油条之所以卖到这个价,也就是胜在以前从没有出现过。
泰式甜辣煎蛋饼等,却深受大家的喜爱。这种带着以前从没有尝试过得味道,赢得了大家一致地好评。至于美味的皮蛋瘦肉粥,对于得到粥的人,简直是极品的享受。毕竟,如此美味的粥,他们以前从没有吃过。
肉的香味,黑小润滑的皮蛋(绝大多数并不知道皮蛋是什么),米的软香,很完美的结合在一起了。
“明日吃豆花如何?”叶子衿问。
“麻烦了一些。”容峘回答。
“反正不急赶路,让天机他们将豆子磨好了,很快就能做出来。”叶子衿笑眯眯地回答。
正在吃饭的天机等人听到她算计他们,非但没有一个感到生气,相反大家都很高兴。叶子衿愿意改变,说明大家明日还是很有口福的。
楼下没有买到叶子衿早点的人,都眼巴巴看着别人,心里不断懊恼,早知道就该早早起来在此守候着。鬼知道那位姑娘身边的人,为什么辣么聪明,居然按照他们等候的时间将食物分了。
吃完早饭以后,摇光和玉衡又将自家带来的餐具收拾干净。
“走,一起出去看看。”容峘笑着提出建议。
叶子衿高兴地直点头,她要亲眼看看辣椒才行。
“姑娘、公子,要出去走走?”掌柜笑眯眯地主动和他们打招呼。今天早上,掌柜尝到了免费的一碗粥、一根油条,外加一个泰式辣酱鸡蛋饼,心里正美滋滋的。吃人嘴短,他见到叶子衿和容峘,也就更加热情客气了。
“嗯,既然到了青州,自然是要出去看看。”叶子衿笑眯眯地回答。
“姑娘,中午回来用餐吗?”掌柜代表大家问出了心声。
“不了。”叶子衿乐呵呵地回答,容峘淡淡地扫了掌柜一眼。
掌柜浑身一愣,随即下意识解释,“是在下多嘴了。实在是因为姑娘的手艺太出众,大家都盼望着中午时,也能品尝到姑娘的手艺了。对了,姑娘厨艺如此好,不如到潼南路的面王馆去看看,这几日有面王比试。”
“面王比试?”叶子衿疑惑地重复了一遍。
“是呀,我们青州人喜欢面食,所以每一餐的饮食之中,都少不了各种面食。也不知道从哪一年开始,在立秋之后,就会开始十天的面食比拼,获得头彩者可以免去半年的赋税,当然,这也是至高无上的荣誉。”掌柜提及,满脸都是骄傲神色。
“你们店里也有人参加?”叶子衿问。
“我开的是客栈,客栈中负责的大多数是南来北往的商客,所以菜谱也就比较杂一些。可惜没有拿得出的面食,今年倒是派了两个厨子过去,只是在复赛的时候输了。”掌柜搓着手不好意思地回答。
“掌柜,刘师傅和魏师傅手艺并不差,都进了复试了。只是他们没有忙得很,没有太多时间钻研面点而已。”小二不服气地在一旁为自家师傅叫屈,“获胜的六家又是强手,他们都是以做面食为主,我们哪能比得过他们?”
“我也没说咱们的厨子不好。”掌柜拍了小二脑袋一下,气呼呼地纠正他的说辞。
小二立刻嬉笑着跑开了。
“等会儿去瞧瞧。”容峘见叶子衿脸上的神色,轻笑着对她说。
叶子衿立刻点点头,“早点儿去潼南街看看,然后再去面馆。对了,掌柜,比试的面馆在哪里呀?”
“不远,面馆左拐就到了。姑娘到潼南街去淘外域稀罕货的吧?咱这客栈严格来说,也属于潼南的地盘了。”
“谢谢掌柜。”叶子衿笑嘻嘻地说。
容峘的商队是包了一个放货的院子,绝大多数的侍卫全都留下看守货物,因此,跟着叶子衿和容峘外出的人,只有天机、天枢、天玄、路子,外加摇光和玉衡。
人数不多,他们走在大街上,并不是很显然。
出了客栈以后,几个人也没有坐马车,一直顺着接到往前走。对于青州的人土风情,叶子衿兴趣比较浓厚。
大街上做小吃生意的,果然都是以卖面食为主。
烩饼、面饼、包子…的生意非常兴隆,甚至有些摊位根本没有桌凳供客人坐着用餐。有趣的是,很多客人也无所谓,往往是站在摊子前,或者是边走边吃。
刚刚吃过饭,叶子衿并不饿。不过,为了研究一下当地的饮食,她还是让摇光买了几个烧饼之类的面食。
咸味比较重以外,很多放了荤油的面食香气也比较浓厚。比如说,叶子衿手里的烧饼。
“给你们。”叶子衿将烧饼掰下来一小块,然后递给天机他们。
或许是跟着叶子衿后面混吃混喝久了,天机他们的胃口也被叶子衿养刁了。
天机接了缺了口子的烧饼以后,又将烧饼分了递给身边的天枢和天玄,自己只啃了一小块。
烧饼入口,味道还是咸咸的,带着浓郁地猪油香气。只是对比叶子衿做的饼,这种烧饼吃起来显得太油腻了一些,三个侍卫很快就失去了兴趣。
至于烩饼,简直难吃得要吐。
吃了几家摊子以后,叶子衿就不再买了,而是加快了脚步往潼南街的深处走去。
“就是这儿了。”在一处不起眼的铺子面前,容峘对叶子衿说。
叶子衿兴高采烈地跟着他进了铺子。
看守铺子的掌柜,一见到容峘,立刻恭敬地迎出来,等叶子衿和容峘落座以后,更是立刻让小二为容峘上茶送了点心。
叶子衿此时对吃的没有多少兴趣,她急着看辣椒和玉米等货物。
“去看货。”容峘淡淡地吩咐。
掌柜答应一声,领着他们去了后院,“公子要的货物全在仓库中收着了。”
说着,他从腰间拿出钥匙,打开了仓库的大门。
几间大大的仓库中堆满了货物,所有的货物全都是用麻袋装好了。
“打开。”容峘发话。
掌柜亲自搬下两个袋子,然后打开了袋子。
一袋火红色,那是辣椒干。另一袋则是黄色,里面装的是玉米。
叶子衿过去抓了一把辣椒看了成色,然后放进了嘴巴尝试一口。
“吐。”只是咀嚼了几下,她立刻吐掉了嘴里的辣椒。
“点心、茶水。”容峘顿时紧张起来。
摇光飞一般出去,很快到前面将点心和茶水递给了叶子衿。
“没有想象得那么辣。”叶子衿吃了一口点心,又喝了一口茶水,然后解释。
“只有这一种辣椒吗?”叶子衿问。
“不不,无论是辣椒,还是玉米,都是从各地搜集而来,属下已经按照公子交待的去做了,全都是按照分文别类地做了标记。”掌柜见容峘在乎叶子衿,对叶子衿不敢有半分地怠慢。
“再打开别的品种看看。”叶子衿吩咐。
掌柜听了,连忙又搬下几个袋子打开了。
果然是不同属地产出的辣椒品种,这些辣椒光是看外形就不一般。
“这种辣椒淘汰掉。”叶子衿指着其中一个袋子说,“最好找空旷的地方焚烧了。”
容峘见她对其中一个袋子,根本没有品尝,他的目光一冷问,“是不是有问题?”
“属下都是亲自过目。”掌柜一听急了。容峘将事情交给他去做,要是出了问题,他很难为自己辩解。
“不是,这种辣椒实在是太辣了,根本不适合入菜。这样说吧,如果人空口吃两枚,足以完蛋。或许当地人根本就没有人敢尝试。”叶子衿笑眯眯地说。“辣椒的产地和品种不同,辣味的程度也不同。如果将辣椒的辣度分为十级的话,这种辣椒最起码能达到九级。”
“世上还有比这种辣椒更辣的?”摇光惊讶地问。
“还有一种,它的名字叫魔鬼椒,人要是多吃几个,能直接从内里直接燃烧起来。”叶子衿苦笑回答,“所以避免误伤,还是将这种辣椒销毁了比较好。记住了,一定要找无人的地方消费,直接浇上油,点燃后,人立刻撤离,要站在上风口才行。”
“多谢小姐指点。”掌柜听得额头直冒汗。
天机等人也是面露惊讶之色,谁会想到,辣椒这种玩意居然真的能杀人呢?
“按照她吩咐的去办。”容峘冷冷地下了命令。
“是,公子。”掌柜恭敬地答应了。
“其余的货物,立刻从水路送往定州,辣椒直接送到叶家村。”容峘接着吩咐。
“是,属下这就吩咐人去做。”掌柜正色回答。
“这是棉花的种子?”叶子衿看着棉花,顿时高兴不已。
“这和南靖国的棉花并不相同。”容峘上前一步,和她一起蹲了下来。
“当然不一样了。这种叫细棉绒,如果用其棉绒织布的话,布料非常细腻舒适,而且保暖性和透气性也好。如果让我从蚕丝中选择的话,我宁愿选择这种棉布。”叶子衿兴奋地解释,“南靖国现有的棉花,虽然也可以称为棉花,却是粗棉绒,只能保暖,产量也很低。你这一次算是办了一件大事。”
天机几个人听了,脸色全都变得凝重起来。
如果叶子衿说得是真的话,不,她说的肯定是真的,那么这几袋子的种子还真的是特别珍贵。
“外域是不是老有货船过来?”叶子衿笑眯眯地问。
“三五年或许有一次。”容峘淡淡地回答。
“那这些货物?”叶子衿大吃一惊。
“只是巧了而已,我手里有一支海运船队,别人并不知,船员大多都是外域之人。”容峘笑眯眯地回答。
叶子衿顿时睁圆了双眼,然后立刻用手堵住耳朵,“王爷说什么,我可没有听见。”
知道得太多,往往都是短命的前奏呀!叶子衿才不想英年早逝了。不对,她还没有及笄,要是被容峘杀人灭口,她最多算是夭折。
“你又忘记我说过的话,都说了,你以后是封地的女主人,对于你来说,本王没有秘密。”容峘笑眯眯地说。
这是容峘第一次在属下面前,直接承认叶子衿的地位。
天机他们倒还好,他们一直看着容峘如何纵容宠溺叶子衿,早就料到了这样的结果,掌柜却震惊得不知道如何才好。
“容峘,你个大变态,你还敢调戏我?下流胚子!”叶子衿走过去,狠狠在他的脚上跺了一脚。
掌柜见状,冷汗顿时下来了。王府未来的女主人,是不是太生猛了些?他担心容峘自尊心受损,一时之间,他的目光都不知道该落在何处了。
相比之下,摇光几人却很坦然,大家很默契地将目光移到了别处。
“本王只对你一个下流过。”偏偏,那边容峘还在一本正经地向叶子衿解释。
王爷,你的节操呢?
几个属下简直要泪流满面,主子和叶姑娘在一起后,真的是越来越没有下限了。
“走,到面馆去看看。”容峘一伸手拉住了叶子衿细细的手腕。
“放开我,我自己会走。”叶子衿一边挣扎,一边踹他。
但是全都被容峘躲过去了,这家伙居然还没有撒手。
两个人吵吵闹闹,天机几个从惊讶到无比淡定地跟在他们身后。
因为大家心中有目的地,所以,一路上,他们也没有到别的店铺去逛,而是直接往面馆的方向而去。
“我猜,今年获胜的酒楼必然是面王馆。”果不其然,面王争霸是一件大事,从潼南街往回拐的时候,叶子衿发现,一路上很多人都在议论面王争霸的事情。
“那也未必,王家酒楼去年输了头彩,听说今年是憋足了劲要将匾额抢到手。”
“秦记,我看好秦记。秦记的烩面简直是一绝,那味道,那滋味…。”
“今天有口福了。”叶子衿笑眯眯地说。
“照着奴婢看来,再好的面也比不上小姐做的面。”摇光笑眯眯地拍马屁,不过这话也是实话。
“小姐要是出手,还用挣什么面王?”玉衡也力挺叶子衿。
两个贴身丫头都开始拍马屁了,天机几个偷偷看到容峘脸上的笑容,立刻不敢落下,紧跟潮流。“就算是十个面王加起来,也比不上叶姑娘烧出的汤。”
“连调料都不会用,还比什么比?”
“叶姑娘的厨艺,在小的心目中,就是天下无双。”
“得了吧,你们尽说胡话。天下之大,无奇不有。民间出高手,青州既然以面食而出名,各家酒楼也是鳞次栉比,比拼了多年,岂能没有自己的底蕴。”叶子衿白了他们一眼,“让你们说大话,小心闪了你们的舌头。再说了,你们尝过别人做的面?没有品尝,就没有说话的权利。”
容峘闻言,淡淡地扫了天机等人一眼。
天机几个人一看,立刻低下脑袋,这年头,拍马屁不容易,说实话也不容易。
“还是姑娘有见识,不愧是主子。说的话,一字一句都在礼上,几个奴才为了拍马屁,满口胡言,简直是胡说八道。”没等叶子衿和容峘再说话,身后传来一道不客气的评论声。
“王旭,你急什么?既然人家这样说了,说不定这位姑娘真的有一身好厨艺了。你别不是怕输?”另一道戏谑的声音,却是向着叶子衿。
“秦幼稚,果然是幼稚呀。”
“你才幼稚了,我看你分明就是怕了。你再叫我秦幼稚看看?王久日。”
“你再敢叫我九日,我揍你。”
“来呀,谁怕谁?”
然后身后就传来了噼里啪啦的打斗声。
叶子衿心塞的转身,然后就看到一个穿着银色衫子的少年,和一个穿着青色衫子的少年,缠斗在了一起。两个少年长得都不错,只是两个人此刻如斗鸡一般,你不让我,我不让你的打起来。
“真是走在路上也中枪呀。”叶子衿摇着头感慨。看看,天机他们只是拍了一个马屁,却让路上的行人打起来了,这误会大了去。
“什么中枪?谁敢使枪,一巴掌扇死。”天机乐呵呵地说。
叶子衿决定不和弱智说话,她加快了脚步往前走。
“姑娘,等等。”忽然,穿着白衣服的少年追了过来,“听你手下的人说起,你应该也善于做面。不如姑娘上台挑战一番,然后狠狠打他的脸。”
他指着紧跟而来的少年对叶子衿兴奋地说。
“你让我去,我就去。你是我什么了吗?要是我去了,不是丢我的面子。”叶子衿直接对他翻了一个白眼。
少年一愣,自己好像从没有被人这样拒绝过。
容峘冷冷地看了他一眼,天枢和天玄二话不说,直接冲过去给了两个人一脚。
两个人下脚都不重,反正两个少年轻飘飘地飞出去了。
大街上行走的人,顿时发出了惊呼声,然后人群开始将地上的人围了起来。
叶子衿幽幽地看了天枢和天玄一眼,摇了摇头,“没想到你们这样暴力。”
天机偷偷龇牙偷笑。
被嫌弃呢?天枢和天玄目瞪口呆,接着就哭丧着脸站到了容峘身后。
对于两张怨妇似的脸,叶子衿根本不在意,兴高采烈往面馆方向走去。
一行人一边走,一路打听,不久后,就到了面馆面前。
面馆的确很大,不过座无虚席,甚至连站的地方都十分拥挤,叶子衿他们来得迟,天玄和天枢戴罪立功,在前面用力挤,为叶子衿、容峘开道,虽然一路上遭受了不少白眼,但最后到底还是挤到了前面。
“没有位置,劳烦几位站到门外去。”几个衙役直接拦住了他们。
天玄和天枢刚要发火,容峘淡淡地瞥了他们一眼,两个人立刻不再说话了。
“就站在这儿看看吧。”叶子衿笑呵呵地说。
“来了,却进不去,真气人。”摇光有些不服气。
“的确想尝尝。”叶子衿赞许地说。
“想进去?”容峘淡笑着问她。
“就是想尝尝。”叶子衿叹口气回答。
容峘扭头看了天玄一眼,天玄立刻挤出了人群。
“各位稍安勿躁,一炷香以后,各家面馆出的成品就会好。”负责处理的人为了活跃气氛,特别站了出来。
“你为什么要揍我?我又没有说错话。”一张怨妇似的脸顿时出现在叶子衿和容峘面前。
“哼,他们是心虚。”王旭气急败坏地指着叶子衿和容峘说,“不会做面,当然要跑了。”
“你能不能带我进去品尝一下面条?”叶子衿问。
秦有志听了,哀怨的脸色顿时僵住了。
王旭听了顿时哈哈大笑起来,“就他,除非你能替秦家出战。”
“哦,是吗?”叶子衿很快失去了兴趣。
“不过,正如你所想,他们秦家才不会让你一个黄毛丫头出面了。到时候要是输了,你们是外地人,拍拍屁股就走了,丢的却是他们秦家人的脸面。”王旭得意洋洋地说,“秦幼稚,你敢再幼稚一回,让她代替秦家人出战吗?”
很明显的激将法,秦有志冷眼瞪着他,根本不上他的当。
“怎么样?就说你不敢吧。”王旭得意起来,“所以你小子以后少在我面前胡说八道。”
“如果你指的是他认定我会做面,很不凑巧,我可以很肯定告诉你,他这一次还真没有说错。的确,我对做面方面,还真有那么点小小的心得。”眼看着两个人又要吵起来,叶子衿慢吞吞地插了一句。
关于老宅子那边的问题,我唠叨两句,今天在办公室谈起乡村兄弟之间的矛盾的话题。一个五十多岁的同事这样评价:兄弟之间可以斗个你死我活,但遇上事情,大家还是会一致对外。
另一个同事的形容更有意思,她说,兄弟之间矛盾属于人民内部矛盾,对外肯定会齐心,不能让人看了笑话。
第107章 气死个人了
“就你?”王旭看不上她。本来他和秦有志吵架,只是一种习惯。因为秦王两家都是经营面馆,所以两家一直存在竞争关系。
他和秦有志年纪相仿,从小到大在家族的影响下,一直见面就吵,凡是秦有志认定对的事,他必然会反着来,而秦有志同样如此。
今日见到叶子衿,秦有志随口一句话被他听到了,他当然要和秦有志反着来了。至于叶子衿他们的无辜,王旭并没有放在心上。因为他觉得叶子衿这一行人太嚣张了一些。
听听那几个属下,简直将这个黄毛丫头夸成了一枝花。
青州以面食闻名天下,善于做面的厨子很多,听听这行人说得什么话?他们居然认为小丫头胜过青州所有做面的厨子,作为爱家爱青州的有志青年,对此简直是忍无可忍。
偏偏该死的秦幼稚还帮着一个外人来挤兑青州的厨子,他恶狠狠地瞪了秦幼稚一眼。
秦幼稚无辜中枪,不甘示弱,也瞪了他一眼。
“秦幼稚,听到没有?她相当有自信了,不如你就让她代替你们秦家出战呗,说不定面王的牌子今年就落在了你们秦家了。”王旭又开始挖苦秦有志,“秦家出了你这样一个慧眼英雄,你家老太爷真的估计睡觉都能乐醒了。你老子说不定直接将秦家家业就传给了你。”
秦有志被他这么一挖苦,脸色顿时变得铁青,“哼,你激我也没有用。我们秦家是不会放弃这次机会的。”
“笨蛋!”叶子衿斜睨看了他们一眼。
“谁笨蛋?姑娘怎么能出口伤人?我们又没有得罪你。”秦有志听到了,立刻气呼呼地瞪着她质问。
“人人都说青州面食闻天下,今日一见也不过如此。”容峘冷笑着开口。
他的声音比起叶子衿,要大得多。
他的话,不仅站在他边上的秦幼稚和王旭听到了,就是其余的人,甚至负责主持面王比赛的老者也听到了。
顿时,他变成了众矢之的。
“井底之蛙,贻笑大方罢了。”容峘淡笑看着叶子衿说。
这话能气死个人,这一回别说王旭被他气个半死,就是秦有志听了也很不高兴。
“就算你们对做面有点儿心得,也不能如此羞辱我们青州的厨子。”秦有志发怒。
“朋友,话说大了,会闪到舌头。”王旭的声音更冷。
面对外来者,两个冤家顿时选择了一致对外,同仇敌忾了。
“呵呵,我们没有恶意,只是觉得举办面王的规则有些不妥。青州的面的确出名,我相信胜出的厨师,必然也有各自的绝学。但既然是比拼,我个人觉得光是让青州城的厨师参赛,未免有些欠缺。毕竟并不是说只有青州的厨子才能被称为面王。”叶子衿慢悠悠地笑着解释一通。
这话获得支撑和反对的人各一半。
赞同者,自然是外来看热闹的客商,而反对者则是青州本地的人。
“姑娘说的话,才是可笑。青州举办面王赛事,已经是多年的规矩,难不成,每一年举办面王大赛,还得通告天下吗?”一个老者摇头晃脑地直接出声反对。
容峘冷冷的目光顿时落在他身上,老者浑身一寒,接下来所有讥讽的话立刻全都咽了下去。
“说得对,天下厨子这么多。就算外面有做面的好手,我们青州也不能专门等着他们过来。”..
“这姑娘是在强词夺理。”
“哪来的黄毛丫头,信口雌黄。”
天机等人脸色一冷,这些人该死,居然敢对未来的女主人不敬!
“有理走遍天下,无理才寸步难行。”叶子衿淡然地环视了一圈,“我很想问问,你们青州举办面王比赛的用意。难道你们只是为了各家酒楼派出厨子比赛,只是为了夺得头筹,然后减免掉一年的一半赋税?我想当初组织比赛的人,初衷肯定不会如此。他应该是希望通过年年的竞争,从而让所有厨师能感觉到同行的压力,然后大家共同进步。也正是有了这样的初衷,所以青州才会形成这样独特的饮食文化氛围。”