“是，小娘子明鉴！”郑天福连连点头。
其实，小婉颇想经营酒楼的，只是酒楼送往迎来的，接触的人太多太杂，虽然隋唐风气十分开放，但一个女孩子做这种生意，确实有许多为难之处。最关键的是，一座酒楼的铺面可比普通的铺面大多了，盘一个铺面至少要几百两银子，再加上各种费用，没有千余两银子下不来。
“郑老板，法不轻传，你请我吃一顿饭，我就会将这些菜式的做法传授给你？”小婉似笑非笑地看着他。
郑天福立即心领神会，“小娘子，那你要多少钱才肯将这几道菜传给我？”
“我会的何止是这两道菜。”小婉微微一笑，“郑老板，如果我要教给你这几道菜，每个月至少要给我十两银子。”
“每…每个月十两银子？”郑天福开始怀疑自己的耳朵是不是有问题。
“没错，你每多开一间酒楼，都要增加十两银子做我的分红，我以菜式入股。”小婉说道。
“小娘子，你在说笑话吧？”郑天福的脸上出现愠色。
“我是很认真的。”
小婉说道：“这样吧，郑老板，你先不要说什么，我今天还有一些事情没办完，必须赶回家。你拿笔墨纸砚来，我给你写一份材料清单，你把这些材料买齐，明天去药王坪找张家，我可以为你做一桌菜，你尝一下就知道是否物有所值了。”
郑天福郁闷了，这算不算是请客吃饭？可请客吃饭有让客人自带食材的吗？他本想不答应，但生意人不与财过不去，想了一下，他吩咐伙计取来纸笔。
小婉拿过纸笔，刷刷地写了上百种材料…那几道菜当然用不了这些，主要是用于混淆视听的，而且这个时期辣椒还没有传入中国，想做水煮鱼可不成，但她自有其它菜式代替，写完之后，她将清单递给郑天福。
“好字啊！”
郑天福拿过清单，没看内容，先叫了一声好，“小娘子一手好字，不过…恕老夫眼拙，这是什么字体？”
“这是瘦金体…”小婉简单地介绍了一下…嗯，她当然不可能介绍这是N年后，宋朝皇帝的创意发明，只好将这种字体的原创由自己厚颜承受了——至少是她第一次在唐朝写的。
“好字，好字。”这郑天福年轻的时候也是上过县学的，虽然在唐朝以前没有科举制度，但官府都在郡县设有学堂，也算是普及教育的一种方式。
“郑老板，如果没别的事，我们就告辞了。”小婉起身告辞，带着张陵和次旦卓嘎离开酒楼，那郑老板赶紧收好清单，将她们一直送到门口，等她们离开后，郑老板立即回头吩咐伙计按清单上的材料准备。
“老板，您真的相信她？”一名和他比较亲近的伙计问道。
“有不信的理由吗？”郑天福反问道，“是不是真的，明天就可以见分晓，你去跟华师傅说一声，明天我们一起过去。”
小婉等人离开聚福楼后，先去买了米面，前一段时间闹粮荒，就是有钱也买不着粮食，但最近总算缓过来了，虽然粮价还是居高不下，但总算是有得买，而且还有卖粮种的，小婉这次干脆连种子也一起买了。
正事办完，该给次旦卓嘎找父亲了，这可不是一件容易的事情，山阳县的县城虽然不小，但如果是住在城内，那还是容易找到的，但据她所言，她是一个人进城的，父亲和一些族人都住在城外的某个地方…嗯，她记不清了。
“次旦卓嘎，你还记得从哪个城门进来了吗？”小婉问道。
小姑娘歪着头想了想，然后点点头：“嗯，我记得。”
她是记得，转遍四门之后，她才选定了一个城门，“就是这里，我记得那个房子眼前有人凿石头狮子。”
小婉看了一眼，很有些无语，那是一个石匠铺，可不正在凿石狮子嘛，可你倒早说啊，这下倒好，将四门转了个遍，将小毛驴都累得焉头搭脑了。倒是张陵精神十足——他对那头藏獒特感兴趣，而那头黑狮似乎对这个小男孩也不讨厌，竟然让他抚摸。
找到了正确的方向，再打听也不是很难，次旦卓嘎先前找不到，是因为语言不通，而且这关内的居民对于异族颇有敌意，不愿意多事。
走了能有二、三里地，在一片山坡下，便看到数十顶帐篷，还有许多牛羊马匹，那头黑狮老远的便吼了一声，那片营地里立即响起一片狗吠声，数十条体格高大的藏狗跑了过来，其中也有几条藏獒，都围在了黑狮身边。
几个吐蕃妇女正在那儿摆弄篝火和锅灶，看到那些藏狗跑向小婉等人，目光也自然地转了过去，其中一个妇女一眼看到了次旦卓嘎，双手立即在胸前合什，大喊了一声：“次旦卓嘎！”
然后便向营地里面跑去，还大声地用藏语喊着：“次旦卓嘎回来了，次旦卓嘎回来了！”
随着喊声，又有几个妇女从帐篷里跑出来，这时，次旦卓嘎也奔跑起来，大声喊道：“阿妈，我回来了！”
“次旦卓嘎！”一个年轻漂亮的吐蕃妇女又哭又笑地跑过来，一把将小姑娘抱在怀里，搂得紧紧的，似乎一松手就会被她飞走。
母女俩抱头而哭，就似才经过一番生离死别一般，小婉却是有些好笑…至于嘛？
就在这时，十余骑高头大马从远处驰来，带起滚滚的烟尘，还没到跟前，当先一骑上已经有有大声喊道：“次旦卓嘎！”
正在痛哭的母女俩都抬起了头，小姑娘回头看清喊她名字的人，哭得花猫似的脸上立即绽出笑容，张开双手向前面跑去，“阿爸——”
第一卷乱世第十九节礼物，幼獒(祝书友们新年快)
那十余骑马骤然停下，骑术十分精良，最前面那匹马上跳下一个身体精壮，头上戴着皮帽子的吐蕃大汉，从他的穿着来看，也是大有身份的人，而随他下马的人都站在他身后，执礼甚恭。
“阿爸！”次旦卓嘎一下子扑入那汉子的怀里，亲热无比。
“哈哈，我的次旦卓嘎回来了！我就知道你不会有事的！”那个汉子放声大笑，一把将次旦卓嘎抱了起来，高高在举在头上，转了好几个圈子。
等他将次旦卓嘎放到地上的时候，小姑娘像喝醉酒似的在地上转了几个圈子，摇摇晃晃地指着小婉，“是这个汉家姐姐把坏人赶跑，把我送回的，还请我吃饭。”
“哦？”
那个吐蕃大汉这才注意到小婉二人，这时黑狮也扑到了那个大汉的跟前，亲昵地用舌头舔了舔汉子的手。
“你好，汉家小娘子，是你救了次旦卓嘎，还将她送回来，你就是我次仁旺堆的恩人！”吐蕃大汉很庄重地向小婉行了一礼。
“你太客气了，我只不过是顺便帮了次旦卓嘎一次而已。”小婉赶忙还礼。
次仁旺堆哈哈大笑，用藏语招呼他的老婆准备款待客人，然后用生硬的汉话道：“汉家小娘子，从现在起，你们就是我次仁旺堆最尊贵的客人，请进帐篷接受我们的款待。”
“这就不必了，我们还着急回家，这天马上就要黑了。”小婉婉拒道。
“喝杯茶的时间总是有的，莫非你和那些汉人一样，瞧不起我们吐蕃人？”次仁旺堆的脸色有些不好。
“这…好吧，我们可说好了，只喝杯茶就走。”小婉也是无奈，如果真的拔腿就走，那可就有些失礼了。
来到帐篷跟前，次旦卓嘎的母亲从里面迎出来，她手上托了两条雪白的哈达，来到小婉和张陵面前，深深地鞠了一躬，然后给二人带上哈达，口中用藏语说着感谢的话。
张陵只是觉得好玩，小婉可是知道，吐蕃人敬献哈达是对客人的尊重，她觉得有些过了——只不过是举手之劳而已，哪用如此大礼？但哈达已经给带上了，她只能口中逊谢，却不好再还回去。
帐篷里铺着厚实的地毯，中间还有一个烧得极旺的火盆。众人席地而坐，有人送上奶茶，张陵喝不惯，只喝了一口便不肯再喝，小婉只好将他那碗一起喝下。
从外面看帐篷，似乎不是很大，但进去之后却发现，里面的空间确实不小，十几个人围着中间的火盆坐下，一点都不觉得拥挤。
次仁旺堆的语音虽然有些怪异，但交流起来没有问题，而且他很喜欢跟汉人说汉语，谈话中小婉知道，次仁旺堆是吐蕃的世家子弟，他组织了一支商队来中原做生意，只是中原战乱，他们险些被乱兵抢了，后来知道长安大唐这里比较安定，商队就进关了。
因为带着大批的牲口，他们没有进城，而是在城外驻扎，谁知道次旦卓嘎这小丫头趁大人们忙着扎营，带着黑狮就跑出来了，等他们发现，已经过了大半天的时间，次仁旺堆担心她被强盗劫了，带着人到处寻找，刚刚回来，却没想到这小丫头竟然自己去城里转了一圈。
此时，次仁旺堆也知道了小婉等人求助次旦卓嘎的经历，他对一个精干的吐蕃汉子低声嘱咐了几句，等那汉子出去，他又让妻子给小婉倒奶茶。
“次仁旺堆先生，我们该回去了。”小婉礼貌地道。
“这碗茶已经倒了，喝完再走也不迟。”次仁旺堆笑道，他的妻子似乎能听汉语，而不会说，此时脸上露出温柔地笑容，双手将茶碗奉到小婉面前。
说实话，小婉还真是不得意这奶茶，可人家已经举到面前，如果不接，那就是打人家脸了…“喝！”她接过茶碗，一饮而尽，就跟喝酒似的将碗底一亮，“我喝完了！”
这时，那个先前出去的汉子又返回帐篷，在次仁旺堆耳边又不知道说些什么，次仁旺堆点点头，冲小婉笑道：“汉家小娘子，既然你着急回去，我也就不多留客了，请吧！”
来到帐外，小婉发现那头小毛驴被拴在一辆牛车后面，旁边还有四只羊，她转向次仁旺堆，刚要开口询问，次仁旺堆笑道：“汉家小娘子，我知道你们汉人的习惯，施恩不望报。我这也不是报恩，而是给朋友的礼物，你如果不接受礼物，那就是瞧不起我们，不当我们是朋友！”
小婉笑了笑：“话都被你说了，我说什么？谢谢！”
“该谢的应该是我们。”
次仁旺堆指了指远处的牛羊，“牛羊送人了，还可以再生出来，可次旦卓嘎是我们家最宝贵的明珠，那是什么也换不回来的，从今天起，你们就是我次仁旺堆的朋友！”
“汉家姐姐，等我们从长安回来，一定去药王坪看你们！”次旦卓嘎挥动着小手，向赶着牛车，渐行渐远的小婉和张陵喊着。
牛车吱吱嘎嘎地响着，行走在乡间的土路上，天空中出现一片火烧云，太阳正在向山后慢慢地沉下去。
“婉姐，你听。”张陵忽然说道。
“听什么？”正在想事的小婉被打断了思路，有些不高兴。
“有动静。”张陵有些紧张地盯着牛车的一角…那里有一大卷牦牛皮，也是次仁旺堆送的礼物，此时正微微晃动着，发出哼哼叽叽的声音。
“挪开看看不就知道了。”小婉侧耳细听了听，不禁露出笑容。
张陵犹豫了一下，伸手拽开那卷牦牛皮，只见后面是一块毯子，里面有个东西正在不停地蠕动，似乎想挣脱出来。
“是小狗！”张陵也想到了，他惊喜地喊了一声，将那块毯子打开，只见里面正是一对黑色的藏崽，长得还没有小猫大，正张着乌溜溜的眼睛，好奇地看着这个突然出现在面前的男孩。
“阿陵，这是藏獒，等它们长大了，比野狼还要厉害。不过，你如果想要亲自养它们，必须好好学习，否则我连边儿都不让你们靠近。”
第一卷乱世第二十节老板驾到
回到家第一件事是将小毛驴还给冯家，顺便还给了一小袋面粉，其实药王坪村民现在的日子可比刚入冬那阵儿强多了，虽然地里的粮食都被或抢或糟蹋了，但至少还可以去县城买粮，许多人家已经在开始准备粮种，等着春耕了。
“小婉，这牛和羊是哪儿来的？”张杨氏最近的身体好多了，她已经做完了晚饭，就等着小婉和张陵回来。
“娘，我们进屋里说。”
这事一句话两句话的说不清楚，小婉搀着张杨氏进屋，张陵则抱着两只小狗跟弟弟妹妹显摆。
“阿陵，先去吃饭！”张杨氏看兄弟几个聚在一起摆弄小狗，赶忙催促道，要是任他们玩下去，还不定什么时候完事。
“噢。”张陵将两个小家伙放在火炕上，小家伙大概很喜欢这种温暖，蜷缩着小身子，发出一声舒服的呜呜声，便不动了。
“到底是怎么回事？”张杨氏问道。
“娘，事情是这个样子的…”小婉将事情的经过复述了一遍。
“小婉啊，施恩不望报，你怎么能收人家的东西呢？”张杨氏的脸色沉了下来，声音也严厉起来。
“娘，我是不想要，可吐蕃人的风俗就是这样，如果我拒绝接受，他们会认为是受到了侮辱。”小婉委屈地解释了一番。
“这也罢了。”张杨氏点点头，“以后可要注意了，接受这种礼物，我们心里也是不安的。”
“是，我记住了。”小婉点点头，然后张罗着将晚饭端上来。
等她洗完碗筷，已经是初更时分。古时候当然没有表，看时间都是看天，城里有更夫，击打木制的梆子报更，军营里也有，不过击打器具叫做‘金拆’，而乡间基本上就没有了，都是凭经验或者鸡叫来判断。
以现代的时间来算，七点至九点为一更；九点至十一点为二更；十一点至凌晨一点为三更；一点至三点为四更；三点至五点为五更，基本上到这个时间，天就亮了。
张陵带着弟妹开始跟两只小狗玩，他倒是很善于照顾…狗，弄了个大碗，盛着一碗羊奶放在小狗面前，两个小家伙扭扭搭搭地凑过去，伸出粉红色的小舌头，喝得不亦乐乎。
张家没那么多规矩，小婉收拾完，就坐在火炕上，轻声向婆婆禀报了去城里的经过。当听到明天聚福楼掌柜的要来，张杨氏有些惊讶，“烧菜也可以卖钱？这…合适吗？”
“当然合适，其实他们占了大便宜。”小婉给婆婆分析，“这些菜我们日常在家吃，属于家常菜，可到了酒楼，那就是商品，是要卖钱的，就算是每平均十个客人点一份，那成百、上千的客人至少要卖出去百十分，而每份菜至少要卖到一百文左右，甚至更高，当然不能平白交给他们。”
“哎，可惜咱们家条件不行，否则开饭庄也是个增加收入的办法。”张杨氏可不是个酸腐之人，闻言大是惋惜。
“娘，我早就想好了，我们现在以菜式入股，将来再慢慢增大入股方式，等有了条件，找到合适的地角和人手，我们就自己开店。不但日子好过，阿陵他们上学的钱也不愁了。”小婉两眼放光地道。
看小婉一付小财迷的模样，张杨氏没有生气，而是觉得好笑，她揉了揉小婉的头，笑道：“嗯，有你持家，将来我可以放心地将阿陵交给你了！”
“娘，您又寻我开心！”饶是小婉有现代女性的灵魂，也有些面红…那小正太什么时候能够养成啊？
第二天，张杨氏早早的起来了，虽然对收下大礼感到不安，但庄稼人对于牛马骡子这样的大牲口还是非常有感情的——有了它们，地里的活就轻松了一半，几个小家伙也张罗着给小狗喂奶，张陵还跟着小婉学习如何挤养奶。
“娘，家里已经攒了一些鸡蛋，我想再买一些鸭蛋和鹅蛋，等开春的时候再孵一些鸡、鸭和大鹅，到时候我们开办一个养殖场，光卖蛋也能赚不少钱！等这些家禽老了，我们还可以卖出去，再赚一笔。”小婉知道张杨氏是个开明人，兴致勃勃地说起了自己的计划。
“那好，可我们家的地方不够啊。”张杨氏见过小婉孵蛋的办法，只是要办个养殖场，地方却不够。
“娘，靠河边那块地就不错，岸边洒上草籽就能长，鸡和鹅赶到河里就成。人手更简单，村里那些女人平时在家闲着也不赚个钱，我们给招几个人，给她们发钱，还愁没人手？”小婉说道。
“嗯，那又要麻烦杨二叔了。”张杨氏点点头。
“娘，欠人情不是问题，只要我们有得还就行了。今天早晨我挤了羊奶，给您和囡囡留了一些，也准备了一大碗给杨二婶。”小婉说道。
“嗯，二婶的病也是刚好，应该补一补。”张杨氏对小婉的安排很满意。
郑天福比预想中来得还早，小婉她们刚吃完饭，外面就响起了敲门声，张陵便在院子里喊：“谁啊？”
外面传来郑天福的声音：“是张小哥吧，我是聚福楼的郑天福啊。”
小婉已经从屋里出来，打开院门，看到门外站的正是郑天福，在他旁边还有一个四十岁的汉子，看了她一眼之后便移开了目光——盯视女人是一种很不礼貌的行为。不过，从他的眼睛中，闪过一丝轻视。在他们的身后，还有两个伙计模样的人，牵着一匹骡子，上面驮的都是小婉列在清单上的材料。
“郑老板，家中不便，请在厢房稍坐，不好意思。”小婉在昨天晚上便将厢房打扫了一遍，充当客厅用。毕竟家里年长的都是女性，张杨氏不好出来见客，正房的那个小厅其实就是吃饭的地方，不是很大。
“阿陵，你去练字，这里不用你招呼。”
将张陵打发进去学习之后，小婉用白开水招呼几位客人，连那两个伙计也有座位，“郑老板，乡下窘迫，来不及备茶，还请见谅。”
“哪里，哪里，张小娘子客气了。”郑天福以为小婉姓张，小婉昨天在酒楼也没有详细介绍自己，其实童养媳多半是成年后正式结婚，现在小婉还保持着娘家的姓氏。
第一卷乱世第二十一节满汉全席
“郑老板，我姓夏，这是我婆家。”小婉这回要解释一下了，按照古时候的规矩，女子自称是不应该用第一人称的，但她实在有些不惯，好在唐初风气开放，女子穿男装的都比比皆是，社会地位也相当高，张杨氏对此不在意，别人更没什么好说的。
郑天福倒是没在意，小婉姓夏还是姓张和他所期望的没有半个铜子的关系，他指着旁边的那位中年人介绍道：“这是我们聚福楼的掌灶师傅沙守成，沙师付厨艺精湛，听说小娘子也精擅厨艺，特来见识一番。”
“好啊。”
小婉大大方方的点点头，对于那位沙师傅眼中的挑衅和轻视完全视若无睹，“郑老板，你们先在这里坐一会儿，我现在就动手准备。”
“好，好，如果小娘子需要帮忙，我这两位伙计随时听候吩咐。”郑天福笑得很憨厚的样子，他那两个所谓的伙计，实际上是沙守成的两个徒弟。
“好，如果我真的忙不过来，一定请两位小师傅帮忙。”小婉笑吟吟地向那两个‘伙计’的手上看了一眼，转身出去。
“老板，她是不是看出来了？”在小婉走后，一个学徒有些不安地问道。
“没事。”郑天福摇摇头，这两个学徒在沙守成的手下一直没有出师，这辈子也就这样了。
小婉没有立即去厨房，她先安排虎头带着虎脑和囡囡学练《三字经》，张陵已经在读《论语》，教材是小婉默写出来的。说起来小婉前世对古文也是颇有造诣的，但她不喜欢宋朝朱熹的注解，反倒喜欢台湾学者南怀谨注释的版本。
在忙完这些之后，她才去厨房准备材料。郑怀福送来的材料很全，尤其是是调味品，她全是现调的，在做菜的过程中，调味品的调制和火候的掌握是最重要的。
她选择的菜式是鱼香肉丝，金鱼鸭掌，金堂白玉，前一种是川菜，而后面两种是满汉全席中的菜式；点心她也选择了三样，一个是泡泡油糕，另外两种是荷花芙蓉、鸳鸯酥盒，也是满汉全席中的。
备料时也就罢了，在她做菜时，一阵阵香气顺着厨房的窗户和门缝传出去，在院中焦急等待的郑天福很有些抓耳挠腮的意思，连沙守成在闻着香味之后，也是一付若有所思的模样。
“请两位小师傅帮帮忙。”厨房的门终于打开，小婉探出半截身子招呼那两个小学徒帮忙。
“快去！”郑天福急不可待地催促。
“郑老板，沙师傅，请多多指教！”小婉很客气地道，只是二人目前都专注于菜式，对她的话充耳不闻，虽然有些失礼，但小婉却是很理解。
“好，好，色香俱全，刀功和搭配也好。”郑天福感慨着举起筷子，夹起一个鸳鸯酥盒轻轻放在嘴中。
“嗯！这才是色香味俱全，好菜啊！”郑天福一脸陶醉的模样让人发噱，而沙守成则细品那三道热菜，眼中流露出一丝惊异，慢嚼细品起来。
“几位先吃着。”小婉很礼貌地给他们留出空间，再回厨房——她还留下一些给婆婆和未来的丈夫、小叔和小姑子。
“守成啊，你觉得这几道菜怎么样？”郑天福自己也是个老厨子，不过他还想听听沙守成的意见。
“确实别具一格，尤其是这几种，颇具贵气，就算是将酒楼开到长安，给那些达官贵人享用，也尽过得去！”沙守成人虽然骄傲，却不会说谎，为人也很有原则，所以郑天福对他是很信任的，他所说的‘有贵气’，指的就是满汉全席那几道。