“宁儿,可以把饭先烧上了。”吕猎户喊了她一声,又说:“把你哥买的豆腐给烧上。”
“嗯。”吕宁闷声应了一声,站起来去了灶房,她最近勤快多了,让干什么干什么,也不犟嘴了。
吕宁去灶房取米,然后去河边淘米,等叶清把木耳晒好后也跟着进了灶房,准备拿菜,把菜洗一洗,然后烧菜。
吕宁人在锅上烧火,扫她一眼,喊:“你过来烧火,我去洗菜。”
“好。”叶清答应一声,走过去,两人的工作调换了一下。
取了些肉又取了些之前的晒干的木耳给泡上了,还有竹笋,再削个土豆拍个黄瓜,做个豆腐鸡蛋汤,几道菜就着饭也就够他们吃的了。
炒菜而已,谁会不呀,这些天她可是下了功夫的。
叶清在灶房前烧着火,她在上在烧起了菜,最后一道是做的豆腐鸡蛋汤,等灶房这边做好了菜,端上了桌,大家也都跟着坐下来了。
“今天这几道菜,全是我炒的,你们尝一尝怎么样。”她刚才自己试吃过了,自我感觉良好。
吕猎户吃了一口,比以往的好多了,只要女儿愿意做就好,总会越来越好的,当然不能打击她,便说:“不错不错,越来越好了。”又问了一句:“哪道菜是叶清做的?”
吕宁回他:“都说了全是我做的。”
好吧,下意识的,他还是想吃一吃叶清做的菜。
叶清这时也夹了些菜放在自己的碗里,然后起了身:“你们先吃着,我出去一趟。”
见眼着叶清端着碗拨腿跑出去了,吕猎户不由问:“她这是干什么?”
上官尘答他:“应该是给她奶奶送碗饭过去。”
吕宁闻言眉毛一皱:“这叶清也真是够了,吃着我们家的睡着我们家的,现在还拿我们家的饭送给别人吃。”
吕猎户闻言轻声斥责:“你够了。”
谁不知道叶清的本事,她才过来他们家几天啊,便领着他们赚了大把的银子,说是吃喝他们家的,其实不然。
吕宁噘了噘嘴,不再说什么,把目标又转向两位哥哥。
“大哥,二哥,你们吃着怎么样?”
吕蒙说:“继续练习,会越来越好。”
吕隐说:“放心吧,你现在进步已经很大了。”
见上官尘没说什么,吕宁还是问了他:“尘哥哥,你觉得呢?”
“挺好的。”
“那你多吃点。”吕宁拿了筷子准备帮他夹菜的。
“我自己来。”上官尘立刻拿了碗闪了一下。
吕宁看他一眼,他面无波澜,但这是他第二次拒绝她给他夹菜了,一家人之间,夹个菜是再正常不过的事情啊!
上官尘是不会直言他不喜欢有人给他夹菜这样的事情,毕竟自己吃过的筷子再伸到别人碗里,让别人吃到嘴里,挺恶心的。
他吃的并不多,就着几口菜把饭给吃完了,吕隐和吕蒙吃得也不多,吃惯了叶清做的饭菜,胃被养叼了,再吃别的饭菜,怎么都觉得不香了。
那时候叶清已端了饭送到了叶老太太面前了。
叶长寿家中午吃的是面条,即使是面条,也没有几根,一碗面里面除了汤,面条都能数得过来了,又放了一些从田里找出来的野菜,就这样吃了。
叶清忽然端了一碗饭过来,叶老太太见状忙要推辞:“你这孩子,自己吃就好了,怎么还给我送饭过来了。”
“奶奶,家里还有,你先吃着吧。”叶清把饭塞到老太太手里。
老太太知道吕猎户家里有,也知道这个不是亲孙女的孙女现在也有,再则她饭都送来了,这是她的一片孝心,老太太也就不再继续推辞,叶清放了饭,也就走了。
随着叶清走开,叶长寿和他的独子都围了过来。
“娘,这还有肉呢。”叶长寿有些眼馋,但不敢说他想吃,毕竟这是他娘。
老太太知道他们馋,便道:“来,一个人先吃一口,你是当爹的,就你先吃了。”大家轮着吃,这样都能吃上一口了。
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第80章 不计前嫌
既然让他吃了,叶长寿也不客气,立刻笑着说:“那我就先吃了。”她先吃了一口,他媳妇也过来吃上一口。
叶长寿的儿子叶鹏等不及了,已喊着:我先我先。
他张大了嘴巴,吃了满满一大口,恐怕自己嘴巴小了吃了大亏。但由于那一口实在太大了,他被噎得脸色都变了,他娘赵氏赶紧上前给他顺着气:“你慢点,你慢点不行吗?”
一碗饭,实在是不够一大家人吃,赵氏又说:“娘,我这一口不吃了,就给狗蛋吃吧。”叶长寿也说:“我这一口也给狗蛋吃吧。”又对两个女儿说:“你们一人一口尝尝就行了,都给狗蛋吃吧。”
毕竟是家里惟一的孙子,老太太也心疼得慌,虽是十二的年纪了,可干巴巴的瘦,老太太便把碗一递:“奶奶的这份也不吃了,你吃吧。”
叶鹏高兴坏了,立刻接了碗,一个个高高兴兴的把饭和菜肉都吃光了。
两个姐姐一旁忍着馋意,默默的把面汤给喝了,老太太也默默的把自己的面汤给喝了,过了一会,说:“长寿,现在清儿那丫头要在山上造房,肯定需要帮手,要不一会你跟去和清儿说说,你过去帮忙干活。”
这事叶长寿是知道的,已经在庄上传开了,叶清请了不少外村的人前来帮忙干活,都是给了银子的,明明他们庄上这么多的人,她竟然一个不用,因为这事,庄上的人别提多气愤了。
叶长寿家当然也是需要银子的,但这个时候想做工,都没有人要的,这会听老太太这么一说,眼睛顿时一亮,问:“真的啊?”
老太太说:“到时候开了工,肯定需要不少帮手的,清儿丫头是要我到山上帮忙做一顿饭的,我已经答应了,若是你们不怕,赵氏你也跟我一块过去,我和清儿丫头求个请,她会同意的。”
老太太说的一切都很美好,让人心动,但想想这叶清得罪了整个庄上的人,连村长都想赶她出庄了,赵氏又些惧意,道:“娘,我们要是和叶清走得太近,怕庄上的人也容下不我们啊?”
老太太不以为然,哼了一声:“我们过我们的日子,他们容不下我们,又能怎么样?”又说:“清儿这丫头本事大着呢,等房子造了起来,这庄上的人,就等着眼红吧。”
老太太是个明白人,也不是个软弱之人,若不然,也不会一直要护着叶清了。
叶长寿两口子还有点犹豫,主要是叶清犯的事实在太大了,整个庄的人都得罪光了。
老太太又说:“你们自个的肚子还填不饱,还有心想那些杂七杂八的。”
叶长寿想了想,一咬牙:“娘,那我们跟你过去,你去和那丫头求个情吧。”老太太说的没错,一家子都吃喝不好了,管他什么孤立不孤立,银子重要,胃重要。
儿子答应了,赵氏看了看一旁吃得一脸心满意足的儿子,她只能咬牙答应去找叶清了。
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叶清跑回去后上官尘、吕蒙吕隐都吃好了,坐到外面继续干活。
吕猎户还在细嚼慢咽,吕宁就坐在他面前,噘了嘴。
一个个说好吃,结果呢,就这么几个菜,还吃不完。
实在是气不顺,她猛然站了起来,走到外面说:“人家里想吃口饭菜多不容易,咱们家有吃有喝的了,你们居然还挑三拣四,浪费粮食。”
吕隐见她气得不轻,回她一句:“我真吃饱了,一口吃不下了。”
吕蒙也说:“真的,真饱了。”
上官尘不说话,吕宁叉腰站在那里瞧着几个人。
叶清这时就回来了,她去锅上盛了一碗饭,到堂屋坐下吃开了。
不管好吃不好吃,为了长身子为了营养,她还是会吃的。
吕宁朝里望了望,见她丝毫没有嫌弃的意思,吃得比外面的几个人都多,不由走了回去,问她:“叶清,你吃着怎么样?”打击她的话就算了,既然她想做菜,还是要鼓励的。
吕宁心里舒服了一点,吕猎户已站了起来:“这些菜都留给你了,你把它吃完吧。”既然她觉得好吃,那好得很好,他就不用受折磨继续吃女儿做的菜了,若不是怕女儿受打击,他早站起来走了。
“好。”叶清应了一声,吃了口豆腐。
这豆腐营养价值高呢,美容养颜,也是她特别喜欢吃的一道菜,生着吃她都可以吃掉一大块。炸着吃或是做成臭豆腐,又或是做成豆腐乳…
猛然,叶清眼前一亮,端着碗一边吃一边走了出去问:“吕叔,你们有吃过豆腐乳吗?”
吕文正坐着弄牙刷,闻言抬头看她:“啥?”没听懂。
叶清说:“二哥,你明个再跑一趟去买些豆腐回来,多买一些,我可以做豆腐乳给你们吃,到时候就馒头或者粥都好吃呢。”她是特别喜欢就着馒头吃的,往馒头里夹一块腐乳,别提多好吃了。
“好。”吕隐答应一声。
叶清转身回屋,继续吃自己的饭。
若是做得成功,到时候可以和张老板合作一下,卖给他。
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叶清正一边吃着一边琢磨着这事,外面已传来了声音。
“叶清,叶清,你奶奶来找你了。”吕猎户唤了她一声。
“来了来了。”叶清立刻放下碗拨腿走了出来。
几个菜也被她吃得差不多了,吕宁也就一声不响的过去收拾碗筷,准备洗碗去了。
“奶奶,屋里坐吧。”一看奶奶把一家人都带过来了,想必是有事了?叶清也就把人请到堂屋坐下来了。
老太太跟着她进了屋,待吕宁把碗都抱走后老太太才说:“清儿,你看你那边还需要帮手吗?要是需要,就让你大伯跟着去干点活。”
叶清听这话就明白了,笑着说:“奶奶,坐下说。”
老太太也就跟着坐了下来,就听叶清问:“大伯,跟着我一块干活可是有风险的,说不定以后这庄上的人也会处处为难你们,见了你们给你们吐口吐沫什么的,你们受得了吗?”
叶长寿脸色有些红,以前他也是处处想要与叶清作对的,现在却要来投靠她,都是让这生活给逼的,他也没有办法了。
被人口吐沫,谁愿意啊!叶家在这庄上本来就是弱势,干不过人家的。
赵氏这时说:“叶清,跟着你,我们不怕。”她没有亲眼见过这丫头打人,但听说了不少她的事情,知道她是个厉害的,现在还有银子在山上造房子,不只是个厉害的,还是个有银子的。
叶清说:“我可把话说在前头了,你们要是因为我被别人欺负了,我可不负责任的。”
叶长寿心里一横:“不用你负责,只要你让我们跟着你干活就成了。”
见他们是下了决心了,叶清也就点了头:“行,你今天就过去把,跟着去把砖往山上运,和他们的价钱一样,一个月我算你五百文银,等正式开工后,中午管一顿饭。”
叶长寿和赵氏都瞪圆满了眼,一个月五百文银,没听错吧?许多农家子,一个月能赚一百文银就不错了。
叶清又说:“奶奶,你一会领大伯直接过去吧。”
“好。”老太太倒是镇定得很,就知道这孩子心眼好,不会与叶长寿计较的。
叶清又说:“大娘,开工的时候,你就跟着奶奶,一块帮着做些饭吧,一个月也算你五百文银。”
赵氏又惊又喜,没想到自己赚的银子和男人一样多了。
叶清又说:“到时候叶静和叶安若是闲着,也一块过去帮忙,每个人都算五百文银。”
这叶安和叶静都是叶长寿的女儿,两姑娘都成了大姑娘了,一听这话也是又惊又喜的,真想不到这叶清会如此的大手笔,这么算下来,他们家人,一个月下来就能赚二两银子,还有奶奶,肯定也会有银子的,有的人一年也赚不二两银子呢。
叶长寿心里有几分的感激,自己以往那样待她,这闺女不但不记仇,还愿意这么用他们家的人,老太太也就站了起来:“走,跟我过去干活。”
叶长寿立刻跟着一块过去了,叶家的几个女人也忙跟着一块走了,出去的时候看见他们家门口的几个男人在做牙刷,因为用过这牙刷,所以看一眼便知道了,出去的时候赵氏说:“娘,他们家就是做这个牙刷发的财吧?”
“应该是的。”
叶鹏说:“奶奶,我们家也可以做牙刷。”
老太太说:“你要做得成才卖得出去才行。”这一切都需要本钱,而且还需要销路。
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送走了老太太一家人,叶清也跟着到外面坐了下来,做牙刷,山那边,工人们也一刻不偷闲的忙碌着,主人虽然并不前来监工,大家却是一刻也不停歇。
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也祝愿我自己可以忘记背后努力面前,向着人生的标杆直跑哈。
第81章 分成
搬完砖就开始挖地基了,山上那边也开起了灶,叶老太太带着越氏和两个闺女一块过去了,儿子叶长寿跟着一块去帮忙和泥,最小的孙子叶鹏也过去跟着热闹去了。
整个庄上的人都知道这叶清在山上造了房子,还请了外庄的人过来帮忙,叶长寿一家也去帮忙干活了,听说给不少工钱了,私下里眼红这事的不少,但人家不请他们去帮忙干活,他们也没有办法啊!
叶陆氏母女看在眼里,一样心痒难耐,像猫抓似的。
这天,吕猎户家,和往常一样,吕猎户和儿子们都在做牙刷,叶清便去把前几日做的腐乳取出来了,缸子一打开,叶清拿筷子夹了几块腐乳放在碗里,沾了一小点品尝了一下,就是这个味道,她甚是满意。
“叶清在家吗?”人还在屋里,就听见外面传来了喊话声,叶清人在屋里就听见了,听着有些耳熟,直接在屋里应了:“在,在呢。”
“哟,张老板来了。”外面的吕隐已招呼了一声。
确实是张万福来了,他抱了拳,说:“你们忙,你们忙。”抬步就进了屋去了。
见他又来了,叶清眯眼笑,招了招手:“张老板,坐坐坐。”
张万福坐了下来,见她面前的腐乳,一时之间分辨不出什么,便问:“这是什么?”
“我新做出来的腐乳,尝一尝。”叶清拿了一双干净的筷子给他。
张万福拿了筷子尝了一小口,听她说:“张老板,这个腐乳可以夹馒头吃,也可以配粥吃,还可以炒菜的时候配一些,就成了一道腐乳菜了。”转而撕了一小块馒头,又夹了一小块腐乳给他:“这样吃试试看。”
张万福便又吃了一口,道:“香软滑腻,回味无穷,这是怎么制作的?”
叶清笑道:“叶清独门秘料。”
张万福明白她的意思,忽然就叹了口气,瞧起来竟是有些忧心忡忡,道:“叶姑娘,实不相瞒,最近出了些状况。”
“什么状况?”
张万福又叹口气:“你之前给我的独门香料,被别的酒家知道了,想问我买,我自然是不答应的,那独门的香料虽然只有我一个人知道,但还是有人泄了秘,令人知道了你的存在,现在酒家之间竞争得厉害,为了生意,那伙人什么都干得出来的。”
叶清了然:“张老板你放心,我答应你二年之内这香料不会卖给任何人,绝不食言。”
张万福说:“此人来头甚大,县令是他们家亲戚。”这样的来头,他都不敢招惹,何况她一个小小的乡下农家女。
叶清说:“就是天皇老子来了,都没用。”答应他两年不卖给旁人,就是不卖。
张万福看着她,想了想,最终道句:“若是逼得紧,你就给卖给他们吧。”
叶清笑,这张老板还是挺厚道的,这是怕她会被人打吗?伸手拍了拍他的肩膀,甚是义气的说:“真有那一天,我这腐乳的秘方白送给你。”
“不不,这哪行。”张万福连忙拒绝,这小姑娘仗义,他也不愿意贪人家这个便宜,便又说:“这腐乳的秘方,我倒是想一并买下,不如这样子,我们来签个协议,你把这腐乳的秘方永久的卖给我,以后但凡是腐乳出售出去,我们都五五分成。”要知道他出售的对向,都是富贵之人,到了他手里,肯定是要赚翻了。
叶清倒是没想到张老板有这样的提议,她原本是打算把秘方卖给张老板的,想了想,便道:“不行不行,三七分成,你七我三。”
“你这姑娘倒是奇了,给你多你还不收。”张万福忽然就笑了,本来这几日因为香料的事情心情挺不好的,现在忽然就明朗了许多。
叶清也笑,说:“我就出了个秘方,最终出力的还是你们,我能有三成就行了,我去取墨,你来写。”
“好。”
叶清前去吕隐吕蒙房里取墨,她走出来的时候外面的人仿若什么也没听见,继续干活。
待她把纸墨取来,张万福也就提笔写了两份协议,道:“我们一个月结算一次。”
“好。”叶清答应一声,写了自己的名字,摁了手印,事就这样成了。
“少爷,少爷你过一下。”叶清在屋里喊人,外面的上官尘也就过来了。
“少爷,你来把腐乳秘方写一下,我说你写。”这些古人都用毛笔写字,她的毛笔字难看得一批,不想写。
上官尘也就坐了下来,听叶清一边念着:把豆腐切成方块大小,切好的豆腐放在一个筛子里,下面垫上一层稻草,盖上盖子,放在通风阴凉的地方。
放上几天,要看具体温度,等豆腐上面长上一层层白白的绒毛。
装一碗白酒,准备好盐,辣椒,要吃麻的,就要加花椒,适量。
把长了绒毛的豆腐,在酒里洗个澡,然后裹上一层准备好的调料。
最后把它们都装到一个干净的瓶子里,盖上,密封。
几天之后,一瓶美味的豆腐乳就成了。
写完,搁笑。等墨干后,张万福收起。
叶清说:“明个你准备些新鲜的嫩豆腐,我就去县城找你,亲自做给你看。”
张万福说:“明个你到县城来后直接来我家吧,你先去安平酒家,到时候会有人带你前去找我的。”
“好。”叶清同意。
说好了这事,张万福又说:“你这一缸腐乳,先给我带回去。”朝外面的小厮喊:“来福,拿二十两银子过来。”
赶车的小厮应了一声,赶紧从车上拿银子送了进来,张万福说:“这缸腐乳,算我买的了。”
叶清见状有些哭笑不得:“不行不行,你要吃就吃吧,这腐乳不收你银子。”这点豆腐也不过是花了五十文的银子,他这给的也太多了。
“亲兄弟,明算帐,收下吧。”张万福却是不执意要把银子放下来,叶清也就作罢了。
张万福又问:“牙刷做了多少了,我先带回去些。”
“好。”叶清答应一声,直接把做好的些牙刷都交给了他。
张万福是来去匆匆,没有逗留,也没喝他们家一口水,人家有自带的茶水。
他的小厮来福接了装腐乳的缸子跟着一块出去了,叶清跟着过去送了几步,看他上了马车,离去。
猛然,上官尘在她脑门上弹了一下:“丫头,你就不怕人家骗了你的方子后,说卖不出去。”然后不分帐给她。
叶清被敲得发疼,揉了揉脑袋:“少爷,这张老板虽然是个奸商,但他的人品我还是信得过的。”这张万福之前担心她的安慰,说若是人家来要方子就给出去算了,摆明了他不赚就不赚吧,生命至上。后来又要给她五五分成,她就知道这张老板的人品是没问题的。
也正因为断定这张老板没有问题,她才答应张老板这个要求,最后决定三七分成足够。
上官尘看她,问:“是不是觉得自己看人还挺准的?”
她莞尔:“那是当然。”
瞧她一脸的自信且灿烂笑容,他嘴角扯了扯。
吕宁这时走了过来,问:“叶清,你之前在屋里和张老板说的方子,是不是就是我们家做菜的调料。”
“嗯。”
吕宁冷笑:“你要知道你是我们家的长工,你的就是我们家的,你偷偷的把什么秘方都卖给别人,得了这么多的银子你也不说一声,你怎么做得出来的。”
想想就来气,难怪她可以有这么多的银子在山上造房,刚才又卖了个腐乳的秘方,说是什么三七分成的,若真大卖出去,她岂不是又要赚许多银子了?
叶清望着她不说话,她只是在吕猎户家做几天工,又不是把自己整个人卖给他们了,几时变了她的就是吕猎户家的了?
而且,牙刷的生意已经交给他们家去做了。
叶清不说话,那边吕蒙吕隐也看了过来,吕猎户斥责一句:“宁儿,不许胡说,过来。”
吕宁不过去,瞪着叶清道:“这么自私自利,也不知道尘哥哥究竟看上你什么了。”
上官尘说:“这些都是丫头的独门秘方,本就属于她自己所有。”