这话半真半假，张阿姨做饭水平确实还行。但是远没有她夸得这么好，她没办法无师自通会做菜，于是就把张语的做法改成她自己的。她爸果然没有怀疑。
张招娣也没有半点怀疑。
饭菜香太勾人，苏以沫馋得不行，迫不及待拿起筷子，“爸，妈，快吃吧。”
苏爱国和张招娣顾不上聊天，立刻开动。
色泽油亮的花甲混着浓郁的汤汁和鲜香异常的香菜，入口便是一场销魂盛宴，味浓香醇、盐足油重构造出汤汁浓、味道重、油水足的好菜，鲜嫩多汁的花甲肉在唇齿间环绕，慢慢地吮吸其中丰盈的汤汁，让人欲罢不能。
苏以沫舒服地眯眼，“太好吃了。”
没想到她指挥爸爸做出来的味道居然跟上辈子保姆做得丝毫不差，看样子对方没有藏私。那她以后想吃什么就可以指挥爸爸做。太好了！终于可以摆脱食堂那些清汤寡水了。
苏爱国也没想到花甲居然这么好吃。味道甩食堂饭菜十条街，而且里面一点泥沙都没有。
张招娣吃着也很满意，甚至就连汤汁都舍不得扔掉，她将汤汁倒了一点在面条里，搅拌几下，就成了一碗海鲜面。她尝了一口，整个人的味蕾都被打开了，她惬意地眯了眯眼，“太好吃了。太香了。这才是神仙日子。”
三人都吃得肚皮滚圆，打着饱嗝。
张招娣扶着肚子站起来收拾桌子，问丈夫，“你做的花甲为什么没有沙子？”
苏爱国向她传授秘诀，“买回来后，就往盆里倒点油和盐，花甲会慢慢吐沙子。上下来回地晃，花甲就会往外吐沙子。然后勤换水，沙子自然而然就没了。你们食堂做的海鲜怕麻烦，糊弄着做，所以才不好吃。”
张招娣深以为然，她不知想到什么，好奇询问，“现在花甲多少钱一斤？”
“五毛钱一斤。”苏爱国笑眯眯道，“现在正是吃海鲜的时候，价格特别便宜。我买了三斤够我们三人吃的。”
张招娣颔首，将碗筷扔到边上，手撑下巴似乎在思考什么。
苏以沫见妈妈有心事，以为她今天做生意遇到麻烦了，紧张地问，“妈，你怎么了？”
苏爱国也着急起来，“是不是被人欺负了？”
张招娣见他们这么紧张，忙摆手说没有。她把刚刚坐公交车回来时，经过一个岔路口看到有人卖花甲的事说了，“一份卖一块五。大概一斤的量，里面还有粉丝、青菜、金针锅之类的，他有的赚吗？”
苏以沫很肯定点头，“当然有的赚。咱们是散户，从菜市场买的花甲，五毛钱一斤。要是从渔民手里批发，至少能便宜三四成。这里面的利润可不低。”
最主要的是一块五的花甲，一个成年男子就能吃得饱饱的，在食堂吃顿饱饭，也是这个价钱。真正的平民美食。
张招娣仔细算了一笔账，如果批发是三毛钱一斤，再除掉调料、煤气以及包装的钱，至少能赚一半。一份赚六毛，一天卖一百份，就可以赚六十块钱。比卖馒头要强多了。怪不得商业街有那么多吃食摊呢。原来利润那么高。
苏爱国见她算得这么认真，有点无语，“你卖馒头不是好好的吗？怎么又想卖花甲了？贪多嚼不烂啊。”
苏以沫倒觉得妈妈多想几条赚钱路子也没什么不好，但是她有点担心，“上回咱们去卖二手衣服，您不是还担心煤气罐爆炸吗？”
张招娣摇了摇头，“不是。我没想换生意。”她拍了下脑门，“我现在有个毛病，看到别人的生意，我就想算算人家的利润。刚刚这么一算，我觉得卖花甲比卖馒头强。”
苏以沫失笑，“那当然。你那馒头又不是自己蒸的，老板还分走一半利润呢。花甲的利润却只有你一个人。”
张招娣觉得女儿这话有道理。但是让她冒着被城管撵的风险跑去卖花甲，她胆子小，想想还是算了吧。
她看向丈夫，说出自己的打算，“我打算周一辞职，让叶云红顶替我。你觉得怎么样？”
之所以让云副厂长媳妇顶替她工作，主要也是考虑云副厂长是丈夫的顶头上司，跟对方卖个好，对方在丈夫工作期间也能照顾一点。
苏爱国有些担心，“万一做生意赚不到钱，这工作可要不回来了。你可得想好了。”
云副厂长职位比他高。他没那个本事跟人家要回来。
张招娣已经经过深思熟虑，颔了颔首，“我知道。我没打算要回来。”
她将桌子收拾干净，然后把今天赚到的钱倒在桌上。
苏以沫和苏爱国帮忙数钱。张招娣之前可能已经数过了，她脸上的笑容根本止不住，“我一天能卖上千个馒头。一天赚七十块钱是没问题的。这么好的生意，我不抓住，我都对不起我自己。”
翌日，苏以沫小心翼翼端着爸爸炒好的花甲慢慢走到邓家。
张语刚好从屋里出来，看她小小年纪就端着这么大的汤碗，走路的速度跟乌龟爬似地，吓了一跳，赶紧接过来，“这是什么东西？还劳烦你送过来。”
苏以沫有点不好意思解释，“昨天我不是向您请教做法吗？我妈特地让我送过来。这是爆炒花甲，您尝尝。”
张语一边拿汤碗把碗腾出来，一边嗔道，“你妈就是太客气。她这几天忙啥呢？好几天也见到人，今天早上我去菜场买菜，好像看到她上公交车。这一大清早她去哪呢？”
苏以沫抿了抿嘴，“我妈有点事。”
张语以为她小孩子家家不知道，也就没再提问。
将碗腾出来后，张语洗干净才将碗还给她。苏以沫接过碗，跟她聊了几句就告辞回了家。
下午邓舒月悄悄跟苏以沫说，“你家做的花甲真好吃。我爸吃了三碗饭，把肚子都给吃撑了。”
这孩子没心没肺，似乎觉得她爸大肚子的情景挺可乐，一直咯咯地笑。
苏以沫看着她，心想：这才是孩童该有的天真。她装是装不出来的。
邓舒月聊了几句，又跑去院子里跟小伙伴跳绳。
眨眼到了周一，快到放学时，苏以沫心急如焚想要回家。她想知道妈妈有没有辞职成功，却没想到被班主任叫住。
苏以沫停下脚步，疑惑地看着对方。
班主任蹲下来，两人目光平视，“苏以沫同学，明天让你父母之中的一人过来接你，好吗？”
苏以沫一愣，这是请家长？她挠了挠头，她应该没干什么坏事吧？为什么要请家长。
她又不是真的六岁，会怕老师，所以直截了当问老师，“是我有哪里做得不好吗？”
班主任显然没想到她会这么敏感，这个年纪的孩子大多数都只想着玩，哪里会想那么多，担心这孩子想多了，忙摇了摇头，打消她的顾虑，“不是。苏以沫同学最近表现得非常好。是老师找你爸妈商量事情。”
苏以沫松了一口气，笑眯眯答应，“好。我会转告他们的。”
第17章
和班主任告别后,苏以沫飞奔着往家跑，蹬蹬蹬跑上楼。可惜爸妈都不在。
邓舒月在院子里喊她下来玩跳绳，苏以沫热得受不了，摆手拒绝,回屋拿了洗漱用品去澡堂洗澡。
从澡堂出来,听到门口有人卖凉粉和冰棍。
冰棍吃多了,胃会受凉，还有可能拉肚子。苏以沫年纪小，中午吃了一根，现在不能再吃，但是凉粉就没那么多顾虑了,她蹬蹬蹬跑回家拿了两个碗。
摊主骑着一辆自行车,后座两侧是分别绑着一个水桶，左侧水桶里面裹着一层棉被,里面应该就是冰棍。右侧水桶里面全是水，里面应该是凉粉。
苏以沫已经很久没吃过凉粉了，当即就要了两碗。
摊主喜滋滋伸手从水桶里捞出一个黑黢黢的东西，用刀将它切成块。
苏以沫整个人都傻了，这才想起来广东凉粉是黑色的。
各个地方的凉粉其实不太一样。上辈子的她是长江下游的J省人。J省那边的凉粉用豌豆粉、绿豆粉或红薯粉做的。但是广东这边的凉粉用的是凉粉草熬煮两个小时,变成墨绿色的凉粉汁水，再兑入淀粉、生粉、碱水和和马蹄粉等配料，搅成糊状倒入盆里自然冷却。
苏以沫倒不是不能吃凉粉草做的凉粉,关键是广东凉粉是甜的呀。她以前吃过的凉粉是加入蒜泥等调料，是咸的。
我的天,这让喜欢咸口的她怎么吃？
苏以沫愣神的功夫,摊主三下五除二将凉粉切好拌好了,不要肯定是不行的。她只好付钱。
相比苏以沫的苦哈哈,其他孩子却是一脸羡慕。
别看他们是职工家庭里的孩子，但是很少有零花钱。开明的家长每月会给一两毛，更开明点的给一块，更多的是一分不给。
拿到零花钱后，他们会买心心念念的玩具或吃食。像苏以沫这样眼睛眨也不眨就买两碗，太让人羡慕了。
苏以沫被他们看得有些不自在，崩着一张小脸径直从他们身边经过。
还没走到院子里，就听到后头有人在叫自己。
苏以沫回头，就见爸爸拎着菜，从外面回来。
苏以沫恍然，原来去买菜了。
苏爱国接过女儿手里的一碗凉粉，有些诧异，“怎么买两碗？”
苏以沫抿了抿嘴，声音闷闷地，“你和妈妈一人一碗。”
苏爱国蹙眉，“你呢？你不吃啊？”
苏以沫刚开始是想她一碗，爸爸和妈妈分吃一碗。毕竟她只有两只手，拿不了三碗。可这会知道凉粉是甜的，她怎么都吃不下去。
她挠了挠头，“我还以为是白凉粉呢。”
苏爱国一愣，“白凉粉和黑凉粉口味不都差不多吗？”
苏以沫呆了一下，这才想起来南方也有白凉粉，是以植物凉粉胶等原料制成，加些桂花粉，看着晶莹透澈，吃起来嫩滑甜香、清爽可口。
她一时怔住，想了想，终于找到更合适的说法，“我想吃咸口凉粉。”
苏爱国倒是没奇怪女儿为什么喜欢吃咸口的，毕竟他们家乡的凉粉就是咸的。虽然女儿没回过G省，但骨子里就是他们G省人。他笑道，“那有什么。你想吃，爸现在就给你买，菜市场就有卖的。”
说话的功夫，两人就到了家，他将凉粉和菜放到吃饭桌上，兴冲冲下了楼。
现在还不到饭点，苏以沫也没有阻止。
很快苏爱国就端着一碗凉粉回来。他手里的一次性泡沫盒，外面套着透明塑料袋，里面的凉粉已经拌好了。
“快吃吧。放久就不好吃了。”
苏以沫点头，苏爱国拿着勺子端着女儿买的凉粉也开始吃起来。
苏以沫打开塑料袋，里面的凉粉色泽嫩黄，质地细腻，她一眼就可以看出来这是豌豆做的，上面还有酱料、蒜水，吃起来有种独特的风味。
苏以沫吃着分外满足，“太好吃了。”
苏爱国以前在老家吃的凉粉也是咸的，但他拿广东凉粉当甜点，接受良好。
他在鹏城生活好些年，对南北饮食差异有点自己的看法，“南方口味偏甜。就拿小青菜来说，南方人喜欢在菜里放糖。我们那边炒青菜放的是醋和辣椒。”
这个观点苏以沫就没法苟同了，“也不是。南方人在小青菜里放糖是为了提鲜。就拿粽子来说。北方甜口居多，南方却是咸口居多。”
提起粽子，苏爱国就想起他第一次进厂时的窘事，当时正好是端午节，厂里特地给员工发了福利，就是两颗粽子，“那是我第一次吃咸蛋黄粽子。差点没惊掉我下巴。后来再吃肉粽、腊肉粽，我见怪不怪了。”
父女俩一边吃一边聊天，不知不觉就把一碗凉粉吃完。
剩下的那碗凉粉，苏爱国将它放到水桶里冰着，等媳妇回家再吃。
苏以沫趴在门旁，看着爸爸忙活，这才想起来问妈妈有没有辞职。
苏爱国点头，“已经辞了，云副厂长的媳妇正式顶替你妈妈。”
苏以沫放了心。
等苏爱国炒完菜，苏以沫把老师请家长的事说了。
苏爱国倒是没想过女儿在学校闯祸，最近女儿乖巧得很，也不太可能会闯祸。只以为是谈毕业事谊。
有的学校会在幼儿园毕业拍照，交点费用。
他点头表示自己知道了。
没过多久，张招娣拉着小推车回来了。她今天兴致比昨天还高。
先是跟他们说了辞职的事，很顺利。不过工资要到下个月才能结算。
再一个她今天不仅卖馒头，还卖了榨菜，这榨菜批发价比之前在菜市拿的便宜。
“我从批发市场拿货。”张招娣喜滋滋道，“批了一箱，500包，今天一天就卖了近两百包。”
要不是水太重，她也想批发矿泉水。毕竟水比榨菜的需求量更大。可惜了。
苏爱国好奇问，“那你今天赚了多少钱？”
“差一点点就到了一百块钱。比之前多赚了八块钱。”
苏以沫安安静静听着。看着妈妈眉飞色舞说起生意经，那张晒得黝黑发红的脸跟着鲜活起来。这样的妈妈像一只在天空中自由翱翔的鹰。
吃完饭，苏爱国将水桶里的凉粉端给她。
张招娣嫌他浪费钱，“买这么贵的凉粉做什么？不当吃不当喝的。太奢侈了。”
苏以沫忙解释，“是我买的。妈妈太辛苦了。”
刚刚还埋怨丈夫不懂过日子的张招娣立刻改了口锋，脸笑成一朵花，“还是我闺女心疼我。”
苏爱国：“……”
做人能不能不要这么双标？
翌日，苏爱国下了班去学校接女儿。
等其他孩子都走了，班主任才单独将苏爱国叫到办公室。苏以沫不方便听，而是在走廊里等爸爸。
办公室里还有其他老师，都在收拾东西准备回家。
班主任开门见山说了苏以沫最近在学校的表现情况，“她不爱动，要么看书，要么堆积木。滑滑梯，跳绳之类的游戏，她已经很久没有参与了。除非我让她去，她才会玩。这孩子最近是不是遇到什么问题了？”
苏爱国想了半天也没想到女儿有什么问题，溺水之后，女儿变得特别乖巧，而且很聪慧，不爱玩游戏算什么问题。
班主任见他不明白，就说得更直白一点，“她变得也比以前沉默了。我不知道她在家是怎么表现的。以前她非常开朗，叽叽喳喳，像只快活的小鸟。现在么？除了我主动询问，她几乎不开口。跟同学们互动也非常少。作为老师，除了注意她的安全，我觉得心理健康也很重要。你们是不是工作太忙疏忽她了？或是她可能遇到问题，但是没有跟你们说。”
苏爱国摇了摇头，“没有啊。”他有点好奇问，“那您有没有问过她？”
班主任摇头，“我想先从你们家长口中了解情况，万一触及她的伤心事，那就不好了。”
苏爱国觉得女儿没问题，他主动开门把女儿叫进来，然后将老师的顾虑说了。
苏以沫默然，她以为自己装小孩装得挺成功的，原来在大人眼里，她有这么多漏洞吗？可她跟原身的性格本来就不一样，硬要装成一个孩子也不可能。再说了，装得了一时，能装得了一世吗？
她先是谢过班主任的关心，然后说自己很喜欢下象棋，最后才阐述自己为什么会有这么大变化，“我想学习思考问题，而不是给爸爸妈妈、老师添麻烦。”
班主任见孩子眼神坚定，看样子是她闹了个大乌龙，脸颊微微发红，“是我想多了。”
苏以沫不记得上辈子的幼儿园老师，但这位班主任确实是个很负责任的老师。她摇了摇头，双眼亮晶晶，“老师关心我，我高兴还不及呢。”
班主任见她说起话来不仅条理清晰，而且还知晓好赖，倒是信了几分，也对她刮目相看起来，想了想道，“幼儿园不是马上就要毕业了吗？园里打算选两个学生当小主持人，我觉得苏以沫同学落落大方，就有这个潜质。不如你教教她怎么主持节目，到时候咱们园里会进行一次评选。”
这样的活动，苏爱国以前连想都不敢想。可现在老师推荐他女儿，可见对他女儿也有信心，他自然顶力支持，连连答应，“好，我回去就教她。”
一场误会解除，父女俩回了家。
苏以沫对于当主持人没有特别喜欢，上辈子作为领导，她最擅长的就是给自己的团队开会，时不时还要给他们加油鼓劲。这几乎成了她的生活常态，但对于苏爱国来说，就不是那么回事了。
他本身就是农村小子，性格内敛，不善言辞，所以工作这么多年，连个小组长都没混成。可他女儿就不一样了，才六岁，小小年纪就能当小主持人。
别看只是主持幼儿园的毕业典礼，场面不大，可女儿的潜力是无穷的。现在能当幼儿园的主持人，将来就能主持小学毕业典礼，中学毕业典礼，大学毕业典礼，甚至是电视台的主持人。
他越想越激动，吃完饭后，也不教女儿下棋了，而是拉着她一块看电视。
他是没有当过主持人，但是电视上不都是主持人吗？
他特地调到一档儿童综艺节目，还是董浩先生主持的《天地之间》。
刚开始是主持人讲述，后面就是儿童歌，苏以沫在幼儿园一天要听十几首儿歌，耳朵都听麻了，打了个吹欠，想摆弄棋子，苏爱国轻咳一声，提醒她，“看节目呢。你看看人家是怎么主持的。”
苏以沫瞠目结舌，爸爸居然让她跟董浩学？还别说，找的榜样还挺高杆。
苏以沫陪着爸爸看完《天地之间》，原以为任务结束了，没想到爸爸让她先看会儿电视，他回屋写稿子。
苏以沫点头，刚想等爸爸去屋，她玩棋子，没想到爸爸回头冲她道，“你看看主持人是怎么主持节目的。不能光想着玩。”
这严肃的样子，苏以沫还是头一回碰到。
行吧，看就看。
苏爱国在屋里写了一个多小时，终于把演讲稿写完，他将稿子交给女儿之后，让她先照着稿子演一遍。
苏以沫接过稿子，看了看爸爸，又看了看稿子。这啥稿子啊？废话咋这么多呢。
苏爱国后知后觉想起来，忙将稿子夺回来，“哦，我忘了你现在还有许多字不认识呢。这样吧，我念一句，你跟着念一句。直到把它背会。”
苏以沫点头。但是当爸爸读的时候，苏以沫觉得他写的稿子不怎么合适，套话太多，她的同学肯定听不懂。
苏以沫皱紧小眉头，“爸？咱们不是在演讲，这是主持节目，我的作用是报节目，刚开始热个场就行，中间调节下气氛就行，没必要长篇大论。”
苏爱国脸微微有些发烫，他拿笔将演讲稿删了一些，末了咕哝一声，“我们厂开会，厂长就是一堆废话。”
苏以沫听他这抱怨，有些好笑，眼里闪过一丝揶揄，“你肯定不希望我也被人抱怨吧？”
苏爱国一愣，“那肯定不行。”
他又删了几句。好家伙，这台词删得差不多了。还怎么主持？
苏以沫听他重新念了一遍演讲搞，然后自己在心里组织一下语言，末了道，“我表演一遍给你看吧。”
苏爱国翘着二郎腿，“行。”
苏以沫清了清嗓子，开始试讲，“尊敬的校长、老师们、同学们，下午好。我是来自大三班的苏以沫……”
她声音洪亮，吐气清晰，普通话说得相当标准，说话时抑扬顿挫，给人很专业的感觉。苏爱国越听越满意，心中忍不住升起一鼓自豪。
试讲结束后，苏爱国刚准备拍巴掌夸女儿几句，却有人先他一步。
两人侧头看去，就见张招娣正站在门口，她脚边是刚买没多久的小推车，正歪歪扭扭放在地上。
张招娣三两步走进屋，含笑看着这父女俩，“你俩这是表演什么呢？”
苏以沫有些不好意思，苏爱国却是竹筒倒豆子似地，将情况说了一遍。
张招娣没想到女儿这么优秀，当即喜得眉开眼笑，捧着女儿的小脸就亲了一口，“我女儿太棒了！”
苏以沫脸颊微红，脊背不由自主挺直了些。
苏爱国也是与有荣焉。
张招娣想了想，“要是真能选上，妈给你买套主持人礼服。”
苏以沫没想到只是一个小主持，爸妈如此重视，爸爸写演讲稿，妈妈可是连旧衣服都舍不得扔的人，为了一场主持，居然特地给她买礼服，太奢侈了吧？
她觉得太破费，就开口劝，“妈，礼服太隆重了。而且平时也不能穿，买它不划算，还是算了吧。”
她上辈子从农村出来吃了很多苦，工作后为了供房，她省吃俭用，买衣服从不追求时髦和款式，买的都是打折款。一件衣服能穿好几年。
爸妈现在赚钱也不容易，她就更不可能让爸妈破费了。
张招娣却是铁了心，“这怎么能是破费呢。到时候有几百号人观看你主持节目。等你长大了，这可都是难得的回忆。衣服不漂亮，以后自己看了都辣眼睛。你要是觉得礼服只穿一次浪费，回头咱们去照相馆多拍几张照。”
苏以沫瞪大眼睛，一不小心又多花了一笔钱。她怎么火上浇油了？
苏爱国插了一句嘴，“也不一定非得主持才穿，平时也可以穿啊。”
苏以沫哭笑不得，礼服那么繁复，平时穿，不得把她热死，他们家现在可只有电风扇，没有空调。
张招娣一锤定音，“就这么定了。只要你好好表现，争取被选上，妈妈肯定给你买。”
苏以沫见他们坚持，“行吧。”
她发现她父母在教育她的时候存在一种补偿心理。
妈妈因为从小到大没有享受过父爱母爱，有了她这个女儿后就宠得不像话。平时舍不得吃，舍不得穿，但是给她买东西就特别舍得。许是从小被骂，妈妈平时也爱夸她。明明只是一件小事，但在妈妈眼里，她好像做的是了不得的大事。
她爸爸可能因为是养子，从小内向，不爱说话。有了她这个女儿，就特别喜欢她自信满满的样子。
虽然他们表达爱的方式在科学家看来不够科学，但是她能感受到他们的爱是真心实意的。上辈子的苏以沫从小被父母放弃，只是弟弟的提款机，她最想要的就是父母的爱。无论她对还是错，他们都支持她，爱她。知道这点，她的心就好像泡在糖水里，浑身上下都甜滋滋地。
第18章
六月底,幼儿园举行毕业典礼。
小主持人的选拔却是从六月初就开始进行。
每个毕业班的学生都可以报名，从中选出一男一女两位小主持人。虽然机会难得，但是报名的学生并不多，只有十几个。
校长、管理人员、各个班的老师都在台下打分。
苏以沫坐在候选区,看着台上的女同学由于卡词急得抓耳挠腮,却因为想不起来,小脸涨得通红，一个劲儿偷瞄提词卡，话说得断断续续。
这也很正常，这些孩子最大也才七岁，字都不认识,又怎么可能会自己写演讲稿,多数都是由家长帮忙准备演讲稿，这不是自己组织的语言很容易忘词。提词卡上面画的都是图案,真正的句子是想不出来的。
女同学想了半天想不起来，只能跳过，继续下一段演讲。
好不容易才将词全部念完。鞠了一躬，女同学整张脸涨成了猪肝色，因为太紧张,下台阶时没注意，直接摔了一跤。老师们吓了一跳，坐在最边的老师想过来扶她。小姑娘自己爬起来,谢过老师，脚底抹油般跑了。
接下来是苏以沫登台。
苏以沫上台之后,先是自我介绍,然后开始说她在幼儿园的这三年的生活,因为自己调皮,在老师的帮助下，她渐渐认识到错误，并且加以改正。她将故事讲得生动活泼，又令人捧腹大笑。讲完后，她又讲了一段发人深省的感慨，并感谢领导、老师。最后再介绍第一个节目。
她条理清晰，吐字清晰，将一长串介绍说完，中途却没有半点卡壳，让在座所有人都印象深刻。
老师们的眼睛就像深夜里的狼幽幽发着绿光。
讲得太好了。生动有趣，不死板，还多了些温情。正是他们想要的主持人。
等所有同学都登台表演一遍后，苏以沫被老师留下，她要和另一位男同学搭档主持节目。