哭笑不得的摇了摇头,唤了竹英进来帮忙,将崔氏带到楼上房间安置着睡下,转头沐浴回房后,乔晚就很是认真的琢磨起,崔氏带着湛儿去江南一趟的事来。
第178章 终下决心惯出事
而乔晚这边还在想着,要怎么再劝一劝崔氏放心出行,却是不想,第二日崔氏酒醒后,便没有犹豫的下了决定——这几日收拾一番,再去将乔湛接回来,就准备出发。
昨夜看似不大清醒,但其实崔氏还是将乔晚的话听得清清楚楚,当时也明白过来,乔晚多半是知道,想要回去的那个人是她自己,只不过没有足够的决心而已。
所以乔晚的那一番话,算是让她真正下定决心。
虽然有些意外,但也算是如愿,乔晚昨晚琢磨的几个问题,这会就算是派上了用场,她让刘山去请了凤青过来,细细问过从此地去往江南之地,也就是淮州,是走陆路好还是水路快,具体要花多长时间,又需要准备些什么。
如她所料一般,早前凤青没在凤府,的确是在外走南闯北,这会一问,都是没有犹豫的给了答案,并在得知是崔氏和乔湛两人要去淮州之后,主动提出有没有可以帮忙的地方。
乔晚正想说话,却见竹英得了崔氏的嘱咐,匆匆出来行了个礼:“姑娘,凤公子,夫人说想问凤府借些下人,别的就不需要了。”
闻言,乔晚同凤青不由对视一眼,随即在她颔首之后,凤青方开了口道:“请夫人放心,凤某这就去安排。”
有他安排,乔晚自是放心得很,待竹英进去复命后,便道了声:“劳烦凤大哥了。”
凤青摇摇头,没说什么的径自回去安排人手。
然而他却是比乔晚还要明白崔氏的想法,要借下人,不仅仅只是为了路上安全,更是想要有该有的排场,免得这趟回去家里生疑。所以除了几个家丁护卫外,还另有两个丫环,一个老妈子,再是给乔湛也安排了个丫环。
人手有了,出去也就方便了,崔氏这几日天天一早出门,过了午饭点才回来,且每次都大包小包的,有时候还整箱整箱的往回抬。
倒不是她为了争面子要多带东西回去,而是这是基本的礼数,外祖家每房甚至每人都得有礼可送,还有外祖母的亲戚们,也多少要送点礼,不然会遭人诟病。
当然的,回来之时也会有回礼,这便叫有来有往。
所以就算心疼银子,但在这方面还是不能少了一丁半点,她是崔家女,便就不能丢了崔家女的脸…以及,身为乔家妇,亦是得有所维系。
不过现如今,他们家已经是不缺钱了,乔晚自己的私房存在了钱庄,银票全都藏在了花房之中,分文未动。就仅仅只是绣坊的收入,便也足够了,崔氏在买完东西后,又将剩余的银子给了她保管,并交代此后绣坊的钱依旧由她收着,只要定时贴补家用即可。
乔晚不知道崔氏是不是看出什么来了,毕竟早前她总是往外跑不在家,秋芬却也未能从她房间里翻出什么来,就只是在崔氏那边拿了些银钱首饰。或许崔氏只是认为她特别能藏东西?
而崔氏没有问,她就自然不会去多说什么,只是想着家用肯定要给,往后要买什么料子针线,她也一并全都包下就是了,再时不时给崔氏添些金银首饰。
在忙碌了几日后,总算是一切妥当,绣坊的定单也解决了一二,没法解决的,崔氏便还亲自上门致歉,态度好的让人说不出责怪,要么是同意转到一般绣娘手上,要么是答应等到她回来了再做也不迟。
然后崔氏又亲自去了一趟学堂,解释了缘由,给乔湛请了近三月的假。
好在乔湛年纪还小,等从淮州回来,再重新入学倒也不迟,跟不上便从头来过就是了。
知道要出远门,而且还是去江南之地看外祖一家,乔湛兴奋之余还有些担忧,偷偷摸到乔晚的房里头问询:“阿姐,若是我去了江南…那教我武功的师父呢?他会不会也去?萧哥哥会让他去吗?”
她怎么会知道…乔晚是听到了敲门声才匆匆忙忙的从花房里出来,结果这小子直接推门进来了,好在没有被发现什么。
“去或不去有什么差别?”她便很自然的板起一张脸训道,“若是你那师父不去了,你就不用练了吗?”
还以为她这样说,便是代表不去了,乔湛一张小脸便不由有些沮丧:“哦,当然要练,师父不在,湛儿便将师父所授全都练几遍好了。”
看他如此,乔晚也说不出什么来,只好摇头无奈道:“去睡罢,明日还得早起。”
乔湛先是点了点头,随即又不由问:“只有小莫陪着我去吗?小旺他不去?”
这是崔氏的决定,家里的只带小莫一人,竹英姐弟还是留下来看家顺便帮刘山看店,春儿则是继续跟着她,说是只有这样,方能走得放心一些。
“有小莫陪着,还有丫环伺候,再带崔旺去,是方便你到处野着玩吗?”乔晚刮了下他的鼻端,“小淘气,这次去不是去玩,而是要多和娘亲去陪着外祖父外祖母他们,也要同表哥表姐他们好好相处,知道了吗?”
乔湛嘟了嘟嘴,嘟囔了句,乔晚没听太清,挑眉问道:“说什么呢?”
“没,没什么,”乔湛摇了头,然后就转身出了门,走之前还不忘回过头调皮的一眨眼,“阿姐早些睡。”
乔晚无奈摇了摇头,也跟着出去,看着他下了楼,由着小莫接应,两人提着灯笼回了那边楼上房间后,方才放心的回了房间关上门,预备着睡觉了。
第二日一早,不大的院子里便热闹起来,门口停了好几辆马车,人不多东西多,所以来来回回搬了好几趟。
乔晚一副没睡醒的模样,挽着崔氏的手臂不时去外面看看,不时进来检查一番,好似个人形跟宠一般。
崔氏检查的差不多了,就让竹英重新去清点一番,停下来看着她很是哭笑不得。
不过终究还是要走,吃过春儿备下的早饭后,天才刚蒙蒙亮,一行人出了门,预备着上马车。
小莫慢了一步,边跑着追来,一边往袖中藏着什么,隐约看着像是油纸包,多半又是乔湛贪嘴,让他多带了点吃食。
乔晚和崔氏都是了然,好笑的看了乔湛一眼后,就摇了摇头没说什么。
难得出门一趟,惯着点也无所谓。
当然,她们此刻并不知道,这一惯着,还惯出了事来。
第179章 独自晚餐人突至
尽管平日里,崔氏也是只管忙着绣活,并顾不上她什么,可当人一走,乔晚还是觉得整个家里冷清了许多,没了什么人气。
所以回房补觉,却是半响无果后,她便还是爬了起来,带上春儿去了烘焙坊。
王简前两日又来过一趟,目的是为辞行,他身子一好本来就在家里呆不住了,又恰巧北安郡有个商队也要南下去往江州,他便正好跟着一起去,等到了那边也好有个照应。
王锦则是还未从淮州归来,因着来回一趟也是麻烦,所以并未让人带信回来,倒是王简撺掇着她一起,给他写了封信,信中先是问候一番,然后就转到重点上——多带些青州没有的特色食材回来。
隔日就让人快马走陆路送了过去,也不知能不能赶上。
至于萧云擎…乔晚倚在廊下叹了口气,这个说要同她解释的人,更是毫无消息,只是从崔尚然那得知,他是陪着景彦走了,也不知道是不是还在陪同中。
现在就连崔氏和乔湛都是出了远门,留下她一个,当真是无聊寂寞得很。
好在还有一个作坊和一个烘焙坊,后者开门几日,生意算不上好也算不上差,只能说还挺不错,每日里客人是不曾间断,只是从没有像锦锈酒楼那般红红火火,人满为患过。
果真如同王简所说,这烘焙坊在青山县,顶多也就是试水,要真想做大,还是得去北安郡南安郡这种地方才行。只有那里,闲人多,有钱人也多,贪新鲜的就更多了。
不过就算是试水,也是要认真对待才行。
乔晚活动了一下有些慵懒的筋骨,让春儿去找了凤青过来。
她不知道凤青是不是万能的,但是却知道,他绝对是有求必应。听了她的要求,没二话的应下,再不多时,东西就让人送来了。
红豆,红薯,还有紫薯,前两者很是常见,后者就比较稀有了,偏偏凤青还让人送了两大袋过来,像是生怕她不够用一般。
乔晚失笑摇头,随即就来了精神,跟着厨房打杂的伙计们一同清洗,一同削皮,忙碌一番下来后,整个人倒是充实许多,不再胡思乱想了。
红薯和紫薯先不论,春儿看她泡了那么多红豆,又去煮熟了,还以为是要做红豆饼,结果却是先做成了红豆沙,再作为馅料放入饼皮中,最后还放入了小烤炉中烤。烤到一半后,又拿出来涂了一层蛋黄,再接着烤。
再出炉,便是同她所认知的红豆饼完全不相似。
金黄色的饼皮看着就很是酥脆,一端没有用饼皮包好,所以包着的红豆沙仿佛是要溢出来了一般,两种颜色交接,分明而又相衬,看着就感觉十分好吃。
看着春儿一脸懵懂,乔晚很是体贴的道:“这叫红豆派…没想到一次成功了呢,看来果然是要纯天然的面粉和鸡蛋,红豆的味道也更是浓厚一些…”
随后,也不急着尝,而是递给了春儿:“你尝尝看?”
春儿简直感动得要流泪:“多谢姑娘!”
乔晚很是莫名的看了她一眼,转手又拿了一个不那么烫的,挑着口子那边将一出的红豆沙一口咬下,香甜的味道立即在口中散开,随后才是饼皮的酥脆和蛋香,倒与她在后世吃过的红豆派并没多大差别。
春儿啊了一声,随即才默默的低头啃了一口,才嚼了嚼,就不由兴奋道:“好吃!”
随即咔擦几口吃完后,就双眼放光的看着乔晚道:“姑娘,是准备着上新品了么?”
这丫头跟着她时间长了,许多事都知道一些,也知道新品二字是什么意思,不过却还是第一次经历,开新店是一回事,开了店再有新品又是另一回事了。
乔晚好笑道:“暂时不打算…不过既然都做了,那就让掌柜端了去挑一桌客人送了吧,我们再换一种口味做。”
“哦,好的。”春儿倒也没多失望,立即就转为期待下一种口味又会是怎样的好吃上了。
另一种不是别的,还是派,紫薯派。
做法差不多一致,不过这一次,乔晚没有再随意试着做,而是认认真真的,每一步都跟春儿确认好,再用纸笔记录下来。虽然暂时不打算,但没有说以后不打算,试水也有试水的好处,等慢慢的成熟了能做得更好之时,再慢慢推出新品也不迟。
至于红薯,便是直接用一种类似锡纸,能耐火隔热的厚纸皮包了,丢进了烤炉之中,换炭火之时,从灰堆里扒了出来,便已经能闻到一阵香味了。
这样做要比直接埋进火堆要好一些,直接切开,外面那层皮就会自行脱落,稍微冷却一番后,再用勺子挖来吃,又是别样的香甜。
这种烤红薯自是不好送到台面上去,乔晚和春儿一人一个,再分了一些给隔壁忙碌的厨子,便就这样搞定了。
就这般一天便过去了,乔晚不大想回去一个人坐着冷冷清清的吃晚饭,便干脆想说等到店里打烊了再走。
然而到了晚间,店里已经没几个客人了,厨子伙计们都在另一边吃了饭,所以倒也不妨碍她和春儿两个又开始兀自鼓捣着做晚饭。
食材都是现成的,乔晚也没做别的,就用煮多了的红豆,倒入事先抹了一层加了黄油揉制而成再经过发酵的面团的模具之中,再封好直接推入烤炉之中。
再是用紫薯加上芝麻等调味,炸了点紫薯丸子。
最后便是拌了个蔬菜沙拉吃着解腻,还热了点果酒。
很是难得吃到这样一顿随意的晚餐,想到如若崔氏在家的话,必然是不会准许的,乔晚就不由兀自好笑摇头,当孩子久了,又开始有了那种总希望爸妈一个月有一两天不在家放任自己一个人随便想怎么样的心情了。
不过等从烤炉里拉出那个做得有些丑,但闻着应该还挺好吃的红豆面包之后,春儿却是没了影,乔晚只好自己戴上厚手套,将模具里的面包倒在了大盘子上。
烤的金黄色的表层,香气扑鼻而来,还夹着点红豆的香甜味道。
享受的吸了下鼻子,仿佛要将香味也一并吃入腹中,而后乔晚才好笑的想要将模具放回去,再转身去拉烤盘之时,一只手便搭在了她的手腕上。
是很熟悉的,低沉中带了几分哑的好听嗓音:“我来。”
第180章 相谈甚欢忘解释
熟悉的身影笼罩上来,萧云擎也没鲁莽的直接用手去拿,而是还严谨的抽了她手上的手套戴好,将收尾工作做好——推回了烤盘,关上了铁门,还很是顺手的打开了另一边的通风口,让原本就渐小的火势慢慢燃烧完毕,一点点熄灭。
乔晚看得一呆,随即才下意识的问道:“都这么晚了,你又要赶夜路回去?”
萧云擎慢条斯理的摘下手套放到一边,一贯冷清的眉目在这昏黄小屋中,也是染上几分柔和意味,他径自掀了衣摆,在一旁桌边坐下,坦然同她对视:“你这是…要赶我走?”
“诶?才没有,”乔晚在他对面落座,想着春儿多半是被支开了,就干脆道,“既然来都来了,那就吃了再走吧,这些我一个人也吃不完。”只是可怜了春儿,早前在动手做的时候,就很是期待吃成品,结果不过出去送了点东西,就不能回来吃了。
闻言,萧云擎便也没跟她客气,撩着衣摆,先夹了个比较能看懂的紫薯丸子入口,没有想象中的甜腻,而是甜中带着点咸香,因着是还经了一道油炸,所以还有些脆爽。
乔晚看着一笑,将温好的果酒拿出来倒了两杯,随即又拿了特制水果刀将已经慢慢冷却的面包切成一片片,想到他估计不是太爱吃甜,就又去烤炉里扒拉了一番,找出了两个烤红薯。虽然依旧是甜的,但比起红豆面包来,至少会好一些。
不过在看到萧云擎一本正经的用勺子吃烤红薯时,乔晚就还是忍不住的扶额发笑,这一顿算不上主食的晚餐,根本就不太适合他嘛!
萧云擎却是不觉得有什么,虽然不止一次吃过她做的奇怪吃食,但每次好似都有新奇感,所以尽管一向不爱吃甜食,却也是吃了不少。就连蔬菜多是生的,还有奇怪的酱料,他亦是夹了几筷。
见她发笑,还不由一挑眉:“有什么高兴的事吗?”
“咳咳…”乔晚敛了过度的笑容,抬起头来正色道,“有啊,这是我才做的新品,能得到你的肯定,难道不是一件值得高兴的事?”
才做的新品?也就是说,他当了一回试吃的对象了?
看她虽然面上不再有明显的笑意,眼中却是还有几分戏谑笑意,萧云擎无奈摇头:“真不知道你这小脑袋瓜里还藏了多少东西。”
“呃…”乔晚一耸肩道,“是每种食材都有它们的魔力,人类再将其发挥出来而已。”
随后才意识到他那句话中的暧昧,小脑袋瓜是什么鬼啊?她不由得暗暗瞥了对面一眼,却是见萧云擎已经转而开始琢磨她那句话了,并没流露出别的什么意思,就也不好说什么的低下头,将剩下的食物一扫而光。
等到他们吃完,春儿就“凑巧”的出现,转达了店里要打烊这一事实。
乔晚本来还想着帮忙收拾,但一方面被春儿坚决推出了小厨房,一方面萧云擎还在另一边等着,就只好作罢的走过去,同他一起站在了廊下。
“你是回去,还是去凤府住一晚?”
屋檐上挂着的灯笼发出幽幽的光芒,照得他眸中星星点点:“明日还有事。”
也就是说是前者了,乔晚拢了拢披风,感受着夜间冰凉刺骨的冷风,正是春寒料峭之时,要比之前下雪之时还冷上几分。
方才在小厨房里,有两个烤炉在,暖烘烘的倒是不觉什么,这会便是真正有些担忧了。
“骑马来的?那等回了府中,切记让姑姑给你熬一碗姜汤喝了,还有就是…”乔晚想起来的道,“对了,我备了些药,你等等。”
说完,就又转回小厨房里,在橱柜中拿出纸笔,匆忙写了个方子,又从备用的罐子里包了点干薄荷出来。
随即才又匆忙出去,将方子同干薄荷一并递给他:“让姑姑照着这个法子煮姜汤,记得放薄荷,效果应该会好一些。”
这是后世比较简单,又比较适合家常用的一种天然感冒茶,同姜茶差不多,不过就是加了味薄荷。对于治愈感冒是没什么效果,但预防感冒不错,而且没有副作用。
相较感冒发烧古代又称作风寒的病而言,中药起效太慢又需要长时间,还是西药会更好一些,所以提前预防才是最该做的。
虽然知道习武之人的体质异于常人,不畏冷不惧寒的,但是萧云擎到底身体底子不好,而且看他刚来那会的脸色着实是不大好看,显然是这些日子并不是很轻松。这种时候,最容易被病菌趁虚而入。
萧云擎接过来看了看,鬼使神差的问了句:“你对谁都这般好?”
“嗯?”乔晚挑眉,“是朋友当然要关心,还有身边照顾我的人,怎么可能来个陌生人,我都要嘘寒问暖,倍加体贴?”
“朋友啊…”萧云擎犹自一笑,将方子和药包收入袖中,“下次还能来找你…恩,好像是叫蹭饭?”
乔晚听了先是一愣,随即扑哧一笑:“别听凤恒乱讲,什么蹭饭,不过下次你可以来家中,或是去我那作坊里…这里始终不便,总不能老让你跟着我吃不正经的东西吧?”
“嗯?你管这些叫做不正经的东西?”萧云擎似笑非笑的看她,“那你还让店里只卖这些?”
烘焙坊中,的确没有几样东西称得上是这个时代的人能吃得惯的主食,就连后世,多半华人还是更偏爱米饭面食,感觉总是吃得更踏实一些。
只不过…乔晚一吐舌头:“这有什么不能卖的?正经的吃食到处都是,偶尔吃一吃不正经的,不是另有一番滋味?”
更重要的是,那些客人都不是自己人啊,所以宁愿他们吃得越多越好,还怕他们吃腻了不再来了呢。
萧云擎自是不知道她心中还另有小九九,摇头一笑后,方道:“送你回去罢…夫人和湛儿都去了淮州,你独自在家中,可会害怕?”
乔晚好笑道:“怎会是独自,家里还有好几个人呢,而且凤府就在对面,有什么好怕的。”
春儿已然收拾好了厨房,正犹豫着要不要走过来,萧云擎也知天色已晚,她得早些回去了,便点了头没再多问,只是回头还是惦记着多多嘱咐底下的人一番,然后才放心的回去。
等到在家中收拾着预备去沐浴之时,乔晚才陡然想起来的道:“这个人…不是说好要同我解释的吗!?”
第181章 又来蹭饭不赶巧
但回答她的,只有春儿和竹英两个的面面相觑,完全不知道自家姑娘在说些什么。
乔晚无奈失笑,她也是忘了要问,一晚上尽在扯些无聊的话,竟然还聊得挺愉快,都忘了要问正事。
不过也算是另有收获——跟萧云擎这种看似冷清严肃的人,竟然也能话家常闲聊。
摇了摇头,舒展了一下身体,尤其是脖子,一天过得充实的代价,就是全身都是有些酸痛,乔晚按下别的念头想法,想着下次总有机会再问,便去后堂泡澡了。
而虽然有些不大习惯睡前不能同崔氏闲聊,但是有两个丫环在,没有崔氏这个大主子在,面对她这个小主子,两人便轻松多了,都能同她一起说笑了。
之后回房去睡时,乔晚还是没让春儿陪着自己一同睡,去花房待了一会后出来,就如同往常一般的躺下。只是临睡前,迷迷糊糊的还是会想起崔氏和乔湛,想着他们到哪了,在船上吃睡得可还习惯,希望一路平安之类的,然后就不知不觉的睡去。
适应了几日,乔晚倒也算是习惯了一个人在家的日子,烘焙坊去了几趟后,见生意一直平平稳稳,不红火但也不冷清,就放心的懒得再去,想着等到下月再来推新品也不迟的,开始往作坊跑了。
自上次研究香油很是成功,又取了花房中别的花来提取都是顺利后,乔晚又开始打起了别的主意。也不是别的,就是不知是否齐姑姑私自做主,还是告知了萧云擎,前段时间,松田山庄又送了两车水果来。
说是他们留着也是浪费,不如送来给她,或许可以另外找到法子用上。
而柿子太多的话,是经不起颠簸,所以送来的都是晒干了的,或者是做成了柿饼。
草莓也是没有了,有的都是香橙和柑橘,这些就算储存在地窖之中,也存放不了多久。乔晚就干脆送了一大半到作坊,说了果酱的大概制作方法,让作坊里的师傅们自己看着将两种水果都制成果酱。
方法并不难,就是要把握好放糖的量,还要保证甜味正常,所以需要再三试验。
这样一来,虽然依旧是有些浪费了,但是是为了以后能物以致用,就也不得不这样做了。
乔晚到的时候,作坊里正好又倒了两桶失败的成品,无一不是太甜或者是根本不甜。