有了这个想法之后,她一直再想办法,怎么跟姑娘开口提及这个问题?毕竟自己是她的丫头,当初跟着姑娘进京的时候,夫人把她们几个的卖身契交给了姑娘,没有姑娘的同意,她是走不出去的。
如果自己想要回到郑家去,也不知姑娘是个什么态度?
一千二百一十三章 把下人的职责忘了
一千二百一十三章 把下人的职责忘了
所以,今天她特意早早的起身,是为了给姑娘送早饭的时候,顺便探一探口风。 只要姑娘让她回到郑家,算是发生点什么,姑娘应该也是不会理会的。
毕竟她远在京,算是知道也是鞭长莫及了······
蔷薇吃着莲子羹,余光看着荷清一副纠结的神色,心里叹口气的同时,也有点淡淡的伤心。对于自己带回来的人,蔷薇还是很看重的。
虽然因为次的事儿,她想过把这几个外派,但是并没有想过要亏待她们。只要训练一阵子之后,每个人都给她们一个掌事娘子的位置。让她们风光的在外面走,不是更自由么?
特别是这个荷清,平时表现都不错,如果观察一段时间之后,她依然能保持着不急不躁,沉稳干练样子,自己不妨再给她一次机会。
但是现在看来,还真是让她很失望啊。没想到她竟然开始在自己面前动心思了。她们几个都是自己训练出来的人,想要在她面前耍心眼,也要看看自己是不是那块料了?
如果好好的给她说,看着自己把她们带出来的份,算是成全她也未必不可以。现在跟她玩心眼,既然想玩,那玩玩吧。反正轩辕允那家伙已经回来了,也不用在担心了。
所以,蔷薇当没有看到她为难的神色,三两口解决完早餐之后,直接站起身招呼着春枝她们去了香荷居。
看着姑娘走出门,荷清还愣着一张脸没有反应过来,不解的看消失在院子的身影,心里不解,这么走了?怎么没有问问她怎么了?难道她表现的还不够明显?
还是现在姑娘连看她一眼都懒得,如果这样的话,那她怎么要回自己的卖身契?没有卖身契,她算是回了郑家,也不能光明正大的改变身份的。
想到这里,荷清脸色不好看了,心里隐隐也有种怒气无法发泄。既然姑娘不再重用她,为何还不放她离去?
难道想这么不咸不淡的吊着她?这是太过分了,平时她那么忠心耿耿,一点逾越的心思都没有。如果她的忠心最后换来这样的回报,是不是太令人心寒了?
因为恼怒,荷清紧紧地抿着唇角,隐藏在袖子里手也紧紧地握成拳头,连指甲扎进手心都不自知。
都说恼怒会令人失去理智,现在放到荷清身也不为过,她只想着姑娘对不起她的一片忠心了。但是她可能忘了,自己一家人是主子买来的下人,规规矩矩办事,效忠主子,本来是她的职责。
主子是主子,能把你买回来也有权利再把你卖掉,这是这个权利至的时代。如果不服,那别让自己沦为下人。所以,既然沦落到这个地步,得有下人的自觉,妄想夹恩图报,到最后只有死路一条。
如果自己真有本事,又怎么会沦落到任人买卖的境地。因此,平时冷静自持的荷清,碰到自身的事儿,也开始乱了方寸了。
看着荷清脸色不太好的站在那里发呆,让一边收拾东西的大花狠狠的皱了皱眉头。好不容易身体好了,可以伺候主子的,怎么还在这里傻站着呢?
“荷清,你怎么了?是不是身体还是不舒服?如果你要是感觉哪里不好,回去歇着,反正伺候姑娘的人多,你是再休息一阵子也是没事儿的。”说着,大花过来从到下的打量了一下荷清,“确实脸色不太好,算了,你还是在休息些日子吧,免得过了病气给姑娘。”
本来被大花从到下打量之后,心里有些忐忑,但是当她听到后面的话之后,心里莫名的是一股怒火。凭什么她可以这么指使自己?同样都是一个下人的命,竟然还大言不惭的怕自己过了病气给姑娘。
姑娘跟她们同样都是乡下来的,身体皮实着呢!甚至她们这些丫头都要强壮!想到这里,荷清脸色不善的看着大花。
一块来京的几个人,这个大花让姑娘另眼相看。本来都是丫头的命,偏偏的姑娘称呼她为花姐姐。虽然只是简单的一个称呼,但是却也让她们知道,这个大花的身份她们几个都高。
当时自己也没有觉得什么,是觉得大花年纪大,别人叫一声姐姐也没什么。但是看着眼下的情况,她们四个人,莲心被姑娘早早的打发会卧龙镇成亲了。荷如被姑娘外派了,还不知什么时候会回来。至于自己,现在也是不不下的。
从始至终,只有大花的情况没有变化过。姑娘对她的态度,也是以往如初的好。想到这里,荷清抬头看着面前的大花,眼眸的狠厉一闪而过。但是对于一脸关心的大花,却没有发现她的状况。仍然一脸关心的看着她。
“荷清,你怎么了,一大早的开始发呆,是不是有什么心事啊?说出来大家一块给你想办法。”说完之后,大花轻轻的拍了拍她的后背,感觉到她的僵硬之后,心里更不解了。
看着大花的样子,不但没有安抚荷清情绪,反而让她心里的火气更加茂盛了。自己现在的处境凄凉,姑娘现在也不需要她了,以前自己在这个院子里说一不二,可是现在再看看,谁还在乎她?
她不用人假惺惺的安抚,想笑话她也不是容易的。但是在自己的卖身契没有到手之前,她还是不能冲动的。“花姐姐,我没事,是还有点恍惚。休息一下子没事了。”
“呼,那好,我还想着你怎么了呢?刚才的表情有点吓人嘞。”大花心里松口气,安慰的拍了拍她的胳膊,“既然不舒服,回去歇着,咱们姑娘心眼好,不会怪罪的。”
心眼好?以前或许她也这么认为,但是现在不会了。对她们好也是要付出代价的。看看自己的妹妹被她弄到哪里去了?再看看自己,从雅阁把她带回来,一点情面都不讲,直接让人代替了她的位置。
一千二百一十四章 要学会知足
一千二百一十四章 要学会知足
“花姐姐,咱们姑娘这段时间是不是有心事啊,怎么看着心情好像不好似的?允王不是已经平安回来了么?”听着大花说自己脸色不好,她连忙调整了下,怕让大花看出什么来。
“姑娘没心事啊,可能是前段时间一直操心着允王在外的事儿,这段时间都没有休息好。现在好不容易允王回来了,姑娘的心劲下来了。肯定会感到疲惫的。所以,我们这些时候要伺候好了,不能出岔子。”大花不疑有他,直接把心里的想法说出来。
听着大花的说辞,荷清心里撇了下嘴,眼下眸的情绪,“怪不得,我觉得跟姑娘送饭的时候,感觉怪怪的,原来是这样。我还想着自己休息时间长了,姑娘生气了呢。”
说完之后,荷清抚了抚胸口,一副安心的样子。
噗嗤一声,大花乐了。“瞧你那样,这吓着了。姑娘对你好着呢,别多想,前些日子知道你病了,还特意交代我让府里的大夫给你看看呢。如果不行的话,还让我去姚夫人哪里把白大夫请回来呢。”
“真的么?姑娘真的这么关心我?”荷清意外了下,好像有点不相信似的。
“当然是真的,姑娘对待下人本来很好。你以前又不是不知道,怎么病了这阵子,跟换了个人似的?”大花娇嫃的瞪了她一眼,“咱们是姑娘从卧龙镇带回来的,也是她最亲近的人。只要好好的做,姑娘是不会亏待咱们的,我都这样了,姑娘都没有嫌弃我,何况是你呢。再说了,你的父母不还在郑家呢,郑嫂子对你娘可是很不错的。”
对啊,不说她的都忘了,当初姑娘买他们一家子的时候,是看了爹娘的办事能力。想到这里,荷清眼前一亮,“呵呵,花姐姐说的是,我娘还伺候着夫人呢,夫人心善,老爷带人也好,以前我娘经常说,遇见郑家是我们的福气呢?”
“嗯,你说的不错,能遇见他们一家子确实是福气。”听荷清这么说,大花很认同。自己何尝不是,要不是有薇儿在,她现在过的是什么日子还不知道呢。
现在自己跟着薇儿,虽然名义是下人,但是她的日子过的很舒服,因为薇儿敬重她。称呼她一声花姐姐,以前她没有感觉这个称呼有什么特别的,想着自己薇儿大得多,叫一声姐姐也无所谓。
但是在听雨阁住了一阵子之后,她终于明白了,是因为薇儿的这个称呼,听雨阁所有的下人都不敢对她不敬,哪个人碰到她都是远远的开始打招呼了。算是私下里有些人不服,但是也没人敢当着她的面叫板。
说到底自己也是个乡下的无知妇人,一辈子没有出过大山,走的最远的路是去卧龙镇。谁能想到她的生活会有这么大的变数?
因为薇儿,她的不但走出了大山,走出了城镇,而且一下子越过崇山峻岭,来到了卧虎藏龙的京城,天子脚下。这是她以前想都不敢想的事儿。
别说是她,连村里的男人,估计也没有她这样的经历。所以,这一辈子,她特别感激薇儿,要不是她,自己和大山之间发生了这么多的事儿,她早活不下去了。
当时薇儿还开导她,问她愿不愿意出去看一看,只要眼界开阔了,心胸宽大了。以往自己看的命都重要的东西。想在想起来,也不过尔尔。
所以,听到荷清的说辞,让她也不禁有些感慨。有些人身在福不知福,那是她们没有经历过事情。反正自己现在很满足,有吃有喝还有人敬着,算是一辈子这样过了,她也是愿意的。
一辈子?想到这里,大花脸色怔了下,不知怎么的,脑子里突然出现了何管家的样子。有了这个发现之后,生生把大花吓了一大跳。她连忙摇摇头,把这人从自己脑子里屏蔽出去。
真是的,不是次去借梯子的时候碰到过之后,说了几句么,怎么莫名的想到他了呢?
“花姐姐,你怎么了?怎么突然的脸色有点不好?是不是你也病了?”荷清本来想着自己的心事,也没有主意旁边的大花。等她心里打定主意之后,才发现大花一脸惊吓的样子,心里疑惑之余,开口询问了。
“啊?没什么,没什么,你要是不舒服屋歇着吧?这里有我守着行。”大花确实吓了一大跳,抬手揉了揉自己的脸颊,眼神有点飘忽。
“哦?没事好,那我先出去了。”荷清探究的看了她一会,也没有放在心,她自己的事儿还一大堆没有解决呢,哪里有时间去关系别人。所以,她压下心里的疑惑,转身出去了,她要回去想一想,接下来的事儿要怎么做?
看着荷清没有对她刨根问底,大花呼了口气,一下子坐在旁边的椅子。想到这些时候,她好像动不动能跟那个何总管碰,而且每次他还能帮忙。还叮嘱她以后有什么事儿解决不了的,有不便跟姑娘说的,都可以找他。
以前自己还没有感觉,知道他是侯爷身边的人,也是前院的管家。帮自己忙也是看看姑娘的面子。毕竟侯爷和夫人总觉得对姑娘有亏欠,特别是夫人,总是想方设法的来弥补。
所以,刚开始,她觉得何管家帮助他是因为侯爷和夫人交代的。现在想来,总觉的哪里怪怪的,但是又说不来。
算了,以后自己还是小心些为好,别给薇儿带来什么麻烦不好了。想到这里,大花拍了拍身的衣裳,又从新的开始整理梳妆台,把首饰重新归类。把桌子摆放的香膏放好,才出去准备去小厨房看看有什么材料。
现在天气凉了,要是吃个酸辣的暖锅还是不错的,想到这里,大花打起精神头,拎着一个篮子去了大厨房,那里每天都有婆子采买到新鲜的蔬菜,她只要去备好行。
一千二百一十五章 精湛的刀工
一千二百一十五章 精湛的刀工
还没到到大厨房门口,大花远远的看到何总管再跟大厨说话。 看到这个人,大花心里猛的激灵一下子,立马止住了脚步。总管这个点怎么来厨房?大花站在拐角处停了下来,心里打算着等何总管走了在过去拿菜也是一样的。
几次探头,何总管也没走,大花不由得有点着急,站在拐角处来回的走着。“这个人到底是什么事要交代,竟然这么久还不走?”
此时和大厨闲聊的何总管也是不停的左右的张望着,平时的这个点都是大花过来取菜的时候,今天都这个时候了,怎么还不来?
胖大厨看着何总管好像有点心不在焉的样子,他随着何总管的视线左右的看了看。也没有发现什么不妥,心里想着何总管是在等什么人?
因为平时和总管也很熟了,闲着没事的时候他会在厨房研究新菜式,当然试吃的时候总是少不了这个总管和老墩头。
所以,除了各自的职位,几个人可是很熟悉的。看着今天的总管总是走神的样子,不得不让他多想,这家伙绝对是在这等人的。不过,厨房这个地方,能有谁过来?
在他想问出来的时候,见旁边一瘸一拐的走过来一个人。看到这个人出现,胖大厨肥嘟嘟的脸蛋子终于露出了了然的笑容。原来在等他。
“老墩头,您怎么这个时候来了?是不是和总管约好了?不过先说好啊,我这几天可没有研究新菜。”胖大厨说罢,看到老墩头瞪了他一眼,看了旁边站着的总管一眼,点了点头,倒是没有说话。
反而是转身看着胖大厨说了一声,“天凉了,侯爷和夫人每到这个季节喜欢吃暖锅子,我过来切肉片。”
“呵呵······好好,我今天正犯愁要做什么呢,刚好您来了。怪不得总管在这耗了半天,原来是这回事。”胖大厨抖着满脸的肥肉,哈哈一笑。
何总管看着的目光在这两个人面前扫视了一眼,又看了看前面空荡荡的回廊。心里有掩不住的失望,怎么不来呢,难道今天她们不做饭?想到这里,何总管看着老墩头已经开始准备了,心里有点恍然,估计是姑娘今天要遭夫人那里用餐,所以,大花才不过来取食材的。
“你们忙吧,我先走了。牵头还有一大堆是呢?”说着,一摆手直接走人。
看着何总管离去的背影,胖大厨不解的挠挠头脑勺,忍不住嘀咕着,“既然那么忙,还在这里跟我闲聊半天?还一直在走神。”
在旁边刚拿出一块肉的老墩头,抬头看了他一眼,开始专注手的肉片了,只见他拎着一把磨得锃亮的大刀,轻轻地在那块肥瘦相间的肉块轻轻地一划,一片薄如蝉翼的肉片被削了下来。
看着他精湛的刀工,算是身为大厨的他也不得感叹,这刀工,这手法,没个几十年是练不出来了。“老墩头,手艺越来与精湛了。”
“胖子,你只要别整天只顾着吃,也是可以练成这样的。”老墩头连头都没抬,损人的话脱口而出,可见两人已经很熟了。
“别瞎说,我什么时候只顾着吃了?”这个死瘸子。
“不吃你那一身肉从哪儿来的?”嗤!说话前也不拿镜子照照。
“老墩头,你也别埋汰我,我这体型,是喝口水都长肉。我也没办法。”这一身肉是他的硬伤,弄得胖大厨说话都没有底气。
“······”老墩头睨了他一眼,又继续手的肉片,他才不跟一个满脑肥肠的人说话。
看着明显不信他的老墩头,胖大厨脸的肥肉抖了抖,下意识的又看了看自己别人胖一圈的腰身,无奈的叹口气。刚要转身去准备今天午的食材,听到一个熟悉的声音从厨房门口传过来。
“大厨,我过来取点新鲜食材,今天蔡婆婆都选购了些什么?”
“哟,是大花啊,进来自己选吧,都在这里了,不过现在天气凉了,市面的蔬菜也少了,以后啊,也只有萝卜白菜豆腐居多了。不过,今天的肉不错,肥瘦相间,蔡婆子选菜的本事是越来越高了。”
随着胖大厨的介绍,大花看着旁边买来的白菜平时确实多了很多,豆腐也很多,绿叶蔬菜除了一个大叶圆菜,其他也没什么了。
反正自己做的是锅子,什么食材都可以放。因此,大花切了块豆腐,拿了一颗大白菜,再加点刚才的那个大叶圆菜带着,距离春天还有两三个月呢。绿叶菜以后越吃越少了。
本来大花还想着拿块肉行了的,结果一转身看到老墩头切好的肉片了。好刀工啊!自己无论如何也片不下这么薄的肉片的。
“那个大叔,您片好的肉片能让我带一些回去么?天气凉了,我想给我家姑娘做锅子用。”
“······”老墩头低着头握着自己的大刀,对于大花的话理都没理。让大花多少有点尴尬。还是旁边胖大厨看不下去了,直接开口解释。
“大花啊,别介意,这老家伙这怪脾气,你等着,我用碗给你装一些。你说的对,天凉了,主子们都喜欢锅子,但是这个肉的要新鲜的,吃不完味道不好了。”大厨说着,拿起一个碗装了大半碗肉片递给大花。
“说的是呢,谢谢大厨。”大花看了眼老墩头,冲着胖大厨笑了笑。
“呵呵······谢啥,小事一桩。”胖大厨笑着摆摆手,“哎对了,你做的锅子是什么口味的?我听说你们来自西南,而且那里的菜式和京的不一样。”
“是啊,我们哪里人都喜欢酸辣口味的,要不改天我多做一些给大厨送来,让您品鉴一下。”大花点点头,对于大厨的好她也没有隐瞒。
“真的啊,好啊好啊,我等着,赶快去吧。”胖大厨一听,眼睛立马亮了,有次他因为有事路过听雨阁一次,闻到了一股特别的味道。
一千二百一十六章 都是吃货
一千二百一十六章 都是吃货
当时从院子里飘出来一股酸酸辣辣的味道,当时他走不动了,碍于那时大姑娘的院子,他没敢进去,也没干打探。
大花看着胖大厨一脸期待的样子,稍微愣了下。在南宫府住了这么久,也知道这个大厨的喜欢研究新菜式,对于他急切的样子,倒是可以理解。
“好,等我做好了,送送来让您尝尝。”
“好好好,呵呵······”胖大厨摆摆手,催促着大花快点走。快点做。等大花走过之后,一直沉默的老墩头有抬头睨了他一眼。
“肉片是我片的。”
“······”什么意思?胖大厨愣了下!
看着老墩头的神色,胖大厨嘴角抽蓄了下,“行了,别委屈了,少不了你的。”真是的,一个闷葫芦,还贪吃!
等到蔷薇从香荷居回来,闻到院子里一股酸辣的味道,“呵呵,看来花姐姐又再做她的拿手好菜了。”
“是啊,我们又有口福了。”夏天一溜烟的冲到小厨房去了,一边跑还一边嚷嚷,“花姐姐,我来给你打下手来了。”
“这个吃货,一见到吃的没个规矩。”春枝一脸黑线的看着已经钻进厨房的夏天,好在姑娘对这些不是太在意,要是换做其他府邸,冲着她这种没规矩的劲儿,都不知道要挨多少罚了。
“在自己院子里,随她去吧。”蔷薇摇摇头,花姐姐已经用她的手艺俘虏了一帮粉丝了。“去二姑娘和三姑娘的院子告诉她们一声,说花姐姐做好吃的了。”
“呵呵······好的,奴婢这去。”翡翠呵呵一笑,不用说那俩姑娘只要也听说,肯定巴巴的跑过来。
“等等,要不这样吧,送去母亲那里好了,午的时候,父亲也会回来,刚好一家人可以坐一起吃顿饭。”这一家子,聚少离多,吃顿团圆饭也不是很容易。
“是,那我的跟花姐姐说一声,多做一些了。”翡翠说着,立马去给小厨房送消息,估计还得去大厨房取些食材过来。
“嗯,去吧,我去屋里歪一会儿。”
蔷薇带着春枝,直接窝在软塌,今天刚到香荷居那里,母亲跟她说起嫁妆的事儿。林林总总的说了一大堆,一个长长的单子看得她都头晕眼花。光是庄子有两个,而且每个庄子的土地最少都是五百亩以。铺子也有五六个,而且都是临街的旺铺。
再加两个三进的院子,其余的是各种首饰,服饰布匹,还有各种摆件,孤本,字画,加起来可真是不少。可是算是如此,母亲还说这只是一部分。另外还有,只不过还在整理当,等弄好了在给她看单子。
听母亲的意思,好像还有很多。一下子弄这么多的嫁妆让自己带走,蔷薇总觉的有点不舒服。虽然她知道贵族世家嫁女儿,陪送的东西都很多。
而且陪嫁越多,在婆家的地位越高。因为娘家在乎女儿才会多送陪嫁的。而且这些陪嫁大多都是母亲从娘家带来的陪嫁,也是一辈一辈的传下来的。
但是以她对母亲的了解,蔷薇知道自己的嫁妆肯定蝶衣多很多,因为这些年母亲总觉得对自己很亏欠。所以,她会趁着自己出嫁的时候,多陪送些嫁妆来弥补。除了南宫府的陪嫁之外,她也会把自己的陪嫁拿出来一大部分给自己添妆。
这还是听奶嬷嬷无意提及的,对于这样的优待,蔷薇从内心来说,她不愿意接受。因为这些年,自己并不认为有任何亏欠,反而因此受益良多。不管怎么说,她身边多了一些亲人,而且还是真正关心自己的人。
而且他们用自己的双手和辛勤努力,把原本清苦的日子过得红红火火。特别是两个哥哥,又很争气考了举人,连娘亲都又生了个小妹妹,圆了她没有女儿的遗憾。
有时候蔷薇在想,自己待在郑家的这些年,娘前都没有动静,自己刚走,听说母亲怀了。这样的缘分,不得不让人惊讶的,难道明明之早有定论,知道自己这辈子回不去了,老天看着娘亲心善,才又从新送给她一个女儿,让她陪伴在母亲左右。
因为除此之外,蔷薇想不多还有其他的解释。
所以,在郑家的这些年,蔷薇是兄妹三人当最受宠的那一个。不管是从吃的还是用的,都是最好的那一个。当然,和南宫家的东西是没法,但是那里面呈现的都是真情实意的感情。
因此,对于母亲因为愧疚多给的东西,蔷薇是真心不愿意接受。但是,当自己反对的时候,母亲的脸色立马不好看了。所以,她当时也没有多说,等着以后有机会了,在坐下来和母亲细谈一番。
反正距离自己出嫁还有三四个月的时间。
一午的时间,蔷薇一直窝在软塌假寐,直到翡翠过来喊她过去吃饭,蔷薇才带着翡翠从新过去香荷居的膳堂。
“大姐,你来了,快坐,闻着花姐姐的手艺,让人有食欲。”
南宫蝶衣看到蔷薇到来,立马眼睛一亮,当丫头们通知她过来用膳的时候,还没想到是大花的手艺。没想到一进门让她闻到了酸辣的味道。
她知道这种地道的酸辣食材都是大姐的运输队带过来的,听说是大姐养母的手艺。说真的,真是很好吃。
“呵呵······喜欢多吃点,反正酸辣的东西吃多少都不长肉。”蔷薇笑着说了一句,然后跟父亲问安。
“见过父亲,母亲,”
“乖,坐吧。”夏莹筠摆摆手,让她不用多礼。
当蔷薇看到轩辕允的时候,挑了下眉头,这家伙怎么又跟着父亲回来了?
“丫头,看到我不高兴?”
轩辕允看到蔷薇看自己的眼神,忍不住开口了,他本来想要邀请丫头去王府的,后来想想了下,还是自己来南宫府较合适,反正有南宫夜这个幌子在,别人也不会有多余的借口挑拨是非。
一千二百一十七章 共饮
一千二百一十七章 共饮
算他和丫头快成亲了,他也不能轻易的破坏丫头的清誉。
看着轩辕允不善的眼神,蔷薇倒是没有在意,“倒不是不欢迎,而是你不回王府真的没事么?毕竟你才从外面回来。”
“无所谓了,反正王府我这个主子,在与不在也没有什么区别。薇儿如果担心,去王府住几天怎么样?刚好可以提前拟定一下王府的规矩,也好提前让那些人熟悉你的习惯。”轩辕允看着蔷薇,半认真半开玩笑的开口邀请。
夏莹筠和和南宫震天对视一眼,还没成亲呢,这孩子这么邀请真的好么?
“咳咳······先吃饭,先吃饭,一会凉了不好吃了,这个酸辣锅是薇儿特意让大花做的。”夏莹筠咳了一声,看了眼自己的儿子,招呼着大家吃饭。
“对对对,先吃饭,以前去接薇儿回府的时候,郑伯母可没少亲自下厨给我做西南地道的饭菜。说真的,确实很好吃,很有地方特色。”南宫夜接收到母亲递过来的眼神,连忙开口岔开话题。
这家伙,还没成亲呢,开始拐带她的妹妹,这是太过分了。
有美食在,大家也不再多言,直接开始用膳,对于地道的地方食材,没想到南宫震天倒是吃瘾了。“肉片一看是老墩头片的,很入味,真不错。”
“呵呵,没想到父亲喜欢,改天让大花把这道菜教给胖大厨,如果父亲喜欢,可以经常让他做来吃。”对于父亲喜欢这种酸辣的味道,蔷薇还是较意外的,一般这样的口味较招女人喜欢。
“嗯,这个方法不错,但是想吃出地道的味道,还得当地的食材才够味。”南宫震天,放下碗,今天的菜开胃,让他多吃了一碗饭。
听着父亲的说辞,让蔷薇忍不住抖了下唇角,这么说的意思是让自己把食材也提供了呗。“这个也不难,反正运输队也是来回跑着的,到时候顺便运点食材过来也不是什么难事。”
看在他是自己便宜爹的份,提供些食材也是可以的。
饭后,大家又转移到客厅喝茶聊天,因为午吃的相对有点油腻。蔷薇突然间想到了她的熟普洱。本来还想着让轩辕允先品尝的,不过眼下,要是大家一块品尝应该也不错。
“父亲母亲等一会儿,趁着这次大家都在,我刚好有款新茶需要大家品鉴,看看你们可喜欢,因为这款茶解油腻效果做好。”
“真的啊?那刚好,我正想着吃的有点多,胃里不是太舒服呢。”夏莹筠眼睛一亮,她知道微雨时不时的会在院子里制茶,连蝶衣和媛儿都参与过呢。
“稍等,我去去来。”说着,蔷薇带着春枝回去拿茶饼,让翡翠在这里准备热水和紫砂茶具。
等她把第一次制出来的茶饼拿来的时候,一块用白色宣纸包裹着的茶饼到让大家眼前一亮,平时都是散茶,需要用罐子装着,像这种成饼状还真是不多见。
“这是我制的第一批熟普,是这个样子。这个饼状的茶我是拿来特意送给母亲喝的,女人多喝熟普对身体有好处。这个小紫砂罐里的熟普是我前几天撬开的,醒好的茶。可以直接冲泡。”
看着母亲这里的茶室,摆放什么的都很有意境,还有自己次送给她的荷叶紫砂盘,品茗杯也是荷叶状的,除了一个紫砂西施壶,连茶漏都是莲藕状的。还几个小沙弥的茶宠,整体给人的感觉带着一股子禅意。
蔷薇把手的茶饼让大家随意看,自己坐在茶台面前,先把茶具用热水烫过,开始洗茶。
“大姐,你刚才说的那个罐子里茶叶是醒好的茶,是什么意思?这种熟普难道还睡觉不成?”南宫蝶衣把玩了下茶饼,不解的开口问着。
“呵呵,从字面也是这个意思,当时压制茶饼的时候,蝶衣不是看到了么?咱们是用石头把这些茶压制成饼的。然后是放到仓库让它慢慢地转化。普洱茶和其他茶不一样,它是越陈越香,而且随着储存时间的不同,出来的香味和和口感也不一样。”
“所以,当你想饮用茶饼的时候,需要提前把茶饼撬开,让它和空气接触,是醒茶。一般储存的时间越长,醒茶的时间也会相对延长。醒过的茶,口感一般直接撬开喝的好,要柔和。香味也足。”
“哦,原来如此。”蝶衣点点头,双眼亮晶晶的看着大家给大家泡茶喝,这可是她们一起参与制作的。喝起来的口感肯定不一样。
蔷薇看着大家期待的眼神,微微一笑,“喝熟普儿茶之前,一定要先把茶具烫一下,一是可以起到一个高温消毒的效果,二是因为普洱茶需要高温才能让熟普散发出香味来。三是高温浇筑茶具可以保湿壶里的温度,让茶叶尽快的释放营养物质。”
蔷薇见大家听得认真,解说起来也更仔细了,“烫过杯之后,开始洗茶了,因为普洱茶一直陈放着,或多或少的都会落些尘土杂质之类。我们用沸水把把茶叶稍微清洗一下可。也是注进热水之后,直接出水行,当然,最理想的是洗两次茶较合适,都是快入快出好。”
“洗过茶之后,第三次注水时候,可以直接饮用了。因为熟普茶性温和,有养胃的作用,尤其对于体寒的人士,效果更是好。所以,熟普也是较适合女儿喝的茶,当然,男士也可以喝。因为熟普解油腻最好,如果以后有机会,我准备把我款茶推荐到大草原去,哪里的牧民经常使用牛羊肉,如果再搭配这种茶煮食,算是她们少食蔬菜,对身体也没有太大的关系。”
说话间,蔷薇已经把第三道第四道茶入了公道杯,再分到各个的品茗杯,示意大家品尝。
“普洱茶可以适当热饮,但是也不能太烫,要不对食道也不好。”
一千二百一十八章 越陈越香
一千二百一十八章 越陈越香
说着,蔷薇自己也端起杯子闻了闻味道,又轻轻的抿了一口,虽然时间还欠缺,但是柔滑的口感还是不错的。
“怎么样?这种茶刚开始喝的时候,有些人会不习惯,觉得有股子仓味,其实你们细品起来,慢慢的让口腔感受茶汤的柔滑度,润喉的感觉,最重要还有其的香味。”
“嗯,怎么说呢?和红茶的感觉不一样,但是这种也不讨厌。入口之后,有种后味有种淡淡的甜。”南宫蝶衣抿了一口之后,品了品,直接喝完了。
“我没有品出甜味来,而是有点药汤味,但是还是可以接受的。”媛儿放下品茗杯,说出自己的感受。
“呵呵······母亲觉得颜色红亮,很招人喜欢,喝到肚子之后,确实暖暖的。不过母亲喝出来一股枣香味,也不知道准不准。”夏莹筠把自己的杯子放下,看着其他几个人,说着自己的口感。