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  “好丫头,你们两就这么看着你们阿爹欺负我呀。”

  巴雅尔帽子都被打飞老远,趴在地上直喘气,当然伤是不可能受伤的。

  姐妹两毫不留情的哈哈笑了他一顿。

  哈日胡心情十分不错,这才将人拉起来,又替他捡了帽子,然后语重心长道:“巴雅尔,你这身体不行了啊,要补。”

  “呸!你才要补……”

  刚拍完雪的巴雅尔趁着哈日胡不备,一把将他扑到压进雪地里,两人又‘打’了起来。

  “怎么跟小孩子似的。”

  姐妹两都看呆了。

第41章

  两个大人难得孩子气的在雪地里闹了一通,好一会儿才想起来还有两个小辈在一旁瞧着,赶紧从地上爬了起来。

  “咳……这天冷了,活动一下暖和多了。是不是哈日胡?”

  “是是是,暖和多了,走吧到毡包里去,更暖和。”

  哈日胡拍干净身上的雪,将人领了进去。

  家里来客了,当然要煮奶茶待客。宝音让姐姐烧着茶,自己去取了一块昨日才做好的奶豆腐出来。

  昨日的奶豆腐做完没太阳晒,也不用担心,这天气就好比一个天然的大冰箱,再怎么放也不会坏。

  宝音将奶豆腐切成片装进碗里,等锅里的奶茶一煮好,直接舀进碗里几下便能泡软。

  奶茶泡奶豆腐,加上炒米,很是丰盛。这是哈日胡除了肉以外最喜爱的吃食了。

  巴雅尔端着奶茶碗,看着里头奶白的东西和熟悉的炒米,难得的懵了下。他走南闯北这么些年还没见识过这样的吃食呢。

  “咦?奶茶里泡豆腐,这东西好吃?”

  他以为那是用黄豆做的豆腐。

  “巴雅尔叔叔,这可不是城里的豆腐,这是咱们草原上的奶豆腐。用羊奶做的,香着呢。”

  奶豆腐……

  巴雅尔没听说过,他试探的捞起来咬了一口。

  唔……确实不是豆腐。黄豆做的豆腐口感滑嫩,而这奶豆腐绵软如糕点,奶香十足。吃一口奶豆腐,再喝一口奶茶,真真是舒服。

  “哈日胡你这一天可比我会享受多了。”

  巴雅尔心里可羡慕极了,好兄弟有妻有子还有两这么乖巧的女儿,回家有热茶,出门有干粮,一家子都心疼他。

  自己啥时候才能取个好妻子,有个自己的娃呢?

  害,一想又想到了阿丽亚,真真是晦气。

  巴雅尔又喝了一大口,扯过地上放的两个袋子,开始往外拿东西。

  “这雪一下,商队再进草原就很麻烦,估摸着得开春了才会来了。这是给你们的茶,喝上两三月还是没问题的。”

  他从包袱里拿出两块用纸包起来的茶砖,拿出来自己还先闻了下。

  “没你们家的这个茶香,果真是一份价钱一份货。不过只拿来煮奶茶应该是够的。”

  “这茶砖多少钱?”

  哈日胡想问明白价钱后自己花钱买下来。

  虽说他救过巴雅尔的命,但救命之时也并未想过要他怎么回报。如今年年月月的他总是送东西,小的就不说了,像这茶还有外头那匹小马驹子,真真是花了大价钱。

  巴雅尔多聪明的人,一听就知道哈日胡想干什么。

  “你问我也不告诉你,反正没花多少钱。你不知道,我一进茶铺问价,那老板还以为我要做茶叶的买卖,生怕我跟他抢生意做,连买带送的几乎没怎么花钱。我城里的宅子里还有呢,准备自己买两只羊没事煮来喝。”

  “再说了,这些我都是买来给娃娃们的,跟你没啥关系。”

  哈日胡哭笑不得,知道他是个什么性子也就不再多说什么了。巴雅尔又从包袱里拿了两封糕点,还有一些城里才有的零嘴,像是瓜子核桃等等等等。

  还真就几乎都是给娃买的。

  宝音现在理解阿姐和大哥为什么这么喜欢巴雅尔叔叔了,跟个百宝箱一样,每次来都给他们带好多新奇又好吃的东西,还真心的疼爱他们,会讲好多好多的故事,这样的长辈谁不喜欢。

  朝乐已经开始美滋滋的收拾东西了,宝音也跟着一起。哈日胡则是跟着巴雅尔一边喝着奶茶一边说着草原的形势。

  说完两人都很是感慨,尤其是巴雅尔。

  “以前商队来草原不安全,一年最多也就来一次,现在好了,想看你们随时都能来。对了,雪化的时候我会再带商队来你们这儿,有什么什么想买的东西,我替你们带过来。”

  哈日胡想了下正要开口就看到小女儿凑了过来。

  “有有有!巴雅尔叔叔,我可以要一盆芦荟吗?”

  “芦荟?你别说,我家里就有,可惜天一冷就死了。你要的话,得等三四月才行。”

  …………

  宝音啥都想到了,就是没想到芦荟不抗冻,城里现在差不多是零度左右吧,草原更冷,更加无法存活。

  算了,三四月就三四月吧,宝音还是找巴雅尔定下了一盆。

  正说着话呢,外头传来阿娜的声音。

  “朝乐,宝音你们在吗?”

  “在在在!”

  宝音立刻撩开帘子将人拉进来。

  “阿娜姐姐,一起进来喝点奶茶吧。”

  “不了不了,我来是找你们有事。”

  阿娜进来之前看到了毡包外的两匹马,知道宝音家里是在待客,哪好意思坐下来一起喝。再说,家里还有人等着呢。

  “哈日胡叔叔,我想再换块奶豆腐可以吗?我家二叔回来了,想准备点新的吃食给他。”

  一家之主哈日胡听到要换奶豆腐,目光看向女儿道:“家里的奶豆腐都是阿音和朝乐在做,你找她两就行了,我没意见。”

  朝乐姐妹两和阿娜关系那么好,当然不会吝啬一块奶豆腐,送她吃都行,何况人家还拿了东西来。

  “阿娜姐姐,一块够么?我再给你倒点酸奶吧。”

  酸奶这东西,自打吃过一回后,阿娜便时常拿东西过来换,她自己馋,老爹更馋。一听到宝音家里还有酸奶,阿娜眼睛都亮了。

  “好的好的!”

  三个女娃娃在一旁鼓捣,哈日胡突然转头询问巴雅尔。

  “阿娜的二叔?腾格里你认识?跟你们一起来的?”

  “滕格里啊,当然认识。都是在城里做买卖的草原人,大家都互相有联系的。这回是年前最后一次进草原换货,他当然也要一起。对了,我还是在来的路上才听说他们一族合到了孟和。可以啊你,孟和要在你手里壮大起来了。”

  哈日胡忍不住笑了笑,他也希望孟和在自己手上越来越好,这样才不会辜负老土司对他的栽培,族人对他的信任。

  但说起来容易,做起来难啊。

  哈日胡的目光给落在了女儿搬出来的奶豆腐上,巴雅尔顺着他的目光一看,好奇问道:“哈日胡,那奶豆腐我怎么瞧着是硬的?”

  “当然是硬的,这东西做好时是软的,等凉了是半硬,再晒干,或者冻干就行。阿音自己折腾出来的,能放一年呢。”

  最后一句是重点。

  巴雅尔眸光一闪,低头又仔细品尝了一块奶豆腐。奶香浓郁,绵软可口,比城中那些普通糕点可要好吃太多了。

  奶这东西,放不得,城里人想吃口奶,只能买奶羊奶牛在家现挤,或者到市场上买点新鲜的回家喝。

  没想到,这奶豆腐,竟然能放一年……

  “方才朝乐说这是羊奶做的?”

  “对,羊奶做的,牛奶也能做。但是十斤奶也就能做出一斤多一点。”

  哈日胡美滋滋的喝完一碗奶茶,开始盯着巴雅尔瞧。

  “怎么样,这奶豆腐。”

  巴雅尔哈哈笑起来,捶了哈日胡一肩膀。

  “我就知道你这家伙急匆匆的拉我来你家肯定又是在打什么主意。你想卖这奶豆腐?”

  “不成吗?”

  哈日胡神色正经起来。

  族中这半个月已经开始发酵酸奶做起奶豆腐,只是温度太低,一次要五六日才能发酵好。到现在做出来的奶豆腐也就两百多斤,分发给族人,一家估计一顿都不够。正好看到巴雅尔来了,想找他试试能不能将奶豆腐卖出去。

  “羊奶的好处不用我说你也知道,这奶豆腐可都是羊奶里最好的部分,小孩吃了开脾健胃,大人吃了强身健骨,难得的好东西。这不比城里的那什么米糕枣糕好?”

  这话倒是。

  巴雅尔也是草原出身,知道喝奶的好处,而且城里人也已经有意识到。这几年他知道的就有不少富人府上在买产奶的牛。

  其实郎中都说羊奶比牛奶更好,但羊奶它膻味重啊,草原的小孩子都有些喝不惯更何况是那些娇生惯养的少爷小姐。

  所以奶羊在城里也就只有一些小富家庭偶尔会买上一只,硬着头皮喝。

  现在有用羊奶做的奶豆腐,奶香十足没有膻味儿口感还好,又对身体有好处,卖,当然能卖。

  巴雅尔认识的人多,富商也多,这些东西得来不易,最好是卖进富贵人府上,才能赚到更多的钱。

  他心里已经有了盘算,也没瞒着哈日胡,当下便决定先将那两百斤奶豆腐带回城里。至于价钱嘛,要等他卖完了再回来说。

  哈日胡对他有着绝对的信任,但这毕竟是族中的东西,还是签了个契,不然族老们又要有话说了。

  族里的那两百斤奶豆腐是要卖钱的,巴雅尔不能吃,但他走时宝音和朝乐给他装了自家做的十斤。

  家里就两只羊,奶不是很多,十斤已是家中攒的全部。她们都给了巴雅尔,让他拿去吃,不用卖钱。感动的他鼻子酸酸的,幸好没在众人面前出丑哭出来。

  还是有女儿好啊,女儿会疼人。

  “哈日胡,你就不能努努力,好好帮我张罗一个媳妇儿?你看我都多大了……”

  ……

  哈日胡气笑了。

  “你又不是我儿子,做什么找媳妇还要我来帮你张罗。想找城里不是有媒婆吗?干什么非得是草原的姑娘。”

  “咱们草原的姑娘好啊!和我能吃到一块儿说到一块儿,城里成亲太麻烦了。那什么纳采、问名、纳吉、纳征乱七八糟的我只是听听头就大了。咱们草原多好,家里人相看好,聘礼一给定下日期就能娶。”

  巴雅尔没有被阿丽亚的事打消娶草原姑娘的心,依旧非常期待。

  “你多上上心,听见没?”

  “行行行,赶紧走,看见你就头疼。”

第42章

  “等我带着银子回来,你就不头疼了。”

  巴雅尔笑着翻身上马回到了队伍里,商队已经和族人换了不少的东西,就等着他和腾格里。

  没一会儿腾格里也大包小包的赶了过来,当然奶豆腐是没有的,只有两件做好的羊羔袍子和一些肉干。他原想在家住上一晚,结果商队赶着要走,他也只能跟着一起走了。

  从这里到城里,骑马要四五日,叫他孤身穿越草原,他还没有那个胆子。

  “好了,人到齐了,出发!”

  巴雅尔收起笑脸,吹起一声哨子,所有人立刻朝他靠拢,慢慢开始往孟和外走。

  宝音跟着姐姐一直到再也看不到商队了才转身往家里走。

  哈日胡没有跟她们一起回去,直接骑了马去查看族中熬煮奶豆腐的毡包。他有预感,这批奶豆腐一定能够挣钱!

  要不怎么说是父女呢,这会朝乐也在和宝音说这事。

  “阿音我觉得那些奶豆腐肯定能卖好多好多钱!那你就是我们孟和的大功臣了~”

  朝乐虽然才十一岁,懂的不是很多,但她常听阿爹阿娘和大哥讲,也明白一些事情。

  如今不用再打仗,阿木古郎城也开放了交易,可族中能交易的也就牛羊马,还有一些在草原上的找到的药材。不管哪一样,长起来都不是一时半刻的事情,小羊长成得要七八月,牛要一年左右,成年的马也是。

  这些短时间内都看不到什么收益,阿爹其实一直挺愁的。

  现在好了,有妹妹做的奶豆腐,这东西,只要族里有奶羊奶牛,就可以一直做。希望巴雅尔叔叔带出去能卖个好价钱。

  “诶?咱家毡包前有人唉。”

  朝乐抬眼一瞧,突然激动起来。

  “是吉雅!她来送小狗的!”

  宝音还没来得及说话,就见姐姐飞一般的跑回去。只得无奈的笑笑,跟了上去。

  “你们两这是去哪儿了,我脸都快冻僵了。”

  “去送我们的一个叔叔,这不送完就赶紧回来了么。快进去快进去。”

  朝乐进门先把炉子打开,让火旺起来,然后便将自己早已准备好的狗窝搬出来放到床上。

  “吉雅,狗狗呢?!”

  “瞧你那着急的样儿。”

  吉雅低头从怀里将朝乐早就选好四宝抓出来。

  “给你,我阿娘说还得继续给它喂奶。一天少吃多喂,仔细着点。不然太小了弄生病没法治。”

  “嗯嗯!我肯定好好照顾它!”

  朝乐看上的这只四宝是灰色的,是四只小狗里最小的那只。不会抢食总是被欺负,朝乐见一次心疼一次,渐渐就越来越疼它了,直接和吉雅说了要这只。

  四宝到了新家感觉很是不安,闻了很久也没闻到它娘的气息,忍不住汪汪叫起来。

  小奶狗叫起来也是奶奶的,朝乐喜欢的不得了,给它盖上旧衣裳就去准备倒羊奶给它喝。

  鸟窝里的大宝二宝被这叫声惊动,探出头看见了床上的小奶狗,二宝的爪子不知不觉已经搭上了窝沿有些跃跃欲试。

  “二宝!爪子收回去。敢抓狗吃我把你爪子剁了!”

  ……

  二宝听不懂,但它对自己的名字还是有反应的。宝音一叫,它便缩回爪子,老实窝了回去。

  “阿音,你家这三只鹰越来了大了,可得小心呐,它们的爪子可是很厉害的。”

  “放心,我知道的。”

  老大老三都听话的很,只有老二需要防着点。也就两三月,小心着些就没事了。

  吉雅送了狗又喝了点奶茶才走,人刚走阿娜又来了,还带着一篮子的东西。

  “哟!这是哪儿来的小狗,这也太小了吧!”

  毛茸茸的东西,真是太诱惑人了。阿娜放下篮子便凑过去和姐妹两一起摸小狗,差点连自己来是干什么的都给忘了,好一会儿才想起来。

  “对了,这是我二叔今天拿回来的一些糕点水果什么的,我阿娘可惦记你两了,一定让我现在就送过来。”

  “啊……不用的阿娜姐姐,巴雅尔叔叔来也买了好多糕点零食,你还是……”

  拿回去这三字宝音没能说出来。

  因为她看到阿娜的篮子里有几个黄澄澄的东西,十分可耻的心动了。

  “阿娜姐姐,那是柠檬吧?”

  “对!是柠檬。”

  阿娜以为宝音小时候在南方见过也没多想,拿了一个柠檬放到宝音手上。

  知道她爹喜欢吃酸的,二叔这回回来就买了一些腌渍的梅子还有这柠檬给阿爹,可惜阿爹吃不了,才咬一口就喊着牙要掉了,死活不肯再吃。阿娜看着家里柠檬挺发愁的,出门送礼时想着宝音之前是南方人说不定会吃这才捎了几个。

  “你闻闻,还挺香的。就是有些酸,我二叔说可以切片拿来泡水喝,还能止咳化痰呢。”

  这些宝音都知道,她还知道柠檬富含维生素C,还能帮助她做奶油!

  “阿娜姐姐,这柠檬我挺有用的,厚脸皮拿你两个,其他的你还是拿回去,咱们两家也没必要这样客气来客气去的。”

  朝乐也点头说不要吃的,阿娜也就不强求了,将那一篮子吃食带了回去,只留下几颗柠檬。

  宝音十分宝贝的将柠檬放进了柜子里。

  “阿音,柠檬能有啥用啊?”

  “做好吃的,到时候你就知道啦~”

  宝音心情十分不错,直到四宝在床上撒尿将她睡的那块地方尿湿。

  !!!

  它居然尿在床上了!!

  “阿姐!!”

  “咳……我马上弄,弄干净,你先看着窝,别叫它跑了。”

  朝乐也惊呆了,之前在吉雅家里只看到干干净净的狗窝,和可可爱爱的小狗,她都忽略了这狗是要撒尿拉屎的了。可这狗是她已经抱回来,也是她要养,自然是她来收拾,哪怕硬着头皮也要去弄。

  宝音看着手忙脚乱擦着床上尿的阿姐,几乎能想到接下来家里会怎样的鸡飞狗跳。

  好不容易弄干净了床,四宝饿了,汪汪叫。三只崽也饿了,不停的从鸟窝里探出头来。

  姐妹两一个喂鹰一个喂狗,好容易折腾完了准备休息下再去喂羊。结果听到外头的小马驹在不耐烦的刨地,蹭桩子才想起来。

  啊……她们忘了,家里还多了一匹小马驹……

  一天之内,家里添了两个新成员,还都是需要精心伺候的主儿,姐妹两只好打起精神来,又去喂马。

  还好,家里备了给羊过冬的牧草,取些来喂马儿就是。

  “阿姐,这马儿性子真好,咱们摸它也不生气,喂吃的也乖乖的吃。你说咱们若是找大哥借来的话,它会让咱们骑吗?”

  眼下她还太小,也没有钱,买不到马儿只能眼馋大哥的过过瘾了。朝乐也很是心动,忍不住又摸了摸小马驹。

  “它现在还小,咱们多和它亲近亲近,肯定可以的!”

  小马驹安静的低头吃草,理都没理她们。

  傍晚的时候,代格提着今日射到的兔子满载而归。隔着老远就看见自家栓马的桩子旁有一匹小马,一颗心顿时扑通扑通飞快跳起来。

  肯定是巴雅尔叔叔来了!!他说过自己生辰时候会送一匹小马驹给他的!!

  代格激动的脸都红了,提着两只兔子一路飞奔回了家。

  “朝乐!阿音!快出来下!”

  “大哥你今天又抓了两只兔子诶!好厉害!”

  朝乐的夸夸夸,今日并不能让代格激动,他现在只想知道这匹马是不是巴雅尔叔叔带来的。

  “阿音,这小马驹是怎么回事?”

  代格想笑又要忍着笑的样子实在滑稽,宝音不忍心逗他,直接讲了这是巴雅尔叔叔送他的生辰礼物。

  “大哥,这小马驹再两月就满一岁了,还没有名字呢,巴雅尔叔叔说要你这个主人亲自给它取。”

  “好好好!”

  代格把拿回来的两只兔子交到妹妹们的手上,自己凑到马儿身边,前前后后看个不停。想伸手摸还怕自己冻着它,在衣服上搓了又搓才敢去碰,笑的像个傻子似的。

  没有哪个人会不想要一匹属于自己的马儿。他从记事起,家里只有一匹马扎那,阿爹每日都离不得,他想练马都只能去车根叔叔那儿练习,十分的不过瘾。

  想要从族中领上一匹还要等一年才可以,可他想去参加大后年的赛马,若不勤加练习马术,哪里能有什么指望。而且,他也希望能用的自己的马去参赛。

  眼前这匹小马驹已经快一岁了,大后年正好可以陪他一起去。

  真好。

  “大哥你名字还没想出来呀,要不叫就五宝吧~”

  朝乐嘻嘻哈哈的开着玩笑,代格伸手捏了妹妹脸蛋一把,没好气道:“这可是我的伙伴,怎么可以取这么随便的名字。”

  他转头看向小马驹,眼中满是喜爱。

  “叫它蒙克吧,永远,永远陪着我。”

第43章

  蒙克这匹小马很是乖顺,吃草喝水都不折腾,比起四宝来说那可太好伺候了。

  四宝才一个多月,又刚离了娘,一天里只要没睡就哼哼唧唧个不停,不吵但烦人的很。尤其是它哼哼唧唧的总会勾的大宝它们心痒痒,宝音还得时刻防着几只崽会跑出来抓狗吃。

  动物的天性如此,大宝它们再听话,她也不会觉得自己能完全控制它们。

  朝乐也有点烦,但这小狗是她自己要的,再烦也得好好养下去。指望着小狗再大点和家人亲近些了便不会再这么闹腾了。

  四天时间很快过去,代格的十四岁生辰到了,但家里还是和平时一样,一家人早早就出了门。

  蒙克也跟着代格走了。

  家里又只剩下宝音和朝乐两个人。

  因着宝音身体不能受寒,加上毡包里又是鹰又是狗,外加还有两只羊要照顾,所以姐妹两几乎都没再出去过。

  朝乐今日出去了一趟,很快又回来了。

  “阿音,蒸笼我已经借来了,鸡蛋也换了两个,你什么时候开始做那个蛋糕啊?”

  “不急,蛋糕胚子发好蒸上一刻钟就能熟,下午做也来得及,咱们先把今天的奶豆腐先做了。”

  宝音心中有数,朝乐也只能忍着好奇,先和妹妹一起先将今日的奶豆腐先煮出来。

  做奶豆腐的这套工序她已经很是熟练了,现在她都几乎不让妹妹插手,只让她烧烧火就能自己一个人完成。

  忙活了一上午,奶豆腐总算做好了,中午姐妹两简单吃了碗奶嚼口拌炒米,下午才开始忙活着做蛋糕的事。

  宝音准备发个大点的馒头,到时候把顶上一层切掉,抹上她自制的奶酪就行。

  为啥改成做奶酪了呢,其实之前是她想差了,也不一定非要奶油才能做。做奶油是真的麻烦,还不如直接抹嚼口,反正口感差不多。当然味道肯定没奶油那么香甜,所以她换成了做奶酪。正好有阿娜送的柠檬,做起来容易的多,也不会比奶油差到哪里去。

  “阿姐,我来煮奶,你帮我将这柠檬的汁给弄出来吧。”

  朝乐接过一颗柠檬,不解道:“是直接切成块捣还是切成两半直接挤呢?”

  “切成两半挤吧,捣出来的杂物太多了,还要去滤一遍。”

  弄这个柠檬汁容易,宝音讲完法子就开始将鲜奶舀进锅里。其实做奶酪的法子和制奶豆腐很是相似,但奶豆腐需要先发酵而奶酪不用。

  宝音想着要做的更香一些,特地让阿娘昨日去族中要了一些牛奶回来。放在毡包里虽然没结成冰块,却也凝了一层薄冰,好在没有什么影响。

  放进锅里后牛奶很快被烧热,冒出阵阵鲜牛奶的香气。四宝又开始叫唤了,朝乐还以为它是饿了,过去一瞧才发现它是在拉屎,只得赶紧将柠檬汁挤出来后去清理。

  宝音再一次无比庆幸自己没有听姐姐话将那只黑色的小奶狗领回来。一只都这样了,还两只,只怕吵的觉都要睡不好。

  “阿姐,四宝这是个什么狗啊?能看得出来品种吗?”

  “我看不出来,不过吉雅她大哥说这可能是牧羊犬,和乌兰一个品种。”

  朝乐还挺高兴的,毕竟她那么乌兰。

  “牧羊犬……”

  宝音瞧着总觉得不太对劲,又说不上来。她见过的狗不多,也分不出来,或许真和吉雅大哥说的那样,是牧羊犬吧。

  算了不操心这事儿,是啥狗都没关系,她还是先把奶酪先弄出来。这会儿锅上的牛奶温度煮的差不多,边缘已经开始冒起小泡。宝音直接将牛奶舀出来放到盆里。

  稍稍凉了一下下便开始慢慢加进柠檬汁,一边加一边搅和,务必让牛奶和柠檬汁充分接触,然后静置两刻钟。

  时间一点一点过去,牛奶里的乳清逐渐被分离出来,和做奶豆腐的时候差不多,将乳清滤掉,剩下的便是她要的奶酪了。

  刚弄出来还是热乎乎的,有点稀,宝音加了点盐进去,然后拿了三根筷子和阿姐轮流使劲将奶酪一点一点打至顺滑。

  做成这样就差不多了,放到柜子里让它在天然冰箱里冰镇一个时辰,等蛋糕胚子做好了再拿出来抹。

  朝乐有些看不懂。

  “阿音,你这做的什么奶酪和做奶豆腐好像啊,还不用花时间发酵,那咱们的奶豆腐为什么不这样做,这不是能省很多事吗?”

  “额……还是不一样的。”

  宝音竟然有些不知该怎么解释。其实奶豆腐在有些地方也被叫做奶酪,甚至奶酪也有发酵后再熬煮几乎一样的制作步骤,不过奶豆腐一般是酸甜的,而奶酪还会添加菌种让其二次发酵变得更香浓醇厚,口味也是咸的。

  很多很多的话都要用现代的词汇去解释,比如说所含营养不同,微量元素也不同,等等。太难解释清楚了,于是宝音只能随便扯了两个理由搪塞过去。

  “咱们用羊奶做的酸奶若是不经过发酵,膻味就去不掉了呀。你闻着这奶酪香是因为牛奶本就香甜,直接做当然没问题。而且,这不是还要加柠檬么,若是没有这柠檬根本就做不出来。南方水果到咱们这边可贵的不得了,说不定比一斤奶豆腐都还要贵,做一斤用一颗,那也要花太多钱了。”