第90章 这可不是告密哟
家下人去延请闵太医的时候，说了景哥儿的情况更严重，所以闵太医就先去看了顾景，并没有要生病的迹象，可架不住三夫人忧心儿子，还是开了个不痛不痒的方子，虽有交待让少年人在阳光下多活动活动出出汗，却不知道三夫人有没有听进耳朵里。
这会儿闵太医见世孙脚步轻快地走进来，就知道这位少爷比他二堂哥好多了，问过昨晚的症状再诊了双手腕脉，一点问题都没有，给几句医嘱了事。因为被药物提振起来的精神亢奋，症状下去之后人往往会变得很疲倦，虽说昨晚上睡得不错，但白天要是感觉犯困就睡一会儿，没有吃药的必要。
顾昀谢过闵太医，庞妈妈递上一个小荷包，着丫头送太医出门。
大夫人听了庞妈妈的回话，得知儿子确实没事心中高兴，又听医嘱说到今日要多注意，留意亢奋之后的疲倦，大夫人就不再留儿子在身边，叫他回文菱院好生歇着。
顾昀回到文菱院时，白蔻出门习武还没回来，喝着白蔻提前吩咐素婶帮忙做好的什果冰红茶，顾昀突然想到好像自己还没考过白蔻这功夫学得如何。
白蔻在吴大婶子手下把基本拳术的所有招式都学完了，每一招该怎么正确发力也了解了，剩下的只有每日苦练，吴大婶子甚至许她不用再天天过来，让她隔几日来一次看看她练习的成果，有没有偷懒不练功一目了然。
得了这个特许，白蔻高兴地回到文菱院，准备换了衣服去东厨房请假，而就坐在正房门外的月台上吹风乘凉的顾昀正好见着白蔻回来，这么热的天，小妮子一脸通红满头大汗，伸手就推门要进房间，完全没注意到有人正看着她。
顾昀故意大动作地从躺椅上站起来，白蔻这才有所察觉地转头看了一眼，见三少爷向自己勾手指，只得走上前去。
“三少爷有何吩咐？”
“练功几日了，学得怎么样？”
“刚学完一套基本拳术。”
“打一遍给我瞧瞧。”
“三少爷，饶了婢子吧，婢子才刚把动作学标准，不敢在人前练习。”
“怕什么，我又不笑话你。”顾昀看上去表情很诚恳。
白蔻见其如此表情，觉得自己要是真的打一遍，这少爷肯定要笑得最大声。
“怎么？我说的话敢不听？”
“是，婢子遵命。”
白蔻哪敢不听，她硬着头皮走到院中，一抬头又见美轮从正房出来也要看她习武，顿时想跑的心都有了。
顾昀见白蔻的脸都皱成一团，憋着一肚子的笑意，挥手让美轮回避，美轮低头浅笑，往前院走了。
白蔻谨慎地看了一眼身后穿堂，确定没人偷偷摸摸躲着围观，她才终于摆开架子，将那套刚学不久的基本拳术演练了一遍。
一遍还没打完，顾昀突然从月台上直接跳下来，趁着白蔻做一个转身动作时，他发起偷袭，一脚踹向白蔻的腿弯，把她踢倒在地。
白蔻突然遇袭，反应也是迅速，倒地时就立刻保护好自己，同时本能地伸腿还击，一脚扫在顾昀小腿的迎面骨上，把这本来想看戏的三少爷绊了个趔趄。
见真的踢中人了，白蔻手脚并用爬起来就想跑。
顾昀可比白蔻动作快多了，伸腿就把白蔻拦了下来，并想方设法堵住白蔻回房间的路线。
结果，两人你来我往，就这么追逐对打起来了。
顾昀熟悉基本拳术的招式，他很快发现白蔻有些动作不知道从哪学来的，她踢人的时候腿抬太高了，简直是故意让人踢她那条站立的支撑腿。
白蔻也发现自己不知不觉用了一些前世所学的套路，多余动作太多，在三少爷这种军功世家的家传子弟面前，从发梢到脚趾都是破绽。
“不行了，没力气了，跑不动了。”
白蔻本来是想从正房游廊翻栏杆下去，结果翻到一半手臂脱力，整个人头朝下就挂在了栏杆上，脚在月台上，上身悬空挂在外面。
顾昀自小练武，刚才这一番跑动对他来说只是热身，见白蔻这赖皮样子，他抱着手哈哈大笑，走下院子，站在栏杆底下。
“你那些花拳绣腿到底跟谁学的？你家那邻居可教不出那破烂玩意儿。”
呼哧喘气的白蔻听到这话，挺了一下身子，想站起来，但实在是没力气，这么挂着居然还舒服些。
“三少爷？”
“若不是因为你是御厨白家的后代，你这小官婢可过不上如今这舒服日子。”
白蔻沉默了几息的时间，再次挣扎起来，终于找回重心回到月台上，然后扶着栏杆滑坐在地上，正好与站在院里的顾昀视线齐平。
“所以婢子诚心诚意侍候三少爷。”
话说到这份上，白蔻自然明白主子们查过她的档案，知道她是谁，既然话说开了，那么就好好聊聊喽。
“你这些日子表现是挺好的，我用着高兴，虽然你偶尔调皮，但无伤大雅，我还挺喜欢活泼的气氛，不想我的院里死气沉沉。不过，你有时超出年龄的城府和心机，让我想知道你几时会算计到我身上？”
“三少爷，婢子可没有那么多的城府和心机，迄今为止只成功算计了一次，清除威胁罢了。”
“什么威胁？你藏了什么我不知道的事？”
“婢子被选为三少爷的专厨，厨房里有人嫉妒，婢子当然要先下手为强，才不要被退回去呢。”
“梦梅？你又怎么算计她了？”
“她半夜私会温谷山，院门大敞，被起夜的女孩子发现了闹开来，要拖她去向大夫人告状，婢子以保密为交换，让温谷山公开收她做外室。”
顾昀微微睁大了眼睛，随即就想通其中关节冷静下来，“你把他俩拴在了一块。”
“把他俩拴在一块，鲁豆豆她们三个女孩子才能安全，更大的好处是梦梅失去了近身侍候主子们的机会，现在唯一要等的就是她怀孕的消息。”
“有温谷山在，她没那么容易怀孕，现在他俩关系又公开了，即使有人闻到什么药味又能怎样。你拿住这个把柄，只适合你这私人恩怨，不适合正大光明地撤换他。”
顾昀把父母私下讨论的事说了出来。
第91章 家务事多烦忧
“真要撤换他？”白蔻来了兴趣。
“最近温谷山连续跌了几次面子，差事也不利索，写个菜单都比你慢，老爷夫人已经有了一些心思，但他毕竟没犯大错，而且明年就是管事升总管的升等比试，有可能会留他到那个时候。比试失败，丢掉总管职事，是个很好的理由。”
“婢子明白，老爷夫人毕竟不能拿温谷山与人通奸的罪名来撤换他，传开来只会损害当家主母的口碑和威严，但既然想撤换他，理由总是找得到的。”
“说得这么轻松，你倒是给一个？让我见识一下你有多会算计？”
“三少爷，您知道温谷山是多年老烟枪吗？他有一根上等木质的长烟杆，每日烟不离手，抽的也是一等烟叶。他每月月例有多少？”
“你是暗示他抽烟的钱？”
“温谷山有家室的，每月要拿钱养家，他手上剩的不知道够不够他抽烟，最近几个月他又老是被扣月例，他抽烟的钱到底哪来的？家里给的？”
“他当然会说是家里给的，库房才整治不久，出孝宴又临近了，不宜在这时候让府里人心不稳，要想撤换他必须得有无可辩驳的正当理由。”
“三少爷，您不抽烟，大老爷和大夫人也不抽烟，所以您没抓住婢子真正的暗示。”
“嘿！你一句话居然有明示和暗示？快说！”
“温谷山是多年老烟枪，这句话就意味着他有很严重的烟鬼症状，这会造成他味觉和嗅觉的迟钝和退化，他早就失去了做厨子的资格，只要凑近他就能闻到他身上的烟叶味，而不是油烟味。”
“他抽烟居然是缺点？”
“是大缺点，不说他嗅觉和味觉的问题，他的肺也不好，喉咙里天天有痰，有严重口臭，他一说话别人要屏住呼吸的。”
“行了！别说了！太恶心了！”
“三少爷，这是个好理由吧？”
“你怎么不早说！他专门侍候老太君！多恶心人啊！”顾昀抓狂地嗷嗷叫。
“三少爷，我们这还是第一次谈起要撤换温谷山的话题。”
“你是想说因为我没问过所以你也不提？你还有理了？！”
“三少爷，您先别发火了，赶紧去禀明大夫人，给温谷山停职戒烟，至于老太君的每日饭食，就交给婢子负责吧？”白蔻露出甜美的微笑，“能给老太君做饭是婢子的荣幸。”
“胡扯了半天，这才是你真正的重点！”
顾昀突然大彻大悟过来，指着白蔻的鼻子，心头陡然产生一种不知不觉又被她算计了一回的感觉。
“三少爷，婢子句句实话，才没有胡扯，温谷山真的有烟鬼症状，他也真的收了梦梅做外室，他俩天天在东厨房恩恩爱爱呢，该三等厨们干活的时间，梦梅却能和温谷山留在茶水房里，等大家都忙完了才出来。”
“你给我等着，等我回来再找你算账。”
顾昀拔腿就往花园角门冲去，白蔻又在地上坐了一会儿，才在美轮她们的搀扶下站起来，回房拿衣服洗头洗澡，并且她们告诉白蔻，在她先前去习武的时候，三少爷就已经派人去东厨房替她请假了。
大夫人从儿子嘴里得知这么一条恶心死人的消息，也跟活吞了苍蝇似的一阵阵地反胃，庞妈妈想到一主意，见时间来得及赶紧上前说话。
“夫人，我们赶紧去街上请个大夫来，就说为了出孝宴的干干净净，要确保东厨房每个人都身体康健，但凡发现身上不好的都揪出来暂时停职，几时养好了病几时回来。”
大夫人同意了，庞妈妈亲自派人去办，一定要赶在东厨房开始做饭前把这事处理了，绝不能再让温谷山染指老太君的饮食，其他的管事和厨子们有没有病也要查清楚。
“你怎么会和白蔻聊到这个？”
“这不是想给娘亲分忧，找个正当理由撤换温谷山嘛。”顾昀挨着母亲撒娇，“扯了一堆废话，发现还是健康问题最好下手。我们一直不知道是因为他在我们面前说话都隔着几步远，只有厨房的那些人才知道他身上的毛病。”
顾昀的舌头拐了弯，到底没将白蔻贡献给母亲，尤其是昨晚上她打自己一拳的事一个字都没吐露。
“他想必知道自己身上不好，以前他往老太君跟前跑得还挺勤的，做了什么新菜都是亲自送过去，这样说来，他还真是很久没有主动去荣恩堂了。”
“长年累月的抽烟损害了他的嗅觉和味觉，做不出新菜了，自然没有理由在主子面前露脸。”顾昀冷笑了一下，“健康原因，真是无懈可击的理由。”
“看，这就是多跟下人聊天的好处，很多事情她们知道，你不知道，她们随便说点什么对你就可能是个灵光一闪的主意。尤其你身边贴身使唤的，多派她们四处走动，她们就是你了解府中大小事的耳目，不然你对下面一无所知，奸滑的刁奴就敢欺瞒主子。”
“儿晓得，儿以后一定好好使唤她们。”
“你已经是成丁的年纪了，所以为娘不再过分管你，让你自己管理文菱院，以后你娶了妻子，她初来乍到不懂事，你要负责引领她熟悉家中生活执掌家务，她有什么问题必然首先问你，你若是个甩手掌柜，一问三不知，你叫人怎么尊重你？为娘都得羞愧死。”
“好了，好了，娘，这都以后的事，不用现在就念叨。”
“还以后？等摆完了出孝宴，你大哥和你三姐就得一个娶一个嫁，你二婶这几年都急疯了，家里表面上虽然一团和气，其实我知道她有点埋怨当初你祖父出殡后为什么没有立时分家。你是世孙另算，其他孙子服孝一年，孙女服孝五个月，若是那时分了家，你大哥和三姐除服后，就能在新家操办喜事，最起码不耽误你三姐出阁，她今年都十八岁了。”
“那也没办法，不分家是当初讲好的，二婶有埋怨也该去找二叔。”
“你分明知道你二叔不理会这个，他更看重住在国公府的好处，何况只要住在这里，娶媳妇和嫁女儿，都能从正大门进出，别人讲起来也是给他脸上增光。说起来，我也想早点分家，听下人喊你一声大少爷我心里也跟着舒爽，明明是我长房嫡长子，却只能被人喊三少爷，我还不高兴呢。”
“娘，娘，您别这样，我们就当同情三姐，好不好？别拿这无谓的家务事烦心。”
“不是我要烦，是事实就在这里容不得装瞎子。你大哥才二十出头，明年要参加春闱，他的婚事再等一等也说得过去。当初你祖父情况不好的时候，你三姐未及笄，有意联姻的人家都在观望，得知我们府不分家随长房服孝的消息，人家马上转头找别家去了，现在年龄合适的男子哪个不是有婚约在身，你说你二婶急不急？”
“这事我们着急也没用啊，爹爹和叔叔们决定不分家的时候，可没跟我们商量过。”
大夫人叹口气，伸手戳儿子的脑门，“我警告你啊，你以后娶了媳妇，可绝对不能学你二叔和三叔的毛病，弄得家宅不安，看我不怂恿你媳妇收拾你。”
“娘！我未来媳妇还没有影儿的事呢，能不要就先定我的罪么！”顾昀躲闪着母亲的手，找了个空跳起来就要溜，“娘，我先去东厨房等大夫过来，省得他们啰嗦不配合。”
大夫人话没说够，就见儿子屁股后面着了火似的跑了。
“嘿，这小子，跟他讲点正事就坐不住，我还没问他喜欢怎样的女孩子呢。”
“少爷正是害羞的年纪呢，等他再年长几岁，不用夫人催，他自己就会着急的。”庞妈妈含笑道。
大夫人被庞妈妈逗笑，可过了一会儿后又忧心中午老太君的饭食怎么办，温谷山因健康问题被暂时停职的话，是一定要告知老太君一声的，要为她重新安排一个专厨。
庞妈妈则不太担心这事，没了温谷山，还有管事和一等厨子厨娘，替补的人手成群，不过她也有正事要办，向大夫人告退后就赶往与己诚堂相连的二门上，等着与街上请来的大夫碰头好一块去东厨房。
第92章 说赶你走绝不含糊
顾昀脱身跑回文菱院时，白蔻也才刚洗完，正在房间里擦头发，听见三少爷回来喊美轮侍候更衣，好去东厨房监督大夫给厨子厨娘们诊脉。
这动作真的快到白蔻都惊讶了，不过想想也正常，侍候主子们的厨子，健康绝对是头等大事。
温谷山烧菜从来不戴口罩，谁知道他有没有在炒菜的时候喉咙痒痒咳嗽几声。
白蔻憋着一肚子坏笑，悠哉游哉地把自己整理好，等她终于打开房门时，三少爷早就带着美轮往东厨房去了。
本来她也想去，但想想要是去了，肯定会被人认为是她搞的鬼，故意打击对手的手段。
嗯，虽然事实上的确是她的主意，但她才不要露面去拉仇恨呢，万一哪天被人套麻袋打闷棍就太不划算了。
这么想着，白蔻愉快地走进小厨房准备午饭。
顾昀虽然回文菱院转了一圈，但他还是比庞妈妈先到东厨房，正好赶上管事们在分派活计，再晚一会儿厨房里就要忙开了。
见三少爷亲自过来，也不说什么事，就是让大家男女分开，各自排队，然后他搬把椅子坐在树荫下闭目养神，一句话都不说。
温谷山上前请求，也被美轮挡了下来。
美轮是能与温谷山近身说话的，借着这个机会，美轮闻到了这个厨房总管身上挥之不去的烟臭味，在她转身回少爷身边时，给了一个肯定的暗示。
庞妈妈带着街上医馆请来的大夫一走进东厨房就引起了一阵喧哗，因为东厨房人多，还特意请来两位大夫，男女诊脉同时进行。
庞妈妈抬出大老爷的招牌让众人乖乖配合，理由就是上次三老太太的下人引起的事情后续，三老太太对干净的要求走偏了是她不对，但提醒了大老爷对出孝宴提出新的要求，除了厨房环境干净以外，人也要干净，做厨子的有病，又怎能做出干净的饭菜来。
既然是大老爷的命令，没人敢有异议，人群开始在大夫面前排队。
诊脉的顺序从三等厨开始，健康的站一边，不健康的站另一边，等第二轮诊脉，以防误诊。
三等厨中的新人都很顺利地过了关，剩下四个男厨子中，被扣下了两个，一个是肠道有问题，一个是肝部有问题，都到了要治疗的地步，也不知道隐瞒病症有多久了。
二等厨里普遍有老鼻炎，然后还有一些上火啦湿热啦阴虚火旺啦这种小毛病，大夫们只得把鼻炎中的重症者揪出来站一边。
一等厨都是要掌勺的，他们每个人诊脉的时间都明显延长，结果他们当中也有不少人鼻子不太好，还有几名四十多岁老厨娘有明显的绝经前后诸症。
查完了厨子厨娘，最后轮到管事和总管，两个男管事，黄大海肾阳虚，崔林肾阴虚，女管事里，卢梅花也有典型的脏燥症，唯独曾珠最健康。
温谷山把烟锅子熄了，烟杆往腰上一插，走到大夫跟前还没坐下，为男厨诊脉的那个大夫就呼吸一窒，完全是本能地扇了扇手。
在边上监督的顾昀他们见大夫这个反应，不约而同地向温谷山瞟了一眼，顿时就让温谷山的背后冷汗直流，但到了这时候他已经没有时间也没有任何理由为自己开脱，只能硬着头皮伸出手腕。
他这抽烟多年的烟鬼症状实在典型得连医学徒都能诊出来，白蔻先前说给顾昀听的，大夫全部说中，而且为了避免误诊，两个大夫轮流都给温谷山诊了脉，结果都一样，温谷山如果还想彻底恢复健康，必须戒烟，并且服药治疗。
顾昀依旧一声未吭，耐着性子等大夫们把前面揪出来的厨子厨娘交叉诊脉完毕，确诊无误了，他才示意美轮把庞妈妈留在厨房外头的人手带进来。
两个大夫领了诊金，顾昀吩咐鲁豆豆送大夫们走后门出去，而美轮领进来的是女护院和男侍卫。
“你们这些有病的，即时停职回家养病。尤其是你，温谷山，身为厨房总管专司侍候老太君，竟敢欺瞒主子，留你还有何用！”
围观的厨子厨娘们一阵哗然，顾昀目光一扫，尽数恢复安静。
“三少爷！三少爷！饶了小的这次吧！小的知错了，小的只是想尽心侍候好老太君！小的没敢有意欺瞒！”
温谷山面色煞白，慌作一团，双膝跪地连连磕头。
顾昀依旧坐着，只是微倾上身，望着脚下不敢抬头的温谷山，面带微笑，和颜悦色，但没人真的以为这位少爷这会儿是真亲切。
“真是个大胆的刁奴，两个大夫确诊你的身体不再适合干厨子，还舍不得放下厨房总管的差事，难道是想让本少爷替你背黑锅，背上不孝长辈的罪名？”
“小的不敢！小的不敢！小的真的只是一心想侍候好老太君！求给小的一次机会，小的愿意停职回家养病，求三少爷不要撤小的职！”
顾昀假装思考了好一会儿，整个厨房大院里没有人敢发出一点声音，连声咳嗽都没有，全都在静静地等着三少爷做出决定。
“温谷山，看在你在府里任劳任怨十余年的份上，就给你一次机会，准你回家戒烟养病，几时恢复康健几时回来。”
“谢三少爷！谢三少爷！”温谷山狂喜不已地磕头谢恩。
“好了，赶紧收拾行李回家歇着去，别惹我又改了主意。”
“小的这就走！这就走！”
温谷山站起身头也不回地从厨房角门出去了，此时男侍卫和女护院们，已经分别跟着那些停职的厨子厨娘们回院里收拾行李，然后从后门离开，回后街他们自己家去。
躲在人群里的梦梅一下着急起来，温谷山的小院里晾着她的衣物，这要是一群人进去了岂不就露馅了？
梦梅想追出去，但已经来不及了，先前有那么多时间可以溜出去她偏没有动身，现在着急也晚了。
所幸温谷山也不想被男侍卫发现自己有外室的事，自从梦梅搬过去一块住以来，他屋子里到处都是女人东西，这要是一会儿侍卫们跟他进了院子，这秘密就瞒不住了，那时可就不光是停职回家治病这么简单了。
温谷山反应算蛮快，他眼睛一扫就知道侍卫人数不够，于是他放低身段说了些软话，就说动了男侍卫们跟着厨子们拐了弯。
没人跟着温谷山看他收拾东西，他一进院子就闩了门，把他自己和梦梅的东西不管干的湿的，分头囫囵打了几个包袱，又将梦梅的包袱扔在床角落，放下帐子掩着，只提着他自己的包袱出门，在岔路口等着众人一起会合往后门出去。
第93章 新的人事来得太突然
侍卫护院们办差事，厨房大院这边也没歇着，还有事情要忙。
“曾管事。”
顾昀没走，温谷山这个隐患暂时清除了，东厨房的人事也要重新安排一下才行。
曾珠听到三少爷召唤，连忙上前行礼。
“三少爷有何吩咐？”
“你们四个管事里面，你是最康健的一个，就由你暂代总管一职，把东厨房好好管起来，短期内我不想再听到什么乱七八糟的坏消息。”
“是，请三少爷放心。”
突然得到总管的代职，曾珠毫无准备，一时间有些手足无措，说话声音都激动得在颤抖，在众人羡慕嫉妒的目光注视中，强自镇定地向顾昀行礼。
“出孝宴是府里眼下的头等大事，你好好操办起来，让主子们看看你的本事，别给我脸上抹黑。”
“是，三少爷，婢子一定尽心尽力。”
“赶紧安排人手做午饭吧，老太君那边我自会去说。”
“是，有劳三少爷。”
顾昀向庞妈妈使了个眼色，留她善后，他先走一步。
见三少爷走了，众厨子厨娘们马上围住曾珠和庞妈妈，竭尽全力地拍马屁，溢美之语变成了车轱辘话，一遍又一遍。
梦梅也感到了前所未有的危机，最大的靠山因病回家休养，东厨房里再没有人给她撑腰，她只能紧紧跟着鲁豆豆、红素和宛秋，像条切不断的尾巴，她们走哪，她跟哪，陪着各种小心。
“你烦不烦啊，老跟着我们干什么？”鲁豆豆面对梦梅从不假以辞色，见她突然变成这样，不禁大声喝斥。
“我们是好姐妹啊，对不对。”
“对个鬼！”鲁豆豆眼睛一瞪，“靠山没了，就腆着脸回来装好姐妹，你不要脸，我们还要。”
“梦梅，你放聪明点，庞妈妈还没走呢，你想我们嚷嚷出来吗？”红素望着陷在人群包围圈中的庞妈妈，嘴角挂着冷笑。
梦梅身子一抖，心虚地往庞妈妈那边眺望了一眼，咬着牙不甘心地退后几步。
“都是白蔻挑拨离…”
梦梅话没说完，脸上突然就挨了一巴掌，**地痛。
鲁豆豆气势汹汹地指着梦梅的鼻子，“我再听到你讲一句白蔻的坏话，我就把你这破事宣扬出去，你大可试试看看我敢不敢。”
梦梅捂着脸，满腹委屈地退到了角落里，等着厨房重新恢复秩序。
庞妈妈被各种马屁冲塞了耳朵，没有听到鲁豆豆她们的争执，等到男侍卫和女护院完成差事回来复命后，她就带着人撤了，把东厨房交给代总管曾珠全权打理。
大夫们诊脉耽误了很多时间，如今又少了十多个人手，于是曾珠下令，一二三等的厨子厨娘们混在一起用，一起动手切菜配菜和雕花装饰，管事们负责协调人手，随时替补空缺，一定要把前头浪费的时间赶回来。
顾昀出了东厨房，就打发美轮独自回文菱院，他径直往荣恩堂去，告诉老祖母一声。
老太君见了孙儿，关心地询问了一下昨晚的事，得知已经延请了闵太医诊过脉，只得了留意疲倦的医嘱，老人家也就心安了。
见老祖母心情好了，顾昀才小心翼翼地把东厨房的事告诉她，没敢说温谷山的具体情况，只说他身体不好，大夫要他回家养病，所以就点了曾珠做代总管，日后老太君的饮食就由曾珠主理。
“我记得曾珠在府里很多年了，比温谷山的年头还要久的样子。”
“祖母怕是不记得了，曾珠是二婶的陪嫁。”
“哦，对对对，你二婶不是京城本地人，她娘家怕她吃不惯京城的饭菜，特意陪了个家养的厨娘。”
“二婶适应了京城生活后，曾珠就受了冷落，她也耐得住，不吵不闹，今日这四个管事里，她最是康健，孙儿不点她还能点谁，祖母您说是不是？”
“做得对，厨房里就得都是干净人儿，跟你娘说一声，这个一年弄一次两次的，公中出钱。你三祖母行事糊涂，但这事她说对了，侍候主子的一定要干净才好，要是人手不够就再买新人，或者直接雇几个名厨来府里做三五年。三年孝期快结束了，府里紧接着要办喜事，正好做些新改变，添点新气象。”
顾昀点头称是，答应转告母亲，又再闲坐一会儿，才告辞离去。
回文菱院途中，顾昀先去了己诚堂，把祖母的话带给母亲，这时庞妈妈也已经回来给夫人回过话了，见事情办得利落，大夫人的心情也好些了。
大老爷还没回家，族学那边也没消息传来，不知道他的事情办得怎么样了，家里人担心也没用，大夫人心疼儿子这一上午跑来跑去，打发他回去休息。
顾昀从花园角门进了文菱院，回到他的正房时，房里只有美轮一人守着，说是小茜和小菁都在小厨房帮忙打下手，美奂因为昨晚上夜，天亮了才补眠，此时还没起床。
见少爷出了一身汗，美轮去小厨房提了一壶温水来侍候少爷更衣，一切收拾停当后，顾昀不耐烦坐在屋子里，他溜达着径直往小厨房去了。
厨房里热火朝天，虽然门窗都开着通风，但这大热天里做饭烧菜，厨房里比室外还要闷热几分，顾昀站在厨房门口感受到里面的热气就觉得受不了，而里面的人个个都是挥汗如雨，还都用两个帕子包着头和蒙着口鼻，以防头发掉落，或者冲着菜锅打喷嚏。
顾昀知道白蔻对厨房的干净要求很高，但没想到会高到这个地步，看看她再想想东厨房那帮人，尤其是温谷山长年抽烟引起的一身毛病，顾昀就觉得停他的职真是明智之举，至于他几时能戒完烟养好病，那是以后的事，这次用了如此正当的理由赶他出去，可就没打算短期内会让他复职。
厨房太热了，顾昀呆不下去，他刚把自己弄干爽，可不想这么快又出一身汗，他转身回正房休息，并让美轮通知白蔻，做好的饭菜送己诚堂去，他中午要吃冷面。
午饭都快全弄好了，三少爷才下这个命令，白蔻翻个白眼，老实照办。