“应该有不少,不过鱼肉多刺,又去不掉鱼腥味儿,很少有人吃。”聂大郎面上浮起一层笑容。
云朵黑亮的大眼转了起来,越想小脸上笑容越深。这里的人竟然很少吃鱼,没办法驱腥味儿,真是太好了!她有除鱼腥的办法,而且她这人最喜欢吃鱼,也喜欢做鱼。
“聂大郎!我们去青湖看看鱼!”云朵有些迫不及待的想去看看。
看她兴奋的小脸仿佛闪着光一样,大大的杏眼黑的发亮,聂大郎起身,随着她一块到了青湖边。
云朵站在水边,仔细往水里瞧。
青湖的水因为是活水,很是清澈,而且真的有鱼。
“真的有鱼!我们来钓鱼吧!有了鱼,我们就能做鱼了!不管是卖也好,还是自己吃也好。”云朵期待的看着聂大郎。
聂大郎被她这样目光看的心中一悸,拒绝的话又到嘴边,变成了,“好。”
云朵想这里的人很少吃鱼,那指定也没有什么渔具,到处看了看,找到一处浅水的地方,从湖边捡了个长树枝,掰断,做成鱼叉,让聂大郎等着,她猫着腰,悄悄到浅水的地方埋伏。
聂大郎也轻声跟在后面。
云朵在水边站了好一会,突然眼神一亮,举起鱼叉,猛的叉进水里。
等她再举起鱼叉的时候,上面赫然一条草鱼正在奋力挣扎。
“哈哈!抓到了!”云朵高兴的拿着鱼给聂大郎看,把鱼卸下来,用草绳穿着,继续换个地方叉鱼。
聂大郎看她全神贯注的模样,拎着鱼靠在岸边不远的柳树上,心里充满了疑问。这个云朵和村里的人好像有很多不一样之处,可她又认得出云铁锤和杨氏,坚决的不愿意回云家。那这个云朵,她到底是谁呢?
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抱歉的说,赶大结局新文有点紧张了,明天补过来。求收~
第015章:厨艺
忙了半天,云朵笑眯眯的拎着三条鱼,“晚上可以做鱼吃了!”
聂大郎把小桶递给她。这鱼要装水里,不然在地里晒一下午,晚上回去可以吃臭鱼了。
云朵打了一桶水,把鱼放进去,拎着和聂大郎回地里。
聂梅背着饭过来,还是同昨天一样的饭菜,云朵边吃边想晚上的鱼怎么做,既能吃打一顿,又能解馋。
“哎!你弄几条鱼干啥啊?”聂兰碰碰云朵问她。
“晚上做鱼吃啊!”云朵回她。
聂兰顿时皱鼻子,“那鱼又腥又难吃,还都是鱼刺,你想吃肉想疯了吧!”
青湖里的鱼不少,但这里的人都不怎么吃,一是不会做,再者做出来也不好吃。只有少数人,弄回家解解馋。
云朵抿嘴一笑,没有理会她。
聂兰又问她,“你会不会做饭啊?”
云朵看着点头,“会做一点。”
聂兰撇撇嘴,估计还不如她。
快傍晚的时候,云朵和张氏打声招呼,“我去采点调料回家做饭。”干一天活儿下来,她快累的撑不住了。
张氏看了眼聂二贵和聂三贵几个,让她回去了。
刘氏正在地头歇息,看见云朵和聂大郎拎了鱼要走,登时叫住云朵,“活儿还没干完,让你走了吗?晚上不想吃饭了?”
“二婶不想干,也可以回去。”聂大郎淡淡的瞥她一眼,带着云朵上山。
刘氏气的脸色黑沉,她虽然手伤了,可以偷懒一会,可现在正是农忙的时候,公婆那边都看着,她也不敢太过了。
云朵和聂大郎爬上山,顺着人家上山砍柴打猪草的小路走的。
走不远,就见有果子树,挂满了果子,有的已经红了。云朵站在一颗山楂树下,想弄些山楂下来吃。
“这东西不能吃。”聂大郎提醒。
云朵疑惑的扭过头,“那这山上好像还长了不少,都干吗用啊?”什么时候山楂成了不能吃的东西了?
“入药。”
看他神色,也不会说这样的谎话,而且山楂本来就是一味药材。再看满树的山楂果,有不少都红了,云朵两眼闪起亮光,
在往里走,还见到有酸枣子树,也是入药的,时候到了,就会有人摘了制成干片,卖到药铺去。不过药铺收的少,多数这些果子都烂在了树上。
云朵想摘几个,后来想想还是算了,找到了她要的药草,小心的那些小黑果子摘了,又捡了些野山菌。
“再不回去,天要黑了。”聂大郎看她意犹未尽,还舍不得走,“农忙完了,我再带你来。”
“打猎吗?”等农忙完,正是秋高气爽的时候,猎物肥美,正适合打猎啊!
聂大郎不说话,看了眼自己的身板,又看看云朵的。
云朵顿时不说话了。他们俩人,聂大郎是个病号,走这么短山路他脸色已经有些白了,她自己小胳膊小腿,还是个路痴,在外围采采蘑菇还行,打猎还是不要想了。
俩人赶到家的时候,甘氏已经在做饭了,看云朵拎的鱼,“这鱼谁让弄的?做出来不能吃,还浪费油盐柴火。”
“奶奶!这鱼我做,我保证能吃。”云朵端了盆子,舀水就拿了刀开始处理鱼。
甘氏皱着眉,一脸的不赞同。
“我先做个试试,要是不好吃,以后都不做了。”云朵解释。
甘氏看了眼聂大郎,想着聂大郎买了她,那她就是聂大郎的媳妇儿了,算是新媳妇儿,要做个鱼,也就不拦着了。
云朵用刀背刮鱼鳞,待把鱼鳞刮干净,手腕一转,把菜刀反过来,在鱼肚子上刮开一刀,直接把鱼肚里的杂物剥出来,又去处理另外一条。
聂大郎坐在不远处,看她手法纯熟,动作利落又迅速,可能是因为菜刀不快,所以有些不顺手,心里更是有些想不通。
云朵已经把三条鱼都处理好,鱼头剁掉,鱼腥线挑出来,鱼肉和鱼骨分离。一手按着鱼肉,斜着菜刀,从上往下片,一片片的鱼肉片就被整整齐齐的片了出来,装了满满一小盆,用采的小黑果子揉碎,在鱼肉片上涂抹了一层。
又把鱼骨和鱼头剁开揉了些小黑果子水,又洗干净,小锅甘氏已经刷干净了,她把鱼肉鱼骨放锅里,添了水,丢了几块葱姜。
聂大郎已经坐在锅前烧起了火。
大锅里的饭菜也做好了,甘氏做的菜是凉拌茄子,茄子在锅里溜过,过了凉水,加上蒜蓉调味儿,再滴两滴香油就是一道菜了。
云朵把菌子洗好切了,没有豆芽,她就又去菜园子里摘了些别的青菜,把辣椒和花椒等配菜调料都准备好。
鱼汤已经炖好了,云朵把她要的汤舀了一盆子出来,把甘氏买的豆腐切块下了进去,炖了一盘子鱼头豆腐汤出来。
甘氏的两条眉毛都皱成一条了。
云朵把鱼头豆腐汤舀出来,洗了个勺子递给甘氏,“奶奶你尝一下味道咋样?”
甘氏接过勺子舀了一口,不仅眼神发亮,“竟然没有腥味儿?这汤也鲜亮。”
云朵就笑了,跟她要了点油,又要了个鸡蛋。
甘氏想了下,拿了个鸡蛋让她用,“油不多了,可要省着点。”
云朵应声,把葱姜爆了,辣椒和花椒等调料也都炒好,添上之前舀出来的鱼汤,看不够,又添了一盆子清水。
鱼肉片洗干净,没有淀粉,她只好放弃,只用蛋清挂了一层,等水烧开,把鱼肉片下进锅里。
她要做的是水煮鱼,这个有汤有菜有肉,锅开就出菜,鱼片极为滑嫩鲜美。
聂大贵和聂二贵一行人回来的时候,就闻到满院子飘着香辣的味道,呛的都打起了喷嚏。
“有个不干活的懒东西,我看她今儿个晚上有没有脸吃饭!”刘氏见云朵端着污水出来,卷了袖子就骂,一副云朵要是敢吃饭就打她的架势。
聂兰吸了吸鼻子,“这味道好香,你不会真的把鱼做了吧?”
云朵应一声,把污水倒进粪池子里。
甘氏已经招呼张氏和刘氏,聂梅端饭。
一大盆子的水煮鱼端出来,放在院子里的方桌上,满院子飘香。
连柳氏都忍不住起来问,“三贵!刚才就听云朵做了鱼片,做了啥鱼片啊?”她想吃些。
聂三贵拿筷子挑了一块鱼片吃,又辣又鲜,不禁奇道,“这是鱼肉?咋做的这么好吃!?”
柳氏听了更是口中泌液。
云朵早就碗挑了几块鱼片在调茄子上面,还有一碗鱼头豆腐汤,“那个口味太重,又太辣,你才见了过红,只能少尝一点。”
“云朵真为我着想。”柳氏笑看着云朵端到自己屋里的菜。
聂大郎也已经端了菜到西屋,叫云朵回去吃饭。
聂大贵和聂二贵等人已经吃上了,茄子都没人动,都在不停的搛鱼肉片吃。
聂三贵嫌炖的豆腐不够味儿,把鱼头里的豆腐也挑到水煮鱼的汤里泡着吃。
云朵这次拿了俩窝窝头,刘氏正抢着吃,张氏看见,让她赶紧去西屋吃饭。
不过云朵有些奇怪,聂大郎现在能走能行,为啥还单独在西屋里吃饭?她也跟着在西屋吃,好像隔离一样。
刘氏一边大快朵颐,嘴也没堵住,“这大郎天天在屋里单独吃,还怕谁抢了他的菜还是咋着?就这么点菜,都在一块吃的,他非得搞特殊,另外分走一份。那可是三条鱼,就才做出这么点东西来!”
要不是甘氏在家,她立马就能再按云朵个偷吃的名声。
众人都吃的大汗淋漓,很是痛快。
“这鱼咋做的这么好吃?是咋做的?吃的不过瘾,明儿个还做!”聂三贵吃完了擦着的吆喝。
看聂老汉没有摆脸子,吃的也还算满意,张氏就道,“这鱼是云朵做的。”
“大嫂可真会说好话!就她也能做出这样的鱼来?”刘氏嗤笑一声,不屑的翻个白眼儿。
“这鱼明儿个还做。”聂老汉发话了,云朵做鱼的时候他刚好从外面回来,看到鱼是云朵做的了。
云朵听见,应了一声。
刘氏见还真是云朵做的,脸色有些不好,“既然会做这么好吃的鱼,那别的饭菜应该更拿手了!以后家里做饭的事儿就都交给云朵吧!”
聂二贵和聂三贵,聂老汉几个都没有异议。
张氏脸色就变了,家里十几口子人,都吃的还多,每次做完饭都累的腰疼,云朵也还是个孩子。
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另,小当家番外,正在写~(@^_^@)~
第016章:不喜
张氏担忧的看着端着碗出来的云朵,又看向甘氏,想让她说句话。
聂兰眼珠子咕噜噜转着,觉得云朵肯定不会答应,要狡辩。
“好啊!”云朵却好言好声的应下来了。
刘氏诧异的不行,还以为云朵会呛声不答应,她肯定逮着这死丫头好好骂她一顿不可。可是没想到,云朵竟然答应了,还答应的那么爽快。
云朵知道她再提自己是聂大郎买的,吃饭都是拿干活换的,刘氏肯定又会搬出来聂大郎看病抓药还没为家里干活,她是聂大郎买回来的,到时候这活儿还是落在她头上。干脆爽快的答应,正好她还可以借着做饭做别的事儿。
刘氏被堵的说不出来,张氏看着云朵欲言又止。
云朵笑眯眯的过来收碗,跟聂老汉说话,“爷爷!今儿个的鱼还合口吗?明儿个要不要再做一回吃?”
聂老汉板着脸,嗯了一声,背着手起来,不屑跟云朵多说的样子。
云朵朝甘氏笑,拾掇了碗筷端到厨屋里。
张氏叫了聂梅去刷锅,她去剁猪草喂猪。
云朵找甘氏要了半盆豆子,说是明儿个做水煮鱼要用,甘氏不知道她要咋做,给她倒了半盆豆子过来。
她迅速的挑拣了下,只要饱满成熟的,洗干净,换上干净的水泡上,用干净的抹布盖着。又烧了一大锅的热水,等着聂大贵和聂二贵几个都洗了澡,她才端了盆热水到屋里擦了擦,洗了衣裳睡觉。
这一天实在累极,刚一躺下就睡的人事不省的,聂兰喊了她几声,见没有动静,不悦的撇撇嘴睡下。
次一天,照样是张氏和聂梅起来做的早饭,云朵起来的时候,饭都已经做好了。
刘氏指着云朵,“让你做饭的,你倒好,自己睡懒觉到现在才起来!以后家里的饭都交给你做,这可还是你自己应下的。我看你就是嘴上应的好,一身懒骨头,你还有脸吃饭呢!”
云朵诧异的看着她,“二婶!那你是不是和我一起不吃饭了?”
刘氏想了下,才想明白云朵是暗骂她也是懒骨头不干活还吃饭的,顿时气的火大,“你个贱丫头敢骂我?我跟你一样吗?你算个啥东西,还敢在我们家指手画脚的!也不看看你自己,是被买回来的,你可不是娶进门的,让你干活儿给你口饭,你就得给我乖乖听着!”
云朵面无表情的看着她不说话。
“老二媳妇儿,今儿个你就在家歇着,换我去下地吧!”甘氏端着馍筐子站在厨屋门口,目光淡淡的看着刘氏。
刘氏脸色顿时就变了,正农忙的时候,她要是敢不下地干活,让年老的婆婆下地,村里的唾沫星子还不淹死自己?忙转过头讪笑道,“看娘说的,您都过大岁数了,哪能让你去下地呢!再说家里也要人看着,你和爹在家里也不清闲呢!”
甘氏面上露出笑。
刘氏气不过,话锋一转,就说到了云朵,“她这也算是我们聂家的媳妇儿了吧?懒成这样,可一点没个当媳妇儿的样子。我这做长辈的还不行说她两句!”
“要说也有她自己婆婆,你管好自己吧!”甘氏皱着眉毛把馍筐子端去了堂屋。
刘氏有些莫名的气愤,咋婆婆也帮着云朵这贱丫头说话了?她本来就是花了大价钱买来的,不多干活儿,不是亏大了!?
直到看聂大郎也在厨屋里,端着饭进了西屋,刘氏才想,肯定是聂大郎说了她坏话,心里把聂大郎骂了狗血淋头。
云朵洗漱好,先去看了她生的豆芽,因为天热,经过一夜,那些豆子都泡开了,已经长出了嫩芽,白胖胖的。她又换了水,用个小陶盆接了水压在上面,这才去吃饭。
吃完饭,张氏刷锅的时候看了下,“哎呀!云朵!这你弄的豆子,都发芽了啊!”她眼里都是担心,见甘氏也过来,还有点忐忑。他们这样的穷苦人家,是不准浪费粮食的,这半盆子豆子都发了芽,就不能要了。再种下去,天冷了要下雪,也结不成豆子了。
“大姑别动。那是我生的豆芽菜!”云朵忙过来拦着,这生豆芽的时候要是见了光,那豆芽就成绿的,不是黄豆芽了。
“豆芽菜?”张氏不明白。
云朵愣了下,“大姑没吃过豆芽?”
张氏摇摇头。
云朵咬着红润的小嘴忍不住笑起来,“豆芽菜爽口又好吃,大姑等着尝尝看我生的豆芽吧!”
甘氏也狐疑的看着云朵。
云朵心下却有些小兴奋,这里的人竟然没有见过吃过豆芽菜,那他们种那么多豆子…肯定都做成了豆腐。她嘴角抽了抽,不过这样也算是好事儿,最起码没有豆芽,那她就可以做了豆芽来卖钱了。她自己也喜欢吃豆芽,不过她喜欢的是绿豆芽。
心情不错的云朵再下地,尽管胳膊腿都沉的不行,全身累的酸疼,不过还是没少干活。
高粱砍完了,所有的高粱穗子也都拾掇好拉回了家。一家人转战到另一块地掰玉米。
这掰玉米却是先掰掉,把玉米拉回家,然后再砍玉米秸秆,在地里晒个三天两天的捆了拉回家烧锅。
张氏几个都拿了布包着头脸,免得被玉米叶刮伤。
聂兰怕刮到了脸,就不愿意钻玉米地,就说在地里看车子,“…省的谁拿了咱家玉米棒子。”
“我看你是怕干活儿吧!这么懒,也不怕以后找不到婆家!”刘氏心情不美,抓着聂兰就说上了。
聂兰顿时气的小脸黑了红,红了青,跳起来道,“二婶这样的都找得到,我凭啥找不到!”
这话却一下子惹恼了刘氏,上来就要打聂兰,“你个死丫头,胆敢编排起我来了!老娘啥样用得着你个小丫头片子嚷嚷?不看看自己,长的没样儿,人都懒的没猪强,还敢教训长辈。我看你这死丫头就是找不到婆家了!”
以前刘氏似是嘲讽似是玩笑的也说过,这会却在外面这样骂她,聂兰恼的浑身发抖,看她又想打自己,急忙跑开,狠狠推了一把云朵,让云朵迎上刘氏。
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第017章:闷馅饼
云朵一惊,身子就忍不住的往前倾。看刘氏恶狠狠的瞪着眼,伸着爪子准备狠狠抓上一把的样子,她心里一急,脚步一个错位,转身滚落在地上,砸倒了几个玉米。
夏天穿的衣裳薄,云朵又怕脸上被刘氏抓一把,滚的急,砸倒的玉米秆擦着后背,霍霍叫的疼。
刘氏也一个趔趄,差点摔倒。
聂大郎过来扶着云朵起来,看着聂兰眸中闪着冷光,“聂兰,道歉。”
云朵伸手碰了碰背上,疼的她直吸气。
“是她自己站在那里,又不怨我!”聂兰停在不远处,反口道。她不推云朵,她就要被二婶给打了。还骂她找不到婆家,她心里又气又恼,两眼就红了。
“你推了人,道歉。”聂大郎目光不变。
聂兰看着他的眼神,突然觉得心里害怕的,再看云朵疼的小脸皱在一块,眼含怒火的瞥了眼刘氏,不甘不愿道,“对不起。”
“做错了事就要道歉,别像泼妇一样。”聂大郎淡淡的收回目光,落在云朵的背上,皱起眉。
聂兰更是气恼,一个骂她找不到婆家,一个逼她道歉还说她像泼妇。
云朵嘴角微抽,给聂兰一个眼神,看刘氏。
聂兰有些不明白,看看刘氏又看看云朵,眼神顿时一亮,忍不住带了喜色,“对!我可不要像泼妇一样!到时候没人愿意嫁进门来,娶不到儿媳妇!”
“你个死丫头,你再给我说,我撕烂你的嘴!”刘氏没打到人,听这话更是恼恨的咬牙。
聂兰转身就往玉米地里跑。
“要紧吗?”聂大郎低声问云朵。
云朵摇摇头,想撩开衣裳看看,又不敢,就觉得背上三处火辣辣的疼。不过现在再让她钻玉米地里掰玉米她就不愿意了,“还是玉米秆都砍倒放平了,像高粱那样,一个一个掰玉米,不会刮脸,也省的漏掉哪个玉米棒子。”
“好。”聂大郎嘴角微微一弯,去和聂大贵说了这法子。
那边聂大贵和聂二贵聂三贵一商量,觉得这样除了麻烦点,慢一点,的确不刮的慌,也能把玉米都掰掉,不会漏。虽然慢了一点,可不用再砍玉米秆了。
聂二贵就叫聂四郎回家扛了鐝头过来,众人开始忙活开。
云朵歇了一会,还是觉得背上疼的很,趁没人注意,她伸手轻轻摸了下,一层的油,还有点浸血。是擦伤,这样还不如流血,不会这么火辣辣的疼。
掰了半上午玉米,聂老汉来了,看和别人不一样,全砍掉掰的,脸色顿时就拉下来了。
刘氏立马就说,“这注意可是大郎说的!”
“五亩地不可能一天就掰完了,我们砍掉的都掰了,没砍的都还长着玉米棒子,有人偷掰玉米,一眼就看得出来。”聂大郎解释。
地里的玉米几乎每年都被偷,虽然不多,可那都是粮食。聂老汉看了一圈,想着果然是这样,没有张口骂人,看聂大郎一眼,哼了一声。
刘氏看聂老汉没发作聂大郎,不悦的撇撇嘴,让云朵快点把玉米棒子都捡了装车上去。
聂老汉看看云朵,“咋还不回家做饭去?”
云朵应声,费劲儿的把捡的玉米倒车上,这才用袖子擦擦汗,和聂老汉一块回家。
聂大郎也起来跟着一块回家。
“你跟着干啥去?不在地里干活,回家偷懒?”聂老汉一看,张口就训斥。
“饭要送地里,她等下拿不动。”聂大郎没有丝毫怯弱。
“爷爷!他要是累病了,就更耽误干活了。”云朵帮着说话。
聂老汉厌弃的瞥了眼聂大郎苍白瘦弱的脸,没有再让他留下。
路上,云朵跟聂老汉说,“晚上再做鱼,都回家了,在家里大吃一顿,也过瘾也方便。晌午我们就…吃馅饼,喝咸糊涂吧!”
聂老汉不悦的拉了脸,又想现在没有鱼,的确有些来不及了,就没说啥。
回到家,甘氏正在翻晒高粱穗子。
家里用油用鸡蛋都要经过甘氏同意,云朵要了三个鸡蛋,又到后院菜园子摘了一大筐子的菜,豆角,茄子,韭菜,芹菜,萝卜,辣椒,全部洗干净,切好。
又把鸡蛋炒碎,所有的菜也都在锅里炒一遍,做成什锦菜。
和面的时候见有半袋子面扎着口,想着应该是白面,又跟甘氏商量,挖一瓢白面。
甘氏心疼的不行,想着几个大老爷们儿,干那么多农活,吃一两顿就吃了,看着云朵和面还挺有样,就在一旁打下手。
云朵让甘氏帮忙,擀了皮,包馅儿。
聂大郎烧火,用干净的抹布沾一点油,在锅上擦一遍,就把擀好的馅饼贴上去,慢火煎。淋了点水,用盖子盖着闷。
油不能用多,她只能做成闷馅饼。不过馅饼出锅,出乎想象,因为淋了点水,所以软乎乎,一点不硬。咬一口,里面是酸酸辣辣的什锦菜。聂老汉吃的还算。
等把所有馅饼闷好,又切了菜丝,做了一锅咸糊涂,舀在干净的木桶里。