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昨天那锅鱼回家加了配菜，儿子跟老汉直说好吃，连她也才吃了几口，整条鱼几乎都进了老汉跟儿子口中，儿媳跟两孙女一口都没尝过。
罗老婆子立刻道：“那鱼难吃，我早扔了喂路边的野狗。”
许沁玉都给气笑了，这老婆子真是睁眼说瞎说，不要脸！
她做餐饮多年，碰见的奇葩客人也不少，处理起来也算游刃有余，她也不在乎这种撒泼找事的客人，“行，这钱我可以退你。”
“那你赶紧退。”
这边说话，周围邻居也听见罗老婆子的嚷嚷声。
他们闻见香味就知道是隔壁小娘子回来，还在继续做红烧青鱼，晚上肯定还会卖给她们，自然不愿意小娘子被罗老婆子欺负，听见罗老婆子的声音就赶紧跑了过来，跟院里的裴嘉宁打过招呼才进的厨房。
一进厨房，那香味更加浓了，两邻居都没敢往灶台上看。
做厨子的最不喜欢别人偷师学艺，这种偷师学艺的，是可以报去官府抓起来的！
两邻居一个是二十来岁的妇人，一个跟罗老婆子差不多的老妇人。
两人见状，气道：“罗老婆子，你到底还要不要脸了？”
罗老婆子白了两人一眼，“她自己说愿意把钱退给我的。”
两人都忍不住去看许沁玉。
许沁玉拧着菜刀道：“你上午是不是推搡我妹子了？你同我妹子道歉，这钱我就退你。”又喊了宁姐儿进屋。
裴嘉宁进了屋，瞪着罗老婆子。
罗老婆子撇撇嘴，“姐儿，上午是我老婆子不对，我这就跟你道歉。”
说完就咧着嘴去看许沁玉，不过动几句嘴皮子的功夫，她也不损失什么，反而是做鱼的配方被她瞧见，这小娘子肯定还不知道她损失了什么吧。
许沁玉二话不说，从荷包里掏了八文钱扔给这老婆子，有几枚铜钱洒在地上，罗老婆子蹲地方捡了起来，宝贝的吹了吹上面不存在的灰尘，喜滋滋的离开了。
等她离开，邻居的两个妇人都有些不好意思。
那个年纪大些的老妇人一脸歉意，“小娘子是我不好，昨儿见罗老婆子跟你买鱼我就该跟你说说的，她是个浑不吝的泼皮，但没想到小娘子卖这么便宜好吃的鱼给我们，她也敢闹事吃白食。”也是真的没想到，小娘子是做好事才便宜卖鱼给她们，罗老婆子却真敢借着鱼不好吃要退钱。
罗老婆子在巷子里很出名，她就一个儿子一个闺女，闺女早些年被她卖进窑子里给儿子娶媳妇，闺女在窑子里待了没几年，受不住一头撞死。
而这老婆子拿着女儿的卖命钱给儿子娶了个媳妇，媳妇也是个可怜人，算是被娘家卖掉的。
嫁来罗老婆子家后，生了两个闺女。
罗老婆子对儿媳鼻子不是鼻子眼不是眼，整日打骂，对两个孙女也是如此。
家里有口吃的也是顾着儿子跟自己老汉，昨天那鱼买回来，她儿媳跟两孙女肯定一口没吃到。
听完这些，许沁玉皱了皱眉，心里不太舒服，最后开口说，“不怪婶子，谁都没想到她能干出这事儿，不过以后我们家的吃食是一点都不会卖给她的。”
妇人道：“自然不能再卖给她。”
就这样，那婶子也不敢把眼睛往灶台上看，还说，“小娘子记得做吃食时把院门锁好，做吃食的配方别让人学了去。”
许沁玉笑笑，“好，多谢婶子提醒。”
她就是故意让罗老婆子看去的，罗老婆子要诚心道歉不是利用退钱来偷配方，这事儿就算过去，但凡她有点坏心思，想用看到的配方去赚银钱，倒霉的就是她。
许沁玉把两人送了出去，继续炖鱼。
裴嘉宁得了罗老婆子的道歉，心里彻底松开了，还过来跟许沁玉道谢。
许沁玉温声道：“宁姐儿没事就好，以后宁姐儿在家不要给任何人开门。”
说完她还是觉得不安全，跟坐在灶台边帮着看火的裴危玄说，“四哥，我想养条狗儿回来看家护院，四哥觉得如何？”
不然家里大人都出去干活，就剩三个孩子在家，宁姐儿也才十一二岁，也是个半大孩子，真要有坏人上门，宁姐儿除了被欺负，什么都做不成，也护不住两个小点的孩子。
裴危玄点点头，“好。”
许沁玉立刻又说，“四哥记得找那种可以养成又凶又大知道护主的。”
又大又凶，可以护主的。
“好，我去寻。”裴危玄垂眸，把玉娘的要求记在心中。
宁姐儿听着四哥四嫂的对话，总觉得有点不安心，她记得在宫里的时候，大家都觉得四哥性格孤僻，爱养一些奇怪又凶猛的宠物，偏偏那些宠物还很听话护主。
不会吧，应该不会的，这里又不是宫里，哪里去寻那些凶猛的玩意。
宁姐儿也安心了些，觉得四哥最多是给四嫂找找那种狼跟狗生下的后代，就是狼狗，听说能养很大只，还很护主。
许沁玉很快抛开罗老婆子的事儿，专心炖鱼。
她做食物的时候最专心，从来不会为旁的事儿分去心思。
裴危玄目光落在玉娘的脸上，她做食物的时候，整个人好像都散发着光彩，熠熠生辉，让人忍不住把目光都挪在她的身上。
……
三锅鱼很快就炖好了，把三锅鱼抬到推车上，许沁玉推着推车在巷子里叫卖起来。
桂花巷里的十来户人家一听见小娘子的声音，很自觉的带着锅子和银钱出来了，见到许沁玉都喊了声小娘子，面带笑容，有些妇人还带着小孩们出来的，小孩也牵着自家大人的衣角，躲在大人身后冲许沁玉露出半张脸，就像猫儿躲在暗处偷偷看人的样子。
也有些八九岁大些的孩子，冲许沁玉腼腆的笑着。
许沁玉也冲孩子们笑了笑。
三盆鱼卖的非常快，都是桂花巷里的人家买走的。
那罗老婆子家，门户紧闭，也没出来买鱼。
许沁玉挨着的两户人家，趁着邻里们买鱼的时候，把罗老婆子晌午跟下午做的事跟大家说了说。
巷子里的人家都很生气，把罗老婆子骂了一遍，最后跟许沁玉说，“小娘子白日要是忙，家里孩子也可以过来我们家，咱家也有两孩子，一起作伴玩耍挺好的，要是孩子们不愿意来，家里有个什么事儿，让孩子大喊几声，我们都能听见，肯定立刻就去帮忙的。”
许沁玉自然应好然后道谢。
卖完鱼，许沁玉跟裴危玄回了家。
这次闻氏依旧等到暮色苍苍才回家，这日闻氏也依旧赚了三十文钱。
许沁玉也把今日发生的事儿跟闻氏说了说。
闻氏一听闺女差点让人欺负，心疼得不成，打算明日先不去东家浆洗衣物，留在家里看着几个孩子。
裴嘉宁却已没多少惧怕，但她知道四嫂心疼娘，不希望娘出去给人浆洗衣物，所以也就没说什么，正好可以让娘待在家里。
……
且说罗老婆子拿了八文钱回了家，心里很是高兴，但见到儿媳带着两个孙女在干活，脸色立刻垮了下来，骂道：“你这天杀的贱人，又磨磨唧唧做些什么，看见你心烦，滚到后面去。”
林氏被婆婆骂，也只低着头不说话，起身进了厨房烧火做饭。
她生了两个闺女，一个八岁，一个六岁，生小女儿时伤了身子，这几年一直没有再怀孕，婆婆越发不喜她，动辄打骂。
罗老婆子骂骂咧咧，见儿媳进了厨房，两个小孙女也吓得瑟瑟发抖，她白了两个孙女一眼，喊两丫头过来给她捏肩膀捏腿的。
两个孙女才八岁四岁，她是打算再给养养，再大点就能嫁出去收钱了，要收不到彩礼，还不如卖去窑子里。
等以后拿到钱，还能让儿子休了这不下蛋的贱妇，再给儿子娶房媳妇生个儿子。
儿媳在厨娘忙着做饭。
很快，她老汉跟儿子也从外面回来。
罗老婆子的儿子是货郎，老汉就是整日赶着个驴车，在城中转悠，看看有没有人需要用车的地方。
最近天冷，两人的生意一落千丈，忙活一天也就赚了二十个钱，好在之前生意不错，家里也有些积蓄，过日子是够的。
罗老汉一进屋就跟儿子说，“巷子里全是鱼香味，一会儿下点豆芽豆腐在里面，莱菔跟菘菜吃的有点够了。”
又朝罗老婆子喊，“老婆子，今天早上喊你下午记得买鱼，买了没？我闻见巷子里全是香味，家家户户的炊烟都冒着烟，那小娘子做的鱼还真是好吃，也亏得咱巷子都是邻里，才得了便宜。”
罗老婆子出来喜滋滋跟罗老汉跟儿子说，“老头子，儿啊，你们不晓得，我把那家小娘子做鱼的配方学到了，今天就没买鱼，还把昨天买鱼的钱给要了回来，你们放心，等明日我就出去买鱼没香料，回来做给你们吃，要是好吃，咱也出个摊子，去城东城西卖，一条鱼卖个几十上百文钱，还不赚翻？”
“你说啥？”罗老汉还以为自个听错，“你怎么学得配方？人家愿意教你？”
罗老婆子自然没说自己去人家家里耍无赖，只说道：“下午时候我去小娘子家里看到的，老头子你放心，今天晚上咱们就将就下，吃点煮豆腐好了。”
她觉得许小娘子不仅用那些香料炖鱼，还用来煮猪下水做肉夹馍，一个肉夹馍卖八文钱，等她会了，她也去卖。
她准备买点香料，鱼跟猪下水回来试试。
罗老汉跟儿子皱皱眉，到底没多说，要真是得了方子也挺好，以后自家就能做着吃，还能卖大钱。
卖了大钱，就换大宅子去，再也不住这破屋子了。
厨房里面的林氏听见，眼神嘲讽，晌午跟下午，她这婆婆是怎么去别人家里闹的，她可是清清楚楚，她知道肯定是老婆子故意借着退钱跑去人家家里偷看的。
次日，许沁玉继续去码头出摊。
她这次卤的肥肠多，差不多有一百一十个肉夹馍的份量。
早上被夏家老爷买去七个，邵哥儿一个，自家吃了六个，那也还剩下九十多个，勉勉强强应该是够卖的。
到了码头，肉夹馍果然卖的很快，连另外一艘挂着个大大沈字的商船上的伙计们也忍不住这香味，想买来尝尝，可摊子前排着长长的队，每个人都是买三四个，等轮到他们早就卖没了，所以这些沈家伙计就朝着另外艘商船上的商量，厚着脸皮想要买一个尝尝。
谁知这些人听闻要买他们手上的尝尝，立刻捂着肉夹馍跑上船。
见他们不愿卖一个，沈家伙计就想着尝一口也行啊，继续厚着脸皮去跟买到的人商量，能不能给他们尝一口。
结果这些人还是一样反应，捂着肉夹馍就跑。
笑话，小娘子今日出摊也才比昨日多一倍，也就勉强够他们商船上的人买，要是给沈家商船的人插一脚，给他们知道这肉夹馍有多好吃，赶明岂不是要跟他们抢？人家小娘子还说了，今天这九十多个肉夹馍就是极限，再多她可做不出来了，更加不更给其他人尝到味了。
却不知越不给沈家商船上的人吃，他们就越好奇，也越发被这香味勾的受不住，全都打算明天早起，早早的跑来排队！
还不信排不过这些韩家商船上的人！
今日又是早早收摊。
许沁玉收了摊买了菜回去，她不知道罗家老婆子今日也跑去买了鱼，买了一副猪下水，然后跑去药铺买了那几样香料。
那几样虽是香料但也是药材，一般都在药铺有得卖。
罗老婆子也不敢一口气买太多香料，每样买了一点点，但也花了差不多一两银子，这就给她心疼坏了，但想到以后能赚大钱，心里便得意的很。
她为了显摆，还特意等到晚上儿子和老汉回来后才开始做暮食。
她本身是会做饭的，但手艺非常一般，没什么味道。
这次为了做的好吃些，还特意多给了猪油，加了一锅水，把食材全都丢在锅里，加了香料，生姜，酱油，盐巴开始煮。
她一口气买了五条鱼，一锅炖的，因为她见许小娘子就是这样一锅锅的炖。
用家中铁锅炖鱼，小炉子上炖的猪下水，跟炖鱼的做法差不多。
这肥肠她买回来后忍着恶心用清水洗了两道，然后就这么丢在了砂锅里开始煮着。
而这时候，桂花巷其他人家早吃上许小娘子炖的鱼。
就是不知为何，巷子里总弥漫着一股子很难闻有点腥味又很奇怪的药味。
有人忍不住道：“这什么味道，也太难闻了吧，难不成是煎药？”
可就算煎药，也只全是药味，不像这股子味道带着腥臭，闻了胃里有点翻江倒海的。
而罗家，罗老汉跟罗大根的脸色都不太好看，罗老汉忍不住骂道：“老婆子，这配方你真没看错吧？那小娘子真是这样煮鱼煮猪下水的？怎么这般难闻，人家煮的时候明明是满巷子都是肉香。”
罗老婆子脸色讪讪的，“指不定就是煮的时候难闻，煮好后好吃，等熟了尝尝看。”
罗老汉黑着一张脸不说话。
等锅里冒出咕嘟咕嘟声音，开始收汁的时候，这股子味道就更加难闻了。
罗老汉脸色更黑了。
终于锅中的汁收的差不多，罗老婆子迫不及待的揭开锅盖，结果味更加冲了，她首当其冲，被锅里的鱼熏的忍不住干呕了一下，到这会儿，罗老婆子终于意识到她做的鱼不对，等夹了一筷子鱼肉一尝，脸色都青了。
这鱼吃起来又苦又腥，还带着一股子药材味，吃进嘴巴里难受极了。
比她平日做的东西还难吃，且难吃多了。
罗老汉一见老婆子的脸色不对，也走过去夹了一筷子尝了口，嚼了两下呸的一口吐在地上，照着老婆子脸上就是一拳，“这就是你说的学到了配方，可以自己做来吃？可以摆摊卖给酒楼赚大钱？你尝尝这是什么味，端出去喂野狗，怕是连野狗都不吃！白白浪费老子的一两银钱，知不知道一两银钱要我跟大根要跑多久？”
罗老婆子被一拳打到眼睛上，惨叫一声，发着抖说，“不，不是还有一锅猪下水？说，说不定……”
不等她说完，罗老汉走到炉子边揭开盖子，他感觉这味比锅里的鱼还冲，忍着恶心夹了一截子大肠出来，切了一块塞到嘴里，这次没忍住，罗老汉直接被熏吐了。
罗老婆子彻底傻眼了。
罗老汉再也无法忍受，把罗老婆子给打了一顿。
罗老婆子一边哭一边喊，“老头子别打我了，我，我这就去找那小娘子说道说道，让她把银钱赔给我。”
“你个蠢货！”罗老汉骂道，“你怕不是想进大牢吧，你这配方如何来的？还不是偷看人家的！”
罗老婆子彻底说不出话来了，是啊，她凭什么去找人家要这一两银子，万一人家报了官，她怎么跟官差说，说自己偷看人家配方，结果学的四不像，偷人手艺可是要被关大牢的。
之所以能把买鱼的八文钱要回来，是那小娘子自己承诺的，她偷学配方的事可不是小娘子承诺的。
罗老婆子心里郁闷极了。
“哎。”罗大根叹了口气，“那咱们家是不是再也吃不到那么美味的鱼了？”
罗老婆子捂着给打肿的眼说，“儿你别慌，大不了明天让你媳妇去跟许小娘子买鱼，娘知道错了，等眼睛好点就去跟许小娘子道歉。”
她是想着许小娘子看着也软软的，她去好好道歉，缓和下关系，等以后两家关系好了，她在套话红烧青鱼跟卤大肠到底怎么做的。
……
裴家也已经吃完暮食，许沁玉刚准备卤大肠，早些忙完就能早些歇息。
结果刚把大肠下到卤水锅中，就闻见这股子难闻的味道。
许沁玉面色古怪，大概猜出怎么回事儿，那罗家老婆子肯定是看了她摆在灶台上的香料，偷偷记了去，然后去买了香料跟食材回，又不会做，以为跟普通煮菜一样，全都丢在锅里一锅煮，鱼跟肥肠也没弄干净，还加入错误的香料配方比例，味道就成了这般。
要她说，这老婆子就是活该，哪有这么奇葩的人！
好在其他邻居都很好，也很好相处，今天有几户人家还怕罗老婆子来她们家闹事，出来看过几趟，不过今日闻氏在家，闻氏也担心闺女儿子跟孙女在家被欺负。
裴危玄坐在灶台边看着火，闻着这难闻的味道他表情也只是淡淡的。
好在没多大会儿，玉娘开始卤肥肠，整个厨房又满是肉香味了。
闻见熟悉的肉香，桂花巷的家家户户也终于安了心，伴随着卤肥肠的香气入睡。
第二日一早，许沁玉去码头出摊。
她还没到摊位上，就见到这几日摆摊的地方排着长长的队伍。
原来是另外一艘商船上连着两日没买到肉夹馍，今天早早就下来排队。
这些商船上的伙计大多都是二十来岁三十来岁的壮劳力，又能吃，精力旺盛，这会儿排着队都有点起争执的感觉，推推搡搡的。
不过他们瞧见许沁玉跟裴危玄时，都立刻停了下来，开始喊，“小娘子，你可算来了。”
后面排队的人也开始喊，“小娘子，今日的肉夹馍有没有我们的份儿啊。”
许沁玉看着长长得队伍，没办法，就道：“今日还是只有一百个左右的肉夹馍，不过今日每人只能买两个。”这样大家基本都能买到了。
队伍前面的一声哀嚎，排在队伍后面的拍手称快。
今日又是半个时辰不到，所有的肉夹馍都卖完了。
那些官船上的官兵也琢磨出点什么来，要说之前是觉得这些商船上的人没吃过好东西，把猪下水当好东西，可这都吃了几日，他们怎么还没吃够？吃的时候还一脸享受的模样。
可这玩意真的好吃吗？香倒是真的很香。
但之前他们说猪下水连狗都不吃，也没法厚着脸皮跟这些商船上的人排队。
下午时候，许沁玉也差不多是相同时间在桂花巷卖红烧鱼。
各家各户也熟悉了章成，等小娘子一喊，就端着盆出来了。
许沁玉每日就做十几条红烧，暂时没打算加大红烧鱼的数量，锅不够大，每次都得分三锅才能做好，要是再加量，她也累得慌。
许沁玉刚一喊了两声，家家户户都推开院门端着盆出来。
等许沁玉忙得差不多，鱼也卖出去大半，有个身材消瘦，脸色蜡黄的妇人结结巴巴说，“小娘子，我也要条八文钱的红烧青鱼。”
第23章
这个妇人看模样似乎有三十多岁的年纪, 眼神闪躲，畏畏缩缩的，有半边脸还有些红肿，眼角也有淤伤跟指甲印子, 看着像是被人打过。
许沁玉心里大概猜出妇人是谁, 刚看她从巷子尾过来, 应该是罗老婆子的儿媳。
果不其然，有个妇人见状，立刻喊道：“林氏, 咋地，你婆婆不是说人家许小娘子做的鱼难吃, 昨日还上门闹了两趟，就为了把那八文钱要回去，小娘子什么都没说，也把钱退了让你们家吃了白食, 这是白食吃上瘾了？今儿使唤你来买鱼, 明日你再来找退钱，后日再使唤你两个闺女来买？怎地，你们一家子还要不要脸了？”
街坊邻居也都知道林氏可怜，知道她在罗家过的什么日子。
可吃白食就是吃白食, 说破天林氏也是罗老婆子的儿媳，这家人天天这样闹, 到时候给人小娘子闹得烦了，觉得桂花巷怎地这么多泼皮无赖, 自然就不愿意继续在桂花巷里卖鱼了。
小娘子要是去别的地儿卖鱼, 生意照样好。
那时候他们桂花巷的人又得抠抠索索吃不起荤腥, 孩子也整日面黄肌瘦, 她们找谁说理去。
这话也是告诉小娘子，眼前妇人是罗老婆子儿媳，她们桂花巷也就这么一户奇葩。
林氏被说的面皮涨红。
可她能如何？
她婆婆在许小娘子这里吃了那么大的亏，心里不甘，还想继续学小娘子的配方手艺，又想吃鱼，只能喊她来买，她不想来的，但昨天晚上婆婆就借机打了她一顿，连着大丫二丫都挨了两脚，她今日要是不来，婆婆打她们娘三会打的更狠。
那妇人说完，见林氏脸上红肿有伤，知晓是她婆婆又打她了，到底忍不住叹了口气。
也是个可怜人，但可怜之人必有可恨之处。
许沁玉看着林氏脸上的伤，也知她要是罗老婆子儿媳，实际是没三十岁，好像才二十三四的模样，就被蹉跎成这般。
许沁玉心里有些堵得慌，她道：“小嫂子，这鱼我不会卖你的，你回吧。”
就算她可怜林氏，也不可能继续把鱼卖给罗家的。
林氏脸色发白，她祈求的望着许沁玉。
“小娘子，求求你把鱼卖给我吧，不然回去后，我，我婆婆会打死我的。”
“你没长手还是没长腿吗？”许沁玉反问她。
林氏愣了愣，“什，什么？”
她没懂小娘子这话是何意。
许沁玉平静地说，“你不知道反抗吗？她打你时你不知道跑吗？”
林氏哆嗦了两下嘴唇，说不出话来了。
从来没人告诉她，她可以反抗。
周围妇人都开始点头。
在她们的观念里，就算被婆婆打骂，反抗可以，还手却使不得。
许沁玉这话其实是说，她打你，你不会反手打回去吗？
怎地，一个二十来岁的壮劳力还干不过一个老妇人？
她这次愿意卖鱼给林氏，也不过是助长罗老婆子歪风邪气，让罗老婆子以为自己好说话，可以结交，她还会想方设法来胡搅蛮缠弄到她做鱼的配方。
她觉得即便这是封建社会，百善孝为先，那也不该愚孝，何况这跟孝不孝没关系，这是老婆子虐待自己儿媳孙女，她却不知反抗。
这个罗老婆子敢卖自己闺女给儿子娶媳妇，现在林氏生不出儿子，那罗老婆子就敢卖林氏的两个闺女休了林氏，用卖孙女的钱给儿子娶个能生儿子的媳妇。
不过是迟早的事儿罢了。
林氏不说话。
许沁玉不再管她，忙着继续卖鱼。
最后所有的红烧青鱼都卖的一干二净。
林氏也没有买到红烧青鱼，她失魂落魄的回了罗家，罗老婆子脸上也是一片青紫，一只眼睛也是肿着的，见到儿媳空着手回，上前就抄起旁边的扫帚朝着儿媳身上抽了过去，“你这蠢物，让你买个鱼你都买不到，要你有何用，还不如卖去窑子里。”
罗老婆子一边污言秽语的骂着林氏跟许沁玉，手上下了狠劲，打的林氏弓着身弯着腰，脸色发白。
身上传来的痛苦，还有内心的绝望让林氏忍不住想着，真的可以反抗吗？
真的有人可以反抗自己的娘，反抗自己的婆婆吗？
她在家时就被娘打骂，但没婆婆打的很，在家天天要干活，最后被娘以二十两的银子的价格说给了罗家。
那二十两银子，娘一分钱的嫁妆都没给她准备，全留给她的兄弟。
之所以能要到二十两银子的聘礼，还是因为她长得好看，是罗大根相中她，罗大根长得丑，二十几还没娶媳妇，又想要长得好看的媳妇，最后就挑中了她。
她以为，这时代的女子就是这样的。
可今日有人告诉她，是可以反抗的。
可是，要怎么反抗？
……
许沁玉买完鱼就回了家，一路上有点闷闷不乐，她其实也没什么资格去评判林氏，这个时代的女性大多都过得不如意，就算投胎到世家大族，在家从父出嫁从夫也不是说着玩的，总归这个时代的女子想过的自由，基本是不太可能的。
回到家，许沁玉这种情绪也去的差不多。
她觉得自己可怜林氏，不如可怜自己，本来身家差不多上亿，来到这种地方还成了被流放的替嫁王妃，谁能有她倒霉。
要不是她厨艺了得，大概处境比林氏还惨。
也幸好裴家人都好相处，还有厨艺傍身。
但不管如何，她还是希望林氏可以自己立起来，可以护住自己的两个闺女。
回到家，许沁玉开始做暮食，这几日的暮食一直吃的是红烧鱼，有些吃腻，所以她把排骨给烧了，家里还有老冰糖，她就奢侈一把，做了个糖醋排骨。
糖醋排骨做法简单，最重要的就是炒糖色，一道糖醋排骨炒出好糖色，这菜就算成功一半。
焯好水的排骨倒入炒好的糖色里翻炒着，翻炒到表皮微微焦黄，加入酱油醋盐把味炒开，最后加适量的水大火烧着，烧开后转中火继续，等焖的时候差不多，再加一勺醋收汁儿就成了。