京城因为是首都,且贡院就在这里,所以全国来这里读书的举人并不少,很多都是中上等水平的人家的学子,就算是要花钱,也会打算一下,相对于他们自己做饭,弄的乱七八糟的,学子住在客家客栈方便了很多,首先,房租不贵,且一日三餐有人料理,其次,在这里,厕所也干净使用方便,就是洗澡的地方,也有,还是免费的,只是这个水费也要交一点,衣服被单呢,也不用担心,不会洗是不是?只要花上一点合理的价钱,客家客栈还承担包洗衣服被单的任务,房间不会收拾?没关系,只要二十文钱,每个月固定四到五次的,会有一个老婆子过来收拾,保证干净又整齐。
这样一来,学子们更能安心的读书了,住在这里的学子对这些服务都赞不绝口,比以前要自己整理东西,还要做很多琐事方便多了,虽然多花了那么点钱,但是这个钱用来学习对于学子来说,很值得。
还有一点,这里的房间整天都是那么暖和,所以,他们也不会因为冬季的时候,手冷写不了字,学不了习。
在京城的客家客栈里,除了郑思以外,还另外有两个人,就是郑蓉跟小云,俩人的作用厨子,并不跟外面的人接触,送餐的,是请人来做,按照送的饭盒的多少,远近来算钱。而打扫房间一类的,是雇佣的是陈老婆子来做,可以说是把这项业务外包出去了,至于能挣多少,全凭老婆子的本事了,其实,这项业务也不难做,还好挣钱,如果每一个院子都打扫的话,那么这个老婆子一个月就能挣一百多文,总共有十三个院子,一起挣的话,那么一个月就是一两多银子了,老婆子也不用出什么力,而洗衣服的活计也被陈老婆子包走了,那老婆子一家三口,除了一个她还有一个儿媳妇,最后剩下一个哇哇待哺的孙子,所以,郑思看着可怜,又觉得这老婆子跟她儿媳妇很老实,这项业务也包给她们了,除了这个以外,还有就是清洗客栈里的餐具,也是另外算钱的。
月租的院子就是这一点好,不用自被被褥什么的,并且也不用清扫房间,若是不愿意打扫房子的,他们可以雇人,也有人舍不得这几文钱,自己打扫的,至于一些其他的,比如说日常用品这些东西,就更不用客家客栈准备了,这样一来,需要的人手就少了。
除了客家客栈以外,在边上,小青找了家不显眼的地方,用来做作坊,专门生产各种丸子,店面就叫做客家丸子馆,客家客栈做出的丸子香脆好吃,即使是附近的邻里都会买来做吃的,价格也还好。
一些大饭馆也趁机跟客家丸子馆订好了菜单,为了满足他们的需要,给大饭馆定的都是大颗的肉丸子,每家呢,附上一种丸子的做法,既不会相互冲突了,大家还能吸引客人,也不至于得罪了这些饭馆客栈的。
拉面馆跟快餐店全部都开在码头,跟在五羊城的一样,并挨着,生意也不错,在这里的码头,比以前的更大,当然,当时买下来的价格也是更高,不过,生意更好也是真的。
因为是冬天,这两家店的生意也很火爆,拉面馆的生意不用说,每天人来人往的就是来吃拉面的人,因为拉面里面有汤,寒冷的冬季。吃一碗热腾腾的热汤面,那是一种享受,再加上这个面里还加了一些黑胡椒之类的能让人发热的东西,更是得到大家的喜爱。
刚开始快餐店就是因为这样,生意不如拉面馆,好在后来那一天也做了改变,不再做以前的那些菜了,而是找王丫要了一些要放辣椒的菜来做,吃了让人都能出一身汗,那些菜式里。一般极辣的一样,普通辣的几样,最后还有两三样不辣的,不过,在试了一下效果以后。就发现,那不辣的菜基本上没有人点。一天干脆以后就专门做辣菜了。也是,在码头上做工的都是一些汉子,口味相对来说会更重一些,又因为是冬天,自然是喜欢吃辣的了。
总共是四家铺子在一个月里相继开业,这铺子的生意除了一开始稍微冷淡一些。剩下的时候,都是很火爆的,客家客栈以所有的客房住满了人昭示了生意的火爆,拉面馆跟快餐店每天都要从早忙到晚。也显示了生意的火爆,那丸子作坊每天做出来的丸子都买不够,也是火爆异常。
虽然人手看似足了,却根本不够,生意的火爆除了带了金钱,也带来了劳累跟疲倦,没过多久,一天他们就提出了这个问题,因为京城客流量的大,又加上蔬菜种类的话,消费能力的高,导致了,他们一直都没有办法采用限量的模式来做生意,主要是他们也舍不得这生意往外推啊,这可不是五羊城,五羊城那种小地方,真正称得上不错的,也就是除了悦来客栈一类的客栈以外,也就是他们客家的几家店了,可是在这里,客家客栈暂时还没有这个实力做限量的,开玩笑,这里吃不到,不能去别的地方吃么?哪里需要在一棵树上吊死了?
所以,为了不流失客源,大家就抓紧的做事,从早做到晚,一开始还行,时间久了,自然是受不了了,都纷纷要求加人进来。
小青听到这些意见以后,倒也没有生气,毕竟这段时间,大家的劳累,小青也是看在眼里的,沉吟了一下,道:“你们先再辛苦一下,我会跟王叔王婶说的。”虽然是由他管着,但是添人的事情,小青还是要知会王家一声,尤其是还要添这么多的人。
因为生意太好,所以这些孩子都是住在店里面的,早上起来就是做生意,一直要忙到晚上才能歇息。
小青很快就反应给王氏跟王丫,王丫一听,就一拍脑袋道:“哎呀,我都忘了,小青,这里应该有平民窟吧,过两天我们去看看,找找那些孤儿来吧,把所有的孩子都调教好了,再带出来吧,以后我们的大家庭就又增加了不少人了!”
王丫光顾着这个,却忘记这个举动一点都不淑女,引来了容嬷嬷的注意力,容嬷嬷面上不说话,心里却又给王丫记了一笔,想着等一会儿的时候,再算账。
对于这个,小青倒是没有意见,但是小青却提出了一个问题,道:“可是,若是这样的话,让那些孩子住在这里不合适吧?应该另外找个地方。”
王丫也觉得有道理,可是找个什么地方呢,要不就再买个地方住下来,王氏却不同意了,再买个院子,自己家里又没有那么多钱,其实,王氏觉得住在这里也没有什么不好的。
而且,王氏觉得要不还是买些死契的仆人来用吧,这样更好,王丫却不愿意,道:“娘,就帮帮那些孩子吧,反正,我们也不是白养他们,以后他们还能给我们挣钱!”
王氏只是觉得自己一家人,加上小青已经够多了,人的心都是有偏颇的,比如小青他们跟王氏这么久了,王氏是真的把他们看作是自己的孩子,也许也差那么一点吧,却已经很不错了,就是平常人家都不一定能这样呢。
小青他们也知足,感恩,倒是相安无事,还相处的很好,成为共赢的局面,而他们却是用亲情来感化他们。
现在要再多些人,王氏就有些不愿意了,觉得家里人不少了,主要是王氏已经忘记了第一次见小青他们的惨状了,所以她才能这么淡然,若是再让她看一次,绝对不会以这样的心性了。
这时,容嬷嬷开口了。道:“不如就买个庄子吧,庄子可以出产作物,也省的家里的生意要全部都靠外面买,时不时的还能得些新鲜的活物。还可以把那些新来的孩子都让他们住进去。”
刚开始,秉持着相信容嬷嬷,王丫他们还真是大手笔的买了一个庄子,那个庄子里面竟然还有两个温泉,实在是让人惊喜,不过那个庄子有些小,里面的人也少。庄子里面的地都是荒地,不是因为庄子里的人不作为,而是因为那地也不知道为什么,地的肥力特别的差,就算是费尽心血。能有十分之一的收成已经算是不错了,很多人都不愿意在这里面种东西。久而久之。这个地也就慌了下来,庄子里的人多是靠别的活计产出。
王丫却是看重了那块地,其实那是一块盐碱地,用来种别的不行,但是可以种棉花,而且。庄子里有一座山,上面种满了桑树,夏天的时候可以采桑果,其余的时候。还可以养蚕,而两个温泉就在山脚边上,也不知道是怎么形成的,周边是空旷的地,庄子里面的人也不知道这是温泉,只是知道冬天的时候,即使是下雪,这边也永远不会冷,他们用水什么的就是从这里来,夏天的时候,就从前面的小溪里挑水,这是一条小溪从中间把庄子分成一半大,一半小,小溪的溪水很清澈,偶尔还能看见里面的小鱼在游动。
看着小溪的时候,王丫就想在庄子里开个池塘,在里面养些鱼,冬天的时候好吃。
而在小山的山顶,竟然还有一股山泉,不大,小小的,但是咕噜咕噜的冒着泉水,弯腰,用手掬起一捧水,在冬季带着点温度,更让人惊喜的是,这泉水竟然甘甜极了。
重要的是虽然庄子里有山,但是这座山,显然不大,走上半天也能爬上去了,并且,因为桑树种满了山,人为的痕迹很重,在南面的山脚下,还有一片不小的竹林,整座山里面只有一些兔子野鸡一类不危险的野物,像一些老虎之类的,听村子里的人说,并没有。
因为这地根本就不能种植,当时买的主人是被人坑了,自从得了庄子,这个庄子就没有盈利过,入不敷出,所以这个主人才要把这个庄子卖了,价钱还极低,卖了一千两,这还是因为这里面有两个温泉,这个主人也知道有些人喜好温泉,特意提了提价,一千两,这个主人也只是亏了五百两银子。
当时买的庄子的时候,王丫还有些惊讶,本来还做好了大出血的准备了,经容嬷嬷解释才知道,原来在京城里也不是所有的地都是贵的,只有靠近中心的这些最贵了,而像买来的那个庄子,一个是面积小,一个是不出产作物,他们又不是好蒙骗的,当时那主家报了三千两,也是存着这个心思,哪里知道碰上的是个行家,杀的差点让主家痛哭流涕不打算卖了,最后才以亏了五百两银子成交,这个主人心里还庆幸了,不然这个庄子在手里,也要继续让自己亏下去。而整个庄子也是入不敷出的,价钱自然是低了。
不然,就这样的一个庄子,若是说面积一样的话,正常也要两千两,若不看那面积,以一个正常的庄子,面积是这个庄子的一半,作物还能产出,这么一个庄子就要五千两,寻常人家那是买不起的。
庄子是买了下来了,但是却不能住人,里面的居民都是原来的,王丫他们自然是不能赶了这些人出去,若是出去了,这些人也无处可归了,本来就是庄子里的人,这个庄子也是他们的根,王氏他们也不会这么狠心。
看着这些庄民穿的衣不蔽体的,那房子风一吹,都要倒了,让王生他们看着都觉得可怜,正好,几家店铺缺人手,在确定了这些人都是老实的以后,就都派去给那三家店铺打下手了,等到他们适应了以后,除了那些主厨,其他的几个孩子就都去作坊帮忙,毕竟这个肉丸子的方子是不能泄露出去的,以后的事情以后再说,反正就现在,既然能保住一时的秘密就保住一时,不是吗。
不过,这会儿庄子肯定是不能住人的,也没有办法建造,这么冷的天气,哪里是做工的好日子,一切要重新建设也只能等到春天来了。
但是,小青那边却已经跟王丫把孩子都寻回来了,这些孩子在平民窟里的生活比小青他们曾经的还要凄惨,基本上都是乞讨为生,让人看了很不忍,而且,京城这么大,不止是一个平民窟,还有好几个,每一处里,都有十来个孩子,瘦骨嶙峋,一双眼珠子凸的老大,看着都有些可怕。
当王丫跟小青去了第一个平民窟里,找到那一处的孤儿后,走进院子里,看着这么多的孩子,那一刹那,眼睛都湿润了,心里一瞬间想的不是庆幸有这么多的孩子,却是伤心怎么会有这么多的孤儿,而且,这是要过的多么遭罪,才是这样的一副身子啊!
小青也禁不住扭头擦了一下眼角,看那拉着自己过来的小孩巴巴的看着自己,用清脆的嗓音问:“大哥哥,你不是说我带你来,你就能带吃的给我们吗?”
小青禁不住蹲下了身子,摸了摸这个孩子的脑袋,差点直接冲动的说:“好,大哥哥马上就拿过来!”
好在理智克制住了小青,小青只是蹲下了身子,对那个小孩子道:“这个啊,要问这个大姐姐哦,那些食物不是大哥哥买的,是这个大姐姐买的。”
那孩子怯怯的看了王丫一眼,王丫听了小青的话,深吸一口气,道:“小青哥,把那些吃的都拿出来吧!”
这样做,其实很简单,王丫既然要培养这些孩子,给他们一条出路,那么自然是要让他们知道应该感激的是谁,即使是小青也很赞同这么做,王家虽然这样做有些利益化,却何尝不是一种真正的善心呢?给了他们能够生存下去的能力,这才是真正的大善,而总是用利益来划分,也不会让人心里有负担,但是,小青也清楚,若不是有善心,何必这么煞费苦心的培养他们呢,甚至培养这些孤儿呢。
作为曾经的受益者,小青自然是不希望自己的救命恩人因为救了人反而被这些人反咬一口,那么最好的办法就是收买人心,比起那些其他的手段都来的好用,也不会伤害到这些可怜的孩子们的利益,即使是他们也是一样的,这也是小青很赞同的原因。
今天王丫来的目的就是这个,恩威并施,对于这些孩子来说,要的不是威,只是恩就可以收买了。
别说王丫冷血,连这么可怜的孩子都要算计,事实上,这不过是双赢的局面罢了,不然,王丫就是雇佣一些死契的孩子也是可以的,何必这么煞费苦心,也不过是尝过当孤儿的苦,给这些孩子一条活路,顺带着,能让自己挣钱,这样她也才能救更多的人,不是吗?
小青把车里的包子都拿出来,果然,这些自我结成团的孩子,不会像王丫前世的孤儿院那样,看见有人带了好吃的就一拥而上,而是懂事的看着最大的那个,等着那个人分给自己。
虽然说同情这些孩子,但是,也毕竟要人品好,才能让同情的起来啊,所以,王丫虽然伤心,看着这些孩子这么懂事,心里也是松了一口气,还是那句话,谁也不想要救一个白眼狼,不感恩无所谓,就担心的是恩将仇报了。
现在孩子多了,毕竟也不能像以前那样,真的跟以前一样,都生活在一起了。
ps:鞠躬感谢悠闲午茶的平安符!
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第二十二章 庄子的规划与苏小妹来袭
王丫对吃饱的孩子们道:“姐姐带你们去别的地方好不好?那里能吃的饱,穿的暖,不过,要你们干活,才有钱拿,你们愿不愿意跟我走?”
吃饱的孩子都看向那个最大的,虽然没有说话,但是心里也是期盼着能够答应的,对于他们来说,现在生存下去是最重要的,经过生存的艰难,让他们只有团结才能活下去,长久以后,也就成了习惯,就像是现在小青他们,别看着各司其职,其实也是很团结的,一方有难,绝对八方支援。
那个最大的没有马上答应,而是问道:“要我们做什么?你要先说清楚了!”
王丫微笑,不愧是能成为这些孩子的领头,机智冷静,不会因为一时的好处而得意忘形,这样才是一个合格的领导人。
王丫道:“不做什么,去了以后,你们就知道了,只是一个互利互惠的事情罢了,我也不妨跟你们说清楚了,我其实只是一个商人,雇佣你们做事,你们做事了,挣工钱,我呢,则是坐着收钱,我们之间的关系就是这么简单!至于做什么,就是需要你们端盘子啊,洗碗啊,这类的事情,也不止这些,可能要做的会更多,至于以后嘛,就要看你们自己的选择。”
那个最大的听了以后,戒心也还没有放下,而是问道:“那为什么会找我们?”
王丫却不再回答了。道:“没有什么,只是想要找你们罢了,没有原因,你们就说吧,敢不敢帮我做事?我也是付工钱的,不过。我的要求是一些机密的东西。要求你们必须保密。”
那个最大的还想要思考几天,却耐不住边上的孩子扯住他的衣袖,影响着他的思考,眼巴巴的看着他,最大的这才迟疑的答应了,最后还道:“只要你不是让我们做伤天害理的事情,我们都可以接受!”看来是对王丫的说法还是不相信。
见这些孩子答应了。王丫就先走了,留下一辆马车,让小青带着这些孩子走,王丫先走是有一定的道理的,一个是表现的自己是真正的主事人,另外一个,也是给小青替她收拢这些孩子的机会啊。很多事情。不是由自己说是最好的,而是出自别人的口,更容易让人相信。
等王丫走的不见了影,小青这才对大家道:“好了,大家看有什么需要收拾的东西吗,若是没有。我们就直接走了。”
孤儿能有什么可以收拾的东西,当然。也不是没有,不过也不多,多是一些以前被抛弃的时候,留下的一些东西,他们还想要凭着这些东西找人呢。
在回去的路上,这个老大还在思考呢,小青这时看不过眼的道:“行了,别想了,天下间还是有好人的,以后你就知道了!”
“你怎么知道天下间有好人?我只相信天上不会掉馅饼!”那老大想也不想的回道。
小青没好气了,道:“行了,别想了,我告诉你吧,只是王家心地善良而已,以前,我跟你们也是一样的,也是孤儿,当时,我们几个也是住在你们那样的地方,只是比你们好一点,却也好不到哪里去,那一天,我就碰见了真正的好人,就是你刚才看到的那个小妹妹,其实我们的出身都是一样的,所以,你就相信我吧!”
然而,那老大还是不信,直到小青具体的说起他们的过往,这个老大才真的相信这个世上还是有好人的。
老大还想不通王家为什么这么做,小青就道:“其实,就像是之前小丫说的,就是一场利益的交换吧!只是,我希望当你们学会了王家教给你们可以生存下去的能力的时候,能记住王家的恩情,不说回报他们,至少不要陷害,反而去伤害他们!他们也不过是想要尽自己的一点心意,做一点善事,给我们这些被人遗弃的孩子一个出路罢了。不然,你想想,为什么有那么多人可以雇佣,偏偏要雇佣你们?是不是?论理,你们什么都不会,还不如一个正常的成年人,可是,王家还是要雇佣你们?你要想明白,我们同样是一类人,我不希望出现那种忘恩负义的事情,我们孤儿虽然困苦,却也有志气的,而且,我也不希望,就因为一个坏的老鼠屎就搅坏了一锅粥,若是因为你们的背叛,王家人不再心善,那么,跟我们一样的其他孤儿,说不定就真的没有活路了。所以,即使是为了其他跟我们一样可怜的人,你跟你们最好也怀着一颗感恩的心吧!我说的这些,以后你就明白了!”
小青看人还是挺准的,一般能做管理的人不光是智力不差,就是那心性也不差,听着小青的话,这个老大陷入了沉思,一脸的凝重,之后,才对小青轻轻的嗯了一声,表示他的承诺,这也代表着他们这十几个孩子的承诺。
小青这才心里舒了一口气。
同样的场景也在找到其他一些孩子的时候,出现过,小青这些话,看着重复,却也是来到王家以后的心得,因为,王家表面上说利用,利用,实际上却没有一点利用的心思,让小青他们,怎么能不感恩呢,也不希望这样一个纯粹的和善人家消失了,有了王家人,其他地方的孤儿,至少有可能有一条活路的。
而孤儿的这一点衷心,知恩图报的秉性若是传了出去,那么,会不会有更多的人收养孤儿呢?这也是一条活路,所以,小青的话,其实是一语双关,但是,此时的那些老大们都没有听出来。
不管怎么说,这一次,一次性就把京城的孤儿都给收过来,总共有四十几个,孩子有些多。就给分配到四个店铺里去,反正这些孩子有些小,挤挤,一张床还是能睡上三四个的,刚开始的几天,一直忙着给这些孩子补营养。还有做衣服。等到衣服做好了,孩子们小心翼翼的穿着新衣服,别提有多开心了。
这两天,小青也找了个新的宅院,地段还不错,王丫想着,反正还有钱。就给置办下来了,以后若是不要,也可以卖掉亏不了,以后,这里就算是这些孩子的大本营了。
反正现在店铺生意虽然忙,但是有那些庄子里的人来帮忙,一天他们却狠狠地松了一口气。
而这些孩子暂时还没有让他们去做事的打算。每天的任务就是学习。学习打算盘和认字,学会写自己的名字,牢记店规,又教导了一些这些孩子,关于接人待物的礼仪。
每天,小青都会找一个时间来教学。然后就布置功课让他们自己练习,一天三餐则是让客家客栈给这些孩子们送饭。反正也不用那种分餐式,只要留出他们该有的份量,就可以了,早上就是稀饭、包子馒头和炒青菜随便吃,茶叶蛋一人一个,中午的时候,就是药膳汤,白米饭,或者是馒头,然后两荤一素,晚上也是如此。
吃的这些孩子开心极了,只觉得到了天堂一样,当然,那些老大也没有忘记严格要求自己的那些伙伴们认真的把小青教的东西,努力的记下来。
王丫也时常会过来看看,给这些孩子带些糕点什么的,时间久了,也是有感情的,而总共是四个老大,这四个老大自从住过那四家铺子,知道了以后就是要去那里做工,倒是安心了,这才明白了,为什么小青会说王家是大善人。
自此,更是用心的学习,把自己的住所打理的很好,身上的新衣服,本来是舍不得穿的,哪里知道王丫却道:“这个时间赶得有些急了,这些不大合身的话,也就先穿着,若是不够暖和记得跟我说,多穿两件,等过阵子,给你们量了身子,一人两身衣服,做好点的!”
虽然在这里,并没有像客家客栈的火炕,但是却也给每个房间买了一个铁炉子,每天烧这些炉子,屋子里也很暖和,而且,这些孩子很懂事,白天的时候就围在一个铁炉子前,把这个铁炉子烧旺一些,人多,就是房间也暖和,剩下的房间的铁炉子就只要保证不熄火就可以了,这样一来,也节约了不少的碳跟木柴。
把这些孩子安定好,看他们都很用心的学习,王丫跟小青也都很欣慰,至于户口,就要让王生帮忙了,但是容嬷嬷却有不同的意见,这事还真不能由王生出面,一个王生人生地不熟的,刚来根基不稳,另外一个,小青不是跟那些衙役关系弄的很好吗,就是跟师爷的关系都不错,就让小青出面,只要一个月能进去两三个,就不错了,这样一来,也不会显眼了,而且现在有庄子挡在那里,就把他们记在那个庄子下面,不再是黑户了,等到这些孩子长大了以后,行事也方便。
而买来的那个庄子,王丫已经规划好了,经过两天的考察,王丫完全可以确定了,那块盐碱地用来种棉花非常好,山上的桑树正好可以让大家养蚕,结的果子呢,就是桑果,可以卖,也可以自己吃,也是一种不错的水果,王丫自己就很爱吃,不过前世的时候,桑果可贵了,王丫可吃不起。
那条贯穿庄子的小溪就挖一个池塘,养些鱼,就算是不卖,自己家吃也不错,至于两个温泉附近的地,却是可以盖个大房子,用来种冬天的反季节蔬菜,要是卖的话,也是一种天价的食物了,若是不卖,自己家冬天的时候,也可以改善食物啊,还有山上的那片竹林,春天的时候可以挖笋,山上的那个山泉,每天接了水给自己家里喝,对身体好,那两个温泉,时不时的泡一泡多好。
至于那些房子,肯定是要重新盖的,盖好了以后,大家也可以住,还要盖几个院子给自己家里用,盖一个专门的牲畜棚,要盖很大,分成几部分,一部分养鸡鸭,一部分养牛羊,本来还打算养猪的,但是想到这些养猪的话,这个地方会变得很臭。还是算了,而养鸡鸭鹅,白天的时候,可以放养在池塘里,拉下去的粪便可以被鱼吃了,正好是鱼的饲料。晚上的时候再赶回鸡棚鸭舍里。生蛋的话就有鸡蛋鸭蛋了,鸡蛋用来吃,鸭蛋就腌制咸鸭蛋,养羊主要是为了过年的时候,杀了可以吃,养牛是为了牛奶,当然。若是有庄户愿意自己养猪的话,他们也不会反对,甚至可以养上几只,过年的时候,自己家里一只,剩下的可以给庄户们分,这么一想。王丫还真是觉得要养几只。反正到时候有庄户帮忙看着。