小玉终于将口里的面咽了下去，艰难道：“你真打算这么干？”
“当然。”夏君妍道，“我不能坐山吃空，这你之前对我说的呀。你看我修这房子花了多少银钱，又买了这么些东西，在没个赚钱的营生，金山银山也得被我花光了。”
自从回到村子修好房子后，夏君妍是一点儿都没亏待自己。上至家什下到衣裳等用品，都是买的最趁手最舒适的。她现在穿着的这身初夏裙衫，特地是买的掺了蚕丝的，质地十分柔软，不会像以前那种粗布麻衣一样把皮肤都磨粗糙了。
“小玉，这次还是咱俩一起去，到时候赚了钱我六你四怎么样？”
这面条是夏君妍弄出来的，小玉对这样的分法没有任何意见，只是：“真的要在镇上开铺子啊？”小玉颇为紧张，能在镇上有间铺子的，那可都算是家中有些银钱的人了，他们通常不是简单的商户，在乡下也是有地的，算得上是富农了。村子里哪家的闺女能够嫁到镇上有铺子的人，都会被人羡慕的不得了。如今，她要和阿夏一起去开铺子了吗？！
夏君妍道：“当然不是现在就开，咱们先去支个摊儿，看看情况。若是反应不错，我就去找经纪，看能不能盘下一间小铺子。”
“可现在正是农忙呢。”小玉无奈推辞，“而且我娘最近也不希望我到处跑。”她也是大姑娘了，又不像夏君妍这样无人管着，安大娘还希望她能嫁个好人家。
夏君妍叹口气，既然小玉不能来，她就只能自己单干了。
三十一章 摆摊
在村里住的这小半个月，夏君妍一面调节着自己的心情,也一直在思考着赚钱的方法。伟人们说知识就是力量，夏君妍深以为然。所以她虽深居简出但也去了一趟镇上,买了不少书回来翻看，希望能让自己多多了解这个时代。
本来繁体字已经够让人眼花了，繁体加文言文加竖行阅读加各种古代俚语以及当地方言,让夏君妍差点没一头磕死在书桌上！一本书读着读着就容易困，困着困着突然间便惊醒了，惊醒的那一刻——肚子好饿！这种感觉实在是太熟悉了,夏君妍有一种回到了高三以及考研那一年，那是她的青春与饭量…
饿了，就得吃啊！
但中午做的饼子、馒头和饭菜之类的都凉了，加上天又热，热一下的话又觉得油腻不好吃。饥饿感让夏君妍的大脑转的飞快,很快就想到了以前经常吃的各种凉面！
鸡丝凉面,荞麦凉面…
夏君妍一样尝试着做了一点。
正好从木匠那里定制的推车与小木凳都做好了，夏君妍将食材装好，又特地换上专门为今天准备的衣服——一身改良版的中式厨师制服。因古代忌讳白色，她将布料改成清爽的湖蓝色，上半身与厨师制服的模样类似，下半身则换成了裙装。
天没亮，夏君妍便出门了。她要趁着镇门刚打开的时候进镇里，去东市大街选个好位置。
在聚福楼的那段时间里，夏君妍大致了解了云安县上酒楼的基本烹饪水平。凡是酒楼里当家的大厨，其刀工以及对味道的把握都是没的说。但有一点他们很欠缺，那就是对食材的运用与创新。
在通讯闭塞的古代，几乎每一张稍有特色的食谱都算是绝密。大厨们有着自己的菜谱，但基本上是不会与同行交流的，就算是带徒弟，大多也只是教授一些基本功和普通家常小菜。这种现象不仅仅存在于饮食业，绣纺、布庄等其他各行各业，在这个时代里，所谓的“独家秘籍”都是不外传的，更别谈什么行业交流会了。
凉面这种食材，在后世很是常见。但在夏君妍的记忆中，这种古代称之为“冷淘”的食物是宫廷大厨发明出来的，大约出现在唐代，其中最有名的便是槐叶冷淘。宫廷大厨创造性的将槐叶榨汁，用其汁水将面染色后将面团擀成面条。
夏君妍一边用力推着车前行，心中很是感慨。为了吃，咱们的祖先的脑袋里都是咋想的，咋那么会创造呢！草木叶子都能入菜了，还榨汁儿…恐怕宫廷大厨在槐叶之前还用过其他叶子，跟爱迪生发明电灯泡一样一样的，都不容易啊。
清晨的镇子上已有行人来往，东市大街上的不少小食摊子都支了起来。夏君妍选了个阴凉的角落，擦了把脸上的汗珠后，便也忙活起来。
她特地在推车上插了一个非常显眼的旗帜，上面写着大大的“面”字。清晨的小风一吹，夏氏面旗迎风飘荡。
夏君妍将厨师帽带上，那一身略带新奇的衣裳，加上旗帜，在一众小食摊中格外醒目。
“卖凉面嘞！爽口劲道，前五位免费品尝，分文不取，您要是吃得好便与亲朋好友说一声，走过路过的都捧个场嘞！”夏君妍清了嗓子，向一早出来做工的人吆喝起来。
她那身打扮着实引起了不少人注意，本来只是好奇的看一下，一听到不要钱，立刻围了过去：“真的不要钱？”
“前五位一文都不取，您瞧我这摊子还没开张呢，您要是来一碗便是第一个。”
那汉子正要坐下，突然见面条带着浅浅的绿色，又犹豫了：“你这条咋和其他人的不一样。”
“这面可是我家的祖传秘方和出来的，您瞧这颜色，看起来多清爽啊。早上吃的不热，又饱肚子。我看您是第一个的份上，在免费送你一碟小菜。你瞧这周围这么多人，您要是吃出什么毛病，我也跑不了啊。”
那汉子想想也是，终于放下心来，爽利道：“给我来一碗！”
汉子这举动倒是也带动其他几个人。这东市大街离着衙门也不远，人家一个大姑娘和自己又无冤无仇的，没理由害人。
槐叶冷淘夏君妍在家里已经做过许多次了，眨眼功夫，三碗凉面便端上桌。这些人与小玉一样，开始只是试着挑了几筷子，等到尝到面条的味道，一个个的大口大口放开了吃。
“大哥，这面的味道如何？”夏君妍洗了手，笑呵呵的问道。
“味道真是绝了，这个！”汉子竖起了大拇哥，赞不绝口。
之前围着的数人见他们吃的香，这小摊儿又是今天刚来的，觉得新鲜没吃过，渐渐的，都也上前要了一碗。夏君妍一边让人将铜板直接扔进木盒中，一边忙着拌面。
“别急别急，一个个来，都有份！”
人渐渐的多了起来，夏君妍忙的眼冒金光，好几次还差点将钱给数错了。夏君妍看着钱盒子，突然听到一人道：“姑奶奶，您这一个人忙不过来呀。”
“你叫谁姑…”夏君妍猛地抬头，“咦，你不是那个…赌坊的钱贵吗？”
“嘘——”钱贵连忙示意夏君妍小点声，“不瞒姑奶奶，小的早就没在赌坊干了。小的可不像刘五那么黑心，一直都安分守己的。”
夏君妍颇为深意的看了他一眼：“是挺安分守己的。”
钱贵尴尬的笑了笑，连忙道：“我这不是给姑奶奶捧场来了吗，这面多少钱一碗？我出两份的！”
“行了，吃多少给多少。”夏君妍指着一旁的空位，“在哪儿等着吧。”
“诶！”钱贵狗腿的点点头，立刻跑到一旁去了。
日头渐渐升高，直到快到巳时，人群这才渐渐散去。夏君妍重重喘了口气，对着后来主动留下来帮忙的钱贵回道：“真谢谢了，没你在旁看着，说不定我这钱都收不齐全。”数了十五文钱递给过去，“我也不让你白忙活，这钱少，你别嫌弃。”
钱贵小心翼翼的接过来，连忙道：“给姑奶奶帮忙是小的的福气，什么钱不钱的，多俗气啊。”
夏君妍立刻道：“那你把铜板还我！”
钱贵：“…”
“瞧你那小气劲儿！”夏君妍哭笑不得，“说吧，你到底有啥事？是不是赌坊干不下去了，又找不到新的营生？”
钱贵：“…”
“本来只是看见前面人多打算凑热闹，结果发现是我，又因为心里害怕所以不敢走，这才打算帮我的忙？”
钱贵：“…”
“后来见我这生意不错，又缺人手，所以想留下帮忙？”
钱贵：“…！！！”
“姑奶奶果然是料事如神，不愧为女中诸葛！”钱贵马匹拍的很溜，“小的的那点小心思都被您猜中了。”说着，还不好意思的挠了挠头。只是见夏君妍突然又不说话了，钱贵心里便有些慌，虽然他一向都是厚脸皮惯了，但对面这姑奶奶是谁啊，连刘五都栽她手里去了。
钱贵试探道：“小的手脚很麻利，姑奶奶要是不计前嫌，就给小的一口饭吃吧。”
夏君妍道：“你有手有脚的，去哪儿都有活儿干，何必来我这小食摊子。在镇上的酒楼里当个伙计岂不是更好？”
“还不是因为小的以前在赌坊干过吗。”钱贵叹口气，“那酒楼里的掌柜的哪里又肯雇我。小的这点子力气，码头上也没人要，加上年纪也大了，现在学手艺也迟了。”
“你这就是一失足成千古恨啊。”夏君妍如长辈般的感叹道。
钱贵垂着头，蹲在地上，半响也没站起来。
夏君妍瞧他这模样也是可怜，之前在镇子上她也打听过钱贵这个人，是个胆子小经不起事的，有时候虽狗仗人势，但也没什么坏心。而她也的确需要一个人帮忙，她一个人将车推来推去的也的确吃不消。
“你要是打算帮忙也没问题，不过得给我画押。正如酒楼里雇伙计一样，你来我这儿也算是当个小工了。”
钱贵连忙道：“没问题，不就是按手印吗，我按。”
夏君妍从摊子一侧的木盒里抽出纸笔，立刻便写上了。钱贵一脸惊奇的看着她：“姑奶奶果然厉害，竟然还会写字！”瞬间对夏君妍的敬意都升了一层。
夏君妍：“…”
“咦，这个字写的怎么有些奇怪？和前面的看起来不太一样啊。”钱贵虽不认识字，但通过对比还是觉得里面有个字不太对劲。
夏君妍一瞧——简体。顿时尴尬的耳朵框都红了，低声嚷道：“乱指什么，你会写字吗？不会写字就别乱指！”
钱贵连忙又蹲倒一边去了。
终于，一份合同写成。夏君妍仔细看了一下，雇主夏君妍，上述种种事宜，加上日期和落款，确认一应事项无误后，一式两份。
“要不要找个中间人帮你看一下？”夏君妍好心提醒道。
钱贵道：“姑奶奶念着就成了，反正我也不识字。这点小事就去找先生，多麻烦啊。”
夏君妍觉得还是应该找个中间人为好，免得最后说不清，她又是一大姑娘，扯起官司来估计还会吃亏。这中间人最好还是个有信誉的，有些威望的，热心快肠的…
正思考着，突然听到一个熟悉的声音。
“哟，你怎么还支起来摊儿了，这是要跟孙掌柜打擂台吧。”陆晨山摇着折扇，已经一脸好奇的盯着那绿莹莹面条默默咽口水，“又弄出新东西啦，赶紧给小爷给下一碗试试。”
夏君妍立刻堆起笑容请陆晨山坐下：“陆公子来得可巧了，这面条我保证您以前从未吃过。”真是说曹操曹操到，这中间人，恩…算是勉强达标吧。
三十二章 升官
夏君妍特地给他上了一个大碗：“陆公子是老主顾了，您尝尝这味道如何？”
陆晨山对夏君妍这态度非常满意,挑了一双看的顺眼的筷子，慢里斯条的夹了几根。
“姑奶奶,你和陆爷都这么熟啊！”钱贵低声惊讶，他这次抱大腿真是抱对了！
“还行，算是认识吧。”夏君妍诚实回道,一扭头，却见钱贵一脸崇拜地望着自己，吓得夏君妍往旁边退了好几步,“你那什么恶心人的表情，正常点，不然我辞了你！”
钱贵连忙赔笑点头：“姑奶奶您心善，不会跟小的计较的。”
夏君妍抖了抖胳膊，她开始考虑到底要不要招钱贵这个小工了,这小子的狗腿程度实在是太令人恶心了。
说话的功夫,陆晨山已经把那一碗面干掉了三分之一了。夏君妍瞧着天色，等陆晨山将这面吃完估计中午也不用吃饭了。
“不错。”陆晨山放下筷子，喝口茶漱漱口。
“您觉得好吃就行。”夏君妍立刻迎了过去，又亲自给陆晨山续了杯。
旁边站着的钱贵觉得，其实夏姑奶奶有时候的狗腿程度不比他差啊！
“但你想仅凭这面去给聚福楼打擂台，还是差了点。”陆晨山说着，将铜板扔进夏君妍手里的木盒中。因为那两道特色菜，陆晨山也是隔三差五的便去一趟聚福楼。半个月前得知夏君妍已经走了，隔着普通的食客也不会多问，但陆晨山属于典型的吃饱的撑着没事干的公子哥，对着孙掌柜追问到底。孙掌柜招架不住，只得告诉他夏君妍的舅舅来接她会去住了。想到这里，陆晨山不免有些好奇，问道：“我听说你跟你舅舅走了，怎么又出来摆摊儿了？难道你舅舅家养不起你？”
夏君妍道：“舅舅家里人多，我是旁姓总不好天天打扰。我有手艺也饿不死，人还是要自食其力为好。陆公子此刻若是不忙着走，能否忙小女子一个小忙？”
“你说。”
夏君妍立刻将繁体版的合同拿了出来：“我这缺人手，正好钱贵想来帮忙。我想着凡事也都得有个规矩，便立了一个文书。只是还缺一个中间人，陆公子您在咱们这儿也是有威望有名声的人，能否劳烦您来做个见证？”
“这有什么难的。”陆晨山本来就乐得看热闹。按理说夏君研这个人还是他发现的，如果最后夏君研真弄出什么名堂，也侧面说明了他陆晨山看人的眼光啊。先生常说什么千里马以求而伯乐难寻，他可不就是那伯乐吗！
陆晨山瞥了一眼钱贵，钱贵打了个激灵，连忙老实站好。陆晨山点点头，压着声音呵斥道：“以后跟着夏掌柜好好干活，要是敢偷懒耍滑，哼哼！”
“小的不敢，小的一定用心干活！”钱贵连忙点头。
陆晨山这才挥手签上自己的大名，随后嫌弃地对夏君妍道：“你哪找的人给你写的文书，这字也太丑了！我三岁的时候写的都比这个好！”
夏君妍默默收好文书，回道：“我一定转告他多多练字。”
“就这字吧，估计再练个十年八年也练不出什么名堂的。”陆晨山继续嫌弃，“哎，太烂了，太烂了！我这辈子就没见过这么烂的！”
夏君妍：“…”
“哦对了，那个面你再做一个大份的，等会儿送到我爹铺子里去，正好他这几天也吵着没甚胃口。”陆晨山大摇大摆的搁下钱便带着小厮走了。
“姑奶奶，您别往心里去。”钱贵连忙上前安慰道，“好歹您还会写字呢。”
夏君妍：“…谢谢啊！”她是谁啊，她不仅认识胡椒，而且还是个会写字的女人呢！多厉害啊！
趁着尚有时间，夏君妍赶紧调了面让钱贵给陆掌柜的盐铺送去。她则简单收拾一下桌椅板凳，一早上收入不错，这面小份三文，大份五文，薄利多销，一早上也有近两百文的收入。
过了巳时，夏君妍也能休息一会儿。捡了个凳子坐在一旁的阴凉处，喝着茶吹着小风，颇为自在。从今天来看，这面的销路不错，而且还只是最简单的槐叶冷淘。夏君妍决定再试几天，若是众人对凉面的口味都接受后，她便去盘个铺子下来，免得来回奔波。
正美滋滋的想着铺子的大小还有地段的时候，一个书生打扮的人渐渐走来。夏君妍抬头一瞧，本来笑呵呵的脸顿时垮了下来。
“你不是去你舅舅家里了吗？怎么还成日冒头露面的？”程远蹙着眉，看起来对夏君妍的这种行为很是鄙夷。
夏君妍别过头，没理他。
程远甩了袖子：“真是愚不可及！你这样子简直就是再丢我们双河村的脸！”
夏君妍翻了个白眼，依旧沉默。
程远本来是想教训几句的，结果夏君妍一言不发，也不接话，让他一时间气的语塞。正要在训斥几句，突然看见一个人飞奔过来，手里还抓了一块石头：“嘿！你这小子是不是来捣乱的！姑奶奶，这小子是不是来找茬的？！”
钱贵一脸小混混的模样，贴着程远站着，下巴还扬的老高。
程远哪里不记得他，心中一惊：“你不是那个赌坊的小子吗？！”又瞧了一眼夏君妍，嚷道，“你这女人竟然和这种人厮混在一起，真是好不检点！”
“你说什么呢！”夏君妍再也忍不住了，“钱贵是我雇的小工，你这人心里怎么这么龌龊！书院的先生有这么教你对待旁人的吗？！”
“泼妇！”程远气得发抖。他本是看见同村的情谊上好心提醒，没想到这女人竟然如此蛮横！
“钱贵，打他！”
“得令！”钱贵此刻已经唯夏姑奶奶马首是瞻，立刻扬起石头砸过去，程远见状拔腿就跑，哪里还顾得上读书人的斯文。
“姑奶奶，那个好像是程公…哦不，那个姓程的怎么来了？”钱贵也认识程远，毕竟程远也是赌坊的熟客。
“今天书院放假吧。”夏君妍道。之前陆晨山带着小厮来，足以证明他不是偷溜出来玩的。
钱贵当然知道程远和夏君妍是什么关系，如今他的工钱都靠夏君妍发，自然也就站在夏君妍这边了，此刻颇为愤愤不平：“他竟然还敢出现在姑奶奶面前，他下次再来，我就让他好看！”
夏君妍道：“你这种精神值得鼓励。但打人的时候不能明着来，找个无人小巷子揍一顿也就行了。你看这东市大街上人来人往的，万一让衙役看见了，说不准咱们还得赔钱。”
钱贵连连点头。
夏君妍倒也没把这件事放在心上，现在她动不了程远，最好也不要和程远起正面冲突引起对方警觉。所谓敌强我退，此刻她最主要的是要壮大自己的力量。
因不清楚这凉面到底能卖多少，所以夏君妍带来的面条并不多，送走了最后一位中午来的食客，推车里的食材已经消耗的一干二净，夏君妍决定收摊回家。正好有钱贵来帮忙，回去的路到是十分轻松。
钱贵家离双河村不远，夏君妍与他约定了第二天碰头的时间后，便自己推车回家了。
一连三天，夏君妍的凉面卖的十分火热。只是在人群中她看见了几家酒楼的伙计，看模样应该都是掌柜的派出来打探情报的。
夏君妍的名字在搁在旁的地方倒是无人知晓，但是在云安镇的各个酒楼里却也算得上是个人物了。小小年纪，又是一介女流，当初代表了聚福楼去县主府上献菜，这是响当当的金字招牌。但各个酒楼的大掌柜也颇为奇怪，一是这样的人物孙掌柜怎么就放走了呢，二是这姑娘出来自己摆摊儿竟然也没有说出自己曾经去过县主府上的事。
只有孙掌柜知道这是夏君妍给他留的一个面子情，双方留一线，日后好相见。
面对各个酒楼里的人，夏君妍没办法拒绝。人就说自己是来吃面的，难不成她这小食摊子还挑客不成。这种情况夏君妍一开始也想到过，凉面虽然技术含量不高，但要学去也得一段时间。而且她是第一个，等这些酒楼学会了，人们心里估计也会认为还是她做的味道最正宗。
夏君妍的小食摊摆的有声有色，云安县也迎来了一件大事——县令老爷升官了。这事儿还是钱贵打听回来的。
“上面的大官夸咱们县太爷办案有方，又将扰乱三县的山匪一网打尽，所以将咱们县太爷升往州府呢！”钱贵一副与有荣焉的模样说道。
“岂不是要来一个新的县令？”
钱贵道：“是啊，最快下个月便来了。”
夏君妍听着连连点头，她对新来的县令十分好奇，要是来个清官就好了。
作者有话要说：今天会小修一下前文的BUG，请无视伪更。
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前方壮士上线中…
大家晚安。^_^
第三十三章 县令
新来的县令是谁,品性如何，夏君妍暂时一概不知。她来到这里连半年都没有，许多知识还在学习与摸索中。对于朝廷如何调度官员,衙门都管哪些事，夏君妍对这些基本上没有概念。而这个时代没有类似的规章手册可以让她查看，知道这些知识的都是县里的缙绅与读书人，但这些人是不会和一个在街边摆摊的女流有什么交集的。
起先夏君妍还打算去书摊上淘一本本朝律例,后来她才知道,这种书籍普通百姓是没有资格看的。因为愚民政策,夏君妍就算想要通过书籍开阔自己的视野，但心有余而力不足。有时候她也会有些恐慌，害怕自己这般长久的下去真的会成为变成一个识字的“文盲”。
不过这种想法也只是一瞬，如今她的头等大事还是赚钱。早日给自己攒下一份家业，她也早一日安心，不会因一个风浪打来就顷刻间粉身粹骨。
“姑奶奶，咱们这几天赚的有三两银子了吧。”钱贵吃着素凉面，喝着被夏君妍兑过水的小米酒，一脸满足。
夏君妍拿着笔在纸上写写画画：“差不多。”又催促道，“你快点吃，等会儿有食客来了又要忙着招呼了。”