于是，第二日傍晚，不等陈家院落里的红灯笼点起来，就陆续有客人上门了。其中陈掌柜下了帖子的有那么六位，另外两位则是不请自来，但家里也经营着粮油铺子，算是同餐饮贴边。
来者是客，陈掌柜自然不会撵人，笑眯眯招呼着众人喝茶闲话儿。
士农工商，不知什么朝代划分了这个等级之后，商贾就成了低等行业，但偏偏历朝历代又都缺不了这些似乎“只认银钱不认人”的家伙。
北边人要穿南边的绸缎，用南边的瓷器，吃南边的干活海鲜和新鲜果子。南边的人也要北方的皮货，药材。
特别是本朝，战事算不得频繁，当今皇帝是个睿智贤明的，不但没有看轻商贾，反倒在律法上很是宽容，听说太子还在京都有生意铺子，就为了历练。
如此，商贾们越发觉得扬眉吐气，行事也就没那么畏首畏尾了。
陈家的堂屋也算宽敞，众人高谈阔论，偶尔兴起交换一下各自的消息，倒也其乐融融，好似那句“同行是冤家”，只是某人的一句戏言，从来都不是事实一般。
灶间里，小米系了白色的围裙，头上也裹了布巾，正炸着肉片，旁边江大娘帮忙把焯软的粉丝捞出来切成三寸长短的小段。另一侧不远处，江月仙也是弃了长裙华服，一副农家利落妇人的打扮，弯腰往灶堂里添着树枝，不时问询小米两句。
隐隐约约有诱人的鲜香从灶间飘出去，惹得陈家的丫鬟小厮，还有那些客人带来的仆役都是抻长了脖子四处搜寻。
陈夫人带了婆子悄悄走去灶间窗外探看，见得自家娇养的闺女，一副厨娘模样，很是有些不舍心酸，但瞧着闺女脸上笑得从未有过的灿烂，她又叹了气。
之所以说女子堪怜，就是这个原因。只要她们认准一个人，就甘心从云上落入泥泞，即便肮脏坚信，也甘之如饴。
只为了那个心仪的男人，若是男人对得起这份深情好好，若是所托非人，毁掉的，哪里又是一辈子那么简单…
只盼望陆老大是个值得托付一生的良家…
窗里的小米不知道窗外正有一个母亲在心疼闺女，她扭头见得陈月仙要去掀冒着热气的笼屉，赶紧抢上前拦了她，末了一边垫着抹布端笼屉，一边嘱咐道，“月仙姐姐，小心一些，你这般容易被烫伤，我家大哥知道了，不知道要怎么怪我呢！”
陈月仙脸红，咬着嘴唇应道，“我不擅厨事，以后可要妹妹多指点。”
“姐姐不要客套啊，我最喜欢做饭菜，从来不觉得辛苦。你不擅长厨事，但是别的都好啊。再说，我们陆家娶你回去是跟我大哥好好过日子的，也不是为了找个厨娘啊！”
陈月仙脸色更红，心里却是甜滋滋的，一旁的江大娘也是笑道，“陈姑娘放心了，这天下可没有比陆家更好的人家了。我们这些做邻居的都是受小米照顾多着呢，你这个做嫂子的，以后就等着享福吧。”
陈月仙羞的不成，赶紧弯腰又去添柴，惹得小米咯咯笑个不停。
倒是窗外的陈夫人彻底放了心，悄悄带着婆子又回了后院。
堂屋里，众人喝了半肚子茶水，终于有人忍耐不住问道，“陈老哥，今日请我们上门，可是有什么大事要商量？还是老熊岭那里的青菜下来了，我记得去年可是年前才勉强得了一点儿蒜苗，难道今年有什么变化？”
另一人也笑道，“对啊，老哥，你就不要藏着掖着了，大伙儿可是等急了。趁着如今满城都是皮货商，大伙儿都赚点儿银子，过个肥年啊。”
陈掌柜笑着应道，“若说事吗，还真有一件，不过同青菜无关。但又与吃食有关…”
“陈老哥这是什么话，怎么把兄弟听糊涂了？”
“难道哪里寻了好山货？”
众人纷纷猜测，陈掌柜却是笑眯眯不再解释，惹得众人更是好奇。
好在，很快就有小厮来报，“老爷，陆姑娘说准备好了。”
陈掌柜眼里爆出一团亮色，大手一挥，“那就开始吧。”
四个小厮应声走了进来，抬桌子搬椅子，很快就安好了桌椅。
红松的大圆桌，纹路清晰，很显得大气，九把背嵌大理石的太师椅，围拢在一旁，整齐又干净。
但桌面上却奇怪的只有九套碗盘，没有任何压桌小菜或者酱料之物。
陈掌柜招呼越发疑惑的众人落座，门外就有年轻貌美的丫鬟送上了第一道菜，一只青花瓷的大碗，碗里装了很常见的一道菜，小鸡炖蘑菇。小鸡是当年春日养了大半年的，肉嫩鲜美，蘑菇是山上野蘑，两者搭配一起简直是绝配，但凡来北地的人都要点上一道，算是赛安特色菜。
众人看不出有什么新奇之处，就望向陈掌柜。
陈掌柜干咳一声，抬起筷子拨开表面的肉块和蘑菇，挑起底下一团透明的“丝线”，末了送进口中，眉开眼笑吃完，这才做了个请的手势，“各位也尝尝这粉条味道如何？”
“粉条？”
众人都没听说过这个名字，自然也没见过，没吃过，但家里经营这酒楼，对于新奇吃食都有一种本能的探索。
于是，筷影起落间，众人都是吃过了。
“这是什么东西，倒是同冬日屋檐上的冰川有些相似。但若是冰川，怕是早就融化了，怎么会如此软糯，又吸了鸡肉和蘑菇的香氛为己用？”
“对啊，当真神奇，猜不出，猜不出啊！”
陈掌柜也不同众人多说，摆手间丫鬟就端了那碗少了小半的炖菜下去了。紧接着又有人进来，送了一只细瓷大盘，大盘下边铺了一层更细的“冰川”，上边则是开背大虾，虾肉上撒了薄薄的蒜蓉。蒜蓉金黄，大虾鲜红，衬着下面细细的“冰川”，很是赏心悦目。
这次不用陈掌柜招呼，众人自动就把筷子伸了过去。末了都是惊喜道，“咦，这次味道更鲜美，比之方才胜出三分。”
第三道的“冰川”更厚更宽，配上腊肉片和蒜苗炒了端上来，那个劲道儿和滑嫩，惹得众人直接消灭了一半。
就在众人猜测第四道是什么样子的时候，丫鬟却端上一盘酸甜味道扑鼻的荤菜。小童巴掌大小的肉片被切得薄薄，然后不知道包裹了什么东西，炸的金黄，撇上糖醋汁和芫荽葱丝爆锅。咬上一口，外酥里嫩，酸甜适口，当真是难得的美味。
第五道同样是荤菜，同样是虾仁和鱼块裹了什么东西，炸的金黄，配上研磨极细的椒盐，又是另一种美味。
溜肉片软嫩，炒三丝简单易做，凉拌杂菜清爽解腻，蛎蝗豆腐粉丝汤鲜美喜人…
一共八道菜一道汤，即便每道只吃那么两口，也足够众人吃的饱足了。
待得最后一道菜下去，小米就换好了衣裙，重新梳洗干净，然后带了端着各色粉丝和生粉的丫鬟走了进来。
众人早就猜测陈家端出这些新奇吃食，必定有老熊岭陆家的身影，但真正见到小米的时候，依旧狠狠惊奇了一次。
不过十几岁的小姑娘，上身穿了绯色的对襟小袄，琵琶扣，小立领和袖口绣了简单的云纹，下边配了象牙色的百褶裙，裙摆盖了半个鞋面，露出脚尖绣着的那朵小花儿。再看眉眼，柳眉大眼，高鼻红唇，嘴边轻轻翘着，好似随时都要笑出声来，特别是一双大眼，世间最美的湖水也不过这般，映着手腕上那一对儿翠玉镯子点点碧色，更是灵动…
北安州里早有传闻，老熊岭民风彪悍，陆家是老熊岭的第一大户，而陆家的当家姑娘更是厉害，听说上山能打虎，听说冬日能种菜，听说因为买山地，端了盘踞赛安多年的隋师爷，听说这姑娘聪慧过人，点石成金…
当然这都是听说，如今当真面对面，所有人一时倒没了声音。
小米大大方方同众人见礼，末了坐到陈掌柜身边，笑着说道，“各位掌柜，方才的酒席可还吃的顺口，小女子手艺粗劣，让各位见笑了。”
“啊，不会，不会，辛苦陆姑娘了。”
“是啊，实在美味又新奇，我做了十几年酒楼，还不曾吃过，辛苦姑娘了。”
众人哪里敢托大，纷纷出口应和，虽然没有如何奉承阿臾，但神色里却是没有一个露出轻视之色。
陈掌柜扫了一圈，很是满意，他可是把小米当自家小女儿待的，若是有人出口不敬，他一来没法同亲家交代，二来也损了他的颜面。
第100章 初战告捷
“各位兄弟满意就好，否则就失了我今日宴请的本意了。各位许是也猜到了，先前我提到的新吃食，就是桌上这些粉条和淀粉，说实话算不得什么美味，但胜在新奇，而且无论配上什么菜都不会菜色本身的味道，又软糯嫩滑，老少咸宜。方才那些菜色若是推出去，定然会惹得食客爆满，到时候各位恐怕数银子都要数的手疼。”
商人逐利是本性，听得这话，自然人人都欢喜。
况且，方才那些菜色实在是色香味俱全，有人就开口试探道，“陆姑娘，不瞒你说，这个叫…呃…”
“粉条！”
小米见说话的人被名字所困，笑眯眯帮忙接了一句，那人也是哈哈笑着拍了脑门，“对，看我这脑子。就是这个粉条，是个好吃食，但我们买回去，家里的厨子也不会做啊，特别是那个生粉，当真不知如何是好。”
旁人也道，“这食材既然整个大元都没见过，定然不会便宜，若是厨子不会整治，岂不是要生生亏了本钱，也糟蹋了好东西。”
小米早有准备，直接从旁边丫鬟的托盘上取了一沓厚厚的纸张，轻轻敲打了桌面，笑道，“各位掌柜不必担心，包括方才那些菜色在内，还有其余一些经典做法，我都写了下来。只要各位家里的厨子不算愚笨，尝试个一两次就能学会。”
“好，好，”众人听得立刻欢喜起来，他们几乎每家都有个拿手好菜，绝对保密的菜方，以便撑起招牌，也足够招揽食客。
但谨慎起见，还是有人问了一句，“请问陆姑娘，方才那八菜一汤，总共用了多少粉条和生粉？”
“不多，”小米也不遮遮掩掩，直接报了实话，“方才那桌儿酒席，用了粗细粉条共一斤二两，生粉三两。无论粉条还是生粉，陆家粉坊作价一两银一斤，不二价。”
众人都是做了多年生意的老手，算学一道比之京都太学的学子还要精通，不过是脑子里转了一下就算得清楚明白。
生粉加粉条，一共一斤五两，作价一两五钱银子，若是加上那些大虾，鸡肉，肉片，林林林总总加一起，预备四两银子足矣。但若是在自家酒楼里推出，叫价八两，甚至十两，绝对会是食客云来，到时候…
“先给我来二十斤粉条，十斤生粉。”
“我每样要二十斤！”
其中一个粮油铺子的掌柜是个笑眯眯的胖子，小眼睛转了半晌，却是一开口就惊了众人。
“我各要一百斤！”
小米也是惊奇，毕竟这是个新食材，是不是能够得到所有食客的喜欢，谁也不能保证万无一失。但这胖掌柜一出手就是二百斤，二百两银子，也算大手笔，实在够魄力！
也许他是有心思外卖，或者拆分开个卖给小饭馆…
小米心里琢磨，脸上却没有带出来，粉条和生粉叫价一两银子一斤，是她同冯简仔细研究得出来的结论，兼顾了成本，和买家的利润空间，只要保证这个价格不跌落，陆家就会财源滚滚。
至于别人买去，转卖到哪里，甚至琢磨制作方子，同他们陆家都没有干系。
“好，谢掌柜的看重，我也送您一份菜方。”
“好啊，这真是最好不过了。”
众人吃饱喝足，又约定明日午前来陈家布庄取货，末了纷纷拿着菜方告辞回去了。
毕竟家里的厨子那里还要交代，推出之前还要好好宣传一下。
老熊岭上，男女老少们忙碌了一日，实在有些疲惫。女人们要照顾家里吃喝穿戴，要去粉坊上工，男人们则是打猎，修建暖房，闲了还要去刘家帮忙敲打铁皮筒子，铁炉圈。老人们要打柴备着冬日取暖，要割草送去鹿栏，就是淘气小子们也要帮忙取了最好的黑土回来，备着家里准备种菜。
家家户户都是累的人仰马翻，却都是元气满满，毕竟前边就是金光大路等着他们踏上去。
今日小米进城去商谈卖粉条，粉坊的女人们最是在意，第一粉条卖不卖得出去，关系着他们的工钱进项，第二就是陆家春日里把苞谷苗分给了各家，自家种了这土豆，万一卖不出去银子，但凡长良心的乡亲，都不会好过啊。
于是淘气小子们被派了一份差事，那就是守在山口报信。
如今天气已经很冷了，淘气小子们比之往年，已经不缺厚袄穿了，又因为陆老爹的严厉教导，更没有拖着鼻涕的邋遢模样。
但孩童，天性调皮，不知谁出主意寻了干树枝生火，又去地窖里偷了土豆烤起来。
陆老二不知从哪里窜回来，见此，挨个小子屁股上踢了一脚，笑骂道，“要吃土豆，拎回家煮了吃，这时候生火万一点了银子，你们就等着被打死吧。”
淘气小子们也不怕他，挠着屁股还要去抢土豆，小米就坐了马车从城里回来了。
淘气小子立刻换了可怜模样围上去，七嘴八舌告状，“小米姐姐，二哥欺负我们！”
“就是，二哥踢我们屁股！”
小米哪里猜不到他们的小把戏，回身在车里拿了一包芝麻糖，随手递给赶车的初一一块，剩下的都塞给淘气小子们。
“二哥定然是为了你们好，你们也别吵闹，把糖分了就赶紧上山，告诉你们娘亲别惦记，粉条卖出去了，明日晚上就发工钱。”
“哦，小米姐姐最好了。”
淘气小子们都是欢呼起来，却也没有争抢，最大的孩同带头接了芝麻糖，一人一块分个干净，最后剩了半片就塞进了最小的胖墩嘴里。
末了，孩子们撒开腿就跑上了山。
陆老二挠挠后脑勺，直接跳上另一侧车辕，从笑得憨厚的初一手里抢了半块芝麻糖，塞到了自己嘴里，惹得初一恼的把马鞭摔得啪啪作响。
小米笑的不成，心里倒是稍微轻松了那么一些。毕竟对于小娥一事，她有些自私，虽然为了家里人，但陆老二情根深种，小娥离开对他打击太大，连带着她心里也对哥哥有愧。
如今瞧着，好似事情已经趋于平静了，就希望小娥能一切顺利，替家人伸冤了。当然，最重要的还是不要连累老熊岭。
毕竟，如今日子岭上岭下，日子过得红红火火，但还是根基太浅了。先前那个杜有才，不过是师爷的外甥，就为难的老熊岭上下差点儿退到深山老林避居。
若不是冯简主仆正巧赶回，如今什么样子，真是不敢想象…
这般想着，小米突然特别想念冯简。
许是这份思念冥冥中有了归宿，马车到底陆家院子前的时候，冯简正背了手站在树下。
西斜的太阳，带了淡淡的橘色，有些清淡，但偏偏衬得他整个人都是温暖之极。
小米雀跃跳下出去，笑着迎上前，“冯大哥，你怎么猜到我这会儿回来？我跟你说啊，今日真是太顺利了…”
小小的姑娘，如同世间最美丽的精灵，说的脆声声，笑的灿烂，即便再沉重的心情，只要见了她在身边围绕，也会立刻欢喜起来。
恨不得，把她紧紧护在怀里，放在心头，让这份欢永远不被辜负，不被破坏…
冯简慢慢咽回准备了无数次的话，轻轻一笑，引了小米进院子，“总共卖出多少？”
“五百斤啊，足足五百斤！”
小米伸出一只白生生的小巴掌，脸上满满都是得意，小狗缠着主人一般，大眼里满是盼望。
冯简笑的宠溺，“好，旗开得胜！”
果然，小米的笑脸愈发灿烂了，正要再说什么的时候，听了淘气小子们禀告的妇人们都是赶了过来，围了小米七嘴八舌的问起来了。
“小米，那个土豆粉真卖出去了？”
“是啊，是啊，一两银子一斤？”
“哎呀，城里人就是阔气，这么贵也舍得买？”
一个小媳妇儿欢喜的厉害，说话就有些不着调，被随后走进来的婆婆照着肩头拍了一把，笑骂道，“说的什么话，你也不看看是谁做的，小米不折腾，这天下还没人吃过这么好的东西呢。”
那小媳妇先前帮忙做玩偶，如今又在粉坊，平时可是家里的主要劳力，赚的工钱可不比自家男人少，在婆婆面前也不怕事，笑嘻嘻闭了嘴不说话。
众人赶紧扯开话头儿，“小米，到底卖了多少斤，要不要先把货装起来，什么时候来人取啊？”
小米也是笑道，“总共卖了五百斤，我这里有单子，明日早晨再装货就来得及。下一批估计要过几日，总要的鞥城里尝了味道才好继续订货啊。”
“哎呀，这么多，太好了。”
“不成啊，明早万一起晚了，怕是耽误大事，不如咱们趁着这个空闲赶紧去把货准备出来吧。”
“就是，就是，小米快把单子拿来。”
众人都是急脾气，做活也利落，哪里忍耐得住，几乎从小米手里半抢了单子，然后扯了几个识字的淘气小子就往山下粉坊去了。
毕竟明日卖了货，得了银钱，各家就又有工钱进账了。
这天下还有什么比付出有回报，更让人欢喜期待的？
众人来的快，去的也不慢，眨眼间陆家大院里就剩了小米一个。
待得她再想起冯简这个人，就见他已经在屋子里倒好了茶，晾得温热，远远冲着小米举杯，一口喝干。
以茶代酒，为你庆贺初战告捷！
第101章 火爆
小米璀然一笑，寒风拂面，却是半点儿不觉寒冷。平生唯愿这样的安宁日子，永远没有尽头…
第二日一早，装满了粉条的马车，由陆老大带队，村里七八个后生帮忙押车，迎着天边刚刚露出脸的太阳就出发了。
正巧赶了第一批进城，守门的兵卒还以为车上是什么山货，但是听得来自老熊岭，又是陈家订的货，于是就痛快放了行。
陆老大为人老实本分一些，但可不至于木讷，进城税一文不少，另外还把家里拿的几个肉包子塞给了年岁最小的一个兵卒，乐得这半大后生眉开眼笑。
待得陆家车队过去，其余老兵在半大兵卒头上敲了一记，忍不住笑道，“这陆家老大倒是一直没变性子，先前这城门口的流民，他起码养了一小半。”
半大兵卒一边吃着一边好奇问道，“那些流民都哪里去了？”
年长老兵狠狠瞪了他一眼，截了话头儿，“吃你的包子得了，瞎问什么？”
小兵缩缩脖子，很快就被手里的肉包子引去了所有心思。
城里卖的包子多半是菜，肉极少。而老熊岭上这些时日，不时有村民打了野猪回来，知道陆家人喜欢吃肉，也舍得吃肉，于是大半都送了过来。
小米做了足足百十坛子坛肉，腊肉和干肠也挂满了房梁，多出来的就常蒸包子，家里都是大肚汉，无论谁喊着饿了，上笼屉热一下就能垫垫肚子。特别是一众淘气小子们，读书居然总能读得肚子饿，免不得就要没人发一个。
村里人看在眼里，自觉孩子在陆家读书本就不收束脩，如今陆家还搭了粮食，于是，山上的干货，野猪兔子山鸡就更是流水一样进了陆家…
一直以来陆家的吃食精致，味道好，除了老熊岭众人，陆谦那里，还有陈家，再无人得知。
但如今粉条送进城，各家酒楼都加紧琢磨。
术业有专攻，各家的厨子都是精通之人，不过是上手一两次就做的有模有样了。
于是第三日就有心急的酒楼第一次推出了“全粉宴”，十两银子一桌儿。
这价格在普通百姓眼里自然是望尘莫及，在府城百姓眼里就不算太贵了，而在京都来的那些豪门大户的管事眼里就更是便宜到家了。
正好，马上皮货就要收完了，众人商量结伴回去，就定了一桌儿尝新鲜。
结果这一吃，有人不爱，自然也有人爱的不成。
随后，各家酒楼也都推出了荤素搭配好的席面。
从众心理，几乎人人都不缺。北安本来就不大，六家最大的酒楼突然一同推出，自然就形成了一股风潮，甚至见面打招呼已经变成了，“你吃过全粉宴了吗？”
男人们还罢了，尤其是女人孩子和老人，特别喜欢粉丝的软糯顺滑。但老人孩子和女人都不方便经常进出酒楼啊，于是就有人请了酒楼厨子去自家烹制，但哪个大户人家没有厨子啊，最后就成全了那两个粮油铺子的掌柜。
酒楼生意火爆的时候，他们因为没有厨子，没有参合这个热闹，但如今可轮到他们出风头了。
菜方子免银钱，随便送，各色粉条和生粉，铺子里齐全又干净，自然是客似云来。
于是，不过三日，小米这里就收到了陈掌柜送来的第一批货款，外加继续送货的消息。
小米正同冯简在暖房的工地帮忙，村里一日一座暖房，几乎形成了流水线作业，速度极快。今日正好建的是翠兰家里的，虽然先前她娘家老娘和兄弟闹了那么点儿丢人事，但这媳妇儿勤快又聪慧，平时家里活儿拿得起来，粉坊那里也多受小米倚重，如今可是活得欢快着呢。