但是别看着这菜式简单。但是自从端上来之后就散发着浓浓的香气,让赵海生很是有一点闻香而动的冲动。
看了一眼筷子上的猪肚,赵海生说:“吃东西,讲究是色香味,色,不仅仅是颜色,还的看这形状大小等等,所以说光是看这一块猪肚,就可以看得出来做这个,酸菜猪肚的人是一个高手
祝,众怎么说”廖师为马卜就问。有钱的人大多喜欢响只一一舌之欲,没有多少人能抵挡得住的。他也不例外。不过对于廖师为来说,他只不过是会吃,但是如果在这方面让他说出一个道理来,那就太难为他了。所以这个时候听赵海生说从外形来看就看得出来这是一块好的猪肚、做这个猪肚的人也是一个高手,就马上很感兴趣地问。
“切猪肚其实很讲究,不能太大,也不能太因为猪肚本身的质地比较韧,太大的话就会不容易嚼。而太小而又会让猪肚失去了它的嚼劲的特色。赵海生现在夹起的这一块猪肚无疑高手所为,在这大小方面就把握得很好,一块块地都切成姆指那样长和大这样的一个长度就刚才好,我很满意。”
赵海生一边说着一边把猪肚放进嘴里嚼了起来。猪肚的特点就是韧,所以在必须要用足够的时间和足够的时间来把它煮脆,在赵海生的观点里,一块好的猪肚当然就是耍韧而脆,而且要厚,这样吃起来才很爽。
但是今天这个酸菜猪肚的精神当然不会是在猪肚之上,而是在酸菜之上,看得出来这个酸菜并不是什么大批量生产的东西,因为这个酸菜的菜叶完整、菜茎肥大厚实。这些很显然都是精心挑选过的,所以味道相当的好。
由于长时间一起煮,所以猪肚早就已经渗进去了酸菜的味道。猪肚就算是清洗得再干净也不免会有一点味道,而这个酸菜的存在正好就把这个味道冲走,而且这股稍酸的味道更是让猪肚那本身厚实的味道之中带有一种薄薄的感觉,吃起来很是爽口。
“果然,相当的不错,我看光这一道菜,就能让这个饭店赚上不少钱喽。”赵海生吃完一块猪肚后笑着说。
廖师为点了点头,说:“是的。没错,其实很多来这个店里吃饭的人,可都是冲着这一道酸菜猪肚而来的。”
一个饭店,或者是一个餐厅,有一道拿手菜就可以赚大钱,这在饮食界是很普遍的现来
虽然宋濡不怎么样说话,但是赵海生和廖师为两个人都是面面俱到的应酬老手,而此时赵海生和廖师为似乎也早就忘记了彼此应该是敌人而不是朋友,天南海北地聊的相当的高兴,这一顿饭吃了两个多小时,倒也是宾主尽欢。
宋濡看了一眼岳在开车的赵海生,想起了刚才他和廖师为在餐桌上那谈笑风生的样子,心里对赵海生的评价就是更高了。
今天廖师为打来电话,说是要请她吃饭,还直接说是赔罪来着,宋濡原来不想去的,但是想了想,最后还是去了。不管之前的那一件事情是不是他干的,对方也是深力市的一方强人,都开口说是要赔罪,如果自己不想和对方就此撕破脸皮。那应酬一下还是需要的,而很显然,自己现在也不会真的就对廖师为大动干戈现在绝对不是合适的时

不过,宋濡也不可能是一个人来的,所以也就拉上了赵海生,赵海生在吃饭的时候,和廖师为就像是十几年没有见过的朋友或者是一见如故一般谈笑着,这让她很是见识了赵海生老狐狸一般的另外一面。
感觉到宋濡不断地在看着自己。赵海生笑着说:“怎么了?不认识我了?”
虽然与宋濡已经有了亲密的关系,但是两个人之间的关系并没有因为而更加亲密,也没有因此而感觉到尴尬而有意疏远,就和以前一样。
也许对于赵海生或者是宋濡来说,那天发生的事情不过都是一个意外,虽然将来或者也可能会再次发生,但是两个人很显然都认识到各自有各自的生活,这种默契让两个人现在也能和平相处。
“想到了你刚才和廖师为在饭桌上的表现,如果不了解真实的情形的话,还真的以为你们是一对好朋友呢。”宋濡笑着说。
耸了耸肩,赵海生笑着说:“没有办法,这是社交的一种,我们都是成年人了,难道还真的像一个孩子一样,见面就和对方吵架?而且更重要的是吵架又解决不了问题。既然这样,那倒不如是好好聊聊,吃个饭,分开之后就再各显本事去斗个你死我活就走了。”
听到赵海生这一句话,宋濡心里倒是松了一口气,她还真的是有一点担心赵海生在这一次和廖师为接触之后会有所改变呢。
留意到了宋濡的脸色,赵海生笑了一下,说:“你真的在担心我会给敌人给策反了啊。”
“嘻,你们男人之间的事情,我怎么会知道?”宋濡也乐了。笑着
“这个人必须好好注意,可真的是一上很难缠的对手赵海生突然严肃地施
所谓明枪易躲,暗箭难防。廖师为这个人,表面上可以和你哈哈哈大笑着交朋友,但是背后里却是可以下阴手、可以毫不在意地什么招数都使得出来,这样的人才是最可怕的,所以赵海生才说要小心这样的人。
宋濡默默地点了点头,同意了赵海生的话,是的,跚庐为众样的人。实在百太危险了。她知道别看着对方刨了对自己下药的事情,而且还光明正大地就请自己吃饭赔罪,但是日后有机会或者是有必要,廖师为肯定是还会再一次下手的。所以还是得心为妙。
“我看他是想得知我们要那一块地的意图是什么。”宋濡说。
刚才在吃饭的时候,廖师为虽然没有直接问这个问题,但是也旁敲侧击地问了几句。只是廖师为也许是怕自毛和赵海生发现他的意图,所以前是浅问则止,但是宋濡都是什么人?自然是感觉到了对方的意图。
“很有可能,呵,看来对方对我们是很在意啊。”赵海生开着车,笑着说。
对于宋濡所说这个问题。赵海生也有所感觉。但是他一点也不担心计划会汇露出去,因为到目前为止,知道这个计划的就只有四个人,自己、宋濡、刘玲芝和吕军。就连段红、8猜这些赵海生和宋濡很亲近的人都不知道这个计划,所以说他不太担心这个问题。
“对方是很头疼才是,我听玲芝说了,她那边的活动已经差不多了,效果也很好,明天会有一个常委会,那块地虽然最终免不了会被分成几块出让,但是政府那边会在这些土地的开发时间和最终投资额方面作出一系列的限制,我们的资本很充足,所以说,这对于我们来说应该是很有利的。
宋濡之前和刘玲芝见过一面,对于她那方面的进展有一个比较明确的了解。
“这样很好。虽然我想廖师为和黄古东他们大概也猜得出来我们的目标就是那一大块地,但是心中还是顾忌着我们其实是想要另外几块位置更好的土地,这就给我们留下了操作的空间,我们分块拿下那几块地、然后再一起开发的可能性还是很大的。”
赵海生说。
“没错,我们有着最充足的资本,所以说做起事情来应该很宽松的,吕军那边,在这方面很有把握,出不了问题的宋濡对吕军有着充足的信心,所以才敢说这样的话。
这段时间和吕军的接触让赵海生对于这个人也很满意,吕军做起事情来滴水不漏,这样的一个做生意真的是太让人放心了。
“我们一会把刘玲芝和吕军再叫过来,再仔细地研究一下这个问题,我们必须把所有的一切细节都研究透了,绝对不能出现差错,拿不下那一块地,那么我们接下来的计划也就没有任何可行之处了赵海生还是很慎重地说。
“你说得对,我们还是要再研究得仔细地一点,这可是关系重大,可不能到了最后却是功败垂成!”
送走了赵海生和宋濡之后,廖师为并没有马上离开,而是往饭店的后面走去,然后就走进了一个包厢。这一个装饰得奢华无比的包厢里只坐着一个人,那就是黄古胜,此时他正就着一小碟的花生米在慢慢地喝着酒。
照理说现在黄古胜都已经是几千万以上的身家了,但是在饮食习惯上倒没有太多的讲究,如果是大鱼大肉,他也吃,可是就着花生米,他也能喝上几杯。
看到廖师为推开门进来,他也没有停下手里的动作,先是举起杯子“吱。地喝了一口的酒。然后又捏起一粒花生米扔到嘴里,“咯咯”地嚼了好几下之后,才问:“情况怎么样?”
廖师为在黄古胜的面前坐了一下,想了一会,说:“不怎么样,他们的自标很可能是那一块大的土地,但是我也说不准,拿话探了一下,但是怕引起对方的注意。也不敢说得太直接,所以也没有得到什么有用的消息
黄古胜并没有什么失望,这本来就是在意料之中,赵海生和宋濡当然不是简单的人物,那有可能这样吃一顿饭就能把对方的计划给套出来

“这也是很正常的,对方不可能会把这个计划透露出来的,相反,对方如果透露出来了,我们还得要担心他们是不是有意而为之呢,他们的话,我们也不敢尽信不是?”黄古胜往自己的酒杯里一边倒着酒一边说。
廖师为默默地点了点头。黄古胜说得没有错,如果对方真的是透出什么口风来,他还真的也得抱着怀疑之心了。
这生意场上你欺我诈的,谁知道哪一句才是真的话。
“这一下,我们很被动啊。我们是把那一大块地给拆成了几块了。但是对方也出招了,对这些土的的开发时间和投入的开发资金都作了限利,我们的资金并不充足。很可能无法在这个。事情上给对方造成足够大的威胁了廖师为叹了一口气说。
黄古胜拿着酒杯的手一停。但是又马上迅速地往嘴边送去。一干而尽,然后把杯子重重地放在桌面上,沉声说:“尽人事,听天命吧!”
廖师为阴沉着脸,点了点头,事情到了现在这个份上,也只能这样了。
第三卷美食之争第二十三章木叶搭
更新时间:2010-10-1215:41:22本章字数:7687
个带着后花园的别墅。人很多,分别是赵海生、吕悻、小濡、刘玲芝、段红、昌铸、杨诗、还有孙志成。众人围着两张小桌团团坐

“呵,明天就是招标喽。”吕军笑着说放下手里的茶杯,说。
赵海生点了点头,说:“没错,明天可就是决定我们能不能开始接下来的一步计划的日子了。”
明天深力市政府将会就一共十块土地的出让进行公开扩标,其中赵海生他们想要的那一块被分割成三块出让,也包括在那里面,所以赵海生才会这样说。
“听说有人在提出说把那一坎地分割成五块来出让,现在只分割成三块,对我们就有利多了,这方面就多亏刘姐您的公关活动了。”宋濡笑着对刘玲芝点了点头。
“这是应该的,如果连这一点也做不到,那我在这个团队里也就没有任何用处了。”刘玲芝说。
虽然刘玲芝说得轻松,但是在座的人都知道事情并没有这样简单,因为这里面涉及到太多人的利益,而且又有廖师为和黄古胜的有意阻止,就算是刘玲芝有着巨大的能量,也不是那么容易捋顺这其中的关系

这?面有多少的利益的冲突和妥协,而刘玲芝在这里面又付出了怎么样的努力,不用说其实在座的人都能明白。
“哈哈,我看哪,刘姐应该记一功。”赵海生大笑着说。
“没错没错。”
赵海生的话激起了一片同意之声。
众人说了会闲话,就慢慢地把话题集中到明天要来到的招标上去,毕竟明天的事情才是今天大家聚在一起的目标。
“廖师为和黄古胜等人肯定不会让我们这样顺利地得到我们想要的那一块地的。他们估计也能大概猜得出来我们想一举把那三块地拿下来再合成一块来开发,所以说明天我们在竞标的策略上就得先拟出一个方案来,还要有几个备用的方案,这样才能应付所有突出的情形。”廖师为首先严肃地说。
在这方面,廖师为的经验就比在座的所有人都多,而他所提出的这个问题也是明天的招标竞价之中最重要的一部分,是决定胜负的一部分。
赵海生想了好一会。才说:“我们不能把目光仅仅是放到那三块我们想要的十地之上,如果我们直接放弃对于其它的土地的竞价;只把目光放在最后的那三块上,就算我们的资金再充足,那也可能会让我们阴沟里翻了船。要知道,我们的目标是拿下三块,而不是一块或者是两块。而对方则只要拿下一块就可以达到破坏我们的日标的目的,所以说我们得注意这个问题。”
所有人都知道赵海生所说的这个问题是很正确的,也很有可能就是明天众人在实际的竞价之中所会遇到的局面,万一真的出现这行局面了,自己这些人要怎么样去应对?
刘玲芝犹豫了一下。说:“海生,你的意思是说我们还是要参与竞价另的土地?”
“是的,我们必须这样做。我想廖师为黄古胜虽然认为我们的目标不在别的土地之上,但是他们的心里肯定也不敢百分之百的肯定不是?要知道除了我们所要的那三块地之外,别的地也是很好的,所以我们一定要参与竞价,参与竞价有好处。”赵海生肯定地说。
“哦,有什么好处?你说来听听。”赵海生在思考问题方面似乎有着天生的能力,这一点已经得到了大家的认同,所以说此时听到赵海生的话,吕军马上就问。
赵海生下意识地转着手里的茶杯,一会才说:“给廖师为、黄古胜他们造成一种错觉,那就是我们其实真正的目标是别的土地。只要我们在竞价的过程之中把握好,我想很有可能能达到这样的目标。只要他们产生这种错觉,他们肯定会在某一块不是我们目标的土地上与我们展开竞价,这样可以大量的消耗对方的资金,对于我们得到我们的真正的目标的土地无疑是很好处的。”
故布疑阵、暗度阵仓。赵海生所说的这种做法虽然很简单。但是却是很具有操作性,很容易就达到自己这些人的目的。所以说,赵海生的话刚一落,大家就都轻轻地点头。
“如果万一我们真的拍下一块我们不想要的土地呢?”宋濡有点担心地问。
赵海生说:“如果真的是拍下了别的土地,而拍不下我们要的那三块土地,那就拍下来吧。我们去进行别的项目,别的项目也一样的赚钱嘛。”
吕军倒是很同意赵海生的这个观点,笑着说:“其余的土地的位置也很好,所以说,就算我们真的是错误拍了下来,那也没有问题,正如赵海生所说的那样,真的到那个份上了,我们就将错就错,进行别的项目的开发就走了。”
“所以说,我们明天的拍卖上,就得一边方面尽可能地把价钱抬高,然后又尽可能地让对方拿到土地,这样才能有效地消耗对方的资金。”刘玲芝总结
“没错,正是这个理。”赵海生猛然点头说。
“这样一来,我们就需要一个专业的人才,这个人才必须能帮我们去喊价。”宋濡望向了吕军,在这方面,吕军肯定是最合适完成这项任务的人。
感觉到大家的目光看向自己,吕军举起手里的茶杯,放到嘴边,轻轻地喝了一口,然后才笑着说:“你们放心吧,这方面就交给我了,我手下有最专业的人,就算没有,我也能找到不是?”
在这今年代,通过公开的招标的方式出让土地,虽然说不是独一家,但是也不多见就走了。所以在这种大家都不熟悉的情况之下,有一个专业人员来协助竞价这种事情无疑是很重要的。
“我想,吕总你应该有更让我们放心的消息才对。”赵海生笑着说。
赵海生现在对吕军的情格已经有了很多的了解,知道对方是一个细致的人,在这样的重要的关键问题上。他认为吕军不可能是只是找一个人来这么简单。
吕军看到大家的眼光里都露出一种期盼的眼神,不由得笑着说:“好了,我就说了吧,我早在半个月前就找到两个高手,他们在我的支持之下早就已经对廖师为和黄古胜或者是别的有可能对我们造成威胁的人都进行了深入的研究,你们放心吧,我做事情从来都不打无把握之战的。”
听到吕军这样说,大家都笑了起来。知道这才是吕军的真正性格,做起事情来滴水不漏。
抬起头来,看看挂在墙上的钟。赵海生笑着说:“下午茶的时间到了,我之前做了一样点心,是乡下的东西,现在我就拿出来献丑了。”
“哈!海生啊,现在你做的东西我们这些人之中已经有了很大的名声了,可以说凡是你所做的菜,没有一个不好吃的,你说的这个是什么点心?我可是期待得很。”吕军这些天也吃过好几回赵海生所做的饭菜,真的是有一种“惊为天人”的感觉,所以说这个时候听到赵海生又做了点心,马上就说。
赵海生对段红示意了一下,让她去厨房里把东西端出来。
“呵,这种东西你们可能之前不太吃过,不过在广东很多地方都有就走了。”之前赵海生他们谈话的时候。孙志成并没有出声,因为他是和赵海生是一体的。这里面的事情赵海生早就和他说了,赵海生的意思也就是他的意见。
现在看到正事已经说完,而开始了下午茶的事情,而说起吃的东西,孙志成可以说比在座的其它人当然,赵海生除外都更有资格。所以才说话。
“哦,这点心叫什么?”宋濡好奇地问。
“我们的方言叫木叶搭,至于有没有学名,或者是这学名是什么,我就不知道了。”孙志成笑着说。
“木叶搭,为什么叫木叶搭?”刘玲芝显然也没有吃过这种东西。所以也很是好奇,光是听这个名字,她根本想象不出来这个叫“木叶搭”的东西是什么样子的。
正在这个时候,段红已经端了一个盆子进来,除了孙。志在和赵海生之外,其他的人目光都不由得望向段红端进来的这个盘子上。
“这就是木叶搭?”宋濡看到盘子里叠着的是十来个。“东西”第一个东西的外面似乎都是“贴”着几片树叶。
赵海生拿起一只,说:“没错。这就是我们家乡的一种特产,木叶搭。”
“这最外面的是树叶?”吕军也好弃地问。
赵海生点了点头,说:“没错。在我们家乡的方言里,木叶其实就是指树叶,所以说这个木叶搭的由来就是因为这外面的树叶了。”
“这种树叶是什么树的叶子?”刘玲芝现在发现每次赵海生拿出一些她没有见过的东西的时候,她都很喜欢去问个清楚,这样也是长知识的一种方式。
“波罗,我们把波罗分地地波罗和树波罗,这种叶子就是树波罗的叶子。”赵海生解释说。
“什么叫树波罗?”
孙志成这个时候也笑了,他说:“树波罗你们没有听说过,那总吃过波罗蜜吧?树波罗就是能长出波罗蜜的树,在广东东南部或者是海南,那可都种值有这样的树,一般人家也往往会把这种树种在门前或者是院子里。因为这种树最高能长个十米八米的,可以遮阴又可以结果子。所以说很受农村里的人欢迎的。”
“原来是这样,那这个木叶搭是怎么样做出来的?”
孙志成看了一下赵海生,笑着说:“这个问题你们就要问海生了,这个东西毕竟是他做出来的,我虽然知道这东西叫什么名字,也吃过不少。但是如果说做法那我可就不太清楚了,你们啊,还是听听赵海生这个高手说是怎么样做的吧。”
赵海生一手拿着木叶搭,另外一手就把外面的树叶撕开一块,说:“其实做这种东西也不复杂,你们看,这外面这米白色的就是用糯米打成粉,然后和成面团,再用花生碾碎,和白糖拌到一起。或者是用椰肉做成丝,和白饷化做成馅接下来就是把这馅包到用糯米做成的面皮里,再捏成一个个的扁圆形。最后就把从树波罗上摘下来的叶子洗干净,再“贴。到这些扁圆形的面饼上,再放在蒸笼里蒸熟,就可以吃了。”
吕军等人也都好奇地各自拿起一只木叶搭研究起来,看到大家一幅好奇的样子,赵海生就笑着说:“大家试一下,如果说非常美味那到不一定但是尝个鲜,我想还是可以的
吕军点了点头,最先把一只木叶搭外面的树叶撕开,发现里面是一块“饼”的外皮是米白色,因为是刚刚出笼不久,还在冒着热气,看起来很是柔软,而且似乎也在散发着一股甜香。
现在正是下午四点多的时候。这前大家一番聊天之下,再加上已经喝了好几杯的茶叶,这个时候肚子里还真的有一点饿,所以手里拿着这个木叶搭的时候吕军还真的感觉到肚子有一点饿了。
所以也就豪不犹豫地把木叶搭送到嘴边轻轻地一咬,正如他刚才所看到的那样。这木叶搭真的很软,一咬之下马上就咬下一块来,有嚼动之间,吕军马上就感觉到了齿间的木叶搭虽然是软,但是却是豪不粘牙而且还带着重重的一股树叶的香气!
更为重要的是,随着他不停地嚼动,里面的馅开始混进了面之中,很显然在做这个馅的时候赵海生放了很多的花生和很多的白糖。在蒸笼之中,这些白糖早就融化成糖汁,花生是炒熟的,很香,而这融化后的白糖与花生混到了起更是似乎越嚼越香!再加上厚实的由糯米做成的面皮,很有嚼劲的同时却是很好吃,让吕军在不知不觉之中就已经把一整只手掌那样大的木叶搭吃了下去。