什么跳菜？不就是油炸蚂蚱嘛！蝶翅对这道名菜可是一点都不陌生。
每年稻谷成熟的季节，也是蚂蚱横行的季节，阿鹏经常会拉着她去田间地头抓蚂蚱。每人拿一只袖套，一头随意的扯一根草栓死，另一头捏在手里，抓到一只蚂蚱就把它放在袖套里面。他们一般都是在清晨出去抓蚂蚱，那个时候天气相对要冷一些，露水也很重，蚂蚱基本上是跳不起来，也不跳的，说是抓，其实和“捡”差不多。
它们会乖乖的趴在植物的枝干上，见到人的时候会小心翼翼的挪一挪，躲到枝干的后面，以为那样就能够躲开人的视线一样，。一根枝干上可能会有排成一排的好几只蚂蚱，他们可以顺着一只一只的将它们抓起来，放进袖套，最好笑的是就算是看到了人，也看到了头尾相连趴在一起的其他蚂蚱已经被人给抓了，没有被碰到的蚂蚱顶多也只是抱着枝干转圈子，而不会跳走飞走。那个季节也是蚂蚱交配的季节，经常能够抓到一对正抱在一起的蚂蚱，肥大一些的自然是雌蚂蚱了。抓蚂蚱一定要掌握好时间，太阳渐渐升高，气温也渐渐热起来的时候，蚂蚱就又跳又飞的，抓不到了，要抓的话就要等到吃过晚饭，天气渐渐转冷才行。
将蚂蚱抓回家来，荷花妈会将大锅洗干净，然后将火烧得旺旺的，等锅已经很热的时候，拿起锅盖，将袖套的一段伸进去，慢慢的，用力的抖动，将袖套里的蚂蚱弄到锅里面，然后将锅盖盖死，不时的用一把扎好的稻草快速的伸进锅盖里翻炒一下，然后又将锅盖盖好，经常会有机灵一些的蚂蚱趁着掀盖的一瞬间跳出来，或者干脆抓着稻草出来，不过眼疾手快的荷花妈会将这些试图逃脱的蚂蚱又抓回锅里，让它们无法逃脱。如此翻炒几次之后，蚂蚱基本上就都已经是死翘翘了，那个时候就将它们起锅，随便用一个盆什么的装好，再做清理。
这个时候的蚂蚱不再是青绿色，而是棕黄色，将蚂蚱的翅膀和那带着锯齿的大腿去掉，放在一个大大的簸箕里面晾晒一两天，再用菜油一炸，少少的撒一点点盐巴，杨谭林和阿德喝酒的时候最喜欢的一道菜了。估计是这东西活着的时候又能蹦又能跳，所以才给去了一个很独特的名字——跳菜。
抓跳菜蝶翅倒是喜欢和阿鹏一起去，叫上隔壁的差不多年纪的几个孩子，倒也是一乐，要是遇上某一家人正在收割水稻，又正好割到最后的拿几排的时候，他们就等在田埂上，眼力好，手又快的话，几分钟就能够抓到几百只，有的时候还能够见到和小螃蟹一般大小，全身翠绿的可爱的小青蛙，但也要很小心，因为田埂上有一种名为“han qi”的草，那可是一种会咬人的草，一把抓上去的话就仿佛在瞬间被很多的针扎到肉里，看不到任何的伤口，甚至连红点都不见，可是手上却总是有很多地方又疼又辣，需要一天的时间才能消退，那种草在田埂上还不少。
但是要让蝶翅将那个看起来张牙舞爪的蚂蚱丢到嘴里吃，她可是谨谢不敏——她可担心那些小家伙进了胃里之后就像孙猴子一样捣腾，就算不捣腾，她也没有勇气吃虫子。当然，除了跳菜之外，白家人还有很多特色的“虫菜”可以吃，譬如说木头里面的“柴虫”，一声声叫个不停的“知了”，竹子里面的“竹虫”，都是些下酒好菜，也都是所以，一听帕果的话，蝶翅就吓得连忙拒绝，她对大多数人都十分喜爱的“跳菜”可没有兴趣。
“傻丫头，我们的跳菜和你们白家人的跳菜完全不一样，不是油炸蚂蚱！”帕果自然之道蝶翅有的时候还真的是不像白家人，不吃生皮（蝶翅：笑话，我又不是你们这些生番，怎么吃得下生肉？），也不吃虫类，真不知道她随了谁。
“那…”蝶翅想了又想，不是很确定的道：“要不然试试？”
蝶翅的话配上那很有些担忧的表情让帕果大笑起来，甲亚几个更是笑得上气不接下气，海英不高兴的看了蝶翅一眼，不明白这个瘦瘦小小，又白得难看的小姑娘为什么能够让帕果一家这么关心，还抢了她的风头…
注：那种会咬人的草只在大理见过，叶片椭圆形的，很小，虽然没有看到有什么锋利的刺，可还是被咬了。记得当时灯一把抓在那草上，又疼又辣的折腾了一天，最那种草的厉害算是见识到了，也不知道叫什么名字，“han qi”是白族话的发音，问了好几个人，他们都不知道用汉语应该怎么叫。
？ 第五十五章 火把节（三）
原来彝家人的跳菜是这样啊！蝶翅目瞪口呆的看着甲亚、布拉和兴致来了，也客串一把的海家舅舅，终于明白了彝家的跳菜和白家的跳菜，名称一样，可内容却完全的不同。
晚饭照旧是在院子里面吃的，不过海娜招呼他们坐下来的时候，桌子上除了每人一副的碗筷、酒碗，以及摆在桌子正中央的酒坛子之外，一个菜都没有。
帕果站在一旁，高喊一声“上菜喽～”，然后就吹起了早就准备好的唢呐，阿呷也吹起大号，海林，海龙则敲起锣鼓，随着这热闹非凡的调子响起，甲亚和布拉手持摆满了菜肴的托盘，从厨房里一步一步跳着欢快的舞步走了出来，他们哥两围着坐在桌子边的人跳得十分起劲，脸上还挤眉弄眼的朝着蝶翅他们做鬼脸，把蝶翅他们乐得直笑。
比起甲亚和布拉，海家两个舅舅技高一筹，他们俩根本就没有用手来端托盘，而是将托盘直接顶在头上，一只手扶着托盘，另外一只手还做出高难度的动作来配合着舞步，当他们两人和甲亚两兄弟回合之后，他们这才一边跳着舞，一边往桌子上敬献菜肴，令蝶翅叹为观止的是他们不但那些炒出来的菜半点都没有洒出来，就连汤汁很多的菜也没有一点泼漏，这种集杂技与舞步为一体的高超技术不是一天练就而成的。
上了菜，等海家舅舅和甲亚兄弟两个上了桌就要开饭了——虽然人很多，大大小小十七八个人，但为了热闹，并没有分开坐，而是将两张桌子拼在一起，几个长辈坐在一端，晚辈们随意的落座，蝶翅一边是哥哥阿鹏，另外一边则是刁蛮的娇娇。
“虽然今天还不是过节，不过难得这么热闹，大家都喝一杯！”帕果说完，玛娜就给所有的人倒上了酒，就连她那个还在襁褓中的女儿也不例外——凡是上桌的人不管男女老少，不管会不会喝酒，只要上了桌就要有碗筷，也要有酒碗。
蝶翅看这那比自己的脸还大的碗呆住了，再看看那倒得满满的一碗酒，还有那不用凑近了，就扑鼻而来的酒味——那可不是泡酒，而是纯正的高度玉米酒，就算是现在她勉强能喝一点酒，可要喝下这么一碗不醉才是怪事，她小声问阿鹏：“阿哥，能不能不喝啊？”
“你说呢？”阿鹏笑嘻嘻的看着蝶翅，一点都没有为她解围的意思。
“你都这样说了，肯定是不可以的。”蝶翅嘟了嘟嘴，知道这就是逃不掉，一定要喝的，可是喝下这么一碗酒她还能清醒吗？
“甲亚、布拉、玛琪，给客人唱敬酒歌！”帕果没有听到兄妹两个人的悄悄话，当然，以他的性格就算是听见了也不会体贴的让蝶翅少喝一点，一时兴起，给蝶翅换一个更大的酒碗倒是很有可能的事情。
听到帕果的话，兄妹三个端起酒碗，对着众人就唱了起来，他们用的是彝族话，唱的倒是很好听，可蝶翅却是一句都听不懂，等他们三个唱完之后笑嘻嘻道：“听不懂的是不是就不喝？”
玛琪白了她一眼，领头唱起来：“阿老表，端酒喝！”
甲亚和布拉相对而笑接着唱：“阿表妹，端酒喝！”
玛琪笑盈盈的接着唱道：“阿老表，喜欢不喜欢也要喝！”
甲亚和布拉对着蝶翅唱道：“阿表妹，喜欢不喜欢也要喝！”
至于特意对着自己唱吗？蝶翅苦着脸，但是看看周围，除了自己以外，可都已经端起了酒碗，就她还没有端酒，无奈，蝶翅也只好端起酒碗，却听兄妹三人一起唱道：“喜欢呢，也要喝，不喜欢，也要喝，管你喜欢不喜欢，也要喝！管你喜欢不喜欢也要喝！”
喜欢不喜欢都要喝，这是敬酒还是罚酒啊？蝶翅翻了一个大大的白眼，看着甲亚兄妹唱完之后，都将酒碗凑到嘴边，大口的喝了一口酒，其他人也笑着站起来，一起碰了一下酒碗，都大大的喝了一口。
随着大口酒下口，满口尽是酒味和火辣辣的感觉，蝶翅忍不住红了眼睛，眼泪都要被辣出来了，一直关心的看着她的阿鹏连忙给她喂了一口菜，缓和了嘴里的火辣感觉。
“真是没用，才喝一口酒怎么就成这个样子了？”海英看不起的嘲笑着，在她眼中，不会喝酒的女孩子都是些没用的，就算蝶翅才十岁也一样。
“蝶翅年纪还小，不能喝酒也正常！”一向心疼蝶翅的海娜瞪了一眼海英，她很了解自己的这个侄女，总是想要做最好的那一个，喜欢和所有的女孩子比较，喜欢做众人的焦点，一旦发现自己不再是焦点就不舒服，就会对那个被当做焦点的女孩子发难，可是她对小她六岁的蝶翅也这样就让海娜不高兴了。
“你还不给我乖乖的吃饭，哪来那么多的话！”海英的阿爸眼睛瞪得大大的，满眼里都是怒气，他一向都很宠爱这个女儿，但是他更尊敬姐姐姐夫，海娜明显是喜欢那个总是一脸笑容，却不多说话的小姑娘，海英这样针对那个小姑娘他自然觉得脸上有些发烫。
“我又没有说错什么！”海英不满的嘀咕了一句，但也不敢和阿爸犟嘴，闷闷的端起面前的酒碗，自己一个人喝起闷酒来。
其他的人都闷笑，他们多多少少都和海英有点不大对盘，一点都不同情她，玛娜更是笑着对蝶翅道：“把你的酒倒给你姐夫，阿姐给你换米酒。”
玛娜说的米酒是甜白酒汁，只有淡淡的酒味，通常是用来当饮料喝的，没有什么度数，怎么喝都不会醉的。
“嗯！”蝶翅立刻朝着玛娜露出一个感激万分的笑容，满脸欢喜的将自己碗里的酒倒在阿呷碗里，讨好地道：“姐夫酒量最好了，就帮帮蝶翅吧！”
“你这个鬼丫头！”阿呷笑着拍拍蝶翅的头，道：“姐夫可只帮你这一次，明天晚上的酒可得自己喝了！”
“谢谢姐夫！”明天的酒明天再说，今天晚上的酒能躲过就是一件好事。
“娇娇要不要也换米酒？”阿南关心的问，得到的是娇娇的怒视，她好不容易可以避开阿妈好好地喝酒，要他多什么事情啊！
娇娇的怒视让阿南讪讪的摸了摸鼻子，阿勋一点都不给面子的凑在他耳朵边嘲笑了几声，让阿南恼火的踩了他一脚。
除了满心不高兴的海英之外，其他的人这一顿放吃得都开心无比，吃过饭之后，海娜将跟着进厨房帮忙洗碗的蝶翅赶出来，玛琪笑着给她们安排房间住。
帕果家虽然已经是附近最富裕的人家之一了，但忽然之间多了这么多的人房间还是不够，阿鹏在帕果家是有房间的，他和阿勋、阿南挤在一间，玛琪将自己的房间让给蝶翅和娇娇，她自己和海燕住甲亚的房间，海英和海花住布拉的房间，甲亚、布拉和海家所有的男丁，包括海家的两位舅舅一起在一楼打通铺。其他的人都没有意见，这样的安排在他们看来最正常不过了，只有海英，喝的有点多，一听玛琪的安排就跳了起来，非要住玛琪的房间，还要和玛琪住一起，怎么都不愿意和自己的妹妹一个屋子。
蝶翅笑笑，她是客人，一点都不想和还海英什么争执，拉着满脸不情愿的娇娇和海英换屋子，结果被听到海英声音赶过来的帕果堵了回去，当然，海英又被骂了一顿，眼泪都掉了下来。
“阿叔，海英阿姐喜欢住这间就让她住，我和娇娇住布拉阿哥的屋子也一样，没有什么的！”蝶翅拉着帕果的手，他的手上有很厚的茧子，十分的粗糙，但很温暖，蝶翅拉住了就不想放开。
“你还是住玛琪的房间。”帕果不容反驳的瞪了海英一眼，道：“玛琪特意将被子和褥子都抱出去晒了好几天，就是为了把房间让给你，要是你不住不是对不起玛琪的一番心意了吗？”
“阿叔，为什么我住就不行？”海英很不服气的叫了起来，她不明白为什么阿姑一家都偏心，都把这个“外人”看的比自己还要重要。
“你还小啊！”帕果瞪着她，道：“蝶翅和娇娇最小，当然要照顾好，你自己这么大的人和两个小妹妹计较，会不会害臊？”
“我…”海英转了转眼珠，道：“那我要和玛琪住一起，让海燕和海花住，我才不要和海华睡一张床，她晚上睡觉不老实，翻过来翻过去的，烦死人了！”
“海花是你妹妹，你不和她睡和谁睡？”帕果又瞪回去。
“让海花和我们挤吧！”海花被姐姐嫌弃的话说的眉毛都竖了起来，但是看了看不高兴的帕果，还是忍住了没有多说什么，玛琪见了，立刻道。
“海花和我们挤也好，人多热闹！”海燕立刻应和着，海花立刻笑着跑过去搂着海燕的手臂，表示赞同，海英还想要说什么，却被帕果的黑脸吓得呐呐的住了嘴，不高兴的一个人回了房。
“先来看看我明天要穿的衣服吧！”海燕热情的邀请着蝶翅，道：“我带了我最好，最喜欢的一套衣服，玛琪说你的针线做得特别好，你帮我看看怎么样。”
“嗯！”蝶翅点点头，笑着道：“我可喜欢你们的衣服了，怎么看都很漂亮，可惜我做不来那么好看的衣服。”
？ 第五十六章 火把节（四）
蝶翅是被叽叽喳喳的声音吵醒的，睁开眼睛一眼，娇娇和海花两个侧躺在床的另外一头，正凑在一起说话，一起昨天晚上她们看了海燕的新衣后又聊了好大一会，海华和娇娇颇有些相见恨晚，问了蝶翅的意见，娇娇就拉着海花一起过来挤了。
“蝶翅醒了啊！”见蝶翅被吵醒，娇娇一点都不觉得愧疚，给了她一个大大的笑容，道：“我早就听到阿嬢阿叔他们起床了，我们也起来吧！海花说海燕一早会起来练嗓子，让她给我们唱一首歌醒瞌睡。”
唱歌醒瞌睡？亏她想得出来！蝶翅有的时候还真是很佩服娇娇，不过也没有反对就是了，玛琪昨天晚上说过，海燕唱歌很好听，比海英强多了，但是昨天晚上大家说话都心照不宣的放低了声音，担心吵到被孤立、正在生闷气的海英耳朵里，引起不必要的麻烦，哪里还能让海燕唱歌啊，那不是摆明了要刺激某些人发飙吗！
“唱歌？好啊，要听什么歌？”到了海燕她们住的房间，她们两个已经起来，海燕已经将自己最喜欢的那套衣服穿戴完毕，整个人看起来光彩照人——
头上戴着精心绣制的鸡冠帽，上面密密麻麻的镶绣着几百个银泡（海燕说有八百多个），耳朵上带着打制精美的银耳环，耳环很大，配上她的盛装相得益彰。身上穿着红色的、前短后长的大襟衣，衣领还订着银质的小花做装饰，下身是红色的长裤，袖口、裤脚都有一道黑色，上面用十字绣绣着简单大方的太阳花图案，身上也绣了乍看不怎么出彩，仔细再看却十分精致的图案，腰间系着围腰，围腰上的绣着大朵的山茶花，身后还套着纯白色的羊皮坎肩，身上零零总总的带了五六串五彩缨络、串珠，华美而艳丽，手腕上也多了好几串串珠，最好玩的是脚腕上还挂了两串铃铛，走起路来，叮当作响。一个斜跨的背包，上面也是密密麻麻的绣了十字绣的图案，下面还缀着红色的穗子，里面放着随身的一些小物件。
玛琪、海花的装束大致一样，不过却没有她的那么精致，珠珠串串都只带了一串，她们两个还没有到找对象谈念爱的年纪，用不着打扮的那么花枝招展。
“彝家姑娘性子火辣，爱恨分明，就唱爱一个人和恨一个人的歌吧！”娇娇想了想道，白家姑娘泼辣的出名，而彝家姑娘则是火辣的出名，爱就是爱，恨就是恨，没有中间色彩。
“好！”海燕应着，然后咳嗽了两声，清了清嗓子，就唱了起来：“爱你爱你爱死你，找个画家来画你，把你画在枕头上，日日夜夜抱着你。”
“好！”娇娇使劲的鼓掌，蝶翅则揽着海花的手臂直笑，彝家姑娘就是胆大，连这么直白的歌都能够大大方方的唱出来，其实白家姑娘也不逊色，只是蝶翅自己有些放不开而已。
“恨你恨你恨死你，找个画家来画你（蝶翅：还画啊！），把你画在砧板上，千刀万刀剁死你！”海燕才一唱完，蝶翅就笑得全身发软，趴在了海花身上，彝家姑娘的爱恨分明不用说了，这歌就足以表达所有的一切了，爱得死去活来，要画在枕头上日日夜夜的抱着，恨得彻彻底底，刻在砧板上千刀万剐，能够让彝家姑娘爱是一件无比幸运的事情，可让她们恨也是无比悲摧的。
“好了，好了，别爱啦恨啦的，快点梳妆打扮下来吃早点，完了就占不到好位子了！”帕果的大嗓门从楼底下传上来，姑娘们嘻嘻哈哈的相互整理一下，觉得都已经很好了，一起挤挤搡搡的下了楼，几个大人并一脸不高兴的海英都已经在桌子面前了，桌子上有一大碗香喷喷的麂子肉，海娜和玛娜正从厨房往外面端米线，海燕立刻帮忙端米线，蝶翅则笑嘻嘻的将筷子分给大家。
“怎么不见阿哥他们？”等每人一大碗米线都已经分好了，还是没有见甲亚他们一群小伙子，海娜似乎也没有给他们准备早点，蝶翅觉得很奇怪，就多嘴问了一句。
“他们天不亮就已经去占位子了，说是要占一个视野好的位子，不能被挤在后面，什么都看不到。”海娜笑着摇摇头，每年的这个时候甲亚他们都是睡不住的，都会早早的跑去占位子，今年也不例外。
“我们快点吃，二哥一会就会回来叫我们了！”玛琪显然是早已经习惯了，笑嘻嘻地道：“他们一定会给我们也占好位子，我们赶在毕摩宣布斗牛大会开始之前到就好。”
毕摩是彝家最受尊敬的人，也是村子里最有学问，最是德高望重的人，彝家有什么大事都是他来主持，同时他还是彝家人最信任和依赖的医生，谁家有个什么头疼脑热的都会向毕摩求助。
“那还不快点吃！”玛琪的话还没有说完，布拉的声音就在大门口响了起来，他身着蝶翅从来没有见过的盛装，红色的大襟长衫，红色的宽脚裤，腰间系着一根绣了花的黑色腰带，齐肩长的头发用一块绣了十字绣的花边的黑色帕子包住，从来都是光光的左耳还戴上了用红色丝线穿着的黄色珠子。令蝶翅暗自发笑的是在肚脐眼位置有一块三角形的绣花装饰，有这样装饰裤子布拉平时可没有穿过，那三角告诉所有的人，他已经成年了，还没有对象，现在正想找一个情投意合的姑娘。
“阿爸，你让阿妈再给你烫一碗！”布拉抢过帕果还没有动筷子的米线，呼啦呼啦的就吃了起来，海娜笑笑，将自己的碗递给正无奈的瞪着儿子的帕果，自己又起身进了厨房。
“你们没有吃点东西吗？”帕果一点都不相信，他们今天早上起的比鸡还早，一定找了东西吃，要不然早就该饿得哇哇叫了，哪里还会等到现在回来抢他的碗。
“吃了点，不过没有吃饱！”布拉稀里哗啦的顷刻就吃完了半碗米线，抽空夹了一大块麂子肉，一边吃，一边含糊不清的道：“我们烤了包谷、洋芋、昨天下午在河边支的套子里有两条鱼，坡地上还套了两只兔子，勉强都混了个半饱。可到现在也有些饿了，还是多吃一点，下午也能多撑一会。”
别看他一边说话一边吃，速度还挺快，蝶翅她们才吃完一半，他手里的那一碗就见底了，他就着碗，一鼓作气将汤也喝完，快乐的道：“这回终于吃饱了，阿妈，有没有什么好带的，给我拿一点让他们吃。”
“我烙了苦荞粑粑，已经包好了。”海娜笑笑，她一早就给这些孩子准备吃的了，要知道这三天可都是狂欢的时候，可没有谁会回家做饭的，不多准备一些干粮什么的，一定会把这些正在长身体，特别不经饿的半大小子们饿得呱呱叫，哪里还有力气玩得尽兴啊！
“阿妈最好了！”布拉呵呵的笑着，也不用海娜给他拿，自己就到厨房里把海娜用洗干净的芭蕉叶包的几包吃食拿了出来，放进自己身上的背包里。
“带几双筷子！”玛琪跳起来，冲进厨房，抓了五六双筷子塞给布拉，布拉虽然觉得麻烦，可是看一眼不明所以的蝶翅和娇娇，也就将筷子装好了。
“快点吃！”海英催促了一声，除了吃东西从来都是细嚼慢咽的蝶翅以外，大家都已经吃完了，蝶翅虽然已经用自己最快的速度在吃，可是米线本来就多，帕果又给她夹了好几大块麂子肉，她还有小半碗没有吃完。
“不急，时间还早着呢！”布拉看着努力吃米线的蝶翅，哈哈的笑着道：“蝶翅吃东西从来就是细嚼慢咽的，我们就多等她一会，别让她赶快了噎着。”
海英嘴巴动了动，终究还是没有说什么难听的话——他阿爸正在瞪着她呢！今天早上她就被警告过来，不要和妹妹们吵架斗嘴，要让着一些，她心里越发的不满起来，可却只敢自己一个人生闷气而已。