侯沧海知道妹妹内心充满痛苦，也就不再劝解，耐心地陪伴妹妹。等到预定起飞时间过了半个小时，道：“走吧，肯定飞走了。我妈让你回家住两天，跟我走吧。”
侯水河这才依依不舍地站了起来，眼睛却一直望着天空。
第八十一章 参观
“我们回江州，看一看食堂。你才从大学毕业不久，帮我们提提意见。”侯沧海见妹妹依然无精打采，道：“人都走了，你再伤心也没有用，放下包袱，轻装前进。”他知道感情不是说放下就能放下，很多事情必须通过时间来解决，只是见到妹妹如此失魂落魄，还是忍不住开口劝解。
侯沧海没有征求妹妹意见，上了出租车以后，直接前往江州。
从省城南州到江州有高速路，出租车半个小时到达。贵是贵点，胜在便捷。侯沧海如今有一食堂支撑，用点钱比以前要轻松许多。
午餐高峰结束，小厅还有一桌客人，熊小梅坐在大厅一张空桌，用手揉着站得酸麻的大腿。她见到了一脸晦气的兄妹俩，迎了上来，道：“永卫走了吗？”
侯水河表情难看，似哭非哭，似笑非笑，道：“走了，再也不回来了。”
熊小梅非常硬气地道：“地球离了谁都一样转，走就走吧，天塌不下来。”
侯水河道：“道理是这样，就是心里憋气，难受。”
熊小梅得知侯水河没有吃饭，让小林煮了菜汤，炒了肉。原本可以叫郭加林来炒菜，郭加林也不会拒绝，熊小梅下意识还是安排给小林。小林听到安排后，十分敏捷地行动起来，几分钟后，鲜嫩的蘑菇炒肉片就摆在面前。
侯水河吃了两三口，无法再下口。侯沧海胃口还不错，吃了一大碗饭。等到哥哥吃完饭，侯水河道：“我回厂了，住两天回南州。”
侯沧海道：“我送你回去。”
侯水河拒绝道：“我自己回家，真不用送。你们放心，我还没有脆弱到做傻事的地步。他都飞走了，我不得好好生活。”
将妹妹送上出租车，侯沧海长长舒了一口气，道：“我妹看来没有什么大问题了。”
熊小梅道：“我瞧不上杨永卫，明明是司机肇事，却把责任推给水河，这种人不算男人。”
侯沧海道：“杨永卫出生于单亲家庭，对爸爸感情太深，所以很难接受这种突发事件，这种伤痕要用时间来化解。”
熊小梅想起杨永卫在葬礼上的冷漠态度，犹不解气，道：“小妹漂亮聪明还善解人意，追她的人一大把，隔几年还有杨永卫屁事。”
两人在小厅找开钱箱，将中午收到的大钞票收走，钱箱和零钱锁进库房，准备到第五教师宿舍午休。
前一段时间，由于没有休息室，每天午餐结束到晚餐开始这一段时间极为难熬。熊小梅多次给金正堂反映此事，终于以员工宿舍名义分到了一间教师宿舍。这是一室一厅的住房，小是小点，功能挺齐全。
沿着大厅门前公路上行，先经过二食堂，才来到第五教师宿舍。为了办理杨叔叔的丧事，侯沧海一直没有洗澡，身体粘粘的全是汗泥。进屋后，他试了试淋浴，能够正常使用，效果还不错。
“来吧，洗个鸳鸯浴，好久都没在白天运动了。”侯沧海仰面迎接从天而降的热水，向女友发出诚挚邀请。
熊小梅走到卫生间门口，打量着男友，夸道：“你身材还不错，一直没有走形。陈文军比你瘦得多，但是都有小肚子了。与你比起来，他看起来真像个政府官员。”
“陈文军不是像政府官员，他本身就是一个典型政府官员。和他比起来，我是一个**型官员。我天天来往于单位、食堂和黑河宿舍，有空就在食堂前面的运动场上锻炼，身体一点没有长期在机关工作者那样臃肿，肌肉充实，健康匀称，太不典型了。”
熊小梅站在门口看着男友身体，居然在丹田有了热浪，这是前所未有的事情。她温柔地道：“是不是让我进来。”
“当然。”
宿舍没有窗帘，且与另一幢楼隔得太近，熊小梅在卫生间门口放了一张椅子，在卫生间里小心翼翼脱下衣服之后，通过一条小缝将衣服放到了椅子上。
互相清洗之后，激情已经难以抑制，由于窗无帘，最好场所自然是卫生间里。熊小梅耳语道：“前两次我没有悬浮感。”侯沧海道：“那是我和你都太累了，又担心生意。现在生意走上正规，事情一件一件变好，我们彻底放松，这一次肯定有悬浮感。”
这是一次高质量欢爱，**部分，侯沧海犹如开上喷射机，熊小梅果然如约产生了强烈的悬浮感。悬浮感消失之后，她双腿发软，抱着男友站了一会儿。
身体恢复之后，熊小梅道：“今天晚上陈华要过来，我请她在小厅吃饭。”
听到陈华名字，侯沧海略有点尴尬。在两人痛快淋漓运动之时，他犯罪般地想起了曾经醉卧于床的陈华，甚至还用陈华身体暂时代替了女友。代替之后，他获得了更多激情。这是内心深处隐秘的感情，不可为任何人道也。
熊小梅坐在椅子上穿袜子。她双腿细长，骨肉均匀，不管是穿裙子还是裤子都非常漂亮。侯沧海与熊小梅在校园第一次相遇时，立刻就被修长大腿所吸引。他因为在激情时想了陈华，心有内疚，为了弥补，上前抱起熊小梅，将她放在腿上。
这是很久没有的亲密动作，让熊小梅很意外，又有莫名感动。
“今天感觉好吗？”
“非常好。”
熊小梅得到肯定回答，回头亲了亲男友脸颊，还假装咬了他的鼻子。亲热一会儿，她回到了现实情景，道：“下水道堵得太厉害了，你得找时间处理一下。”
“不用找时间，我等会就去解决。”
新寝室只是床，没有床上用品，无法休息。两人聊了一会儿，走出房间。来到食堂以后，满地污水让两人立刻从浓情蜜意中脱离出来。
小厅和大厅之间的那条水沟分为明沟和暗沟两个部分，暗沟部分被部分堵住了，平时能缓慢流水，每到伙食团用水高峰期就要满溢出来，里面有剩油、菜渣等混合物，在太阳上散发出臭味，十分影响同学们的食欲。
侯沧海站在沟边观察一会儿，找来两根长竹竿，绑在一起，准备捅明沟与暗沟的堵点。
暗沟狭窄且过平，没有坡度，日积月累之下，被大量餐余垃圾堵住，有点类似于血管上沾满脂肪的状态。侯沧海找了一双短雨鞋，蹲在结合处，将六七米长的竹竿捅向下水道，反复捅了几十次，弄出来不少酸臭气以外，没有任何作用。污水仍然沉积在明沟里，似动非动，仿佛在嘲笑侯沧海的徒劳无功。
“算了，我要去找金玉堂，这是学校基础设施问题。”侯沧海终于愤而将长竹竿扔在一边，直奔后勤处。
经历过健康证风波以后，侯沧海认识到金玉堂狡猾之处。金玉堂是老江湖，见人说人话，见鬼有可能就说鬼话。自己以前下意识把他当成杨定和式的朋友关系，现在决定把朋友这两个字收起来，变成可以互相借用和利用的关系。
“金处长，一食堂下水道不通。”侯沧海坐在金玉堂对面，提出要求。
金玉堂拿起茶杯喝水，朝垃圾篓子吐了一口茶叶，轻描淡写地道：“下水道不通，你找人来捅开就行了。”
侯沧海道：“堵死下水道的地方不在一食堂，是电科院的公共下水道，必须要剖开水泥地面，我觉得应该由电科院处理。”
金玉堂笑嬉嬉地道：“公共管道被堵起，也是一食堂剩饭剩菜流进去了。花不了多少钱，你这么大一个老板，处理了就行。”
“我才开业几天，怎么算到我的头上了。如果论责任，一是管道平身设计不科学，二是是前一个老板造成的，和我有什么关系。金处长，剖开水泥地说起简单，实际上工序很多，一食堂肯定搞不下来，如果要我们搞，就从承包费里面开支。用多少钱，我就少交多少承包费。”?侯沧海撕开红塔山烟，递了一枝给金正堂，还打燃火，给他点烟。
金正堂抽了几口烟，道：“对了，你健康证的事情还有没有后患？”
侯沧海道：“早就搁平了，让我们办下来就行。”
金玉堂道：“侯主任还有点名堂。这样吧，我到阴沟现场看一看。”
两人来到堵塞现场，满地残渣、污水弄得一食堂大厅和小厅之间的坝子污秽不堪。金正堂指着浮在坝子里的残渣道：“侯主任，你们要弄几个潲水桶，把潲水收集起来，还能卖钱，叫员工别往沟里倒。再宽的沟，都禁不起这么多厨余残渣。”
潲水能卖钱？这句话让侯沧海心里一惊。他一直参加管理一食堂，每天都为潲水心烦。前几天郭加林联系了一家专门收潲水的个体户，解决了这个烦人问题。为此，侯沧海还特意表扬了郭加林。
“金主任，我们才开张几天，这些残渣早就变色了，是前一家留下的。”侯沧海对“潲水能卖钱”满腹疑问，准备抽时间要过问此事。他脸上没有表露，继续讨论堵塞问题。
“我只是提醒你注意，否则疏通以后还得堵起。”?金正堂又道：“你锅炉房的煤炭是用哪家的？关系户？”
侯沧海以前没有做过餐饮行业，还真没有关系户，道：“都是以前送煤的老板，杨尾巴去叫的。”
金正堂道：“既然不是关系户，那我给你介绍一个，价格和品种都和现在一样。”
侯沧海道：“要得，谁的煤炭都一样，让他明天过来联系吧。”
“一食堂打理得还不错，侯主任找了一个能干老婆，做两年伙食团，就可以在江州城里买商品房了。”?金正堂背着手，道：“这个阴沟确实有设计上的问题，我给学校报一个计划，纳入下个月的维修。”
“纳入下个月，拖得太久。污水四处流，也关系到学校面子问题。”?侯沧海看着金正堂黑胖的脸，心道：“如果金正堂能出手解决暗沟问题，在国庆可以再送一个红包。县管不如现管，他是一个关键人物。”
金正堂猛然想起下个星期市教委有一个大检查，若是见到一食堂外面的污水，自己面子肯定过不去。他脑子转了几个弯，评估了事情紧急状态，道：“既然老弟耿直，我给老弟一个大面子，马上找人来维修，算在下月学校维修费里面。”
金正堂说话还是算话的，办事也有魄力，半个小时以后就有后勤处工作人员组织工人开始施工。这确实不是一个小工程，四个工人都不知道地下情况，沿着明沟方向逐段向前推进，花费了两个多小时，才将暗沟清理到主管道。暗沟如长满脂肪的血管，严重阻碍了污水行进。而且整个暗沟基本是水平的，入水口基本与出水口在一个水平位置。
陈华来到一食堂时，正好看到工人在清理管道。管道散发臭味，惹得学生们捂鼻而行。熊小梅此时正在前窗服务，迎接陈华的是侯沧海。
两人先到前窗参观。
无数饥饿的学生蜂拥而至，将整个前窗掩没。陈华原本还想要熊小梅打个招呼，见到人实在太多，也就作罢。
参观完前窗，侯沧海带着陈华进了后厨，刚走到门口，一只被姜小军追杀的老鼠快速从脚边跑过。陈华见到老鼠时的第一反应和熊小梅基本一样，哇地一声惨叫，下意识抱紧侯沧海胳膊。
侯沧海天天在食堂见到被员工追杀的老鼠，压根无视这种游戏。他胳膊被陈华紧紧抱在怀中，感受到强大的柔软。
所有员工眼光都望着搂抱着老板的漂亮女人。
第八十二章 医药代表
在中午与女友作爱时还在脑海中意想过陈华，此时又与她紧密接触，让侯沧海心里颇有点异样。他很快就将内心深处的龌龊想法扔到一边，继续介绍厨房。
陈华看到后厨工人聚集过来的目光，赶紧将紧紧抱着的强壮胳膊放开。她拍了拍胸口，道：“你们的老鼠怎么这么肥，还油光水滑的。”
“这是厨房老鼠啊，李斯曾经发生过感慨。”?侯沧海又对姜小军道：“姜小军，不要在厨房乱追。我明天让侯师傅买几个夹子，你去安在这些家伙必经之路上。”
在厨房里有很多独特的文化，比如在厨房里的人普遍认为老鼠听得懂人们说什么，因此凡是针对老鼠的布置，都要用“这些家伙”等其他词来代替。
除了被老鼠吓了一跳之外，陈华对厨房一切都很好奇。在202寝室里，她们经常憧憬未来，那时候谁也没有想到毕业后会发生这么多的事情，更没有想到熊小梅会成为食堂老板。
走出食堂，侯沧海带着陈华参观校园。
“我今天过来带得有任务。”?漫步在校园石梯上，陈华道出来访目的。
“什么任务？”侯沧海对陈华很了解，不管陈华说出什么事，都不会太惊奇。
“帮别人拉生意。我有一个老乡在派出所工作，他老婆在搞监控设备。有一天我无意中谈起熊小梅在做食堂，她想在食堂安装一套监控设备。”陈华笑道：“我负责中介，做不做由你们决策。我纯属帮朋友介绍生意。刚才我看到打饭的情景，人太多了，真要遇到什么事情，有监控才说得清楚。”
在食堂才开通之前，侯沧海就有在前窗安装摄像头的念头，用以监控天天接触现金的前窗服务人员。他只是觉得临时安装监控是摆明了不相信服务人员，因此作罢。此时听到陈华提起此事，心中一动。
“你别为难，我只是来介绍，看你有没有相关想法。如果有想法，用我老乡的更好。我的老乡杨亮是老公安，你做伙食团，三教九流都要交往。有了这单生意后，以后遇到事情好找他帮忙。你现在虽然在政法委，可是位置太高，又不管具体事，反而不如杨亮这种老公安好使。”
这一番直截了当的话，正是陈华风格。
“有道理，晚上和熊小梅商量一下。”侯沧海在交流时与陈华对视了好几眼。在对视之时，他脑中产生了十分怪异的联想：“陈华如一颗饱满葡萄，醇厚，香甜，咬一口，营养丰富的汁液就会通过嘴巴流进肠胃。那滋味肯定相当鲜美。”
“这种事情只能单独给一个人说，或是先给你说，或是先给熊小梅说，同时给两人说有可能引起争论。今天先见到你，就给你说了，你和熊小梅商量，我等会不再提起此事。”经过毕业之后的深入接触，陈华如今对侯沧海和熊小梅都颇为了解。她知道要将此事办成，从侯沧海入手应该更加可靠。
她的判断是正确的。
晚上回到黑河寝室时，侯沧海与熊小梅讨论安装监控之事。熊小梅听到此事立刻持反对态度，将安装监控费用换算成每个馒头的利润，这确实是一个非常恐怖的数字。
“做食堂，安全是第一位。每天有这么多学生到一食堂，随时有可能发生事故，我们必须未雨绸缪。”
“监控应该学校安装，不应该由我们来承担这一部分成本。”
“杨亮是派出所老资格民警，路子宽，我们开伙食团，得交点有力人士。”
熊小梅想起以前做服装城的时候，遇到过各种各样的人，没有点社会朋友，还真是难办。想到以前经历，她同意安装监控。
“还有一件事情，明天我来处理，外面的人进餐馆收潲水是要给钱的。”
“什么，你说清楚，是收潲水的给我们钱？给多少？”
“我也不知道，听说江阳酒店每年光是潲水都要收几万块。我们的量没有这么大，但是也应该有不少。明天早上你问一问侯金玉，把情况搞清楚。我晚上到餐厅后，由我来明确要将潲水钱统一上交。我们不是针对郭加林，只是宣布要交给食堂。”
“郭加林肯定知道潲水要收钱，他一直瞒着我，就是想要收这笔钱。他这人是后厨霸王，杜玉荣是服务员贵族。这么久了，杜玉荣从来不参加早餐，说是早上如果走得太早，有一段路太黑，怕出危险。”
侯沧海抱住气呼呼的女友，道：“水至清则无鱼，装作不知道吧。”
聊了一会儿，侯沧海很快坠入梦乡。熊小梅睁大着眼睛，很久都没有入睡。
早上，等到早高峰结束之后，熊小梅找到侯金玉，询问江州市收潲水价格。
侯金玉早上四点钟起床，忙了三个多小时，神情疲惫。他打着哈欠道：“肯定是要收钱的。我看见过那个收潲水的，还以为是你们找的。”
熊小梅道：“收潲水怎么算钱？”
侯金玉继续打哈欠，道：“有两种算法，如果按照每桶来计算，每桶大约是十块到六十块。如果按月承包，每月五百到一千吧。正规单位，双方要签合约，每天什么时候来收，什么时候给钱，用什么工具，是不是打扫台面，这些都要讲清楚。”
每月一千元，约等于侯沧海一月工资。想到这一点，熊小梅心中颇为不爽。这明明是自己的钱，却被郭加林不明不白地处置了。
熊小梅将侯沧海的叮嘱忘在脑后，道：“侯师傅，你帮我找一家收潲水的正规单位，马上就来。”
侯金玉知道现在这家收潲水的与郭加林有关，迟疑了一下，道：“我知道一家收潲水的电话，熊老板自己和他谈。其实我觉得等现在收潲水来了以后，你给他谈一谈，可以让他签协议。”
侯金玉人老成精，早就看出郭加林与熊小梅不和，小心翼翼绕开两者的矛盾，同时又为“老板”提了一条不太激化矛盾的建议。
熊小梅听懂了最后一句话的意思，想了想，接受了侯金玉十分含蓄的建议。
从上午到中午，她一直在等着收潲水的出现，终于，在午餐结束不久，一辆小三轮车突突地开到了大厅侧面。一个矮瘦的男子下车，准备倒潲水。
熊小梅走了过去，道：“喂，喂，你等会倒，到这里来签一个协议。”
矮瘦男子有点惊讶望着年轻女子，道：“签什么协议？”
“你要在一食堂拉潲水，我们得有一份协议，你准备讲桶数还是包月？”
矮瘦男子朝厨房看了看，道：“郭师傅让我过来拉的。”
熊小梅早有准备，笑眯眯地道：“不管谁让你来拉的，一食堂都要收钱，是不是？我是老板，钱得交我，是不是？”
几个服务员出来围观，胡小红在旁边帮腔道：“这是我们熊老板。”
矮瘦男子放下胶桶，来到后厨，找到郭加林。
小厅还有一桌客人，全是电科院的老师。因此熊小梅没有到小厅，站在大堂门口看服务员打扫卫生。
今天中午小厅有两桌人吃饭。小厅营运这一段时间，有几道招牌菜得到了食客们认可，其中臭鳜鱼最受欢迎。臭鳜鱼是徽州菜代表之一，闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口。在腌制臭鳜鱼时，郭加林全程保密，除了陈东可以帮忙，其他人都不能靠近。厨房的人只知道腌制臭鳜鱼用了木桶和河卵石，五天时间便腌成。更多技术细节都不得而知。此菜推出后，立刻成为小厅最大卖点，很多人都是冲着这道菜来小厅吃饭。
小厅生意渐渐好了起来，每天都有四五桌人吃饭，每天毛收入在一千多元到两千元之间。
郭加林正在做另一道招牌菜——剁椒鱼头，矮瘦男子走了过来。不久后，矮瘦男子气呼呼地离开了后厨，骂骂咧咧地开着小三轮，离开了学校。
小厅生意结束后，熊小梅收了钱，指挥服务员将小厅收拾出来。到了接近三点钟时，郭加林离开食堂，没有向熊小梅解释收潲水之事。
午餐后，潲水积了满满三大桶，在阳光中散发着不明不白的暧昧味道。熊小梅打通侯金玉给的电话号码后，拟定了收潲水协议。
四点钟，陈华介绍的监控公司来到一食堂。经过一番设计，准备在前窗、后厨、库房等要地安装五个监控探头。由于厨房特殊性质和现状，监控公司没有设计需要现场观察的视频，而是直接将监控情况保存至储存器。储存器保存三个月，随时可以调阅。
监控公司安装监控设备时，最不高兴的就是郭加林。他在厨房操作时，将一块冰冻肉摔在洗手池里，发出轰轰巨响。
响声极为刺耳，监控公司的人以及厨房的人都明白这是什么意思。他们都看着熊小梅。熊小梅压制着内心不满，装作没有听到郭加林摔冰冻肉的声音，转身走出厨房。
这时，她接到了侯沧海电话，晚上世安厂老朋友周水平和刘建军要到小厅吃饭，特意要准备两条臭鳜鱼。
从中午潲水之争到晚餐安装监控设备，熊小梅一直在与郭加林进行心理上的暗战，双方从中午到现在一句话都没有说。今天晚上有一桌餐，这就意味着熊小梅必须要向郭加林布置晚餐任务。
“我为什么要感受到压力，收潲水是郭加林冒犯了作为老板的财权，加监控器是花我自己的钱，和郭加林没有任何关系。”
熊小梅给自己打气以来，来到后厨，安排晚餐小厅桌席。
“没有臭鳜鱼。”戴着白帽子的郭加林说这句话时，脸上没有表情。
“桶里还腌得有。”
“臭鳜鱼得一批批腌制，中午刚把腌制好的吃完。木桶里还不够熟，味道不够。”
“那晚上弄一道剁椒鱼头。”
“没有鱼头了。”
听到这里，熊小梅心中有火气了，道：“我不具体安排菜了，晚上四个人，一百元，你安排菜。”她说完以后，转身离开了。
等到熊小梅离开以后，郭加林骂了一句：“傻婆娘。”他又对站在一边的陈东、金勇、杜高武、小林等人道：“我走南闯北走了这么多地方，从来没有人在厨房里弄监控，这是什么意思，不相信我，不相信你们。”
他指着小林鼻子道：“我骂了傻婆娘，你赶紧去传话。”
郭加林在后厨气场十分强大，小林畏惧他，呐呐地道：“我不会传话。”
墩子金勇如今天天围绕在郭加林身边，想学点手艺，因此表现得最为积极，道：“郭老师，你放心，我们都不得乱说。”
晚餐正在进入高峰期时，一辆带有检察标志的警车开进了一食堂，开车人是周水平。
吴建军下了车，立刻奔向大堂，看到排起长龙的学生，仿佛看到了一张一张钞票在空中飞舞，出后来对侯沧海道：“侯子接了一食堂，那肯定是要发财的。我当时怎么没有眼光，活该受苦受累，穷得叮当响。”
侯沧海很谦虚，道：“伙食团大进大出，是不是赚钱还得盘点以后才知道，现在就是弄个热闹。”
吴建军：“我还是奇怪，为什么前几个老板为亏？不应该啊，侯子完全是外行都能赚钱。”
周水平道：“各有各命吧。谁能在什么行业赚钱，都是命中注定的。”
三人在小厅坐下，开了啤酒，服务员陆续将热菜端了过来，没有臭鳜鱼，也没有剁椒鱼头。侯沧海觉得有些奇怪，但是没有询问服务员。
喝了两杯以后，吴建军道：“我很羡慕侯子，一边在政法委当领导，另一边还有自己的生意，我是没有老婆、没有房子、没有工作，只能到南州去混日子。”
周水平道：“你在南州没有任何根基，跑过去做什么？”
吴建军道：“我这一段时间一直在犹豫是不是到南州，现在终于下定决心，我到南州去当医药代表。”
听到医药代表四个字，侯沧海注意力顿时被吸引了过来，道：“你要去阳州当医药代表？可以找杨兵，他做得还可以。”
这一段时间侯沧海经常与杨兵联系。经过杨兵宣传，侯沧海对“医药代表”有一定了解，知道医药代表最早是合资药企引进，然后其他药企竞相效仿，已成燎原之势。在杨兵口中，流传着许多医药代表的财富故事。
“之所以要到南州，就是冲着杨兵去的。我以前认为当医药代表必须是学医的才行，前几天给杨兵打电话，才知道他现在混得风声水起，每个月轻松赚一两万。我准备找杨兵，跟着他混医药界。”说到这里，吴建军一幅神往模样。
周水平道：“如果每月如果能赚一万，就值得去。”
吴建军仰头喝了一大杯酒，道：“明天我出发，从此混省城，赚大钱，泡美女，过神仙日子。”
这时，熊小梅满脸怒气地走进了小厅。
第十六章 借钱
“太不像话了。”熊小梅进屋说了一句，见到周水平和吴建军后，又忍住气，道：“小炒材料没有备齐，同学们正需要，没有肉了。同学们都在外面闹，乱成一团。”
侯沧海给周水平和吴建军打了声招呼，前往后厨，处理此事。在走向后厨门口时，侯沧海特意对脾气急躁的熊小梅道：“等会我来处理，你暂时别插手，如果我们弄僵了，你可以缓冲。”
熊小梅道：“算了，我到前窗，安抚学生。”
后厨，小林在灶前默默地站着。一块小黑板上贴了七八张单子，每一张单子就是一份小炒，上面有胡一红写上的小炒种类。如今单子还多，材料却没有了。
“怎么没有给小炒留肉？很多同学等着小炒。”侯沧海来到郭加林身边，轻言细语地问道。
郭加林取下头顶白帽子，道：“全部被斩成肉丸，明天要推出一款新品，炸肉丸，类似于咕噜肉，同学们应该很欢迎。”
“肉一点都没有剩？每天小炒用肉都差不多，应该留下来。”
郭加林轻飘飘地道：“冰柜里有肉，小炒要多少，可以自己解冻。我得安排明天大食堂和小厅，哪里管得了小炒。”
陈东见侯沧海没有笑意，急忙打起圆场，道：“今天大锅菜卖得最好，补炒了三次，所有肉都用完了。”
侯沧海走到前窗和后厨的通道口，看了一眼小炒前排着的人群，招手将胡一红叫过来，道：“你把钱退了，就给同学们说，生意太好，材料不够了。”
安排了胡一红，侯沧海顺便控制了情绪，回到后厨，道：“不管是小厅、大锅还是小锅，你都得统筹安排。不应该发生这种事情。”
郭加林抽了一口烟，将剩下的烟屁股在墙壁上摁灭，道：“表哥，如今小厅生意做起来了，两千块钱确实少了。要想马儿跑，就得给马吃草。大家出来做事，就得赚钱，是不是？”
一食堂开业不到一个月，没有发工资，米、面、油、煤炭等大宗材料款未付，到底每月能赚多少钱还是一个未知数。侯沧海淡淡地道：“一食堂才开始营业，一个月不到，你的心太急。”
郭加林道：“以后小炒我不管，需要多少料，让侯师傅直接给小林配。”
侯沧海原本有意培养小林成为脱离郭系的厨师，当郭加林再次说起此事后，顺水推舟地道：“既然你不想管，那就算了，以后小炒单独进货。”
熊小梅这时也走进后厨，几次想要说话，又忍住。
与郭加林谈完，侯沧海和熊小梅走出后厨。侯沧海安排道：“小林手艺不错，为人老实，你等会去安抚他，我见到他神情状态不太好。”
侯沧海又提了一箱啤酒回到小厅。进屋后，他举起啤酒杯，提议道：“祝建军当医药代表顺利，赚大钱。”
吴建军举起杯，道：“这几年我算是白混了，如今都是奔向三十的人，还是一事无成，没有老婆，没有房子，没有存款，还借了一屁股债。我发誓，这次到南州一定要混出名堂，混不出名堂决不回来。”
周水平道：“我们三兄弟是世安厂的，世安厂有底蕴，我们前进道路虽然曲折一点，最后肯定都会成功，对此我坚信不疑。”
碰了几杯酒，侯沧海问：“小厅的菜怎么样？”