毕竟,牙齿很难适应这样的温度,虽然屋子里很热,但大冬天吃冰冻的食物,牙齿一开始很难接受。
第二感觉就是甜!
这梨不知道是什么品种,比穆冉平时吃到的要甜一些,甜中还带着一些酸,口感既绵软又有嚼劲,味道好极了!
更妙的是,梨的外皮虽然是黑色的,可里面的肉却是白花花的。
此时的穆冉有些热,身上有些流汗,这冻梨吃下去,只觉得一阵冰凉,比吃冰棒舒服多了。
周大哥见大家都吃得很高兴,这才笑道:
“冻货是我们东北特色,坐在火热的炕上喝酒吃冻梨,因为室内温度高,这样一冷一热,是我们东北冬天特有的!真是享受呢!”
说完,还热情地拿了壶酒:
“要不要喝点酒?喝完酒吃冻梨对身体好!”
穆冉连忙摇头,笑着拒绝:“我们还要录制节目,等改天陪您喝一杯。”
“好好!”周大哥忙不迭笑道。
之后,穆冉和叶放又尝试了冻柿子。
东北的柿子个头很大,味道也甘甜,口感比穆冉想象中好很多。
虽然早就听闻东北冻梨和冻柿子的大名,但这是穆冉第一次吃到,不由觉得新鲜。
说起来,我国的吃文化可真是博大精深!
【主播,好吃吗?】
【冻起来的柿子和梨?真的很有意思!也很有智慧!】
【真想尝尝那口感!】
【我也想!天哪!你看小米吃的,一脸都是梨汁,看得我更想吃了!】
穆冉听着直播器的话,好心地把梨往直播器面前放了放,这样一来,粉丝们看得更清楚了。
【天哪!主播好坏,就知道馋我们!】
【吃不到!干着急!不开心!】
【主播主播!你醒醒好,用星际快递寄点给我们这些乡巴佬尝尝吧!】
哈哈!穆冉心里很爽!就是要馋死这帮2B!
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很快,再次集合,出门的一瞬间,穆冉还是觉得透心的寒冷。
屋内和屋外简直是两个世界。
节目组沟通的显然不算愉快,好几个人的脸色都不大好,然而,节目组几十个人花了不少功夫来到这里,能拍肯定要拍完,再者,明星们都很忙,时间很难凑到一起。
钱魏走出来,笑着说:“各位明星家庭,下面将进行我们今天的第一个活动——狗拉爬犁比赛!狗拉爬犁在东北其实有着很长的历史,据说在元代,我们可爱的狗狗为了人们出行方便,就曾经运送过人和物资,从此之后,狗拉爬犁成为当地十分重要的出行方式。”
狗拉爬犁,就是用狗拉动一个带有座位的铁架,客人可以蹲在上面,让狗拉着跑。
穆冉早就听说过动物拉爬犁是当地主要出行方式,因为本地雪大,很少有路,只能这样出行。
不过,看着眼前这只长得跟小哈有些相似的狗,穆冉真的不忍心让它们拉着。
☆、第109章 109 锅贴
狗是第一种由原始人驯化的动物, 多年来,人类一直圈养狗,狗也是少数既得人类喜爱, 又与人类共存良好的动物。
穆冉以前并不喜欢狗,直到重生后养了小哈,小哈很聪明, 很通人性, 让穆冉感觉到了养狗的乐趣, 她一直照顾小哈,每天给小哈做食物吃,久了便有了感情, 相处得像家人一般。
眼前这群雪橇犬身上的毛发黑白相间,看起来跟小哈有些像。
【长得好像小哈啊!】
【没有小哈机灵。】
“请明星家庭们准备好!”钱魏说。
“麻麻, 快上来!让我们跟狗狗一起比赛吧!”小米笑着对穆冉说。
穆冉回过神,雪橇犬是很多寒冷地区都会有的,对于主人来说, 雪橇犬正如家人一样, 这种相互依赖的感情,不比她和小哈浅。
想到这,穆冉笑道:“好!这就来。”
狗拉爬犁比赛, 每个家庭乘坐一辆爬犁, 这爬犁由八条雪橇犬一起拉着。
钱魏解说道:
“大家看到,我们每个爬犁前面都有一只领头狗,这领头的雪橇犬充当着带头大哥的角色, 它除了要使出最大的力气外,还要懂得鼓励其他成员,团队合作,也因此,带头的狗向来起着最重要的作用!”
听了这话,小米想了想,从爬犁上跳下来,而后来到带头的那只狗前面,摸着它的头,心疼地说:
“乖乖,辛苦你了哦!你跟我家小哈长得一样,我就叫你小哈哈吧!”
【这什么烂名字?小哈哈?为什么不是小小哈?】
【这名字让人一听想笑。】
哈哈哈……小哈哈哈着嘴。
“小哈哈!你要加油拉哦!让我们得第一名好吗?拉钩上吊一百年不许变!”
小米说着,就抬起小哈哈的前腿,跟自己艰难地拉了勾。
【小米你饶了这条狗吧……】
【小米女侠!请您高抬贵手!】
穆冉看着哭笑不得。
“小米,快回来,钱魏蜀黍要喊开始了!”
“好的,麻麻!”
小米屁颠屁颠跑了回来,而后和小墨一起坐在穆冉和叶放中间。
“要注意安全!”叶放侧过头对穆冉说。
“好!”穆冉笑答。
为人父母都忍不住为孩子考虑,穆冉压根没想到自己的安危,反而紧紧拉着孩子,生怕他们会摔下去。
这时,所有人准备好,钱魏举起旗子喊道:“我宣布!比赛开始!”
说着,哨声吹响,雪橇犬像是得了命令一样,全都开始往前跑。
前面是冰雪的世界,雪橇犬认着路,按照节目组规划的路线往前拉。
虽然有八只狗,他们也尽力奔跑,但速度依旧不如马快,不过第一次坐这样的车,对于穆冉来说,是一次新鲜的体验。
“小哈哈!加油!”小米和小墨不停呐喊。
边上不停传来其他孩子们的呐喊声,几个孩子很激动,相互看着对方的狗狗,生怕对方的狗狗超过自家的,在他们的影响下,穆冉也兴奋起来,渐渐地有了比赛的气氛。
很快,狗狗进了树林,也把穆冉拉入一个纯净的世界。
雪乡真的很美,虽然气候恶劣,但上天也给了雪乡的自然环境,一眼看去路旁的树木上压着厚厚的积雪,说这积雪像被子简直名副其实,而且还是很厚的,叠了多少层的被子,乍一看,倒像是用泡沫做成的,否则,怎么可能美得像童话一般?
【这样看,雪乡还挺美的。】
【我对雪景不感兴趣,我只想看跟吃有关的内容!】
【也是!刚才那个冻梨和冻柿子看得我直流口水,主播,赶紧去找找雪乡其他的特色美食!】
【现在正比赛呢,楼上的别跑题好吗?】
穆冉激动地帮小米喊:“小哈哈,加油!”
叶放拉着她的手,嘴角微扬,略带笑意,见她难得心情高亢,连忙拉着她和孩子们,怕他们娘儿三掉下去。
“小心点!”
穆冉看向前方,感觉着冷风从自己脸颊旁拂过。
前方只有一片雪白,路上什么人也没有,乍一看,好像要通向世界的尽头一般。
“麻麻!好棒哦!好像动画片里放的那样。”小米乐呵呵地说。
是呀!穆冉也笑了起来,身旁有爱人有孩子,她曾日夜祈求的完美人生,不过如此!
终于,比赛到了白热化的阶段,临近重点,所有的雪橇犬都开始狂奔。
“小哈哈!加油!加油!”
小米和小墨齐声喊。
“啊啊啊……”
终于,威猛的小哈哈带着其他的7只狗小弟,第一个冲过了终点。
“耶耶耶耶!小哈哈!你太棒了!”小米和小墨十分激动,尤其是小米,在原地蹦了好几下,激动地说:“麻麻!我们赢了!我们是第一次名!”
穆冉笑着说:“小米你也有功劳。”
“真的吗?”小米不敢相信地问。
“当然,正因为小米和小哈哈拉钩了,所以小哈哈才和小米一起努力,跑到了终点。”
小米听了很激动,抱着小哈哈亲了好久。
“小哈哈!你真棒!你和小哈一样,都是小米的好朋友。”
【恭喜主播得了第一名。】
【小米很高兴啊。】
最后,叶放一家得了第一,张柏屹那一组竟然是第二名,对于游戏黑洞张柏屹来说,这是少有的成绩,小樱桃因此十分高兴,而盖小威家第三,杨贺家第四,曲国龙原本一直遥遥领先,只是半路不知怎的,他的狗居然方向跑偏,最后把曲国龙一家拉到了半山腰,还好没出什么意外,因此,等曲国龙好不容易赶着狗回来以后,其他人都已经到达了终点。
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因为到的比较晚,再加上被旅行团打断录影,虽然节目组有意下面再玩个堆雪人的游戏,可狗拉爬犁的比赛结束后,天已经黑了,天很冷,北风飕飕,嘉宾和孩子们都饿着肚子,肯定没法继续录影了,就这样,节目组不得不宣布,下面由各个明星家庭自行解决晚饭。
自行解决,意思也是让大家去蹭饭。
所有人身上的钱都被没收了,节目组这样做的意思是希望嘉宾能走近当地人家里。
“穆冉,你们打算怎么解决?”舒心凑过来问。
“还不知道呢。”
“我们两家一起吃吧?”舒心提议,说完,意有所图地拉着穆冉的胳膊,露出一丝坏笑:“嘿嘿!我赖定你了,你必须做饭给我吃!”
穆冉哭笑不得,点了下她的额头说:“舒心,当妈的人了,能不能正经点!”
“没办法,再正经的人在美食面前都没有尊严!”舒心说着,乐呵呵地说:“说定了,我马上去你家找你。”
小米和小墨的鞋子湿了,穆冉要回去替他们换一双鞋。
因为节目的热播,现在他们几家要想去老乡家里蹭饭吃,简直是轻而易举的事情,这种环节在之前的节目中也有过好几次,大家并没有太多的新鲜感。
因此,穆冉还是打算自己做饭,毕竟,叫人家做饭给自己一家四口吃,总觉得不好意思。
她一进门,周大哥便走过来,关心地问:
“穆小姐,你们吃了吗?”
“还没呢。”穆冉笑道。
周大哥又看了叶放一眼,有些不好意思地说:“家里有肉、酸白菜,还有杀好的小鸡,是我为了招待你们特地准备的。”
听了这话,穆冉愣了下,随即感动地说:“谢谢你周大哥!”
“谢什么啊,出门在外大家都是朋友!”周大哥很豪爽,说着把家里的食物都搬了出来。
“你看看,这里有不少食物,我家厨房里有大草锅,该有的调料什么的都有,你要用什么尽管用,千万别客气!”说完,周大哥还指着厨房的一个缸说:“这里面是酸白菜,你随便用。”
他的热情让穆冉从心里觉得温暖,虽然今天因为旅行团的事,节目组跟当地人弄得有些不愉快,但说起来,要怪只能怪这些外地旅行社,为了赚钱什么都想做,本地人其实都很淳朴好客。
“谢谢周大哥。”
小米见状,也甜甜地笑道:“谢谢蜀黍。”
“谢谢叔叔。”
“不用谢!”周大哥被说的不好意思了,他挠了挠后脑勺,黝黑的脸上露出意思赧然。
“周大哥,怎么了?”穆冉不解地问。
周大哥呵呵笑笑,不好意思地说:
“那个……我老婆是叶先生的粉丝,她希望我能替她要个签名。”
穆冉笑了,用胳膊肘抵了抵叶放,揶揄:“国际影帝叶先生,你的粉丝真是遍布全球啊!”
叶放签了名,等周大哥走后,他才眯着眼,挑起唇角,似笑非笑地看向穆冉:
“我的粉丝很多?”
“是!到哪都有你的粉丝。”穆冉笑道。
“但我觉得你的粉丝更多。”叶放沉声说。
“为什么?”穆冉有些讶异,想了想,说:“我跟你不能比,虽然我微博也有四千万粉丝,但比你差了几千万,再者,你可是国民初恋啊!”
谁知,叶放却看向她,双眸微缩,淡笑道:“我的粉丝再多,都不如你。”
“嗯?”
“因为我是你的头号粉丝。”
“……”
穆冉已经习惯了他时不时来点情话,但当着观众的面,她可不习惯,想着,穆冉心虚地看了看摄像机,却见摄像大哥在一旁捂着嘴偷笑。
“摄像大哥,如果你偷笑笑得不是那么明显,我会很感激你的!”穆冉认真地说。
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虐狗结束,有人敲门,穆冉打开木门,只见除了杨贺一家,其他几家都来了。
“我们来蹭饭了!”舒心说。
穆冉笑了,“欢迎!”
一下子进来九个人,院子里陡然热闹了起来。
穆冉走进厨房,看着眼前的食材,却开始发愁,大锅饭是最考验厨师的,一下子来了九个人,做什么菜才能让大家吃的都开心?要知道,这群人可不是普通人,大家都是明星,什么好吃的食物没有吃过?想要满足这帮人,可不是一件容易的事。
想到这,穆冉开始认真地思索今天的晚饭。
【主播,你打算做什么饭呢?】
是啊,到底做什么呢?穆冉想了想,视线落在了挂在墙上的鸡上,来东北,当然得吃点有他特色的东北菜了。
想到这,她最终有了决定,穆冉收拾厨房开始做饭了。
【终于又要看到主播做饭了。】
【好激动!我最喜欢看主播用这个大锅做饭了!跟城市里的小锅不一样。】
【我记得主播说过,这个叫大草锅,做出来的饭叫做柴火饭。】
没错,用柴火烧出来的柴火饭是很多人记忆中的饭菜,城市里的大草锅越来越少,人们已经很难吃到幼时的那种味道了,在穆冉记忆力,爷爷在的时候,家里一直烧柴火做饭,柴火的整体高温,使得做出来的米饭香气腾腾,仿佛煮出了米里那独有的灵魂,使得米的香味被放大,环绕在草锅内,最后又再次浸透到了米里,因此,柴火饭特别香。
即便现在很多电饭煲都打着柴火饭的旗号,可做出来的味道差的不是一星半点。
穆冉喜欢做柴火饭,总觉得柴火饭做出来的味道才更正宗。
当柴火饭出锅时,厨房烟雾缭绕的时候,才是名副其实的人间烟火。
想到这,穆冉开始做饭了。
这个农家院里有两个大草锅,穆冉首先加入水,把两个大锅洗干净,紧接着,开始淘米。
来东北,用的当然是东北大米。
东北大米生长于东北特有的黑土地中,东北独特的地理环境,赋予了东北大米独有的风味,使得东北大米不仅颗粒饱满,并且富含丰富的矿物质,做出来的味道更是让人难以抵抗。
想着,穆冉淘好米,把米加入一个草锅内,而后盖上两瓣木头做的锅盖,又添了几根柴火,控制好火候,开始做米饭。
柴火饭要想做的好吃,并不算容易,首先,要做的就是把控好柴火的火候。
柴火烧制的时候,火大了不行,做出的饭菜容易糊,也容易丧失口感,火小了也不行,火小了味道不够,做出来的菜容易木木的,没有口感。
因此,柴火必须全程盯着,使得火候不大不小,符合穆冉的要求。
“舒心,帮我看着柴火!”
“好!”
穆冉交代了几句,便开始做今天要烧的主菜——小鸡炖蘑菇。
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小鸡炖蘑菇是东北菜中很有名的一道,是东北四大炖菜之首,据说东北人招待女婿,都会做这道菜。
穆冉很喜欢吃鸡肉,对各种鸡的做法也了如指掌。
想着,她把周大哥送来的三只鸡拿了出来。
鸡已经处理好了,穆冉查看鸡肉质量的时候,惊喜的发现,周大哥给她准备的鸡都是家里散养的小笨鸡,这种鸡肉非常紧实,吃起来口感也好,不像养殖的鸡,虽然肥大可鸡肉吃起来却有种泡沫的口感,没有嚼劲。
穆冉满意地拿起大刀,将鸡横放在桌子上,开始剁鸡肉。
【主播,你剁肉的姿势好威武!】
【每当这时,我都想跪在地上,大喊:“主播万岁万岁万万岁!”】
【主播,你考虑过鸡的感受吗?】
其他三个女人见状,都不由咽了口口水。
舒心还偷偷地对镜头说:“看看看!你们的女神,剁肉的时候有多凶残!”
穆冉面无表情地把抡起菜刀,那模样跟抡砍刀差不多,好像下一秒就能奔到路上砍人去,配合她没什么表情的脸,真让人觉得她剁肉时,特别可怕!
很快,穆冉便把鸡剁成碎块。
这时,她取出要用的榛蘑和粉皮。
小鸡炖蘑菇用的蘑菇是东北特有的榛蘑,榛蘑是东北山珍之一,是无法用人工培育的食用菌菇,味道鲜美,营养丰富,被人们称为“东北第四宝”,榛蘑是东北特有的,也因此,只有加入榛蘑的小鸡炖蘑菇,才最正宗。
穆冉取出榛蘑,简单地摘了一下,再把榛蘑泡在水里泡发。