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穆妈妈想了想,忽然说:“便宜还要风景好?如果你朋友要开店的话,我倒是知道江边花间路那里,有几间废弃厂房,那些厂房如果改一下,应该可以开店,那边我去看过,窗户对着江,风景很好,只是位置有些偏,周围虽然都是大厦,但上班的人很少去那里。”

“好,我待会过去看看。”

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告别了穆妈妈,穆冉开着车去了花间路。

【主播,穆冉的银-行-卡里应该有不少钱,你为什么不直接用,找一间好点的店面呢?】

“我不想太引人注目,找穆天心报仇这件事,我希望凭借的是我自己的实力,我不仅要打败穆天心,还要毁了穆家,试想,一家无名小店,却打败了百年老店御食府,这是多么让人期待的一件事!”

顿了顿,穆冉的狭长的眼眸微眯,她冷哼一声,沉声说:

“再者,等综艺节目播出以后,我会有一定的知名度,到时候,投资餐厅做厨师便不那么方便,因此,我想开一间小店,自己不露面,只让这间店出名,到最后,给穆天心沉重一击。”

【主播,我们都支持你!希望你能报仇,并且取得厨神大赛的冠军!】

【天哪!想想我都兴奋,我真的特别期待主播能站在厨艺之巅!穆天心那种两面三刀的人,人品有问题,这样的人怎么能封神?】

【但是,开饭店自己却不出面,这能做到吗?】

穆冉微笑着开车:“放心,我自有考量!”

穆妈妈所说的花间路有些偏,但离穆冉家里还不算太远,开车二十分钟就能到达。

穆冉戴着墨镜,往仓库走去,脚下是水泥路,路的左边是老式的居民房,右边种满了姹紫嫣红的花朵,花是贴着屋脚种的,一路延绵,屋是老式的青砖墙面,但被人统一涂成了白色,看起来有些小清新,因为是仓库,房顶很高,门又大,有几家咖啡店做了玻璃落地窗,使得屋子看起来十分宽敞。

倒是有些格调,更重要的是,阳光洒在墙面上,这一路繁花看过去,让人的心情也不由好起来。

【主播,这里不错哦,看起来风景很好呢,尤其是这些花,长得到处都是,看似杂乱其实又很有规律,很适合拍电视剧。】

【不过,这里太偏了吧?我到现在才看到两个人,会有客人吗?】

【主播,你要三思啊,开饭店最重要的是要开在客流量好的地方。】

“别担心!我心里有数。”

穆冉来到贴着招租启示的仓库前。

“姑娘,你要租房子?”来人是个老人家。

“是啊,我帮朋友看房子,这房子是您的吗?”

“不是的。”老奶奶笑笑,“我是替别人租的,房主一家在国外,常年不回来,本想把房子给卖掉,又没舍得,就寻思着租出去,这房子你可以看看,房租很便宜的。”

说着,老奶奶打开门,穆冉走进去一看,只见这屋子有两间,合在一起大概有五十平方,足够装修成一间带厨房的小店了,更让穆冉没想到的是,这间仓库的窗户口,只对着大江,坐在窗户口,就能看到江上的风景,视野很好。

更合穆冉心意的是,这间房子有一个后门,如此,往来便可不受人重视。

“请问,租金……”

“三万。”

三万不算贵,也不算便宜,主要是这里太偏了,虽然旁边也有一间小资的咖啡店,但很明显,这老板肯定没做过生意,咖啡店一天都未必有一个客人。

“三万可以,但我有一个条件!”穆冉开口。

“您说。”

“我不希望您对任何人透露我的资料。”

老婆婆笑笑,语气沧桑地说:

“我都80多了,老伴儿死了多年,一直独居,孩子都不在身边,我就是想找人说话,人家都未必跟我说,又能对谁透露你的资料呢?”

“行!那我租了!”穆冉也爽快,当下就付了定金。

付了定金,穆冉回了家里,她打开电脑,找了一圈都没找到原身的银-行-卡密码,想着,穆冉掏出钱包里的银-行-卡,有些头疼。

去哪弄房租呢?三万虽然不多,可现在的她确实没有一分钱,难不成要去帮原身挂失银-行-卡?

穆冉正愁着呢,别墅的门忽然打开,霍达走进来。

“穆冉,你在呢?正巧我要找你!”

穆冉有些奇怪,“什么事?”

“是这样的,这次《爸妈去哪儿》的薪水早就打到公司账户了,因为你和叶放是一家的,所以连同两个孩子的钱都在我这里,这钱要不要直接打到你银行账户?”霍达问。

“钱这么快就发了?”穆冉有些惊讶,她还以为这跟工作一样,月底结钱,没事还要拖欠工资。

“是啊!西瓜台的钱一向给的勤,你银行账户还是之前那个吧?”

“你知道?”穆冉狐疑。

霍达瞥了她一眼,哼笑一声:

“你真的假的?之前你找叶放要钱买车买包,哪次不是我去打给你的?”

穆冉决定这个话题再也不要聊了。

“有多少钱?”

“因为你不是明星,不太多,一天十万。”

霍达说着,似乎怕穆冉责怪他,又好心安慰道:

“不过你放心,我们谈的是短约,等后期你红了,知名度和话题度都高了,价钱我会再谈的,绝对不会让你一直拿这么少的钱。”

其实十万已经很很不错了!大大超乎穆冉的意料,这样算算,三天她就有三十万了,扣掉税也有二十多万。

穆冉笑道:“你不要有负担,钱多钱少无所谓,不过我之前的银-行-卡不用了,你等我新办一张,再打给我。”

“那行!办好告诉我。”

下午,穆冉从银行出来,她把账号告诉了霍达,十分钟以后,穆冉就收到了到账短信提醒,钱远远多于三十万,穆冉不解,打了电话给霍达,这才知道叶放让霍达把两个孩子的薪金也打给了她。

难道是知道她爱花钱?

不管如何,穆冉感谢他的体贴,看到新办的卡上打来的钱,她不由笑了,真是及时雨!这钱真是解了燃眉之急!不仅可以付房租,还可以购买一套好的厨房用具,要知道,对于她这样的厨师来说,装修一个厨房,可要花一笔远远高于房租的费用呢。

没错,接下来,她要开始装修了!

☆、第029章 开业

小米走失的事情在网上闹了很长一段时间,让人欣慰的是,因为警方出来证实,大部分人对这件事持信任态度,看过视频以后,怀疑的人就更少了,又因为小米长得萌,跟小墨是龙凤胎,两人用颜值征服了粉丝,当下就有人成立了“小米小墨全球后援会”,并且注册了微博,只两天功夫,微博就有十几万粉丝了。

因为小米的事,越来越多的人站出来挺小墨,网上批判小墨的人没有之前那么多了。

“这微博是不是你们公司的人在管理?”穆冉问霍达。

“不是,这个是粉丝建的,但是公司的人跟这个粉丝博主保持好的沟通。”

霍达说着,笑容满面:

“小米真是咱家的福星啊!这不,因为小米走红,公司高层今早开会的时候,对我说话挺客气的,那意思,估计是想让小米签约咱们公司。”

穆冉这才想到,小米和小墨虽然参加了真人秀,但是并没有自己的公司。

“叶放怎么说?”

霍达摇摇头,“叶放早就有想法要成立自己的工作室,实在是公司的态度太让人寒心,红的时候捧得高高的,不红踩在脚底不闻不问,叶放下个月合约就到期了,公司一直没有明确表态,想必是不想续约了,这样的公司,我算是看透了。”

叶放所在的华娱传媒是国内最大的娱乐公司之一,里面不乏影帝影后,按理说叶放也是影帝,待遇应该很好才对,但因为穆冉的关系,公司对叶放不服管理一事很不开心,加上叶放近年来名气大跌,才不把叶放放在眼里。

“两个孩子太小,我并不希望他们进娱乐圈。”穆冉说道。

“逃不开的,尤其龙凤胎是很有话题度的,公众们也很关心这两个孩子的成长,一直以来叶放都把孩子们保护得很好,但等孩子上学后,记者们是很容易跟拍到的,与其这样,还不如让他们出道,你放心,我一定好好保护这两个孩子,等叶放合约到期,成立自己的工作室,我们自己的团队来运作,肯定会帮两个孩子规划出一条更好的路。”

霍达的神色无比认真。

“好。”穆冉最终说。

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穆冉去了自己的小店,她根据店铺的面积和格局,自己画了装修草图,结束后,从后门离开。

紧接着,穆冉找了装修团队来装修。

于是,隔壁有间咖啡店的老板忽然间看到边上这家店有人进进出出的,店主米小川叫住装修团队的老板,问:

“哎,这家店租出去了?”

“是啊,开始装修了。”

米小川愣了一下,“那我怎么没看过老板?”

装修老板笑道:“别说您了,我也没见过,这店主是从网上跟我们联系的,装修图纸是她发给我的,我们商定好价格后,她就付了定金开始装修,这不,她把钥匙快递给我,我拿了钥匙直接来装修,到现在都没见过这人长什么样子。”

“这么神秘?”真是日了狗了!米小川挠挠鸡窝头,郁闷地自言自语:“我这小店都半年没什么入账了,原本都打算关门大吉了,谁知道上个月我见一个姓王的老先生遇到抢劫,伸手帮了一把,结果他女儿过来谢我,为表感谢,告诉我不要关掉这间咖啡店,说不出两个月,我就要发财了。”

米小川叹息一声,自嘲道:“那大师还说是什么神算呢,现在都一个月了,我就不信,一个月内,我这间一天没一个客人的小店还能起死回生不成?”

事实上,他大学毕业一冲动就开了这家店,当时没什么钱,挑了最便宜的地方,原以为好好经营一定能有人识货,可谁知道,一天没一个客人,太过于冷清,偶尔街坊邻居看不下去,可怜他,会来这里打包一杯豆浆。

豆浆?真可笑!他这间咖啡店哪来的豆浆啊?不过不卖豆浆他连一分钱都没有,于是,被迫把豆浆加入了菜单,这不,偶尔还有几十块钱入账。

“真是可怜啊……”

米小川叹息道,他看着忙里忙外的装修工人,笑道:

“看来,又一个跟我一样的傻子!把店开在这种地方,这不是找死吗?”

说完,米小川挠着鸡窝头进了店里。

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因为施工团队的赶工,半个月后,穆冉的店已经出了雏形,但因为是仓库改装,难度大,要改的东西多,因此延误了工期,直到一个月以后,才完全装修好。

不过,这些都在穆冉的意料之内,装修这事,很难按时按点完成,过程中总要出现这样那样的情况。

装修团队在网上联系穆冉。

“已经装修好了,请问什么时候验收?”

“我今晚去验收,如果没问题,明天给你打款。”穆冉回复。

于是,夜黑风高,穆冉开着车从后门进了店,她打开灯,仰头看去,只见斑驳的房梁吊顶,房子四周按照穆冉的要求,刷成简洁的白色,没有改变青砖结构,只在外层加了简单的防水防潮,墙上的有简洁的黑白涂鸦,和线条简洁的线性金属装饰,门是玻璃的,边上改成了落地窗,靠江的窗子也被特意改装过,变成了全透明的玻璃,这样,客人坐在桌子上吃饭,就可以看到后面的江景。

厨房内更是应有尽有,这厨房不像一般的饭店后厨,装修得十分简单又脏乱差,这间厨房倒像是叶家别墅的厨房间,按照穆冉要求买的指定品牌的用具,全部都是她心水的东西,连同烤箱、微波炉,买的都是她喜欢的品牌,这是在装修最初,她特意要求的。

值得一提的是,厨房十分隐秘,装着指纹锁,除了穆冉,其他人根本无法进来,而厨房的墙上挂着一个六十寸金边电视机,下面开了一个小窗,小窗后有一块玻璃挡着,这样一来,穆冉把饭菜从小窗端出去,然而外面的人却无法窥视厨房内部。

并且整间饭店,没有任何门头,走出餐厅一看,餐厅正上方挂着一个93的数字,这是本店的地址——花间路93号,而整间饭店只有两个简易的饭桌,几把黑色铁椅。

正如装修老板所说,这家饭店,店内的装修简单到不能再简单了,刷刷墙,整整吊顶,换成落地窗,买两张桌子,就完成了,反观厨房,倒是浪费了他们一大半的时间。

穆冉对整体装修效果很是满意,这正是她要求的——最简单的门店,最舒服的厨房。

而之所以只有两张桌子,是因为她不打算走量贩式路线,加上她所收的价格,注定不是亲民的。

还有一个原因——她没时间。

因为要带孩子,每天只能挤出很少的时间来开店,因此,一天招待2桌客人就是她的上限了。

就这样,一个连招牌名字都没有的店,花间路93号,开业了。

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开业,没有任何鞭炮,没有人来贺礼,连送花篮的都没有,只打开大门迎客。

开业第一天,没有任何人来。

这是意料之中的。

然而,让人惊讶的是,连店主的身影都看不到,米小川挠挠鸡窝头,想着好歹是邻居,自己总得去打个招呼,于是他来到店里,只见店内挂着一张海报,上面写着——

江湖规矩。

《江湖规矩》

1、本店没有任何服务员,请客人自己端饭端菜。

2、本店没有任何厨房打杂人员,请客人吃完饭后,就着边上的水龙头把餐盘洗好,晚上由店主统一消毒。

3、本店不打折不抹零。

4、本店没有菜单,每天做的菜式不定,全凭店主喜好,本店无法点单,厨房每天提供什么菜客人便吃什么,不能接受者不强求。

5、本店不接受预定,每天只限两桌客人。

6、本店没有酒水饮料。

7、请客人自行结账,逃单者发布江湖令追杀。

8、想到别的再补充。

今日菜单:烤羊排

“日了狗了!”米小川挠挠鸡窝头,不敢相信地看着这海报上写的每一个字。

没有服务员?没有人收银?没有菜单?没有酒水饮料?那你开店做什么?你来卖个性啊!

“我艹!”

米小川又指了指今日菜单,一脸憋大便的表情。

“今天就只有一个菜?除了烤羊排没别的了?这老板人呢!怎么这么让人想揍他呢?烤羊排算什么菜啊,吃都吃不饱,连大米饭都不提供?”

这时,厨房窗户陡然打开,一张纸飘了出来,米小川赶紧拿起,只见上面写着——

每位客人提供一碗白米饭。

“这老板比我还迪奥?”

米小川不敢相信,他自认为自己个性又前卫,自认为自己不与世俗同流合污,在这浊世中,他是唯一的一股清流,哪知道,现在还有人跟他一样,不迪奥世俗看法,只凭喜好做事的?

米小川无法接受自己被人赶超,他认为这老板连面都不露的行为已经伤害了他的自尊,践踏了他的尊严。

“要是这样都能把饭店开起来!我就直播吃-屎!”米小川说了一句,大摇大摆地在椅子上坐下来。

“我要吃饭!给我上烤羊排!”

叮咚。

米小川抬头一看,只见厨房墙上挂着的屏幕上,闪过几个字——

已接受点单!

☆、第030章 客人

穆冉认得这位客人,这人是隔壁有间咖啡店的老板,姓米,租房的老太曾经说过,米老板在这里开了一年多咖啡店,客人数的过来,可见这里有多偏僻。

然而,来者是客,穆冉开始做菜了。

因为今天下午要带两个孩子出去玩,穆冉只上午开店,她今天去买菜的时候才发现有一点不便——没人帮她买菜。

如果叫苏阿姨买,她必然知道自己在外开了饭店,如果不去菜场,无法保证食材的新鲜,因此穆冉有些头疼。

好比今天,她只来得及买了烤羊排就过来开店了。

【主播,终于等到你开业了!不过这样的开业是不是太冷清了?】

【你懂什么!咱们主播不走寻常路!跟外面那些个妖艳贱货不一样!】

【主播这叫个性,我觉得就蛮好的,试想,一家连招牌都没有的店,却成为本市最红的饭店,那多牛掰!】

【也对,就是没有服务员这项,不知道在地球能不能行得通。】

【不试试怎么知道?主播的姿态高,也没求着他们吃,客人不满意可以不吃。】

“说得对。”穆冉把早已处理好的羊排拿出来,“谁规定餐厅一定要有服务员?就像自动贩卖机一样,自助服务不也很好吗?”

这四根羊小排是她一早来就腌制的,穆冉看了眼时间,已经腌制了两个小时,要做迷迭香羊小排,首先要把羊小排洗净晾干,再用生姜末和大蒜末,扮着迷迭香粉、盐、白糖、白酒一起搅拌,弄成酱料后再均匀地涂抹到羊小排上,等腌制好,就可以放入烤盘中烤了。

【主播,你这道菜好像不是很特别?】

【我也觉得,这道羊小排到底有什么不同的地方?我看跟您之前做的手扒鸡没多大差别?只是调料和食材换了,这样的羊小排为什么能够作为开业的第一道菜?】

【楼上提醒了我,开业第一道菜必须一炮打响,可目前为止,我并未看到主播的手法用料有什么特别的。】

【早知道,将我们星球的羊排用星际快递运去。】

【对啊!主播,我们星球虽然不吃饭,但什么食材都有,下次主播需要什么食材可以找我们。】

“不用!”穆冉挑起唇角,看着腌制好的羊排,很有信心地说:“即便我们国家的食材并不是最好的,包括冲洗羊排的水,都有一些化学味道,但不要紧,也正是因为这样,才更有挑战性,好的厨师会化腐朽为神奇!”

【我就是喜欢主播这份自信。】

【主播,你还没说,这份羊排有什么特别的?】

穆冉拎起这四根烤羊排,露出迷之微笑:

“我以分子料理的形式来做烤羊排。”

【分子料理?什么鬼?】

“分子料理又叫分子美食学,说的高大上,其实很简单,就是用现代物理或者化学方面的技术去蒸煮食物,将食物的分子结构重组,要知道在烹制食物的过程中,温度升高或者降低,都会影响到食材的分子结构,作为厨师,必须知道每一分钟食材的变化,以及食物需要什么样的温度和烘烤方式,比如说,同样是以220度温度烘烤肉类15分钟以后,再用180度温度继续烹制,这时,烤一斤牛肉到全熟,需要20分钟,小牛肉15分钟,羊肉20分钟,猪肉则30分钟,只有精确知道每一种食物的不同,才能将食物做好,国外就有厨房采用磁共振方式来烘烤肉丸。”

穆冉说完,笑了笑,她看向这小羊排说:

“但我不赞成那样的方式,将科技凌驾于食材之上是本末倒置,我们厨师才是真正做食物的人,不过,虽然如此,我将分子料理的理念融汇到本次烤羊排中。”

她眯着眼,满脸笑意地讲解自己腌制的过程:

“首先,在腌制的时候,我用冲洗的方式加入酱料,让羊小排如同洗了个热水淋浴澡,均匀而舒畅,我再用刷子不停刷着,这正如同有人替我们搓澡,只有这样,才能刷去肉上一些毒素和杂质,我还用手指的关节,为羊小排按摩,这时的羊小排十分舒服,而我的手也触摸过它每一寸的肌肉,了解它的纹理,再来,我把它放置在屋外,让清晨第一缕阳光照在它的身上,让它感受到大自然的美,当然,整个过程中,我一直在播放愉快的音乐,使羊小排愉悦,去除肉身上的毒素,这才是我做这道菜的秘诀!虽然我无法控制食材的来源,却能让这食材在我手中发光,散发出它最大的美味。”

【我靠……听起来就好牛逼!】

【要火的节奏。】

【口水要流下来了,主播你必须为我负责!】

【主播,你好棒!你好有攻的气质啊!】

【楼上,你是123言情百合频道的粉丝吧?】

穆冉说完,就把羊小排放在架子上,随即从边上拿起一个巨型火-枪,在西餐店,为了烤肉类经常会用到火-枪,而穆冉用的火-枪比较大,因此烤的时间比较少。

说完,穆冉打开火-枪,青黄相间的火一下子喷了出来。

【好大的火-枪啊!】

【地球人好会玩,居然发明出火-枪来烹制食物,给跪了!】

【地球人把动物们杀掉,又把它们的尸体煎炸烤烹,实在残忍!】

【楼上是哪混进来的?这里是地球美食直播间,不爱看就滚!】

【主播,不是有烤箱吗?为什么不直接用烤箱烤?】