现在小厨房还没有建好,她就迫不急待地想先弄些可口的吃食,小泥炉正好又能发挥作用了。
青菜洗净,羊肉切成薄片,加上从家里带来的几样调味品,冬日里围着炭炉吃小火锅是多么惬意的事呀!
素波正要坐下涮肉,就见留福带着胶东王回来了。
第53章 上等陪嫁
素波见直接走到小火锅前坐下的胶东王真是无语了。
知道与胶东王是说不清什么的, 便向留福问道:“方才厨房只送来我的午膳,我以为你们会留在薛大儒那边用饭呢。”
以前是的, 但是王妃来了之后王爷就决定回来用午膳了。留福当然不会这样说, 就笑着道:“薛大儒虽然是我们王府的太傅了, 但是文澜阁那边还少不了他老人家, 因此王爷大婚之后, 陆相便将薛大儒接回文澜阁, 每日仅上午过来两个时辰给胶东王讲课。”
“那你们不是正好陪着太傅用了午膳再回来?”
虽然已经听到王妃处置了郑典膳,但是谁又能保证王爷的午膳可以放心用呢?留福就又找了个理由,“我怕王爷在薛大儒面前做出失礼的事,所以就带王爷回来了。”然后就指着小火锅问素波,“王妃这是要做什么好吃的?”
“看你瘦得像根竹竿似的, 倒也馋得很。”虽然嫁过来没几天,但是素波已经发现留福对各种吃的都很感兴趣,也不答要吃火锅,却道:“你可知道?你们去读书了, 我却与郑典膳斗了一个上午,很不容易才争来了建小厨房的。”
这事早已经在王府里传开了, 而且恐怕已经传到了外面,指不定皇上今天晚上都能听到,留福焉有不知之理?可是他只笑着问:“小的陪着王爷在书房里读书,哪里能知道?”
素波就讲了起来,“你不知道那个郑典膳有多凶!仗着他是御膳坊里出来的就是不想我开小厨房…还好,我一下子揭穿了他自典膳所贪了钱财…最后又打了他一顿, 才将他的气焰打掉了!”当然了,素波在叙述的过程还是夸张了一些的,显得自己很不容易,然后她就指着小火锅说:“现在我们能吃上私房菜,都是我辛辛苦苦才争来的!”
身为王妃,想在府里建个小厨房还要这样辛苦地与人争,这说明什么?只能说明王妃本事很差。若是王爷,不,不用王爷,就是自己上去,也能比王妃做得好十倍。郑典膳算什么?张长史算什么?还有府里所有的人,又都算什么?所有的都是王府的下人,本就应该听命于王妃!
但是,王爷不能出面,自己也不能出面,只能装傻充楞,因此要把王妃推上去。不过虽然王妃的本事一般,但总归建起了一个小厨房,中午又弄了这些吃的,留就很满意了,想想王爷的吩咐,就赞美道:“王妃真了不起,我们王爷就靠着王妃了。”
素波觉得自己完全能担得起这样的表扬,如今正是自己出面管王府的诸般事务呢,便点了点头,“有什么办法呢?我也算是上了贼船了,大家就同舟共济吧!”忽见胶东王将一大团肉扔到了火锅里,立即叫了起来,“火锅不是那样吃的!”
胶东王这个年纪正是长身子的时候,就算今天早上吃饱了,但到了中午还是很容易就饿了,更何况他从小就没吃过几次饱饭,饥饿有如影子一般一直伴随着他,如今听着王妃连篇累椟地讲着花厅的事,把她拙劣的行为当成多了不起的事迹早听不下去,也忍不住面前的诱惑,而且如今在王妃面前也不必忍着,反正她已经认定自己是个傻子,有什么都直接对留福说而不理自己了。
素波用心地切了薄薄的羊肉片,当然不能让胶东王就这样糟蹋了,赶紧拿了筷子上前告诉他,“肉要一片片地放在滚开的水里,就这样轻轻地一涮,看颜色变了就拿出来,再蘸上这调料,”她示范着吃了一片,又帮胶东王涮一片送过去,“怎么样?很鲜很嫩的吧?”
是很鲜很嫩,不过胶东王才不会答应呢,而且他忙着涮羊肉吃羊肉,也没有空儿。
留福瞧着,咽了咽口水道:“我先前也煮过羊肉,就没想到用这样的法子,无怪一点也不好吃呢。”
素波倒是没有细想为什么留福会煮羊肉,她正帮着胶东王涮羊肉,因为他吃得太急了,一个人涮有点供应不上,且她又怕胶东王不小心打翻了炭炉伤了哪里,那样事情可就闹大了,她是担不起如此重的责任。瞧出留福早馋得不成,就笑道:“不如你一起吃点儿,这火锅就是人多吃才热闹的。”
留福早学着素波的样子帮忙给王爷涮肉,就摇头道:“小的可不敢与王爷王妃一起吃东西。”
“其实没什么的,我不在意的,”素波就时常与福儿寿儿关起门来一起吃饭,就指了正埋头大吃的胶东王道:“反正他也不懂。”
留福正要再摇头,便觉出胶东王踩了自己一脚,王爷是让自己答应呢,于是就改成,“那好,多谢王妃。”
素波就笑着给他也调了一碗蘸料,“你尝尝味儿怎么样,可以按自己的品味再添减。”比起胶东王,留福更是自己要好好相处的人。
留福受宠若惊,虽然接了调料,但终不肯与王爷和王妃坐在一处,“我站着挟些吃就好了。”王爷让自己在王妃屋里吃饭,其实也是因为这里吃的东西安全,能保住自己的小命。
素波就指给留福一个小杌子,“那你坐那里吃吧,站着吃饭不好的。”
原本素波是打算与福儿寿儿吃火锅,所以备了三人份,自胶东王一回来,福儿和寿儿就退了出去,现在虽然还是三个人,但此三人非彼三人,确切地说此二人非彼二人,胶东王长得小小的,留福瘦瘦的,但是不知为什么他们那样能吃,没一会儿羊肉大半让胶东王吃了,小半让留福吃了。
留福颇有些不好意思,就指着最后一片肉向素波道:“王妃,你吃吧。”
素波瞧瞧,“算了吧,还是你们吃好了。”
话音未落,胶东王已经挟起那片肉放到锅里优雅地一涮,然后吃掉了。素波虽然让了一下,但真看着最后一片肉在眼前消失了心里还是不大痛快的,这一切可都是自己辛苦忙了半天才有的呀!
但是,对一个问题儿童她又能说出什么来呢?尤其是他还是如此出色的一个小美男,在吃最后一片肉时的风度能迷死人。与最开始不顾一切大吃特吃的样子不同,小美男应该是吃得差不多了,因此重新回到从容高冷的风度,将涮肉演绎得如此高雅文艺,竟把素波心里的不快都冲淡了,她就放下筷子捏住了他的脸,轻轻一扯,“再吃青菜吧,只吃肉不健康呦。”
涮火锅一定要先涮肉的,待肉的滋味融到了汤里再涮青菜,味道就不一样了,接着又有面条,还有锅底的虾仁、香菇等等都可以捞出来吃了。
结果素波还是什么也没吃到!胶东王可真能吃呀,还有留福,看得素波目瞪口呆,“你们小心不要撑到。”
“王妃放心吧,王爷就是这样的,有时候什么也不吃,有时候会吃很多,小的一向也饭量大,”留福就谄笑着说:“而且王妃的这个‘火锅’实在太美味了!”
你们可真是土豹子!连火锅都没听过!素波心里笑话他们,同时又升起了一种浓浓的满足之情。喜欢做菜的人多半这样,只要别人爱吃自己做的菜,就是自己没吃也是开心的。素波此时也是自豪的,就哼了一声道:“这算什么,今天我不过是随便弄个简单的小火锅,各种配料都不全呢。等小厨房建好了,我再给你们做几样用料讲究的火锅!”
留福不禁叹道:“现在的火锅已经这么好吃了,那用料讲究的火锅是什么样的呀!”
“有好多样呢,”素波就说:“你们一定不知道,火锅有好几大类,至于小类更多,差不多能超过一百种呢。涮羊肉不过是最常见的,还有鱼火锅、鸡火锅、菊花火锅、狗肉火锅、野味火锅,巧克力火锅,数都数不过来!”
“什么是巧克力?”
素波知道自己又说过头了,就赶紧掩饰道:“就是一种特别的调味料,不大常见的。我们还是再吃些饭吧,典膳所今天换了人,尝尝菜做得怎么样?”
典膳所的饭食早送来了,只是胶东王什么也不肯再吃,留福也不过随着素波吃了一些,唯有素波尝了尝菜品道:“郑典膳虽然可恨,但手艺还是不错的,如今的厨师就差多了。”因菜做得平常,便只拨了半碗饭随便吃了。
一时饭毕,胶东王又在素波这里用了茶方才去了书房。
素波吃了饭一向是要躺着的,才歪在床上打开一本书,留福就又回来了,到她跟前笑道:“王妃,晚上我们还吃火锅吧,王爷喜欢呢。”
“王爷哪里知道喜欢什么?”素波便指着他道:“一定是你的主意推到王爷身上。”
其实从来都是王爷的主意推到我身上的!留福就低声道:“王爷虽然与平常人不一样,但是喜欢什么不喜欢什么小的还是能看出来的。今天中午王爷用了那么多,就是喜欢得很,所以还请王妃再做个火锅。”最后又晓之以理,动之以情,“王爷好好用饭,我们不也省心吗?”
天天吃御膳坊、典膳所的饭菜,就是再好也有吃腻的时候,当年慈禧太后就常传外面的厨师到宫里做些新鲜的东西呢。素波完全理解,而且做一顿饭也不算什么,真论起来照料好胶东王也是自己的责任,她就点了点头,但是,“晚上不能再吃火锅了,总要换个样儿。这样吧,我用砂锅炖一只鸡,再多加些蘑菇、白菜,配上米饭特别好吃!”
留福笑着追上了胶东王,“王妃说晚上用砂锅炖鸡。”
胶东王就惊叹,“原来她还带来了一个砂锅!”
“可能还有别的锅,”留福十分满意,“这份陪嫁真不错!”
胶东王也是满意的,对于他来说一包肉松饼都是上等的陪嫁,更何况从炉到锅到调味料到吃食一系列如此实惠的好东西。虽然阴差阳错地娶了家世不显的徐氏女,但王妃对自己还真要比别的女子更有用呢。
体味着火锅给他们带来的幸福,胶东王微微一笑打开了书。不想才看了几页张长史到门前求见,留福出去拦住了人,回来禀报道:“长史来问长沙王成亲时府里的贺礼怎么送。”
“你只说我要读书,让他找王妃。”
留福将人推走了,回来就道:“其实早上张长史问过王妃了,不知道王妃为什么没答。估计是拿不定主意,不如我去提示一下?”
胶东王嗤笑了一声,“不必了,她不是拿不定主意,早上没回答是因为她只想着吃的忘记了而已。”
第54章 运气爆棚
素波听福儿传话说张长史来见, 只得放下手里的砂锅鸡,再三嘱咐寿儿好好看着火, 然后才带着福儿回了殿内将人请了进来。
听张长史说了事情的原委, 她便记了起来, “噢, 我知道的。”当时自己听了王府没钱之后立即想到借此机会建小厨房, 接着就为此与郑典膳吵了起来, 便将长沙王成亲的贺礼忘记了——那的确也不是一件很重要的事。
张长史就问:“长沙王的亲事在即,如何办才好呢?”
这有什么难的,不就是府里没有钱了吗?可以拿金子或者绸缎去换呀,素波便问:“买一份像河间王或者江都王送给我们府里的玉器要多少钱?”此时人们最看得玉石,成亲时两位皇兄送的都是成对的玉器。
张长史就皱着眉头说:“两位皇子们送的玉壁都要值好几百金呢。”
“这么贵?”素波嘀咕了一句, “要是能把我们收到了贺仪重新送出去就好了。”可是何老夫人曾经告诉她那是大忌,那些贺仪都记在各府的帐上,重新拿出来一定会被发现的。而让人发现后胶东王府的颜面就全丢光了。
“果真就这么贵,我特别向河间王和江都王的王府长史打听过, ”张长史就说:“也不知道他们怎么会有那么多钱。”
他们当然有钱了!素波听人说邓太尉打了几十年的仗,每一次攻城掠地所得的金银宝物数不胜数, 邓皇后嫁给皇上时陪嫁的钱几辈子也用不完,河间王和江都王是皇后的亲儿子,当然富贵非常。
自家王府是根本比不了的。
既然比不了,素波也不打算比了。比起生存,脸面这种东西又算什么?拿出几百金去给长沙王买贺仪,王府接下来的日子怎么过?她想了想, “你去领五十金买一对玉壁,再加上八十匹绸缎一同做为贺仪送到长沙王府吧。”
张长史就担心地说:“五十金买的玉壁恐怕不大好吧?”
成色虽然会差些,但总归是玉嘛。素波就说:“贺仪表达的是一份心意。”她从内心从没有认同自己是胶东王妃,所以对于胶东王府的人情往来也就不会真正放在心上,便是别人因此嘲笑,她也不会在意的。而且,胶东王不懂这些事也不会反对,她正好省了钱过日子。回想胶东王中午吃了那么多的羊肉,素波越发觉得自己的决定不错,王府吃饭的钱总要留足啊,因此送礼差不多就好。
张长史见王妃拿定了主意,也就转身去了,走到门口不免又回头嗅了嗅,终于忍不住说:“王妃小厨房里炖鸡的味儿可真香,倒有些像下官家里做的呢。”
素波就笑,“这砂锅鸡果然是按北地的法子做的,因此有些相似倒不奇怪。”又问:“张长史家里还有什么人?”
张长史随口说后只怕自己唐突了,不想王妃倒笑着与自己说起了家常,就笑答道:“下官父母早已经过世,长辈中还有两位叔叔,兄弟二十余人,子侄辈也二三十多人。”
这个时代往往都是大家族,兄弟堂兄弟都在一起排行,因此一辈人有二三十之多并不稀奇,素波见闻也不少了,便点了点头,不解地问:“既然令尊令堂都不在了,你到京城任官,怎么没将家小带来呢?”
张长史便道:“我原本是进京报捷的,来京城时还想着受了封赏后快马回去年前能赶上在家里过年呢,不想竟被王爷选为府里的长史。一时间倒来不及将家小接过来。”
什么?原来张长史竟是胶东王选的!估计他根本不明白,就是随意指的一个人吧。
素波听了这个消息立即明白了张长史所有不当之处,他本来就是一个边城的武将啊,硬是被问题儿童选来当长史,做得不太好是很正常的,所有的错都是胶东王的!
甚至素波还有些同情张长史了,懵懂之间被改变了工作,一个边关武将管王府里的琐事,连春节也没能及时回家,他还真不容易。因此就道:“如今天气已经开始回暖,张长史不如捎信接家小到京城,一家人团圆。正好我们王府有许多空房子。”
张长史就小心翼翼地看着王妃,“我也想着要将家小接来,又怕自己在王府里留不久,大家白折腾一回。”他虽然尽了力,但是也知道自己这个长史做得很差,经常受宗正寺官员的责备和其他王府长史的嘲笑,也许王爷和王妃一生气就将自己赶回边城了呢。
素波就问:“那你是情愿回边城还是愿意留在京里呢?”如果张长史的确不喜欢在胶东王府当长史,自己也可以想办法求宗正寺换一个人,他的确不适合当长史的。
若是在自己刚刚被任命为长史的时候王妃这样问自己,张长史一定会毫不犹豫地说要回边城,但是在京城,在胶东王府过了这么段时间后,他已经适应了好多,也有些喜欢这里了,毕竟京城比起边城还是有许多好处的,因此他就迟疑地说:“将来我还是想回边城,那里才是我的家。但现在我又不急着走,还想好好看看京城是什么样的。”
素波就懂了,“这样啊,那你就将家里人接来,在京城住上些日子,带他们到处玩一玩,然后你们再一起决定,留在王府里也好,回边城也好。”
这正说中了张长史的心思,他不由得感动地说:“王妃,你真善良!”
做人嘛,善良是必须的。素波就笑了,“没什么的,要是我是你的家人,也愿意有机会到京城看看,将来回家时还可以把见闻讲给别人听。”前世的人都爱旅游,道理就是这样的。
张长史笑了起来,“下官到京城之前,大女儿大儿子都嚷着要跟着一起来,只是当时下官是随将军出公差,怎么也不能带着孩子,走的时候他们都眼巴巴地看着下官。”
“孩子们就是这样的,”素波就问:“你家的孩子多大了?”
“最大的是个女儿,过了年十三,和王妃差不多大,”张长史说到这里赶紧停住,躬身道:“下官唐突了,罪该万死!”
素波摆摆手,“我们就是说说话,你别行礼。”又道:“我过了年十四,的确与你大女儿差不多大。”而且她也不觉得这是什么冒犯,就像何老太太总是说自己与她的孙女差不多大,其实就是喜欢自己。而自己呢,也很享受大家的关爱。
张长史见王妃果然没有生气,越发觉得王妃着实是个和善人,便将平日没机会与人说的家常都倒了出来,“接着是个儿子,十二岁,已经能跟着我出门打猎了,再下面三个小的也都是儿子,淘气得很,又特别能吃,到山上打上两三只兔子一顿就吃光了!倒是个个长得跟小牛犊子似的,壮实得很。”
素波就赞道:“长得壮就好!”这时候很多小孩子养不大的,唯有身子壮的才能有更多的机会活下来。
张长史到京城这么久了,还第一次跟别人聊起了家人,满是大胡子的脸上现出了柔情,“他们要是知道能到京城,还可以住在王府里,一定乐得能把房顶掀翻了!”
素波就说:“你去仓曹那里多领十两金,送回家里给长史夫人做路费。”
“那怎么能行?”张长史又是摇头又是摆手,“府里银钱本就不够用,再说给长沙王买玉壁才只用五十金…”
素波就截住他的话笑问:“你觉得我们就是给长沙王花五百金买一对玉壁,他会在意吗?而你们家长史夫人接到十两金是不是很有用呢?”
张长史先前不过是一个下等的军官,俸禄不多,家里果真不富裕,孩子们都爱吃肉,可是羊却不是总能买得起的,十两金对张家可是了不起的一个大数目,夫人收到了还不知怎么高兴呢。
而长沙王,张长史虽没见过,但他认识长沙王长史,花起钱来像流水一样,恐怕值五百金的玉壁在他眼里也只平常吧。
想通了,张长史就由衷地拜谢,“多谢王妃,下官就收下了。”
“这就对了,”素波就说:“长沙王的贺仪不过是面子情,我们自家人过得好才是更重要的呢。”
张长史到了京城之后,一直觉得所来往的人个个高傲不凡,言谈行事深奥莫测,自己想与大家交好却格格不入,不意间却听到王妃如此简单质朴的话,立即奉为至理名言,诚恳地道:“王妃果然是王妃,见识远比下官强多了。”
素波被表扬了,倒也有些不好意思的,就说:“那你去忙吧,给家里写一封信,再把长沙王成亲的贺仪买了。”
“是!”张长史就道:“我就去领金锭,回来再求功曹帮我写家书,下午就将事情都办好!”
“等等,你不会写字?”
“是,下官不认字,也不会写字。”张长史没觉得有什么不对的,不必说是他,就是他们的将军也不认字啊。他们是军户,从小就学武,只有打仗的本事。
王府的长史竟然是个文盲!素波在心里吐嘈胶东王,小美男长得美则美矣,就是做事实在不靠谱,竟然选了个不认字的长史!但事已如此,又能怎么样?
素波只得点点头说:“没什么,我就是随口一问。”
不过转念一想在这个时代,认字的人本就很少,武将不识字算不了什么,更何况张长史人品还是不错的,不,应该说很是不错,总比郑典膳之流要强得多,因此小美男能选中他也算是瞎猫碰上了死耗子,运气爆棚吧。
第55章 理想生活
砂锅炖鸡很容易做, 素波本着不为了好看更为了好吃的原则,先将鸡肉切成大块, 然后用调料腌制, 再放到砂锅里用小火炖了大半个时辰, 盖子虽然没有揭开, 香气却早溢了出来。
砂锅炖菜有一样好处, 那就是特别隔热, 砂锅鸡端到桌上时里面的鸡汤还在冒着泡泡,胶东王看向锅中,鸡肉、白菜、蘑菇被炖成了棕褐色,热气腾腾的,让刚刚还没有饥饿感的他立即就觉得肚子里空荡荡的。
王妃揭开了盖子, 盛了满满一碗鸡肉,因为那不断升腾的热气眯了眯眼,她的确是个很漂亮的女子,这样不大端庄的动作由她做起来反而显得更加可爱, 再衬着被热气醺得微微有些发红的脸颊,似乎凝了细小水珠的头发和睫毛, 胶东王一时就看呆了。
虽然大家都说自己王妃美若天仙,但是胶东王一直在心里嗤之以鼻的,并不是说王妃长得不美,但是他从来不会在意一个人长得美不美,美又有什么用呢能支持自己活下来的东西才是有用的,比如一个馒头, 在胶东王看来就是很美的,比什么美人都美。可现在他突然觉得原来王妃很美,比鸡腿还要吸引他的目光,要知道鸡腿本来差不多是他心中最美的东西。