一是大哥要送弟弟出门,顺便看看弟弟的学校怎么样。二是顾千户和顾云娘离家这么久,到时也该一起回去了。还有,黄来福和顾云娘的亲事是定在九月九日,这个女婿成亲前,是不是应该到丈母娘家去拜会一下?事情就这样定下来了。
谈起这个事,黄来福是若无其事,只有顾云娘羞得满脸晕红,将头埋在杨氏的怀里,不敢抬头看众人。
就要离堡出门了,以后将自己一个人过,黄灵斌是又紧张又兴奋,私下和黄来福说起这事,有点怕怕的样子,黄来福拍拍他的肩膀,安慰弟弟不用怕:“到时如果有人敢欺负你,你就写信告诉大哥,大哥为你撑腰。”
…
除了千户宅的事外,大明朝在这些时间里也发生了一件大事。
五月初,大明甘肃副总兵李联芳在甘肃、青海交界的地方陷于蒙古军队的埋伏,力战身亡。消息传到北京后,众情激奋,大部分官员都主张停止互市,兴兵讨伐。蒙古顺义王扯力克也作好了战争的准备,渡过黄河,准备和大明开战,情势一触即发。
万历帝由于此事重大,举行了早朝,和众臣商议应对的方法。万历同意多数廷臣的意见,认为应当采取强硬态度,但首辅申时行则力图缓和。
申时行认为,蒙古顺义王扯力克并没有下定全面战争的决心,也不是每个蒙古部落都愿意放弃互市的利益与大明作战,只要还有和平的希望,不应该轻言战争。
他又认为:大明边境发生这样的事,是因为边镇各地吃空饷严重,如果各镇兵军空额补足,仓库充实,以北虏耳目之灵通,他们是断乎不敢轻易挑衅的。
他再认为:国朝和北虏联绵几千里防线,终归是要被对方冲破的。大明军队就算获胜一百次,也占不了草原,北地荒凉无用,最终还是要放弃,只得白白浪费兵饷罢了。
最后,战争的决定被取消,掌管京军训练、领兵部尚书衔郑雒被派为北方经略各镇,特别警戒此次挑事的蒙古卜失兔和火落赤部。慢慢的,甘肃、青海边境形势稳定下来。大明军队没有发动,蒙古军队也没有动作。
这些大事情自然不可能对小小的五寨堡产生什么影响,当黄来福在邸报上读到这个消息后,这个事情已经慢慢平复了。不过当他看到这个报道时,却有一种山雨欲来风满楼的味道。
公元1590年5月13日。
五寨堡各个农场中的春小麦已经开始破土出苗,显示出勃勃的生机。
路旁,一辆宽敞的马车沿着道路向五寨堡的方向驶去,从马车内看出去,不时可以看到两边闪过的水渠,还有田地旁各样的灌井。
“难得啊,这一路而来,就这五寨堡的麦苗长势最好了。”车厢内传出一个苍老的声音。
另一个年轻些的声音响起:“爹,看来这四弟说的那些事倒还真是靠谱,不象是在说大话…呀,那是水车吗?怎么如此庞大?”
“…真的啊,这么大的水车,哪怕在江南也没见过吧?”
“哼哼,看来四弟这注是下对了,他怕是很得意了吧?”那年轻些的声音语中掩饰不住的妒意。
“他得意什么,你们是兄弟,他找到了一个新粮源,难道还能不分一份给你这个大哥?”
“怕是不一定吧。”年轻声音冷笑了一声,就不说话了。
5月13日是五寨堡内的关帝庙会,这天关帝庙一带热闹非凡,除了赶庙会的人,还有许多人围在一个木制结构的二层小楼前看着什么,一个识得几个字的穷酸正在摇头晃脑念着什么。
只见上面一个告示,最上面写着几个大字:高薪诚聘兽医…
第31章 兽医王启年(1)
“五寨堡大畜场是晋西北最大的养殖场,因业务拓展的需要,现招聘兽医若干,具体要求如下:具有五年以上兽医工作经验,有较高的技术水平及操作能力,品德端正,能吃苦耐劳,对工作认真负责,对动物有极强的爱心和责任心…”
“招聘人数:5人…待遇:年薪20两白银,年赏另论…招聘面试地点:千户宅大门口。联系人:杨管家…”
看着这份有些奇怪的招聘告示,围观的众人议论纷纷,不过许多人都被上面丰厚的年薪待遇所吸引,一些有过医治小猫小狗,小猪小鸡经验的人都仔细记下了招聘的地点,并往千户宅而去,希望自己能遇上好运气,被千户宅招聘。
先前那年轻人和老年人也挤到告示旁观看。
年轻人笑道:“这种招聘告示,倒有些意思,不过这兽医就有年薪20两,另还加年赏,这待遇确是丰厚,怪不得人人趋之若鹜。”
苍老的声音道:“好了,不必看了,还是先去你四弟的会馆吧。”
一老一少离去后,一个身着布衫的读书人走上前来,仔细看着上面的告示,一会后,他默默地记下招聘的地点,往那边而去。
“少爷,这是此次应聘兽医的名单,您看看。”
黄来福正在千户宅院中赤裸着上身,呼哧呼哧地举着石锁,杨管家小心翼翼地走上前来道。黄来福又举了几下,才放下石锁,道:“不用看了,杨管家,这些事,你自己拿主意就好,你办事,我还不放心吗?”
杨管家恭敬地应了声:“是!”不过他随即有点迟疑地道:“还有一个人,看起去倒有些本事,不过此人似是性情狂傲,口出不逊之言,老奴拿不定主意是否要将他招入…少爷,您是否要见见此人?”
黄来福道:“口出什么不逊之言?”放下石锁,又要去练枪。
杨管家迟疑地道:“那人将少爷的各个畜场大大批评一番,说是各处隐患众多,按此下去,如有疫病,畜场中畜生定然死伤严重。”
黄来福倒是来了兴趣:“哦,还有这样一个人?那就见见吧。”
不久,杨管家领着一人进来了,那人对黄来福施礼道:“小生王启年,见过黄来福大少爷。”
黄来福仔细看他,只见这王启年宽鼻阔嘴,厚嘴唇,一张黑里透红的脸,却生着一双小眼睛。一双粗壮的大手,穿着一袭读书人常穿的长衫,衣着已是沉旧,不过浆洗得十分干净,神情颇有些孤傲和倔强之意。年在二十二、三岁左右,看起去不象读书人,倒象是一个农夫。
他走近后,黄来福便闻到了他身上不知有一股什么味,那是种常年接近各种畜生后特有的骚味。
黄来福扫了他一眼,接过杨小驴递给来的热毛布擦了擦脸,又接过江大忠端过的热茶喝了一口,才道:“你先前对杨管家说,说我五寨堡各个畜场中的隐患众多,是些什么隐患呢,你说说,我倒是很有兴趣来听。”
王启年拱手道:“是,小生就依自己所见斗胆相言了。”
杨管家要招聘这些人,自然要带这些人到各个畜场去看看,就实际的问题询问一番,所以王启年才知道五寨堡一些畜场的事。当时,这些地方,平时外人是不能进去的。
王启年道:“小生先说猪场,黄少爷畜场的猪圈规模之大,让小生叹为观止。不过小生观各处猪圈圈养疏松,里面又粪屎云集,想是平时里面排沟不当,不注意舍内各处的清洁。而且圈内各处湿冷,想是各猪舍建在低洼处,又或是各地建筑未背风向阳之故。五寨堡地处寒冷,如此下去,一到寒季到来,怕是各处猪舍要死之四,五…”
“再说羊舍,圈养羊只,小生乃是第一次所见,所优所劣,不敢评论。不过羊舍所建地势低劣,通风排水不当。话说猪舍圈养需密,牧羊需松,而马蹄坡羊圈则圈养过于密集,蚊蝇杂生,想是平时清洗不足,如此下去,羊蹄怕是易溃,起发疫情。且舍内饲槽不多,又无安装水槽,羊只饮水不便,而且和猪舍一样,防寒不足,寒季到来后,怕是同样会羊只损失惨重…”
“再说鸡舍…”
“又说鸭舍…”
王启年越说,神情越是焕发,他款款而谈,似乎黄来福各个养殖场到处是毛病,黄来福心中虽不以为然,但脸上还是一直保持着笑容。
杨管家一直轻咳着,几次想制止王启年的滔滔不绝,但见黄来福听得仔细,还是强忍了下来。
一旁的江大忠则是不以为然,他一直认为自家大少爷无所不能,并一直以此为骄傲,此时听了王启年的话,似乎自家大少爷搞的大畜场一无是处。
他越听越怒,最后实在忍不住了,他跳出来怒喝道:“你这个腌脏货,在这里瞎说些什么呢?我家少爷搞的大畜场哪有你说的那么差?”杨小驴也连忙跳出来,对王启年同样怒目而视。
王启年停下了话,他斜睨江大忠一眼,腰杆挺着笔直,咬着下巴,拱手对黄来福坚持道:“这些都是小生的实情之言,如果大少认为小生说话难听,小生可以就此离去。”
黄来福摆摆手道:“无妨,你说得很好,如你所说,这畜场各处将要如何改进?某愿洗耳恭听。”
黄来福自家知道自家事,他虽知道后世一些先进的养殖方法,但具体的所做他是两眼一抺黑,只能依靠军户们来执行,而这些军户们平时只养过一些小鸡小猪几只,哪搞过这种大规模的养殖?先进的方法变成低劣的效果也是很正常的。
这王启年看来是有几分本事的,正好聘来使唤,对于王启年的直言不讳,黄来福并不介意,依他后世的经验,通常一些有本事的人,大多有些孤傲,喜欢出言不逊。黄来福要的是人才,至于其人人品性情,他并不是很介意。
听黄来福这样说,王启年想了想,道:“所说不如所见,大少何不随小生到各个畜场中去,也好让小生实情为大少解说一二?”
…
岢岚山,马蹄坡圈羊场。
经过五寨堡各处屯丁们的努力,马蹄坡圈羊场的各处羊舍已经基本建好,羊儿在圈羊场各个羊丁们的喂养下,正欢快地吃着羊食。
在马蹄坡圈羊场管事黄大粱的带领下,黄来福领着王启年等人巡视了各处羊舍,果然如王启年所说,各处有羊舍所建地势低劣,通风排水不当,羊只圈养过于密集等缺点。看来这王启年确实是有些本事,只是先前随便看看,便能发现这么多问题,而自己却是一个也没看到。
黄来福对王启年道:“王先生所言不虚,不知道这羊舍应该如何改进?”
王启年也不客气,直接道:“小生有几点看法,容大少参详。”
“一,羊舍要加以改进,此些羊舍大部要放弃重建。羊舍要建到那些地势高燥,通风排水良好的地方。羊舍要高出地面至少1尺,羊舍的每只羊需有1丈左右的容身之地。羊舍外每只羊还应有三丈左右的活动范围。舍内和羊只活动场地应安装大量的饲槽和水槽,供羊只饮水吃食。而且平时应吩咐羊丁们勤以打扫羊圈居舍,并勤以石灰消毒,使各处整洁。”
“另:小生并未见有羔羊产房,想是大少疏漏之故。”
羊场管事黄大粱一直在旁听着,先前他还不明白这穷酸和大少爷是什么关系,因此一直在旁不敢插嘴,就算听到王启年指责自己管辖下的羊丁们没有勤以打扫羊圈,他都忍着不说话,此时听到王启年指责大少疏漏,却再也忍不住了。
他急忙出来指着王启年道:“大胆狂生,大少是你可以指责的吗?没羔羊产房有什么要紧,现在羊儿才这么小,等它们长大后再建会迟吗?你这厮真是好生无礼。”
王启年微微冷笑,只是挺着腰杆不说话。
黄来福微笑道:“无妨,黄叔,王先生是性情中人,他说的一些话,你不用太在意。”黄大粱哼了一声,嘴里嘟哝了几句,瞪了王启年一眼,悻悻然的退下去了。
黄来福对王启年道:“王先生,你继续说下去。”
王启年微一拱手,又道:“此是修建羊舍之见,对于防寒,小生认为,可于寒日到来时,在夜间羊舍门上挂于草帘,以阻止贼风侵入。又可于地上加盖数层草苫,以增强保暖,并要使羊只养成定点排粪尿的习惯,防止羊舍受冻。”
他沉吟了半晌,又道:“不过这只可使羊只冻死之危略为减轻,要使羊只冻馁之虑减为最轻,小生建议大少修建地下暖圈。”
黄来福大感兴趣,问道:“何为地下暖圈?”黄大粱,江大忠,杨管家等人也是一起瞪着王启年,要看他怎么说。
王启年道:“此乃小生从北地火炕中得到的想法,这地下暖圈的建造,可在北高南低或北有高坡、陡崖、高墙、建筑物等背风向阳处,深挖约五尺长形之坑,坑底地面北高南低,坑四周可用砖或石砌坚实。并在南墙根处留一个能开能关的排粪通气口,北墙则高出地面。在南北二墙上,每隔一尺便搭一些木杆,上铺以厚草,再四周用草泥将之拉紧牢固,密封于墙上。最后在东南角设一个开关方便严实的厚门,以便于羊丁们出入饲养。”
“地下暖圈建成后,可在地道羊舍内,增设地下回龙火道,使舍内的温暖如春,不论是冬日羊只食宿,还是母羊产仔,都可无忧,再无寒冬羊只冻馁之虑。”
…
说到这里,王启年颇为希望地看着黄来福,这个地下暖圈的方法,是他几年前所见所闻后,就深思熟虑想出来的方法,苦无一直没资金,没机会实现,因此此时颇有借黄来福的手,实现自己理想机会的愿望。
黄大粱哼了一声,道:“谁知道有没有用,你方才一些话,这羊舍就要重修过。这么多钱投下去,到时没效果怎么办?”
王启年脸上青气一闪,大声道:“如此法无效,以至使大少损失惨重的话,东陆愿投身大少身下为奴,以资补偿。”
黄大粱又哼了一声:“在这五寨堡,谁不愿意投入大少身下为奴?黄府的家奴家丁们,在五寨堡这个地方,谁见了不羡慕?”
他这话说得杨管家,江大忠,杨小驴几人都是连连点头,江大忠更是将胸脯挺得高高的。
王启年气得紧,不理黄大粱,只是颇为期盼地看着黄来福。
黄来福点了点头,道:“好吧,此法倒也可试试。黄叔,你就按王先生所说的去做吧。”他又对王启年道:“王先生,这羊舍,地下暖圈修建事宜,该如何做,就由你配合来黄管事。”
王启年大喜,道:“多谢黄大少。”
黄来福微笑道:“现在该去五寨堡大畜场看看那些猪圈,鸡圈了。”
第31章 兽医王启年(2)
五寨堡大畜场。
军匠少女刘玉梅随五寨堡大畜场管事钱氏巡视大畜场各处,一路上,那些忙活着的军户妇女纷纷向刘玉梅招呼,脸上满是热情的笑容,等她们走过后,各人又神情异样,低声议论着什么。
自那日黄来福似是对刘玉梅有意的八卦消息经钱氏的口中传开后,立时大畜场的人人对她的神情都不一样了,那个热情,那个殷勤,连带刘二妞都有人记着上前巴结,钱氏本就和刘玉梅交好,此后更是只安排刘玉梅做些轻松的活儿。
本来刘玉梅今年十五岁,古时到了这个年纪,已经到了说亲谈嫁的时候,以前还会有些五寨堡妇女上门给刘玉梅说亲事,现在是没有一个人敢了。传言刘玉梅已是大少爷看中的女人,谁吃了熊心豹子胆,在五寨堡敢和大少抢女人了?
众人纷纷的讨好,还有背后的流言蜚语,开始让刘玉梅很不习惯,她只是一个单纯的军匠少女罢了。
不过慢慢的,众人的奉承,也让她生出了一些心思来。特别是一些外堡的民户们,想让家人进入五寨堡各农场和大畜场做事的,不知道探听到什么,竟开始有人提着各式礼物上门,求刘玉梅有机会能在大少面前美言几句,连她爷爷刘老汉那边走动的人也多了。
这种被众人环绕的感觉是很容易让人陶醉的,刘玉梅慢慢有些享受这种感觉起来,隐隐也将自己当作了黄来福的女人,颇为心安地接受起众人的奉承起来。只是…就不知道大少那边是什么想法,让她心中平时有些七上八下的,她的心思钱氏当然明白,她是拍着胸脯说此事就包在自己身上,她一定会想办法探听清楚大少的心意的。
钱氏一家平时和刘玉梅一家向来交好,她当然很乐意看到刘玉梅被黄来福收纳为妾,这样对钱氏也是很有好处的。
…
黄来福,王启年,杨管家,加上江大忠,杨小驴几人来到五寨堡大畜场,钱氏得到消息,急忙带着刘玉梅迎了上来。
随便说了两句,黄来福见钱氏身旁的刘玉梅脸儿红得厉害,不由奇怪地瞧了她一眼。正对上刘玉梅在偷看自己,那眼神有些羞赧,又有些惊慌。黄来福对她微笑地点了点头,刘玉梅更是如受惊的小鹿般,急忙低下头来,脸儿更是红了。
钱氏低笑地偷偷看了看黄来福,又看看刘玉梅,随即恭敬地对黄来福道:“大少,里面请。”有些奇怪地看了黄来福身旁的王启年一眼,不知道这个穷酸和大少是什么关系。
在管事钱氏的带领下,黄来福巡看了大畜场一遍,这大畜场倒确也有王启年说的那些毛病。
黄来福对王启年说道:“王先生说得倒也不差,依先生之见,这猪圈各处应该如何改进呢?”
王启年道:“排沟不当,猪圈内粪屎众多之类的清洁问题好说,吩咐畜丁们及时清理,再多散石灰就是了。猪圈的位置却应该再加高些,以减少低洼湿气,再勤换垫草,在猪舍内铺垫炉灰,便可使猪圈地面不潮湿,消除寒气。”
黄来福点了点头,旁边的钱氏却是脸上有些苍白,这个什么的“王先生”刚才在大少面前此说,似乎是指责自己这个管事督管不力,以至于猪圈内出现了众多的清洁问题。
她连忙抢出来,跪在黄来福面前磕头:“大少,圈舍内的清洁,都怪妇人监管不力,请大少责罚。”
刘玉梅也慌忙地跟着钱氏跪下。
黄来福知道钱氏只是依以前五寨堡军户们的养猪标准去考虑清洁问题,并不是故意怠慢,当时自己见了也觉得马马虎虎就这样不错了。老实说,黄来福也没见过后世养猪场的清洁标准是什么,电视上的养猪场一闪而过,也看不清楚。不过显然依王启年的标准来看,他会更严格一些。
当下他道:“这次就算了,下次注意些,圈舍内的清洁问题一定要重视。”
钱氏连连磕头道:“是,是,谢大少宽饶。”站了身来,松了口气,转头恨恨地瞪了王启年一眼,王启年却是将头转到一旁,一脸无所谓的样子。
刘玉梅跟着钱氏站起身来,站到一旁,大气也不敢出一口。
黄来福一边继续在大畜场内巡视,一边和王启年讨论着问题,看得出来,这王启年对养殖方面颇有自己的心得,即懂得兽医之道,又懂得养殖之道,让黄来福听了不住点头,暗喜自己得到了一个人才。
谈到防寒,如羊舍一样,要解决猪舍的寒冬问题,方法也是如出一辙,秋季时,夜间在圈舍门上挂上草帘,在猪舍地面上多铺上垫草便可。至于寒冬到来时,便修建地下暖圈,在地道猪舍内增设地下回龙火道或是暖火墙,便可使猪儿安然过冬。
王启年还提议对猪儿实行高密度饲养,每间圈舍多养几头猪,充分利用猪自身产生的热量过冬,又可使猪儿容易长肥,只要注意卫生,便不会有问题。
他道:“《齐民要术》有云:圈不厌小,圈小则肥疾。又云:猪多,总设一大圈,细分为小圈,每小圈止容一猪,使不得闹转,则易长也。”
对于养猪的猪食饲料,他肯定了黄来福将来用油菜和芜菁、紫花苜蓿等制成的饲料喂猪的做法,也肯定了黄来福将来还想利用豆腐渣喂猪的方法。
不过在喂养方法及喂猪饲料上,王启年也有自己的看法:“肥猪之法,可用贯仲三斤,苍术四两,黄豆一斗,芝麻一升,各炒熟,共为末,饵之,十二日则肥。《三农纪》又有云:若养猪,饲须下少。豢人持糟工圈外,每一槽着糟□勺,轮而复始,令极饱。若剩槽,复加麸糠,散于槽上,令食极净方止。善豢者六十日而肥。”
王启年还提议用一种发酵的饲料喂猪,他总结的经验是,将马齿苋切碎,加米泔水和糟等发酵。经发酵后的饲物,可产生一种酸味和香味,刺激猪的食欲,帮助消化,增进食量,让猪吃得更开心,肥得更快。
黄来福点了点头,这是一种很科学的饲料调制法,这类用微生物发酵饲料的方法,记得在《王祯农书》中就记载过,一直到后世仍是在使用,对现代的养猪生产,也具有重要的指导意义。
王启年说的这些,确是马上就可以使用到五寨堡大畜场的养猪大业中去。
黄来福和王启年谈得热烈。王启年这些年一直受冷遇,他以一读书人身份却是专搞畜牧兽医之道,平时迎接他的,都是刻骨的嘲讽与冷笑。
此时见黄来福专心倾听,颇有种知已之感,心想:“人言五寨堡黄大少只是一粗汉,显是不尽然。”更是将自己所知道的,一股脑儿的全倒出来。
对五寨堡大畜场这个地方,可说是他心目中理想中的地方。不要说这里待遇待遇好,就是没有工钱,只要管饭,他也极愿意留下。
旁边的除了杨管家外,钱氏,江大忠,杨小驴几人见王启年满口的之乎者也,都是听得直翻白眼,钱氏心想这穷酸就会卖弄,偏偏大少还对他很看重的样子,真是徒之奈何。
对王启年的话,刘玉梅更是听不明白,她的一双俏目只是不时在黄来福脸上转转,又在王启年脸上转转。