“我想帮忙。”孟溪毫不犹豫。
赵奇峰笑道：“好，那走吧。”
后厨的准备间又是一处宽敞的地方，除了几位师兄外，还有许多打下手的伙计，有的在择菜，有的在扫地，有的在烧水，忙碌却不慌乱，各司其职。孟溪发现两丈长的桌子上摆着大大小小的竹匾，应该是用来盛放干净的食材的。
“我看你刀工不错，等会帮我们切些辅料，山药，芥菜，莴笋，葱姜蒜等等，行吗？”赵奇峰安排任务。
上面两位师兄出师之后，基本是赵奇峰在管理仙游楼，梁达除了教徒弟外，至多会给孙儿做点吃的。
“好。”孟溪一口答应。
陈大鹏道：“会不会太屈才了，我看小师妹做几个素菜完全能胜任。”
“不，不行的。”孟溪真不敢，她第一天过来什么都不熟悉，万一让客人不满意，那不是砸了仙游楼的招牌？她连连摇头，“我还是切菜吧，再看看师兄们怎么烧，我最少……最少得学习一个月！”
小师妹的慌张令他们发出一阵笑声，赵奇峰瞪一眼陈大鹏：“你这不是吓人吗？她连盐在哪儿都不知。”
众人又笑。
叶飞青指指前面一个罐子：“喏，师妹，这里面放了盐。”
孟溪：……
“好了，好了，都开始吧，别误了时辰。”赵奇峰随后就吩咐伙计把今日要用的东西从库房搬过来。
孟溪洗洗手开始切东西。
…………
这一天似乎过得极为缓慢，孟深看着话本总会出现一种幻觉，孟溪在外面敲门，然而并没有。
他侧耳细听的时候，一点声音也无。
等到酉时，她都没回家。
老太太坐在桌边，皱着眉道：“阿溪难不成要等客人吃完晚饭才回来？”
“可不是，不然怎么能叫厨子呢？当年梁师傅开得第一家馆子，没几张桌子，为吃他一顿饭，多少人排队？以后阿溪也会这样，指不定还像梁师傅也开家大酒楼呢。”
听儿媳这么说，老太太眉开眼笑：“那倒是好了，她也能收几个徒弟，让徒弟去管着。”
孟竹端着饭碗叹气：“就是可怜我们了。”
王氏拿饭勺在她脑袋上狠狠敲了一下：“嫌我烧得不好，自己烧！挑三拣四的，你咋不学学阿溪呢？你要是有阿溪一半的本事，我还能发愁？等会再接着做糕，做得一模一样了才能拿去卖，不然人家可不愿意出那三文钱。”
孟竹又叹一口气。
“没事，我陪你一起做。”孟奇安慰妹妹，晓得她也累了。
众人吃得没滋没味的。
孟深一句话没说，等回到屋里他就想，如果孟溪以后都这样，他还有留在孟家的必要吗？别说吃什么白苏鸡，像今儿这样早出晚归的，吃碗她做得粥都困难。
他站在窗口看着外面，只见月亮已升起了。
几时了？
戌时了吧。
孟深忽然开门出去。
岂料刚刚走出巷子，就看到两道身影并肩而来。
熟悉的声音传入耳朵：“师兄，你不用送我到家门口，这里很热闹，到处都有人。”
“我是顺路。”
顺路吗，他明明是住在梁府的，与其他几位师兄一样，因为他们不是盐镇的人，师父性子豪爽，府邸又大，便为他们提供住所。孟溪心想，叶师兄应该是怕太晚了，有点担心。
“前面就是我家，”孟溪停下脚步，“师兄留步吧。”
她在盐镇长大，对此再熟悉不过。
叶飞青也不勉强，笑一笑，目光落在她手里的小罐上：“你带玫瑰酱回去想做什么？”
“还不知道，我觉得它应该能用在许多地方。”
“慢慢来，”叶飞青鼓励她，“我相信你很快就能在仙游楼掌勺。”
“借师兄吉言。”她微微一笑。
月光仿若就在这瞬间落入眸中，孟深甚至能看到她清亮的瞳孔，只是她是看着那位年轻男子的。
现在，孟深几乎能确定那并不是他的叶大哥，他除了五官略有些相似外，没有一处是对的，倒是浑身有种说不出的，让他生厌的感觉，孟深心想，孟溪总是会喜欢这种男人，林时远就罢了，这辈子又扯上什么师兄。
孟溪与叶飞青告别，往前走来。
孟深站在阴影里，并没有露面。
回到家，孟溪放下玫瑰酱，想让义兄再教她认一些字，结果敲门时却没有人应。
这么晚，他去何处了？孟溪奇怪。
义兄很少出门，幼时除开念书外只会待在他的屋里，这习惯到他长大之后也没有变，不是住在附近的人，甚至都不知父亲还有一位义子。
她驻足片刻离开。
孟深听着轻微的，渐渐远去的脚步声，靠在床头想，明日等她去了仙游楼，他就收拾东西走。
只是这晚上，他没有睡好。
起来时想去弄些早饭吃，刚刚拿了一个馒头，就闻到灶台那边传来一股惊人的香气，他感觉肚子更加饿了，然而手里的馒头却再也不想看一眼，放在桌上就朝灶台走去，结果看到了孟溪。
他怔了怔：“你怎么还在这里？”
“昨日是师兄想带我熟悉下酒楼，今儿不用那么早。”孟溪打开锅盖，“哥哥，我炖了红煨肉给你们午饭时用。”
她舀了一勺盛在碗里：“现在时间还不够，等上半个时辰肯定更好，你尝尝。”
碗中汤汁颜色鲜艳，浓厚如名贵的红琥珀，中央的肉却肥瘦相间，一块块方方正正，皮上油脂仿若洒了一层光，晶莹堪比宝石，孟深情不自禁夹了一块，只觉香味更浓，肉在筷子下微微颤动，仿若引他上钩的诱饵。
但他已然放弃抵抗，张口就咬了一口。
确实，若孟溪所说，肉还未曾烂透，但肉皮已是很糯，瘦肉也有弹性，混合着肉汁融入口齿，好吃的难以形容。里面似乎还有一种玫瑰的香气，解去肉的腻，只留下肉的香。
时间不够都已经这般可口，如果再炖半个时辰，那肉必然是不见锋凌，一入口便化为妙。
他心想，那就再等等吧。
作者有话要说：来个红烧肉。
之前看到一个妹子说猪肉太贵吃不起了，确实是啊！今儿写个过过瘾~
林时远：你这次又准备等多久？脸还不够肿吗？
孟深：……要你管？
作者：早晚成老赖。感谢在2019-12-01 11:31:41~2019-12-02 10:43:30期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第17章
中午这顿饭因为有了孟溪炖得红煨肉，每个人都吃得撑肠拄腹，孟竹感慨道：“这才叫吃饭啊！”
王氏又差点捶她，转头问儿子：“肉是你买的吧？”
“嗯。”
“对，就应该你买，以后阿溪要烧什么，你晚上就问好，这样不会耽误时间。”王氏有种感觉，侄女儿的厨艺将来一定会出神入化，以后开酒楼，他们哪怕是帮着看管一下也能跟着享福，所以，这个时候就应该多多支持她练厨艺。
孟奇道：“好。”
王氏此时又看一眼孟竹：“你今儿再练练，过几日就可以去卖糕了。”挣自家的钱也不能拖延，“看看阿溪，多厉害，你等她有空时再向她请教。”
孟竹发出一声哀叹。
人比人，气死人，长得不如堂妹就算了，现在还要比厨艺！堂妹天生就有这种本事，她怎么学得了？
孟竹偷偷朝她娘翻了一个白眼。
却说孟溪来到仙游楼，并没有去厨房，而是去看那些酱料。今日用了一下玫瑰酱炖肉，滋味出乎意料的好，她想再看看别的。她拿一个小碟，用勺子舀了些八宝酱出来品尝。
甜味较重，却很鲜，她仔细辨别里面的食材。
突然有个声音道：“小姐姐，你在干什么？”
吓得孟溪差点把碟摔下地。
回过身，看到是梁达与小公子来了，她忙行礼：“徒儿见过师父。”
梁达笑眯眯的看着她：“听说你昨儿切了一天的菜？可学到什么？”
“受益匪浅！”无论是四师兄做得脍青鱼面，还是十二师兄做得五香肚，或者是六师兄做得蛋卷肉，都让她有一种惊艳之感，这些精细的做法，食材的融合搭配，让她大开眼界。
她感觉她对厨艺有了新的领悟。
“今儿早上我用玫瑰酱试着做了红煨肉，比往常烧得好吃多了。”孟溪问梁达，“十二师兄说这是八宝酱，师父怎么做出来的呀？”
“吃出里面有什么了吗？”
“只吃出姜，还有沙糖。”
梁达招招手，让她过来。
孟溪走过去倾听。
“甜酱，沙糖，冬笋，嫩菇，砂仁，干姜，橘子皮。”梁达道，“后面的自个儿琢磨去。”
到这里，孟溪也算了解这师父教导徒儿的方式了，就跟他送的菜谱一样，只会给你一个大概的方向，就像绣花只给轮廓，如何将花色填满，如何让它好看，那是你自己的事，他不会教太多。
孟溪点点头：“多谢师父教诲。”正好看到小公子在，她从荷包里把之前那锭银子还给他。
小公子不屑道：“说了给你就给你了，我还差这个钱吗？”
“就是。”梁达斜睨孙子一眼，“上次他胡闹，就当补偿吧……对了，你这个月的工钱还未给。”他一伸手，“拿二两银子来。”
小公子皱眉。
什么胡闹，明明后来是祖父让他拿吃的东西给孟溪去做得，结果算在他头上，现在还问他要钱！小公子哼了哼，但还是听话的把银子掏出来。
这个月都过了一大半了，孟溪道：“我是才拜师的。”
“拿着吧，别啰啰嗦嗦的，我梁达从来不薄待弟子，这点无人不知。”梁达打量孟溪一眼，“说实话，我之前可没想过要收女徒弟，当初学厨时倒是有几个师妹，后来不是嫁人就是不干了，所以啊，女厨子在这条道上不好走……银子你收下，为师只希望你能坚持下来，别半途而废。”
这真的是一棵好苗子。
能听出梁达对那些师妹的惋惜之情，孟溪正色道：“我不会让师父你失望的。”
经历过前世，她想得特别明白，没有什么比有一技之长更为可靠，她才不会为嫁人而放弃学厨呢。她而今就两个愿望，一是成为像师父这样厨艺高绝的厨子，一是看着义兄通过会试。
此生无憾。
梁达看她神色坚定，满意的点点头。
而孟溪揣着二两银子，也很欢喜。
听说蒋夫子每年收的束脩就是二十两，不知道能不能一月一付，因为明年京都就会举行会试，哥哥如果从现在让蒋夫子教，还能有半年的时间……
孟溪默默打算。
等去了厨房，她询问几位师兄：“可知道蒋夫子喜欢吃什么。”
蒋夫子有学问，凭此挣得钱也多，肯定在仙游楼吃过饭。
昨日轮到休息的八师兄朱蒙今儿来了，说道：“蒋夫子我知道，他喜欢吃南瓜瓤肉，每回来必点。”
怎么做的？孟溪没吃过。
朱蒙一撩袖子，就想给小师妹示范：“不难，我……”
“师兄，你去忙着吧，我来教小师妹。”叶飞青插进二人中间，朝朱蒙眨眨眼，“楼下张掌柜还等着你的素烧鹅呢。”
这小子！
朱蒙好笑：“行，那你好好教你的小师妹吧。”
叶飞青这个人去年来拜师，他们一眼看到就觉得此人不凡，一把重刀耍起来仿若银针，可见其臂力，又生得讨喜，就算话多却也可亲，故而几位师兄都对他印象不错。
可这话听起来有点暧昧。
孟溪脸颊一红，不知说什么好。
叶飞青却很坦然，拿来一个小南瓜挖空，教她怎么做，随口又问：“你有事求蒋夫子吗？”
“嗯，我想让哥哥去他那儿念书。”
“何必求，给他束脩便是。”
“……”孟溪心想，她一下拿不出二十两啊。
看她面露为难之色，叶飞青了悟，暗道这孟家也太不像话了，家里的男儿要念书，居然让一个小姑娘为之操心，她那哥哥好意思吗？
可别人的家事他不好置喙，叶飞青只能认真把这道菜教给她。
她听着，唯恐漏掉任何一个细节。
因此也学得飞快。
叶飞青看着她低头切蘑菇，动作流利又优美，心里突然涌上一种莫名的感觉，既是享受，又是痛楚。
似乎，他以前也这样教过谁。
不，是谁教过他。
他揉了揉眉心。
这种幻觉是他昏迷之后醒来就一直伴随的，父亲说他在战场上受了伤，足足躺了半年，他痊愈后便开始沉迷厨艺，不可自拔，似乎只有沉浸其中他才能感觉到平静，才能觉得欢喜。
叶飞青目光掠过孟溪的脸颊，心想此事虽然奇怪，但既来之则安之吧。
…………
按仙游楼的规矩，厨子们是轮着休息的，这日到孟溪，她大清早就开始在家里做南瓜囊肉。
孟深瞥了一眼，看到她在橙红色的小南瓜里塞了三分肥，七分瘦的猪肉肉粒，还有蘑菇丁，笋丁。关键是，这三样东西是先在油脂中煸炒过的，肉粒发着呲呲声，与蘑菇，笋在锅中翻动，光是那混合的鲜香味就已经令人心动，别说还与甜糯的南瓜一同蒸。
想想就忍不住。
然而等了半天也不见孟溪把这道菜送来给他尝。
孟深在书房踱了几步，走去厨房，假装是去倒水，可孟溪并不在那里。
孟深揭开锅盖，也不见南瓜囊肉。
去哪儿了，人跟菜都不见了，他百思不得其解，只好去问在喂鸡的孟竹：“阿竹，妹妹在何处？她今儿不是休息吗？”
孟竹撒着麦麸：“她去找蒋夫子了，刚才做得南瓜囊肉就是给蒋夫子的。”说罢狠狠盯孟深一眼，“就是为你去找的！”
傻了吧，找那个蒋夫子？凭他的本事，需要蒋夫子来教他吗？孟深极为恼火，快步走出去。
蒋夫子喜欢清静，住在青玉街街尾，那条街上种了许多桃树梨树，到得秋日落叶纷纷，不停的飘下。
孟深刚刚到，正要往蒋夫子家里去，就听到一声狗叫，随后便传来孟溪的惊呼声。他跑过去，看到她摔在地上，带去的食盒滚落于远处，两只狗扑上来，对着食盒一阵撕咬。
只剩下碗里的一点汁水了，什么也没吃到，它们舔了舔，失望的走开。
“呵。”孟深发出一声冷笑。
“哥哥？”孟溪吃惊的抬起头。
“谁让你过来的？”他挑眉，也不扶她。
简直是横眉冷对。
孟溪怔了怔，随即一笑：“哥哥，蒋夫子同意教你了，我可以一个月一个月的付钱，他听说你九岁就考上秀才了，让我一个月出一两银子加五百文。这样的话，一年还不到二十两银子呢。”
居然还笑……
她怎么笑得出来？花了这么多钱，还摔跤，为何要笑？
孟深心里憋着一股子火，却发不出来。
他终是上前扶住她：“我没必要在他那里学。”
“为何？蒋夫子教过的学生通过会试的把握很大，而且我已经交了束脩，哥哥，你就去试一试吧，明年就要会试了，我觉得你一定能考上的。”孟溪说着一顿，半蹲下来扶住脚踝。
刚才那两只狗太吓人了，突然冲出来她完全没注意，不然也不至于摔跤。
可能是她烧得菜太香了吧？孟溪想着嘴角一弯。
真是傻了，还笑。
孟深道：“能走吗？”
“嗯。”她重新站起来。
可走两步，她的秀眉就会拧起。
孟深驻足，半响闭一闭眼睛弯下身：“我背你回去。”
啊，孟溪怔住。
“看什么，上来啊！”
做着这动作，声音却那么凶，孟溪犹豫片刻，慢慢趴在他身上。
义兄看起来身材并不魁梧，可这时她却发现义兄的肩膀还是很宽的，背也不窄，背着她绰绰有余。
小姑娘肌肤的暖意透过衣裙传了过来，孟深的耳朵莫名一红，他走得飞快。孟溪生怕摔下，急忙伸手搂住他脖子。孟深的脚步猛地停住，过得片刻又开始往前走，但速度却明显慢下来。
孟溪没发现他的脸也红了，只道：“哥哥，我跟蒋夫子说好了，你明儿就去那边吧。”
孟深不语。
他此刻什么都听不到。
义妹身上的香气侵入了他的鼻，她柔软的手臂环着他，令他难以思考。
看义兄没有回应，孟溪再一次道：“哥哥，你明儿就去蒋夫子那里吧，你已经耽误许多时间，得快些跟上才行。”
他终于听到了，暗想，他疯了才让蒋夫子教呢，他可是宣宁侯，考什么会试？不，他绝不去！
作者有话要说：蒋夫子挥着戒尺：我等着你过来，等着你过来，等你来。
孟深：……
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第18章
孟溪不知道义兄心里是怎么想的，倒是开始担心去酒楼的事，说道：“哥哥，前面有家医馆，你背我去那里。”
早些上药的话，说不定明日就好了。
抬头一看，果然有家医馆，孟深依言将她背去。
所幸扭得不重，大夫察看之后给她拿来跌打药：“早晚涂抹一次，三五日能痊愈。”
孟溪问：“那我明儿能走路吗？”
“不想加重的话，别走。”
孟溪心头一闷，才领了工钱，这就要在家里养伤了，感觉有点对不起师父，追问道：“那后日呢？”
不等大夫回答，孟深冷声道：“想把另外一只脚也崴了不成？”弯下腰，“上来。”
大夫听了一笑：“小姑娘，看你哥多疼你，还是好好养着吧。”
孟深眉梢挑了挑，不会说话别说话，谁疼她呢？他只是怕她伤势加重以后养不了他。
孟溪却是嘴角一弯。
过去的十年间，孟深从来都没有一个做义兄的样子，她记得幼时也摔过跤，但都是堂兄堂姐来扶她的，义兄只会袖手旁观，她当时讨厌透了他，而现在义兄却愿意把心里的关心慢慢表露出来。
上回去衙门不说，还教她认字写字，这回又主动背她。
孟溪抿着嘴笑。
笑得他心烦，孟深拧眉：“上不上来？”
就是口气经常很不好，孟溪暗自哼了哼，趴在他背上。
此时已快接近午时，走在街道上能闻到从每家每户传来的饭菜味。
肚子饿，阳光又毒，身上还背着人，孟深感觉浑身不舒服，到家时额头上已经溢出汗。
没想到他们是这样回来的，孟竹飞奔上去，大叫道：“阿溪，你怎么了？”随即就盯着孟深，“你干什么了？”
孟深脸色一沉。
孟溪忙道：“是我自己摔了一跤，跟哥哥无关。”
是吗，孟竹不太相信，觉得指不定是堂妹袒护他，这段时间堂妹是吃了迷魂汤了，对孟深那么好。
她这一叫，其他人也出来了。
“快把阿溪背进去，让她赶紧躺着。”
“可去看了大夫？”
“怎么好好的会摔跤？”
众人七嘴八舌。
孟深将孟溪放到她屋里的床上，恨不得马上离开，不过是摔了下，一个个如此大惊小怪。
“已经看过大夫，也买了跌打药，过几日就没事了。”孟溪看着老太太，“祖母你不用担心的。”
“那就好，”老太太吩咐儿媳，“将饭菜端来给她吃吧。”
“阿竹，你去。”王氏叫了女儿一声，又跟孟奇道，“阿奇，等会把那只芦花鸡杀了，给阿溪补补！”他们家里的财神爷，可不能受到一点损伤。
孟深冷眼旁观。
孟溪道：“不用……”
“啥不用！”王氏打断她，“摔伤了就得吃老母鸡汤才行，明儿我让阿竹去仙游楼跟你师兄们告个假，你就好好躺着吧，啥事也别做，听话。”
“就是，不过一只鸡嘛，家里鸡多着呢。再说，你教会阿竹做糕，她一晚上能挣多少个鸡回来。”孟方庆也道。
孟溪笑一笑，没再拒绝。
因孟溪刚才一直未回，王氏已经将午饭烧好，孟竹很快就端了来。
“都走了吧，让阿溪好好吃饭。”老太太发话。
众人陆续离开。
唯独剩下孟竹一个。
她盯着堂妹，皱着眉道：“真不是他弄的？”
“你为什么觉得是哥哥弄的？”
“今儿他跑来问我，说你去哪里了，我说去找蒋夫子了，你是没看到他的脸色呢，简直要杀人似的！他怎么这么没有良心，你挣钱给他做束脩，倒像是跟他有仇了。”
所以她怀疑是孟深害堂妹摔跤。
孟溪放下碗：“你对哥哥成见太深。”
这叫什么话，孟竹挑眉：“我对他有成见？他什么样子你难道眼瞎看不见，他这么一个人，你为什么要养他啊？”为什么要这么辛苦，人家还不领情！