老伯都惊了下,没想到真有人买这么多鱼,他立刻点头,“好好,小娘子放心,我明儿还来。”
这些鱼一共四十斤,十八条,全被两人放在木盆里塞在推车下面,最后付了老伯四十文钱。
萝卜白菜鸡蛋之前买的挺多,暂时不用买。
回到桂花巷,雪倒是小了点。
许沁玉有点担心,总感觉天气反常的厉害。
这还是初冬,怎么都下了这么大的雪,可千万不要有灾。
要是在古代有个自然灾难,那真是横尸遍野。
闻氏不在家,裴嘉宁带着两个小孩待在堂屋里,她正在教凤哥儿和芫姐儿认字。
许沁玉问了声,“宁姐儿,娘去哪了?”
裴嘉宁蔫蔫道:“娘说她去城东城西去找找有没有浆洗衣物的活儿,或者绣坊甚的。”
许沁玉没说话,她是不支持闻氏去给人浆洗衣物跟做绣品,闻氏死了长子长孙跟儿媳,流放路上几乎日日以泪洗面,刺绣又是伤眼睛的活儿,好几次她都瞧见闻氏看东西得凑近了去看,这要是再去刺绣,眼睛还要不要了?
还有给人浆洗衣物,这是最脏最累的活计,如果不是家里实在揭不开锅快要饿死,一般人都不会去帮人浆洗衣物。
闻氏每日要打扫家中卫生,还要帮着清洗厨具,洗全家的衣物。
她是觉得闻氏主内比较好,若真想找点活,也可以找点比较轻松的。
算了,等闻氏回来在同她说。
这会儿才午时。
许沁玉也不耽误,开始在水井边收拾起买回来的青鱼。
裴危玄也过去帮忙,菜刀只有一把,是许沁玉再用,他就捡了几片薄薄的瓦片开始帮着刮鱼鳞。
许沁玉回头喊,“宁姐儿,你也来帮忙。”
裴嘉宁犹犹豫豫,“四嫂,可是我不会。”
“没事,我教你。”
裴嘉宁咬咬唇,嘱咐凤哥儿芫姐儿待在堂屋不要动,她则过去了井边。
许沁玉捡了个瓦片递给她,“帮着我刮鱼鳞就好,抓着鱼尾,从鱼尾往鱼头开始刮。”
裴嘉宁只得试着做,干了会儿,她才发现这活并不难。
许沁玉弄这些鱼是打算红烧后在桂花巷里推着卖,那些瘦瘦小小得孩子都挺可怜的。
所以这些鱼她没打算卖很贵,两斤左右的一条五文钱,三斤左右的一条八文钱,赚还是有得赚,但肯定不多。
而且可以招揽顾客,不要小瞧低收入的顾客,要是弄好了,也是一条产业链。
再者,弄好邻里关系也很重要。
鱼全部清洗干净后,划了花刀,摸上少许盐巴和姜片稍微腌制下。
锅有点小,得分三锅来做。
等以后赚了钱,还是个买个大铁锅。
……
这还不到暮食的时候,桂花巷里又传出阵阵香气,惹得家家户户都有点发愁,也不是嫌人家整日弄好吃的,可整天都这么馋人,他们大人还忍得住,孩子就忍不住,这会儿,小孩们又开始跟他们闹了起来。
正当大家打算哄自家孩子时,巷子里传来个小娘子的呼喊声,“又好吃又便宜的红烧青鱼,小的五文钱一条,大的八文钱一条,数量有限,价格实惠,先到先买,卖完就没啦。”


第21章
桂花香的百姓都知那新搬来的小娘子有手好厨艺,不然整日做吃食不会这么香。
这会儿一听巷子里小娘子的喊话,就猜出是那手艺很好的小娘子,上午朝食还见她推着车去码头,但那肉夹馍太贵了,一个八文钱,也只够孩子解解馋,哪里舍得,这会儿听见小娘子这么一喊,都忍不住心动。
可仔细一听,红烧青鱼?
鱼啊?鱼的土腥味太重,他们有时候家里实在没吃的,才会去买鱼,的确是便宜,比豆子杂粮还便宜,但也的确不好吃,煮出来那叫一个腥,吃在嘴巴里犯恶心,孩子们根本不愿意吃,宁愿吃水煮菜,所以大人们也不乐意买。
小娘子一说是鱼,大家都忍不住嘀咕起来,能好吃吗?
可这香味跟上午那个肉夹馍没什么区别,家里孩子也在闹,“娘,娘,我要吃,我要吃。”
大家也只能出来看看。
她们一出来,就瞧见那瘦瘦的小娘子推着早上那奇奇怪怪的推车,正在叫卖,旁边还跟着那个长的好看的男人。
推车上面的案板上放着一个砂锅和一个铁锅,里面正冒着热气。
许沁玉连着铁锅都给搬出来了,这些红烧青鱼放在木盆里容易串味,大砂锅也就卤肥肠的那个,其他容器不太好装。
见有人出来,许沁玉又开始叫卖起来。
有人牵着孩子过来问,“小娘子,你这鱼能好吃吗?”
许沁玉停下推车,笑的眉眼弯弯,“嫂子放心,绝对好吃,不好吃不要钱,你们买回去要是不好吃可以来找我退钱的,这鱼刚出锅,又鲜又嫩,青鱼的刺也不多,还有营养,给孩子补身体最好,不过给孩子吃一定要注意挑刺,最好把鱼肚跟鱼腹鱼头上的肉给孩子吃。一条鱼两三斤重,小点的就五文钱一条,大些的八文钱,买回来后你们用个砂锅放在炉子上煮着,里面加水,再加适量盐巴,然后可以往锅子里面加菘菜豆腐莱菔豆芽甚的,这青鱼肥,你们也不用再给荤油,煮开就能吃。”
这也是她想出来最实惠的吃法,又好吃又有营养,一砂锅加上配菜,都够一家几口人吃了。
旁边小孩已经馋的直吞口水,使劲扯他娘的衣裳。
“娘,娘,我要吃,我要吃。”
那嫂子一听也很心动,买条小点的才五文钱,加点其他的菜,就够一家人晚上的菜了,而且小娘子还说了,他们买回去有鱼腥味还给退钱。
“行,给我来一条。”
许沁玉笑道:“那嫂子回去拿锅子,我帮你挑一条。”
妇人很快回来端了个砂锅出来,让许沁玉把鱼给她装在里头,那青鱼被铲起来,表皮看着焦黄,上面裹满酱色汤汁,看着就很好吃。
妇人拿了鱼,付了钱,牵着孩子回家。
这边有人买,其他人也都心动。
桂花巷住了大概十几户人家,有点什么声音,巷子里就能听见,所以也知道有人买了这个红烧青鱼。
不少人都围了过来,七嘴八舌的说着。
还有人问,“小娘子,要是不好吃,真退钱?”
许沁玉点点头,“真退。”
当然,她做的鱼都是先煎面,表皮酥,再加水炖,炖到收汁儿,里头却极嫩,不知多好吃,真要有人说她炖的鱼不好吃要找她退钱,那就纯属找事儿,她以后是绝不会在把自己做的吃食卖给那人的。
大家一听,都回家端锅子来买鱼,有的挑大的,有的挑小点的。
许沁玉也一遍遍同他们说着这鱼怎么吃,鱼还是热的,回去直接吃都行,放在锅子里加点盐巴加热水再加配菜,还仔细告诫,家中有孩子的一定要仔细着。
其中有个老婆子,眼睛盯着锅里的鱼滴溜溜的转,问许沁玉,“小娘子,你这鱼都不给尝尝,谁知道是不是真好吃,万一不好吃,到时候你不给退钱怎么办?”
“婶子放心。”许沁玉看了这婆子一眼,“的确不好尝,一尝整条鱼就不好看,本来就是便宜卖赚不了几个钱。”
老婆子盯着许沁玉看了两眼,见她说话软软的模样,笑眯眯道:“行,那给老婆子整条大的。”
其他人见状,看着小娘子有些欲言又止。
最后到底还是没说出口,看着小娘子把鱼卖给那老婆子。
最后十来条鱼,都被桂花巷里的人买了回去。
这次收摊的更快,许沁玉自己还留了两条大点的鱼,一条自家吃,一条留给夏家。
回到家没一会儿,柱子就过来,许沁玉把红烧青鱼给了他,还告诉他怎么吃,还给了他一些之前剩的鱼丸子。
等柱子离开,闻氏还没回。
直到天色彻底黑了,已经过了吃暮食的时间,闻氏还没回。
许沁玉有点坐立不安,连裴嘉宁也忍不住朝着院子大门口张望。
许沁玉有点坐不住了,“四哥,嘉宁,我出去瞧瞧,娘怎么还没回。”
“我随你一起吧。”
裴危玄也跟着起身。
两人让裴嘉宁在家看好孩子,朝着门口走去。
刚到院子口,裴危玄脚步顿住,说道,“娘回来了。”
许沁玉疑惑,外面积雪厚,要是有人走在上面能听见咯吱咯吱声,她根本没听见有脚步声,等她推开院门朝着巷子口看了眼,竟真的发现巷子口有个身影,瞧着像闻氏。
“四哥,你可真厉害。”
许沁玉惊佩,她的便宜夫君该不会有内力会轻功会武功吧?就是传说中的武林高手!
裴危玄扫了她一眼,见她眼睛瞪的圆溜溜的模样,有点无奈。
闻氏回来,大家也松了口气。
闻氏进院子时有点心不在焉,瞧见儿子儿媳在门口等她,才露了点笑出来,“天都黑了,你们是不是还没吃暮食?以后不用等我,我要是回来得晚,你们先吃就是。”
许沁玉摇头,“这哪成,肯定要等娘回来一起吃的。”
进到厨房,锅子已经咕嘟嘟的冒着热气,满屋子的香味。
这锅鱼,许沁玉加了点碾碎的茱萸花椒和猪油,吃起来麻辣开胃。
一家人都吃的有点发汗,暖呼呼的,别提多舒服。
吃过暮食,大家也没急着收拾厨房,闻氏取下荷包,倒出几十个铜板来,她说自己今日在城西找了户东家,给钱比旁人多,给东家浆洗衣物赚了三十文钱。
给人浆洗衣物一天赚个三十文的确算不错的,要知这里普通百姓一家子一天的嚼用可能都不用三十文,普通百姓家的壮劳力一天或许也就赚个三四十文,其他妇人去给人浆洗衣物,一天能赚个十来文钱都算不错。
许沁玉还是忍不住劝了劝闻氏,说她可以在家帮忙,不用给人出去浆洗衣物的,这活儿太辛苦了。
闻氏却摇头,“玉娘,你就让我做吧。”
不然把全家的重担压到玉娘身上,她良心不安。
何况那户东家……
闻氏攥了攥拳。
许沁玉见闻氏坚持,到底不好再劝,只有裴危玄看了他娘一眼。
闻氏数了自己今日赚的钱,许沁玉也把钱盒抱了出来,开始数钱。
今日卖了四十四个肉夹馍,十六条鱼,肉夹馍一个八文钱,一共卖了三百五十二文钱。
肉夹馍成本大概四文多,猪下水的成本可以忽略不计,主要就是白面,鸡蛋跟香料的成本,一个肉夹馍的纯利润大概有三文钱多点,这四十多个肉夹馍的纯利润大概是一百五十文钱,等去村里收鸡蛋跟菜,成本还能再降点。
鱼的成本低,但她卖的价格低。
一斤鱼大概就赚个一文钱,今天卖了十六条,利润三十来文钱。
等于今天纯利润是一百八十文钱左右。
今天只算是试营业,肉夹馍跟红烧鱼要是卖的好,以后肯定还会加量的。
其实肉夹馍的利润比鱼肯定是高不少,为何暮食不去码头继续卖肉夹馍,许沁玉有自己的打算,等以后开了食肆,这种红烧整鱼她也打算继续卖,价格也不会涨什么,可以成为食肆的一种宣传手段。
当然,其实她也有私心,她就是看那些孩子太可怜了。
她自己从福利院出来的,太知道孩子们缺喝少吃是什么滋味。
闻氏没想到儿媳一天都能赚一百八十文钱。
这样算算,一个月都有五两多银子,赶得上一个六七品官员的俸禄了。
当然,做营生肯定是辛苦的,跟官员没得比,士农工商,最下等的就是商人。
闻氏没替儿媳收钱,玉娘的钱都让她自己收着在,儿媳有赚钱的脑子,她收着钱算怎么回事,何况这都是儿媳自己赚的。
她赚的银钱也自己存着,也不能处处找儿媳要钱花。
吃过暮食,闻氏帮着收拾厨房跟厨具,许沁玉开始卤肥肠。
这些下水,她下午就给搓洗的干干净净,现在直接卤。
不大会儿,满巷子都是卤肥肠的香气。
但桂花巷住着的小孩们今天晚上都没再闹,因为他们晚上也吃上了香喷喷的鱼和菜。
小孩们依偎在母亲身边睡觉,闻见这香味也只是扯扯母亲的衣角,“娘,那个姐姐做的吃食真香。”
妇人抱着孩子,笑道:“那还馋不馋?”
小孩点点头又晃晃脑袋,“还馋,但晚上吃的饱,就是馋而已。”
小孩们从来没吃过这么好吃的暮食,那个姐姐卖的鱼可好吃了,连里面加的平常吃的菘菜莱菔豆腐豆芽都有滋味了许多。
“娘,明天还能不能继续吃鱼?”小孩还想吃。
妇人笑道:“当然能。”
一条鱼五文钱,加莱菔菘菜豆腐这些便宜菜也吃得起,也就比往常多花点那么点钱,可全家都能吃饱吃好,特别是孩子也能补身体,她们当然知道人家小娘子就是心肠好特意把这么美味的鱼便宜卖给他们,不然就这手艺,这般好吃的鱼,随便去哪个食肆酒楼里售卖,价格都能翻了几十倍。
桂花巷的人家都特别感激许沁玉,都想着以后小娘子家中有什么事儿,可一定要过去帮忙护着。
……
次日一早,许沁玉起来煎蛋,烙饼,炒菘菜。
这次肉夹馍还是五十多个的量,柱子来给邵哥儿拿吃食时,许沁玉就给了一个肉夹馍,一碗粥,就是邵哥儿的饭食。
昨天是做新鲜吃食,所以给夏家人都尝尝鲜的,今天就只有邵哥儿有份。
柱子见状,挠挠头道:“许小娘子,我家老爷说,他也想买肉夹馍。”
主要是昨天早上,老爷吃了一个肉夹馍,根本没过瘾,还说自己走南闯北这些年,就没吃过这么好吃的东西。
许沁玉笑道:“自然,夏老爷要几个肉夹馍?”
柱子笑道:“要七个。”
老爷能一口气吃四个,剩下三个他跟小翠还有太太一人一个。
许沁玉收了钱,做了七个肉夹馍给柱子带回去。
她也跟裴危玄出摊。
肉夹馍就剩四十个了,许沁玉猜到了码头估计不够卖。
果不其然,她刚到码头,昨天买过肉夹馍的那些商队伙计们立刻就过来了。
得知肉夹馍只有四十来个,立刻开始排队,几乎那条商船上的人都来了,每人都要三四个肉夹馍,也就够十来个人买,后来没买到的汉子们都忍不住哭嚎,“小娘子,真的不能多做点吗?咱们都没买到。”
许沁玉摸摸鼻子,“那我明天多准备点。”
而且这些汉子都才吃了一天,肯定都还新鲜着,至少能连吃个十天半月才吃够,看样子明天就该多备点了。
正好两艘官船上的官兵也下来,瞧见这场面,嗤笑声,“真是乡下人,把狗吃的下水玩意当成宝贝。”
听见这话,商船上的人却是敢怒不敢言。
官兵嘲讽完,就结伴离去。
结果那群兵刚往前走了没几步,刚才说话嘲讽猪下水是狗吃的官兵就突然摔了个狗吃屎,直接脸朝地,摔得似乎不轻,凄惨嚎叫,满脸的血。
许沁玉噗嗤笑了声,又看了裴危玄一眼,知道哪有这么巧的事儿,肯定是便宜夫君做的,便宜夫君肯定会内力和武功。
裴危玄微微垂着眸,“玉娘,我们也回吧。”
“好。”
许沁玉声音欢快。
两人推着推车先去集市买猪下水跟鱼。
这次许沁玉买了两幅猪下水,昨天卖鱼的老伯也来了,还是四十斤左右的青鱼。
买完东西,两人回了桂花巷。
刚进院门,就看裴嘉宁坐在堂屋红着眼圈,头发也有点乱糟糟的,身上的夹袄似乎也有点乱。
凤哥儿跟芫姐儿正白着小脸依偎着裴嘉宁怀中。


第22章
见宁姐儿这幅模样, 许沁玉吓了一跳,推车也不顾推进院里,提着裙角匆匆跑进屋子里头,“宁姐儿, 出什么事了?”
“四嫂。”裴嘉宁一抹眼泪, “有人上门闹事, 说昨天从你这买的鱼不好吃,让我退钱给她。”
原来是裴嘉宁等四哥四嫂跟闻氏离开后,就带着凤哥儿芫姐儿在院中里的积雪上写写画画, 教他们认字写字。
没一会儿,有人来敲门, 急匆匆的,把门拍得梆梆作响。
裴嘉宁去开了门,发现是个有些吊梢眼颧骨高的老婆子。
老婆子见到她就开始嚷嚷,“昨儿下午, 你们家小娘子是不是在巷子里头卖什么红烧青鱼?还说要是味道不好可以找她退钱, 昨儿我把那鱼买回去后,发现满嘴鱼腥,难吃死了,赶紧让你们家小娘子给我退钱。”
裴嘉宁听得目瞪口呆, 但很快反应过来。
四嫂做的吃食味道如何,她在清楚不过, 连她吃惯了玉盘珍馐曾经的公主都挑不出任何毛病,这老妇人却说四嫂做的鱼难吃, 明显就是找茬, 她当即就道:“婶子你别胡说, 我四嫂做的吃食味道如何, 我心里清楚得很,这巷子里头昨天买过鱼的也很清楚,就你一人来胡搅蛮缠,你就是想吃白食!”
“哎哟,我一大把年纪,还骗你这几个钱不成?”
老婆子眼睛滴溜溜一转,瞧见厨房门开着,二话不说,推开裴嘉宁就朝着厨房走过去。
裴嘉宁都有些傻了,就算流放路上,跟闻家那行人不对付,但也就言语上激烈的争吵过两句,从未见过如此厚颜无耻的市井老妇人。
她气得不行,立刻跟了上去。
见这老婆子进到厨房就开始四处看着,翻箱倒柜,把四嫂放在柜子里面的香料都翻找了出来,看见这些香料,老婆子眼都亮了,还想伸手去拿。
裴嘉宁立刻喊道:“你要是敢动我们家东西,我立刻就去报官!特别是这香料,香料贵,只有药铺才有得卖,报了官就能查到到底是你们家买过香料,还是我们家买过,偷抢东西可以重罪!”
那老婆子一听,有些畏惧,这年头,没有人不怕当差的。
但她见香料都放在橱柜,知道这家小娘子做鱼肯定是放了香料的。
自以为已经知道许小娘子做鱼好吃的原因了,老婆子心情很好,又回头扯着裴嘉宁要昨日买鱼的八文钱。
裴嘉宁气得脸都红了,开始辩解自己四嫂做鱼很好吃,是她胡搅蛮缠。
老婆子根本不听,不依不饶,就是让她拿钱出来。
凤哥儿跟芫姐儿吓得大哭,凤哥儿是个哑巴,连哭的时候都没有声音,芫姐儿当初又是亲眼看着家里的巨变,看着母妃一根白绫把自己吊死,自此以后也没说过话,现在见到两孩子哭,把裴嘉宁看得心疼坏了,只能先去顾着两孩子,却被老婆子扯着衣裳要钱。
这边动静太大,周围两户人家听见声音,都过来看看。
发现是巷子尾那家的罗老婆子闹事,立刻上前帮忙。
裴嘉宁从未受过这种屈辱,红着眼把事情说了遍,又道:“我四嫂做的吃食味道如何,各位嫂子婶子应该最清楚不过的,她这就是胡搅蛮缠。”
两妇人立刻开始指着罗老婆子,骂她羞耻,“人家小娘子做的鱼味道不知多好,比城东大酒楼里面的味道还好,就是看我们街坊领居才便宜卖给我们的,我们受到实惠,你就是想吃白食不给钱,罗老婆子,大家都是这么多年的街坊邻里,谁还不知道你是个啥样的人。”
罗老婆子嗤笑一声,“说得跟你尝过那大酒楼的吃食一样。”
两妇人气得不行,使劲扯着罗老婆子把人给扯了出去,又回头安慰裴嘉宁,让她把院门关好,把家里两个孩子照看好了,等家里大人回来了再说。
等人走后,裴嘉宁关上院门,把凤哥儿和芫姐儿抱在怀中小声哭了起来。
许沁玉听完事情经过,气得脸都红的,转身进厨房,拎着把大菜刀出来,闷头就朝着院子门口走去,想去巷子尾找那老婆子算账。
桂花巷就这么十来户人家,宁姐儿口中说的巷子尾的老婆子她记得是谁。
昨天卖鱼时那个眼一直滴溜溜的转的老婆子,还缠着她要尝鱼。
裴嘉宁头次见四嫂生这么大的气,而且四嫂生气还是直接拿菜刀想帮她出气,她都愣了愣。
许沁玉没走到院门口,就被裴危玄一把拉住,“玉娘,不用去,等她上门。”
许沁玉握着菜刀的手一顿,想了想,知道老婆子今日上门有两个目的,一个就是想吃白食,昨天花的八文钱想要回去,第二个原因,肯定也是眼热她卖鱼这么好吃能赚钱,惦记着做鱼的方子,故意在家里大人不在时上门闹事,就想翻看她的厨房,她猜等她做鱼时,那个罗老婆子肯定就会出现。
现在上门的确不好,万一这罗老婆子家里有壮劳力,这样上门自己也打不过。
就算便宜夫君跟了去,把人打了,官府也只会认为是他们上门闹事。
的确不如等罗老婆子上门来。
许沁玉回头安慰裴嘉宁,“宁姐儿别怕,等一会儿四嫂给你出气。”
其实裴嘉宁这会儿已经没什么感觉了,不知为何,她看四嫂这么护着她,就没多生气了,心里也有点暖呼呼的。
许沁玉只能先把罗老婆子的事儿给抛到一边,开始处理买回来的鱼。
裴嘉宁犹豫了下,主动过去帮着嫂子把两盆青鱼搬到水井边,还开始主动帮着刮鱼鳞。
许沁玉忍不住抿唇一笑,宁姐儿也在慢慢长大,真好。
刚进屋时,院门打开着,这会儿许沁玉也不让关院门,就这样大开着。
她杀起来鱼来特别麻利,刮了七八条鱼的鱼鳞,宁姐儿才刮了一条,便宜夫君动作倒是也不错,刮了三条。
给鱼开肠破肚也是她来,因为她怕两人把鱼腹中的鱼胆给弄破了,鱼腹中的苦胆要是弄破,胆汁渗透到鱼头里,那不管鱼怎么去腥炖煮,都会有点子苦,味就不好。
而且就一把菜刀,只能她来。
其实厨师们的菜刀可非常有讲究,她就有几十把菜刀,还全是找人定制的。
但现在没那么条件,一把菜刀她也能切出花来。
鱼很快处理好,照例是摸上盐巴姜片跟一点花雕酒腌着去腥。
鱼腌的差不多时,许沁玉就开始炖鱼。
这次她还把那些香料从柜里拿了出来,都摆放在案板上。
不大会儿,香味就从厨房蔓延开来,整条巷子都是炖鱼的香味。
巷子尾的罗老婆子也闻见这香味,立刻循着味道跑到裴家。
等罗老婆子来到裴家,见院门打开,更是心中一喜,直接进了院子。
裴嘉宁这会儿还带着两孩子在院中玩雪,瞧见罗老婆子,她脸色一冷,“你这老婆子还敢来。”
罗老婆子理都不理小姑娘,直奔厨房而去。
进到厨房她就瞧见昨天卖鱼的小娘子正忙碌着,那锅里炖着一锅的青鱼,裹满酱汁,满屋子勾人的香气。
而旁边案板上摆着五六种香料,都是她上午那会儿在柜子里面瞧见的。
罗老婆子一喜,以为自己掌握这家小娘子做鱼好吃的秘籍,还想着,难怪这家人做吃食好吃,原来是放了香料,才知道香料可以做吃食用。她今日上门来要那八文钱其实也只是借口,就是想瞧瞧能不能找到这户人家做鱼好吃的配方。
自己要是也会做鱼就摆个摊子,或者把做好的鱼卖给大酒楼,她肯定不会卖的这么便宜,这般好的味道,卖贵些不赚个盆满钵满的。
现在她自以为得了小娘子做鱼好吃的秘籍,那八文钱也不想便宜小娘子,打算一会儿就给要回来。
她却没想过,真要用这些香料做鱼,怎么可能才卖五文钱八文钱一条。
而这些香料,也的确是摆出来骗罗老婆子的。
许沁玉红烧青鱼好吃的秘籍,并不是香料。
这些香料只是卤肥肠用的,她做鱼好吃主要是杀鱼跟腌鱼处理鱼腥,还有鱼煎的好,当然,调制的酱汁也很重要,但里面也只有酱油醋跟一点八角粉,就算给了八角,也给的极少极少,她做出来的鱼没有腥味,还保留了鱼最鲜的味道。
即便是用香料,那也不能随意给,弄不好满嘴香料味道,只会更加难吃。
罗老婆子瞧见这些香料,立刻就把几种香料记在心中,然后扯开喉咙嚷嚷起来,“小娘子,你昨儿可是说了,买回去的鱼要是不好吃可要退钱的,你那鱼做的难吃,我家里头的人都说难吃,你现在就把钱退给我。”
许沁玉拎着菜刀,气冲冲的问,“既然婶子说我做的鱼难吃,那肯定是无法下口,婶子把没吃的鱼给我,我就把八文钱推给你。”