“他一向如此。”费玉林在一旁补刀。
“你们才心理阴暗了。”胖子差点儿崩溃了。
“费公子,臭豆腐趁热才好吃哟。”叶子衿好心提醒他。
费玉林深吸一口气,管他三七二十一了,吃吧。
没想到一块臭豆腐进了嘴里,不但没有异味,反而有一种异常的香味在嘴里蔓延开。既有果子的酸甜味,又有豆子的清香味,里面甚至还充满了不算辣口的蒜香味,爽!
费玉林一口一块臭豆腐,很快八块豆腐就进了肚子。
“再来十块。”他豪气地对叶子衿来一嗓子。
这一嗓子惊呆了看热闹的人,这么臭的东西,还真的有人吃?
“大家别被她骗了,这个人就是她请来的托。”钱胖子彻底和叶子衿杠上了。
“钱公子,虽然衙门没有诽谤罪,但你爹娘没有教过你吗?做人要诚实,你没有亲口吃过,凭什么造谣害我们?”叶子衿忽然换了态度,“我们只是穷百姓,哪里得罪你,让你一而再再而三地针对我们,我们容易吗?”
钱胖子看她可怜兮兮的模样,气得目瞪口呆。说好相互怼喷的呢?怎么又改了画风?
“好,我尝,要是不好吃,就掀翻了你的摊子。”钱胖子恶狠狠地钻进了叶子衿的圈套中。
“甭理他,他一向如此,心中全是阴暗。对了,是我先要的,先给我做。”费玉林嚷嚷。
钱胖子气呼呼地坐在了桌子旁。
叶子衿炸豆腐,捞起,下汤料,叶苏凉赶紧将两只碗端到了两位公子哥面前。
“费公子,其实臭豆腐还有别种口味的,你要不要试试?”叶子衿笑眯眯地问。
“嗯嗯,来一份。”费玉林一边吃一边答应,哎哟,太美味了。
叶子衿聪明地多炸了几块,又给他上了一份酱料香菜的。
等叶苏凉给他端过去的时候,他已经将碗中的吃完了。
“这个味道也好。”吃了酸甜后,换了酱料的,依旧美味,费玉林吃得头也不抬。
“给我也来一份。”那边,钱胖子举着空碗大喊,他完全忘记了刚刚还在找茬的事,完全被叶子衿的手艺给征服了。
众人…
“给钱。”叶子衿淡定地吐出两个字。
胖子举着碗一下定格了,他娘的,又被该死的小丫头给鄙视了。
他愤怒地将碗放在桌子上,“你以为小爷没有银子是不是?”
他直接站起来掏荷包,准备用事实去碾压叶子衿。
然后,他的手就僵在怀中了!
“他不会没有银子吧?”叶子楣警惕地看着他低声问叶子衿。
“给钱。”叶子衿的声音更轻了。
胖子尴尬地将手抽出来,然后有些讨好地看着叶子衿,“今天忘记带荷包了,先记着。”
“我做得是流动生意,明日来不来还两说了,概不赊账,老少一律平等。如果没有银子,那就干活抵账。”
“干活?干啥活?”胖子心里涌过不妙的感觉。
“刷碗。”叶子衿冷笑着看着他。
“美得你,这一块玉佩小爷压在这儿,等会儿让小厮过来赎回。”胖子发火。
“美得你,我做的是油炸生意,又不是开当铺的。不当!”叶子衿学着他的口气回击。
胖子李脸色一片黑色,“不干。”
“果然是想吃白食,心理阴暗。”叶子衿冷冷地看着他。
胖子脸色又变得涨红,“谁吃白食了,不是告诉你忘记带了吗?先欠一下,又不会死。”
“别相信他,胖子向来没有信用。”费玉林一边吃,一边得意地挑唆。
胖子觉得自己都要被这两个人给气死了!
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第33章 说好的油炸呢?
“行,看在认识的份上,钱你可以先欠着,但钱公子应该不会忘记刚才说了什么?现在是不是应该道歉呢?毕竟咱们小门小户的,禁不起你老人家折腾。”叶子衿杀气腾腾。
“哈哈,老人家。果然像老人家。”费玉林一边吃一边插话。
钱胖子白白净净的胖脸又红了,这辈子他就没有被人这么挤兑过,而且该死的小灾星休想他道歉。“吃了,味道也就这么样?”
死活不承认叶子衿的臭豆腐好,叶子楣被他气得眼泪都要流下来了,叶苏凉和叶苏离也都恶狠狠的盯着他看。
胖子死猪不怕开水烫,低着头睁眼说瞎话,就是不改初衷。
“费公子,你觉得臭豆腐的味道如何?”叶子衿不生气,而是转向费玉林。
“一个字,美!”费玉林吃得快,嘴角却干干净净,吃相很不错。
“其实这胖子说得也没错。”叶子衿故意慢吞吞地说。
“听听,你自己都说不好吃,哈哈,我听到了,你想不承认都不成。”钱多串立刻变得眉飞色舞,颇有种扬眉吐气,翻身做主的感觉。
“不不,对于我来说,已经是极品美味了。”费玉林说得也是实话。
“其中缺少一种调料,我找了许久都没有找到,如果找到的话,我能让你将这一筐全都吃了。而且只此一种调料,我能翻新出百十种调味来,因此对于我来说,这种成品还是有所欠缺呀。”叶子衿叹口气,这话一半是真,一半是假,她的确遗憾找不到辣椒。
费玉林脸色凝重起来,他觉得叶子衿说的是真话,正因为觉得她说的是真话,他对叶子衿也更加欣赏。要知道人人都喜欢听好话,能主动说出自己不足的人,世上真的太少了。
“不过,基于你对臭豆腐的欣赏,以后你就是我们叶家摊子上受欢迎的客人了。”叶子衿豪气地提高了声音。
费玉林也上道,笑眯眯地随着问,“难道还有不受欢迎的客人?”
“必须有。”叶子衿漫不经心地瞥了胖子一眼,钱胖子心头顿时滑过不妙的感觉,“东西是我辛辛苦苦做出来的,我希望我做出的美食能给人带去幸福的滋味,像钱公子这种追求更高层次的人,我的厨艺还不能满足他,以后他自然也就被拒为往来户之类了。”
“说得好有道理呀!”费玉林龇牙瞥了钱胖子一眼。
钱胖子的脸色难看极了,常言说,十个胖子九个馋,钱多串平生最大的爱好就是吃,他是地地道道的一个吃货,否则的话,刚刚也不会凭叶子衿几句忽悠,就让他钻进了套子里。
他嘴上嫌弃叶子衿,心却早就折服在臭豆腐的极品美味上了。猛得一听自己莫名其妙被臭丫头列为什么拒绝往来户,心里防线差点儿崩溃掉。
“谁嫌弃不好吃了。”钱胖子声音一下高起来。
叶子衿和费玉林等人目光集体落在他身上。
气势减弱,“我只是觉得还缺少一点儿更重要的东西,却说不清到底是什么。”钱胖子可怜兮兮地说,说着说着,他又变得理直气壮起来,“对了,小丫头刚才你自己也承认还不够完美。”
“这么说,钱公子吃的还算满意呢?”叶子衿盯着他问。
“还算行吧。”钱胖子变扭地回答,他紧张地盯着叶子衿,生怕叶子衿不满意,又将他列为什么拒绝往来户。
“好吃的臭豆腐。”叶子衿大声吆喝,再也不看他一眼。
钱胖子…
钱胖子和费玉林在镇上的名气都比较大,最最重要的是,连醉春楼的掌柜都派人过来买,大家自然也想尝尝鲜了。
很多人也不在乎几个铜钱,有胆子大喜欢猎奇的人,首先挤过去买了一份。
“怎么样?”有人捏着鼻子问。
“美味。”
一问一答以后,买到的人再也不愿意说话。
有这么夸张吗?更多人的不信邪,大家干脆排着队过等候。
“除去臭豆腐,还有油炸的串串,味道也不错呀。”叶子衿吆喝。
“给我来十串。”费玉林竖起手嚷嚷,生怕落后。
“不好意思,稍等,没有碗了。”人围上来,叶家兄妹几个人再也闲不下来了,洗碗的洗碗,烧火的烧火,场面十分火爆。
钱胖子看很多人兴高采烈拿着油炸串串吃,那股香味直往他的鼻子里钻,馋得他口水都要流出来了。可惜,他兜里没有钱。
不行了,他得回去拿银子,坐了一会儿,看着筐子里越来越少的食材,钱胖子实在坐不住了。
这家伙趁着叶家人忙碌之际,脚下像装了风火轮一般跑了。
费玉林看到他远走的背影,笑得腰都直不起来。
钱胖子气喘吁吁跑到家里,要了银子就往外跑,害得钱夫人还以为出了啥事,连忙让几个小厮追了出来。
“没呢?居然没呢?”钱胖子举着钱袋子来到叶子衿摆摊的地方,发现他才回去一会儿,对方居然就跑了。他一屁股坐在了边上小贩的凳子上,一副生无可恋的模样。
“公子,出啥事情呢?”小厮焦急地问。
“全都是你们害的。”钱多串对准小厮的屁股就是一脚,然后气呼呼地站起来往回走。
叶子衿兄妹此刻正在醉春楼中。
“臭豆腐一个铜板三块,多了我们就亏了。素鸡和五香豆腐干、豆皮都按照十文钱算。”叶子衿和包掌柜谈价格。
“你用的酱料能否为我们提供一些?”掌柜试探着问。
“严格来说,这种炒出来的酱料没有自然发酵出来的酱料鲜美。但发酵酱料需要很长时间,而且上半年根本不能做,掌柜要是不嫌弃的话,我就给你做一些。但是这玩意沉重,我们带不来。”叶子衿也说出了自己为难之处。
“你们住在哪里,明日让小六赶车去拉,顺便也能将你们带过来。”掌柜笑眯眯地顺着她的话说。
“那行,你们要多少货?回去后我也好做。”叶子衿说。
“每一样五十斤。”掌柜要的数目不少。
“明日不行,如果要的话,后天一早去拉。”想到家里的实际情况,叶子衿做出了调整。
“行,那就后日。对了,菜干的话,无论多少,我们都要了,还是老价格。”掌柜加一句。
“那就写份合约吧。”叶子衿直接定下来,作为现代人,她还是觉得合约比较重要。
掌柜一听,忍不住笑了起来。没想到小丫头还真有做生意的意识呀。
最后,他按照叶子衿要求的,很快将合约写出来了,一设两份,两边各自拿了一份收起来。
“这些吃的带着。”掌柜给他们一些包子。
叶子衿也不和他客气,今日她等于出了三个方子,也没有要包掌柜的菜谱钱,拿几个包子吃也无所谓了。
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第34章 选择
回去的路上,兄妹四个人将包子分吃,吃剩下包子的就和早上的点心包在一起放筐里。
叶苏离负责赶车,叶子衿和叶子楣直接坐在马车上闭上了眼睛小睡。
下午,太阳老高的时候,他们就回到了家中。
“全都卖掉呢?”马氏看着他们空出来的筐问。
“全都卖出去,娘,你都不知道那些人有多喜欢咱们家的豆制品。”叶子楣恨不得将镇上所见所闻全都讲一遍给爹娘听。
“这些都是赚来的银子?”马氏提着沉甸甸的荷包吃惊地问。
叶子衿点点头,“全是。”
“娘,赶紧数数,看看有多少。”叶子楣催促。
马氏也想知道具体的数目,大家将铜板倒下来七手八脚开始数。
“娘,三千八百五十二枚铜板了。”叶子楣的手又开始发抖了。
“还有这些是卖给醉春楼的。”叶子衿将身上的荷包也解了下来,“不用数了,是二两七十文。”
一天下来,居然赚到了接近六两银子,马氏等人全都不敢相信自己的眼睛。
“不能这么算。”叶子衿苦笑,“摊位、柴火、调料、豆子都是要银子的,其中调料的费用最高,忘记了,上一次花了小二两了。这样算下来,虽然不少,但也没有高到离谱,而且这些之中还有菜干的钱。”
对呀,被她这么一提醒,马氏他们脑子也就转过弯了。
“牛车是借来的,我先去做下水,等会儿还车的时候,也能带一些过去。”叶子衿是闲不住的人,“娘也得想法子到村子里继续收购豆子,人家有多少,咱们就要多少。以后用到豆子的地方多的去了。”
“唉,娘这就去。”马氏连忙将铜板装起来。
“家里的银子给子衿收着。”叶良禄发话。
马氏迟疑一下后,将钱袋子递给了叶子衿。
叶子衿摆摆手,“娘先收着,我这儿还有本钱。买豆子也是要本钱的。”
“娘,家里怎么多了这么多的鸡蛋和面粉?”先进厨房的叶子楣吃惊地大声问。
“哦,今日你大舅、二舅过来了,还有你小姑听到风声也特意过来看看。”马氏高声回答。
“他们人呢?”叶子楣兴冲冲出来问。
“都回去了。”马氏不好意思地回答,“他们担心咱家里粮食不够,不愿意给我们添麻烦。”
好吧,这算是最符合二房目前状况的合理借口了。
“哦。”叶子楣又转回到了厨房,叶子衿则到小溪边去打理下水。
市面上,不是没有人吃下水。但一般人做出来,下水总是带着一股怪味,所以喜欢吃的人并不是太多。饶是这样,吃不起肉的穷人在馋肉的情况下,还是将下水买回去吃,因此下水的价格虽然便宜,但也不像大家想象得那样便宜。
叶子衿将下水打理赶紧以后,回去后开始做卤肉,今天加上昨日买回来的下水,足足做了一大铁锅。
她又熬了大骨头,然后才出了厨房。
“味道真香。”叶良禄在她精心照料下,身体在好转,自己已经可以拄着拐杖出来走走了。闻到从大铁锅里散发出的味道,他忍不住和子衿开起了玩笑。
“爹的身体会慢慢好起来,你别趁着我们不在家中,就闹着要做事。现在留下病根,年纪大了,有得你自己受的。身体垮了,谁也代替不了爹,那时候后悔也来不及。”叶子衿叮嘱他。
“没做事,就帮着捡了坏豆子。”叶良禄笑着回答。
离开老宅以后,生活居然一下变好起来,这是叶良禄始料不及的结果。他现在可以确定,子衿是真的接受了菩萨点化。他就说自己的女儿不会是灾星,他真的盼到了这一天了。
“爹,菜干的生意我们不做了,也顾不上做。”叶子衿和他商量。
“娘能顾得上。”马氏一听连忙插一句,菜干是无本生意,卖得就是力气。一天晒菜干也能卖一百多来文钱了,她是真的舍不得。
“娘,眼界要放高一些。”叶子衿笑着劝说,“以后我们和醉春楼的生意是固定下来的,光是做豆干,就足够我们忙的了。家里还有土地,菜干的话,虽然是无本生意,却需要花费时间,你没有那么多时间。再说了,我们将菜干生意交给别人做,其实也是在拉拢关系。都是一个村的人,哪能真的半个亲近的人也不要。”
“子衿考虑得对,你别眼皮子浅。”叶良禄赞许地看着叶子衿,一边倒支持她。
“我想将菜干的生意让给木头哥家、村长家去做。咱们乡下最不缺的就是马齿菜了,只要他们肯花力气和时间,一个月赚个几两银子还是很简单的。不过以后要是大家都传开了,那就不好说了。”叶子衿将首先列出的人选说出来。
“行,你看着办。”叶良禄同意她的话。
“那就这么说定了。”叶子衿笑着出去忙了。
黄昏的时候,卤肉好了,叶子衿用篮子装上一些,然后和叶苏离赶着车去村长家。
“站住。”谁知道刚要进村子,就遇上了死对头。“都被赶出去了,还敢进村?你想将煞气继续带进村子里?”
黑脸一脸得意地拦在了车头。
“让开。”叶苏离脸沉了下来,他将子衿拉在自己的身后护着。
“叶苏离,上一次你占了我们家的便宜就跑?这一次我看你们往哪里跑?”黑虎、黑豹像两只野兽一般盯着叶子衿兄妹。
三比二!叶子衿默默地心里计算了彼此之间的武力值。
黑家人长得都是五大三粗型,按照体型,他们这边应该完败。人数方面,他们也比较吃亏!怎么办?叶子衿暗暗琢磨,等会儿要不要一开始就下死手。
“你们动手试试?”忽然,叶苏心兄弟三人悄无声息地出现了。
他们三人手里都拿着农具,一脸凶狠地盯着黑家兄妹三个。
“你们都断了亲,还护着他们干什么?”黑妞气呼呼瞪着叶苏心问。
“这是我们的家事,你管不着。今天你要是敢对他们动手,我就打断你们的腿。别以为他们搬出了村子,你们就可以欺负他们。”叶苏同掂量着手里的出头恶狠狠地警告他们。
形势一边倒!最起码,叶家这边人数上绝对占了优势。
黑家兄妹脸色白了又黑,黑了又白,最后觉得自家今天是占不到便宜了,于是恹恹的转身就走,“便宜了你们。”
“以后别单独出门。”叶苏心瞪了叶子衿一眼警告她。
“等一下。”叶子衿看到他们要走,连忙喊住他们,叶苏离诧异地看了叶子衿一眼。
“我和你们商量点儿事情。”叶子衿嬉皮笑脸地看着叶苏心说。
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第35章 共同致富
“有话就说,啰嗦。”叶苏同不耐烦地催促。
“说之前,你们得发誓,我和你们说的话,你们回去后不许告诉家里其他人,当然也包括嫂子。”叶子衿笑眯眯地说,“你们答应我就说,不答应,就当我没说。”
“装神弄鬼!有病!”叶苏同不耐烦地转身想走。
叶子衿笑眯眯地看着他们,也不说话。
“大哥,等等。”叶苏心懒洋洋地开口。
果然是狐狸精,叶子衿心里叹口气,如果不是看在他们刚才维护自家这边的份上,她才不想和一只狐狸打交道了。
“行,我答应你,回去后谁也不说。”叶苏心看着她的眼神带着考究。
叶子衿一直笑眯眯,一副毫不在意的模样。“你两位?”
“不说就不说。”叶苏协比较好奇她会说什么。
“不说。”叶苏同则相当不耐烦。
“你们想办法找口铁锅来,在我家后面的小溪边烫菜干。明天你们过来,我让大哥教你们。”叶子衿慢悠悠地说。
“哼,你想找我们帮忙直接开口就是,绕了一个这么大的圈。”叶苏同不高兴。
“明天来不来随你们。”他不耐烦,叶子衿更加不耐烦,“对了,忘记告诉你们了,一斤菜干三十文,有多少要多少。明日来不来随你们。”
说完,叶子衿爬上了牛车。
叶苏离见他们怀疑子衿,气得直接赶着牛车走了。
“二哥,你觉得她说的可信吗?”叶苏协看着他们的背影,疑惑地问叶苏心。
“怎么可能?一斤野菜干三十文,她抢钱呀。甭信她的话,要有这样的好事,她还不自己留着?”叶苏同完全不信。
“回去后谁也不许说。”叶苏心冷冷地开口。
“你还真信啊?”叶苏同吃惊地睁大了眼睛。
叶子衿兄妹两个到了村长家里,谢过他们后,直接将篮子递给了村长夫人张氏。
“咋还带了东西?”张氏还不知道篮子里是什么,接过后觉得篮子沉,忍不住教训他们。
“是自家做的豆制品,还有一些下水,都是不值钱的东西。”叶子衿异常乖巧地回答。
张氏听了忍不住将上面的纱布揭开,一股肉香味顿时扑面而来。
“好香。”村长深吸一口气赞叹。
“适合做下酒菜。”叶子衿笑着回答。
“咋这么香?”张氏吃惊地问。
“我秘制的。”叶子衿笑着回答,“村长伯伯,我想和你商量一点儿事情。”
“好,你说。”村长认真起来。
“当家的,你觉得丫头说的可信吗?”等叶子衿兄妹走了以后,张氏愣了半天才回过神。
“香。”村长抓了一块下水放进嘴里,一口下肚,他忍不住惊叹起来。“信,怎么不信?看到没有,这丫头能做出这么香的下水,能说谎吗?”
“你就知道吃。”张氏被他不正经的模样气得直跺脚。
晚上叶子衿去木头家的时候,发现了惊喜。“木头大哥,这几只野鸡卖给我怎么样?”
“什么卖不卖的,送你两只。”木头是个爽快人,叶子衿一开口,他几乎毫不犹豫答应了。
“不要银子,我可不要。”叶子衿笑了,她果然没有看错人,“这些下水是我做的,你们尝尝,对了,过来我还有些事情和你们商量。”
“中。”
兄妹两个从木头家出来的时候,手里多了两只鸡。
“马齿菜干也能卖钱?咋没听过呢?”木头家中,叶大娘还在疑惑。
“这丫头主意大,不会蒙我们。再说了,就算不卖钱,也就是费点儿力气,费点柴火罢了。”金氏好脾气地说。
“说得也对。”
叶子衿花了银子买了鸡回去,两只野鸡都很精神,她直接将野鸡关在了笼子里。