徒弟:“师父,不知今日陆娘子会送什么样的饭食?要是是卤肉……拌面就好了。”
他说到名字的时候打了个磕巴,显然有点不习惯,不过这名字是陆芸花送饭时候说的,大家也就这样叫了。
二牛有点小小的骄傲,心里默默道:“陆娘子的叫法刚开始不大习惯,但叫多了也顺口,他这样口拙的人现在说起都不会磕巴。”
却见大工毫不留情一巴掌拍在他徒弟的后脖颈上,听声音就没留情,语气更是毫不客气,听得二牛也不自觉紧了紧皮子:“干活没干一盏茶,倒是先想着中午饭了?!”
“还卤肉拌面?!卤肉拌面用的都是二白面,这工地里各个都是吃不饱的货,陆娘子做两次吃吃就算了,还在这想呢?”
“臭小子,就算是混糠粉蒸饼也给我好好吃、好好干活,要对得起自己拿着的工钱,知道吗!”
不只是二牛,大工这话说得大家都有些羞愧,确实是这个理,这样的工钱就算是不包饭也多的是人愿意来,现在陆娘子心善,常常做了金贵饭食,他们有幸吃几顿就算了,怎么还能在这想陆娘子往后都是这样的饭食供应?
其实人追求华服美食、更好的享受没有错,但大工经验丰富,看陆勤也是好性子,有些时候手段不够强硬,陆芸花又是个心善大方人,有自己的事情忙所以不怎么能来工地。
就算招来都是本身品格不错的,这些日子下来难免也浮躁许多。
这就是在给大家一点警告了,大多时候管理不能一味施恩,如果让当事人把他们本身的品格作为做事情的标准线只会造成非常不好的后果,恩威并重才是正理。
陆勤昨天被大工叫去私下里谈过,现在默默看着,感觉一阵后怕,只觉陆芸花把工地放心托付给他,他却差点捅出篓子,实在羞愧。
众人见他不说话只轻轻颔首也明白了他的意思,皆警醒许多,干活更加认真。
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还不知道工地会发生什么,陆芸花今天早上依旧按照平时的生物钟准时起来准备去开摊子。
不过她今天除了起床穿衣洗漱外还多了一个动作——去屋子外间的塌上撸老虎。
等卓仪起床出来就见外面陆芸花坐在小塌上,把洗干净、睡得迷迷瞪瞪的小老虎摊平,整张脸都埋在小老虎的肚子上蹭蹭。
卓仪:“……”
小老虎吃得肉嘟嘟,可见母亲把它照顾得很好。它脾气也很不错,这些天和陆芸花熟悉了,同时习惯了被这样亲昵地对待,只迷茫地躺平任由她吸肚子,半点挣扎的动作都没有,简直比猫儿还乖。
卓仪:“芸花,我先去给你收拾车子?”
陆芸花埋在老虎肚子上没动,点了点头算是回应,要不是卓仪看得仔细还以为她没听到,只是在蹭老虎,现在得了答案只得就这样无奈出去了。
陆芸花自从上次把老虎洗干净以后对它充满热情,老虎破天荒被允许上床,晚上睡前必定和老虎在塌上玩耍,早晨起来第一件事也是去找老虎埋肚子,起床动作快得不得了……他已经许久没给她簪发了。
卓仪对毛茸茸没什么特别的爱好,所以也不大理解家里人为什么会老虎崽子的肚子那么感兴趣。
没错,家里人……自从老虎在家定居以后大家对它就充满喜爱,倒是显得卓仪和对崽子比较严厉的呼雷有些冷淡。
天知道,这明明是正常态度。
卓仪出去没多久陆芸花就抱着小老虎出来了,小老虎乖巧地趴在陆芸花怀里,整个虎舒服到又要睡过去,两只大爪爪扒拉着陆芸花的胳膊,看着软绵绵的,让人很想抓住按一按那鼓鼓的肉垫。
孩子们也起了,自从陆芸花嫁过来他们调整了早课时间以后,他们再也没有在陆芸花开摊之前起来过,这也说明大家对老虎崽的热情多么高。
呼雷恹恹看着小老虎被放在外面的小塌上,大家围着它摸来摸去,乐此不疲地捏着它的爪爪和肉垫,整个虎从卧室到院子这段路上根本脚没挨过地。
而它,跟在大家后面坐了许久,连一个注意到它的人都没有。
就算呼雷也很喜欢小老虎,现在也被这情景弄得有点心态失衡,更不用说它是一条比较……嗯……有那么一点……可能……小心眼的狗狗。
它耷拉着脑袋在大家身后蹲着,情不自禁抬起自己的爪爪看了看——锋利、有力、脚底肉垫上还有战士才有的老茧……却一点也不圆、不胖、不软绵绵、不可爱。
这时候,呼雷深刻理解了什么叫做“喧闹是他们的,而我只有孤独”。
卓仪收拾完小车子走过来,看呼雷这样不觉停下脚步,呼雷失落地扬起自己湿漉漉的眼睛看向卓仪,像是想要得到一点安慰。
卓仪站定,指了指被大家簇拥着只看得见一点虎毛的小老虎,温和地垂首与呼雷对视,半晌后轻轻笑了:
“你自作主张带回来的……你已经长大了,莫要吃醋。”
呼雷感觉自己已经受伤的心灵又受到重重一击,仔细想想确实是自己“引虎入室”怨不得别人,又是伤心又是窘迫。
要是这话是白巡说出来的免不得要被它伺机报复,可怜它面对的是卓仪,狗狗也知道谁惹得起谁惹不起,只得带着抑郁又敢怒不敢言的心情,哀哀叫着回自己的小屋自闭去了。
“呼雷刚刚在这?”陆芸花似乎听到呼雷的声音,从孩子们中间心满意足地挤出来,今日早晨撸猫时间结束,感觉自己已经充满能量,现在就要去干活儿挣钱啦!
卓仪微微点头,若无其事:“刚刚在这,回自己窝去了。”
卓仪打定主意叫呼雷多难受几次,记住这教训。毕竟从巫师那里叼了老虎回来还不给家里人说……若是它自己养在山里就不说了,把老虎偷偷摸摸养在家里实在不应当。
在他看来,呼雷就和孩子一样是需要教的,若是什么都由着它可不好。
陆芸花听他语气淡然也不疑有他,果真没往心里去,看看天色惊呼:“怎么没注意就迟了?我可要快点赶过去才行!”
临出门时候她又转过身提醒卓仪:“阿卓昨天说了今天活计不多,中午可要记得回来吃饭,中午我们做叫花鸡呢!”
卓仪点点头,心中莫名变得愉快许多。
老虎……总归是老虎。
第123章 炊饼生意
今日是第一天卖炊饼。
其实距离重新开摊已经过去了几天,但酱坊刚开始动工所以还要陆芸花常去看着,导致她这些时日一直没有做炊饼的时间。
眼见着炉子已经完全晾干,还在之前某天试着开过火,食客们对炉子和炊饼的态度都在漫长的时间中从警惕转变成期待了,陆芸花才准备卖炊饼。
今天食摊客人也很多,有喜欢在食摊待着聊天的食客就有喜欢买了东西回家的食客,但一听说今天陆芸花要卖炊饼,大多数准备离开的食客都停下脚步,就等着吃第一天第一锅的炊饼。
不一会食摊就挤得站都站不下,只得去隔壁秦婶那里蹭位置。还有不知道今天卖炊饼但是知道陆芸花这里人多所以带了小马扎的客人,这时候就得意了,兴高采烈地放了小马扎在摊子外面的树下,极为悠然。
小马扎也是近些时候才出的新鲜玩意,现在这小县城人多,好些店铺都要排队,就有人发明出这玩意,可是赚了些钱。
这时候人们寿命短,大多年长些、家里情况好的中老年人都不做事情了。每天空闲时间多得很,每每要排队时候拿出自己的小马扎,几个人坐在一块儿聊聊天说说话也很有意思,所以大家都不怎么排斥排队。
陆芸花这些日子没开摊,可是没见过这阵仗,见此情景无奈劝说:“大家、大家,我这里的炊饼也就是普通味道,明天后天再来买是一样的。”
要是能说动那还好,可惜任由陆芸花劝了又劝还是没几个人离开,反倒随着时间流逝人更多了些。
人都挤在这里也有原因,陆芸花的这炊饼是死面饼子,只能这会现做,免得放上一晚上面自己发酵了,那会儿烙出来的饼就泛酸,不好吃。
好在陆芸花早有预料,比往常起床时间还早些,虽说吸了一阵子老虎,还是比平日里出摊时间早,没到人最多的时候。
见此情景陆芸花也就不再多言,加紧速度揉面。
这还是陆芸花第一次在食客面前揉面,就算之前拉面也是在家和好了面再带到摊子这边来,导致这会儿大家都津津有味看起陆芸花揉面,就和看表演似的。
大量面粉在木质案板上堆成了小山包,日日揉面,陆芸花根本不需要称量就知道需要多少水,接好的一碗水刚好是全部面粉需要的量。
面粉成块、成团……无比巨大的面团一次到位。
在场哪一位敢说自己揉这样一大坨面能像陆芸花这样轻松写意?
没人敢说。
于是有食客看得啧啧称奇,感叹道:“陆娘子外表看着纤细柔弱,这一身力气可不小。”
从前陆芸花还会把脸伪装一下,但在田少爷事件过去、她在县城颇有声望以后就恢复了自己的真实样貌,老食客心照不宣,对此变化好似没有发现一般。
新食客一开始见到的就是陆芸花的真实样貌,刚开始惊诧远近闻名的“豆娘子”居然这般好样貌,不过来食摊吃饭的目的总是食物,多来几次见多也就习惯了,现在对陆芸花外表的关注还不如对“今天能不能抢得到卤鸡”来得多。
“你是在田家事情过后才来的吧。”他旁边陌生人老神在在说道。
“何出此言?”那人好奇,拱手作揖:“在下对田家之事只是略有耳闻,具体如何倒是不甚清楚。”
“你这就问对人了。”坐在马扎上的客人见他态度极好,也愿意给他解释一番,就这样谈性大发地说起之前陆芸花和田少爷之事。
“……就见田少爷‘咯噔’一下,头一歪就昏死过去了!”
“嚯!”
“……那跟班也没好到那里去,被陆娘子一只手从地上提了起来,仿佛提着根腰带般轻松,甚至在半空中轮了一圈,整个人就如同一张破布被一下甩飞,瞬间昏死过去!”
“嘶——”
眼见着周围围上来不少人,食客兴致更是高涨,不由地自己添加了许多“艺术加工”成分,导致离他们稍微远些、专心揉面的陆芸花愣是没发现他们说的是自己。
在场当然有“陆芸花大战田少爷”时也在现场的客人,只是这会儿看气氛如此热烈,也不会不识趣强自纠正,反正……只是夸大了一点点,具体事情经过都是讲对了的。
“……女中豪杰、女中豪杰!”围在圈子外面一人啧啧感叹,颇为敬畏又小心地瞄了瞄陆芸花,看她双手抓着面的两端摔在案板上发出“咚”一声巨响,情不自禁打了个寒颤,“咕嘟”一声咽了一下唾沫。
他自卤味出来以后惊为天人,几乎日日来摊子上,和陆芸花也混了脸熟,一直以为陆芸花是个纤弱温柔的小娘子,这会儿可是受到了巨大的冲击,几乎对炊饼都失去兴趣了,只想回去好好思考思考。
不是他反应太过,实在是陆娘子真正样子和他认定的样子的差别……实在是太大了。
“您要走啦?”他刚溜达到摊子前面,陆芸花正好把面放下,便笑着和他打了个招呼。
面对这样和平时没什么区别的温柔笑脸,食客脑子里却飞速掠过刚刚的声音“……陆娘子只轻轻一脚,那田少爷就飞出去五米远!”
“……没有、没有,我逛逛,哈哈……逛逛……”他露出一个僵硬的笑脸,身子硬邦邦地转了个方向,又回到树下了。
陆芸花:“……?”
迷惑不解的陆芸花摇摇头,见惯了各式各样的客人,她早都对客人们的各种异常表现习以为常,也学会不去深究客人们的想法。
这也导致她错失了最后一个纠正自己不存在“力大无穷、温柔罗刹”这种羞耻称号的机会,往后只能任由它和“聪慧无比、豆腐娘子”一样成为远近闻名的传说故事内容。
快速擀好饼子,在上面压上之前找陆木匠做好的模子,一个边上圆形花纹、中间带着“陆记食摊”的饼子就做好了。
做了整整几十个,把它们刷了水贴在烤炉里面,陆芸花洗干净手上的面粉,露出一个和往常别无二致的亲和笑容,温声安抚等待着的食客:“只要一会儿就好啦!”
外表干香酥脆、内里宣软劲道的烤饼自然大受欢迎,烤饼子的麦香混着卤锅浓香,加上一旁蒸笼中隐隐流出的平实香气,一时间客人蜂拥而至,叫陆芸花忙得晕头转向,恨不得生出三头六臂来缓解压力。
都是等了这许久的人,哪里愿意自己落如人后?陆芸花不厌其烦喊着“足量、够大家买!大家一个一个来!”配着如蔡老板等热心客人费心维护秩序,这才叫混乱的场面逐渐恢复正常。
“多谢诸位!”陆芸花拱手致谢,打定主意等等给他们装菜时候加些福利。
蔡老板等人还不知道帮了帮忙还会有好处,他们所做都出自本身的热心肠,所以也不在意陆芸花现在所说感谢的话,皆是摆摆手就过去了,还催促陆芸花赶紧去忙她的。
炊饼第一次在食摊亮相很是成功,虽只是做法简单的饼子,却在陆芸花高超的厨艺下做出了比寻常炊饼更好吃的滋味。
最重要的是配着食摊上现有的卤味,不论是卤鸡肉还是卤素菜都别有风味,无疑给吃腻了馒头卤味的人们又增加了一种选择。
有人灵机一动,把撕好的鸡丝和素菜夹进烤饼里,再去陆芸花那要上一小勺红褐色的卤汁,吃得毫无形象、无比满足。
虽说这吃相看着不大好看,但许是这人脸上满足之色太过明显,还是有人跟着学,一时间赞叹声溢满摊子。
“炊饼夹着卤菜和炊饼配着卤菜是两种感觉!”一位老饕一口气吃了大半个饼子,咽下后长长舒一口气,又喝了一口微烫的清水才有功夫评价:“这饼外脆里软,夹上味道浓厚的卤味,卤汁汤水浸湿单吃略干的饼……滋味甚美!”
“不过……”他又吃了一口饼,有些可惜:“鸡肉吃着还是柴了些,若是更柔软、更多汁的肉类夹在里面,那味道才是真正的‘无与伦比’!”
可见确实会吃,虽从未吃过肉夹馍,还是依照感觉说了“卤鸡肉夹馍”的不足之处。不过这位客人应该不大喜欢猪肉,只说了期望的口感,并没有提出诸如“换猪肉更好”的建议。
可见王哥现下专心养着的这一批猪若是能推广出去将会在周边掀起多大的波澜。
不过这也是后话了,黑猪本身长得就慢,加上王哥细心照料,不到一年肯定出不了栏。
眼见到了正常吃早食的时间,才送走第一批早早过来的客人们,陆芸花几乎在同时又迎来第二波客人。
好在秦婶及时过来给她搭了把手,不然陆芸花真不能一边给客人装馒头卤味一边揉面做饼。
陆芸花从来是在前一天准备好定量的食材,第二天不论几点卖完都收摊,这次也不例外。
……和往常有些不一样,今天收摊时候卤锅里几乎少了四分之一的卤汁,都被食客讨去浇在卤味夹饼里面了。
“好似一直在谢谢婶婶,不过……如果不说谢谢又不知道再说什么。”陆芸花略有些羞涩,把耳边的发丝别到耳后:“摊子上要婶婶帮忙,酱坊那边又有陆勤哥帮我,实在……”
“你这孩子,净说些客气话。”秦婶轻轻拍了拍她的发髻,古板严肃的脸上露出一个笑:“你都是我女儿,阿勤去帮帮妹妹又怎么了?更不用说你还硬是给了工钱,要是这样算豆坊又怎么说,咱们谢来谢去说不完了。”
陆芸花轻抿嘴唇,微微垂首点了点头。
之前秦婶就和陆家人商量着收了陆芸花和陆榕洋做干女儿、干儿子,两家关系本就好,现在更是日日来往,真如同亲人般相处着。
还叫着他们秦婶、六叔也是因为陆芸花和陆榕洋都叫惯了,改了几次改不了口,叫起来听起来都觉得别扭,到后头在称呼上干脆还和从前保持一样。
“那婶婶拿着女儿的孝敬也不会推辞罢?”陆芸花笑得狡黠,从案板旁边的柜子里取出来一个大篮子,一下塞到秦婶手里。
秦婶哑然,被她说得没法,一时间拒绝也不是道谢也不是,只得无奈看着她推着板车走远、显得十分高兴的背影。
“怎地又送这样多的东西?”篮子重得坠手,秦婶轻轻揭开篮子上防尘的布,只见里面用油纸包着一只卤鸡,旁边是十多个微热的炊饼,心里又软又绵,低声嗔道:“这孩子……”
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推着和来时相比轻了不少的小推车,陆芸花想到家里面还有脾气和肚皮一样软绵绵的小老虎可以撸就浑身舒爽,再一回想刚来时候家里只有内向弟弟和卧病在床母亲的情景,只觉得这日子真是越过越舒服、越来越有盼头。
“酱坊收拾好以后再把家里重新修一修。”陆芸花盘算着,只觉得刚刚那种一个人当成三个人用的情况也不算什么……
好吧,要是往后都要这样出摊,陆芸花还是觉得有点受不了。不是她累不累的问题,人的精力毕竟有限,客人又多,摊子上要是只有她一个人难免照顾不过来。
“要不要请个人来呢?”陆芸花想:“不说收徒什么的,单单找个帮忙盛菜送菜的小工也挺好。”
大多数家庭作坊可能会叫家里孩子来帮忙,陆芸花倒是从来没有想过这样。
孩子们现在在家都是在学习,陆芸花挣钱的心情还没有迫切到叫孩子们不要学习来摊子上帮她,本身他们年纪小,每天又要习武学文,剩下来能玩耍的时间就很少,陆芸花觉得一个人的童年就这短短几年,叫他们无忧无虑地玩去吧。
不过前些日子陆芸花还想着往家里请个学文的先生呢。
当然不是不放心卓仪的教学水平,只是她习惯了学校那种模式,难免觉得现在混在一起教学不大合适,又说卓仪本身也忙,平日讲课侧重点也不适用于科考,像榕洋打定了主意想要考功名的孩子,现在这个学习模式就不大行。
“那这段时间就好好找找看,希望遇上合适的小工。”陆芸花把车子推进家里,喃喃:“要是能再遇上个合适的先生那就再好不过了。”
第124章 陈述和动摇
虽说天气转暖叫身上舒服不少,但随之一起跟来的还有春天刮不尽的风。孩子们原先还能在院子里舒舒服服地练字读书,现在因为这春风却只能去屋里,免得它总是把桌上的纸张吹起。
余氏倒是在院子里晒太阳,她怀中抱着小老虎,呼雷趴在她轮椅旁,一人两宠相处得极好。
回到家放好推车换了身家里的衣裳,陆芸花没干别的,先去抱起小老虎,把它压在塌上狠狠吸了好一阵。
小老虎不挣扎,但要说淡定好似也不是,只见它眼睛瞪圆耳朵后背,瞧着有点惊恐,求救的小眼神一直飘向呼雷,口中发出小小的“嘤嘤”声似是抗拒,身上却依旧保持着“投降”的姿势任由陆芸花吸肚肚。
可以说是很怂的一只小老虎了。
“唔唔……小猫咪……”陆芸花沉浸在老虎肚肚和软乎乎的胸膛中,似是情不自禁发出了这样含糊不清的感叹。
陆芸花以前也去吸过朋友家的猫,和老虎相比明显还是猫毛更柔软、蹭起来更舒服一些,但是这可是老虎啊!老虎崽崽!
老虎崽崽毛毛有一点粗糙,但是抱在手上的感觉极其敦实,洗过澡以后身上似乎还带着草木的香味和奶香,总而言之……让人上头!
呼雷向后仰仰头,呼雷看得直皱眉,呼雷眼中闪过庆幸,呼雷甩了甩尾巴,整个狗一点也不酸了。
呼雷:如果被宠爱注定会面对这些的话,像现在这样被忽视也挺好的。
余氏含笑看着陆芸花吸虎,她那模样哪里还有平时稳重的样子?
但余氏一点都没有阻止,她这个做母亲的巴不得她的孩子一直顺顺利利、一直被宠爱得天真活泼。
陆芸花成长为现在这样独当一面的性子,余氏骄傲之余也有种说不出的愧疚,所以现在看她这样喜欢小老虎,都喜欢得没有形象了,心里高兴得不得了,哪里还会阻止她。
好在陆芸花还是很有自制力的,和小老虎“玩了一会儿”后看时间差不多,便硬生生把自己从软绵绵、毛茸茸的老虎肚肚中“拔出来”,意犹未尽地又撸了一把虎毛:“得做饭去了,等等还要给酱坊那边送饭呢。”
“今天准备送什么饭菜?”余氏依旧含笑,问道。
轻微吹起她的发丝,阳光和煦,一切都那样让人打心底里舒服,叫人几乎想像小老虎一样好好伸个懒腰再在阳光下打个滚。
陆芸花不觉也跟着唇角微翘,感觉整个人暖融融的,语气也变得轻缓:“酱坊那边准备送卤肉拌面呢。”
说着似乎想到什么,陆芸花笑容更甚:“昨天还是前天我去工地的时候陆勤哥说起卤肉拌面可是馋得都要流口水了,这不,今天就给他们再做一次。”
余氏微微点头,笑眼弯起,眼角的细纹也跟着出现,溢满了属于母亲的温柔。
“有什么叫我帮忙吗?”
陆芸花正在储藏室拿食材,闻言信手从篮子里拿出来一头蒜递给余氏,郑重地似乎托付了一样多么重要的工作给她:“那阿娘帮我剥剥蒜罢!”
余氏笑眯了眼,接着敛下笑意郑重接过这头蒜,承诺般应下:“好,我一定好好剥,你放心!”
看余氏拿了一边的小篮子认真剥蒜,陆芸花也开始做自己家的饭食。
酱坊那边吃的是卤肉拌面,和他们自己吃的完全不一样。
一般来说为了方便,若是家里请人做工、盖房,都是自家人吃什么给工人们送什么。不过陆芸花他们家吃饭菜品比较丰富,又多是米、面轮流吃,不可能给酱坊那边送完全一样的饭食,最后还是分开做了。
他们家今天吃的是荷叶叫花鸡、香煎鲫鱼、家常豆腐、芹菜香干和蘑菇炒鸡蛋。
陆芸花忙的时候也没心思做什么新奇又麻烦的大菜,家里吃的多是这样的家常菜。虽说现在已经到了春天,但现在又不像从前,想吃什么去市场超市找一找就能买到,目前能选择的菜蔬种类很少,把有限的菜蔬翻来覆去地做好吃,其实也非常考验厨艺。
整鸡用油混着各式香料里里外外涂抹均匀,再用特殊手法轻柔和缓地按摩上小半盏茶的时间,鸡腹腔里面塞了蘑菇和板栗仁等干货再用签子扎紧开口。
外表漂亮形状齐整的干荷叶本身就带着一股特有的香味,用水泡湿泡润,等它弯折而不会碎的时候裹在鸡身上,裹上两层再裹混了香料、细细筛过的特制黄泥,整个放进木柴烧得差不多的烤炉里,剩下就是等待的时间。
这样的荷叶叫花鸡陆芸花做了三只,本来家里人就多,一个个不是习武就是长身体,各个食量惊人。吃着粮食虫子长大的走地鸡本身体型就没有养殖鸡那样大,更别说陆芸花选的都是小公鸡,三只鸡再加其它菜肴可能才将将够吃。
鸡放进炉子以后今天的菜品就完成了一大半,陆芸花顺手从上次买的干菌菇袋子里找出来一个小袋子,打开后里面是灰色干蘑菇。她取了一小把出来把它们泡在水里,等着这木耳吸饱了水膨起来。
虽然模样和从前见过的木耳不大一样,泡发后整体呈现一种灰蒙蒙的灰蓝色,但这个东西吃起来确实木耳的口感味道。
吃的时候也需要一些前处理,现在的处理手法已经很成熟了,大家一般叫它“脆蘑”,常有村民带到县里去卖,大些城市的干货店子里也会有。