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刘慈正要和詹姆士说道说道，耳翼微微一动，远超常人的耳力，已经听到了有马蹄声在逼近山谷。
听声音只有一匹马，会是谁呢？
刘慈往谷口望去，马蹄声越离越近，一个带着带着帽子的身影骑着马跑过土坡，出现在众人视野中。
一匹红鬃马，踏过土坡，跑过雪渠上架着的石桥，因为庄园没有修筑门墙，顺着主道一直跑到刘慈面前不远才停下。
马背上的青年骑士翻下来，冲刘慈露出个欠揍的微笑：“美丽的公主殿下，能和我一起游历整个大陆吗？只要您愿意，我们可以去瑞兰看海，去希夷…啊——”
刘慈踢了他一脚，“好好说话，你怎么舍得从城里回来？”
青年正是斯图尔，自从上次在城里一别，刘慈贪图聚灵阵功效，一直窝在庄子里修炼，尔斯图尔则忙着在城里卖菜，开分店，两人的确是有一个多月没见了。
“咦，庄园变化还挺大，老大您连小麦都种了？我庄子里的雇农们，这两天在种葡萄了，也不知道他们种对时候没。”
斯图尔对庄园的变化挺感兴趣，把马交给了下人，刘慈作为主人，也得亲自领着他转转。
斯图尔卖的地要比刘慈的小一半，也不是这样三面环山的地形，刘慈进城时会路过那地界，远远打量过。地形不同，种植环境自然不同，学习大棚倒没什么，他的庄园是没办法完全复制刘慈此处的种植模式的。
斯图尔也深知，并没有笨到刘慈种什么他就跟着。在埃姆斯特山区搞绿洲，最赚钱的还是品质优良的葡萄，再给刘慈运回葡萄苗的时候，斯图尔也准备好了大量的藤苗，这几天庄子的人已经在移植了。
“也对，你那边三、四百尤的地都要种葡萄，你总要回来监督下。”
刘慈话说完，斯图尔点头：“我连老本都搭进去了，当然要回来看看。不过这只是一个原因，老大您不知道，城里出现了其他蔬菜的！”
刘慈脚步一滞，很快就若无其事继续前行。
“那有什么奇怪，我们在埃姆斯特卖菜也有两个多月吧？冰雪封路，可封不住商人们追逐利益的脚步，以往他们是嫌蔬菜运送麻烦，路上损失大，现在知道赚钱，路途就是远点也没什么了。”
刘慈说的话挺有道理，同为商人，斯图尔最能理解其他同行的心情。
见刘慈没太重视，斯图尔眉头不舒：“从外地运蔬菜进来倒也没什么，他们售卖的品种中却有咱们赚钱最快的豆芽菜，我总觉得不太对劲…”
刘慈停住了脚步。
其他蔬菜还没啥，豆芽菜算是刘慈开辟的“新品”，成本低，收获快，靠着豆芽菜，两人都赚了不小一笔财富，在埃姆斯特城也算是独家垄断产品。
发豆芽菜的技术并不难，上市两个月，刘慈不意外有聪明人经过不断试验，成功培育出“豆芽菜”。可这豆芽菜和其他大批蔬菜一同涌入埃姆斯特城，刘慈觉得对方除了志在赚金币，也有打压“四季鲜”市场份额的意思在内。
是单纯的商业竞争行为吗？刘慈很怀疑。
“豆芽菜也有？你知道他们的货源是哪里吗？”
第一百二十九章 去隔壁做客了
“我就是查过了才特意回来一趟，货源是莱茵城。”
“莱茵城？那边日照充足，冬天又不像埃姆斯特这么冷，蔬菜提前上市并非不可能。只是快马运货，也要跑大半个月。加上两地信件周转的滞后性，如果豆芽菜是从莱茵城运来，岂不是我们刚开始售卖豆芽菜时，就有人将消息传到莱茵城，再试种成功，很快又卖回埃姆斯特城？”
刘慈一边分析一边摇头，“蔬菜可能是从莱茵城运来的，豆芽菜绝对不可能。”
斯图尔一愣，随后有些怒意，“对，其他蔬菜好说，豆芽菜本来是我们两个庄子独一份的东西，不可能这么快就有人试种成功，还运来埃姆斯特卖。产地只可能是埃姆斯特…难道我们的庄子里，被人安插上了刺探者？”
斯图尔越说越愤怒，想到了之前有贵族派人跟踪运货的车队。
刘慈的庄园，虽然连墙都没有一堵，斯图尔却相信，以老大的本事，刺探者不会摸到庄园里把大棚的秘密|窥视了，刘慈都没有察觉。
那只能是他那边出了问题。看来自己长时间待在城里，庄子的管理的确松懈了啊！
瞧斯图尔一脸自责，刘慈用脚趾头都能猜到他在想什么。
从刘慈庄园泄露的可能性的确没有。来过山谷的，就只有板老头和唯依，那时候她都没发豆芽菜呢，魔法学院的总院长再强，总不能像肚子里蛔虫般，提早知道刘慈灵光一闪的想法吧？
除了看不穿的老院长，刘慈的神识何等敏锐，比她厉害的人，能瞧上这点小打小闹？再加上派到城里运货的雇工，他们本人从不参与大棚种菜的管理，连他们的妻子都没有安排在大棚的，谁想买通他们，也打听不出什么来。
综上三点，刘慈认定豆芽菜的技术不是从她庄园传出去的。
可能是斯图尔的庄子，也有可能还真是有聪明人试验出了豆芽菜技术，毕竟豆芽菜吃起来有股挥之不去的豆味儿，偶尔也有豆皮粘在根部被一同卖出去，能看出原料又不是难事儿。
“不说这事儿了，别人要卖菜我们也拦不住，我们是在本地种，他们从外地运来，成本怎么说都要高很多，还怕卖不过他们？冬季大雪封道，那几个月才是我们大展身手的时间，金币又赚不完，不用去理会。”
刘慈一说，斯图尔也想通了。
两人合伙，本来就打得反季节蔬菜噱头。过了冬天，尝新鲜的人不多了，菜价暴跌是必然，他和老大也不用去和别人抢辛苦钱。
“老大，现在小吃铺已经开了三家分店，第四家正在选址中，占据了埃姆斯特城各大有利位置，您坚持要把分红留在账面上，年底时还挺难运回来的。”
一家店赚三万金币，一年下来，四家店就是十二万，交了税，打点城主，再给教廷“捐赠”点，刘慈分得六层利益，至少也能有六、七万金币，那可需要用马车运回来的重量呀！斯图尔的意思一次运回太显眼了，到时候不能兑换成金币，体积和重量都会更多，还不如每个月分红夹在来往的货物里往回运，也免得被盗贼们惦记。
“不要紧，你有空帮我在城里留意下，有价钱便宜，面积大的住宅就买下来吧。位置不用太好，主要是放东西。”
刘慈要修建大明宫风格的房子，石材只是其中一种建筑材料。一座宫阙修下来，还不知要耗费多少“原木”，以及各种石料，若有可能，刘慈还想找到汉白玉…木料埃姆斯特就不出产，这些东西都要她慢慢从各地收集，在埃姆斯特城里有住所，也是个中转站吧。
两人爬到山上看了茶园，斯图尔对刘慈的庄园规划很羡慕。
“你看那两个地方，我准备将它们变成蓄水的主湖，等春耕忙完了，让雇工们将整个山谷四周都挖了沟渠，再和谷外的雪渠相连，夏秋时就不怕干旱缺水了。你的庄子里也可以这样做，趁着现在是雪洪充沛的时期，正好多蓄水。”
斯图尔想起去年深秋他和刘慈骑马来买地的情景，附近的确是一片干涸，草枯沙扬。
虽然地价才特别便宜，支付的金币大多用来打通关节，土地本身几乎是白送的。现在他庄子上能种葡萄，还不是因为雪渠蓄水的缘故。
等天气一热，一个雪渠要满足两个庄子用水，的确是很难。
“老大，您现在有空没？要么去我庄子走走看看，哪里需要改进的地方，您指点下？”
经商虽然靠运作，哪个商人没点实业？斯图尔本身对房产、店铺等投资不热衷，因为喜欢美酒，对他的葡萄园特别在意。
刘慈看了看天色尚早，斯图尔基本都呆在城里，难得提出什么要求，不过是去他庄子上看看，也不是难事儿，便同意了。
两人从西山下来，刘慈也不打算坐车，而是让詹姆士把她的马牵来。
斯图尔抬首望天，刘慈对于坐骑的审美，一直没得到他的认可。美貌与实力并重的老大，怎么能骑一匹癞子马呢？！
虽然经过几个月的精心饲养，这匹癞子驽马皮毛又焕发了光泽，同样掩饰不了它秃秃斑斑的癞子前身呀——听说高手都有特殊癖好，老大也不能免俗。
两人骑术都不错，十几里路不一会儿就到了斯图尔买下的地界。
和刘慈的庄园三面环谷不同，斯图尔选中的地方被夹在两个东、西并列走向的低矮丘陵之间，山沟里有几百亩地，两座山丘同样属于斯图尔名下。
他购买的红砖，大部分拿去筑墙，南北两个面尔的山沟缺口都被堵住了。
一进去，一阵狗叫声此起彼伏，斯图尔的庄子里起码养了二十多只大狗，单说警戒程度，比刘慈的庄园高多了去。
“你这庄子里，只打算种葡萄？”
刘慈贪图享乐，斯图尔大概只对数金币感兴趣。他庄园建的也是红砖房，看样子短时间内没有重建打算。十几个玻璃大棚顺着东面丘陵脚下建了一排，大部分人都正在整理好的田地里种葡萄。
曲辕犁也被这家伙的人偷师了。
刘慈虽不在意，但往常斯图尔都会先征求她的许可再模仿或学习她庄园里的新技术，可见斯图尔不在时，他庄园中的管理的确挺混乱，容易给人可趁之机。
“东、西两面的丘陵是长条带，都是土包，不像您那边三座山里有石头。丘陵牧草旺盛，我让人在城里买羊羔和牛犊了，在埃姆斯特搞养殖，只要不遇到冬季异常造成牲畜被大量冻死，赚不大钱，也不会亏本的。”
刘慈不置可否，物以稀为贵，搞酒庄还有说法，在埃姆斯特大量养殖，劳心劳力不说，赚的钱根本不如种经济作物多。当然，斯图尔不像她有符箓做依托，在可能缺水的情况下，刘慈再自己庄园里的规划，他却不能照搬过来。
“修水渠是重中之重，就是葡萄耐旱，庄园里却不能缺水。”
缺水，这能带给所有美好的计划致命一击。此顾虑不解决，刘慈再给斯图尔提什么建议都是空中楼阁。
见识过刘慈庄园中的两个大坑，斯图尔知道刘慈提议先修渠不是糊弄他。
只是他庄园上的人手都忙着种葡萄，要想挖塘，得去城里雇佣一批短工。埃姆斯特主要靠畜牧业，这里没什么春耕说法，天气暖和了，躲在城市阴暗处无家可归的流民又冒了出来，整日袖手在城里闲逛，埃姆斯特城是不缺雇工的。
斯图尔把他家的一个管家叫出来，吩咐几句，又问刘慈的庄园要不要雇人。
刘慈摇摇头，别看她庄园山谷没砌墙，但她早有将自己的地盘经营得像铁桶一样滴水不漏的心思，不然怎么会注意收买人心？庄园里要挖两个人工湖，她为了画搬山符愁得几天没睡踏实，一夜搬两“山”，累的睡了整整一天，就是不愿意不熟悉的人混进庄园。
“这里离城里太远，你还是化一块儿地出来种点小麦、玉米之类的主粮，卖不上价，只为满足庄子的自需。能自给自足了，别人趁机做点什么，也没有那么多机会。”
往城里运个东西，一来一回就要一天，庄园的出产要售卖那是没有选择，隔几天就要从埃姆斯特采购一次粮食的确麻烦，她故意选处远离城市的荒地就为了闷声发大财，人来人往，总能被人寻到可趁之机，刘慈觉得自己现在实力微弱，尽量低调点没错。
刘慈把其中的意思含糊点下，斯图尔这么聪明的人岂会想不明白？
斯图尔就和刘慈一边在田地里转悠，一边问她一些关于种植上的问题。
就像浇水，不是每次把土地浇透了才叫好，缺水的情况下可以采用“滴灌”嘛！和刘慈相处久了，斯图尔越觉得老大神秘。要说在莱茵城宴会上，他一眼瞧见刘慈就知道她出身不凡，可也没想到刘慈会是个“农业专家”啊。
面朝黄土背朝天，种田在他印象中是低贱的奴隶才干的事儿。可瞧着刘慈的庄园规划，他都能遇见几年后的繁盛，能一手在埃姆斯特山区缔造出农庄的传奇，那是奴隶能比的吗？
——刘慈身上全是谜团！
斯图尔看了看天色，，对刘慈嘿嘿笑道：“老大，留下来用餐吧，我为您准备了两瓶好酒。”
刘慈点头，一时倒想起了她在水晶矿山酿的粮食烧酒。
当时将大部分烧酒都留给了银狼王，她在莲池空间中也只保留了两桶。
不知狼神大人的酒喝完了没？刘慈想到在水晶矿山悠闲的日子，一时竟有些神游天外了。
第一百三十章 对手要浮现了
埃姆斯特城里出现贩卖蔬菜的竞争对手，连四季鲜卖豆芽菜的垄断都被打破，斯图尔忧心，刘慈却没大放在心上。
赚钱的点子多得很，别的不说，她只要用生长符大力催生，普通商人，又有什么手段和她较量？
几架曲辕犁不停劳作，牛马都累瘦了一圈，山谷中千亩从未有人耕种的土地总算全被翻了一遍。
此时已是三月下旬，刘慈庄园里小麦和豌豆已经种完，也开辟了十几亩菜地，这两天开始整理北山坡地，准备将玻璃大棚中的葡萄藤苗移栽。
酿酒用的葡萄品种不需要像观赏类品种大肆攀爬，刘慈打算用“篱架种植”，给葡萄藤苗预留下生长空间，一亩地也能种300株苗。在斯图尔的帮助下，也陆陆续续运回近十万株苗，从主枝上剪下来插活的藤苗又不值钱，只是路上耗费的人力和精力多点，装满玻璃大棚的藤苗，刘慈一共也没花到一万金币。
对种植20亩茶园的茶园来说，葡萄藤苗的成本完全是小钱了。
十万株葡萄藤苗，占地也要三百多亩。刘慈让人先从北山坡地种植，大棚初建时第一批运回的葡萄苗长得特别健壮，培育在小陶盆中，十株里有九株必是生根发芽活下来的。
大陆人好酒，平民家有两个闲钱还要买麦啤当饮料，再有点钱的都喝葡萄酒，各国都有种葡萄的地方，魔法大陆种粮食的技术很菜鸟，但像因为魔法卷轴而畸形发展的“数理学”一般，葡萄种植的技术算是鹤立鸡群的突出。
雇来五十口家人的雇工们，有三分之二以前和葡萄接触过，刘慈只需把要求一说，让他们去种葡萄是合适不过的了。
五十个壮汉，抽一半出来挖沟渠，另有二十人并三十个妇人，和十几个能干活的半大孩子，往来于北山，慢慢将培育在玻璃大棚中的葡萄苗移植好。三月下旬，长得精神的藤苗已经开始发芽抽新叶，褐色的藤条上，几片婴儿手掌大小的葡萄叶迎风招展，种的人都小心翼翼。
刘慈自己，则带领着剩下的妇人，开始种植去年育在玻璃大棚中的花卉。
郁金香性喜阳光充足、冬季凉爽干燥的气候，又是多年生花卉。若不是刘慈有温室技术，还真没办法在埃姆斯特的气候下试种。经过一个冬天的管理，埋在小陶盆里的花球已经开始发芽抽叶，介于它喜光，喜欢排水透气强的沙质土壤，刘慈决定将郁金香种在雪渠到山谷中间的缓冲带上。等到开花时，还没走进山谷就一片花海摇曳，想来那景色定是极美的。
在大棚的催化下，本来的秋植球根，也能在种植，怪不得旧时古语说“科技是第一生产力”。
见妇女们将花球掩埋，是剩下发芽的叶子露在外面，刘慈新生感叹。
郁金香之后，是小雏菊，然后是薰衣草。
一层层往庄园里面延伸进去，薰衣草之后是玫瑰。放在催生符阵里面的玫瑰花苗，不单出苗率超过刘慈预料，花苗的健康程度也叫她惊讶。一个陶盆里的花籽，总有七八粒成功发芽，挤在一起的花苗并不特别纤细，已经有快两尺高。
看这样子，因为催生符阵的缘故，玫瑰不过等到明年就能开花的。
只是以神识探去，看上去健壮的花苗生机四溢，却缺少了些底气，催生虽然见效快，始终伤了花苗的根本，这批玫瑰植株的花龄至少要减少两三年吧。
移植完玫瑰，还有十几亩地的向日葵，种在最里面，等花开时由外到内，层层花海互不干涉又相映生辉，刘慈擦了擦额头的汗水，自己都挺期待几个月后的花期。
“小姐，等花开时，整个埃姆斯特都找不到这样美的庄园。”
春阳晒在人脸上容易发干，刘慈要守在田间点头，桑曼照着娜娜的吩咐给她撑着伞遮阳。
娜娜不时递水递帕子，两个女仆殷勤服侍，倒把悠闲的刘慈衬得格外像不知民生疾苦的狗大户千金。
娜娜见桑曼眼皮子浅，还笑她：“哪个贵族家不种满园子的花？来往的贵夫人们请客，贵族女眷们穿着宫廷裙，撑着碎花丝绸伞，总要去花园里转转，才算是成功的宴会呢。”
桑曼却是在埃姆斯特的长大，没见过其他教区的繁华，听娜娜说起真正的贵族气派，心中很向往。不过娜娜待他好，小妮子胆子渐大，悄声问刘慈，娜娜说得是不是真的。
刘慈嗤笑，“你家小姐是个乡下人，城里的贵族气派嘛没学会。要我说，以后在庄园里多种果树，春天就任桃、李、杏花等争艳；夏天临塘修两座水榭，靠着亭子观赏满池荷花；秋天烫了酒，赏菊吃蟹；冬天最好有一片梅林，等落雪时架两个铁架子，现烤鹿肉吃…比不上贵族的做派，自己住的舒服不就行了？”
娜娜咂舌，这还不讲究，和刘慈说的场景比起来，莱茵城的贵族们好像都俗了！
桑曼缠着刘慈追问什么是桃李，又问荷花，三问“蟹”是何物。
庄园上春耕有条不紊进行，刘慈心情也不错，就一一解答详细描述，听得两个女仆都怔怔发神。华夏文明含蓄而低调的华美，别说是在贫瘠牧区长大的桑曼，就是接受女仆教育成长的娜娜，都感受到了巨大冲击。
在刘慈的监督下，庄园里的人干得热火朝天。
第一年打根基，处处都要她费心，花种好了，葡萄园的种植也接近了尾声。
刘慈的小楼后竹林边也多了一个半亩大小的小池塘。小池塘里蓄了水，大部分是刘慈兑入的灵泉水。塘下丢了十几颗莲子儿，除了还没购回鱼虾苗，澄清的水波就在竹林边荡漾，荷花还没发芽，看上去景致已经粗有轮廓。
除了四通八达的灌溉沟渠，今年的种植大计基本完成。
陆续又补种了几百棵果苗，刘慈就将果园划给梅斯大婶管理。蔬菜大棚则是克里·布拉特的母亲在负责，砖陶窑厂是哈维在管，葡萄园那边也提了个管事，茶园交给谁都没经验，少不得刘慈暂时自己督管起来。
刘慈早说过凡是管理人员都拿三倍工资，被选中的人生怕丢了职位，不敢不尽心尽力负责。
“小姐，谷外牧草充足，我们真的不多养些牲畜？”
三月到了尾巴上，雪化后的草芽都窜的老高，山谷远离埃姆斯特城，不是传统的牧民活动地带，老管家詹姆士见谷外大片无主的土丘草地，觉得十分惋惜。
刘慈知道他除了惋惜牧草，大概也在愁庄园里所缺的农肥，问得账上还有余钱，就拿出一部分购买了羊羔、牛犊和小马各自两百只，干脆又提了那个汉森当放牧的工头儿。
直将账目上的金币花的所剩不多，庄园里的人也各司其事，山谷每日都正常运转，闲下来的刘慈发现自己又变成了穷鬼。
“穷鬼刘”后知后觉刚发现种苗腾出后的玻璃大棚也不能马上带给利益，还没说去查竞争对手的底，对方又来寻“四季鲜”的晦气。
别说斯图尔，这次连刘慈都忍不住。靠大棚的产量，刘慈和斯图尔能供应的蔬菜本来就比不上对方，豆芽菜又遭人破解了生产技术，以恶意降价来抢夺市场，斯图尔本来就气得满嘴上火。
缺钱的刘慈正要让人去支取小吃铺的分红吧，接到消息，又有人对小吃铺伸手。
敢在她碗里抢食，已经足够嚣张，听说在店里吃东西的人出现集体中毒的恶性质事件，刘慈是真恼了。
“娜娜，让人配车，我要去城里。”
娜娜飞快提着裙子跑出去。
自家小姐明明在笑，眼睛里像有火苗在窜动，不知道哪个不知死活的人惹怒了慈小姐吧。
马车备好了，刘慈取下许久不用的巨剑扔车厢里，砸的车板匡当作响，马夫都被吓得胆战心惊。
刘慈点了点莲池空间的符箓，五行符箓各有一些，还有闲极无聊画得，功效乱七八糟不同的各种符箓，因为缺黄纸，大多是之前积累的，最近两个月很少画新符。
对此刘慈不太满意，袖子里捏着两张连夜画出的新符，做上驶向埃姆斯特城的四轮马车。
……
北城农贸集市门口，最近两个月客人拥挤的“四季鲜小吃铺”大中午的铺门紧闭。
进出农贸集市的人们指指点点，在议论贴在铺门口的封条。
店员们都不知道如何是好，店外面却有一群号称吃过四季鲜豆腐脑后中毒客人的家属在嚷嚷不休。斯图尔·加兰满脸堆笑，试图让大家镇定下来，这些平常很怕事的平民们不知因为愤怒，还是有不知名外力撑腰，现在情绪激动，也完全听不进去安抚。
斯图尔说要给赔偿？他们就骂他是奸商，说四季鲜罔顾人命。
斯图尔说要请教廷祭司来救治“中毒者”，又有人起哄他在拖延时间。几十个脸色发青的病人躺在地上一脸萎靡，看样子的确是中毒症状。