“我知晓。”卓仪看他不是坏人，沉默地让开位置，陆芸花上前宽慰道：“是我之前没说清楚，倒是叫大家好等，还得劳烦您，若是有人问起时间帮我把现在这话告知他们。”
客人又行了个礼，爽快说：“这事没问题！有几个我认得地址，这会儿回城就和他们说！”
说罢也不等陆芸花再说什么，风风火火提着东西走了。
“总算是撞着你了。”在一旁的秦婶无奈笑笑：“我之前就说他们找不找你便都来豆坊问，我说了后他们又不信，实在叫人头大。”
这么说让陆芸花有点愧疚起来，虽说她和秦婶关系好，但是这确实是给秦婶添了麻烦：“是我之过，倒是带累婶婶。”
“哎！”秦婶不以为然，看她这样在意只得无奈安慰：“他们来也要买些豆坊的东西，哪里算是带累，芸花这话听起来只叫人觉得你与我生分！”
秦婶都这样说了，陆芸花只得脸带笑意点点头告诉她自己知晓了，她拉了拉旁边卓仪的袖口，卓仪了然，把手里的篮子递给秦婶：“秦婶，这是牛油和辣椒面，芸花说用来做油泼辣子的……配着面好吃，不过面还没做好，等等我再把面送来。”
陆芸花等秦婶把东西接过去后又讲了一边牛油辣子的做法，从秦婶那里拿了她帮着育好的苗，两人提着篮子回家了。
“这都是什么菜？”卓仪提着装满菜苗的篮子垂首问陆芸花：“都是要种到菜地里的吗？”
“叶子菜到时候直接撒到地里就好，这是些茄子葫芦、南瓜冬瓜之类的菜，我看阿巡送来的种子里还有豆角，到时候还得劳烦你搭架子，连带着我育好的辣椒苗和……那几株我在山里发现的小苗，配着荤菜做家里日常菜蔬应当是够了的……不够再去村里买些也行。”陆芸花掰着手指给他数。
家里的菜地开的不是很大，因为卓仪和陆芸花后头都有自己要忙的事情，孩子们还有家里的兔子和牛要照顾，再加上菜地负担就太重了些。这些菜要说够家里这些“饕餮”日日吃那是不可能的，只能说是聊胜于无罢，总归要种辣椒和不知道是不是西红柿的西红柿苗，再跟着种些别的也是顺手的事情。
“嗯。”卓仪点头，默默想着后面把神医谷的书册找出来看看，里面应该有讲如何照顾植物的内容，对于种东西这事情他也是头一回，心里难免有些拿不准。
两人有一搭没一搭地聊着就到了家里，白巡应当是完成了一小段工作，换了身干净衣裳和孩子们玩那他怎么都投不到六的“邪门”四人棋。
卓仪去储藏室收拾篮子里的菜苗，陆芸花先去屋子里看了看余氏，见她睡得正香，面色也不错，回到院子坐到白巡身边郑重说：“阿巡，有件事想同你商量一下。”
“嫂子但说无妨。”白巡把位置让给榕洋，把小鱼摸出来转起来，玉制小鱼碰撞时候发出清脆的响声，显得他的态度好似有些轻佻。
不过卓仪从前和陆芸花解释过很多时候和白巡说话他都好似不在意的模样，其实态度是很认真的在听你说话。
陆芸花伴着小鱼转动的声音说明事情来龙去脉：“陛下派来的大夫一时半会来不了，村长爷爷说有一位黄姓游医正在附近，他说那位是阿卓的朋友，与你也相熟，我便想托你帮我寻她来给我母亲看病。”
“……黄娘子？”白巡却仿佛炸了毛的猫，手上的小鱼也不转了，诧异地再三确定：“嫂子说的可是黄娘子？”
第88章 黄娘子
“不错，正是黄娘子。”陆芸花看他神色有异，不禁问：“可是有哪里不对？”
“无事。”白巡好似如梦初醒般又转起小鱼，再看面上神情再不见半点端倪，他勾起唇角微微一笑：“这位黄娘子确实与阿卓和我皆是友人，不过与我……有些想法上的分歧。”
他说得云淡风轻，也没有掩饰的意思，陆芸花却难免迟疑。
这是什么意思？这忙……
“不过我与她依旧是友人。”白巡看陆芸花神色不对，又笑起来，调侃道：“这事情就包在我身上了，不过这事情要是成了嫂子要怎么谢我？”
“早想好了，到时候做新菜大菜谢你，不差于红烧肉！”陆芸花没说豆油的事情，笑眯眯许诺道：“不说一道菜，到时候给你单单做一次筵席都行！”
“哎呀……”白巡也是笑，摸摸肚子表情夸张，好似真的馋得不得了：“那我真得好好出力了！”
“真是叫我感激不已。”陆芸花正色：“我也会自己想办法托人找找，不论如何这顿饭不会少的，谢谢阿巡你帮我这个忙。”
她确实没想把事情全都托付给白巡，计划明天就去县城问问相熟的老板们，他们许多都有商队，沿路帮忙注意打听一下也是可以的。
当然她只想先找到这位黄娘子在哪里，不会找人时候就说“黄娘子你的朋友卓仪找你”之类的话。
“我先去擀面啦！”陆芸花冲着白巡摆摆手，裙摆一扬就进了厨房。
白巡脸上笑意在她走后渐渐消失，喝着水小声叹了口气：“哎……”
孩子们早在陆芸花和他说话的时候换了地方玩耍，不过卓仪这会儿正好把苗收拾好过来，掸了掸身上的尘土淡淡安慰道：“黄娘子根本不在意那些，偏你别扭。”
“她哪里是不在意？”白巡却听了差点跳起来，不服气说：“你是没被那软刀子刺过，看她做事爽快的样子，说话可不是那么回事！不就和她想法不一样争了几句，后头只要和我说话就怪里怪气，真真叫人难受！”
“……”卓仪瞟他一眼没回答，很少见地有点小小的幸灾乐祸，忍不住微勾起唇角没说话。
白巡却看得明明白白，又像是炸了毛的猫一般，刷一下伸手指向卓仪，手指都有些颤抖：“好啊，我帮着嫂子找她，你倒是在这嘲笑我？我就知道你和她是一伙的，说什么‘民为根基，顺应其心’之类的话……”
“你现在还和从前一样想吗？”卓仪突然打断说着有些激动起来的白巡，神情认真又重复一次：“你现在还和以前一样抱着那种想法吗？‘民智有限，智者为先’，有能力的人决定一切，普通人只要跟在后面，如傀儡一般？”
“自是如此！”白巡斩钉截铁，理所当然道：“嫂子不就证明了吗？她是‘智者’，带领周围之人过上了好日子。”
“……”卓仪不想再争论下去了，他知晓最后也不会有什么结果。
同样一件事情，他和白巡看到的东西完全不同。他看到的是陆芸花用“吃食”这样的小道也能叫大家生活变好，正印证了“民为根本”这个想法，但现在也不能对谁对谁错当场判定出结果，再说下去难免要伤感情了。
要知道从前黄娘子和白巡还是先认识的，当时是关系很不错的友人，后面聊天谈着谈着不知怎么说到这事情……就吵起来了，再后头黄娘子愤然离席，就算后面和好了两人还是一对上就是针尖对麦芒，难得有安生时候。
他摆摆手表示不想说下去了，白巡也识时务地闭上了嘴，明显和卓仪想到一块去，他也不想再失去一个朋友。
“不说了不说了。”白巡还是愤愤然，嘟嘟哝哝：“你既然换了衣裳就来和我一起砌炉子，早点把这炉子弄好，我吃了中饭下午便去县里找人安顿，这事放心好了。”
“嗯。”卓仪也神情自然应下，伸手拍拍他的肩膀，先一步起身去放炉子的房间。
他出门前特意去换了身平常的衣裳，当时陆芸花也没说什么，毕竟穿着那身衣裳和长辈们见面实在是有点……过于郑重了。
外面两人差点吵起来，陆芸花可不知道，她深觉解决了心中大患，整个人神清气爽，好似身上压着的什么给人抬起来了。
“秦婶好像还给我们送了些小青菜？”桌上的篮子里果然还有好大一把小青菜，嫩绿嫩绿的还带着泥土和水珠，新鲜极了。
陆芸花取了菜出来，不见什么烂叶黄叶，应当是秦婶提前摘去了，不禁露出一个笑：“婶婶真是……省了我好大的功夫。”
她洗干净小青菜，准备等等烫熟切碎了拌面吃。准备好青菜又顺手把卤锅搭在灶上，猪肉剩的不多了，卤味味道浓厚又好吃，现在也没什么配菜做小炒，要做肉不是红烧就是红辣椒放着爆炒。所以陆芸花习惯了每天晚上放一点煮过去了腥味的肉在卤锅里面泡着，第二天要是想吃一切就好，很是方便。
一说起牛油和卤免不得叫人想起一样面食，它虽说不比肉夹馍名声那样大，但也算颇有名气，那就是——牛肉板面。
说起这个陆芸花还有些遗憾呢，牛肉太少了，别看白巡好似买了好大一块，但牛肉羊肉都很容易缩水，要是红烧一次就能吃完，吃着还不过瘾，所以陆芸花想着炒一次叫大家尝尝味道就把剩余的全做了牛肉酱存下慢慢吃，这久负盛名的牛肉板面是吃不着了。
“正好先把这板油收拾出来。”陆芸花看见猪肉篮子里放着特意切出来的板油，想着这会儿把猪油炸出来，她做面的手艺在之前开摊时候锻炼出来了，比从前更是熟练轻松，刚刚进门一会儿就把面和好放在一边醒着，这会儿正好空闲出来去榨油。
“得找个锅子才行……锅子……锅……哎呀！”陆芸花差点拍自己大腿：“急急忙忙回来，倒是忘了另外一件大事！”
“阿卓、阿卓！进来一下。”陆芸花从厨房探出脑袋喊了一声，不多时卓仪就进来了。
他手上有些泥土，疑惑问：“怎么了？”
陆芸花无奈朝他指指那边桌上自己刚刚找出来的罐子，没说话。
“嗯？”卓仪神情茫然，想又想才迟疑道：“缸我们不是下午才去定吗？”
“是地！”陆芸花哭笑不得：“去村长那里买地，那会儿说着黄豆榨油的事情谁也没想起来。”
“……”卓仪这才恍然大悟，想起来后也觉得好笑，出门前列的清清楚楚的事情结果到那一说话都忘了，他和陆芸花都不是记性不好的人，却谁也没想起来这事。
卓仪无奈笑笑：“等等我送面的时候一并去买罢。”
“也行。”明明是对买山买地这样大的事情，两人却都是云淡风轻的样子，好似只是出去买瓶酱油般简单，陆芸花点点头，干脆说：“再无事了，你去忙。”
她还要做饭呢，厨房里挤着人碍事。
她这话很是很冷酷的样子，但卓仪依旧笑着点了点头，也不留在厨房挡她的道，老老实实又去忙自己的活计。
“哎，对了。”陆芸花突然叫住要出门的卓仪，在他转过头疑问的目光中不在意地说：“早上那牛油渣阿卓你没吃，等等我榨猪油，炸出来的猪油渣你先尝尝。”
卓仪笑意更深，接受了这份小小的“偏心”，声音低沉温和：“好。”
猪油渣和牛油渣是一样的做法，不过猪油比较多，陆芸花放了水“熬油”，油渣出来以后也按照“约定”先叫了卓仪进来，给他单独两份油渣，这东西吃多了也腻，所以分量不多，一份放了白糖，另一份放了盐。
陆芸花这次没有做拉面，而是把面擀平后折叠起来做了手切面，手切面煮出来有棱有角，粗细算是圆面中比较粗的，尝起来是不同于细长拉面爽滑的另外一种口感。
她的刀在案板上发出轻轻的“哒哒”声，那边卓仪吃油渣时不时能听到“咯嘣咯嘣”的脆响，很是酥脆的感觉，叫她忍不住问道：“好吃吗？”
“很好。”卓仪咽下口中油渣，他难得很不“端正”地斜倚在门框边看着厨房里的景象，那咕嘟咕嘟冒着浓香的卤锅，那案板上在投射进来的光中闪闪发光的金黄油渣，那铺着面粉的案板和那……弯腰切面的人的背影。
他眼神温柔平和，不知是在回答陆芸花的问题还是说现在眼中的一切。
“好啊，阿卓居然偷吃！”一个人埋头干了半天活的白巡觉得不对，闻着味道来了厨房，一掌拍在卓仪肩上，感觉手下肌肉微微紧绷又放松也不介意，只指着他手里的猪油渣大惊小怪。
“……”卓仪什么都没说，只是深深看了他一眼。
白巡莫名其妙，不过他现在可不在乎那些，他心里只有卓仪端在手上的小碗，他皱起眉指着碗委屈向陆芸花控诉：“嫂子，明明你早上说没有了的！”
“和早上的不一样，这是猪油渣。”卓仪声音听起来比往常更沉，他也不知道自己怎么了，这会儿莫名看白巡有一点点不顺眼，都不等陆芸花回答便接着说：“这是我家，所以不存在‘偷吃’，那边还有一盆，我最多只是先吃……”
“哦哦，嫂子，这是要端出去叫孩子们来吃吗？”白巡听他说到“那边还有一盆”就自然而然绕过他迈步进了厨房，敷衍地应了一声便转向陆芸花殷切道：“我刚刚洗了手的，我听说还有放白糖的吃法，这次能不能放一点白糖？”
“这盆太多啦！”陆芸花拿了个大碗给他匀出来些：“剩下的准备包个油渣素菜饺子，你把这分一分，一半盐一半糖，这东西吃多了也腻呢，莫要一次吃到以后都不喜欢了。”
白巡面上很不赞同，显然不认为猪油渣会被吃腻，陆芸花想起之前卓仪说过他一个月顿顿炊饼的光荣历史，难得噎住，烦躁地摆摆手：“反正就是这样，油渣饺子更好吃！”
“好。”白巡这才委委屈屈接受，寻了个小碗严谨地一边分了一半，把碗给陆芸花等她各放了盐和糖才算高高兴兴端着出去准备叫孩子们。
“咦，阿卓你挡在门口作甚？”白巡不耐烦从卓仪身边走过，嘴里还小声叨叨：“这么大个子堵在门边，要不是厨房门大我都过不来……”
“……”卓仪依旧笑容温和，只是眼神变得锋利许多，他捡着一块油渣放进嘴里，酥脆的油渣咔咔作响。
他这位好友看见好吃的就好似换了个人这点他是知道的，但是他现在觉得……有这个缺点的话有必要好好精进一下武学，看来明日必须要切磋一番了。
第89章 牛油辣子面
“又有牛油渣吃吗？！”这是云晏的声音。
“早晨姐姐说没有牛油了。”榕洋声音淡淡的。
“不是不是，这个是猪油渣，一碗里面是白糖，一碗里面是盐，味道不一样！”白巡声音听着很高兴，催促道：“你们快去洗手，我等你们来吃。”
陆芸花和卓仪站在门口看着穿得毛茸茸的小朋友们摇摇摆摆去洗手了，白巡坐下后给每个人倒了一杯水，确实按照约定没有偷吃。
“你也过去吧？”陆芸花看这些软绵绵的“小动物们”越看越喜欢，只觉心都软了，又看了好一会儿才恋恋不舍对卓仪说：“我把面切好了，阿卓你这会儿就把它们送到陆爷爷和秦婶家去。”
她说着笑出来，声音里都是笑意：“这次可不要忘了买地。”
“好。”卓仪也温和地弯起嘴角，温声回答：“我记下了，这次不会忘记。”
陆芸花没有嘱咐卓仪叫他多买些地或是少买些地，那样一大箱子钱，把他们村空余的地都买下来都还能剩下许多，毕竟这小地方的地价并不贵。
卓仪去得快来得也快，陆芸花才把自己家要吃的面切出来、案板厨房收拾好他就回来了。
陆芸花听到声音一扭头就看见卓仪拿着一小摞地契进来：“买好了？”她笑问。
“嗯，买好了，又多买了些，连着靠近河边那些也买下来了。”卓仪把地契递过来，语气平和自然。
陆芸花摆手拒了：“手上脏呢，你收着吧，先去放下再过来，我们吃饭。”
卓仪见状点点头：“好，我先去放在你箱子里。”说罢也不等陆芸花再拒绝，转身就走了。
“哎哎……”陆芸花话都没说就叫他噎了回来，哭笑不得站在原地：“你自己收着就好，又给我作甚？”
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“哆哆”几下把汆过水的小青菜切碎加一点盐拌一拌，小青菜很嫩，所以只要烫一下就好，切碎也是为了能够和面拌到一起，要是有素油，烧热油往上面一泼——青菜油亮又脆嫩，也不会像水煮菜那样放一放就干。
“回头再去看看有没有卖菜籽油的商贩好了。”陆芸花想：“要不是每次都碰不上卖菜籽油的商贩我也不至于说自己榨油，再说要是真有能买的素油，我又何必自己想办法榨油？”
其实菜籽油用来炸东西也不好，炸出来有一股菜籽的味道，相比之下豆油虽然也有豆腥，味道确实是比菜籽油轻上不少，不过这些口感上的细微差异和“麻烦地自己榨油”这问题一比较下来……还是买着吃吧。
想来就算是陆村长上报了黄豆榨油的事情，往后说不定会在周边建一座油坊，毕竟他们这黄豆质量很好，但证实的时间加上油坊建起来所需要的时间……怎么说也得等上很久很久，陆芸花就没寄希望于这上面。
这次“哆哆”是切卤肉的声音，卤锅经过这些时日勤勤恳恳、日夜不停的工作，加上不停地投放肉类和调料，味道早与新卤不同了。
卤水这东西是要养着的，比如有些真正的“百年老卤”煮出来的豆干吃起来简直能和肉比一比。这新卤水里大块肉一次一次放进去煮，把肉的油脂和香味都煮进去，不同的肉有着不同的味道，但同样的醇厚，那些味道熬煮进去以后“鲜味”会变得更加复合；调料一次又一次地添加，调料的滋味早已在时间的作用下变得醇香，那些刺激的“生味”也早都消失地不见踪迹。
总而言之，若是新鲜卤水还显得单薄，那这一锅卤水可以说肉眼可见的厚重不少。
随意把卤肉切了片，不过陆芸花刀工放在这儿，漫不经心随手切一切也是差不多的薄厚。
这样就齐活儿了，一大盆子小青菜、一大盘卤肉、一大盘卤素菜，配着劲道的手擀面和牛油辣子……虽说不如工序用料复杂的牛肉板面，作为家常一餐也算很不错了。
“吃饭啦！”陆芸花把盘子放在饭桌上，桌上已经收拾得干干净净，卓仪跟在她身后帮着端碗出来。
“剩下我去端。”白巡看陆芸花还要返回厨房，起身几步进了厨房。
陆芸花哑然，和卓仪对视一眼后两人都坐下了，真叫这客人“招待”他们。
“阿娘，这个要怎么吃？”阿耿瞅着面前红彤彤一碗，情不自禁咽了咽口水。
辣椒面是盖在面上浇油的，所以这会看着就有点吓人，那红色能叫不吃辣的人退后三步。但陆芸花发现送来一堆干辣椒中有两个品种，一种吃着浓香，辣味不是很强烈，还有一种香味稍淡但是比较辣。这次油泼辣子用的辣椒面是她比着配出来的，主要是香，稍带辣味，白巡这样吃不得辣椒的人也可以吃。
“嫂子，这面也太红了吧？”从前都是叫“饼”，住了几天也跟着说起“面”，白巡把手里大碗放在卓仪和陆芸花面前，脸上表情有些畏惧，可见是第一次吃辣椒就留下了惨痛的记忆。
“这个真的不辣！”陆芸花只得再三说明：“辣椒有香有辣，这次香占的多……总之就是不辣，再不吃牛油就结块了，吃不吃？！”
“吃吃吃！”白巡和阿耿都马上拿起筷子开始拌面，不说吃起来辣不辣，这牛油辣子是真香，要是生生被放到结块也太可惜了！
油脂的高温瞬间把辣椒炸熟，微微一拌，微黄的面条上裹上了晶润的橙红，随之而来是带着辣椒香气的馥郁牛油香。如果说每一种动物油脂都有自己的味道，那牛油一定是他们之中最适合用来呛辣椒的一种。
除了牛油的香味和辣椒的香味外还有另一种容易让人忽略的味道，因为手工碾出来的辣椒面粗细不匀，所以有一些辣椒面在接触到热油以后快速被炸过头，这却带来了不一样的风味，辣椒面中带上一些焦香，不会浓烈到叫人以为它糊了，也不会太过单薄让人直接忽略，这点焦味似蜻蜓点水般萦绕在鼻尖，更给辣子增添了几分风味和层次。
面是热面，按理来说只有过一过凉水、洗去身上残留的面才能产生拌在一起不会黏糊，爽滑又根根分明的口感。但因为现在碗里面的是牛油，要是过了凉水的面，牛油浇上去没多久就能结成小块黏在面上，那就完全是灾难了。
不过就算没有过凉水，面条柔软劲道的咀嚼感受和裹上油脂后爽滑的口感也没有差到哪里去。
手切面和拉出来、摔出来的面条不同，虽然同样算是圆面，却有着四四方方的形状，就是这种不一样的外棱，吃起来却完全不同，或许是棱形挂住了更多拌面料，或许是棱形在口腔中的存在感更强……又因为它没有经过均匀力量拉扯这个步骤，所以吃的时候能吃出来表面“凹凸不平”，完完全全的“手工”质感，喜欢的人会很喜欢。
“拌上点小青菜吃。”陆芸花还在拌面呢，就看他们几个拌着拌着就忍不住似的吃下去几大口，尤其是白巡，一大碗面几口下去已经少了小半。
陆芸花忍俊不禁：“大家慢点吃，拌着菜夹点肉吃，我做了不少面呢，晚上吃都够了！”
“你也吃，今天也忙了一天。”因为知晓陆芸花喜欢吃小青菜，卓仪把小青菜盆子取过来拨了不少到陆芸花碗里。
“够了够了，大家都要吃呢。”陆芸花笑眯眯伸手挡了挡，虽说这样的行为在餐桌上不大好，但是作为被偏爱的人来说还是很感觉到愉快的。
这菜因为都切碎了，筷子不大好夹，像是长生这样手小手上力气也小的孩子更是一点夹不起来，陆芸花伸手接过小青菜盆子，给每个人都拨了一点过去。
面的滋味馥郁浓烈，小青菜清爽自然，拌着浓厚醇香的卤肉一吃，爽脆与软糯、口感与口味几重提升，再吃上几大碗也没什么问题！
“谢谢阿娘。”
长生笨手笨脚拌面，阿耿看不过去帮着给他拌匀，正准备吃自己的却见云晏也把自己的碗推过来，笑眯眯不说话。
“自己拌，你也拿不稳筷子？”阿耿拒绝地很果断，直接把碗推回去。
云晏却把碗又推过来，可怜巴巴展了展“翅膀”说：“我手上拿得稳筷子，可是我胳膊举不起来。”
这就属于设计失误了，只想着小翅膀袖子好看，却忘了和衣裳连在一起的这种“蝴蝶袖连体衣”穿着可能会有些举不起手臂。
“……算了。”稳重阿耿叹了口气，伸出自己也裹得圆乎乎、紧绷绷的双臂拿过不省心师弟的碗，努力帮他拌面。
陆芸花在对面有一搭没一搭吃着面，心神都在对面孩子们可爱的小插曲身上，眼角眉梢都带上笑意。
等一等就让几个孩子把衣裳换了吧，可爱是够可爱了，只是行动起来有些不方便，万一玩耍的时候摔了可不好！
看来以后这小动物衣裳就不能经常穿了……不过还好有卓仪同款小号飞鱼服、卓仪同款小号深衣大袖……换着这些正常衣裳穿也很不错。
“再不吃要凉了。”卓仪给筷子半天不动一下的陆芸花夹了一片卤肉，语气有些无奈。