“和他们在一起能长什么见识？”叶冰清不以为然地说，语气里全是对二房的蔑视。
“怎么没有见识？最起码，可以借机结识一些贵客。你别忘记了，钱家、费家现在都是二房的座上客，这一次连族老出手都没有压住二房的风头了。你没看到祖父、祖母回来时，脸黑成了什么样？娘以后也别性子急，大房那几个都是精明人，现在都凑着脸往二房身边靠，他们为的是什么？反观咱们，吵了几句，得到了什么？”叶禾衣淡淡地说，“你们要是听不进我说的话，以后吃亏别在我面前乱嚷嚷。”
秦氏眼睛一亮，仿佛一下子被叶禾衣点亮了心口。“我闺女就是聪明，以后娘一定好好和那边走动走动。冰清，你也不许乱发脾气。”
叶冰清似懂非懂地点了点头。
此时的叶家正忙得不可开交，连叶子衿都放下书本加入到了忙碌之中。
青砖红瓦进院子，中午已经开工。新房院子起在前面，离木头家一排更近了一些，大约七八十米远，两家喊一声就能听到了。
新房开工，主家是要招待工人一顿开工饭。
这是大事情，马氏当然不会放着家里一个现成的大厨不用，她们乱上手。
“别想偷懒，平日里你怎么晃悠我不管，但盖房子是大事情。你拿出全部的本领好好做，一定要让师傅们吃饱吃好，否则的话，我剥你皮。”马氏像个凶狠的帮工，恶狠狠地盯着她。
“要不我们来吧。”姚氏等人帮着叶子衿说情。
男人们回去都说叶子衿厨艺好，但叶子衿到底是孩子。今天大师傅那么多，让叶子衿一个孩子做席面，姚氏等人还是有些不放心。
“不行，就让她和子楣两个人做，我们最多打打下手。”马氏坚持。
金氏、姚氏和夏氏没办法，只好在外面帮着择菜、洗菜。
叶子衿慢吞吞系上自己做的破围裙，然后拿起菜刀开始乒乒乓乓做起来。
“我的天啦。”姚氏等人看到她手起刀落，一条七八斤中的大鱼，就被她从中间一分为二，然后又看到她连头都没有低下，手里的刀就顺着纹理将鱼刺剔除来，鱼肉顺便就被放在了一边。
这份刀工，在场的几个女人没有一个能达到。
叶子衿虽然是不被赶上了厨房，但她厨艺的确厉害呀。
乡下办喜事，一般是十道菜，四道冷拌菜，其余的都是炖菜。
叶子衿偏偏改变了一下，四道凉拌菜：姜糖花生米，炸小鱼、白玉萝卜丝、卤肉。再来六个炒菜，小炒肉丝、麻婆豆腐、鱼香小炒、清炒土豆丝、改良版的地三鲜和麻辣豆干，最后是六个大菜，板栗鸡、海参鱼丸…。
“几位嫂子，你们过来一下。”叶子衿在厨房里喊。
金氏等人答应一声进来了。
厨房的案板上放了几碗盛好的菜，“这是我多做的几份，你们送回去给老人和孩子尝尝鲜。”
“这怎么行？”夏氏她们连忙摇手。
“客气啥。想吃到我做的才不容易，难得今天我愿意下厨，要是你们不端回去的话，以后想吃，那就难了。”叶子衿乐呵呵地说，“你们也甭怕不够，我做得多，等会儿还有主食了。”
“她让拿就拿，现在她当家。”马氏也笑着说，然后迟疑地又问了一句，“给老宅子那边也送一份去。”
“娘就是刀子嘴豆腐心，给那边也留着了。”叶子楣没好气地回答。
“赶紧拿走呀，等会儿还要碗了。”叶子衿催促。
“行，嫂子就在这儿多谢你了。”姚氏爽快地答应，第一个过去将篮子提起来。
叶子衿是个有心人，每一个篮子里，她都放了四碗菜，还是那种满满都是肉的菜。
“不用谢，要是心有感激的话，以后多帮帮我就行。”叶子衿挥挥手说，她正忙着做两道面食了。
也算是另加的两道菜了。
“老弟，仗义呀。”挖地基的师傅们回来后，看到院子桌子上摆放的饭菜，眼睛都直了。他们就是到大户人家，也没有见过这样的阵势呀。
关键是桌子上的饭菜不但分量足，而且香气十足，馋得大家肚子咕咕直叫。
“子衿这丫头的厨艺好。”被叫过来作陪的村长乐呵呵地说。
“我听说子衿的厨艺好，我还不信了，这些都是她做的？”大族老和六族老也被请来作陪，此刻眼睛都不够用了。
老二家是真的发达了，这么多的肉，谁舍得呀？
两桌子上都放了酒，师傅们却是浅尝即止，大家心里都有数，下午还要继续干活了。
饭菜实在是太香了，这一次酒几乎都没有人愿意喝。这样的酒根本配不上桌子上的好菜呀。
大族老和六族老吃了几口以后，对视一眼，两个人都从对方的眼中看到了惊诧。外面有村民在疯传叶子衿厨艺高，但他们从没有相信过，一个小丫头片子，厨艺就算是再高又能高到哪里去？
现在，他们信了。即使没有去过酒楼，他们也相信，世上没有厨子能将普通的食材做得比叶子衿做得更加美味了。
这丫头到底长了一双什么手呀。
“薄脆饼，子衿说要趁热吃。”叶苏凉用匾子端来一堆的薄饼。这些薄饼的厚度只有一张纸那么厚，上面撒上了少许的葱花和芝麻，香味十足。
“来来，趁热吃。”叶良禄招呼大家，他的耳边不断充斥着大家对叶子衿厨艺的赞赏，作为父亲，他高兴得很。
“脆。”大族老咬了一口满足地说。年纪大了，牙口不是很好，但薄饼特别薄，就算牙齿不多，也能嚼碎了。他吃了一角又要了一角。
厨房内，叶子衿也在招呼金氏她们在吃。
“先打打牙祭，等会儿再吃。”叶子楣端出一叠的脆饼。
“子衿，你咋做的，怎么这么香？”金氏打趣她，“莫不是你还藏了一双巧手？”
“怎么做还用我说嘛，嫂子？你们一直看着了。”叶子衿笑眯眯地回答。
“看是看了，要是让我们做，我们可做不出。”夏氏羡慕地说，“难怪钱家老夫人都被吸引来了，愿意倒贴食材也想赖在这儿。要是我手里有银子，我也愿意出食材出银子赖在这儿。”
“别想了，赶紧趁着今天免费多吃一些。像钱家那样财大气粗，我们可做不到。”姚氏笑着拍了她一下。
“对对，我们多吃些。”
瓦匠出来盖房子吃席面，一般也比较矜持，只要主家不过分，上来的饭食能多的去，大家多少都会给主家留一些。毕竟在乡下，大家过日子都不容易。
但今天是个意外，别说给主家留一些了，最后就是汤汁都没有剩下一滴。
“老弟，对不住了。”王头挺着大肚子一脸羞愧地开口。
“你家姑娘做得饭菜实在是太美味了，我们没有控制住。”另一个师傅不好意思的摸着脑袋说。叶家是真的很厚道，冷菜、热菜加上小饼，足有十八道了，此外还做了那么多的面条，如果是在往日里，大家肯定吃不下这么多。但今天饭食实在是太美味了，大家都控制不住吃撑了。
即便是这样，他想要是叶家小姑娘再做两道菜，大家还是能吃光。
“吃不光，我才不高兴了。”叶子衿手里拿着一张脆饼慢悠悠地走出来说。
“哪能剩呀，叶姑娘，你真是太厉害了。”又过来一个大师傅对她竖起了大拇指。
接着，更多的师傅七嘴八舌地称赞其叶子衿来了。
“大家喜欢吃的话，我也很高兴。如果院子盖出来让我满意，放心，上梁的席面，我照样做。”叶子衿笑眯眯地开口。
“这丫头会偷懒，想让她下厨可不容易。”马氏趁机站出来谦虚两句。
“那敢情好，兄弟们听到了没有？”一个师傅大声吆喝起来。
“听到了，叶姑娘，冲着你的手艺，咱们哥们也得豁出去卖力干。”
“对对，大伙儿多出点儿力，等着下一顿了。”
一时间，院子变得十分热闹。
房子在大师傅的努力下，是如火如荼地干起来了。而荒地那边的进展也不错。
叶苏明、叶苏离和叶良禄都是庄稼人，加上木头、叶苏朋等人的张罗，过来干活的人全都干得十分仔细。
期间，叶子衿过来检查了一番，发现大家做得认真，并没有人偷懒，她微微点点头。面对三十多个人，她笑眯眯地来一句，“大伙儿干得不错，今日加餐。中午的时候我请客，面管够。”
“那敢情好。”很多人大喜。特别是尝过叶子衿手艺的人，更是高兴得找不到北。
“这么多人，你咋说了大话？怎么做？”叶子楣拍了她一下埋怨。
“简单呀，将锅灶搭在地头就行，二哥再将案板和面粉拿过来不就行了。”叶子衿回答。
“你说得倒是轻巧，哪来那么多碗？”叶子楣白了她一眼。
叶子衿傻眼了！对呀，碗不够用呀，她根本没有想到这么多了。
“算了，让大伙儿自己回去拿碗得了。”叶子衿下了最后的决定。
马氏听她平白无故就要给村民加餐，又是悄悄地将她埋怨了一顿。叶子衿只是笑，也不解释，她用篮子提了一些葱、蒜、生姜和肉就出去了。
这一次不是做清汤面，她选择了做肉酱面。
七八斤肥瘦相间的五花肉很显眼，叶子衿乒乒乓乓当着众人的面，将肉剁成了碎末，然后下锅煸炒。没有酱油调色，她干脆用自己提炼的白糖上色，即便是在野外，那肉香味也很浓郁，经过地头的村民干得更加带劲了。
叶子衿请客自然要做到最好，这一次她做的是手擀面，面揉得相当劲道，当然这也是相当考验臂力的时候。
叶苏凉干脆临时上场，也帮着揉面。
肉酱做好以后，叶子衿就招呼大家回去拿碗。
众人也不嫌麻烦，直接撒腿往家里跑去，很快每个人手里都多了一个大碗。
肉酱面很地道，没有酱油，叶子衿干脆用面粉炒了做成了面酱，很快田头边就看到三十多个人手里捧着碗在呼哧呼哧地吸着面条。场面相当壮观。
“给我也来一碗。”也不知道钱多串是从哪里冒出来的，他来的时候相当滑稽，一只手抱着一个大粗碗，一只手拿着一双筷子。那么大的个头，跑起来居然如一阵风一般。
“哟，连粗碗都用上了。”叶子楣狠狠地瞪了他一眼。
胖子很委屈，他又没有得罪过叶家的大姑娘，为什么这位主见到他就如见了仇人一般。
而每当他露出这样的神情，叶子楣就特别想揍他一顿，无辜，毛个无辜。连媒婆都派上门，他还装无辜，坏东西。坏了她的名声竟然还想装作若无其事，这辈子钱多串就是她叶子楣的仇敌，不，是延续到下一辈子的仇敌。
胖子看到她杀人般的眼神，吓得端着碗立刻躲到了另一棵树荫下，离得她远远的。
其实叶子楣还真的冤枉了钱多串，钱家派媒婆上门，完全是钱夫人的主意，他这个当当事人还真的半点儿都不知道。
“子衿，再来一碗。”一个壮汉不好意思地将碗又递过来了，这是他第三次过来盛面条了。
“没事，管饱。但我丑话说在前面哈，吃饱就行，不能吃撑着。”叶子衿大声招呼大家，“不够再来。”
“哈哈哈。”大家都发出了善意的笑声。
说好了吃饱就行，但到了最后，几乎所有人都吃得有些撑住了。
“死胖子，别人吃饱喝足了，是过来干活的。你吃得这么多，你是来干什么的？”叶子楣气呼呼地指着钱多串质问。
钱多串很想告诉她，他来真的就是为了一口吃的。不过，这句大实话，他不敢说。他怕说了被叶子楣打。那天第二次进门，叶子楣给他的记忆太深刻了。
在钱多串心目中，叶子楣很光荣被列入了泼妇的宝座。
“我当然是过来帮忙的，我是那种吃白食的人吗？”压迫之下，钱多串找到了应对的方法，“你们也吃完了，赶紧给爷下地干活。”
下地干活？跟过来的三个小厮，正美滋滋地感到高兴了。跟随公子出来，果然是美差呀。
接着钱多串的吩咐就打破了他们的快乐。
钱家小厮，虽然是下人，但他们跟随在钱多串身边，什么时候干过农活？三个小厮看着地里顶着太阳干得热火朝天的村民，心都在颤抖。
钱多串恶狠狠地瞪了手下的小厮，混账东西，关键时刻居然给他丢脸！
“是，是，小的们是过来帮忙的。”三个小厮也不敢违背钱多串的吩咐，直接到地里主动找事情忙开了。
叶子楣冷飕飕地继续盯着钱多串，“他们下地干活，你干什么？”
“我监工。”这一次钱多串回答得十分麻溜。
“好了，让钱公子在树荫下休息一会儿。”叶良禄教训叶子楣，叶子衿站在边上只是笑，并没有向着任何一方。
于是，钱家小厮一个下午都被当作了牛马使用，等收工的时候，腿都在发颤。
时间过得很快，转眼之间，半个月又过去了。开荒的时间比叶子衿预算的时间要久一些。但叶子衿每天都会到地里溜达一圈，所以村民们并没有糊弄她，这一点儿她还是很清楚的。
“子衿，肥料已经进入到了地里，你打算种啥呀？”叶苏明代表村民过来问。
叶家的工钱是一天一算，叶子衿又是个大方的主，每天都会给大家送来红糖红豆水，有时候还会给大家打打牙祭，就是冲着吃的，大家也会卖力干活。看到活要结束，大伙还真的有些舍不得了。
“明天让大家继续过来，家里媳妇能干的，也带过来算是一个劳力。我要种新玩意。”叶子衿回答。
叶苏明也不知道她到底要种的是什么，他回去后只是通知大家明日继续过来帮忙。
第二天一大早，干活的人又聚到了叶家的田头。因为不知道种什么，大家全都开始议论纷纷。
不大一会儿，叶苏凉兄弟和叶良禄、木头就挑着筐过来了。
框里是大家都不认识的嫩苗。
“十五亩地点种子，要成直线，每一个坑中放两颗，距离大约这么多。”叶子衿在地上给大家比划了一下，然后她点出十对夫妻出来，“你们负责点，种坏了我是要找你们算账的。”
“放心好了，我们会认真种，都是庄稼人，这点儿活简单。”一个汉字笑着说。
叶子衿淡淡一笑，玉米的种子得来很不容易，她不允许村民出半点儿差错，于是，她将村民又分成小组，每一小组负责一块地，并且让叶苏明监督。
“我们干什么？”剩下的人，有的人急了。
“你们也闲不了。”叶子衿说，“你们负责栽培这种苗苗。”
叶子衿拿出辣椒苗给大家看，“这种苗栽的时候距离是这样的，每一坑里栽两棵。”说完，她又在地上比划了一下，同样的，她也指派了十对夫妻出来。
“要浇水不？”有人过来问。
“不用，你们只管栽，栽的时候，一定要用手压实，不能透气。谁种的如果死去太多，我是要找你们算账的。对了，今天工钱多加十文钱。”叶子衿回答让众人顿时欢呼起来。
“剩下的人，你们负责栽剩下的苗，一个坑一棵苗，大约这样的距离。”她拿出最后的西红柿苗苗。
叶子衿让大家栽种的东西，大家都不认识，大家一边干活，一边小声议论着。
最后叶苏明发火了，“又不少你们的工钱，你们怎么那么多废话。”
大家听了，这才停止了议论，认真干起了手中的活。
叶家兄妹几个也没有闲着，他们将山上的泉水，用劈开的竹筒引过来。凡是村民种好了种子，或者是苗，她立刻让泉水灌溉进去。
这样一来，完全节约了人力。
很多村民见状，都羡慕不已，不住夸叶子衿聪明。
白天大家没有空闲时间议论，到了晚上的时候，全村的人几乎都知道叶子衿种了不知道啥玩意的东西。
“胡闹，真是胡闹。”老爷子在家里听到消息后，气得直接踢翻了凳子。
“凳子又没有惹你，你和凳子生什么气？”陈氏心疼地将凳子扶起来。
“爹，你也别生气。二哥现在固执得很，谁的意见也听不进去。”叶良寿火上浇油，“子衿那丫头也不知道吃错了什么药，一天一个主意，唉，二哥真是的，种田这么大的事情居然也任由她胡来。”
“三叔，两边都分了家。我们管那么多干什么？地是叶子衿的，出钱的也是叶子衿，就算是亏了，那也是他们的事情。你在祖父面前提起，不是故意给祖父添堵吗？”叶苏心不咸不淡地来了几句。
叶良寿…
他脸上露出了尴尬之色。
秦氏听了，连忙过去打圆场，“他爹，苏心说得也是。二房那边是丰收还是祸害了地，和我们又有什么关系。你惦记着兄弟情，二哥未必愿意承你的情了。”
“我说爹，他家给的工钱可真高，听说今天一天就给了三十个铜板了。这个工钱可比外面高多了。你看大哥、二哥和三哥多好，一天三个人就赚了九十个铜板，你干脆明日请一天假，也到二伯家去帮工。”叶冰清边说，一边用眼睛斜睨看着叶苏心，嘴角边挂着讥讽的笑容。
“就算是分了家，那也是亲弟兄呀。苏心他们这是给他二叔帮忙，又不是冲着钱去，还不是子衿那丫头硬塞银子吗？”岳氏站了出来。
第70章 主意
“大伯母，我娘的意思不是在讥讽二哥，她是在抱怨我爹没有帮上二伯家的忙。”叶禾衣柔柔地笑，轻声解释。
“三叔发现太迟了，明天估计那边就结束了。”叶苏协冷笑不已，小丫头片子，在他面前耍花招，于是故意来了一句。
“二伯家是子衿当家，三叔和三婶如果再这样口无遮拦的话，就算过去帮忙，估计叶子衿那丫头也不会让三叔进门去。”叶苏心的语气更淡。
“子衿的厨艺真好，她要是在镇上开一个饭馆，肯定有不少客人上门。”叶兰泽也插了一句话。
“等过些天，我再让你二伯给你送一些饭菜。”陈氏听了，立刻一脸慈爱地看着叶兰泽。
叶兰泽高兴地点点头。
叶禾衣见状，心里冷笑不已。
叶兰泽被二老惯着，家里最好的东西全都被她享受了。所以叶兰泽看到好东西，自然而然也就将东西归纳了她自己，她也不想想，叶子衿根本不待见二老，东西送过来是二房自己的主意，要是祖母真的到二房门上去讨要，只怕不但要不到东西，反而会引起叶子衿的反感。
老爷子也用慈爱的眼神看了叶兰泽一眼，没有说什么。
岳氏略有些得意，她笑眯眯地看了身边的叶良福一眼，哈哈，还是她厉害，生了一个福星女儿，她这个当娘的也跟着享福。
叶苏心的脸色稍微有些冷，谁也不知道他在想什么。
这一晚，老宅子里各人心思迥然，谁也没有睡好觉。
第二天一大早起来后，老爷子背着双手居然来到了田地边。
“爹，你咋来呢？”叶良禄见了，连忙过去招呼他。
“咋地，你家的地，我就不能来了吗？”老爷子的声音带着怒火，声调也提高了不少。
“祖父咋来了？”叶苏同弯腰在干活，忍不住问身边的叶苏心。
“以后你们只管干活，家里的任何事情，只要扯到二房，你们就不许说话，不许问。”叶苏心叮嘱兄弟们，“就算扯上了兰泽，你们也甭出声，别被老娘哄了几句，血就往脑袋上涌，去找二房的晦气。”
“不行，谁也不能欺负兰泽。”叶苏同死脑子，或者说，这也是岳氏和叶良福这些年来对他洗脑的成果。
“哼，那行，以后得罪了二房，你甭找我拿主意。”叶苏心冷笑着说。
“老二，你变了。以前你多维护兰泽，现在咋愿意眼睁睁看着她被人欺负呢？”叶苏同很不高兴。
“就你疼兰泽。别忘记了，兰泽也是我的亲妹妹。”叶苏心瞪了他一眼说。
“大哥，二哥最有主意，你听二哥的话准没错。”老三叶苏协站在叶苏心一边。
“就为了赚了一点儿小钱，你们居然连兰泽都不想要了。”叶苏同愤恨不平地说。好在他还有理智，一直将声音压得低低的。
“猪脑袋。”叶苏心冷笑着说，“你也不想想，祖父祖母那么疼爱兰泽，他们能眼睁睁看着兰泽吃亏？还有，大哥你别忘记了，现在二伯一家是叶子衿子在当家，这丫头鬼心眼多得去了，祖父祖母在她面前都要吃瘪，你觉得你能在她面前横起来。”
“我…”叶苏同想到老爷子和陈氏被叶子衿气得躺在床上的情景，终于耷拉下了脑子，“这丫头性子咋变了这么多呢？”
“甭管她变了多少，你记住了，不到要命的时候，你就别惹了那丫头生气，否则的话，就你这猪脑袋，十个也不是她的对手。最重要的是，我觉得这丫头以后肯定不简单，和她交好，我们不会吃亏。”叶苏心第一次对两个兄弟敞开了心怀，“一辈子窝在叶家村，我不甘心。”
“老二？”叶苏同没有他那么远大的理想。他都是两个孩子的爹了，他这辈子肯定就窝在叶家村了。
“大哥有孩子牵挂或许不想走出叶家村，到外面去看看。但就算留在叶家村一辈子，大哥就甘心当一辈子泥腿子，一辈子做个穷光蛋吗？”叶苏心叹口气问。