑙。
“太好看了……”陆芸花满是感叹,不禁伸手取了一个对着太阳摇了摇,里面似乎带着珠光金沙、波光粼粼的液体便也轻轻晃动,像是把夕阳、雨露、雾岚都圈进其中,融化出层层金波,飘荡起点点星河。
“这是、这是果子吗?”阿耿也不禁语塞,这模样的果子……要是用来吃未免让人觉得暴殄天物。
云晏可不会想那么多,闻言嘻嘻笑道:“是不是果子尝一尝就知道了!”
说罢也不管那么多,毫不在意捡了一个淡紫色、像是宝石一样的小果子塞进嘴里——
“唔唔!!”
云晏几乎在瞬间发出“唔唔”的声音,但表情只是细微的变动了一下,实在叫人摸不清这这果子到底是好吃还是不好吃。
“怎么样?”陆芸花好奇地蹲下去看云晏的表情,顺手也取了一个粉白的、像是小玛瑙的一样的果子捏在手里。
“唔……好吃!!”云晏瞪大了眼睛,急切地伸手给阿耿也递了一个,重重点头:“太好吃了!入口里面的果汁便一下全呲出来了,里面的金粉原来是果子的种子……哎呀具体是什么味道我也说不清,总之很好吃就是了。”
他又拿起一个,声音急促地催促着陆芸花和阿耿:“阿娘、阿兄,你们试试,真的好吃,快试试!”
陆芸花和阿耿不觉有假,见他又往嘴里塞果子,也跟着把手里的果子吃进嘴里。
陆芸花笑道:“有这么好……唔!”
“唔!”
几乎在瞬间,云晏那猖狂又夸张的大笑声便传遍了整个院子,其中还伴随着陆芸花和阿耿急急忙忙喝水漱口的声音,叫院子一下热闹起来了。
“阿娘,你们在干什么呢?”长生好奇地从门外探了探头,里面的热闹劲他们在外面就听见了,卓仪带着榕洋走在后面,顺手在他后脑勺上摸了一把,催着他往里走。
“阿姐,怎么了?”榕洋看陆芸花和阿耿还在漱口,都顾不上回答,赶紧去帮两人各自倒了杯水。
陆芸花和阿耿好半天才缓过劲,各自摆了摆手,有气无力地坐在木榻上,云晏在一边笑地在木榻上打滚,气得陆芸花真想把这臭孩子拉过来马上打一顿屁股!
不过……
“没什么。”陆芸花微笑起来的时候眼角微微下垂,瞧着很无辜的模样,更别说现在她脸颊边的发丝还有些湿漉漉的,更显得柔弱又可亲:“我们刚刚玩闹呢……”
她说着,似乎这才看到云晏刚刚顺手放在木桌上的那捧果子,不动声色捡起几颗好看的分给什么也不知道的卓仪、榕洋和长生,再次微笑道:“这是阿巡送来的小果子,好看又好吃,你们快尝尝!”
在一边歇着的阿耿闻言眼睛睁大了一点,眼神犹疑地迅速瞟过笑得温柔甜美的阿娘和已经把脸埋在木榻缝隙里、此时看不清表情的云晏,不知道为什么,在阿爹发现之前下意识又低下头去,好像指甲在刚刚突然劈了一下,现在正在认真地修手指。
“哇!真好看!”就算被云晏逗了不知道多少次,长生依旧不会产生怀疑之类的想法,他把手上果子对着太阳摇了摇,大声感叹:“这么好看的果子肯定也很好吃吧!”
榕洋深以为然,轻轻点头算是附和,对指间像是玉石珠子一般的透青色果子爱不释手。
陆芸花面色不变,闻言再次露出一个笑容,里面带着些只有云晏和阿耿才能看得出来的意味深长,伸手拍了拍卓仪的胳膊催促:“确实……好吃,你们快试试。”
“好!”
长生不疑有他,爽快把果子扔进嘴里,几乎在同时,榕洋和卓仪也跟着把果子吃下。
也几乎在同时——
“唔!”
“呕——”
“哈哈哈!”陆芸花放声大笑,云晏在一边笑得简直要抽过去了,只有阿耿还是原先那个好孩子,一边笑也不忘一边给阿爹和弟弟们倒水。
又是兵荒马乱的好一阵收拾,这下全家脸上都变得湿漉漉了,陆芸花看长生一脸厌恶的吐着口水,对原先放在桌上喜欢的不得了的果子视而不见,稍缓和一些的笑意不知怎么回事又涌上来,笑着揉了揉自己有些笑酸了的肚子说道:“可见好看不一定好吃,好吃不一定好看!”
这果子真真说明了什么叫做“金玉在外、败絮其中”,果子的皮很薄,几乎入口就爆汁,但当里面的果汁味道难吃的时候,这种“爆汁”就是一种灾难。果汁整体呈现一种稍微粘稠的口感,又酸又苦的同时涩得人舌根都发麻,外面看像是流动金沙一般的东西其实是它的种子,带着比果汁更加奇怪的粘稠感,黏在口腔、舌头上的时候似乎有些扎人,涩苦涩苦的同时还带着点辣,实在是……没吃过这么难吃的水果。
想来长得这么好看也是有原因的,这种果子的外形让它们在光下闪闪发亮,很容易骗到一些喜欢美丽颜色和亮晶晶的小鸟,但只要小鸟想要用自己的鸟喙叼起它们……不管是单纯想要摘下装饰自己的鸟巢还是想吃吃看味道,果子薄薄的外皮都会迅速爆开,让里面的果汁和种子落在地上,好叫种子来年生根发芽。
更不用说果汁中还带着些许黏性,就算所有小鸟都知道这个果子不好吃,只要它们在枝丫上停留,果皮破裂之后的果汁在小鸟身上稍微沾上一点,种子就能被小鸟们带到各个地方,实在是充满了诈骗意味的一种果子。
“深刻地记住了这个教训。”榕洋皱着脸喝下一口水,脸色都变得苍白了一些,郑重回答。
卓仪一如既往地很能忍耐,只稍微漱了漱口便好像恢复了正常,看着无事发生一般,实在叫陆芸花都有些失望了,深深怀疑他是不是早就知道不对,只是纵着她装作被整到。
他听榕洋这么说便微微笑起来,温声道:“往后也都要记得,切莫叫自己受任何东西的外表蒙蔽才是。”
长生用力点点头,颇有些气鼓鼓的:“没错,绝对不能被好像没骗人的阿娘和阿晏蒙蔽!”
众人听闻大笑起来,都知道这孩子现在虽然这么说,没过今晚肯定就会忘了这回事,下次还是会被云晏捉弄到,实在不知道该说什么好。
原本在房间睡觉的余氏这会儿才起,一出来就听见长生的童言稚语,虽不知具体发生了什么事,还是跟着笑起来。
陆芸花见她出来,上前给她推轮椅,对大家说道:“咱们吃饭,明日就坐车出门,晚上可要好好准备一番呢!”


第166章 准备工作
比起明日在外面要吃的食物,不管是今天在家吃的两顿饭还是明天要在路上叫卖的凉面做起来都不需费什么心思,三五下就能麻利做好。甚至说凉面因为是给客人吃的,做的时候都比今天自己在家吃的两顿饭多费了些时间。
这倒是很少有的一件事,毕竟陆芸花就算心情再差,做饭时候也会不自觉认真起来,很少含糊对待。
不过一说明天陆芸花要带上车的食物,便能很快理解今天的这种“对付”了——
锅巴、手指饼干、枣泥酥、饭团、辣卤和小凉菜。
毕竟这次出门说是驾着小吃车贩售食物,不如说只是带着玩闹心态的一次全家旅行,目的也不在隔壁只是知晓“豆娘子”名气、没有打开市场的邻县,而是在两县之间、就算晚上在野外露宿也能在第二天回家的漂亮大湖。
而那些食物说起来似乎都是各种普通的零食,可真要做出来还是要花上不少时间的。
“阿姐,往后我们每次出门都卖凉面吗?”一家人结束玩闹,帮着陆芸花收拾起白巡这次送过来的各种东西,榕洋细心收拢起袋子里的浆果,小声问陆芸花。
陆芸花把手里另外一袋像是莓子一样的甜浆果中坏的挑拣出去,对榕洋笑笑,笑容里有些不好意思:“……下次可以换别的,什么辣卤、凉粉、甜汤……总之看到时候想做什么,小吃车不拘着卖同一样吃食。”
“这次啊……是阿姐我想要感受一下开小吃车的感觉,这才特意做了凉面。”
要去的目的地湖离这里不远,他们这次也不靠近繁华的城市,按理来说小吃车当做“房车”来用,一家人什么目的也没有的出门郊游也是可以的。陆芸花准备凉面只是因为她也来了兴致,单纯想要感受一下在小吃车上沿路叫卖是一种什么感觉,就像是新玩具到手的小孩子,总要把玩具的所有玩法都感受一次才行。
“哎?”云晏提着一袋稍有点重的小瓜,闻言睁大了眼睛,半晌眯眼笑起来:“原来阿娘也很期待在小吃车上卖凉面呀!”
他这个“也”就说明了一切,对于云晏本人来说,他有着和陆芸花差不多的期待,迫不及待要把“新玩具”的所有功能都尝试一下。
陆芸花和他似的笑眯了眼,没有血缘的母子两人一时间瞧着居然有些相似:“不过我只是帮着搭把手做一做调料,到时候买卖可都是你们负责,毕竟之前就说好了。”
之前就说好了小吃车一路上买卖都由孩子们负责,孩子们把原料费用给陆芸花,陆芸花和卓仪免费地小小帮一点忙,后面路上生意不论盈亏都算孩子们自己的,陆芸花和卓仪都不插手。
因为刚开始想把车子做成小吃车的想法就来源于孩子们。如今只是短途旅行就不说了,牛车稳当是稳当,速度实在不敢恭维,往后要去远些的地方就肯定要花上不少时间,到时候一路上没有事情做可能把人无聊死。把车子改成小吃车,一路上有了住的地方又能够打发时间,还能给孩子们创造一个与外人接触的窗口,实在是一件“几全齐美”的好事。
阿耿又一次过来搬箱子,听见这话面上表情有点腼腆又有点激动,最后还是勉强维持着端庄的姿态,只是微微抿唇露出一点笑意,说话间也有几分憧憬的意味:“阿娘放心,您之前和我们说了,这些我们都知道……明天会努力做好的!”
就算从前有在陆芸花摊子上帮忙的经历,明天这种所有生意都由自己负责的情况也是头一次,就算阿耿再怎么稳重也是个孩子,面对这样的事情还是难免和弟弟们似的激动起来了。
陆芸花拿着浆果起身,顺手摸了摸他梳理地整整齐齐的头发,笑道:“那我和你们阿爹就等着看明天你们要怎么做啦!”
卓仪刚从储藏室出来,刚刚他帮着陆芸花收拢好了厨房门口的一大袋子调味料,把什么胡椒花椒、桂皮八角之类的东西全都归了位置,闻言亦是微笑,拍了拍手上的灰尘温声应道:“明天我你便好好休息休息吧。”
陆芸花点点头,笑着说:“那我去准备明天吃的小糕点,这小果子味道真不错,或许可以做成果酱夹在点心里面烤。”
这果子可不像是之前“宝石浆果”那样是好看但很难吃的品种,它们各个有草莓大小,长得却有些像是蓝莓,味道也是一种复合莓果的滋味,单吃就十分好吃了……但看白巡只是送了一小袋过来就知道这果子肯定十分珍贵,因为数量稀少,所以要是直接吃果子,家里人也就能每人尝个味道,不如做成果酱再做成酥饼,还能吃久一些。
就算没有黄油,做不出西式面点的那种酥皮,中式面点中的酥皮配上果酱也不差什么,一样很好。
“我去厨房收拾了,中午随便吃些罢。”陆芸花心里盘算着需要的食材,急急往储藏室去了。
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干红枣是上次县城一个食摊送分红的时候一并送来的,现下不是红枣成熟的季节,但干货这东西只要好好保存就能保存很久,在这个吃不到红枣的季节,这种礼物已经算是很有诚意的了。
没有冰箱、没有大规模化蔬菜种植、没有反季节技术、没有功能强大的各种化肥药剂,就算这个时代的作物不知道为什么和开了挂一样产量不低,但想要像现代一样想吃什么菜都能在菜市场买到是不可能的,这种“顺应天时”与现代人追求“最好滋味”或是“养生”所以在对应时节吃对应菜蔬不同,充满着一种被动的无奈感。
不过也有好的一点,这中稍纵即逝的短暂时光,才造就了人们想要把季节性食物留住所创造出来的各种衍生产品,给食物增添了种种不同的风味。
陆芸花微笑着揉着手里的面团,旁边放着微微泛着黄色的大块猪油,这些都是等等做酥皮时候要用到的,果酱酥饼加上枣泥酥饼,要用到的酥皮可不少。
好在之前杀猪熬了不少猪油,整整两头猪,前面一头熬的油没吃完,后面一头就熬了新的油,就算两头猪都不算是很大的猪,就算他们用不少油与亲近的几家人换了不少东西,留下叫他们自己吃的部分还是非常非常多,不说平日做饭炒菜,就算是时不时炸鸡炸肉也是够用的。
就生活水准来说,陆芸花家甚至比许多这时代的非实权贵族过得更好。
除了猪油旁边还放着一个大罐子,里面是上次陛下赏赐下来的植物油,是准备等等用来炸锅巴的,不过炸一次东西还挺麻烦,所以陆芸花在考虑晚上就把家里两只鸡杀了做炸鸡,正好离上次吃炸鸡已经是很久之前的事情了。
从前不熟练的时候陆芸花还会紧张地观察面的状态专心致志和面,现在熟练了以后便用不着那样专心了,就算完全心不在焉,身体已经形成的肌肉记忆还是会把面和到陆芸花想要的状态。
如今又没有什么音乐播放器、有声书或者是电视剧,陆芸花便习惯了和面切菜的时候在脑子里把等一下的各种事情处理的顺序安排好,或是从家里有的各种食材思考接下来的餐点安排,也算是找到了打发时间的事情。
所以陆芸花在和好面、把面团放在一边醒发的空档,伸手就能迅速把各种食材分门别类的一一放好,一个个碗碟在大木桌上排列地整整齐齐,真的有种“强迫症满足”的感觉。
“师父,要我做什么?”外面是推车进门的熟悉声音,不久后陆芸花就见大河从外面进来。
他挽着袖子,一看厨房里面的排场就知道这一天肯定要忙得没时间坐下休息,但看着桌面上各式见过或是没见过的食材搭配,还是难以抑制地露出一个微笑,显得很是期待。
入夏了,大河瞧着与从前没有什么区别,只是换了陆芸花帮着定下的夏季薄衫,但或许是找到了新的目标,或许是习惯了食摊上的工作、与亲切的食客们相处得不错,他整个人的精神头比起刚来时候好了不止一星半点,甚至那原本很是生人勿进的凶恶脸庞都变得温和不少。
这些潜移默化中带来的改变陆芸花他们这些日日在一块的人发现不了,但若是有大河从前的朋友再遇见他,肯定要对他惊呼些“你瞧着像是与从前换了一个人一般”之类的感叹。
不止是精神面貌上的改变,单单从手艺上来说,大河也已经算是站在了如今大多数厨子的上面。陆芸花在家这段无聊的时间,除了与家人相处外剩下的时间都在厨房,不管是教授大河厨艺还是单纯自己实验新菜叫他在一边帮忙,给大河带来的厨艺上的帮助不是用语言能说清楚的。