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店长托人将那家“新格兰的初雪”的几种特色奶茶都买了一遍。他们关起店门,将竞争对手的奶茶一字排开品鉴了一番。当店长和他的同事将吸管插入喝了一口后,脸上同时出现了“啊,好喝”的惊艳神色。店长一边喝一边低声说:“难怪啊,这味道的确是很到位了。”
“很好喝吗?”吕立轩喝了一大口,虽然他的外形和地球人类毫无差别,但他的味觉系统和人类大相径庭。作为一个需要潜伏在当地星球的外星生化武器,它能分辨出甜咸辣苦麻等几个主要味道,但它没有像人类那般更加深层次而细腻的味觉感受(源于它造物主的偷工减料)。对于吕立轩来说,面前的这杯奶茶,他只能感受到甜味和茶味。
“你尝不出来吗?这个味道真的很不错了。”店长喃喃道,“难怪那家店能一炮打响。”
“我们家的奶茶和这家相差很多吗?”
同事露出了不可思议的表情,“你这都尝不出吗?差远了。”同事小心地看了一眼一旁的店长,见店长没有反对的意思,她又说道:“这种水准的奶茶,别说是这条街,在本市都能排得上前三。”
吕立轩又喝了一口,他说道:“也就是说,我们如果做出和这种味道差不多的奶茶,曾良——呃,我们的客人就能回来是吗?”
“能做出这种水准的奶茶,客人当然也会随之回流的吧。”
“好的。”吕立轩点头。
他的眼球迅速扫描出了手中这杯奶茶的所有成分,在转瞬间计算出了蛋白质,脂肪,糖,碳水化合物等等的精确配比。奶茶的配方基本都大同小异。之后他就利用店内的现有材料加工制作了起来,不一会儿吕立轩端出了两杯奶茶,邀请店长和他的同事品尝。
这是完全按照“新格兰的初雪”那杯奶茶成分配比精确制作的饮料,吕立轩信心满满地望着店长和同事,等着他们的惊讶之情。然而,当店长和同事喝了一口后,他们的表情很平淡。
店长说:“很一般啊。”
同事说:“就挺普通的。”
吕立轩说:“我是绝对按照那家店的成分配比来做的,没有任何偏差。”
“你又在做梦了。”同事说,“就真的挺一般的。你尝不出来吗?”她耸了耸肩,“也是,你味觉是不太行。”
就算成分没有偏差,按照精确比例做出的奶茶却依然和那家店的口味相差甚多。这当中有很多原因,操作手法,原料处理等等都是影响风味的因素,而这需要味觉灵敏的调配师一边品尝一边改进,这对于味觉极为粗糙的吕立轩来说,无疑是极大的挑战。
吕立轩不打算放弃。当天晚上,他用他刚刚到手的工资全部买了各种奶茶所需要的原材料。
当他拎着大包小包回到他那间简陋的出租房时,他意外地发现,自己的隔壁来了一个新的租客。
那个人长身玉立,脸上戴着墨镜,站在门口,回头看了一眼正在上楼的吕立轩。
一秒后,吕立轩脱口而出,“你是,任安之!”
在不久前的四中校庆上,吕立轩在送奶茶时意外卷入了一场混乱,被一个蒲泥怪化作了溶液和这位任安之先生有过短暂的意识接触。虽然时间不是很长,但他对他也算是印象深刻。
任安之微微地对他点了点头。
吕立轩说:“你竟然搬到这里来了。”
“临时住几天,换换心情。”任安之平淡地答复道。
“好的。”吕立轩拿出钥匙开了门,等把原料都放在地上后,他探出头对仍靠在门框沉默地看着他的任安之喊道:“任安之,你愿意当我的奶茶试吃员吗?”
“奶茶,试吃员?”任安之的表情有些古怪。
“我在研发我们店的新品,我尝不出好坏,你帮我试吃吧!”
在与任安之约好后,吕立轩拿起原料来到厨房,此刻他燃起了无穷的干劲,
为了毁灭人类,为了毁灭地球,为了曾良材,他要打倒竞争对手,做出最好的奶茶。
第327章 奶茶事业的起步
任安之缓缓推开门, 这间出租屋就像是一个仓库,几乎没有生活的气息。
房间各处堆放着一些刚拆封的盒子,从中可以看到是奶粉, 珍珠粉, 茶叶, 植脂末, 各种水果罐头和炼乳等等。拆封后的塑料袋被杂乱地扔在地上。任安之提起脚往房间内走去。
地上发出了嘎吱的声响。吕立轩兴奋地从厨房探出一个头, “任安之, 快过来尝尝这个。”
他拿出一个小碗,送到了任安之的面前。任安之看了一眼碗里可疑的颜色, 又看了一眼吕立轩有些激动的表情,他按捺下怀疑,小心地喝了一口。
“唔。”
“如何?如何?”
“虽然还凑合, 但除了甜味其他的味道都太浅了, 不像奶茶。”任安之抿了一下嘴唇,稍许回味了一下,“有点腻。”
“哦哦那就是太甜了。那我得减少一些糖分。不过也要考虑到可能是其他配料影响的因素, 是我加的原浆太多了吗?”吕立轩喃喃自语道,又埋头陷入了对各种原料的调配之中。
任安之站在一旁沉默地看着吕立轩,在他看来,这个邻居小伙对奶茶的热情简直不可思议。他的目光移向四周,除了堆放的奶茶原料外, 他基本看不到任何和生活有关的东西, 仿佛这个小伙子的世界只剩下了奶茶。虽然说他在演艺圈里也见过不少满怀梦想全情打拼的年轻人,但像吕立轩这样的还真的挺少见。
不一会儿,吕立轩又拿出了一小杯新奶茶,他又是一副满怀期待的眼神。
这两天任安之已经尝了不下于二十种吕立轩炮制的奶茶。他的奶茶水准在一般般和挺好喝之间上下摇摆, 偶尔有时也会突破天际的难喝,但能感觉到的是,吕立轩制作出来的奶茶味道正在稳步提升。
喝下了现在这小杯,任安之点头道:“还不错,是目前你调出来的最好喝的了。”
吕立轩的眼睛亮了亮,他问道:“和新格兰的初雪比起来如何?”
“还是差了不少。”
吕立轩点头,但他的脸上并没有失望之色,“你觉得具体差在哪儿呢?”
“我不是专门的美食品鉴师,说不出具体的差别在哪儿,我的感觉就是那家的奶味特别淳,口感特别细腻。”任安之摸了摸下巴,“我觉得那家比较高级。”
“高级……”吕立轩原地转了一圈,“那就应该是原材料的关系!!啊啊!我明白了!”
“……你明白了什么?”
“用更高级的好原料才能做出更好的奶茶。”吕立轩说道,“我去采购一些更加高级的原料吧,另外还得需要一些设备。”他划动了一下手机,“我再去借点网贷。”
“网贷?”任安之听着不对,赶紧问道:“为什么你要借网贷?”
“前面发的工资已经都用来买原料了。我现在没钱了。”吕立轩理所当然地说,“我问过认识的人,说来钱最快的就是借网贷了,我试了一下,果然很方便。”
“认识的人?为什么会给你推荐网贷啊?”
“前面拘留所认识的人。”
“……”任安之瞪着吕立轩好一会儿,这才意识到眼前这个小伙子,是真的有点傻。
十分钟后,吕立轩从看不下去的好心肠大明星任安之那里借了2万块,又去网上大肆采购了一番。
第四天凌晨,因为失眠整夜未睡的任安之正朦朦胧胧地刚刚陷入浅眠,他模模糊糊地又梦见了那些熟悉的影子,那些凄厉的哭声。
你一定要救——
你一定要去救——
砰砰砰砰!!!
一阵催命似的敲门声把他从梦中惊醒,还没等他昏昏沉沉地从床上坐起来,他听到了更加嘈杂刺耳的声响。
哐当!
吕立轩冲进了他的房间,“任安之!任安之!!你尝尝这个!”他兴奋地喊道。
“你是怎么进来的?”任安之怒道。
“我把你家的门给撞开了。”吕立轩不以为然地说道,然后他把手上的小杯子递到了任安之的面前,“你尝尝这个!我又改良过了!”
任安之怒视着他,但吕立轩毫无知觉地小心地捧着那小杯奶茶,眨巴着眼睛等待着他的试喝。简直就像没人要的流浪小狗一样,他一边在心中暗自吐槽一边接过了纸杯。
他小小地喝了一口,随后又是一口。
“这个味道,真不错啊。”
这次的评价,不是“还不错”,而是“真不错”。在人类城市的这些天,吕立轩已经熟练掌握了汉语的某些暧昧词意,他精神一震,立刻问道:“比起新格兰的初雪如何呢?”
任安之回忆了一下,他说道:“很接近了。如果我的味觉没衰退,你这个味道已经和它差不多了。”
吕立轩顿时笑出了声。
为了避免记忆出错,之后任安之又找黄牛特意买了一杯“新格兰的初雪”的热门招牌原味奶茶。在实际对比之下,任安之宣布道:“这个原味奶茶的味道几乎是一样了。”
“那是很好喝了对吧!”
“是的。”任安之点头,“是我会反复回购的水准。”
当天,吕立轩自信满满地带着他的仿制原味奶茶到了“小萌桃茶寮”店铺内。因为他几天没来上班,店长在心中已经将他默认开除了。看到他一脸无事又出现时店长正欲发作,却见吕立轩将一杯奶茶捧到了他的面前。
“店长尝尝。我调制的。”吕立轩说道。
“又是你号称那个一模一样精确配比的奶茶吗?”店长嘲讽道。
“这个和上次不一样,你尝尝吧。”
店长怀疑地看了他一眼,喝了一口,他抬头说道:“是你从新格兰的初雪那里买来的吧。”
“不,这是我自己调制的!”吕立轩自豪地说道,“将我们的奶茶改成以这种配方为基础,我们的客人就会回来了!”
店长一脸怀疑地接过配方一看,他不由得勃然大怒:“你开玩笑啊!这个根本没法卖啊!”
“为什么?”
“这个原料就离谱。没有奶茶店会用这么奢侈的做法!”店长说,“按照你的这个原料进货,奶茶的成本至少要比普通奶茶贵上两倍,根本就别想卖了。”
“可是我的味道和新格兰的初雪那家一样啊。”
“这说明他家有更加过人的方法,不仅仅是原料好的因素,烘烤的温度,处理的时间,搅拌的手法,最细微的细节可能都是影响最后成品的关键。”店长摇着头将他的配方推了回去,“你这个虽然味道好,但却是用昂贵原料堆出来的,对于我们这种街边店铺来说并不适用。”
“啊……”
吕立轩有些失望地低下头,店长否决了他的配方。这意味着他离追回曾良材毁灭人类的道路又变得遥遥无期。
到底应该怎么样做,才能做出好喝又成本不高的奶茶呢?
“我觉得没有必要和你们的对家一模一样。”一个声音从他的背后传了过来。吕立轩回过头,一个俊美的墨镜男子正站在店内。他只是站在那里,店内却仿佛在刹那间明亮了几分。他的同事店员看着他“啊”了一声,捂住了嘴。店长则倒吸了一口气。
吕立轩说:“任安之?”
店长说:“您就是说要盘下这家店的老板吗?等等,你说他是任安之?”
同事店员:“任,任任任……安之之之???啊啊啊啊!”
在一阵尖叫的混乱之后,吕立轩搞清了现状。他的邻居兼试吃员任安之准备盘下他正在打工的这家“小萌桃茶寮”。
“我真的太高兴了,真没想到是您这样的大明星要接手这家店。”店长有些语无伦次,“我真的太荣幸了。”
“请,请问我可以和你要个签名吗?”他的同事店员已经激动地快哭了。
“任安之,为什么你要买下这家店?”吕立轩问道。
任安之看了他一眼,然后移开了目光,“你这样充满热情的人很少见。而且没有任何基础,在几天之内就能仿制出味道这么好喝的奶茶,我觉得很有潜力。”
店长轻声说:“他捣鼓出来的好喝是好喝,但成本太高了,不太合适。而且我们现在客流越来越少,根本竞争不过对家。”
“那就开发出更加好喝不同凡响的奶茶吧。”任安之扫视着他面前的三个人,“吕立轩,继续你的研发吧。”
“等等,这小子没什么正经学历也没有什么食品行业相关正经经验。”店长对已经成为他老板的任安之说道,“我跟您说实话,现在实际上每一天都在赔……”
“不要紧!我这家店可以打出任安之的名号,这样粉丝就会蜂拥而至。我们生意肯定能吊打对面!”同事店员涨红了脸。
“不,我不打算以我为卖点。关于我的信息,请诸位一定要保密。”
“可是……就真的在赔啊。”
“不要紧。”任安之微笑道,那是足以杀死千万女性的绝美笑容,“我赔得起。吕立轩,为了早日偿清你欠我的钱,请好好研发吧。”
“好的!!”吕立轩用力点头道。
有了金主兼试吃员任安之的大力支持,吕立轩全身心地投身在要开发出比对家更加好喝的奶茶的目标之中。
他的房间内增添了各项设备仪器,他每天更是不眠不休,几乎二十四小时都投身在各种量杯与原料之中。
这是为了毁灭人类必须的历程,偶尔停息下来时,吕立轩对自己这么说。
任安之坐在客厅里,听着从隔壁传来的各种声响。
这是为了保护这个世界,这是为了守护人类,任安之心想。
“小萌桃茶寮”新品奶茶即将推出。
第328章 新品奶茶
数日后, 吕立轩再次端出了他的新品奶茶。
现在他的试吃团成员已经增加为三名,任安之,“小萌桃茶寮”店长, 同事店员。
这些天来, 吕立轩几乎把所有的时间都用来调制研发新品奶茶, 如此不眠不休高强度作业, 就算是身为外星生化武器的他脸色都显得有些暗沉。
可吕立轩就像完全感觉不到疲倦, 他依然以一种精神饱满的姿态为他的三位试吃员倒上了奶茶。
“这是最新版!”吕立轩说, “请大家品尝一下。”
店长和他的同事店员在一开始都有些看不上这位拿不出什么正经学历据说还被拘留过的小伙子,只觉得他就是在不务正业地乱搞。但随着吕立轩拿出了味道几乎和“新格兰的初雪”一样的仿制品, 这两位对吕立轩有了很大改观。尤其是店长,这位店长算是这行的资深从业人员,他深知能够像对家奶茶这种一炮打响的爆款定然凝聚着对方从业者的心血与经验。他对奶茶的调制也已是老手, 深知奶茶这种随便什么新人上手都能调出一款过得去的饮品看起来是没什么技术难度, 但实际上要调出让人眼前一亮的口味却并不是那么容易。而调制出那种让人印象深刻甚至碾压附近所有奶茶的精品更是难上加难。
可没有任何经验的吕立轩,仅仅在几天之内就调出了味道几乎一样的奶茶。虽然那款仿制奶茶成本过高不能用于销售,但店长已经认识到了吕立轩那不可思议的才能。那位大明星任安之的投资更是证实了这一点。
就算是不关注娱乐圈的路人, 也会知道任安之这位卷走了全国大半女性芳心的明星大名。而这位大明星竟然愿意不计成本地投资这家店,并信心满满地等待吕立轩的研发,店长下意识地感觉到,这将是他职业之路上一个千载难逢的机会。有名人滤镜的加成,再加上吕立轩端出的奶茶也一天比一天好喝, 店长和同事店员在不知不觉间都燃起了打倒“新格兰的初雪”的斗志。
“尝尝!!我的最新成果!”吕立轩说道。
“好喝。”同事店员说, 她点点头,“小吕,真有你的,我觉得这个味道已经很可以了!”
“不错。”任安之捧着纸杯说道, “是这些天以来最合我口味的。”
现在三位试吃员只剩下了店长尚未给出评价。吕立轩满怀期待地望向他。店长闭上眼睛,然后又举起杯子喝了一口。
“店长,如何呢?”
“好喝。”店长睁开眼睛说道,“不过……”
“不过什么?”
“我觉得如果要打倒对家的奶茶,还是缺了一点什么。”店长沉吟道,“既然我们现在做的是精品,现在这样还是有点不够。”
“你觉得还差了什么呢?”
“差了一点让人印象深刻的记忆点。”店长说,“现在我依然能清晰地回忆起新格兰初雪家招牌奶茶的那股淡淡的清凉感,那就是他家的记忆点。只要顾客一回想起那个味道,他们就认准了那家店。我觉得我们这款奶茶也应当有能让顾客记下的东西。”
房间内陷入沉默,任安之和同事店员一起看向吕立轩。
吕立轩若有所思,“记忆点,让人印象深刻的味道。”
任安之说:“这么话的话,我以前在参与美食节目时,听过这样一句话:好的美食是有记忆的。”他放下茶杯,“我觉得还挺有道理。”
吕立轩在原地踱了几步,任安之以为他会抱怨几句,但这个小伙子只是抬起头,他的眼睛闪着光,“店长你说得太对了,我这就回去继续调制!”
而后他像一阵风般冲回了厨房。
“这个人,是不需要休息吗?”同事店员喃喃道。
店长望着他的背影,他的心不知为何跳得很厉害。数十年前刚刚踏入社会时他心中曾燃起过一把火。那时他眼中的世界充满了希望与机遇,仿佛没有办不到的事。眼下十多年过去了,他的心火也早就熄得连火星都不剩。他对未来也只抱着多赚点钱糊口的期望,但现在他的胸口突然又蹦出了隐隐的火花,“也许,我们真的能做出非常厉害的东西啊……”他低头暗想。
……
……
吕立轩望着眼前的瓶瓶罐罐,陷入了沉思。
他能够理解店长的意思,人类是靠着记忆生存的生物。有些记忆平淡无奇,在输入大脑的那刻就被遗忘,有些记忆则如夜空中的闪电,它如此的耀眼鲜明,被深深地嵌入在意识之中,当需要时它便会一跃而出,继而转化为人类或是快乐或是悲伤或者尴尬恐惧等等不可磨灭的情绪。
而他的奶茶,需要的就是让人铭记的记忆点。
可是,他应该让他的奶茶具备怎样让人印象深刻的形态呢?
他的味觉不像当地人类那样有多层次的细腻感知。这个星球上的食物他也只能感受到几个最基本的味道。他真的可以做出让人铭记的味道吗?
他重新开始了操作。
之后他连续端出十多次奶茶,他的三位试吃员虽然还是一致好评,但他知道他的奶茶依然没什么特别出彩的亮点。
好的美食是有记忆的。
这样继续调配也只是没有目的的无头苍蝇。
他第一次感觉到了疲倦。
而后,这些天不停忙碌的他终于停止了调配,一言不发地瞧着他眼前的瓶瓶罐罐。
他很疲倦,不停运转计算着各种配比的大脑终于得以喘气。
……而后。
他整整在房间里坐了三天。
他不吃不喝,甚至也没有思考。
到了第三天晚上,在饥饿的刺激下,他回想起了那一天,他刚刚降临萝拉的那一天。
他蜷缩在卵荚之中,在云层中穿行,风疯狂地呼啸着,摩擦着坚硬的卵荚燃起了火花。
之后,他降临在了地上。
一开始的声音很远很远,就像是在星辰之外。然后,它们就如雨水般涌进了他的耳朵。
……他听到了无数的呼吸声,那是这个星球无数的小小生灵们的气息,那是蚯蚓钻土的声响,那是蚂蚁筑墙的声响,那是鸟儿鸣啼的声响,那是人们的交谈声,那是车辆来往的喧哗。他站在这片大地之上,他看见了远处波涛般的夜色云海,他看见了无数闪烁的灯火。
他轻轻地吸了一口气。
呼——吸。
那是这个星球的呼吸,那是城市的气息,在夜色之中朦胧的含糊的人类的味道……
那天,他在星空之下,化为了人类。
现在,他回忆起了当初的一切,他与这个星球第一次接触的记忆。
我知道这次的奶茶应该怎么做了,他想。
他重新拿起了量杯。
好的美食是有记忆的。
……
……
两天后,吕立轩再度端出了他的作品。
“其实我觉得你前面几款就很好了。”同事店员接过茶杯语气平淡地说道。
“尝尝看现在这款。”
“嗯。”同事店员喝了一口,而后她的眼睛瞪圆了,“这,这种感觉……”
“如何?”
“好,好喝!!太好喝了!”同事店员喊道,“很好喝!店长,任先生,你们都尝尝看!”
任安之拿起杯子先小小喝了一口,而后他又喝了一大口,试图要将这种感觉加深印象。首先是一股强烈地直入脑髓的冲击感,然后这股味道变得逐渐温和,就像是袅袅的微风在口腔中散开,茶的芬芳微涩与奶味的甘甜随之飘扬了起来。
之后,你想再来一口。
“这个味道……”任安之在脑中想着赞美的措词,“真的很不可思议啊!”
“嘿嘿。”
“前面那种冲击感是怎么回事?”
“是薄荷。”吕立轩说,“新格兰的初雪招牌奶茶也用了薄荷,根据你们的反馈来看,他家的薄荷是用在了后味。而我是用在了前期第一口的感觉上。”
“啊……”一旁的店长发出了声响,“这个奶茶真的很厉害,真的太厉害了……”他挥舞着手臂想要解说,但一时之间除了厉害也没说出更好的词。
吕立轩拿出了奶茶的配方,虽然有比较贵的高品质原料,但总体来说成本控制在了可以在街边销售的范围内。
无论如何,这次的奶茶成功了。
任安之问道:“你是怎么做出来的?”
“是我的记忆。我第一次来到这个城市的记忆。我将这个记忆传达在了奶茶里。”
同事店员喊道:“太好了!!这款奶茶肯定能胜过新格兰的初雪!!”
“好。好。”任安之转头对吕立轩说道,“这是你开发的新品,给它取个名字吧。”
“城市。它叫做城市。”
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小真和刘星泉走在放学的路上。
“颜真,这条路不是你回家的路吧。”刘星泉说道。
“我妈说这边开了一家很有名的奶茶店,好像叫什么初雪。”小真说,“我想买杯尝尝看。”
“你这么喜欢喝奶茶啊。”
“偶尔也会尝试一下有名气的美食。”小真止住了脚步,“哇,这个排队过分了吧。”
在马路的对面排着浩浩荡荡的人群长龙,一个大喇叭宣告着“现在排队一个半小时后才能拿到奶茶!现在排队一个半小时后才能拿到奶茶!”
“这人太多了。”刘星泉无情地说道,“我是不会陪你排队浪费时间的。”
“啧,下次再来吧。”小真和刘星泉回头才走了没几步,路边另一家奶茶店的店员探出了头对他们招呼,“我们家刚出了新品奶茶,也超级好喝!!要不要尝尝看?”