俊哥儿甭看年纪小，逻辑很清楚，道，“知道！穿红衣裳的就是！”因何家日子兴旺，这年头儿成亲都要找些小小子压床，比较吉祥，俊哥儿三岁的人生还真没少干这差使。
沈瑞阿念阿冽都在前头忙活，用过早饭，胡文夫妻江仁夫妻也过来了，还有族中一些嫂子亲眷的过来帮衬预备席面儿，亲戚朋友的过来除了送及笄礼，主要就是夸何子衿，人家何小仙儿本也是优点多多，禁得起夸。
大家在一处说笑，分外热闹，还有人打趣何老娘，“我说大娘，咱们小仙儿过及笄礼，怎么大娘你这么满头金银一身富贵的，不知道的还以为是您老的宴席呢。”
何老娘笑的见牙不见眼的，拍拍膝上的湖绸衣裙道，“还不是我们这丫头，我说这是你大好的日子该多打扮，她偏好打扮我这老婆子，非叫我穿这一身，还给我这么涂脂抹粉、穿金戴银的，我就说了，一把年岁的，瞧着也不像啊！”家里有啥隆重场合，一向都是何子衿给何老娘梳妆打扮，不过何老娘这口气，您老这显摆的也忒明显了吧！
“哪里不像啦！这样的好衣裳好首饰，正该您老穿戴哪！咱们阖族，您跟刘大娘最是有福气。”刘大娘说的是族长太太刘氏。
何老娘一向敬重刘氏，虽然她时常有些爱显摆的脾气，听这话急忙连连摆手，“可不敢这么比的，大嫂子的见识脾性，哪里是我能及的？咱们族里我这一辈儿的，没人及得上大嫂子。”
刘太太也过来了，正坐在一处说话，闻言笑道，“哪里就及不得了，我看妹妹就很好，心直实诚，人品上乘，所以儿孙皆孝顺，家业兴旺，福气自生。”
何老娘笑嘻嘻地，“嫂子夸得我这老脸都**辣的，别个我也不懂，就盼着儿孙们好就行啦。”又与刘太太打听，“阿洛明年得春闱了吧？”
刘太太笑，“是啊，正说呢，看了个好日子，三月三启程往帝都去。”
何老娘道，“我家小舅爷在帝都呢，如今专门有开书院，给准备考进士的举人老爷们讲课，讲的十分好，上一科五百多学生，中了一百多人呢。嫂子想想，我听说这进士拢共才录取三百人，小舅爷这书院很是不错吧？”
刘太太也是吃惊，道，“唉呀，厉害呀！早看沈大人就是个有本领的，既是如此，沈大人的书院可有地址，我回家告诉阿洛，待他去了帝都，也去听一听书院的课程。”五百举人中一百多，听着上榜率只有百分之二十，但要知道，每年春闱，三千举人也只取三百进士呢。
沈氏笑，“小瑞前几天刚带了阿素的信回来，要是阿洛三月三出发，我叫小瑞也晚一些启程，与阿洛一道，路上也有个照应。要是大娘在帝都那头儿还没安排好，干脆叫阿洛住阿素那里是一样的。书院不书院的，起码去了样样都熟。”
刘太太笑，“他们还有两三个举人约好了一道，我就担心太麻烦沈大人呢。”
“这有什么麻烦的，到底是有个熟人好，不然这一去，明年三月才春闱呢。大娘只管放心，咱们可不是外人。”沈氏说着就与刘太太把事儿定下来了，何洛之母孙氏也是心下欢喜，笑同婆婆道，“我就说阿洛是有运道的，处处有贵人照应。”
刘太太笑，“是啊。这孩子该是个有福的。”原也想过来问问沈素的住址，不为别个，孙子这千里一去，帝都并无亲眷，不要说刘太太孙氏婆媳这妇道人家，便是家里男人们也不放心呢。不想还没开口，何老娘婆媳先打听了，两家一向亲近，倒正好凑成此事。
大家便由何子衿的及笄礼打听起何洛春闱的事来，屋里百分百的都没去过帝都，何老娘也没去过，不过她是听小瑞哥说过的。如此，何老娘就噼里啪啦的显摆起来了，“小瑞说，唉哟喂，帝都的街宽哪，那正街，并排十六辆马车可以通过的！帝都的东西贵啊，四两银子才得一头羊！帝都的气派足啊！唉哟喂，贵人多的，三品官儿在咱们这儿算是稀罕的，寻常不得见，在帝都那就不算个啥！就是帝都的树也不一样啊！透着天子气派！咱们山上那些个杜鹃，高的也就长个一人高，唉哟，这杜鹃到了帝都就不是花了，就长成树啦！那树粗的三四个人抱不住！那树冠大的，能遮住半个帝都城！那花儿开时，如同一朵云霞拢在天空！”
何老娘说的，仿佛她亲眼所见似的，把一屋子人听得一愣一愣的。
就有人说了，“先前我听说三姑娘婆家胡老爷家的茶树也是极大极有名的，茶花开时，也不得了咧。”
何老娘将手一挥，扬着下巴，一幅“你们这群土鳖”的高傲模样，摆着手，“不能比！不能比！”
七奶奶就说了，“是吧？难不成是帝都风水好，这花啊树的受了这天子气派，也就格外长得气派啦！”
何老娘重重一点头，“就是这样！”
何子衿简直是听不下去，肚子里都笑抽了！
作者有话要说：PS：晚安~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
第249章 琐事~
何子衿的及笄宴上，何老娘真正成名啦！在小小碧水县，能有一个老太太竟然知道帝都气派，这是一件多么了不起的事啊！
在何老娘成了碧水县的名人后，竟还时不时的就有乡亲们或是遇上何老娘，或是在何家来说话时，必要问上一两句帝都如何如何的？然后，听何老娘大大的吹嘘一番后，各自心足意满的离去。
且何老娘吃水不忘挖井人，在何老娘的宣传中，小瑞哥也成了碧水县名人。毕竟，何老娘嘴里帝都如何气派，她老人家毕竟没亲自去过，倒是人家小瑞哥是真真正正的从帝都回来的。
有着何老娘的宣传，还有人打听小瑞哥亲事的，何老娘将手一挥，嘴角恨不能撇到天上去，道，“甭妄想啦！人家小瑞哥可是从帝都回来滴！开过大眼界滴！能看得来咱们这里的土妞儿！”
小瑞哥是个老实人，听到这话都能羞红脸，私下同何子衿道，“子衿姑娘，可别叫亲家老太太这么夸俺，可羞死俺咧。”
何子衿抿嘴乐，“这还不算啥！小瑞哥，这不是特意夸你，这是随口夸，祖母特意夸你的那回，把小瑞哥说的跟天上的二郎神一般。”
小瑞哥：…我了个妈呀~
小瑞哥虽人高马大，脸皮还是太薄了。
不过何老娘那些吹牛皮的话，大家也就是听个稀罕罢了，稳重人想一想，也知道老太太里头有不少吹嘘成分。像何洛的父亲何恒就借着给何恭家送羊腿的机会，过来同小瑞哥打起帝都城。何恒笑，“昨儿他们去山上，得了两头野羊，我们分了分，你这边儿正热闹，家里厨子也会庖制，给你送些来。”
何恭并不是个拘泥人，何况两家时有来往的，他家里有什么稀罕东西也要往族长家送的。何恭瞧了一回，命小福子接了，道，“阿恒哥还说是羊腿，这都半拉羊了，你也夸我家的厨子好，今儿可别走了，弟弟这里有好酒，咱们兄弟吃几盅。”
何恒笑，“那我就不客气啦。”
“客套就疏远啦。”何恭命小福子把羊送厨下去好生烧几个菜，请何恒去屋里说话。
里头女人们见了何恒送来的半拉羊，何老娘就说，“这羊好，倒是剁些肋排给江亲家送去方好。”
沈氏笑，“是啊，要不是阿仁他们成亲置了宅子，江大伯江大娘他们可不常来县里。”同小福子道，“一会儿你过去送羊肉，同江大伯和江大娘说，今儿晚上有好吃的，请他们一家子过来吃羊肉。”
何老娘并不反对，倒不是她老人家突然大方起来，主要是小瑞哥这遭回来，也有不少东西是给江家的。这也很简单，江家是沈素的老丈人家么，江仁正经要给沈素叫姑丈的。就是沈素不准备，江氏也得给娘家预备东西。而且，何子衿这及笄礼，江家一家子都来了，还送了不少山货给何家。何老娘如今便也大方起来。
沈氏又命翠儿去胡家叫三姑娘回家吃羊肉，三姑娘抱着孩子一道来的，如今天也暖和了，孩子这也五个月，会坐了。这如今家里有了婆婆，三姑娘颇觉不自在，就时常回娘家，说到婆家的事，三姑娘道，“我们姑太太给悦姐儿相看婆家就能愁死，不是嫌这儿就是嫌那儿，悦姐儿眼瞅着十八了，这婆家再定不下来，可就真耽搁了。”
何老娘道，“要是别人家闺女婆家难寻我倒还信，你婆家姑太太的闺女还不好寻婆家？胡山长管着这么大的一个书院，别个不说，念书上有出息的孩子选一个做外孙女婿不就成了！再者说，咱们县里好后生多了。不说别个，隔壁阿灿，今年就要下场考秀才，听说十拿九稳的。冯家说来是你姑妈的婆家，也有些家资，孩子也通情理，如何？你婆家姑太太乐意，我去帮着问问。”人有了年纪，就爱做些扯媒拉奷儿的活。
何子衿道，“胡姑太太如今靠着娘家过活，怕是想给姑娘寻个碧水县的婆家吧？冯大娘她家虽好，到底不是咱们县的人，到碧水县也只是陪读暂住，以后还要回芙蓉县的。胡姑太太能乐意？”
三姑娘长叹，“我有件事也只在咱们自己家里说了，重阳他爹这几天正为姑太太生气，连太爷都不大痛快。我们姑太太不知听谁的谎言挑拨，看上了芙蓉楼的赵掌柜。”
沈氏禁不住道，“这算什么亲事！那赵家什么名声，谁还不知道！如何能把亲闺女许给他家！”
三姑娘哪里是不知胡姑太太受了什么人的挑拨呢，三姑娘只是一时间不好说罢了，如今开了头，委实直抒胸意，三姑娘道，“这几年都说赵家宫里有娘娘发达了，原本我也不知道什么娘娘不娘娘的事，只是听重阳他爹说，我们老爷说的，赵家娘娘在宫里的确说得上话。老爷自从回家，心里一直不受用，也不知起了什么心，想走赵家的门路，再活动个差使。我家太太不知听谁说的一套话，在姑太太跟前把赵掌柜夸得一朵花儿去。姑太太那人，耳朵软的很，这不就动了心。只是此话怎么能提，刚一提就把我们老太太气着了，老太爷也骂了我们老爷一顿。”
何子衿听此新闻也觉诧异，她道，“要是赵娘娘能在御前说上话儿，能给人活动个官儿，那怎么他自家老子兄弟还是白身呢？我看胡老爷没把事打听清楚吧。哪家娘娘若得体面，就是抬举也是先抬举自家人哪，没的不抬举自家人，反是抬举别人的理。”
“这个道理，重阳他爹也与我说过，我想着也是呢，赵家娘娘真要手眼通天，早封赵财主个大官儿呢，怎么还叫赵家这一家子在咱们这小县城窝憋着。想是老爷病急乱抬医，我近些天总是心惊肉跳，听重阳他爹说，我们老爷心大的很，说什么现在还不趁个热灶赶个功劳，以后就晚了。”三姑娘自己说着都揉胸口，在婆家憋闷的。
何子衿不解，问，“趁什么热灶？赶什么功劳？”
“我也不大清楚呢。”三姑娘的出身在这儿摆着，尽管人聪明，到底见识有限，叹道，“只是我想着，这世上的聪明人多了。要是有什么热灶功劳的，怕也不是好趁的？何况老爷刚刚因事罢了官，就是想再谋官职，也得等这事儿先冷一冷，才好说呢。我也不知是不是这个理，就是没事自己个瞎寻思。”
何子衿道，“可不就是三姐姐说的理，官场咱们虽不懂，到底胡老爷是犯了过错回的乡。不说官场，就是咱们办事，一次办砸了，往后人家这事儿就不找咱们了。想来是同样的道理。且胡老爷罢黜回乡，他这会儿又要谋官，要是遇上皇帝脑子好使，一看他这人名儿籍贯，就先得生气。想着，前儿刚罢你回乡，还如此不老实又来谋官，说不得要怎么想呢。”
何子衿说的好像他跟皇帝多熟似的，沈氏听了好笑，道，“你个丫头知道什么，县太爷都没见过几遭，就说起万岁爷来。”
何子衿道，“娘，我是说这个道理。”
三姑娘小声道，“婶子，按理咱们乡下人不敢这样揣度，可我有时也是同妹妹这样想的，咱们虽是乡下人家，没见过皇上，我就拿我手下使人法子的忖度，大致也同妹妹想的差不多。犯了错回来还不着紧的猫几年，这么上蹦下跳的，求的又是赵家这样的人家，真宁可在家赋闲度日了。”
何老娘恨恨道，“最可恨的是那胡姑太太可是你们老爷的亲妹子，如何能这样坑妹子！禽兽一样的东西！要知道阿文他爹是这等人，当初你们的亲事我就得再斟酌！”
沈氏劝道，“咱们当初看得是阿文，阿文这样的好少年，可是不多见的。”
何老娘想了想，道，“这倒是。”接着她老人家长叹一声，“歹竹出好笋哪！”
沈氏道，“好在胡山长事事明白，定会拦了胡家老爷的。”
“可不是么。要不是有太爷，我们家的日子，还不知会过成什么样呢。”三姑娘感叹，“这日子过好不容易，想过坏再容易不过的。”
何老娘忍不住道，“胡山长和阿文都是再明白正经不过的人，怎么就有这样的儿子这样的爹，真是上辈子的冤孽。”她老人家忽就想到一事，问沈氏，“那赵掌柜啥的，是不是王媒婆来给咱们丫头说过的。”
也就是乡下人家，没什么忌讳，才当着女孩儿说起亲事来。不过，在何老娘眼里，那也算不得什么亲事，是赵二那杀千刀的弄出的事，要不也不会这么急着给丫头和阿念定下亲事来。何老娘这样一提，沈氏就大致与三姑娘说了此事，道，“你知道就罢了，这原是赵二那王八羔子托媒人来提的，说是应着个赵掌柜的名儿给子衿说亲。可想一想，也知道赵掌柜同赵二是什么关系了。不过是赵二手下一条狗，这样的人家，断不能嫁的。你们姑太太守寡这些年不容易，就这一个闺女，真嫁了这等人家，岂不害了闺女一辈子。就是你们姑太太，以后连个倚靠都没有呢。”生过一回气，沈氏说的都是实在话。没儿子就得靠闺女了，这么一个闺女，守寡拉扯大不容易，这要挑女婿，且先放下贫富，倒是先看人品，不然女婿再豪富，若是个浑人，纵有千万金，你也指望不上哪。
三姑娘深以为沈氏的话有理。
在娘家吐槽了一回自己的极品公婆，三姑娘又有事同何子衿商量，三姑娘道，“我们家，看着大家大业，其实人口多，以后分家还不知怎么着哪。如今又有了重阳，他现在也大些了，我想着倒是要寻些事业做，不求赚多少银钱，占着手有些事做也好。”
沈氏自己就开有酱菜铺的，而且随着酱菜铺做的年头儿长了，沈氏在芙蓉县都有了自己的分店，不为别个，大姑姐的婆家就是芙蓉县的，冯家在芙蓉县是数得着的人家，何家与冯家交好，沈氏的酱菜这些年也算小有名声，与沈山商量着，就往芙蓉县开了个分店。这事儿知道的人不多，沈氏一向低调，并未往外说过。
故而，沈氏一听三姑娘这话，便道，“这很是。”
三姑娘笑，“还要与子衿妹妹商量。”
何子衿想了想，“三姐姐不是要开卦摊子吧？”
三姑娘笑，“你又打趣我。开什么卦摊子，今年五月你也就不算了。我是想着，你做的那烤鸭忒好吃，琢磨着你拿方子入股，咱们合开个烤鸭铺子倒是好的。”
胡家以前有名的饭庄子碧水楼在碧水县开了多少年的，何子衿道，“烤鸭也不算稀奇，我也不入股，三姐姐打发人来，我教他做就是了。”
“一码归一码，非但要你入股，还得借妹妹的名头儿才好。”三姑娘道，“不是我多心，要是以我的名头儿，用婆家的人，怕别的房头儿有话说，到时又是一番掰扯不清。”
何子衿道，“那就说我开的吧，只是也不用非要给我股分吧？”
三姑娘笑，“你不要，我就算给姑祖母。”
何老娘立刻响亮表态，“我要！”
何子衿也便不推辞了。
何老娘再三与三姑娘道，“有了红利，只管交给我，丫头片子最不存财的。”
一时江家一家子也过来了，大家一道说起话，更是热闹。尤其小瑞哥这次回来，带回了好消息，也带回了不少闺女女婿给备的礼，江老爷江太太还是老样子，无非就是脸上喜色多些罢了，江大舅也是个寡言的，倒是王氏，嗓门儿亮堂不少。
这一到何家，彼此说起话来，王氏便道，“当初瞧着阿素就不凡，果然就是有大造化的。”
江太太道，“我听亲家太太说，帝都的东西贵的很，怎么还叫小瑞捎那些东西回来，咱家里什么都有哪。”
何老娘笑，“开始是艰难，现在阿素富裕啦，还开了书院，专给举人老爷讲书，比咱们县里的书院还了不起。阿素实诚，孝顺你，才叫小瑞带那么些东西回来的。”
江太太笑，“只要他们好，咱们这里就好。”
何老娘与江太太年纪相仿，俩人就比较有共同语言，尤其江太太话少脾气好，就听着何老娘发现演说了，“叫我说帝都风水好，看阿素，现在都四个儿子了。多子多孙，您闺女也旺家，他们老沈家好几代单传的，这一下子得四个小子，人丁兴旺咧。”想着自家要能有四个大孙子，那得乐得半宿睡不着觉。
江太太笑呵呵地，“亲家太太说的是。”
说到旺家上头，王氏都忍不住了，咯咯咯笑几声，拿眼瞅一眼媳妇，脸上有一种极想显摆却又不能显摆的窃喜神色，何子衿多机伶啊，她道，“唉哟，阿琪姐是有身孕了吧？”
王氏吓一跳，问，“子衿你如何知道的？我可谁都没说过？”问儿子江仁，“是不是你说的？”唉哟，这多嘴的小子，啥事儿都存不住啊！
江仁举手投降状，“娘你不是不叫我说么，我都憋着没说。”
何子衿笑，“我刚掐指一算，算出来的。”
江氏着实惊叹，认真道，“大姑娘，别人都说你是神仙，可我总想，我看你长大的，你洗三儿时我还来吃过洗三酒，如今我方是信了，你真有神通啊！”
江氏又问，“可能算出是男是女来？”
何子衿道，“此乃天机，不敢轻泄。我与大娘说一句，看阿仁哥和阿琪姐都是多子多孙的面相，您以后啊，不用羡慕我舅舅舅妈了。”
江氏立即喜上眉梢，江家一家子闻此言都欢喜的了不得。
待傍晚，胡文来了，阿念也过来了，与长辈同辈的打了招呼，江氏问，“阿念今年也考举人么？”
阿念笑，“想下场试试，也不知大娘你来了，要不我早过来了。”
江氏正色道，“我什么时候不能见呢，你用功念书才是正理。咱们家这些人，就你、你姑丈、你义父是读书种子，你们好生用功，将来考取功名，咱们再教导晚辈，就以你们为楷模。”自从家里出了沈素这么个官老爷妹夫，江氏就特别的对读书人另眼相待。虽然自己儿子江仁不是读书的胚子，但依江氏的主意，还是越多读书人越好呢。儿子不是这块料，她还有孙子呢。亲戚们发达了，孙子以后也能受些提携哩。
说一会儿话，便到了吃饭的时辰，因人口多，便按男女分席而座，小瑞哥也在男席上吃了。何恒今日过来，主要是同小瑞哥打听些帝都赴考的事，这个话题大家也喜欢听。小瑞哥道，“春闱啥的，要我说，别的都不打紧，就一样，身子得好。”
江仁道，“还得会念书才成。”
小瑞哥道，“会念书是一定的，得举人老爷才能参加春闱，能考到举人的，都是有才学的。可就说咱们外地的去帝都春闱，我陪我们大爷去的时候，按理大爷的身子算是不错的了，路上还病了几日。要是身子骨单薄的，像咱们这路远山遥的，去帝都就不容易。春闱时更是九天都要在贡院里答题，贡院那地方，我侥幸去过一遭，春闱的号舍也就三尺宽四尺深，幸而我不用春闱，要不我这个子，进去怕是伸不开腿。而且，进去时只着单衣，夹的都不行，怕你夹带。”
江仁道，“三月天还冷的很，只着单衣还不得冻坏了啊。”
“可以多穿几层。”小瑞哥道，“而且，一进去就是九天，得自带干粮。我们大爷会点儿厨艺，他带的是干面条，饿了用葱花爆香，煮个汤面或是做个拌面的都好吃。要是不会的，就得吃些冷食。春闱结束，我去接大爷时，大爷样子还好，可大爷考试时，我每日去贡院外等着，就怕出什么事，那时听说每届春闱都有身子不中用了被抬出来的，初时我以为是讹传，想着不就进去做九日文章，又不是下地种田做力气活，如何也不能要了命去，自己亲去了就知道，真的有还没考完就发了急病给抬出来的。还有些能撑到九天结束，一出贡院门就厥过去的，也是寻常了。我们大爷现在给举人讲文章，这也好几科春闱了，每次都有身子不成中途退出的。与大爷交好的一位欧举人，文章好的了不得，但欧举人身子不好，一直未能下场呢。所以我说，考好考赖的，得身子骨儿好。身子骨儿好了，就是一年未成，苦读三年再行来过就是！不然，哪怕文章天成，如欧举人这般，也是可惜。”
胡文见何恒听的入神，笑道，“别人担心，阿洛兄弟我是不担心的。见他走山路，明明一个书生，走起来比我还快。”
何恒笑，“他在青城山是走惯了的。”又道，“听小瑞这样说，我还得庆幸阿洛去青城山这几年呢，壮实不少，平日里一些琐事倒不用人服侍。”想着妻子还总是说儿子在山上苦，何恒这会儿得庆幸儿子在青城山历练这几年哪。
小瑞哥道，“阿洛身子骨肯定没问题，他虽瞧着瘦，其实是个结实人。”知道何洛明年的科举，小瑞哥虽然一向实诚，也知道宽解何恒。
何恒笑，“做父母的，一辈子操不完的心，以后你们就知道了。”
何恭一向热心，知道何洛这要去帝都，族兄不放心呢，便又引着小瑞哥说了些帝都事，直待天色已晚，诸人方兴尽告辞。
作者有话要说：PS：果然不该半夜更文，总是放错地方！！！！
第250章 烤鸭铺子
三姑娘会动心弄个烤鸭店，一则自己生了儿子，在婆家站住了脚跟；二则公公胡大老爷被罢了官回来，家中用度也有些紧张，三姑娘琢磨着，并不是家里就没银钱了，只是房头多，孩子多，各有各的心思，都是为自己房头考虑，官中用度自然就紧巴了。尤其，各房头都有积累，哪怕是他们大房，大老爷外放这些年，也未必没有私房，可胡文是庶出，大房的私房能落到胡文三姑娘头上有多少，三姑娘都不敢想。
不过，三姑娘也没想着去盘算长房的私房，她自己有手有脚的，丈夫也是正经过日子的人，当年三姑娘不是没过过苦日子，那会儿央着族人来碧水县投奔姑祖母何老娘时，哪里敢想有现在呢。三姑娘手里田地收益一年也有几十两银子，再加上平日里积攒下来的，还有胡文的私房，两人还是有些身家的，当然，这是跟外头比，不能与胡家其他房头比。主要是，胡文就是个穷的，好在他为人机伶，知道靠着祖父，帮着府里管些事情，他的私房都是自己有心攒下来的。三姑娘自己也不富，何家不是刻薄人家，养三姑娘一场，因三姑娘嫁的体面，何家把胡家给的聘礼尽陪送了她，连带三姑娘这些年自己做活计挣下的银钱，沈氏何老娘又贴补一些，陪嫁的三姑娘。只是，何家家境摆在这里，三姑娘的嫁妆依旧是没法子与妯娌们相比的。
现实摆在眼前，三姑娘自然得想法子，她也不想挣什么大钱，也没何子衿神神叨叨的本事，索性学着沈氏，开家铺子，哪怕是家小铺子，每月有些进项就成。
三姑娘拉着何子衿入伙，一则是这方子是何子衿的，她们姐妹情分好，所以更不能叫何子衿亏了；二则，拉上自己娘家人，省得婆家有话说。
三姑娘与丈夫商量着，胡文道，“这倒是便宜，不说别个，咱家以前就干过饭庄子，就是先时的□□傅有了年岁，回老家了。这要是饭庄子，别个往后放，先得厨艺好才行。饭菜烧得好坏，客人一尝就知道。”
三姑娘道，“我看子衿妹妹的烤鸭不算太麻烦，□□傅回老家了，他可有儿子徒弟的。”
“他家儿子是不学这个的，倒是有俩徒弟，不过都给赵家重金挖走了。”倒不是人家忘恩负义，是胡家这饭庄子歇业，人家也得另谋生路，胡文道，“先时管着饭庄子的是咱们府上的冯管事，他是三太太的陪房，最是个滑溜的，其实饭庄子的烦难事都是他手下的李适办的，明儿我问问李适，他自从庄子上回了府里，也不大如意，倒不若让他给你跑跑腿。”
三姑娘忙道，“就是个小铺子，也不值当单叫个人为我跑腿。”
“你还不知咱们府里的，吃闲饭的人不少。要我说，闲饭这会儿好吃，以后还不知怎么着呢。李适是个能干的，只是他老子娘不过是府里的粗使下人，没个靠山，哪里轮得到他出头儿。冯管事倒想把闺女说给他，冯姑娘心高，却是不乐意，他也不愿意屈就府里的粗使丫环，好在年岁还不大。我问问他去，他不乐意也就算了。”
胡家因是碧水县大户，府中下人也多有些高人一等的感觉的，三姑娘道，“你与他说明白了，就是个小铺子，怕是赚不了多少钱，断不能跟以前咱家的饭庄子比的。”
胡文笑，“只管放心，丑话自然说在前头。要我说，什么大的小的，大的也是从小的做起来的，看婶子的酱菜铺子，就知道这个理了。咱家也不指望发财，先试一试水罢了。”
三姑娘抿嘴笑，“可不就是这个理。”
胡文没空管铺子的事，三姑娘也没让他管，家族都有规矩，未分家不可置私产，当然，这是说的家中子弟，媳妇的私房是不算在内的。故此，三姑娘让胡文帮她找好人，就自己忙叨起来。
李适二十出头，个子有些矮，面皮微黑，眼神明亮，模样生得平凡无奇，不过，一说话就能感觉出，这是个实诚人。李适道，“我那会儿在饭庄里帮忙，先是在厨下做打杂的伙计，后来做外头的伙计，帮着进货，记账，杂务什么的，都干过。奶奶的事，四爷已经与我说过了。我现在在府里也没什么事做，奶奶有什么要跑跑颠颠儿的，只管吩咐我。”
三姑娘道，“我也是刚起这念头，既然你知道饭庄子的事，我这想着，先开个小铺子，除了秘方，什么都没预备呢。”
李适笑，“有了秘方，余下的都好预备。奶奶看，是先找做生意的铺子，还是怎么着？”
三姑娘干脆道，“你与我过去一道商量商量。”
李适原想着四少奶奶三姑娘不过是借娘家的名头儿用私房开个铺子，不想竟是真的与娘家妹妹合伙，李适对何小仙的名头也是颇为敬仰的，见三姑娘要带他一道去，自然欢喜的应了。
因天气渐暖，三姑娘抱着儿子过去与何子衿商议，何子衿看了看李适，点点头，粉儿有神叨样的来了句，“嗯，阿文哥的眼光果然是不错的。”
李适忙道，“不敢当仙姑的赞，都是我的本分，四奶奶和仙姑肯用我，我定用心做事。”
何子衿笑，“李管事坐吧，咱们一道商量商量。”
李适是胡家出来的，胡家规矩自然多的很，但看何家，仙姑叫他坐了，四少奶奶也没意见，李适谢了座就坐下了。
何子衿先说了烤鸭，做法儿其实不难，何子衿这乡下把式自己捣鼓几回，味儿也不赖。但鸭子得是肥鸭才好吃，想做烤鸭铺子，鸭从何来，碧水县临水，但河鸭烤出来的味儿其实不大好吃，如何子衿做烤鸭前必是买几只鸭子搁笼子里增肥一个月再烤，那味儿才香呢。
李适道，“这做饭铺子，别的好说，厨子得有合适的。”
何子衿道，“周嬷嬷是会做的，只是她有了年岁，饭铺子忒忙，她怕是不成。”
三姑娘问李适，“李管事你可有合适的人推荐？”
李适道，“以前咱们饭庄子厨下有个帮厨的叫小六子的，忒是个机伶孩子，他很有几分手艺，当初赵家是想连他一道挖过去的，只是小六子不乐意，现下他在城南开了个小饭馆子，他手艺好，支撑起来却是艰难，就光县里的衙役大爷们也招待不起，他想着好关了铺子回老家。要是奶奶和仙姑觉着合适，我找他问问。”
何子衿是知道这个的，在县里倘没个背景，什么人都来欺负，再好的手艺也做不了生意的，何子衿看向三姑娘，三姑娘道，“这倒是可以，只是不知他愿不愿意跟着咱们干，再者，还有一样，他若是最终愿意自己做东家还是怎么着，要问清楚才好。”
李适道，“经了自己开铺子的事，他是再不会有自己做东家的想法了。不过，为求稳妥，我还是问他一问，要是他愿意，我叫他过来见过奶奶和仙姑。”