秦师傅——这么称呼他貌似不太妥当，因为朕看他年纪还轻得很，至多十七八岁。
就叫小秦师傅吧。
小秦师傅听说要给皇帝陛下做胡辣汤，受宠若惊，特地换上他最好的衣服，对北面拜了三拜，光鲜体面地去下厨。
一锅胡辣汤一会儿工夫就做好了，盛了两碗上席，让朕先尝尝合不合陛下的要求。
这句话听上去有点别扭。
朕端起一碗，瞧见皇叔拿了另一碗，不禁问：“郡王殿下也喝这个？”
皇叔从碗沿上方抬眼角瞥了朕一眼：“陛下都喝得，我为什么喝不得？”
朕被他这个眼风秒了。
喝得喝得当然喝得，你帅你美你说什么都是对的。
你喝胡辣汤的样子都帅得朕合不拢腿。
皇叔舀了两勺胡辣汤尝过又放下，说：“进食与陛下，当然应该自己先行尝试。”
朕懂了，不光是尝味道，更是证明没有在饭菜中下毒。
但是皇叔呀！
你送给朕的东西，就算是穿肠毒药。
朕也甘之如饴。
就是这么狗腿。
小秦师傅在旁边说：“殿下可不比那些京中享惯了清福吃不了苦的矜贵人儿。大前年和党项人打仗，深入腹地被困雪中，粮饷所剩无几，就靠小人这面粉、肉干和胡椒煮出来胡辣汤果腹驱寒，硬生生撑了二十余日，与援军左右夹击大破党项，十年之内他们都无力再犯我西疆！大胜之日正当十五，之后每到月中，小人都做这胡辣汤犒飨全军、以兹庆祝呢！今日正好正月十五，倒是赶了这个巧！”
一想到朕在皇宫里花天酒地醉生梦死，将士们——尤其是皇叔——却在边疆忍饥受冻义勇捐躯，朕甚是愧疚。
朕端起手里的胡辣汤：“没想到这小小的胡辣汤，还是保家卫国的功臣！陛下今日忽然说起想喝胡辣汤，莫非是冥冥中与殿下、与西陲将士们心有所感？”
朕这么一番胡扯，连自己都被说服了。
民间小吃那么多，朕为什么不说羊肉串、不说肉夹馍、不说煎饼果子、不说大盘鸡，甚至不说糖葫芦，单单就说这胡辣汤呢？
一定是朕和皇叔心有灵犀！
朕把碗往前一送：“朕……真应该敬你们一杯！来，我们以汤代酒，干了这碗，遥慰边关将士！”
朕豪气干云地一仰脖子，把一碗胡辣汤全干——
并干不下去。
现在当然不似战时缺衣少食，又是特意给皇帝准备的，所以小秦师傅非常大方地在胡辣汤里加了大把丰富配料，菜比汤多。
他的烹饪风格倒还是军队狂野style，胡椒放得特别足，一大口喝下去，一股辛辣热气从胃里沿着喉咙直烧上来，辣得朕眼泪都出来了。
朕扒着桌案一顿狂咳。
想当年朕可是无辣不欢、红油锅里直接涮冻豆腐的辣界侠女，久不锻炼，竟然被小小的胡椒斩落马下，真是丢人。
小秦师傅笑道：“看不出女使姐姐一介女流，竟也有如此豪迈的气概。”
一只手抚上朕的背，轻轻拍了拍。
朕不由一怔。
屋里就朕、皇叔和小秦师傅三个人。
小秦师傅跪坐在桌案对面下首，离朕有一米多远。
所以能够着朕的只有皇叔。
皇叔温柔爱怜地拍了朕的背！
于是朕咳得更厉害了。
朕恨不得把心肝脾肺全咳出来，皇叔会不会对朕加倍爱怜呢嘤嘤嘤……
可惜皇叔拍了一下就把手拿走了。
小秦师傅又说：“要酒有的是，何必用胡辣汤来代？小人这就去拿！”
一说到有酒喝，朕两眼放光。
皇叔问：“小姑娘家也会喝酒？”
嘿，小姑娘家怎么就不会喝酒了。
五十度的白酒朕能喝半斤。
就你们这没经过蒸馏的低度米酒，在朕眼里根本不算酒，顶多算个含酒精饮料。
不过朕还是谦虚低调地解释说：“平日陛下多有赏赐，偶尔也会蒙恩小酌一杯。”
小秦师傅似乎挺喜欢朕，乐呵呵地说：“陛下偶尔赏一点，肯定喝得不尽兴。女使姐姐今日光临，别的小人不敢说，酒菜肯定管够！”
不一会儿小秦师傅把酒坛子酒壶抱来了，还附带几样下酒的小菜。
小秦师傅给朕和皇叔斟上酒。
朕豪迈地把酒盅一推，拿过盛胡辣汤的大碗：“既然是敬边关将士，用那么小的杯子，将士们干吗？就得用这样的大海碗！”
小秦师傅应道：“说得对！小人给您满上！”
朕端起满满一大碗酒，对皇叔的小秦师傅比了比：“先干为敬！”
然后咕嘟咕嘟一口气全喝了，喝完还亮了亮碗底。
朕觉着朕今日真是帅呆了。
皇叔肯定被朕的豪气震慑住了。
皇叔确实被朕的豪气震慑住了。
皇叔没有和朕干杯。
皇叔放下手里的酒盅，倾身向朕，问道：“你的嗓子怎么了？”
糟。
朕一时豪情大发浑然忘我。
忘了细声细气地说话了。
第十六章
但是朕鸡汁呀。
朕咳了两声，清清嗓子，哑着声音说：“我有慢性咽炎，方才可能是胡辣汤一下喝多呛着了，嗓子有点不太舒服。”
皇叔没听过什么是慢性咽炎，眉头轻蹙不说话。
小秦师傅热络地给朕又倒了一碗酒：“小人在西北呆惯了，胡椒放得重，女使姐姐是不是吃不惯？只怕陛下也不喜。小人这就去重做，姐姐先喝口水酒润润喉。”
朕忙说：“不重不重，胡辣汤不放够胡椒，那还有什么味道？胡椒是胡辣汤的灵魂！陛下就是念念不忘这重口味，才特地命我出宫采办的。”
小秦师傅看了看皇叔，笑着说：“女使姐姐说话真有意思。”
说起这个反串男扮女装，其实化妆、发型、穿衣甚至垫胸，都不是问题。
朕见过不少给女演员当替身的男演员，也认识专出女装的男coser，这些他们都已经玩得很溜了。
最容易穿帮的其实是声音，这不但需要很强的技巧，还需要看天赋。
幸运的是朕不但练过配音技巧不错，天赋也很好。
就是那种坐在帷幕这边挡住人和贵妃小声说话，帘子外头的宫女以为别宫娘娘来跟贵妃拉家常的那种天赋。
咳咳。
而且自从朕有了一颗少女心之后。
朕的天赋就更加明显了。
朕平时都要用技巧来提升男子气概了。
所以只要朕小心一点，还是不太会穿帮的。
几碗酒下肚，朕就跟小秦师傅混成哥俩好了。
尤其是朕对他做的小菜表示了高度的肯定和赞扬，秦小哥将朕引为知己。
朕吃到他撒了孜然的拆骨羊腿肉，感动得眼泪都快下来了。
久违的味道，妈妈的味道。
虽然我妈并不会做这道菜。
准确来说是静静家楼下烧烤店的味道。
总之就是那么个意思，那么个情怀，那么个fu。
朕吃完了一盘孜然羊肉，意犹未尽。
朕又不好意思叫秦小哥再来一盘。
毕竟朕现在是个矜持优雅的少女。
于是朕鸡汁地说：“这个不错，还有吗？可否让我带一点回去献给陛下？”
秦小哥正要去拿，皇叔忽然说：“陛下从小就不吃羊肉。”
朕岂会被这小小的问题难住？
朕竖起一根手指摆了摆：“殿下少时与陛下亲善，但毕竟两地相隔多年，人是会变的。陛下现在的喜好口味，恐怕没有人比我更清楚了，不然陛下怎么会派我出来全权负责采办呢？就是因为我和陛下口味出奇一致，我觉得好吃的陛下一定也爱吃，我就是陛下肚里的蛔虫！我敢打包票，陛下一定会对这道羊肉爱不释口。”
秦小哥立刻给朕再上了一盘孜然羊肉，朕打包一半，留了一半。
朕一边吃着孜然羊肉喝着米酒，一边和秦小哥聊做菜。
朕告诉小哥朕的家乡有一种椒，比胡椒更辣，因此叫做辣椒，鲜红似火十分漂亮，吃起来也像火焰在舌尖燃烧。
把辣椒晒干磨成细粉，和孜然一起撒在羊肉上，更能增益其味，特别香。
秦小哥很感兴趣：“小人自小飘零四海为家，见识过不少地方的风味，却从来没听说过这红如火的辣椒。不知女使姐姐故乡在哪里？”
说起这个朕甚是惆怅：“抬头见日，不见长安。天涯海角不足以形容其远，有生之年恐怕都回不去了。”
朕又喝了一碗酒，借着酒碗遮挡悄悄窥伺皇叔。
皇叔正好也转过来看朕。
看在朕孤苦伶仃有家不能回这么凄惨的份上，老天也该把皇叔配给朕弥补一下啊！
朕一边惆怅地怀念故乡一边吃着肉喝着酒，一不小心就喝得有点多，整一坛子都倒空了。
朕不该嘲笑古人未经蒸馏的米酒度数太低。
这酒后劲还挺大，而且上头。
朕有点晕。
朕看眼前的皇叔，竟然变幻出了两个。
朕伸手想去捞一个，两个却又合成一个。
皇叔若能真的变出两个就好了。
一个继续做陇西王，一个让朕带回去私藏。
朕对着皇叔露出痴汉的笑容。
朕大概是真的喝多了。
秦小哥将条案上狼藉的杯盘收起退下。
他一直跪坐一旁朕没注意，此刻站起来才发现，他的左边膝盖僵直变形，走路有些跛。
难怪这么年轻却在军中当伙夫。
秦小哥发觉朕在看他的左膝。
小哥倒是个豁达人，并不避讳：“这是大前年那场雪地之战受伤后冻坏的，回来就弯不了了。那是小人第一次上战场，还未来得及建功立业报效国家呢！”
朕安慰他说：“那场仗不是多亏了你的胡辣汤么！三百六十行，行行出状元，只要在军中效力，都是报效国家！”
秦小哥乐呵呵地说：“也是！幸亏我还会烧饭，才能继续留着军中。那些伤残又无一技之长的，便只能领了抚恤回乡了。光是大雪中冻伤致残的，就有五百多人呢！更别提那些没活下来的！”
朕不由咋舌：“西北当真如此苦寒？”
秦小哥说：“百年难遇的严寒大雪，党项人也遭了灾。郡王殿下的手就是那时长出了冻疮，之后每年冬天都会复发。”
冻疮朕小时候也长过，那滋味真是，又痒又疼红肿溃烂，恨不得剁了自己的手。
朕心疼得无以复加。
朕转过去看皇叔的手，皇叔将手放在两侧膝上，被袖子挡住了。
朕不由分说过去拉起来：“让我看看。”
上回朕只觉着皇叔拈树叶的手很好看，没有细瞧。
这回朕看清楚了，左手小指侧方，确实有一块皮肤发红发皱，是长过冻疮的痕迹。
一想到皇叔如此筋骨匀称纤长漂亮的手也有过肿成红馒头的时候，朕比自己的手烂了还要肉疼。
朕摸了摸那块发皱的皮肤：“还疼吗？”
皇叔把手抽走，默默将脸转开。
皇叔大概也被胡辣汤辣到了嗓子。
皇叔说：“洛阳天气晴暖，今冬倒是没有发出来。”
朕还没有摸够皇叔的手，朕甚是惋惜。
朕说：“那你以后就一直留在洛阳别走了，不就再也不会生冻疮了吗？好不好？”
一直留在洛阳，别走了。
别说是大院豪宅、金银财宝、仆婢美女，权势高位朕也可以给你。
——不不不，豪宅、金钱、权势可以，美女不行。
朕把皇位让给你都没问题。
朕恨不得把整个天下捧到你面前来。