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“去哪，只是欢姐儿住来，伤还没好，二娘吩咐俺这些时日都守着你。”
“哦，那你明日去菜铺，帮俺讨些鸡脚来。”
第十一章 先拿鸡爪练练手（下）
辰时中，沈家小婢女美团，瞅着巷子里的动静，搭到一个开香料店的街坊雇的牛车，往樊楼去。
“樊楼”原本叫“白矾楼”因那地界本是储存白矾之处而得名，成了酒楼后，“矾”也改成了“樊”
樊楼可是北宋京都航母级别的酒楼，便是平时，猪羊鱼虾、鸡鸭鹌鹑的销量也是冠绝开封城。这几日恰逢端午佳节，公家放假，民间欢嬉，汴京城中挤挤挨挨的都是人，酒楼食肆的生意井喷，樊楼这般行业翘楚，备货的食材自然也充裕许多。
樊楼的食单上，有三道招牌鸡肉类菜肴：锦绣鸡丝，水晶鸡脯，煎酿琵琶腿。
美团有好几个当初从黄河北边逃荒来的同乡，在樊楼的厨灶间里打下手，混得还可以，平日里也常和美团往来，免不了吹嘘樊楼在烹饪技术上的精致绝伦。 ，我们是认真的。
绝不会如中低档饭馆那样只懂煮汤囫囵着吃。
美团是个大智若愚的小丫头，纵然品得出同乡们有鄙夷饭铺脚店的口气，她也浑无愠意，反倒顺着他们攀问几句，贡献五六分知趣的崇拜便好。
美团昨夜得了小主人交办的任务，临睡时便有了计较，准备今日去趟樊楼，从老乡们那里讨来上不得高档酒楼菜单、必定会被斩下抛弃的鸡脚。
而此时，沈家小院的灶间里，姚欢正兴致勃勃地在升灶。
她生前，哦不，她上辈子是个下厨爱好者，公司团建去农家乐时，别的同事在打牌或者自拍修图，她则喜欢去农家乐主人的宽敞灶间里，看当地的厨娘们生灶做饭。
经过实践检验为好用的生活设施，人们不会吃饱了撑的去乱改。
姚欢钻进姨母家的灶间，发现千百年来，这个支撑人间烟火气的设备，长得都差不多。
姚欢昨晚大致看美团演示过点火筒的用法。此刻，她拿起灶边装着干芦苇和白磷的竹筒，拔开盖子轻轻吹了几口气，探出头的芦苇絮子便如打火机的芯子般，冒出小簇火焰。
姚欢一手执着火筒，一手提起铁钳子，钳上一团干蓬蓬的松针，凑近火筒。松针呼地一下烧着了。
姚欢迅速地将松针火团钳进灶口上层，并如法炮制，点燃第二团、第三团
片刻工夫，炉灶里橙艳艳一片光明炫目。
冬季存下的松针枯叶，成本不高，削成细条的干柴则要省着点用。姚欢夹了几条柴枝进去，探头观察灶上铁锅里的井水，就像饭店小火锅的汤底一样，明显有沸腾迹象了，她便舍不得再添柴条，只又多加了几团松针，然后起身，叉腰观看水面。
旗开得胜！
担心被熏得咳呛不已的诸多古装剧名场面，并未出现。
姚欢信心大增。果然只要燃料够干燥，瞬间充分燃烧，就是安全的。
姨母沈馥之的灶间里，花椒、桂皮、胡葱、汉葱、姜蒜，应有尽有。姚欢捻了一组调味料，撒在锅中，不多时便闻到每个真正的厨子都会敏感的辛香水汽味。
这种味道，仿佛鼓励一个厨子大显身手的号角。
恰在此时，单兵作战能力超强的小婢女美团，抱着一大兜子鸡脚凯旋而归。
“这么多！”
姚欢又惊又喜。
美团淡然笑笑：“都是一起苦过的同乡，自然照应，何况平时俺也没少给他们戴高帽儿”
姚欢知晓美团去的是樊楼，后世但凡记录北宋美食便不能不提的地儿。
她再次盖章了美团是个人精，她甚至都能想象出，这些河北黄河北同乡聚在一起时的场面。
定是仿佛后世常见的校友会，有意气风发的成功人士挥斥方遒，也有在众人眼中混得不怎么样的卢瑟落寞无语，更有美团这样中不溜秋的与会成员，因实则对自己的生活尚算满意，便自在地语笑嫣然，捧这个赞那个，活跃活跃气氛罢了，自己又没损失。
不但没损失，这不，好人缘还能换来实实在在的便利。
姚欢翻检了几个鸡爪子，奇道：“这鸡脚不小哇。”
美团笑道：“这不是小童子鸡的，是阉鸡的。樊楼出得起价钱，鸡贩子便将小公鸡骟了，多费几月的食料，养大些再送去樊楼。公鸡骟后，不凶，懒，长得特别快，肉多而嫩，爪子自然也厚实。”
姚欢心说，也是，阉鸡这活儿不需要现代化的设备，北宋这样在吃上精益求精的社会，肉质细嫩不骚的阉鸡的存在，也很符合吃货们的逻辑嘛。
主仆二人不再闲话，将洗净的鸡脚一股脑倒入加好佐料的沸水中，煮了刻把钟点，灶间便充溢了鸡汤浓香。
在厨事上见多识广的美团，也不由啧啧赞叹：“娘呀，原来鸡脚煮起，这般香。”
姚欢也有些折服之意，如假包换的走地鸡果然品质过硬，她从前用电商平台上常见的养殖场批量鸡爪来煮，就没有这么香。
美团拿笊篱捞起一个鸡脚给姚欢过目。
“熟了，都放进井水中吧。”
三斤热气蒸腾的鸡爪，被美团麻利地泡入盛了井水的硕大海盆中。冰凉的井水，很快就冷却了鸡爪，水面浮起一层浅浅的油花。
“咱们去院中收拾，灶间太暗，仔细割了手。”
姚欢道。
邵清提着药箱下了牛车，回身冲车夫点头致谢，付了车资。
“先生何时还要用车，小的来接。”
车夫抹了一把汗，晒得黑红黑红的面膛上，堆满讨好的笑容。
做此等营生的，风里来雨里去，或者教烈日晒得发昏，都不是大苦楚，最怕遇到粗蛮无理、寻衅滋事的客人。这车夫因生活拮据，每日起早贪黑赚来的车资，能养活老婆孩子已殊为不易，并无余钱修饰车厢，置备软靠锦帘，因而很难拉到出游的良家市民。他平素的客人常见浮浪子弟甚至流氓泼皮，若他们喝了酒或者心情不佳，莫说赖了车资，下车时不踹你几脚就不错了。
但今日，车夫着实觉得运气，竟接到这样一位斯体面、下车还给了双倍车资的年轻郎君。方才郎君来雇车时，他特意主动打开车厢门板让客人瞧了瞧，生怕对方嫌弃里头肮脏鄙陋，污了那绣有青竹纹样的交领丝袍。不想这郎君未多言，直接就登车坐了，报出目的地。
邵清本已转身要走，听出车夫话中的希求之意，回头笑了笑，略略一忖，温言道：“你先去别处转转，一个时辰后，我还在此处上车，如何？”
车夫喜不自禁，一叠声应下，吆喝着牛车离开了。
邵清进了巷子，不紧不慢地踱了几步，见有个总角小儿蹲在檐下剥蚕豆，便上前道：“请问哥儿，沈阿嫂家是哪一间？”
小孩儿抬头瞅瞅他，稚声道：“是有个新娘子寻死那家吗？喏，往前百来步，小红门上挂了一排艾草的就是。”
邵清谢过娃娃，步子快了些，到得沈馥之宅子的门口，但见院里屋顶的烟囱里正冒出白烟，不及扣门，他已闻到了一股鸡汤的浓香。
第十二章 邵清的刀（上）
“美团，你好厉害！”
姚欢盯着美团递过来的鸡爪道。
她主仆二人正坐在院中通风处，一人一把刀，给激凉了的鸡爪去骨。
美团将沈馥之平时剞猪腰子和鱼片的锋利小刀给了姚欢，自己则操纵着一把砍猪骨的方片大刀，刀刃上端翘起，仅凭刃底的尖角，小心翼翼地划开鸡爪掌心的皮肤，挖出大骨。
饶是工具这么不趁手，美团剔出鸡爪大骨的速度，也比姚欢快不少。
得了姚欢的赞誉，美团倒也不过于自谦：“欢姐儿瞧俺的手法，是不是好像雕花匠？不过和巷子里莆田来的陈木匠家的，还是不能比。陈木匠家专给琴案雕花，据说雕出的琴案，蔡尚书都遣人来买过。”
“蔡尚书？蔡京呐？”
姚欢漫不经心地问。
美团应了一声。
姚欢脑中，用浅白的知识储备推算了下，三十年后的靖康之耻时，汴京六贼之一的蔡京快八十岁，那么现在的蔡京，还不到五十岁，正是官场上当打之年。美团叫他蔡尚书，他应已依附于新党宰相章惇，做了户部尚书。
美团又道：“做过蔡尚书家的买卖，陈木匠在巷子里讲话的调门都高了不少，牛气哄哄的，二娘越发讨厌他家了。哎，欢姐儿，你可千万别告诉二娘，俺和陈木匠的小女儿偷学雕花的事。”
姚欢平静道：“咱们都是经商的人家，接了贵人家的买卖，四处说叨说叨，涨涨自家招牌的威风，原也是常理。”
美团抬头望着姚欢：“俺家二娘不是小气，嫉妒街坊攀上了高枝儿。二娘是觉着，蔡尚书会害了二姑爷哎不说了，俺一个下人，哪有资格说这些。”
姚欢敏锐地嗅到了信息投喂的味道，忙哄诱美团：“说嘛说嘛，有些前事，我真记不得，还怎生给姨父姨母说合。”
美团一听，小主人说得很有道理，于是放下那把明晃晃的大砍刀，正要江水滔滔地来上一段大八卦，敲门声忽然想起。
美团打开门，见是个面相好看但从没见过的青衫郎君。
邵清作了个揖，三两句地表明了自己的身份。
“原来是二娘说过的救命恩人，先生快进来说话！”
美团瞄了一眼邵清手中提着的药箱，顿时热络起来。
但她迎进邵清的同时，反倒把院门开得更大了些，还不忘照顾一下周遭邻里们的好奇心：“给俺家欢姐儿瞧病的郎中哩。”
邵清迈进院中，结结实实地撞上姚欢的目光。
姚欢为了试味，正将一只去了大骨的鸡爪蘸上豆酱调料，快活地啃着。
乍见邵清，抓着半截鸡脚的手忙从嘴边放下来，但口中已有咬下的半截，一时不知是吐出来，还是继续吃。
邵清见了姚欢这副情形，实也是微微一愣。
这小娘子，与从前相比，说不出哪里起了大变化。不是因为半边还未消肿的面庞，而是，眉眼间，神情里，少了些东西，又多了些东西。
汴河边拉她一把、为她瞧伤止血的那次，当然不是他第一回 与她相见。
相蓝即相国寺，虹桥，以及姚家所在巷子的路口他在坐牛车来的路上，数着见过她的有限次数，回忆着她面上每次都若隐若现的凄清神色。
她出了那么大的事，险些丧命，他除了心疼担忧，竟还有几分感激老天。
他终于可以合理地出现在她面前，让她知晓他的存在了。
然而此刻，眼前的姚欢，蓦地让邵清有种找错人的古怪感觉。
这种诡异的惊讶，令邵清的头脑产生了须臾的木讷，他脱口而出道：“哦，你吃，继续吃。”
姚欢越发尴尬，她微微侧过身去，迅速地咀嚼一阵，掩嘴吐出细碎的鸡骨头，起身扔到簸箕里，方又垂着头过来，向邵清施礼。
邵清稍稍醒悟，想来自己心绪起伏，眼前这姚氏又有何辜，她知道什么呢。
邵清于是按捺下自己的差异甚至失落，以医家的审视目光，瞧了瞧姚欢的前额与鬓角，又瞥了一眼她的手指，欣然道：“今日也是巧，在下出诊路过，于茶铺听到茶客议论姚娘子的义举，方知娘子与姨母竟就住在巷子内，便来瞧瞧娘子的伤。皮外伤未消肿，倒不是大碍，娘子的手脚，可都能活动如往昔般灵活？”
若在上辈子的现代社会里，姚欢一定会忍不住揶揄：“我都能坐着啃鸡爪、站起吐骨头了，还要再怎么灵活？”
但她很快憋住性子里的逗趣习惯，低眉顺眼缓缓道：“昨日下地便不昏了，走路取物都尚好。”
邵清点点头，从药箱里取出一瓶塞着浅紫绸布的瓷瓶，放在石桌上。
“这是白矾、麝香、北辽的红花，加上春酿酒捣成的伤药，娘子涂在额头，敷以帛巾，每日早晚换药，坚持一旬，淤青尽散，面上应也不会留下疤痕了。”
姚欢道完谢，正愁接下去聊啥，美团从灶间端了饮具及时来解围：“先生喝碗俺家二娘秘制的杏皮水吧。天气热，恕俺家未备煎茶。对了，还不知先生贵姓？”
邵清道：“免贵姓邵，单一个清字。”
他饮了一口杏皮水，但觉酸凉微甜，滑下喉头时一阵舒爽滋润，没有市面上常见的杏皮水的柴苦味，不由好奇问道：“贵府的杏皮水，如何酿得？”
美团道：“先生也觉可口？俺二娘舍得放好东西，不但要用河西来的杏干煮，还要放几钱枣泥，比冰糖更去涩味。”
邵清听得有趣，既打开了讨教的话头，多聊一阵也是自然，他见美团坐下来继续捣鼓盆里的鸡脚，便又问这是做什么。
美团很知分寸，自己到底是个下人，怎好多接话头，便拿眼睛去睃姚欢。
姚欢对这位模样清爽、还很有责任心的大宋白衣天使，本就调整到了感激见礼的姿态，方才没法尬聊只是因为找不到主题，此刻说到吃的，顿时兴致骤起，柔声道：“邵先生见笑，这是将鸡脚去了大骨后再腌渍，里外都入味些，吃着也雅。”
“哦”邵清听了，想起方才姚欢手足无措去吐细骨的样儿，不禁抿嘴一笑。
姚欢乍见邵郎中展颜莞尔的模样，瞬时一呆。
她在哪里见过他？恍若隔世的亲切感。
萧医生！萧医生看过她第一个化疗疗程的片子后，很满意，可不就是这样笑了。
姚欢肩膀一抖，觉得后背汗毛都竖了起来。
他，他不会也是穿越的吧？
不对，不像，笑得像而已，长得一点都不像。姚欢看到邵清收笑时，颊边酒窝退去的过程，终于反应过来，怪不得熟悉呢，更像一个年轻版的赵瑄嘛。
“邵先生，你识得赵瑄吗？”
姚欢带着一种暗暗的贼兮兮的调皮问道。
邵清一愣：“谁？”
姚欢胡诌道：“一位眉目颇像先生的郎君，只是年纪长得一辈，不知可是和先生沾亲呐？”
邵清闻言，却是心头一凛，想到一人。
莫非
第十三章 邵清的刀（下）
邵清心道，不可能，不可能是他。
他迟疑了一下，打问道：“姚娘子，不知这位赵瑄赵公，是娘子府上”
“哦，是我阿爷在秦州时的一位故友。”
姚欢胡诌得水到渠成，不由自嘲，不过三四日，自己已完美代入姚家姑娘的身份。
邵清则暗暗松了一口气。果然不是。
他没了话头，又去看美团兢兢业业地剖鸡爪，只看了片刻，便轻轻摇摇头。
“工欲善其事，必先利其器。”
邵清说着，伸手在药箱里略略翻检，掏出个月白色的丝袋，打开时，寒光闪烁，赫然一柄柳叶刀。
“劳烦养娘婢女通称给一瓢清水，在下要洗手、洗刀，也来给这鸡脚剔剔骨。”
美团咧嘴应了，麻溜儿跳到院角，打来半铜盆水。
邵清将刀淋干净，又劳烦美团替自己冲了双手。
姚欢直起腰身，微伸着脖子，忍不住偷眼去看这位邵郎中的双手。
十指笔直、修长，虽明显是男性的手，骨节粗大，青筋绽得分明，却堪称白皙，被近午的阳光裹了金色的轮廓，真好看。
洗完手，邵清左手拈来一个鸡爪，右手执刀，往鸡掌中央的肉垫处刺了进去。
“庖丁解牛，顺势而为，你们要为鸡脚去骨，也是一样的道理。只要有一把好刀，爪子再小，挑断每节趾骨的筋络亦非难事。而筋络一断，大小骨头松松一拉，便囫囵着出来了，你们瞧”
邵清一面解说，一面运刀，手腕不过是微微扭动，却如雕玉绣花般，片刻工夫就剔出了枝枝杈杈的一副鸡爪骨。
美团凑过来，看得呆了，半晌方道：“天爷，邵先生的手竟比女子还巧。”
姚欢表情不至于那么夸张，内心却也啧啧赞叹。从这双手的漂亮外观，到出手的力度与巧势，带来的视觉冲击，当真不输于观看现代的外科医生进行手术。
想到这双手，在汴河边曾经抚触过自己撞伤的额头，姚欢蓦地脸一红。
不过，姚欢很快对邵清用的那把柳叶刀发生了兴趣。
它比寻常的匕首还小上许多，但锋刃寒厉，像一条银鳞反射着阳光的小白鱼，在邵清掌间翻飞。
“邵先生，可以看看你的刀吗？”
姚欢探询地问。
不料邵清则更爽气：“这刀送给姚娘子，在下家中还有几把。”
他递给姚欢，轻声补充了一句“当心”
姚欢接过来，细细研看，见刀身虽窄，却布满若隐若现的花斑纹，不由自主地用手去摸那些纹路，一面赞叹：“真的和寻常刀具不太一样。”
“这是西域镔铁，所以花纹独特。”
邵清解释了一句，却不愿往深了说，起身去看沈家天井中的鱼池。
一只小龙虾正趴在池中的瓦砾堆上，冲着邵清挥舞钳子。
这回轮到邵清稀罕了。
“怎地养了北辽的蝼蛄虾？”
美团笑道：“蝼蛄虾是海里的，如何能在河水中养得，这是俺家小娘子养的螯虾。”
“螯虾？”
邵清嗫嚅着学舌。
姚欢转过脸，一副闲聊的口吻：“邵先生从未见过？”
邵清摇摇头。
姚欢心道，看来历史没有什么a面b面，这个时代的这片土地上，应该就是不产小龙虾吧。
另一边，邵清，则其实仍未死心。几个回合来来去去，他一直不动声色地观察姚欢，想弄明白，为何这姑娘今日给自己的感觉，与记忆中如此不同。
此前匆匆数面的姚家姑娘，好像一瓣易碎的琉璃花，又像一阵缥缈的雾，那份与繁华街市不合拍的脆弱，以及那份与年纪不相称的悲凉，随着她沉凝的目光、纤瘦的身影、素洁的裙裾，散逸开来。
那几个瞬间，邵清开始明白宋人的那些浅吟低唱的词，究竟好在何处了。
邵清丝毫没有男儿忽入相思障的愧疚，他的出身，他的过往，他要寻找的东西，他要奔赴的将来，似乎都浅淡了。
他脑中只反复憧憬着执她之手的画面，在相蓝，在虹桥，在开封城的，甚至在千里之外的
他着人去打听，属下回报了姚家的情形，邵清还在想，待她守完父丧，便找个官媒娘子去提亲。未料得官媒娘子们都是消息灵通得厉害，一听邵清提的女方，便笑呵呵道，已经许好婆家啦。
那日邵清回来，坐在那间办了大半年、能让自己看起来就像开封城里寻常教书先生的私塾里，将平日所喝的茶换了酒，慢慢地饮到夕阳西下。
不论茶酒，于解开心结一事上，似乎都没啥用。
打听来曾家亲迎的日期，邵清还是去看了。天气倒甚好，汴河边热闹得就像个巨大的马蜂窝，花嫁队伍的喜乐吹鼓，俨如给这份热闹又添了把柴。
鸿雁在云鱼在水，惆怅此情难寄。
默默跟着亲迎车队的邵清，正感慨着这句词时，那个青绿嫁衣的身影跃下花车，直嗵嗵朝他驻足之处的廊柱撞来
邵清是在那日风波中、老帅章捷逼问出事情的原委后，才知道，姚家姑娘原来一直是有爱侣的，而且如此刻骨铭心。
他一时百感交集。
这女子这样决绝，那么当初就算自己早一步去提亲，也会没有结果的吧。但邵清心中又仿佛一块石头落了地，这至少说明，她不会属意于他，也不会属意于其他男子。
而此刻，邵清似乎有些明白，眼前的姚娘子到底奇怪在何处。
幽兰寒梅般的凄清没有了，她的眼中，多了稚儿的欢悦，以及那种对万事万物充满好奇的兴致。
她竟这么快，就好像从命途的凄楚中挣脱出来，仿佛变了一个人？
难道因为，终于有章捷那样的权贵人物，颁了她一个保护色般的贞节牌坊，她这样命如蝼蚁的女子，好歹不至再惶惶度日？
美团一边剔鸡爪子，一边嘀咕，这位邵郎中，碗里的杏皮水快喝光了，却没有要告辞的意思呐。他，不会是来讨要医资的吧？
只听姚欢道：“美团，有道是投桃报李，咱们得了邵先生的刀，总得请先生吃碗汤饼吧。咳，不对，邵先生的刀不是凡物，却只换了吾家一碗汤饼，这岂是投桃报李，分明是投以琼瑶，报以木瓜。”
姚欢说着顽笑话，不等邵清和美团搭腔，已又道一句“我去煮”往灶间走去。
她今日生灶，一帆风顺，又得了香喷喷一大锅土鸡爪熬出的汤，前世下厨做菜的兴奋感，正冒出了头，必须被满足。
身后，只听邵清醇悦的嗓音道：“那就有劳娘子了。”
第十四章 鸡汤温拌槐叶面配汉葱汁
邵清坐得笔直等开饭，身形却浑无僵硬的模样。
美团拆着凤爪，也和方才的姚欢一样，悄咪咪地觑着这位俊朗的邵郎中。
“同样是郎中，隔壁巷子里的郑关东先生，怎地就一副腌臜油腻样儿，还横眉吊眼凶巴巴的，熟悉的知道他是给人瞧病，不熟悉的冲眼一照面，还以为他是杀猪的呢。”
美团这边弹幕刚开了个头，邵清便从若有所思中醒了过来，拾起那柄柳叶刀，从姚欢包干的海碗里捡起鸡爪，行云流水般地剔起骨头来。
一柱香都不到的工夫，邵清面前的鸡爪，就肉是肉、骨头是骨头，碗里一堆、桌上一堆，清清爽爽，利利落落。
美团已从遮遮掩掩的偷瞄，转为直率的迷妹目光。
她暗道，平素里主人沈馥之自负刀工一流，将生鱼切成的脍丝，能绕啊绕地绕成一朵菊花。但沈馥之的短板是，一在家做工夫菜，就有点慢，和在汴河饭铺中为了抢生意而烤腰子、炙猪肠的风风火火，简直有天渊之别。
美团还在畅想，小主人姚欢会不会也继承了姨母这个厨娘质量与速度不能兼顾的风格，却见姚欢已端着柳木食案往前院走来。
“二位客官，鸡汤温拌槐叶饼。”
姚欢笑盈盈道。
美团唬了一跳，腾地起身去接食案：“欢姐儿，俺来，俺来。”
她在沈家毕竟是个婢子，纵然沈馥之平素里只嗔不打，她又怎么敢被小主人伺候。
邵清缓缓起身，帮着美团将三只白瓷大碗和一只青瓷小碗在石桌上摆开，噙着嘴角微微一笑，夸赞道：“好，好，如今已有了几分暑气，在下倒正想吃一碗槐叶冷淘。”
原来姚欢去做的，并不是汤面，而是拌面。
今日清晨，沈馥之出门去饭铺后，姚欢进灶间溜达，见美团正从盆子里捞出老大一坨物什，小心地剥开一层油纸，又掀开细纱布检视。
美团告诉姚欢，这是拿青槐叶焯去浮灰，研成碎末后过滤出浓汁，用井水调匀了揉面。
面团还未发涨时，便拿纱布裹紧，外头再扎上油纸，置于冰凉的井水中，如此加工的槐汁面团就算在伏天，也能放上三日，并且越到后头几日越有韧劲。
方才姚欢打开最后半块槐叶面团，触手的感觉果然软凉又弹性十足。她将面团又搓揉了一小会儿，摊开切成宽面条，在滚水里撩熟，趁热撒了盐，用已经装在陶罐中的五香鸡爪汤拌开。再于灶上的另一个小口铁锅里熬了热油，将汉葱卷几个卷，扔进油里榨到焦枯，舀出一小碗葱油，配上鸡汁槐叶面，端到院中。
“君王纳凉晚，此味亦时须。”
邵清举起筷著，吟了句诗。
“嗯？”
姚欢望着他，眼中大大方方地写着“我读书少，不懂你在说啥”的疑问。
一旁美团倒接了茬儿：“先生吟的是唐人杜甫的句子吧，就是写的槐叶冷淘。”
哇，可以可以，姚欢心中喝一声彩，宋代果然是崇盛世，诗词普及率在无产阶级里也很是了得啊。
美团看出邵清脸上的惊，姚欢脸上的赞，不由羞赧，挠挠头道：“是俺家二娘教的，她做吃的，常会和俺叨叨那些士们写的句子哩。”
不过，食物的色香味可比诗词助兴得多。
但见白瓷碗中，浅黄色的鸡汁衬在碗底，碧绿如竹枝的冷淘面缠缠绕绕，琥珀色的葱油点缀其上，色面雅致而不失食物的明亮油润感。
挑一团冷淘入口，槐叶的清香，鸡汤的荤香，以及葱油那种介于荤素之间、但更为热烈的馥郁之气，结合又滑溜又筋道的口感，顷刻能唤醒人的每颗味蕾。