朝乐这下明白了，确实，柠檬可难得了，她在草原生活这么多年，还是头一次见。还是老老实实的发酵做奶豆腐吧。
“阿音你懂的真多……”
宝音心虚的笑了笑，没敢继续这个话题。还好在家的是年岁只有十一的阿姐，自己说什么她都不会怀疑，若是阿爹阿娘在家，肯定能发现自己说话根本不像个七岁的娃。
等等，七岁。
她想起自己第一次见到阿娘的时候，阿娘说她已经快要八岁，那到底是多快？今年的十二个月就要完了，她连自己哪天生辰都不知道，这样很容易露馅儿的……
晚上得想法子找阿爹阿娘问问才是。
马甲不能露！
“阿音，是不是该做那个胚子了？”
“啊！是是是！阿姐，你帮我舀两大碗面粉出来吧。”
宝音将剩下的柠檬收起来，又把之前滤出来的乳清水放到桌上。等面粉拿来了，就用这个和面。
乳清水和出来的面食会有一股淡淡的奶香，还很有营养，比白水和的好，正好拿来做蛋糕胚子。
朝乐本想帮忙的，可四宝哼哼唧唧的非要抱着才安静，宝音嫌它吵也不用姐姐帮忙了，让她去照顾四宝。
和面这活儿简单，宝音加上乳清水后将面都搅成絮状，然后将两个鸡蛋的黄磕进去，至于蛋清，被她拿去用油煎了下，给姐姐当零食吃了。
时间一点一点过去，面发好了，奶酪也冰镇的差不多。宝音看了下天色决定先将肋排煮起来。
她算时间很准的，等肋排煮好就能开始蒸蛋糕胚子，拿出来抹上奶酪做点装饰就行。
至于装饰什么……
宝音盯上了阿姐正在嗑的瓜子儿。
“阿姐，你帮我剥点瓜子仁出来吧，一会儿我有用~”
“好嘞！”
巴雅尔叔叔送来的瓜子炒的香喷喷的，朝乐一边剥一边忍不住吃，时不时还给妹妹塞几颗，磨磨蹭蹭一直到蛋糕胚子都蒸好了才剥完。
天色已经有些暗了，宝音点起灯，先将之前打滑的奶酪抹到蛋糕胚子上。蛋糕她吃过不少，正经做这还是头一次。加上她没什么工具，直接拿的菜刀在抹，抹出来的蛋糕不是这里高了便是那边低了，要不就凹凸不平，实在叫人头疼。
折腾了好一会儿才勉强将奶酪抹平整，真是太难了。
“阿音，这些瓜子仁儿要插在上面吗？是不是要插满？我来我来！”
朝乐兴奋的很，对自已想象出来的成品十分期待。宝音想象了一下瓜子儿铺满蛋糕的样子，头皮一阵发麻，赶紧将她拦住。
“别别别！我拿瓜子仁儿是来拼画的。”
宝音既然想送礼物，当然想尽力做到最好，叫大哥不光印象深刻，还要喜欢才是。
瓜子仁不多，拼上一家五口好像不太够，宝音想了下，打算用瓜子仁拼个大哥和蒙克出来。
当然这很难，她没有镊子，只有筷子。夹着的小小的瓜子仁儿老是眼看快到放到地方了就掉到蛋糕上，竖的斜的都有，夹起来就是一个坑还要拿奶酪去补，反反复复的折腾。
好在最后的成果喜人，蛋糕上隐约可见一个背着弓箭的少年牵着一匹小马驹。
朝乐都看呆了，半点儿不敢靠近桌案，生怕自己不小心戳坏了图。
“你们两在看什么呢？”
代格回来了。
姐妹两几乎是同时转身，十分默契的将蛋糕挡在了身后。
“大哥，祝你生辰快乐！”
“好好好，非常快乐，你们两乖我就高兴了。”
代格没察觉出什么异样，倒是后头进来的哈日胡一眼就发现了两女儿的不对劲。
“你两藏什么呢？”
“没藏啥，就是一个要送给大哥的礼物，要等阿娘回来一起看，一起吃。”
卓娜一把推开挡在门口的丈夫，笑道：“什么好东西，还要等我回来一起看？”
姐妹两见人齐了，这才让位置，将蛋糕露了出来。
代格一眼看过去，眼睛都直了。
既然这是送给他的，上面还有一匹小马，那上头的人自然就是他了！
“这是瓜子仁儿拼的！真好看！”
“真漂亮！”
哈日胡夫妻两也觉得新奇无比，都从来没看见这样式的吃食。
这个礼物不用说，代格十分的满意。等一家人看够了，宝音这才拿出刀来将蛋糕切成五份，一人一块。
哈日胡拿着蛋糕只吃了一口忍不住感叹了一声。
“这蛋糕可比城里的那些糕点好吃多了，可惜巴雅尔走了，尝不到。”
宝音一愣，想起了被带走的几百斤奶豆腐，抬头问道：“都四天了，巴雅尔叔叔他们应该回城了吧？”
“没有意外的话，应该到了。”
第44章
哈日胡猜的不错，巴雅尔一行人这会儿刚刚进城。
进了城大家便各自分开带着货物回了自己的店铺，巴雅尔货物最多，大头自然是那两百斤奶豆腐。
这些可都是哈日胡的宝贝，巴雅尔也看重的很，便没放仓库去直接拉回了自家宅子。
“东家您回来了！”
守门的人立刻打开大门，叫了里头的下人出来帮忙搬东西。
巴雅尔看了一会儿，嘱咐了小心搬运后便带着自己的那十斤奶豆腐去了后院。
等他一走，搬货的下人们才低声说起话来。
“好香啊……”
“闻着是一股奶味儿诶！”
“难怪东家这么宝贝，不放仓库去，这么香的东西肯定很贵。”
贵不贵的，巴雅尔现在自己还没个定价呢，他得先试试这奶豆腐的几种吃法。什么煎煮炸好几样都是临走时宝音那丫头教给他的。说是吃法多了，喜欢吃的人也会越多，卖的也会更好。
小小丫头，心思倒也玲珑。
“阿鹤，去把厨房掌勺的巴彦和老陈叫来。”
“好嘞！”
阿鹤转身正要跑，突然又被叫住。
“多叫几个人将炉子和锅具都搬到这院子里来，我有东西要他做。”
搬到院子里来……
阿鹤有些惊讶，不过主人家说话他只要听从就好。于是领命转身出了院子，叫了三个仆从和他一起将炉子等一众东西都慢慢搬进了院子里。
巴彦和老陈一头雾水，一看到人便忍不住问了。
“东家您这是做什么？想吃什么厨房都能做呀，搬出来干嘛？”
“当然是为了亲自瞧着，心里才有底啊。”
巴雅尔要亲自盯着他们将宝音说的几种做法都做一遍，但是厨房昏暗，常年烟熏火燎的味道实在不好，感觉将奶豆腐拿进去都是一种污染。
这可是朝乐和宝音送他的奶豆腐，这么好的东西，当然要好好做。
“巴彦，老陈，你们两上前来，看看这个。”
巴雅尔拿了一块奶豆腐出来。这块四四方方的奶豆腐是宝音后来用模具定型的。一块一斤左右，只会多不会少。
“闻闻看，能看出这是什么东西来么？”
“这……”
两个人上前接过，一股奶味扑鼻而来，毫无疑问这是用奶做的。
“东家，这是牛奶做吧，但是我掌勺这么些年还从未见过这东西。不知它叫什么？”
老陈不是草原人，但因为煲汤炒菜十分的合巴雅尔的味道，这些年在巴雅尔面前还算得脸。
巴彦则是因为会做草原食物被巴雅尔留在府中的。他从小喝惯了牛羊奶，所以一闻便知道老陈说错了。
“这不是牛奶做的，应该是羊奶。牛奶的香味偏甜，而这个奶香中透着一点酸，如果我没有闻错的话，还有一点点几乎可以忽略掉的膻味儿。东家，这应该是用羊奶做的吧？”
“嗯，不错，是羊奶做的。今日找你们来，就是想让你们用这奶豆腐做几道吃食。”
巴雅尔又拿了一块奶豆腐出来，一人一块。
“奶豆腐……”
巴彦和老陈面面相觑，眼里藏不住的惊喜。这种听都没有听说过的东西让他两来做，对厨子来说可太让人欢喜了。
“不知东家想怎么吃这奶豆腐？”
“嗯……”
巴雅尔想了想，先让巴彦切片，然后煎一点，烤一点试试。
“老陈你么，切片蒸一盘，再切一盘裹上面糊炸来试试。另外弄点碎的和红枣桂圆一起做道甜品。”
先做这些来尝尝看，至于奶茶泡的奶豆腐，他已经吃过，也并不打算用这个法子去卖。
毕竟奶茶这东西也不是家家户户都有，吃个奶豆腐还要额外的买奶买茶，一般人都不会愿意的。
“就这几道，先做！”
巴彦和老陈连忙应了一声，开始生火。
烤奶豆腐和煎奶豆腐是最先做好的，也是最容易做的。巴彦是个烤肉行家，对火候的掌控极为熟练，奶豆腐块被他烤的刚刚好。焦而不糊，就是有些黏嘴。
巴雅尔一边嫌烫一边又舍不得吐掉，呲牙咧嘴的吃了一整块，心里美的直冒泡。
太好吃了！
比泡在奶茶里好吃多了！
只是这样烤烤吃原味都这么好吃，那用油煎的呢？
巴雅尔其实有些担心用油煎的话会太腻，毕竟奶这东西本身就容易腻，可宝音丫头是这么教的，他也就只能听她话试一试了。
“东家，好吃吗？”
巴彦忍不住咽了咽口水，这奶味儿实在太诱惑了。若是在厨房里，出锅前还能借着尝味道吃上一口，现在有东家看着，他也就只能闻闻味儿，真是太馋了……
巴雅尔没有理他，只专心的品尝着盘子里煎的奶豆腐。巴彦用的是自已熬的猪油，用的不多，至少这奶块夹起来几乎已经看不到油星了。
闻着有猪油的香气，还有一股更香浓的奶味儿，咬一口下去，外皮已经被煎的酥脆，里面的奶豆腐冒着热气竟被他扯出丝来。
又是另一番口感，不错不错。
“给我留一半，剩下的你们拿下去分吧。”
巴雅尔对自己人一向大方，加上今日心情甚好，给东西给的也痛快。巴彦连连道谢，夹了半盘子便迫不及待的跑去和其他人分享了。
这么一会儿功夫，老陈蒸的奶豆腐也端了上来，瞧着和泡在奶茶里的差不多，巴雅尔尝了下，口感和味道也都差不多，但是没有泡在奶茶里和奶茶一起吃的好吃。
裹了面糊炸的最叫他惊喜，也不知是不是因为老陈的面糊调的好，总之吃起来酥脆爽口，奶香四溢，是前几道里他最爱的做法。
至于做的甜品，大概是他天生就不爱喝那些黏糊糊的东西的，所以从观感上就不太好，尝起也不怎么惊艳。这东西也就那些夫人小姐会喜欢吃。
总之，宝音丫头说给他的几种做法，他都尝试过了，也迅速想好了该怎么将奶豆腐卖出去的法子。
“阿鹤，明儿早些去请荣通的江老板还有宝庆楼的苏老板来喝酒。就说他们让我打听的货有消息了。”
“是！”
巴雅尔吩咐下去后，心里却有些不得劲儿。看着诺大的宅子，心底却愈发空虚起来。
其实这奶豆腐，最好还是从那些夫人小姐处入手。可谁叫他没个夫人呢，连请女眷的资格都没有。
若是现在宅子里有位夫人，都不用他出手，夫人随便扯个由头办个宴，奶豆腐就能推到人前让夫人小姐们知道。
真是可惜，可惜啊……
唉，也不知道哈日胡那家伙，到底有没有用心给他张罗媳妇儿。
哈日胡还真有。
晚上等两孩子睡着后，他便忍不住和妻子商量起来。
“巴雅尔马上就三十岁了，婚事确实该抓紧。他也没个什么亲戚朋友的，一直拿我当大哥，又想在孟和取个媳妇儿，也就只能咱两给他张罗了。”
“有点难啊……”
卓娜想起当初丈夫给介绍阿丽亚的事。当初巴雅尔和阿丽亚定下，一是他自己看上了，二也是因为族中没有适龄的姑娘愿意和他相看。
年纪小的嫌他老，年纪大的几乎都是寡妇还带着孩子的，他又看不上。
大家都知道他有钱，可几乎没有人会愿意离开部族，离开爹娘，跑去城里居住。所以他的条件还真不算是十分的好。
“咱们族里适龄的姑娘大多都定有婚约，其他的之前也问过，人家不愿意去城里生活。不过，哈达刚合过来，多了些适龄的姑娘，明日我去问问。”
卓娜一提，哈日胡也想到了，下意识的问了一句。
“对了，阿娜多大了？听说她在城里生活过，还适应的不错，还会很多安朝的字呢……啊！”
哈日胡一声痛呼，是腰间被妻子掐了一把。
“人家才十六呢！你照顾兄弟也不能胡乱搭呀。再说了，阿娜阿爹阿娘年纪都大了，前几日我还听见她说要一直留在爹娘身边照顾。她就是嫁也只会嫁在族里，巴雅尔和她没可能。”
“哦哦……”
哈日胡讪讪的笑了笑，连说自己考虑不周，又和妻子讨论起族中其他合适的姑娘来。
一晚上的时间很快过去，巴雅尔未来媳妇儿的人选还没讨论出来，但他邀请的客人很快就到了。
大概是惦记着要打听的货，江老板和苏老板都来的很早。
江老板是一个人来的，苏老板却是带着个娃。他的夫人这两日生病卧床，孩子却十分黏人淘气，弄得夫人都不能安心养病。索性今日出来之时便将他一起带了出来，也好让夫人清静清静。
“江老板，有些日子没见了，又富态了不少呀。”
“苏老板眼神儿真好，这不是家中接连有喜嘛，胃口好了吃的也就多了。”
江家最近喜事确实多，先是当家夫人产下了龙凤胎，接着他妹妹又做了广林守备的小妾，日子那叫一个蒸蒸日上。
苏家也不差，当家夫人就是官家女儿，虽然家中官职不高却也有着不小的实权。
这两家在阿木古郎城里都有着不小势力，巴雅尔可是精挑细选才找了他们来的。
第45章
两位老板很快被请进了宅子里商量事情。
巴雅尔叫他们来也不全是为了奶豆腐，答应帮他们打听的那批货物也是真的有了消息。
三个人刚坐下才说了个头，苏小少爷便闹腾起来，不肯呆在屋子里。苏老板被闹的没办法，只得叫乳母将他抱了出去。
巴雅尔见状，立刻招来阿鹤交待了几句。
小孩子嘛，最是贪新鲜，有好吃的哪经的起诱惑。
阿鹤很快去准备了一番，很快便有四份做好的奶豆腐从厨房送了出来。其中自然有送给苏小少爷的一份。
因为有少数人是吃不得奶食的，所以阿鹤事先问了下，确定苏小少爷能吃奶食后才将煎炸好的奶豆腐端给了他的乳母。
乳母周氏平时没少跟着夫人少爷去做客，主家送吃食零嘴儿那是再正常不过的事了。只是小少爷一般都不怎么吃，最后都落进了她们跟着伺候的人嘴里。
今日却不同。
“周嬷嬷，那是什么？好香，我要吃！”
苏小少爷吵着要吃，周氏哪会拒绝，依着他的意思，先夹了块煎好的奶豆腐吹凉了喂给他。
“嗯嗯！！好吃，还要！”
苏小少爷一口接着一口，眼看着就吃了半盘子，还是肚子撑了有些难受才没再继续吃下去。
盘子里还剩下四块，周氏原本以为小少爷会如同之前那样，赏给她吃，结果他竟说要带回去！
“周嬷嬷，奶豆腐真好吃，我要带回去给阿娘，你快去给我装起来！”
“啊……这……”
周氏一脸为难。
这毕竟是在人家家里做客，送来的吃食吃就吃了，还自己打包带走，说出去还以为他们苏家眼皮子有多浅呢，一会叫老爷知道了，挨罚的可是她。
“小少爷，一会儿咱们回去的时候让老爷去买几份给夫人不就好了，这些都是吃剩下的。”
周氏的话叫苏小少爷犹豫了下，吃剩的东西给阿娘确实不太好。他正要点头呢，就听到一旁伺候着的阿鹤说道：“苏小少爷，您若是想买这奶豆腐，那外头可买不着。咱们阿木古郎城，这奶豆腐只有我们这而才有，独一份儿……”
一听外面买不着，以后也吃不到，苏小少爷顿时不干了，眼看就要犯浑。阿鹤立刻送上了一整块的奶豆腐，还将做法仔细的和周嬷嬷说了一遍。
周氏拿也不是，不拿也不是，只好先放着等老爷出来再说。
这会儿书房里的三人谈的很是和谐，问题一解决，谈话便轻松起来。巴雅尔让下人给上了奶茶和点心。
苏老板喝了一口，觉得新鲜，又尝了奶豆腐，眼前顿时一亮。他立刻想到了儿子，平日里儿子就爱喝牛奶，想来肯定也喜欢吃这个。
“巴雅尔，你这茶和点心都十分的新鲜呐，是从草原新弄来的吧？”
“不错。”
巴雅尔没提什么奶豆腐的买卖，只请他们二人仔细品尝后，又一人送了一方奶豆腐，并告知了做法。
苏老板也是临走的时候才发现巴雅尔竟还送了他儿子一方奶豆腐。这来一趟，人家给解决了货源的问题不说，还送了这么多鲜奶做的吃食。
奶这东西，可不便宜呢。
两位老板和巴雅尔客套了一番才带着东西回了家。
苏小少爷一回府便直奔后院，跑去找他阿娘，献宝一样的非要她尝尝奶豆腐。
安睡了一上午的楚氏精神好了许多，见到儿子赞不绝口的奶豆腐只觉得十分陌生，便仔细的询问了周嬷嬷。得知是从草原来的食物，还是用羊奶所做，又是巴雅尔送的，这才放下心。
下午妯娌们来探望她，将小侄子侄女都带来了在外头和儿子玩。她便吩咐了周嬷嬷去让厨房将奶豆腐做了给嫂嫂们和孩子们吃。
羊奶是好东西，大家都知道。只是几乎没有人能受得了那膻味儿，没想到这羊奶豆腐却滋味甚好，连家中的小孩也非常爱吃。
几个妯娌顺嘴提了一句，楚氏便将自家的两块奶豆腐又分了大半给她们。等晚间丈夫回来的时候，她想着那奶豆腐送了许多，儿子只能只两日的，便叫丈夫再去买些回来。
“买？这城里都没有卖的怎么买？”
“啊？没有卖的？”
楚氏皱了皱眉，想着儿子十分喜爱那奶豆腐的样子，不甘心道：“巴雅尔已经一出手就能送出三块奶豆腐，那他自己手上肯定还有，你去找他再问问嘛，买些回来，咱们又不白拿，给钱的。”
苏老板是个商人，很快就有些回过味儿来。他就说嘛，巴雅尔好好的送什么奶豆腐。
“明儿我让人去他府上买点就是，你病还没好，早些睡吧。”
“好……”
夫妻两一夜安枕。
第二天一早苏老板出了门，到了自己店铺后，想到昨晚同夫人说的话，便叫来随从让他拿着一两银子去巴雅尔府上，找他买奶豆腐。
意料之中的事情。
巴雅尔让人拿了四块奶豆腐给那随从，心安理得的收了那一两银子。
二钱多银子一块奶豆腐！
随从惊呆了。
就算是十斤奶才能做一斤那也太贵了……
市场上一斤羊奶才十文钱，做成奶豆腐却直接翻了个翻，这钱挣的真容易。
随从不敢多言，赶紧将奶豆腐拿了回去。
苏老板倒不意外，也并不觉得很贵。家里孩子喜欢，吃了又对身体好，味道又不差。比起家中那一成不变的糕点，这奶豆腐还是很不错的。
有了第一家，就会有第二家。
很快巴雅尔便将奶豆腐放进自己在城中的一个炒货铺子里售卖，限量只有五十斤，卖完便要等到明年开春的时候。
奶豆腐能放一年呢，买回去放着过年招待客人多有面子。而且听说城里那些大老板都在吃，有点闲钱的人便忍不住买上半斤一斤的。
当然还是各府的管事买的多，五十斤奶豆腐很快销售一空。
至于另外的一百五十斤，巴雅尔亲自带着出了趟远门儿。
边城虽然不如草原牛羊多，却也不怎么缺，奶豆腐卖个新鲜还好，长长久久想卖就肯定得降价。所以巴雅尔准备靠着自己这些年积攒的人脉，从内地打开一条销路。
内地多是肉羊，牛也是耕牛，奶制品市场上看都看不到，可想而知奶豆腐能卖多好。
巴雅尔在边城卖的二百五十文一斤，到内地便直接翻到了四百文，专卖大户人家。
奶豆腐卖相好，奶白奶白的，夫人小姐们最喜欢用它做成点心招待客人，好看好吃有营养，十分的有面子。
对于这些大户人家来说，四百文也就是个小意思。打点好了采买管事，买卖就成了一大半。待主家尝过味道觉得好，那便能成了。
巴雅尔出门一趟，皮毛肉干都还没卖完，一百五十斤奶豆腐就已经全卖光了。还接了不少的订单，等着开春就要。
哈日胡说这两百斤奶豆腐差不多是全族十日的羊奶所做，如今卖了七十多两。就算城中粮食最近涨了价，也能买个几千斤回去。哈日胡若是知道怕是要乐疯了。
可惜呀，要等开春雪化才能再进草原。
哈日胡还不知道巴雅尔将奶豆腐卖的多好，这会儿正忙着招待图布信和哈图的土司。
这两人也不知是不是约好了，同一天来。哈日胡才招待一个坐下，屁股还没坐热，另一个又来了。
哈斯尔和海日罕两人见面有些尴尬，大概也猜到了对方来这儿的意图，互相都有了警惕，到嘴的正事一下都说不出来了。
哈日胡也觉得尴尬，好在三个人都会找话，一会儿说说朝廷新政，一会儿说说部族发展，气氛好歹和谐了几分。
眼看着快到中午了，哈日胡想了想，让人去叫了妻子和宝音来，准备午饭。
肉，当然是必不可少的，哈斯尔和海日罕每日都吃，并不觉得稀奇。叫他们惊讶的是桌案上那一大片奶香奶香的东西。
“哈日胡，这是什么？”
“这是奶茶，另外那些都可以泡进奶茶一起吃，你们尝尝看，只有我孟和才有的食物哦~”
哈日胡知道他们不会吃，便带头教他们，一边往碗里放东西，一边介绍。
“这个是奶皮子，泡奶茶好吃的不得了，这个是奶嚼口，拌炒米吃很不错。这个是酸奶，吃完肉可以解解腻。这个是奶豆腐，直接放奶茶里就行。啊对了，这些都是用羊奶做的，你们好好尝尝，给个意见。”
“……”
两个人听着一连串的名儿头都听大了，眼里皆是难以置信。
不过几月不见，孟和是哪里钻出来这么多的新鲜吃食的？？还羊奶做的，膻味儿呢？他们咋一点儿都闻不到？？
这和他们掌握的消息有些出入啊……
第46章
哈日胡才不管二人是何想法，隆重的招待一番后便亲自将人送出了部族。
其实他们来的目的很容易就能猜到，无非是想拉拢自己然后将整个孟和并到他们的部族。
听说皇帝有意整合草原，将草原上所有部族合成一个，方便管理。
哈图和图布信实力相差不是太大，自然都有心做这个老大。孟和做为老三，谁先拉拢谁就有更大的希望，所以两个土司都耐不住的想亲自过来想说服哈日胡，结果没想到会撞在一起。
哈日胡也有听到这种风声，但他心无波澜，甚至都不怎么相信。
新朝才刚刚成立一年，南方又遇上了百年不遇的大旱，现在正是要修养生息的时候。就算皇帝想动手，也该先解决了前朝余孽才是，草原的事情他恐怕短时间内不会插手。
哈斯尔和海日罕未必想不到这些，可称霸草原的心在蠢蠢欲动，就算是假的他们也要试试，先将孟和拉上自己的船再说。
哈日胡谁的船也不想上，只想让孟和的族人能吃饱穿暖就行了。等哪日皇帝真有那打算，发了告示下来再做决断不迟。
他和族老们商量了一下，大家都赞成他的想法，不准备参合到那三族的争斗。
哈尔斯又不是傻子，自然感受的出来。一路上骂了哈日胡不知多少回，回到自家毡包，看到桌案上居然有奶豆腐，迁怒的直接扫到地上。吓得他妻子乌日娜手一抖，缝制袍子的粗针直接扎到手背上，痛得眼泪都出来了。
“你这是干什么？！”
“这奶豆腐哪儿来的？！看见就烦！”