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这般打定主意,董蓉就派喜子拿了银子去找赵青山和刘嫂子了。两人听说主家要杀猪自然也是欢喜之极,不必说以东家的大方脾气,他们一定会被留下吃顿好饭,说不得还会拎条肉回去给家里人打打牙祭。
赵青山立刻去村里养猪的人家问询,付了银子就喊人抓猪捆成粽子一般,然后找了手臂粗的木杆子直接抬起送到各处。
曹婆子前些日子撵了陈婆子去儿子家里住,这会儿家里得了清净就拉着小女儿关门拾掇攒下的嫁妆。眼见那些上好的绸缎,精致的首饰头面儿,再听女儿说起儿媳待她的种种照顾,曹婆子难得脸上也带了笑。
正这时,赵青山就带人送肥猪来了。曹婆子喜得眉毛都飞起来了,她嫁进曹家多少年,每到年节买上几斤猪肉就算难得了,没想到今年还能杀头肥猪慢慢吃,这简直是从未想过的好事儿啊!
左邻右舍里有人听见猪叫就出来探看,见此都是一脸羡慕,纷纷嚷着,“婶子,你这真是好命啊,儿子儿媳太孝顺了,还没过年就把年猪送来了。”
“就是啊,婶子。赶紧把猪杀了冻上,这一冬可就天天都能吃个油嘴巴儿了。”
“婶子,要不要帮忙啊,我也讨碗肉汤喝。”
曹老儿听得消息从外面回来正好听见这话,也是笑得脸上皱纹都堆在了一处,招呼左邻右舍道,“这么大一头猪,怎么也有大伙儿一碗肉吃啊。正好这会儿太阳还算暖,烧水开杀吧。”
众人都是欢喜起来,纷纷涌进了院子,年老一辈儿的都陪着曹老头儿坐在堂屋里喝茶,年轻后生们就磨刀子、找板子,小媳妇儿们帮着曹婆子准备盆碗、烧热水,一时间曹家真是前所未有的热闹了起来。
而村头儿破院子里,此时更是热闹的差点儿翻了天。流民们听说主家买了肥猪,要分给大伙儿炖肉吃,先前几乎是人人都以为是玩笑。后来亲眼见到肥猪抬进门,赵青山又点了几个人手准备动手杀猪,众人才终于相信这事是真的。
孩子们单纯,不会想得太多,欢喜的拍着手又是跳又是笑。而那些年长之人却是沉默了,末了齐齐朝着果园行礼,有些妇人甚至红了眼眶。这般寒冷的冬日里,他们这一群凄惨卑贱的连富贵人家猫狗都不如的人,居然也有热热闹闹杀年猪吃肉的时候。这不是一头猪,这是他们作为人活着的证据!这是主家的莫大恩德!
董蓉不知道一头猪就帮助自家彻底收服了众多流民的心,甚至这点儿善意还让她在几年后的危难之际得到了丰厚的回报。这会儿,她正坐在于老太的大炕上听着外面众人杀猪说笑,刘嫂子和梅花进进出出忙碌着,烧了大锅的热水,张管事带着于桂生和几个今日负责巡逻的汉子按倒肥猪放血,飞快的刮了猪毛,然后稍显笨拙的开膛破肚,分割猪肉。
正文 第一百章 亲如一家
刘嫂子切了大盆的酸菜丝,洗了大把的宽粉条,大块的冻豆腐,又敲碎两根还带着余温的猪骨头,切上一大块猪肉,统统倒进大铁锅里,加上葱姜八角就大火炖了起来。
她想了想又在旁边的小锅里单独煮了四五根儿肋骨和一块瘦肉,梅hua见了就笑嘻嘻冲她眨了眨眼睛。刘嫂子微微红了脸,小声解释道“东家可跟咱们这些粗人不一样,单独给她煮些瘦肉沾蒜泥吃。”
董蓉正好扶了于老太出来,听得这话就笑道“嫂子偏心眼啊,谁不知道大锅炖菜最香了,你们这是打算扔下我吃独食儿啊。”
众人都是哈哈笑了起来,董蓉亲手把肋骨和瘦肉都捞起来扔进了大锅一起炖,末了笑道“大伙儿好不容易凑到一起热闹热闹,可别跟我客套,今日放开肚子吃个痛快。”
“谢东家,谢东家。”众人纷纷道谢,眼望咕嘟嘟泛着油hua儿的大锅笑得是合不拢嘴。
很快,铁锅里的酸菜煮得软了,猪骨棒上的肉也离骨了,肉汤泛着淡淡的奶白之色,低头嗅上一口,肺腑之间立时就往外透着一股热意,一种难言的满足萦绕心头,挥之不去。
于家三间屋子正好开了三桌,厅堂里那桌儿坐了傻柱、董平、张管事和于桂生,东间则是喜子和几个帮忙的杂工,于老太住的内室里则坐了董蓉和一众老少女人们。
美食面前,人人都忘记了生分客套,大盆的酸菜猪肉炖粉条端上来,每人都盛了上尖儿的一碗儿,拿起一个在灶火里烧成半焦的红辣椒,双手一搓落在汤里就成了粉末儿,喝上一口,那个酸香里透着热辣的滋味,直激得众人长长呼出一口气,直觉人世间不可能再有比这更美的享受了。
不说果园里众人吃喝得欢快,一面坡村里同样如同到了重要节日一般。曹家里外开了四五桌儿,曹姑母一家也被请了过来,他们赶到的时候正好瞧见大块肉出锅儿。石头和两个侄子侄女馋得差点儿淌了。水,远远站在灶间角落不愿出去。曹二姐儿看得心疼,赶紧切了一大盘熟肉送到自己房间,让他们先安抚一下肚里馋虫。
曹姑母两口子也是惊奇于自家嫂子为何这般大方,待得听说生猪是董蓉送来的,这才恍然大悟。但同曹婆子说话时却毫不吝啬的奉承了很多句,直乐得曹婆子都要找不到北了。
村头儿破院子里,一溜儿十口大铁锅也是烧得热气腾腾。流民足足三四百号人,若是都放酸菜不知要吃光几户人家的大缸呢,所以,赵青山就让上灶的妇人们把酸菜换成了白菜,粉条换成了土豆。好在大片大片的肥肉扔进去,加上血块和心肝肺肠子等下水,反倒让这锅乱炖滋味更好了三分。
一众孩子们蹲在棚子外,也不怕冷风吹着,抻长了脖子拼命嗅着空气里的香味,不时吧嗒着小嘴儿,好似尝到了久违的猪肉滋味。赵青山背着手站在一旁指挥几个汉子拾掇稍显杂乱的院子,偶尔扭头瞧见孩子们这般模样也觉心酸,于是就喊了一个妇人要她先盛几碗给孩子们解解馋。
不想,蹲在墙根儿的两个老汉却是上前拦了他,略带忐忑的说道“赵管事,我们这些卑贱之人能得东家如此厚待,按理说只有感激涕零的份儿,不该再提什么非分要求。但大伙儿商量了下,还是想请赵管事通融一二。”
赵青山平日管着这些流民,对其中有些威望的人物很是清楚。开口说话的这个老汉据说年轻时候在某个私塾里打过杂,能通篇背诵书写《三字经》,这几日就是他老人家带着流民里的孩子们读书学写字。
村里人见此很是惊喜,也把自家孩子撵来跟着学,一时间村里日日都会有朗朗读书之声响起,衬得整个山野好似都透着三分灵气儿。自然,这充当了先生角色的老汉也很得众人尊敬。
赵青山听老汉如此说,赶紧半弯了腰背笑道“沈叔有事尽管说,咱们东家是个和善的。若是事情不违背果园的规矩,准保会应允。”
姓沈的老汉心里有了底,这才笑道“我们这些人自从进了村儿,可没少得各家老少爷们的帮忙儿,相处的如同一家人一般。今日承蒙东家赏下好吃食,本该欢喜以待。但大伙儿想起‘家里人’也许久不曾喝过一口肉汤,这心里就不是滋味。所以,赵管事若是不介意,能不能允许大伙儿把自己那份儿端回去,让‘家里人’一起凑个热闹。可好?”
赵青山这会儿心思转了多少遍,猜测了很多,却唯独没想到老汉会提出这样的要求。
人心都是肉长的,村里人这些时日待流民们亲近,这份善意到底没有被辜负,如今可不就得了热腾腾的回报?
“成,东家早就吩咐了,这头猪有一半要分给各家做谢礼。若是东家再知道大伙儿同村里人相处这般亲近,想必也是欢喜。一会儿炖菜出锅就分一分,大伙儿直接连生肉也一起帮忙拿回去吧。”
沈老汉人老成精,怎会不知道赵青山这么做明摆着是要村里人再多承他们一份人情儿。于是赶紧行礼道谢,赵青山笑呵呵喊了几个汉子赶紧分生肉,不管肥瘦都切成三指宽大约二斤左右的肉条儿,而流民们则以院子为单位,人口多的就分了一大盆炖菜一条肉,人口少的就半盆炖菜一条肉。不管是谁接过盆子都是脱了棉袄小心翼翼盖上,然后撒开大步就往住处飞奔。
冬日里闲暇无事,村人都愿意聚在一起说个闲话儿做个小活计,所以有些什么新鲜事儿都传得特别快。果园杀猪,曹家杀猪,就连流民们都有肉菜吃,这事儿村里已是人人皆知。
心胸敞快一点儿的村人顶多议论几句“曹家果园不是没卖出去果子吗,怎么还有银钱买猪杀?”
而那些本就有些嫉意又喜好说酸话的人出口就难听多了“咱们这日子过得真是没滋味,连个流民都不如?人家还有口肉汤喝呢,咱们却连味儿都闻不着!”
众人这般议论着,眼见午时都要过了,却各个都没有回去烧火做饭的意思。就在这时,各家孩子们纷纷跑出来找寻爹娘,大声喊着“娘啊,快回家去吧,大叔(婶子)他们端菜回来了,还有肉呢!”
“什么!他们把菜端回来吃了?还有肉…”
“是啊,娘快回去吧!好大一条肉呢,是分给咱们家的!”小孩子馋得受不了,恨不得抓了老娘一路飞回去。
各家婆娘这下也顾不得说什么酸话儿了,胡乱拾掇了针线筐就往自家疾走。待得到家一看,可不是嘛,大盆的肉菜放在桌上,大片肉明晃晃的占了小半儿,而旁边的生肉也是鲜嫩嫩、油汪汪,惹人极想抱在怀里亲上两口。
妇人们这下真是乐开了hua,找了绳子先把肉块栓了扔进雪堆冻着,这可是过年时候一家人的饺子馅儿和肉菜啊。剩下的大盆菜直接再倒进锅里,加上两颗白菜半盆土豆咕嘟嘟重新炖上,锅边贴上金黄的苞谷饼子,最后出锅时候就变成了满满三大盆肉菜。
全家新旧成员们都坐在一起,稀里呼噜吃得痛快。很快就有人忍不住流了眼泪,但却使劲笑着抱怨“嫂子又放辣椒了吗,真是辣得我都淌眼泪了!”
“辣点儿好,驱寒去霉气。多吃点儿,身体养好了,明年开春儿还要往家乡赶呢,这一道儿走下去可要副好身板儿。”家里老人们开口劝着。
那后生使劲点头儿“我要先给东家恩人盖好院子,然后再回去!”
“这话说的对!”
村里家家户户几乎都是这样边说话边吃喝着,热闹又温暖之极。不知何时天空上又飘起了细碎的小雪hua儿,扑簌簌打在窗棂上,很快就被屋里的溢出的热气融化了。
人心暖,三冬不觉寒…
果园里的饭桌儿撤下去时,天色已是有些昏黑了,于老太惦记董蓉还得上山就撵她早早回去。董蓉也不矫情,笑着嘱咐刘嫂子给于家留二十斤肉,以备过几日于桂生娶媳妇儿时炒菜用。然后又让她和梅hua儿、赵青山各拎二斤回去,最后剩下的都切成小块冻好,明日谁上山帮忙捎带上去就成。
刘嫂子眉开眼笑的应了下来,高声喊着两个巡逻的杂工赶紧淌开一条雪路,然后好送东家一家人回去。两个杂工吃得肚子圆滚滚,这会儿正热得脸色通红,听得这话麻利的穿上草靴子就要出门。
董蓉瞧见那草靴子编得极细密结实,脑子里灵光一闪就招了两人上前问询,这是谁人的手艺?
两个杂工自然知无不言,原来南边四洲天气暖和,农家人又节俭,几乎是春夏秋三季家家户户都穿草鞋下田做活儿,还有一些筐娄小物件也都是草编。所以,无论老人孩子都有一双巧手。
董蓉越听越欣喜,回头喊了张管事就低声商量了起来。明天开春果园就打算开门迎客了,若是论奢华精致,城里有几家富户的园子修得都极好,平日也常租借出去。董蓉琢摩着自家果园本身就是处于山野,当然要以山野特色为主。hua海,池塘,草亭,新鲜的果蔬,自酿的果酒,野味,加在一处倒也别具特色。但要吸引自命清高的文人墨客,这些还是有些不足,如今草编的出现,倒填补了这一缺憾。
正文 第一百零一章 草编
若是能用细细的青草编些茶杯垫,盘垫儿,甚至点心盘子和装花瓣的小篮子等等,一定会受到客人们的喜爱。到时候,说不定还会成为果园的一大特色,村里人也会因此多个日用钱路子。
张管事也是越听眼睛越亮,心里对自家女主子的钦佩程度简直到达了最高点。他有时候真是想不明白,女主子到底是不是财神爷转世,怎么随便想出个主意就能赚银子呢。
刘嫂子和梅花一边假装干活儿一边在旁边转悠,听得也是心痒难耐,恨不能立时跑回家找了手艺好的流民取经学习。
董蓉原本也考虑过明年开春流民们回乡的盘缠问题,若是当真每人发些银子,实在有些过于扎眼,到时候不用她说,许是人人都猜得出她发了横财。那她这块肥肉就要面对众多虎视眈眈的野兽了。
如今借着草编这事儿,倒是可以轻易把这个问题解决。
“张叔,你找几个手艺好的老人家编些样品拿到我这里来,杯盘篓子碟子甚至蚂蚱之类的小玩意儿也成,或雅致,或逗趣,或新奇,只要有特色就收下。然后咱们再商量,若是有往外售卖的价值,以后就付银钱从大伙儿手里收购,也让大伙赚个回乡的盘缠。”
张管事赶紧点头,笑眯眯应道,“东家放心,我一会儿就回村去办这事儿,想必大伙听说了一定会欢喜至极。”
六嫂也要开口说话,不想那两个杂工却是噗通跪了下来,咣咣就开始给董蓉等人磕头。足足磕了十几个,末了就在众人惊疑的目光里跳了起来,高声嚷道,“不劳烦张管事,我们这就回村去给大伙儿报喜!”
说罢,两人两草靴子都没穿,一头扎进风雪里就没了影子。
刘嫂子撵到门口大喊,“你们这两个急脾气的,还没送东家上山呢,怎么就跑了?”
董蓉也是好笑,想了想就拉了于老太笑道,“大娘,看样子要借你这屋子再坐会儿了。”
于老太慌忙摆手,半恼半嗔怪道,“东家说的什么话?这是东家的房子,别说坐会儿,就是住这里都成。”
刘嫂子几个也是笑,纷纷拾掇桌子烧水,不一会儿就端了热茶上来。董蓉不愿把弟弟养得不知世事,于是就小声嘱咐董平,“多听少说,若是不耐烦就先回山上歇着去。”
董平想了想就打发喜子先回去烧炕烧炉子,然后才坐到自家姐夫旁边,不时替他续茶水,亲亲热热说些书院趣事。
不提董蓉看得弟弟如此有多欣慰,就说那两个跑回村去的杂工,几乎是滚了一身的雪渣子,眉毛和鬓角冻得都是霜色。沈老汉等几个老头儿老太太吃饱穿暖,正坐在破院子里一边烤火一边说话儿,各个都对东家感激至极,琢磨着好好上心管着大伙儿不要给东家添麻烦,待得能干活儿的时候多卖力气。
两个汉子一跑进来,惊得几位老人家还以为出了什么大事,问道,“这是怎么了,可是果园遭贼了?”
两个杂工拼命摇头,好不容易喘过气来,这才嚷道,“东家要…要取几个草编的小物件儿,说是花钱买,让大伙儿赚盘缠开春回家。”
这话说的实在有些颠三倒四,但老汉们却是听得红了眼,抓了两个汉子一迭声的问着,“东家真这么说?真给银子?”
两个汉子拼命点头,欢喜说道,“给,给,东家要雅致的,要新奇的,然后定工钱!”
沈老汉激动的两只手都在抖,勉强想了想就嘱咐大伙儿,“都给我挨个院子去找东西,然后一起送到东家面前,这是所有乡亲的大事儿,不能耽搁了。”
“是,这就去!”众人应下就纷纷往自己住的院子跑,很快整个村子又热闹起来了。流民们进村时几乎各个都是空手,虽然各家主人都好心帮衬,但平日的用物还多有不足。所以几乎人人都在村外割了柔韧的野草或者细长的柳条子回来,编成各种大小物件儿。
这会儿听说东家要寻几样看看,也许这就是大伙儿赚盘缠的财路,妇人们立刻贡献出了针线筐子,洗衣篮子,孩子贡献出了各种小虫玩物儿,汉子们则取了筐篓,一时间鸡飞狗跳,全体总动员。
村里人有些聪明的,听说这事儿心思也活络了。毕竟流民们不可能一直住在村里不走,一旦他们归乡,这条财路不就落到村里人手里了。所以,当各种筐篓物件儿送去果园时候,不只沈老汉几个同行,就是村里的老人也跟了三四个。
董蓉早有心理准备却也没想到会一下子涌来这么多人,但生意就是生意,就算她本意是想让流民们赚些盘缠,可也不能冒着赔本的风险。于家堂屋里放了众多物件儿,除了主家和几个老人,其余众人都挤在东西两屋,眼巴巴盯着董蓉,心里忐忑难安。
董蓉把所有物件儿都仔细看了一遍,末了坐回座位喝了口茶水,这才望向几位老汉说道,“老人家,说实话这些草编都不错,结实又细密。但…离我的要求还差了许多。”
沈老汉几人听了这话,脸上立时蒙上了一层暗色,有些抱了巨大希望的流民们甚至差点儿哭了出来。
到底是老人家历事多,沈老汉勉强稳了心神,恭敬问道,“东家是说这些东西卖不出去?那大伙儿再编得仔细些,会不会好点儿?”
董蓉皱了眉头,解释道,“大伙儿许是也听说过几句吧,开春儿之后咱们果园要开门迎进一些文人雅士来赏花喝酒。这些草编物件儿,自然也是打算卖给他们。但是大伙儿编出的这些东西足够结实,农家日用足矣,却不能让文人雅客们一见就喜爱或者赞一声有趣。”
沈老汉好似有些明白了,想了半晌又问道,“那东家的意思是换些物件儿?只要能把玩儿就好,不要结实耐用的。”
董蓉点头,笑道,“也不是这么说,若是能结实耐用又雅致有趣就更好了。比如放茶具的草编垫子可以编成莲花形的,中间放茶壶,叶瓣放茶碗。比如读书人出家门携带的书箱子,女子们去河边洗衣或者买菜时随手拎的漂亮筐子,甚至屋子里的小衣柜,座椅,哪怕是亭子里的桌子椅子都可以包一层草编外衣…”
董蓉一边回忆一边把前世那些见过的草编描述出来,直听得众人都是发起了呆。他们实在未曾想过草编还可以这么变化,若是真按照东家的意思去做,兴许这手艺都可以传家了。
“总之,大伙儿回去多琢磨一下,我也画些图样给大伙儿看看。十天后咱们再聚一起商量,若是东西真编得合我心意,银钱方面绝对不会亏待大伙儿。”董蓉拍拍手算是把这事儿交代完了,然后也不理会众人就带着弟弟和相公辞别于老太上山去了。
沈老汉随后也带着一众等他拿主意的流民们匆匆回村去了,这一晚很多人都翻来覆去睡不着。待得第二日,董蓉就把画好的简单图样子让喜子送去了村里。然后,不轮值巡逻的汉子们就拎着借来的镰刀去了村外,末了扛回大捆大捆的野草和柳条子,沈老汉带着几个公认手巧的人开始琢磨起来。
这般忙碌着,一晃七八日就过去了。董平早早回书院去读书了,董蓉闲来无事一边继续交傻柱算数记账,一边画画扩建新院子的草图,偶尔晚上小夫妻俩个也做些脸红心跳的运动,日子过得分外舒心宁静。
这一日吃过午饭,于桂生上山来禀报说沈老汉带着成品过来了。董蓉简单拾掇一下,锁了门就同傻柱一起下山去了。
于家屋子里照旧挤满了人,就连曹老头儿都被几个老汉一起请了来。董蓉夫妻赶紧行礼,曹老头儿却生怕儿媳碍于他的颜面,反倒耽误了生意,于是隐晦嘱咐着,“蓉姐儿不必理会我,家里无事,一时兴起就跟来看看热闹。”
董蓉自然清楚公爹的意思,亲手给他续了热茶这才坐下望向沈老汉等人,沈老汉赶紧亲手捧上几只小物件儿请东家验看。
董蓉拿起一只茶具垫子仔细观瞧,心底忍不住暗暗赞叹,劳动人民的智慧当真是无穷的。她当日不过随口说了几句,就是图样也画得极简单,没想到沈老爹交上来的样品却出乎意料的精致。这茶具垫子按照她画得图样编制,六瓣莲花,但草梗事先染过颜色,由花心到花瓣尖端绯色越来越浅淡,远看几乎可以以假乱真。
她忍不住赞了一句,“这垫子做得真好,心思也巧妙。”
原本还有些忐忑的沈老汉听得这话立时就放了心,赶紧又拿起一只细柳条编成的书箱子笑道,“东家再看这书箱儿,一共三层,可以放书本、衣物之类,背着也轻便不累。”
董蓉接过看了看应道,“真是不错,这只我先留下了,明日就送书院给平哥儿用。省得他每次回来都要搬木头箱子。就是…这箱子不防雨水吧?还是要找人再里面铺垫一层油纸才好。”
沈老汉想了想就道,“这个容易,我们拿回去改改,明日就给东家送过来,保管二公子用的舒坦。”
(记得姥爷手艺很好,就用野草编蚂蚱,真的活灵活现,可惜老人家早早去世了,今天写这段想起来了。祝福所有朋友的亲人都健康,抱抱,加油!)