本朝楷、草皆有不少大家，读书人们平时楷行并用，工于篆隶者却是不很多，小篆最有名的便是玄宗时李阳冰。
其余几位对篆书说不上有研究，但毕竟都是读书人，当下也都看自己的饼袋子。
其中一个笑道，“我倒觉得有两分闺阁气，莫非这刻章子的是个小娘子？”
众人皆笑。
柳丰脸微红，目露一丝疑惑。
适才说闺阁气的，一抬头，恰看见京兆尹和少尹走过来，忙放下饼，站起来行礼。
京兆尹白静山是个顶和气的人，笑着对小年轻们摆摆手，少尹林晏则微点一下头，两人便走了过去。
年轻的小官员们互相挑挑眉挤挤眼，三口两口吃完，拿茶水压下去，便各自回了廨房。
白府尹笑道：“闻起来还怪香的，小子们这是吃的什么？”
闻着每天早晨都会在坊门口闻到的香味儿，林晏微笑道：“左右不过是糕饼之类。”
“某年轻的时候也做过待漏院里啃胡饼的勾当。年轻人啊，总是感觉睡不足，吃不饱。”
林晏再微笑一下。
白府尹转过眼睛看身边年轻的副手：“却从没见安然有这等时候。莫非对这些街头货色无甚兴趣？”
“下官口舌驽钝，不辨五味，饮食只求果腹。”
白府尹哈哈笑道：“安然出身钟鸣鼎食之家，想来是舌头早被惯坏了。”
林晏只淡淡一笑。
坊门开了，朝食的点儿也过了，沈韶光终于可以歇歇手。她不紧不慢地拿着抹布擦拭台面、饼铛，清理洒落的酱汁子、香葱末之类。
卖捻头的卢三娘笑嘻嘻地走过来，“阿沈买卖越发好了。”
沈韶光手上的活儿不停，只抬眼一笑，“那还要多谢卢娘子的捻头炸得好啊。”
捻头类似后代的撒子，把细长条的面放在油锅里炸得酥脆，也有做成臂钏形状的，称环饼，可以放好些天，是寒食日的必备，平时也有不少人买了充饥。
沈韶光跟卢娘子订货，让她炸类似后代的薄脆，竟然也做得差相仿佛，只是里面加了少许糖，多了点甜味。因为自己订这点货，就让人家改和面的配方，那不合适，沈韶光也就改了改自家酱的配料，两相磨合，做出来的煎饼味道倒也不错。
自摆摊之日起，沈韶光的生意就极好，旁边的小摊哪有不眼馋的？卢三娘虽眼馋，但自家的捻头也因此多卖了不少，不敢表示出什么妒忌来，这会子有了年轻后生买饼的笑话，自然要尽情打趣沈韶光。
“我捻头炸得再好，也不见那小郎君来日日买捻头。”卢娘子挤挤眼，笑道。
沈韶光停下手里的抹布，表情认真地琢磨了一下，“哦？那便真是我的饼做得好了。”
卢娘子“嗤”地笑了，“你就装吧。”
沈韶光淡淡一笑，接着擦。
等收拾好了，便把炉子架子装上小拉车。
旁边卖胡饼的邱大给她搭把手，帮她把炉子放上车。
沈韶光客气地道谢，邱大讷讷地对她点下头，便挎着饼篮子走开了。
卢三娘在心里感慨，年轻貌美就是好啊。又怀想，老娘年轻的时候，也曾有人为了来看我，每日一天三顿吃捻头呢。
作者有话要说：①拿火筷子捅，是郭德纲的段子。
第5章 下雨艾窝窝
半夜淅淅沥沥地下起雨来，沈韶光被隐隐的雷声吵醒，听动静不小，这回旱灾能解了吧？又想起大半个月以前皇帝的祈雨，嘴角就带上一抹坏笑，老天爷好赖算是给他的人间儿子全了这个脸面，不然多尴尬。
沈韶光又裹了裹布被，安稳合上眼，下雨真好啊，可以不用出摊，睡个懒觉了。
小摊贩可以因为下雨偷懒，上朝的却不行。
林晏坐在车上，一眼看到前面不远处的录事柳丰，举着伞，穿着芒鞋，蔫头蔫脑地在雨中等着。想来是地滑，不敢骑马，想走着去上衙。
林晏对车外的仆从示意一下，其中一个便从马上下来，走去找柳丰。
柳丰回头，先遥遥地对林晏的车驾行了个礼，然后与那仆从说了两句，便一起走了过来。
上了长官的车驾，柳丰颇有些局促，肚子偏又这时候来捣乱，咕咕叫起来。柳丰的脸霎时就热了，只希望外面沥沥雨声能遮掩过去。
林晏看他一眼。
柳丰赧然，叉手道：“下官失礼了。”
“无妨。”林晏淡淡地笑道，停顿片刻，“那煎饼果然这般好吃吗？”那边分明有个披蓑戴笠卖胡饼的在呢。
柳丰脸越发红了，讷讷地，“下官，下官——”
林晏微抬手。
柳丰闭了嘴，老老实实坐着。
林晏闭目养神。
沈韶光说到做到，果真等到辰正才起，慢腾腾地洗漱了，举着伞去外面食店吃了一碗鸡肉馄饨，皮子不够薄，馅儿又小，汤底倒还有些味道。
溜达了一圈，买了些米粮菜蔬，便慢慢走回来。行到沈氏旧宅后门处，看到院墙内伸出来的一支海棠，落下好些花瓣。啧啧，雨打海棠，寂掩重门，多诗意的景象。
沈韶光搜索记忆，对这株海棠还真有些印象。原身的母亲爱收集海棠花瓣，倒不是为了葬它，而是为了兑胭脂用，曾言其“颜色殊无双”，恰父亲过来，含笑调侃了句打油，“可惜没有香”，母亲先是嗔视，继而绷不住笑了。
再想及掖庭的日子，这位夫人就是一株海棠这样的人间富贵花，如何受得那样的磋磨，只熬了一年就撒手人寰，留下当年才九岁的原主，原主也又熬了一年，终于随她母亲去了，换成了自己这个异乡客。
沈韶光看着这个不曾住过的“家”，想到家中旧事，颇为感慨。
听说现在住着的是一位京兆少尹，不折不扣的绯袍高官。虽邻居住了这么些天，却没见过长什么样儿。不知道这位长安副市长什么时候视察街头小吃情况……沈韶光被自己的幽默感逗笑了，举着伞，踢踢踏踏地走回庵里去。
回到庵里，沈韶光泡上糯米，看两页书，写几张字，也就混过了头午的时光。
中午简单揪点面片，放些小青菜，磕上一个荷包蛋，做了碗青菜馎饦，盛到碗里后，加了两勺自制的蒜蓉辣酱，倒也有些味道。
吃了饭，歇了个懒散的晌儿，便起来鼓捣吃的。
因今日买了些好糯米，便决定做艾窝窝糕吃。
本朝皇宫里也常做糕，什么水晶龙凤糕，紫龙糕、玉梁糕，过年过节更有茱萸糕，菊花糕、麻葛糕之类应景。名字很花哨，却并不很和沈韶光的胃口——大约是因为唐人对甜味有些口儿重，想想，吃樱桃还要浇蔗浆呢。故而每到春夏之交的时候，沈韶光便格外怀念前世的艾窝窝。
艾窝窝做起来不算麻烦。把烧得软软的糯米饭揉成糯米面团，分小剂子，压成皮儿，里面包各种馅料，山楂、芝麻、枣泥、豆沙皆可。
包好后，放在熟糯米粉上一滚，白白的，颇有点欺霜傲雪的意思。据说也有放在熟面粉上滚的，但家里一向都是用熟糯米粉，沈韶光也就觉得糯米粉的才正宗。
今天沈韶光做的却不是过去吃过的，差别不在糯米粉上，而在馅儿料，她用的是前些天做的牡丹花卤子。
庵里有一棵颇大的牡丹花树，全盛时有几百朵花，艳丽的深红色，繁华得很。沈韶光捡了不少牡丹花瓣，本想附庸风雅做两个花囊，突想起红楼中有名的玫瑰卤子，便又改了主意，把花拿臼子捣烂，拿糖和蜜腌渍上，过了几天，去了生花气，味道竟然很不错。
这会子懒得弄别的馅儿，正好用上。
这牡丹卤子的艾窝窝别的不说，颜值很是能打，雪白的皮子，嫣红的馅儿，让人想起粉面檀口之类香艳的词语。
沈韶光把艾窝窝放在白瓷碟子里，端去与美食爱好者主持师太分享。
“好精致东西！”主持没吃先笑道。
及至咬了一口，更面现讶色，“这是牡丹花吗？”
沈韶光笑道，“可不就是院中那株牡丹吗？我这是正正经经的借花献佛了。”
主持笑着用手虚点沈韶光。两人时常聊一聊，如今很有点忘年交的意思。
“我们先前也吃过牡丹花瓣，却是炸着吃，到底不如你这个香甜，颜色也好。”
沈韶光不藏私，把做牡丹卤子的方法说了，两人又讨论了一回如何改进。
就着清茶和吃食经，那一碟子艾窝窝也就下去了，沈韶光吃了两个，净清吃了两个，余下四个都归了主持。
饶是如此，主持仍意犹未尽。
沈韶光笑道：“恰碰上这个时节，才有这糖渍牡丹馅儿，平时用豆馅儿、枣泥就好。”
主持突然想起来，“过几日就要立夏了，与这花糕比，我们往日庵里蒸的豆糕就太也粗糙，莫如今年便换成这个吧？”此时有习俗，立夏日吃蒸糕，据说可以不起热痱子。
净清赶忙应了。沈韶光觉得，尼姑当到老主持这份儿上，真好。
哪知过后净清却来求沈韶光帮忙，“若这糕只是我们庵里吃，再不敢来求沈施主的。但每年节庆吃食，总要给坊里坊外的邻里善信送一送，若做得不好，惹人笑话。”净清七情上面地施个礼，“还请施主指点。”
既借住在这里，这点小忙当然要帮，沈韶光一口答应了。
因人手有限，量又大，沈韶光便建议做豆沙馅儿的——因为不管是蒸、是捣、是滤，量大量小都是费一样的事。
豆沙馅儿在这会儿，还是个金贵东西，倒不是材料多贵重，而是足够麻烦。据说天宝时虢国夫人府豆沙做得最好，称“灵沙臛”，又把豆沙放在糯米糍糕里，因这糍糕捶打得呈半透明状，能透出馅儿的颜色，故而称透花糍。①
主持一边看沈韶光指挥着掌厨的尼姑炒豆沙，一边跟她说典故：“早些年，长安东市有个糕作坊，透花糍做得就很讲究。因为糕饼做得好，主人由此入赀为员外官，人称花糕员外。”②
沈韶光笑起来，行行出状元，果真呢。又遗憾，可惜我是女的，不然也可以考虑考虑走这条路入仕。
净慈站在边上，听沈韶光和主持闲聊，不免惊诧，何曾见主持这样健谈这样欢喜过？莫不是这姓沈的小娘子给主持下了巫蛊？看着这些豆沙馅，又不免算计银钱，花了多少，能从各家得会多少压篮钱来。
作者有话要说：林少尹今天说的话，都是以后被打的脸。可怜的娃……
林少尹淡淡一笑：不疼。
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①百度到的，没找到确切资料。
②改自《清异录》上的典故。
另，艾窝窝一段参照百度资料和邓云乡先生的《云乡话食》。
第6章 夏糕送出去
立夏日，到了敲暮钟的时候，林晏才从衙署回来。祖母正在等着他吃暮食。
净手洁面，换了家常衣服，林晏便来到祖母院中。
“阿兄，你回来了！”江太夫人露出欢欣的笑容。
林晏笑道，“跟您说了不用等我，别饿坏了您。”
“哪能不等？阿耶阿娘都不在，我自己一个人吃饭，怪没意思的。”江太夫人先是嘟着嘴，然后又笑了。
林晏眼形细长，眼尾微微上挑，中间一段却过于平直，算是个非典型丹凤眼，不笑的时候显得有些不好接近，此时眼睛弯起，整张脸都柔和起来，“您今天在家里做什么了？”
“我与阿长缝香包，今日立夏呢。”
“哦，是吗？”林晏给祖母盛一晚青菜蛋花汤。
因着吃饭的只有祖孙俩，为了热闹，并不分食，而是如后世一样，聚在一张大食案旁。
“就知道你都忙糊涂了！”江太夫人把两碟子糕挪过来，“这是咱们自家蒸的红枣糕，这些是别家送来的，每样捡了一两个，你尝尝哪个好吃？”
今日朝会廊下食，圣人就赐下了应节的糕饼，回到京兆府，午膳公厨端上的也是糕，回到家又是两盘子糕摆在面前，对上祖母殷殷的目光，林晏笑着拈起一块。
“我们家今年的枣糕很好，嗯，酪浆放得有点多。”岂止酪浆多，糖放得也多，祖母上了年纪，味觉迟钝，厨下为了照顾太夫人口味，做得口儿重。
林晏不动声色地喝一口清茶，送下过于甜腻的糕点去，又拈起一个白圆子形状的，一口咬下，糯米皮子颇有嚼劲儿，细腻的豆馅儿，有些宫里胭脂糕的意思，但没那么甜，竟然意外地好吃，“这是谁家送来的？”
太夫人身后的仆妇回道，“是后门的光明庵。”
江太夫人也笑了，“他们的慈明师太做得好什锦馄饨，没想到糕也做得好。”
没有人纠正江太夫人光明庵的主持是圆觉师太，慈明师太是河东静心庵的，且早已于二十年前作古，就如没有人跟她说，面前的是她的孙子，而不是她自以为的长兄。
江太夫人顺着说起慈明师太做的奶汤鲫鱼来，“汤汁鲜浓奶白，飘着点嫩葱心末，好喝得很。”
“改日有新鲜的鲫鱼，也让他们炖汤喝。”林晏给祖母夹些笋丝放在小盘中。
吃过饭，林晏又陪祖母说一会儿话，才退出来。
书房里，周管家递上今日送礼来的各家礼单和自家回礼的礼单，虽名为送立夏糕，又哪有只送糕的？都是一长串的东西。
周管家是做老了事的，对收礼回礼这些都自有分寸，林晏只略翻一下便递还给他。
周管家又笑道：“还有两家庙宇庵堂也送了糕来，按规矩给了压篮钱。”主人既不崇佛，也不信道，对这些上门的出家人，只按京中大规矩走即可。
林晏浑不在意地点点头，“你看着处置就好。”
周管家自恃亲近，笑着多了句嘴，“阿郎也该娶新妇了。人情随往有主妇做主才像个样子。”
林晏“嗯”一声，便低头看起书来。
周管家被主人“嗯”得有点糊涂，这是听进去了还是随口一应啊？
今天沈韶光也吃了一天的糕。庵里来了不少烧香上供的善信，过后这些供品自然都归了庵里的尼姑们，也有送糕出去压篮回礼也有夏糕的，以致庵里形形色色的糕饼攒了不少。
净清捡了其中顶好顶细致的攒了两盘子，亲自送去给沈韶光，笑道：“这两日多谢沈施主指点，才做得出色好夏糕，为庵堂赢了不少脸面。鲁国公夫人、叶侍郎夫人都亲口赞了，说颇有宫中御宴糕点的品格。”没说的是给的压篮钱也较往年更丰厚。
过年过节寺庙庵堂往人家送吃食，一则是维持关系，一则也是打秋风，正经人家哪有让她们空着篮子回来的道理？都要在篮子里放上一些财物，称“压篮钱”，也算寺庙约定俗成的一种赚钱方式。
沈韶光自然说让她不要客气。
“往日吃了多少沈施主的好东西，今日我把供尖留下，施主也尝尝我们的。”
沈韶光笑道：“那我就尝尝，看哪种出色，回头也依照葫芦画瓢做来吃。”
净清笑道：“不是我夸，叫我看，再没有比咱们的更好的了。”
沈韶光越发笑起来。她知道这是净清感激自己帮忙。净清这个尼姑，佛法不见得参悟得多好，甚至人也不算精明，但却忠厚诚恳，庵里的尼姑都信服她。
沈韶光用还剩的一点腌渍牡丹沏了茶来，与净清一块喝茶吃糕点。
“这些糕点，净清师父自己去送的？”
“哪里送得过来？我只走了坊里的几家，并坊外几家相熟的。另外的，都是别的师姊妹们送的。”
沈韶光点头。
许是今天着实高兴，净清便顺着说起京里宅门的八卦。
“鲁国公家越发阔气了，若非早有来往，只怕都进不得他家的门。可见宫里淑妃果真得宠。”
沈韶光点点头，淑妃确实得宠。
“不知淑妃是什么样的绝色？”净清低声道，“我看鲁国公夫人虽威严，颜色却并不顶好。不过他家二娘倒是个美人儿。”
跟人聊八卦最忌讳便是只听而不说，沈韶光跟她科普：“现在的鲁国公夫人是继室，淑妃是前室夫人留下的，却不晓得这位二娘是哪位夫人所出。”
净清做秒懂状，又道：“看面相，不似亲母女，但相处情形，却亲昵得很。”又感慨，“国公夫人果真仁德淑娴！”
沈韶光随着她道：“果真仁德淑娴。”
“二娘不但出落得越发好了，对佛事也越发热心，听说咱们就在崇贤坊，离着国公府不远，便说要过来住几天，拜佛祈福。”
沈韶光接着送顺嘴人情：“是位善信的女郎。”
不两日，沈韶光便与这位善信的女郎成了邻居。
第7章 恋爱真人秀
光明庵占地不多，前院供着菩萨，后院及左跨院住了本庵的尼姑们，右跨院给香客们留着。沈韶光占了两间正房，余下正房三间，厢房六间，净清早安排人打扫了出来。
因光明庵就在城里，香客们往来方便，少有来此住宿的，这个院子常常空着，也因此当初沈韶光提出借宿，眼睛颇为势力的知客净慈没有一口回绝，反而把她带到了主持面前。
看净慈吆五喝六地安排杂役尼着意打扫铺陈，又亲自采了院里的牡丹插瓶，对上沈韶光，言谈神色中颇带着点“这才是本庵给贵女的待遇”，倒把沈韶光逗笑了，小尼姑真是童稚可爱……
鲁国公府二娘子到的时候，沈韶光正在院子里鼓捣腌糟鱼。
前两天贪便宜，买了好些个头儿很小的鲫鱼，炖了一回汤，还剩了不少，刺儿多，做不了别的，又不好储存，沈韶光便把这鱼洗剥干净，晒了起来。
如今已经晒得多半干，便一层鱼，一层醪糟，一层盐，再一层鱼、一层醪糟、一层盐地码在陶罐里。想着等过几个月天凉了，拿出来焖到刺酥肉烂，咸津津的，还带着股子醪糟香，正好就粥吃。
门口传来脚步声和说话声，沈韶光扎撒着沾满醪糟的手，抬眼恰对上一张桃花面，全副严妆，两条眉毛又长又粗，几乎画到眉心，正是如今宫里盛行的连娟眉。哪怕被这奇形怪状的眉毛荼毒了不短时间，沈韶光依旧不习惯，小娘子一副盛世美颜，真心有点糟蹋了。
净清给双方做介绍，“这是在本庵礼佛的沈小娘子，这是鲁国公府女郎庞小娘子。”很是慈悲地把沈韶光的“租住”说成了“礼佛”，经济问题就变成了宗教信仰。
净清真是个厚道人，沈韶光一笑，擦了手，上前见礼。
然这样的遮掩，到底骗不过明眼人。庞二娘睨了沈韶光一眼，并不言语，旁边的婢子对净清道：“师太竟然让我家女郎与这贫家女同住吗？”
净清抿抿嘴，赔笑道，“沈小娘子出身洛下沈氏。”
本来鼻孔看人的婢子顿时有些讪讪的，看一眼主人，不知道说什么好。
鲁国公府是天宝末年安史之乱时平叛有功才兴家的，那些本朝定鼎时的开国元勋在世家大族眼里尚称“新贵”，更何况鲁国公府这种？况且现在的鲁国公本事不大，门楣全靠宫里的淑妃撑着。底蕴浅，又是外戚，世家大族提起来，只有撇嘴的。
沈韶光虽穷，但有个好姓氏，在这个 “以姓氏骄人”的时代，却是个“贵人”。
沈韶光含笑看着庞二娘，庞二娘的目光砸在她脸上，到底不情不愿地回了个礼。
净清有些尴尬，与沈韶光搭讪道：“沈施主这是做什么呢？”
沈韶光笑道：“用醪糟腌鱼鲊呢。”
鱼鲊实在不是什么高级口味，庞二娘面色越发不好看起来。怕再起什么争端，净清赶忙对沈韶光点下头，和净慈一同带着国公府一行进了正屋。
沈韶光在院子里慢悠悠封了陶罐的口，本想放在院内树下阴凉处的，但想了想，现在院子里毕竟不是自己一个人住着，还是莫招人烦了，便搬回了室内，塞在床下。
西边三间房内犹在收拾着。对这样的室友，沈韶光决定采用“有理有利有节”的外交策略。不过想想，到底是国公府的女郎，有家有业有耶娘，哪有常在尼姑庵待着的道理？所以彼此并不用忍很久。
然而，对来光明庵住着礼佛这个说法，沈韶光颇为怀疑——这位庞二娘子这性子，怎么看也不像笃信佛教的啊。
可是，她不是来礼佛的又是来干什么的？难道看上了庵里的糕点？沈韶光“嗤”地笑了。
沈韶光“不过”“然而”“可是”地把人家小娘子调侃了一番，心里终于舒坦了。腹诽，实在是一种简便易行的心理治疗方式。
很快沈韶光便知道了庞二娘来光明庵的目的。
傍晚，沈韶光买菜回来——这会儿的菜比晨间的菜便宜，不过是蔫吧点，不耽误吃，恰碰见庞二娘带着两个婢子在庵门附近散步。
沈韶光埋汰完了人以后就是个心大量宽的淑女，主动与庞二娘打招呼。
看沈韶光手里的米粮菜蔬，想起婢子绘声绘色地描述这沈娘子在坊门卖饼，庞二娘哼一声，“没想到与个街头卖饼的为邻！”
“……”沈韶光绷一下嘴角，一时犹豫，不懂礼貌的熊孩子，我到底是替她爹妈管教一把，还是不与其一般见识等着她闯更大的祸？
沈韶光自谓是个良善人，决定还是帮她爹妈一把，“女郎三国庞靖侯之后，自然是不屑与我等引车卖浆者流为伍的。其实，当年庞军师跟着先主想来也委屈得紧，毕竟先主是贩履织席为业的。”
先鲁国公行伍出身，富贵以后，也学着体面人，续了家谱，把名字都没留下来的祖宗们编了名号，负责编写家谱的文书门客揣摩主人意思，一气儿把庞家祖宗认到了三国庞统那儿。鲁国公大喜，从此以荆州庞氏自称。
这种冒认祖宗的事多了去了，毕竟本朝皇帝还说是老子后裔呢，但还是会被较真儿的人嘲笑，然而一般人嘲都是嘲他们作假，沈韶光却嘲出了新花样，承认他们是庞凤雏后裔，却把自己越级碰瓷到了卖草鞋的刘备那儿。
庞二娘读书不多，因着自家认的祖宗的缘故，被逼着看过一点三国史，听沈韶光说完，反应了一会儿才明白她的意思，不由得气得粉面泛红，跺脚：“你，你——”
却听身后“嗤”的一声笑，沈韶光和庞二娘回头，却是两个年轻郎君，其中一个穿宝蓝圆领袍的，沈韶光认识，那天出宫门时找茬儿的绯衣高官，发出笑声的是另一个着士子白袍的。
庞二娘惊骇，瞪那穿白袍的一眼，然后粉面含羞地对那位高官行礼，“儿见过林少尹。”
电光火石间，沈韶光反应过来，这位恐怕就是邻居京兆少尹了，而庞二娘所为何来，啧啧，莫非难道，难道莫非……唐代女子果真大胆开放！不由得饶有兴味地看起了恋爱真人秀现场。
那白袍的也促狭地笑着看同伴儿。
林晏却只淡淡地对庞二娘道：“女郎无需多礼。”眼梢风扫过沈韶光。
沈韶光敷衍地给他们补了个礼，林晏点下头，看朋友一眼，当先往前走。
那白袍士子与沈韶光对上目光，两人同时一笑——猥琐的人总是格外容易心意相通。
第8章 曲江卖饮食
立了夏，天气越发热了，沈韶光开始鼓捣各种饮子。
在本朝，“饮子”这种东西，主要发挥的还是疗疾治病的药用保健价值，要到再过阵子的宋代，才发展成解渴解馋的日常饮品。本朝流行的饮料是酪浆、蔗浆，当然还有日渐被人们接受的茶。
酪浆到底有些太浓稠腥膻，蔗浆又太甜，加盐加姜加各种东西的茶更是让人一言难尽，沈韶光决定自己熬煮冲泡些消暑解渴的饮子喝，首选当然是酸梅汤，其次是茉莉花茶和绿豆汤，薄荷蜂蜜饮也很好。
其中，沈韶光又最爱酸梅汤。
把药饮子店买来的乌梅、山楂、陈皮、甘草等加水熬煮，然后加糖渍桂花。前世沈韶光曾看某大家写的书上说渍桂花要用白糖，不能用蜂蜜，试一试，果然，味道更清爽，大家到底是大家。①
此时也有私人藏冰在市上出售的，只是价钱太高，沈韶光实在舍不得，好在庵里有井，用井水镇一镇，也很入得口。
这样热的天气，喝着浓酽酸甜带着凉气的酸梅汤，主持圆觉师太赞不绝口，“前朝有筹禅师，造五色饮，其中扶芳叶为青饮，楥禊根为赤饮，酪浆为白饮，乌梅浆为玄饮，江桂为黄饮。酪浆最为人熟知，其余也有仿制者，我也曾喝过几家的乌梅浆，都不如你这个。”②
沈韶光笑，那当然啦，我这方子可是改进了千年的啊。
沈韶光又煮泡了茉莉花茶、绿豆汤、薄荷蜂蜜饮等，请主持师太品尝，并道出自己的想法——端午日，去曲江边卖。
圆觉师太虽是出家人，却有点“口不言利”的士人态度，曾对沈韶光一个高门仕女一门心思摆小摊儿赚钱很有点不理解，如今却有些习以为常了，帮她出主意，“绿豆饮到底太家常，不够新鲜，且样数多了，反显不出这乌梅汤的好来，依我看，就乌梅饮，再加——茉莉花茶吧。”
沈韶光却觉得自己熏的茉莉花茶不大好，这自然是跟她前世喝的茉莉香片比。若说乌梅饮尚能煮出六七分后世酸梅汤的影子，这茉莉香片最多有那么一分半分的意思，淡淡的茉莉香聊胜于无罢了，却不知为何合了主持师太的心意——大约是因其清淡甘爽中带着些微微的苦，合了文人雅士的情怀。
沈韶光觉得圆觉师太作为资深吃主儿，建议应该是可取的，便决定届时煮上几大罐子的酸梅汤，再买些冰放上，算是冰饮；另起茶炉，现烧水冲茉莉花茶，算是热饮。
圆觉击掌，觉得她想得很是周到，多少讲究人，夏天也爱热茶的，且这茉莉花茶刚煎出来时，茶粉上飘着茉莉花，委实漂亮——原本还口不言利的老师太，这会子都会做客户分析和产品定位了。