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隔了两天,肉联厂的职工来迎客饭馆送货,一箱子午餐肉罐头摆的整整齐齐,有过路人好奇:“这是啥罐头?”
黄翠翠笑道:“午餐肉罐头,我们饭馆有卖的,进店点菜,半个罐头是一盘。”
午餐肉罐头田馨留了几罐。
像这种午餐肉罐头,钱是一方面,主要是供货少、不好买,田馨最近赚的也不少,扣下几罐罐头也不心疼。
田馨给了赵桂芬两罐午餐肉,赵桂芬嫌多,非说留着卖钱。
赚钱没有尽头,自家也得享受享受,田馨硬把午餐肉留在了苏家。
另外陈奶奶和朱大爷一向对田馨不薄,各送了一罐。
还有隔壁的程素云,人家时常给田馨拿东西,田馨也给了程素云一罐。
程素云家里双职工,什么好东西都见过,瞧见午餐肉还是觉得惊讶:“田馨,你从哪弄到的?听说这午餐肉缺的很。”
经过报纸报道,程素云也知道田馨开了私人饭馆,田馨也没瞒着:“肉联厂那边供给给饭馆的,数量不多,这个月是第一次拿到货,我寻思拿给大家尝尝。”
程素云暗想,田馨真是大手笔,午餐肉不便宜,量也少,人家拿了一整罐过来,程素云也承情:“还是田馨有本事,行,那大姐收下了。”
还剩下三罐,田馨自己家留了一罐,另外一罐拿到了学校,说给马争一和杨文茹分着吃。
她俩整天吃食堂,每天都是清汤寡水的素菜,有了这罐午餐肉,省着点吃怎么也能顶三五天,也算是换换口味。
最后还剩下一罐,田馨是留给吴婶的。
算起来,田馨大手一扬,一口气分出去了七罐。
分就分吧,都是和田馨关系亲近的,至于黄翠翠和林原,他俩都在饭馆,如果想吃就自己切,左不过是自家生意,没那么多拘束。
田馨把午餐肉罐头藏在包里,去了一趟纺织厂家属楼。
吴婶没在家,是红星开的门,今天他休班。
“田馨姐,我妈出门很长时间,应该快回来了。”
田馨也不着急:“行,红星你忙,不用陪我,我等等你妈。”
红星挠挠头,给田馨倒了一杯热水。
一杯水喝完,传来了开门声。
吴婶裹得严严实实的,只漏出两只眼睛,进屋带了一身冷气。
“田馨来啦?”
田馨笑着,掏出午餐肉罐头:“吴婶,这是午餐肉罐头,拿来给你尝尝鲜。”
“肉罐肉啊?”吴婶眼睛闪了闪,念叨说:“这是好东西,轻易买不到。”
聊完午餐肉,吴婶说起正事。
吴婶压低音量:“田馨,你妈这几天鬼鬼祟祟的,今天我出去就是跟着她。”
“有什么发现吗?”
“我也说不好,你妈去了一趟黑市,拿围巾裹着头,在黑市逗留得有一个多小时,我怕被她看见,就在胡同口蹲着,没敢进去,后来她出来,我进去问,黑市的人对她有印象,说是问什么价格的,叫啥来着?”
吴婶拍拍脑袋:“对!镯子,她问镯子的价钱。”
“什么镯子?”
“黑市的人也没说明白,价格叫的高,把人家吓够呛,反正你妈要卖东西,不然普通人谁去黑市干啥!”
黑市非卖即买,沈红缨不像买东西,自然手里有东西要出手。
田馨心里有了数,八成她是要卖田馨舅舅留给她的物件。
镯子?
什么样的镯子,能堵上沈红朝的窟窿?
田馨又道:“我估摸着东西不好出手,吴婶,你多帮我留意,看看能不能打听点什么。”
吴婶一口答应下来:“田馨你放心,我这离得近,有点啥消息也能知道。”
离开家属楼,田馨想,沈红缨开始行动,准备卖东西了。
舅舅留给她的,是镯子?
田馨百思不得其解,她的亲舅舅为什么不来找她,而是让田铁军转交呢。
沈红缨不是她亲妈,田铁军对她也不甚在意,如果她这个女儿是累赘,当年丢了就丢了,过了九年,为什么非得把她找回去?
每件事都透露着不寻常。
趁着沈洪朝惹事缺钱,田馨得想办法先从沈红缨那里把镯子弄回来。
如今的黑市交易,属于半黑半白的边缘地带,工商局偶尔来查抄一下,但不如前些年严格。
谁家都有买卖的需求,黑市价格高一些,但也能买到紧缺货,存在也有一定的合理性。
以前田馨冒着风险来黑市卖蜂蜜,如今她有了饭馆生意,自然是不会再涉险。
外面冷风呼啸,路人行色匆匆,田馨望了一眼这个曾经生活几年的家属楼,内心悲凉。
什么亲情,都是虚假的。
沈红缨手里有镯子,田馨投鼠忌器,也不敢让她察觉,还得观望观望,还好身边有个吴婶,有个风吹草动田馨能知晓。
迎客饭馆自从添了午餐肉罐头,生意比以往更红火,开始那两天,店里面坐满,外面有排队的,说想点午餐肉罐头。
肉罐头本身也不算稀罕,供销社都有卖的,就是量少紧俏些,再加上来饭馆也不光为罐头,也想尝尝蘑菇面,一举两得。
长方形的罐头盒,小心翼翼把午餐肉扣出来,切成薄薄的片,摆上盘再加点菜叶点缀着,卖相也好看。
一碗蘑菇面,配上一盘午餐肉,蘑菇的鲜、午餐肉的香在口中汇集,滋味别提有多美。
没过几天,蘑菇面加午餐肉的搭配十分受欢迎,兜里钞票多的,都会这么点。
午餐肉也不算便宜,架不住食客喜欢吃,也就是一顿饭钱,吃几次也返不了贫,反正按月发工资,手头的钱源源不断。
午餐肉量小,每个月拢共就六十罐,一罐切成两盘,一百多盘也不够卖,这才十来天,当月的午餐肉全都卖完了。
后面,田馨出了个主意,在蘑菇面碗里,可以选择添加两片午餐肉,加点钱就行。
午餐肉量少,无论如何也是不够卖的,还不如让食客自由选择,面上少加两片肉,也能解解馋。
家里的那罐午餐肉,田馨和苏蔚冬断断续续吃了四五天,在物资紧缺的年代,吃上一罐午餐肉,也是幸福的事情。
田馨给马争一和杨文茹的午餐肉,她俩也舍不得吃,每顿饭拿勺子剜上一口,整顿饭都是肉的香气,仗着现在天气凉,足足吃了十来天。
田馨无奈:“罐头开封十来天,里面的肉都怕变质。”
杨文茹笑道:“我俩身体强壮,一次肚子都没闹过,田馨,那肉罐头是真好吃,我就吃过一次鱼罐头,腥腥的,远不如这个午餐肉好吃。”
可不是好吃吗?不然也不会这么紧俏。
田馨最近忙,挺长时间没去朱大爷那。
田馨和朱大爷闲聊,对他的身世也明白个大概,前些年他成分不算太好,好在街道领导照顾,没遭什么罪。
后来,朱大爷做起了收废品的差事,收废品又脏又累,一般体面人不愿意干,朱大爷孑然一身,也不在乎这些,渐渐的,在附近也打出点名气。
朱大爷之前条件显贵,见识过不少值钱物件,眼睛毒、心思亮。
沈红缨那个手镯,让她大费周章、冒着风险去黑市,一定不简单。
沈红缨这个人田馨了解,心里不太看得上黑市,除非过年买猪肉,才会纡尊降贵去一趟。
这一次,沈红缨包的严严实实,神神秘秘去黑市问,到底是什么手镯?
田馨能确定,不会是田静提起过的金首饰,黄金首饰是挺保值,但也没必要去黑市问,而且也卖不了太多钱。
朱大爷见多识广,田馨想找他问问看。
第五十七章 手镯
提起手镯, 朱大爷不由得皱眉:“手镯,还是值钱的?难不成是……”
朱大爷迟疑片刻,特地把临街的门给关好。
“镯子要论值钱, 金镯子不行,得是翡翠手镯,翡翠镯子种类也多,价格差的远了, 之前我们家有只传了几代的镯子,说是当年能买上一条街, 唉不提也罢, 前些年那镯子摔碎了。”
田馨记起来, 之前苏蔚冬给她寄东西,里面有只和田玉的手镯。
“朱大爷,那和田玉手镯, 和翡翠的比哪个更值钱?”
“和田玉属于软玉,翡翠归在硬玉里,哪个更值钱啊……还得具体看镯子的品质,普遍来说,翡翠更贵,像是正阳绿涵种翡翠, 收藏起来,以后还能更值钱。”
朱大爷又说道:“玩玉,玩翡翠,在以前算是不务正业,瞎混,你怎么问起这个?”
田馨道:“我就是好奇问问,那朱大爷, 你能辨别镯子值钱不值钱吗?”
朱大爷说的谦虚:“让我掌掌眼也行,但可不敢保证,也有看走眼的时候。”
朱大爷为人谦虚,做法老牌,凡事说六分给自己留下四分的余地,他说能看,估摸就八九不离十。
田馨又想起书里剧情,田家在后面,能够买房子置地,开始经商,原始资金是哪里来的?这一家三口就是普通职工,工资有限。
田馨现在十分确信,书里田家能致富发达,和她舅舅留下的物件脱不开关系。
朱大爷孤单惯了,见田馨过来,拉着她聊了好久,最近收了一些试卷,朱大爷都一口气卖了出去。
“还是那个有钱的男学生,一看家境就好,来了也不说话,扔钱拿东西就走。”
田馨腹诽,那个有钱男学生,除了钟霖,也不会有第二个。
朱大爷知道田馨男人调了回来,上次田馨还带苏蔚冬给朱大爷见过。
“现在可好,夫妻俩在一处,日子也有奔头。”
“田馨哪,好好考大学,以后的年月,还是得有学历才行呐。”
田馨点头:“朱大爷,你放心吧,我会努力考个好大学。”
朱大爷最近收废品,收到了几本小说,都是国外小说,封皮就没了,还缺了几页,他也不看小说,索性给田馨留着:“你上学是文化人,多看点小说好,这几本小说卖废品也不值几个钱,你拿回去读吧。”
田馨翻了翻,不知道书名,是国外的,田馨也爱看书,向朱大爷道了谢。
家里书房搁了一个书架,也是一起找张木匠打的,田馨所有的书都放在书架上。
苏蔚冬测绘相关的书籍摆在书架的最上排,田馨踮踮脚,勉勉强强能够得到上排,田馨撇撇嘴,感觉自己被冒犯,谁让苏蔚冬定制这么高的书架。
晚上苏蔚冬下班回来,瞥见田馨手上的手镯,是他送的那只。
苏蔚冬心情大好:“喜欢吗?”
“啊?”田馨茫然接了句,旋即明白他的意思。
瞧苏蔚冬那副期待的表情,还带着些傲娇,田馨哪好意思说不喜欢?
装吧,夫妻间也需要点演技。
田馨怯怯低下头,娇声道:“喜欢呢。”
这个和田玉手镯,田馨一直压在橱柜里,刚才翻出来戴上。
田馨手腕纤细,苏蔚冬也不懂圈口大小,就那么随意买的,此刻戴在她手腕上晃荡着。
苏蔚冬觉得不太美,说道:“媳妇,以后我给你买更好的镯子戴。”
“这个就挺好,咱们也不懂,别浪费钱。”
提起钱,苏蔚冬掏出钱包,递给田馨:“我的工资你一直没管我要,这是俩月工资,都交给你。”
“你不怕我乱花?”田馨故意问道。
“你是我媳妇,养你是我的本分,想怎么花都行,要是不够,我想办法再赚。”
苏蔚冬的观点,钱不够花不是媳妇败家,是他赚的不够多,虽知道苏蔚冬是哄她的,听在耳中还是美滋滋的。
苏蔚冬突然道:“有件事忘记跟你说,我回来的时候隔壁素云姐说,傍晚郑小梅来家里找你,你没在家,正好碰到隔壁回来人,让转告一声。”
郑小梅找她有什么要紧事?
“明天我去问问。”
郑小梅来家里找田馨,不为别的,供销社进了一批好货!
田馨去供销社时,是郑小梅最忙碌的时候。
田馨抬头,供销社的墙上贴了‘挑多不严、问多不烦’的标语,供销社售货员的态度确实还不错,问什么都笑眯眯的。
郑小梅朝她招招手:“田馨,你过来!”
郑小梅道:“还记得我之前跟你提过的羊剪绒帽子吗?省城最洋气的帽子,还记得吗?”
田馨当然记得,当时她还想买一顶,给苏蔚冬当离婚礼物来着。
“我们供销社新进了一批货,都是最上等的帽子,甲级的,之前是26一顶,现在价格降了一些,24一顶,不给你家老苏买一顶?”
田馨忙不迭点头,买,买,当然要买。
最近做生意手里攒了点钱,二十多一顶的帽子,她也买得起。
郑小梅早就猜到田馨会要,给她预留出来:“我给我爸也买一顶,我给你拿一顶?”
田馨想了想,说道:“我要两顶吧,给我二哥也买一个。”
林原经常往外跑,有这么一顶帽子,也能抗风。
田馨溜溜达达去了饭馆,刚巧赶上林原也在,田馨把帽子扔给他:“送你的。”
林原笑呵呵接过来:“羊剪绒的帽子,不便宜吧?”
“是啊,挺贵的,你倒是给我报销啊。”
林原把帽子戴在头上,去外面的玻璃上照照影:“挺好,报销?一分钱不给你,只有一句谢谢,爱收不收。”
另外一顶自然是给苏蔚冬的,林原打趣道:“感情给我买是顺带手的,惦记的是你家蔚冬。”
“顺带手也花了我二十多,不要还给我。”
兄妹俩吵吵闹闹着,林原又想起了他破碎的服装梦:“要是我还能卖服装,该有多好。”
田馨:“……”
林原嚷嚷着要吃午餐肉,厨房还有半罐,切成厚片搁在盘子里。
这个月的午餐肉快卖完了,田馨感慨:“要是肉联厂能多给供点货就好了。”
林原道:“就这六十罐,还是看在你是回城知青典范的份上破格供应的,再加量,恐怕是难。”
这是供应的第一个月,田馨大手一挥,撒出去十多罐。
林家那边,田馨寄了两盒午餐肉,还有一些白糖、奶糖之类的东西,北淀村有林家父母和铁蛋呢,午餐肉稀罕,农村更是吃不到,给他们尝尝鲜。
黄翠翠端上来午餐肉,还有两碗蘑菇面,田馨还没吃午饭,也是饿了,她撸撸袖口:“嫂子,辛苦了,你做的蘑菇面,现在跟田爷爷不相上下!”
黄翠翠哪敢跟田爷爷比,人家是做了几十年食堂的老师傅。
“说起田爷爷,他留下的那本菜谱是真好,我有时间就翻看一遍,等到了夏天,咱们食堂就换新菜单,我指定能做出来。”
田馨吃着面,蘑菇鲜香,再配上午餐肉,很绝妙的搭配,难怪食客都爱这么点。
夏天的菜谱啊,算算时间,等到了七月份,田馨就得参加高考了。
饭馆生意越来越好,每个月的分红也丰厚许多。
本来私营饭馆有两家,黄翠翠说,最近有新开了四五家。
田馨嗯了一声,这也正常,私营饭馆挣钱,但凡有门路的,也想进来分一杯羹。
私营饭馆吃饭不需要粮票,菜的花样种类也多,年轻没结婚的同志最愿意来,没负担,舍得花钱。
这条街上,有家私营饭馆新开业了,刚刚粉刷完挂上招牌,营业了三四天。
黄翠翠还偷偷去瞭望过一眼,说是店面很大,差不多是他们的三四倍,看着很敞亮。
当时田馨去摆不起眼的茶水摊,都有跟她打擂台一起摆的,更何况是饭店呢。
做生意难免有竞争,黄了这家,还会再开下一家,做好自家生意最要紧。
林原没太在意:“开就开,咱们这条街,以后就三家私营饭馆,蘑菇面和午餐肉是别家没有的,再者咱们服务态度也好,有一些回头客在,不怕竞争。”
林原的茶水摊,也渐渐渡过平稳期,看他茶水摊摆的红火,附近前前后后支起来好几家,可没有一家能撑过两个月的。
茶水摊除了茶水,还有甜水碗,还有小商品卖,这就是林原的竞争优势,其他家孤零零的茶水,能有几个人去?
田馨也是这么想的,花心思琢磨别人没用,他们挡不住别人开店。
以后,私营饭馆会越来越多,如雨后春笋一般,现在省城没几家,图个新鲜,后面私营饭馆就不稀奇了,还是得靠味道取胜。
田馨调侃道:“咱们迎客饭馆,最重要的就是大嫂这个掌勺的,只要你在,咱们饭馆就能好好办。”
几个人围坐在一起,还是简单调整了一下菜单,康涛那里是最直接和食客接触的,听到一些建议,也会反馈给田馨。
天气渐渐转暖,菜谱也得简单修改。
田馨想着,现在肉联厂供货稳定,其实可以适当添几样川菜。
省城是北方城市,传统菜式吃辣也不多,最多不过是炒个辣椒。
现在物资紧缺,在做菜上不讲究花样,吃的最多的就是萝卜土豆大白菜。
田爷爷留下的菜谱里,有不少的川系菜,看做法都觉得让人垂涎欲滴。
如果能加两样川菜,稍微改良改良,适合省城人的口味,是不是也能捣鼓出一道像蘑菇面的招牌来呢?
自从办了饭馆,田馨和苏蔚冬,捡着省城出名的国营饭馆,都去尝了尝,很少见到川菜,她只吃到过一道麻婆豆腐,听说掌勺有一位是绵阳的,建议饭店添了这道菜。
林原也同意:“添加两道川菜也行,先试试,要是客人喜欢最好,不喜欢再撤,也不麻烦。”
川菜需要最多的食材就是辣椒,朝天椒,田馨也发愁去哪弄,这个年头,找点食材太难了。
这个康涛知道:“田馨,郊外有农村种辣椒的,一般有收购站来收,咱们比批发价给的高一点,肯定能买得到。”
北方的辣椒成熟季节一般是九月十月,现在这个时段,得问问人家有没有囤货才行。
康涛说不麻烦,明天他骑着自行车去跑一趟问问。
就算不做川菜,平时自家炒菜是,放上两个辣椒段也好吃,辣味刺激味觉,连普通的炒白菜沾上点辣,都能多吃半碗红薯粥。
田爷爷的菜谱,田馨翻来覆去看了几遍,又和黄翠翠商量,最后决定菜单上先添鱼香肉丝和回锅肉。
木耳、胡萝卜、辣椒这些食材都是现成的,肉联厂供应猪肉,瘦肉也有,黄翠翠照着菜谱做了一遍,田馨尝尝,味道还不错。
鱼香肉丝这道菜是酸甜口的,和普通的红烧味也不同。
随着私营饭馆变多,店里生意多少也受了影响,客人也喜欢尝个鲜,先添加这两道菜试试。
迎客饭店目前最大的问题,是店面太小,店里只能摆下五六张桌子,到了饭点挤的满满当当的,外面人一看没位置,也不会再进来。
旁边的房子是民居,朝着街也能当门脸房,去商管组备个案就行,隔壁那家田馨问过,人家不乐意往外租,后来也就作罢了。
没成想,晚上黄翠翠跑过来告诉田馨,隔壁那家人愿意把临街的这间房子往外租!
田馨自然高兴,在现有店面旁边扩大事最好的办法。
下了晚自习,田馨就带了苏蔚冬和林原去聊价钱。
现在在外租房的少,这种房租也没有市场价格,全看双方怎么聊。
旁边那家人年纪四十左右,大婶人和善好说话,大叔爱抬杠,不太好聊。
迎客饭馆开的红火,隔壁也知道,说是房租不能太低。
田馨想的是,如果签,就签三年合同,一年太短,五年太长。
聊到后半夜,最后以每个月六块钱的价钱租了下来。
中间的墙不承重,可以直接砸掉,田馨答应以后再给恢复原样。
“这是门钥匙,你们自己再换个锁芯也行,这间房子租出去,你们随意折腾。”
双方签好合同,各自拿着一份,田馨先付了半年的房租。
晚上刮风,苏蔚冬和林原不约而同把那顶羊剪绒帽子戴了出来,田馨笑道:“你俩并排走吧,我像是多余的。”
店面扩大,饭馆就能接待更多的食客,那间房子墙皮都斑驳了,林原说明天买桶漆刷刷墙壁。
零零碎碎都是一些杂事,林原说不用田馨操心,他们几个能操持好。
田馨这个老板当的也省心,回去路上,田馨忍不住感慨,回城不到一年,她的生活发生了翻天覆地的变化,窥得了未来的天机,收获了苏蔚冬这个爱人,摆摊、开店,赚到了一笔钱,生活就这么一步步往前趟。
饭馆的事步入正轨,田馨也即将迎来第一次模拟考。
第五十八章 模拟考试
经过这段紧张的学习, 友谊高中很快迎来高考前的第一次模拟考试。
这次考试严格分了考场,按照考试排名分的,田馨、马争一, 还有钟霖都被分在第一考场。
模拟考试两星期前,学校取消了走读生的晚自习,可以让学生自己安排时间。
现在不太讲究补课,但人家条件好的家庭, 也请了资深老师到家里补课。
班级也提倡成立学习小组,可以结成小组学习。
田馨没参加小组, 她打算晚上回家自己复习。
中午放学, 钟霖喊住了田馨, 说家里给他请了理科的老师,每晚会补课,邀请田馨一起。
钟霖打算去食堂吃饭, 也没时间多聊:“都是省城有名的老师,我妈卖面子求过来的,肯定能提高成绩,我一个人补课也是补,我妈那人唠叨,人多还热闹点, 少找我的岔,你问问马争一和杨文茹,如果愿意,就一起来。”
田馨又简单问了几句,说是请了物理化学、还有数学科目的老师,每天晚上七点到九点,每科补习时间是四十分钟。
中午回家, 苏蔚冬也在,田馨和苏蔚冬商量,她有点想去。
不过想起钟霖他妈……还是有点发憷。
苏蔚冬道:“你和钟霖是下乡的朋友,都是为了学习,像这种资深老师难寻,钟家有人脉,普通人家没这条件,咱们就当欠个人情,以后有时间再报答,考个好成绩要紧。”
既然苏蔚冬也同意,田馨下午又去问了马争一,马争一略想了片刻,也同意了,马争一感觉自己学习已经到了瓶颈期,要是能通过这次补课,提升点成绩自然好。
田馨又去问杨文茹,杨文茹不乐意去。
那件事过去挺久,钟霖早就不在意,不然也不能提。
杨文茹还是摇摇头:“你们都是优等生,在一起学习合适,我真不太想去,帮我谢谢钟霖吧。”
像这种补课也就是短期突击,人家老师也忙,这回是给王霞的面子。
王霞格外热情,拉着田馨和马争一不松手:“钟霖有你们这俩同学是他的福气,听说马同学是年级第一?”
马争一淡淡道:“都是运气。”
“次次都考年级第一可不是运气,太谦虚了。”
先补习的是数学,主要学的还是结题思路和方法,开阔思路的。
休息时间,王霞把田馨拉到旁边,问道:“田馨哪,阿姨问问你,钟霖在学校里,有喜欢的女同学吗?”
“这我倒没听说。”
“我拉着他去相亲,好几回,他当场就走,一点面子都不给,要是学校也没啥喜欢的同学,怎么这么反感相亲呢。”
关于钟霖的想法,田馨也知道几分,钟家父母对他管束太严格,这是叛逆的时期到了,就想和父母对着干。
田馨跟王霞不熟,也没办法明说,只劝道:“钟霖同学成绩优异,还有几个月就高考,等他考上好大学,对象的事不发愁。”
王霞也明白自家儿子条件好,什么样的女同志都匹配的上,他对相亲这么反感,不由得让王霞多想。
王霞低声道:“阿姨再问你一句,钟霖学校有关系要好的男同学吗?”
男同学啊……
田馨好好回忆一番,钟霖不太合群,连去食堂都独来独往,男同学里还真没有和他关系好的。
“好像没有。”
王霞听了这话,长舒一口气,拍拍胸脯:“没有就好,没有就好。”
当时田馨没反应过来,还是晚上苏蔚冬来接她,半路上突然想明白的。
难不成,王霞怀疑自己儿子喜欢男生?