这要是听旁人说，老板也就微微一笑过去了。
这一个行内的高手夸赞自己，这老板心里真是美滋滋的。
当晚上，即便喝了酒，还是久久不能入睡。心里琢磨这么一个难得的人才，要是一起做这家饭馆，眼瞅着就奔着世界五百强去了。
于是第二天，他就照着那人留下的电话，又约了那人见面。
本来他的打算是，见面之后单刀直入，许以股份，拉人家做合伙人。
可是没等开口呢，反倒是那人先提了一个要求，说从自家拿来了一些腌制过得兔子肉，用的是祖传的配料。希望老板能漏两手，来人再喝一顿。
这老板肯定不能拒绝，当即下厨。
俩人很快就又落座吃了起来。
这一筷子入了口，老板差点就喊出来。
他做餐饮这么多年，世面上的各种食物也算是尝了个遍。但从来没吃过如此好吃的兔子肉。心里知道肯定不是自己烹饪的手法厉害，是那人的腌制立了奇功。更加希望那人能入伙了。
然而奇怪的是，当晚无论老板如何奉承或是许诺。
那人始终不接茬，只是不停的夹菜喝酒。起初还搪塞几句，后来干脆就装作听不到了。
直到当晚吃完走了，也没有任何表示。
老板直到这事不能强人所难。
但还是不甘心放弃，于是第三天，第四天，第五天。
一连约了那人一个星期。
那人每次都如约而至，而且让老板吃惊的是，那人每次来时，都不会空着手。总之会带来各种腌制的食材。
这食材做出的菜，次次都是奇香无比。
老板吃的，都快忘记其他食物是为什么味道了。
但让老板失望的是，那人对于老板请求合伙。始终不表态。
既不拒绝，也不接受。
前几次老板还觉得，这人肯定是心高气傲，高人嘛，肯定有与众不同的性格。
而后来渐渐，这老板才想明白一些。这人拿来的食材，仅仅是腌制过而已，就已经可以这么好吃了。
倘若是真下厨做起菜来，那岂不是好吃到上天了？
这对方肯定是瞧不上自己乃凡夫俗子，这腌制的食材，摆明了就是想让自己知难而退罢了。
于是这老板也终于想通了。
也不再勉强了。之后，只有馋了那腌肉的味道，才约对方见面叙旧。
俩人就当朋友相处了。
按说这事说起来挺像故事，但也没什么好大惊小怪的。
可事情显然不会这么简单。
有一次，他又约了那人见面。
那人一向非常守时，可是唯独那天，迟迟没有来。
当天本来晴空万里，到了下午忽然下起了瓢泼大雨。
老板见天气这样不作美，那人肯定是不会来了。
可是就在天刚刚黑透的时候，那人终于出现了。
也没打伞，被淋了个透。见了面就连连道歉，说因为一些事情路上耽搁了。这次食材是带了，只是很遗憾，因为时间有限，没来得及腌制。只能劳请老板制作的时候，费些心思了。
于是老板拿着食材进了后厨。
前几次肉都是腌制过的，从颜色和纹理上看不出太多细节。而这次的肉完全是生的，老板一打量，心里就是咯噔一声。这在案板前站了几十年，什么肉他没见过？
可是眼前的这个东西，真的超出了他所知的范畴。
当然，这肉我们普通人看起来应该都区别不大。可对于真的做菜高手来说，仅仅是切一刀，就能从感觉上分辨究竟是什么肉了。这就是孰能生巧。
老板虽然奇怪，但也没当一回事。心里琢磨着可能这肉没有腌制，但也做了前期的处理。那人是高手，处理的方式一定与常人不同。自己认不出也正常。
于是很快的调制配料，烹炒上桌。
然而等到端了菜出去，竟然发现那人已经不见了。
问起店里的人，谁也没注意到。
这要是临时有急事，倒也合情合理。然而让老板惊愕的是。就在那人坐过的椅子上，分明留下了不少的血迹。再联想到那人来时，走路的姿态总觉得看起来别扭。
老板这才发现，那人应该是受了伤，为了赴约，带伤前来的。
老板心里感动之余，越发的奇怪起来。
这人的行事风格，弄得跟武侠小说似的。
根本就不像是现代人。
而且这肉，似乎也来历不明。
所以，当天的肉，即便做好了，他也没敢动筷子。
之后一连给那人打了很多电话，都没人接听。
那人像是凭空失踪了一样。
这事到这一步，已经起伏够大了。
可怪事，是从那人不见之后开始的。
每天饭馆打烊之后，即便在店里留了看守的打更人。第二天一早开门时，还是会发现整个后厨被弄得翻天覆地的。所有的配料都打翻在地，菜刀都被人刻意砍卷刃了。
而且，翻遍了整个饭馆，无论是监控探头还是打更人的耳朵。都没有找到任何蛛丝马迹。
来的人也不知道报有什么目的，就像是凭空出现，又凭空消失了一样。
这破坏点食材，说实话，不算什么钱。
可生意还是难以做下去了，因为谁也保不准，这破坏食材到小，随便下点毒可就事大了。这要是开张毒死了个客人，这饭馆肯定干不下去了。
于是老板暂时将饭馆歇业，正在蒸蒸日上之时关了门。
这老板心里简直在滴血。恨得牙根痒痒。
可带着所有的伙计，用了各种办法，空城计也好，设埋伏也罢。
都没有找到来破坏的人。
可厨房，依旧每天早上，被弄的一片狼藉。
事情变成这样，即便是神经再大条的人，也得开始往邪乎的方面想了。
再加上店里的人提醒，说那个奇怪的客人，有可能是什么邪魔外道。得找个高人来看看。
这老板才前思后想的找到了我。
老板把事情一讲完。
我整个脑袋说实话是懵的。这事听起来完全就是武侠小说的场景啊。
心说必是后厨是一个会轻功锁骨的武林高手破坏的？
这每个饭馆都是一个江湖？
不由得我有点想了偏了题。
那老板等着开张，眼下很急。说只要把事情弄明白，钱肯定少不了。
我自然非常动心。
这初一在老板讲述的时候，一直就在旁边。
只不过始终没表态，连发问都没有。
我不知道他是不是在走神，就拍了他一下。
谁料，他眼神忽然像是放光了一样。
莫名其妙的要我立刻给守岁打电话，结果守岁的电话根本无法接通。
初一就有些遗憾的叹了口气，接着悄声跟我说了一句话。
我一听，下意识的就喊了出来。
因为初一说的是。
那人应该是一只年。
【33】美食家（中）
这孤独的在世间行走了这么久，终于又发现了同伴。
我是由衷替初一开心。
可他的身份是不便为外人知道的，当下我还是没说话。
心里嘀咕，难不成那只年兽还是个美食家？
游走四方，到处胡吃海塞的？
想了想倒也觉得合理，这孤身一‘年’，没有同伴。有个兴趣爱好排解孤独，没什么不正常的。
就拿初一来说，他的爱好估计就是用瓶子收集妖怪。
那守岁就是狂抽烟。
其实没有什么本质的区别。
这生意即便不给钱，我们也是无法拒绝的。
当下就应了下来，简单的收拾了一下东西。就跟着老板动身。
老板的产业果然做的够大。
大老远就能看见一栋独栋的酒楼，只不过歇业了一段时间，门前显得非常萧条。
老板打开门，领着我们直接去了后厨。
果不其然，后厨简直已经能用战争现场来形容了。
老板说反正收拾完第二天也会被破坏，后来干脆也就不收拾了。
这整个后厨都已经没有下脚的空间了。
到处鸡鸭鱼肉，配料酱汁，撒了满地。
我和初一小心翼翼的走了进去。环顾了一圈，除了杂乱之外，什么也没看出来。
不知道初一是不是心思全在那只年兽上，看了两眼就出去了。
告诉老板，这后厨没什么线索。
问题的重点，恐怕还是在那人留下的肉上。要老板找出来看看。
这菜即便再好吃，也是很多天之前做的了。
按理说是应该倒掉的，但幸亏老板留了个心眼。存放在了冷藏箱里。
三下五除二拿出来，摘掉了保鲜膜。
菜显然已经不新鲜了，所有的汤汁都凝固在了一起。
让人看起来一点食欲都没有。
可初一毫不介意，随便捡了双筷子。
就使劲的夹下一块给吃了。
吃完一块，似乎觉得味道还很好，又夹了一块。顺便还示意我跟着一起吃。
我这人不说娇生惯养，但打小是在饺子馆里长大的。
根本就没吃过生菜。
所以一开始我还有点厌恶。
勉强的吃了一小块，这一吃我心里就是一惊。
这菜已经存放了有些时日了，又凉的出奇。可是味道确实真正的好吃！
我忍不住悄声问初一，是不是这只年兽，活了上千年，光研究做菜了？怎么随便拿点食材，都不用自己做就能这么好吃啊？
我这话刚出口，我猛然就反应过来一个问题。
这老板的手艺显然没这么厉害，这菜的好吃之处，一定是在肉上。
难不成这肉有什么特别的？
一想到初一讲过，这年的使命，就是到处捉妖，维持世间平衡。
妈的这肉不会是妖怪的肉吧？
这么一想我还有些恶心。
赶忙追问初一。就见初一笑了一下，低声说，这还用说吗？这是囫囵肉。囫囵是一种非常爱吃的妖怪，世间上所有的美味它都想尝一尝。传说里它尝遍所有美味后，妄想吃天。结果被天上的神仙们压到了地底下。这东西常年不见光，在土里穿行。貌似高头大马，但有五张嘴。这东西什么好吃的都吃过，它的肉能不好吃吗？
我一听直接就吐了出来。
妈的果然是妖怪肉！
初一见我作呕，还故意的吧唧了下嘴。
才转而对那老板说，这肉有问题，我们坐下来聊。
我跟初一耳语的时候。
老板在旁边看的是一头雾水。这次终于能轮到他听了。