倒是兴哥儿听了贾环这话,诧异的抬头看了他一眼,说道:
“什么?你,你还懂这个?怎么可能,往日在家你可从不做饭的。”
确实,贾环不会做饭,就是烧火也是记忆中那个二子的,可是谁让他看的多呢,荣国府即使败落了,那排场还是在的,大厨房里的厨子依然是高水平,即使很多菜他都没有福气吃到,可是作为常常去大厨房偷吃的填饱肚子的庶子,也是能时常看到那些大厨做菜的过程的,所谓君子远厨房,这个道理他知道,可是却没有人约束,或许就是王夫人知道了也不会管,她还乐不得这个庶子不读书走邪道呢。
所以即使他真没有下手做过,可是这知道的东西实际上却是不少的,这会儿他就是想要用这个来换银子,想尽快的让这个家的家底厚实一些。
“我,我听那些读书人说过几嘴美食的形容,味道,加上娘做的时候看到了一些过程,我想回去试试,若是好吃,就卖了方子。”
这个倒是让兴哥儿感兴趣了起来,不是海边的人对于海味其实做的都不是太地道这是一定的,就像是很多地方喜欢吃什么农家菜,这农家菜有什么大讲究?说白了不过是长期做同一个菜,做的熟能生巧,掌控到了最细致的地方了而已,兴哥儿也感觉自家娘做的东西确实不错,虽然不知道这东西是不是真的能卖钱,可是试一试总是好的,万一真的能成呢,想想那风铃,不也是他们觉得没啥好的东西,却被卖的如此火爆?
想到风铃,兴哥儿忍不住又看了贾环一眼,总觉得自家这个弟弟,如今脑子似乎活络的不行,什么都敢想,也什么都敢做了,和往日有很大的不一样,不过如今家中确实也难了些,能有如此个帮手,兴哥儿乐还来不及,哪里会想那么多,只觉得这弟弟如今成了自己的好帮手,这家业撑起来有望了,说不得开了年,买船也有了指望。
“也是,成不成的总要试试,只是这大冬天的,这东西可不好捞,若是开春就好了。”
“先试试水,若是真卖的出去,开春咱们村子里都去捞,说不得能挣的比卖鱼多些,这边上隔上百里就有渔村,西面也有河,鱼卖不上什么大价钱。”
他这么说,兴哥儿也是一脸苦涩的点头,可不是,这附近靠海,从来不缺鱼吃,自然卖不上高价,这个谁不知道呢。想想也是苦恼,明年自家就是买了船,重新能出海了,又能攒下多少钱?还不如这样试试的好。
想到这里,兴哥儿叹了口气,在贾环肩上拍了拍,将衣裳一脱,一个猛子,又一次下到了水里。
第16章
整整一桶的扇贝,足足有一百来个,按照贾环的指点,齐氏做了有四五回这才做出了贾环说的样子和味道,家里人尝了一口就乐了。能不乐嘛,这味道比原来他们自家做出来的好吃了不知道多少倍,那海腥味几乎都没有了,这些东西为什么卖不出价格来,这最关键的缘由就是没几个会做的,即使能做的,要做好也难,想做的没有海腥味几乎是不可能,所以这东西就形成了两个极端,一个是寻常人除了那些海边的渔民,几乎没人去吃这个,除非是饿的不成了,看着价格低廉,好歹还是肉的份上吃上一些,另一边是高价的干贝,还有那些达官贵人们从来没有尝过的正经新鲜海货。
如今倒是好,有了这么一个法子,不说这方子能卖出多少钱去,就是教会了那福瑞居的厨子,以后让他们多了一道招牌菜,那自家的扇贝可就能有了销路了,就是价格再低,好歹也是能多些进项不是。
第二天兴哥儿带着贾环又一次借了村长的骡车,往县城去,一边赶路,贾环还一边询问这骡车的价格。
“二子,你这是也想买个骡子驾车?”
兴哥儿从一听到自家弟弟问这个骡子的价格就知道他又有了主意,忙一把拉住了贾环的胳膊,进行确认,好家伙,这骡子可不便宜,足足要五两银子呢,加上驾车,那可就是六两,有那个钱,再凑上一些,可都能买一条小船了,这钱都没挣到呢,自家弟弟怎么就这么乱来了。
“大哥,咱们家如今开春建房子的钱是有了,若是这一次能挣到钱,买个骡车估计也够了。”
果然,贾环微微一笑,就给出了兴哥儿心中的那个答案,这可把他给惹火了,脸色一板,皱着眉头训斥道:
“要是挣了钱,那也该先买船,总不能咱们总是借姑父的船使唤吧,在一个有了船,才能出海,才能打渔,咱们毕竟是渔民,可不能忘了本,这骡车是好,可是买了做什么用?若是运货赶车的活计,有村长,咱们又能挣几个钱?”
长兄如父,兴哥儿训斥贾环那是天经地义的,更不用说这话却是说的在理,是个本分人的样子,连一边偷听的村长都忍不住点头了,所以贾环连个回嘴都不能,只能呐呐的说道:
“我是想着,若是这扇贝真的能卖出钱去,那怎么说不得每天都要送,那样的话,总不能老是让村长忙乎不是,若是自家有了骡车,可就省事儿了。”
“扇贝,就是你们今儿去的这事儿?”
兴哥儿刚想在好好说说自家弟弟的瞎折腾,一边偷听的有了一会儿的村长插嘴了,他这一问,毕竟是长辈,在一个也不是什么说不得的事儿,所以兴哥儿就乖乖的把事情的缘由说了一遍,那村长一听眼珠子就是一瞪,大声说道:
“这是好事儿啊,若是这东西真的能寻到这么一个长久的买卖,就是价格低些,那也是咱们渔民的大福份,不用总是只靠着那些鱼过日子了,至于运货?我说,二子,你小子想的却是不妥当,若是那福瑞居真的要,按照他那里一日的客人数量,必定每日不在少数,你一家的扇贝能够用?
必定是全村一起上的,如此一来哪里还能是你一家运送的事儿?自然还是要我老头子来的,到时候每日一早送上一车也就是了,就这个骡车,两个大水桶,三四百个扇贝也是能运送的过来的。你确实不用花那个冤枉钱再置办什么骡车了。除非你是看中了这送货的活计,存心和村长我抢买卖了。”
笑话了不是,这送一次,村长每每都只是收取很少的费用,在整个县城,那也是最低的,这还能算是什么大买卖,那里有人会去抢,都见着他的情分呢,他这么说也是心里为村民们有可能从今儿开始又多了一条财路高兴,这才故意打趣的。
“村长,您,您可不能这么说,我这不是不知道成不成吗。”
“成,怎么不成,你小子脑子活络,啥都敢想,看看那风铃,那骨雕,让村子里人人都得了利了,日子不知道好过了多少,如今既然能带着这么多扇贝出来,想来也是试过了,感觉有把握了是不是?既然都感觉有把握了,即使钱少些,那也是出息,怎么能不成。”
看看,才做了几件事儿啊,这村长对着贾环就如此有信心了,可见群众的眼睛是雪亮的,一个个都知道如今的贾环不简单了。
兴哥儿听着村长夸赞自家弟弟,他也是满脸的高兴,这自家有人出息,让村长这么一个有权威的长辈夸赞,作为家主,他自然也是脸上有光的很。
“确实好吃,村长,按照二子的做法做出来的扇贝,那味不单是鲜的紧,那海腥味也几乎没有,我们就是因为这,所以琢磨着估计那福瑞居的东家会喜欢,这才冒了一次险,一下子弄来这么多扇贝的。”
兴哥儿兴匆匆的和村长说着他们的发现,说着对于这一道新菜的期许,听得村长也不住的点头,当然他感兴趣的不是这菜有多美味,而是这菜若是真的人家福瑞居看上了,那自家村子每日要出多少扇贝,各家又能得多少好处,从这一点来看,这村长那是真的相当的合格的。
而到了县城,事情进行的也相当的顺利,福瑞居的掌柜的虽然对于这些看着就穷的不能再穷的人能给出个不错的方子表示有点怀疑,可是秉持着反正原材料都不用自家出,试试也无妨的心思,还是给了贾环一个机会,而这个机会最终为贾环换得了足足五两银子,还有就是收购他剩下的所有扇贝的生意。
“如今外头的扇贝虽说不值钱,不过也有大约一文钱一斤的价格,当然了,你们送过来也是要车钱的,这样,你们是那个东面的渔村是吧,以后这东西咱们福瑞居上门自己收,价格就按照市价来,你们看如何?”
这价格贾环有点牙酸,实在是太便宜了,他下海折腾半天也不过是十几个,若是这么算岂不是只有五六文钱?可听到村长他们的耳朵里却很是欢喜,不值钱的东西有人上门收,这还不够高兴的?虽然价格是低了些,可是这么些年,这东西就没有涨过价不是吗,这完全符合他们的心里价位啊,再说了人家都说了是市场价收,也就是说若是有一天这东西卖的好,让所有人都喜欢了,开始涨价了,那么他们也一样能获得更多,怎么可能不好。
所以贾环都没说什么呢,那边村长和兴哥儿就已经一个劲的点头了,贾环也说不出什么反对的话,只好跟着点头,只是在后面加了一句话。
“掌柜的,这东西都要下海摸的,最近天越来越冷了,敢下海的人也少了,能捞上来的更少,到时候或许会涨价一二,您看合适吗?”
他先打个伏笔总成吧,这么冷的天,下去半天才一斤米的钱,不是每一个人都肯的,毕竟一个不好可容易得风寒,这不比出海危险小呢。
掌柜的一听,也赞同的点了点头。
“确实,这每每到了冬天,海味确实会涨价一二,这样,若是卖的好,下个月还要你们下海的话,我就涨价到二文一斤,你们看怎么样?”
还能怎么样?村长已经很乐意了,不用出海冒险去顶风博浪,只是受寒而已,多喝点姜汤,还是能熬一熬的,最起码再多熬上一个月,在腊月钱挣一笔还是可以的。
所以啊,最终的结果也算的上是皆大欢喜了,当然这也是有个前提的,比如这福瑞居的掌柜的也好,东家也好,都是这附近除了名的厚道人,做生意最是诚信,若是遇上个蛮横的,像是仗势欺人的世家世仆这种估计就没有那么好了,不说强抢了他们的方子,就是甩了他们,去其他过不下去的渔船低价收购也是可以的。
贾环出了一次门,又一次挣回了这么大的一笔钱,还给村子里的人多找了一条财路的事儿,才回到村子就已经被村长传开了,毕竟人家福瑞居说好了,今儿开始就试着卖这菜,若是好,或许明儿开始就会上门来收扇贝了,总要各家做做准备,开始下海捞吧。
有了这么一出,加上前头风铃那些的事儿,如今即使贾环家依然还住在山洞里,可这村子里的人却一个个都高看了他们一眼,有了这么多银子,这老贾家那是彻底的翻身有望了,或许明年,这村子里最好的房子,就该是他们老贾家的了,甚至还有几个看着小苗的眼神都露出了几分羡慕来,这女娃子命好啊,这到了快要嫁人了,夫家眼见着就起来了,难不成这女娃子是个旺夫的命格?若是那样,以前不愿意和他们家结亲,生怕多上个老奶奶做负担的人可就后悔了。
第17章
家中存银十五两,还有风铃和扇贝可以作为补充收入,这让贾环一家一下子似乎连气氛都欢快了起来。齐氏更是在算计了一下家中存粮之后,难得大方的带着银子跟着去了一次县城,从一家旧衣铺子里买回来了好些旧衣裳。
这个时候的贫苦人家,即使挣了钱一般也是舍不得直接买布做新衣裳的,这在他们看来实在是太过奢侈了,反倒是旧衣裳更实惠些,一身衣裳不过是买布自己做的一半价格都不到,挑拣的仔细些,即使带着补丁,一般也是比较小,或是不怎么显眼的地方,这样的衣裳足足能让贫寒人家穿上好几年了,甚至有可能是他们家中最好的衣裳了。
而这些衣裳的来路自然就不怎么好说了,有些是大户人家的下人换下的,为了主人家的体面,一般这些下人们一年总有两三身的衣裳作为福利,这个贾环就很是清楚,贾家即使再艰难,也从没有省却这么一套,缘由很简单,若是让下人穿着补丁的衣裳出门,丢的不是下人的脸,而是贾家整个家族的脸。
而这些衣裳下人们自然是不会随便丢弃的,或是送给自家穷亲戚,或者就是卖给那些旧衣铺子,换上一些银钱。这是这些旧衣铺子最大的衣服来源,甚至因为这样的路子,还能时不时弄些好衣料的衣裳,什么绸子的,缎子的之类,这样的旧衣裳,或许颜色上会差一些,可是乡下的那些有些吝啬的土财主那里却依然能卖出不错的价格。
还有就是衙门里头得来的,那些被抓的不管是达官贵人还是贫民百姓,只要进了牢里,那浑身上下,只要是能卖钱的,几乎立马就什么都没有了,全让这些衙役们给搜刮了去,分门别类的卖去各个地方。
最后是典当行,总有些过不下去的人,将身上唯一还能卖的衣裳卖了换上几个钱勉强过一过难关什么的。像是这一次齐氏从旧衣铺子里买来的一身棉衣,不用想就知道或许就是这么来的。
这些以上便宜归便宜,到了手之后,清洗,晾晒,重新修改不能保证买来的衣裳一定合身不是,最最重要的是,齐氏这一次买衣裳,不是夹袄,就是棉袄,她有心将这些衣裳合着家中的那两件破棉袄一起重新清洗了棉花,暴晒之后,匀一匀,给家中所有的人都做上过冬的冬衣,即使匀过了之后会稍微薄一些,可那也比原本已经有些死硬结块的袄子要好,最起码每一个都能穿着出门,而不用像是去年那样,只能躲在屋子里,连出去做个饭,这衣裳都要轮换着穿了。
这样的开销总计不过是花了二两银子,贾环看着真是想要摇头,这个娘那真是算计的到了骨子里了。就这人家齐氏还不满意呢。直说这一次买的贵了,附近旧衣铺子怎么就涨价了云云。
也难怪这旧衣裳涨价了,在这一段时间里,不说别处,就是渔村内,就有不少人家去了旧衣铺子购买一些衣裳,渔村的百姓或许是附近最穷困的一群人了,衣裳的补丁层层叠叠,就快能当三层四层的夹袄穿了,在有了钱,粮食足够的情况下,不买衣裳才怪,更不用说冬衣这往年最是奢侈的东西了,不赶紧趁着钱凑手买上一两件,万一过上一段时间没有了呢?这添置衣裳在乡下那也是家底。
至于其他地方的人,托了贾环的福,不段涌来的货郎们总是在不停的收购那些贝壳海螺,如此一来,自然多少也有了些继续,乡下人家,穷人百姓除了买粮食,就是衣裳最是要紧,自然也会产生一定的购买量,一个两个的不怎么起眼,可是一旦一下子增加了一二百,对于还按照往年的数量收购旧衣裳的铺子来说,自然能看到这里头的关键,涨价也就理所当然了,与此同时他们当然也加快了去收购的速度,只要眼睛不瞎,了解了最近货郎采买的物品的清单之后,这些旧衣铺子的掌柜就能知道,最起码在一年内,这旧衣裳的销量还是能有保证的,那些最是苦哈哈的渔民们已经有了翻身的迹象了,即使不能一下子变成富裕户,可在这旧衣裳的消费上已经有了一定的能力。
这样的事儿对于贾环来说,如今已经不重要了,毕竟他们家衣裳的问题已经解决了,房子,那是要开年才会动工的事儿,目前他和兴哥儿最起劲的事儿,那就是不断的下海,摸扇贝,趁着天还没有完全冷偷,还能勉强下海,怎么也要赶紧再挣上一笔,不说别的,多挣些钱,为开春新房子建好后,这家中添置家什储备些银钱还是很有必要的。
除了这些,贾环还在默默的数着日子过活,他在算计那抽奖的事儿,记挂着即将到来的新一个月的抽奖自己能抽到什么。
还是那个大大的转盘,依然是很多贾环看不明白的东西,确实除了银子,他拿到过了一次,所以能准确的判断出,那个不大的格子里那个小小的硬块状的东西是和上次一样的银子外,其他的因为没有真正拿到过,所以实在是不能确定具体的东西,只能大致的猜想一二。
像是那个好像是衣服的,或许是一件没有补丁的衣裳?那个看着像是桌子的东西,是正紧能用的八仙桌?那一个袋子的东西又是什么?不管是哪一样吧,对于如今一穷二白的贾环来说,似乎都是很有用的,所以他并没有太多的压力,也没有太多的渴求。
照旧是对着那红色的宝石样的按钮按了一下,随后眼睛就这么死死地盯着那指针,想要在第一时间确定这东西到底停在哪里。最好这一次是银子以外的东西,好歹让他确认一下这里头给与抽奖的物品都是些什么。
或许是贾环的祈祷有了作用,那指针果然缓缓的划过了那银子的区域,在一个他有别分辨不清楚的图案上停了下来,随即又是一阵的凝结,而出来的东西实在是让他有点后槽牙疼。这里头怎么连铁锅都有?
是的,这一次贾环转出来了一个铁锅,这东西的价值和五两银子那真是不能比啊,差的也太多了,有这功夫,若是给银子,他能买上十个了。外头市价铁锅可只有五百文呢。
好在等东西到手之后,贾环细细的看了一下又稍稍平复了一下刚才的郁闷,这铁锅明显比外头铁匠铺的要厚实,质量更是一眼就能看出好来,这样的东西他以前也就是在贾家大厨房看到过,若是这样算起来,这或许是那种相对比较好的铁锅了,那价格或许也在八百文左右吧,到是比五百文值钱些。
伸手拿了这铁锅他正想随即退出去,不想铁锅到手之后,那云雾又一次凝结了起来,这什么意思?这是还有?贾环惊喜啊,马上又盯着看了起来,或许这是他念想中的意外之财,所以倒是比原本抽奖的时候还激动了几分,不一会儿这云雾散去,出现在他眼前的居然是个蒸格?难道这一次其实抽中的是整套的蒸格?看看,这云雾又起来了,这一次出来的是盖子!果然是一套呢,这倒是真让贾环有点高兴了,不是价格上的原因,而是他突然想到了刚才他看到的那些其他的图案,若是这么说的话,那衣裳的图案,或许就是一整套的衣裳,那一把刀的图案,也有可能是一整套的刀具,那一张桌子呢?不是就是一整套?带着椅子的那种?若是这样,其实这抽奖还是很值得期待的,不是除了那银子就在没有其他可以选择的东西了。最起码这桌子什么的,若是能抽中了,那开年家中起了屋子之后,能剩下多少事儿啊!
想到这些贾环一时间到时不急着出去了,索性在这空间中做了下来,细细的开始盘算这些东西的价值,想要找出最紧急的,最实用的,最划算的东西来,至于怎么和家人说这东西的来历?这个过段时间在说吧。
等等,他发现了什么?这空间内的环境似乎也有了一定的变化,比如他坐下的地方,他已经能感觉到不再是那无处不在的云雾了,摸摸身下,似乎已经有了硬实的感觉,这是土地?难道这空间里还能有土地?或者说,在他抽奖的情况下,这空间本身也在不断的凝实,不再是以往那般的虚幻了?
贾环皱着眉头想着,只是如今他才进来了两次,实在是没处着手去研究,从头到尾又观察了几次之后,还是只能叹一口气随即一个闪身出去了。
第18章
这一次抽奖得来的东西,贾环并没有第一时间拿出去,而是放在空间内,他是真的不知道这东西要是拿出来了该怎么和家人解释来历,索性放着,等着到时候家里房子弄好了,他一次性拿出来,权当是捡便宜买来的,那个时候,想来家中银钱应该在他的努力下也有了比较大的宽松余地,置办些家私,也不至于太过惹眼了。
眼见着冬天来临了,第一场大雪已经降临到了这个世界,海风带着呜咽的声音,在天空中肆虐,整个村子开始陷入了寂静,就是有心在努力一把,在过年前再挣上一些钱的人,这会儿也没有了下海的勇气,只是裹得严严实实的,在海边四处走动,时不时的弯腰捡一些看着还成的海螺等东西。
说起来这最近海边的海螺真的是越来越少了,整整一个月的疯狂开发,这附近人能够走到的地方,几乎都被翻了一遍,在为各家带来收入的同时,也让这海滩少了原本的多姿多彩,如今想要在寻找这些海螺的踪迹,要嘛走远一些,坐船去岩石阻隔的无人居住的海滩捡拾,要嘛就是等上几日,等潮水上涨的时候,重新冲到岸上。
即使是这样,渔村中的人们如今也不怎么担忧了,因为他们又有了扇贝这么一个能挣钱的东西,即使就是一文钱一斤,到了开春,水不那么冷的时候,下海一天,说不得就能挣上三四十文,有这样的收入,就是不出去打渔,他们的日子也尽可过的。还有什么可愁的。
这个冬天那是更不用说了,托了那风铃,扇贝的福,各家粮食,衣裳都储备的很是妥当,虽然这屋子依然破旧的挡不住多少风,可是也有明年翻修的指望了不是。像是贾环姑父家,那都已经打算开年将屋子中那几间败落的,推到了重建了,有心直接建上个大大的院子,来个七八间屋子,连着孙子娶媳妇的房间都置办妥当了。
也因为有钱了,村子里还张罗着,每家出个五十文,凑上一二两银子出来,请工匠将村子里的龙王庙,土地庙,都修缮一下,像是补补屋顶,换换窗门,刷一下墙壁什么的,好歹这面上总要看的过去些,不能在那么敷衍了,近几年这海难可是死了好几个人了,说不得就是村子里怠慢了神仙遭了惩罚。