叶家人都坐在花厅内，就连叶子衿也在。
大家看到胖子和容峘并肩进来，全都用吃惊的眼神看过去，这两个人什么时候感情变得这么好呢？
容峘特意走到叶子衿边上，挑了她右边的位置坐下了。
这下换叶子衿整个人都不好了，她皮笑肉不笑地看了容峘一眼，“王爷，今天后面作坊杀猪，我让人给你留了新鲜的腰花。”
“好。”容峘淡笑应答一声，“王妃所赠，我已经不会辜负王妃的一番好意。一年时间的补养，呵呵，就算是病秧子也足以变得生龙活虎了。”
叶家其他人听不懂他们的对话，但叶子衿能听明白呀。这货居然在她的家人面前调戏她？
叶子衿一生气，吃饭的速度就快起来。反观容峘，一直都笑眯眯的模样，还不时见缝插针地给叶子衿夹菜。
“今天做云片糕。”叶子衿宣布。她已经想好了，火腿肠、云片糕、巧克力和糖果，加上各种定州干货，就算是给李玲珑的回礼了。
“京城里有白玉糕，二两银子一片了。”钱多串张嘴就来，“你要是送了云片糕过去，肯定能将他们比下去。”
“谁要和他们比。”叶子楣白了他一眼说，“子衿只是给玲珑郡主送一些年礼过去而已。”
“哦。”钱多串不敢在她面前嘚瑟，声音不由自主就放低下来，“我这不是在夸子衿姑娘的手艺好嘛。”
陶杏儿见他小媳妇一样，忍不住扑哧笑出声。
叶子楣的脸色一红，再也不开口了。
钱多串表情也讪讪的，没有再说话。
“胖子，嘴巴这么甜，等会儿云片糕给你留一点儿。”叶子衿呵呵一笑。
“好。”胖子直点头，完全将容峘刚刚说过的话忘记了。
容峘见叶子衿只顾和钱多串说话，心里顿时觉得郁闷不已。
“走，钱多串，看杀猪去。”叶苏凉一把拖起钱多串。
“杀几头猪？”胖子眼睛一亮。
“最少得五头。肉要做成香肠，骨头多起来，这几天就等着喝骨头汤吧。”叶苏凉笑着回答。
“好呀，我就喜欢喝骨头汤。”胖子乐呵呵站起来。
容峘淡淡地扫了胖子一眼，“明日。”
明日个屁！钱多串装作没听到，一溜烟跟着叶苏凉往外跑。
“我去看着杀鸡。”叶苏离也有事情忙。
得了，最后家里又剩下了容峘。
叶子楣和陶杏儿不想看到杀猪血腥的场面，姑嫂两个人干脆到厨房去看能不能帮上叶子衿的忙。
她们一过去，容峘也就不好再到厨房去了。
不过即便是这样，容峘也没有回宅子里去，而是坐在院子里，继续抱着书认真研读起来。
天机几个站在容峘身边，偷瞄到书上的“小人打架”，个个嘴巴都禁不住抽起来。
王爷咋变得这么不正经呢？亏他将春宫图看得如此认真。
“小姐，杜公子送了酒过来。”小厮到厨房里禀报。
叶子衿正忙着教厨房里的人做云片糕，听了小厮的话以后，她想了想，转身对叶子楣说，“姐姐，你过去看看，我走不开。”
“我哪懂什么酒。”叶子楣撇撇嘴回答。不是她故意想躲懒，她是真的对酒一点儿也不懂。
“不用懂，你过去将人领到后院，让老头看看就行。”叶子衿笑呵呵地说，“老头比谁都懂酒。”
“好吧。”叶子楣不明白叶子衿为什么一定要她亲自出去，不过她也明白叶子衿不会害她。
于是，她欣然地出门去了。
“子衿，子楣还没有出阁，让她接见外男，是不是不妥？”等叶子楣出去后，陶杏儿轻声问叶子衿，“钱公子他？”
叶子衿听她提到钱多串，就知道陶杏儿也看出了叶子楣和钱多串之间的不对劲。
“我们家向来不讲究那么多。以后姐姐总得嫁人，她也得学会和人谈生意，我这是在锻炼她。”叶子衿对她挑挑眉，“你看，钱多串成天赖在我们家里，好像真的将咱们家当成了他自个的家，杜公子来了也好，正好让胖子看看，赖在别人家里到底有多不要脸。”
陶杏儿一下听明白了！不过两个小姑子都是有心眼的人，她也不好多言。想到钱多串每天挂在嘴上的伟大理想，陶杏儿也忍不住头疼起来。
事实上，当钱多串看到叶子楣和杜彦霖有说有笑地进了作坊的时候，胖子心里立刻不舒服起来。
“胖子，你不是想接猪血吗？”忙着杀猪的是一群汉子，叶苏凉也在其中。在乡下，杀猪是一件大事，大家看到作坊外面一连杀了好几头猪，大家全都变得兴奋起来。
钱多串本来也跟着这群人闹哄，不过这会儿，胖子的心思根本不在杀猪上，他的眼神一直在围着叶子楣和杜彦霖转。
“胖子，干啥呢？”叶苏凉见他发愣，直接给了他一肘子。
钱多串被撞得胳膊痛，这才收回目光，“唉，苏凉，我觉得那小子对子楣笑得不怀好意。”
叶苏凉一听有人在打叶子楣的主意，眼睛一下瞪圆了，“谁打子楣的主意？”
“那个小子。”钱多串指给他看。
“杜彦霖？”叶苏凉一眼认出了来人。“切，瞎说什么。他是给我们送酒来了。叶子衿要的酒。”
“姓杜的是外男，你让子楣和他掺和在一起干什么？赶紧过去看看。”钱多串严肃地说。
“得了吧，我家没有这么多讲究。”叶苏凉不以为然地说，“你看村里的小姑娘不是都在我家作坊里做事吗？在乡下没有那么多讲究。”
“这能一样吗？村里都是熟人，大家都是一起长大，又是一个姓，当然不会讲究什么。就算你不在意，也得为子衿想想吧。别忘记了，子衿是越清王府的王妃，子楣的名声受损，会影响到她。”钱多串不死心，哼，他现在看姓杜彦霖十分不顺眼，所以他绞尽脑汁也得说服叶苏凉过去。
“行，一起过去看看再说。”叶苏凉见他也是一番好意，总算答应和他一起过去了。
“杜公子。”
“杜彦霖，你过来干什么？”
叶苏凉见到杜彦霖先礼貌的打了招呼，而钱多串一张口就是不服气的质问。
“王妃要酒，我这不是特意专门送一趟过来。”杜彦霖笑着回答，“叶小姐刚刚验收过，我就将酒送过来了。”
“这种酒，也只能勉强当个调料罢了。”几个人正说着，玉海棠摇摇晃晃出来了。“大小姐千万不要被他给骗了。”
他不出来倒也罢了，钱多串见了他，整个人更加不好了。丫的，玉海棠怎么还留在了叶家，这货不是好人，而是赫赫有名的采花大盗呀。不行，他得让叶子楣离玉海棠远一些。
想到这儿，钱多串对叶子楣挤挤眼，示意叶子楣和他到僻静的地方去说话。
叶子楣见钱多串对自己挤眉弄眼，顿时将脑袋扭到了一旁。
不搭理他？钱多串顿时傻眼了。
不过这种发愣只是片刻之间的事，转而他又气呼呼地瞪了杜彦霖一眼。哼，这个家伙贼眉鼠眼，一看就不是什么好东西。
“酒怎么样？”就在钱多串心里愤恨不平的时候，叶子衿领着一群丫头过来。她问话的对象是老头。
老头也不知道从哪里冒出来，一出面，他的手里就捧着一个酒壶里。
杜彦霖也没有注意到老头从哪里冒出来，不过，他看到叶子衿对老头十分客气，立刻将心里所有的疑惑全都藏了起来。
“勉强入口，下等酒。也不知会不会坏了你的菜。”老头嫌弃地摇摇头回答。
杜彦霖听了气得半死，嫌弃还喝，该死的老头。要不是看在叶子衿的面子上，他非要老头好看不可。
叶子衿听了微微皱眉，“找一只碗过来。”
“王妃，在下送来的绝对是家中最好的酒。杜家酒不敢说闻名天下，但在定州一带还是小有名气的。”杜彦霖生怕叶子衿误会，连忙解释。
“王妃，给。”摇光已经舀了半碗酒递给了叶子衿。
叶子衿慢慢品尝一小口，杜彦霖的心立刻吊了起来。
一口下肚，叶子衿的眉头一下紧锁起来。酒正如老头所言，算不上好酒，勉强能入口，当然这是以叶子衿自己的标准评定的。
“勉强能做调料。”她对老头点点头。
玉海棠听到后得意起来，“我说了，他还不信，可笑。”
“让王妃见笑了。”任谁听到有人说自家的酒不好，心情都不会好。此刻杜彦霖要不是碍于叶子衿的身份，早就翻脸骂人了。
他压住自己的火气，好不容易脸上堆起笑容，“在下孤陋寡闻，自然没有王妃见识得多。好在这些酒还能勉强入了王妃的眼，在下心里也就踏实了。”
“你也甭往心里去。”叶子衿笑着摇摇头，“我并不是有意想贬低杜家的酒。酒可以分很多种，酿造的手法也各不相同。说实在话，我对酒算是外行，不过多少见得多了，自然也就有不同地认识了。希望杜公子不要对我说的外行话在意。”
以叶子衿如今的身份，能用如此客气的语气和他说话，杜彦霖就算心里带气，也不好多说什么。
“王妃说的也算是贴切。杜家的酒也只能在定州一带小有名气，要是真的拿出去，却是不能和那些酿酒世家相比了。”他脸上挂着得体的笑容回答。
老头听他话中的意味还是颇有自负，冷笑一声冲着他直接翻了一个白眼。
杜彦霖心里气得要死，脸上却没有表露半分。
“将酒搬进去。”叶子衿吩咐一声。
“来了。”叶苏心答应一声，带着几个汉子出来，将车上的酒坛子全都一一搬了下去。
杜彦霖有些奇怪，按照叶子衿的意思，她购买杜家酒并不是为了喝。那么，她要这么多酒干什么呢？
“杜公子，不好意思，作坊重地不能让外人进，不如我们到前面。”这一次换叶苏凉出面。
纵容杜彦霖此刻心里疑惑重重，他也无法进入到叶家作坊内部。
“多谢二公子，我还得回去，家里酒坊内也离不得人。”杜彦霖这话说的极其有技巧，他等于婉转地向叶家示好，他是在百忙之中抽空特意为叶家送酒而来。
“那我就不和杜公子客气了。”叶苏凉听出他话中的意思，又和他客气几句，就将他送到了外面。
年关将近，叶家的作坊更忙，简直是忙得不可开交，他更没有时间和人周旋。
钱多串一直气呼呼看着叶苏凉和杜彦霖说话，不过后来还好，叶子楣没有再搭理姓杜的，他的心里总算是平衡了。
“走，进屋看看。”心情变好以后，钱多串见叶子楣进了作坊内，连忙屁颠颠跟着进去了。
叶苏心和叶苏协见他大刺刺地进到内部作坊，对视苦笑一下，然后继续忙别的事情了。他们还没有资格进到作料坊，凡是能进去的人，全是叶家完全信得过的人。
这一点儿，叶子衿做的十分明显，没有顾忌到任何人。
当然为了避嫌，他们也会主动远离作料坊。
火腿肠的制作有局限性，叶子衿打算先做一批香肠出来。
香肠的制作说简单也简单，说复杂也复杂，放不同的配料做出的香肠口味也不同。
叶子衿此刻就在里面忙着拌料，给她打下手的是摇光、叶子楣和陶杏儿几个。
“看仔细了。”叶子衿不可能一直在调料坊，为了口味统一，她将各种配料按照一定的比例称号，然后摆放在桌子上，再取肉馅拌好。“肉和调料的比例记下来，以后我不在这儿，你们也可以调。”
陶杏儿等人点点头记下后，大家合力将盆里的肉馅用顺时针搅拌好后，端了出去。
有了肉馅，剩下的就是灌肠，肉馅中加入了酒，不但去腥而且味道更醇香。
灌肠也有讲究，一节肠衣中不能灌得太满，也不能灌得太少。每隔十来厘米还得用线扎起来。
为了节省时间，大家都是相互配合，一个人撑着肠衣，用脚踩着漏洞将肉馅积压进肠衣中，另一个人则专门负责扎线。
“还是子衿聪明。”叶子楣笑呵呵地一边扎线，一边说。
“可不是，要不是她想出这种脚踩的漏斗，这么薄的肠衣怎么灌？”村里一个小姑娘俏皮地回答。
大家都笑着说是。
叶子衿见大家上手以后，总算是松了一口气。
“我去隔壁院子看看，今日准备做红薯粉。”她笑着对大家说，“你们也甭夸我，省的我翘尾巴。不是我聪明，这不是被逼急了才想出了办法。”
“这种办法，就算是将我脑袋敲破了，我也想出来。”另一个黑脸的小姑娘乐呵呵地说。
“又不是只有你一个脑袋是榆木疙瘩，我们可不都是。”边上一个小媳妇手脚麻利地将香肠剪下放在了筐里。
众人听了顿时全都笑起来。
一会儿马上就有人进来，将香肠抬出去挂在了阴凉处风干。
第180章 和好
叶子衿戴着口罩笑着走出了作坊。
第二站，她要去的是隔壁院子里。
隔壁做的是各种各样的酱菜。因为已经到了冬季，所以作坊里腌制早就结束，作坊也就空下来了。叶子衿打算就在这边做粉丝。
做酱菜，各种蔬菜都需要反复清洗，所以作坊墙角处打了一口水井，夏季的时候，还可以接从山上流下来的清泉水，十分方便。
这一间院子很大，还很奢侈，头顶上居然是用透明的雨布罩着，所以人在下面，也感觉不到冷。
此刻，院子里正坐满了老人，每个老人边上全都放着一个装满红薯的筐子和一个空筐子。他们正用刀子给红薯削皮，然后将削皮后的红薯放进空筐里。
筐子一放满，就会有人过来抬走称重。
接着，红薯就被抬进另一间空房子里用石磨磨成浆沉淀。
这几道程序已经做了好几天了，叶子衿从定州一回来就开始吩咐人带着干了。
“嗯？”叶子衿一进作坊，就看到陈氏和老爷子居然也坐在红薯堆旁削红薯。老两口身上穿的也和其他人一样，都是旧袄子，正一手拿着刀，一手抱着红薯在认真削皮。
叶子衿觉得奇怪，是因为她知道老爷子和陈氏身上并不缺银子。
马氏和叶良禄都不是愚孝，他们按照原本老宅子的要求，每个月都会给老宅子那边送去二两银子。现在的二两银子对于叶家来说，或许只是小钱而已，但是对于老爷子两口来说，一个月二两银子完全算得上是巨款。
“那边听说这儿收人进来削皮，没打招呼就坐下来了。”金氏看出叶子衿的疑惑，低声告诉她。
听到门口有动静，不少人抬起头看过去。当他们看到是叶子衿过来，不少人笑着和她争先恐后地打了招呼。
老爷子和陈氏也看到了叶子衿，不过老两口很快就低下了头继续认真削起来。
说实在话，这样的老爷子和陈氏，倒是让她无从下手了。她又不是神经病，真的会和一对老人没事找事闹起来。但要是让她和老爷子和陈氏太亲昵，她同样也做不到。
毕竟骨子里，原主对这对老夫妻是有怨恨存在的。
叶子衿想了想吩咐玉衡，“给他们送去两盒擦手的药膏。”
“是，王妃。”玉衡答应一声。两盒护手的药膏，如果放到市面上，完全算得上是百金，给了老两口，糟蹋了。
不过这话玉衡肯定不会说出口，只要是主子吩咐下去的，别说百金，就是万金，她也会送。
叶子衿进了最后的烧锅间，“将晒成品的红薯粉拿过来。”
金氏听了，亲自过去将红薯粉拿了过来。
“锅里的水已经开了。”夏氏抬起头说。
叶子衿点点头，“很快就好。”
“粉来了。”金氏和几个人抬着几袋的红薯粉过来。
“青山叔你们过来看着。”做红薯是力气活，需要壮力和这边配合，叶子衿特意找了几个身强力壮的男子过来。
“都围过来。”叶青山吆喝一声。
大家赶紧全都过来站好。
“用沸水浇粉，八成熟以后，顺一个方向揉面，不能有疙瘩，直到不沾手，揉成能拉丝的面糊。”
叶青山等人听了，就将外面的棉袄脱掉，又在盆中反复洗好手以后，四个大汉站在了大盆边上，金氏用瓢舀了热水倒进大盆中，四个汉子相互配合，然后开始揉面。
这个过程算是力气活，纵然是四个大汉，将一大盆的红薯粉揉成面糊后，也感觉吃力。
不过这才是做红薯的第一步，剩下的就要试试漏斗了。
叶子衿让如兰站在椅子上，手里拿着特制的漏斗。叶子衿将一团糊糊丢进漏斗，面粉很快就成丝状往下漏。
“漏丝前先试一下，看粉团是否合适，如漏下的粉丝不粗、不细、不断即为合适。如下条太快，发生断条现象，表示粉浆太稀，应掺干淀粉再揉，使面韧性适中；如下条困难或速度太慢，粗细又不匀，表明粉浆太干，应再加些湿淀粉。漏丝前调粉以一次调好为宜。”叶子衿认真叮嘱大家。
金氏等人听了，连连点头答应。
面糊丢进漏斗，很快下来成了丝状。
“拍打要按节奏来，否则的话，成的丝不均匀。不紧不慢即可，以后你们要找固定的人来培养，算是大师傅了。”叶子衿吩咐。
“王妃，让小人来吧。”一个汉子站出来说。
“小的也可以。”另一个汉子也站了出来。
叶子衿抬头一看，原来是家里的下人，她微笑着点点头，“你们也不必过多考虑，常言说用人不疑，疑人不用。多找几个师傅练手，今年只是开始，明年的时候，才是重头戏。”
两个说话的下人脸色一红，的确，他们是担心家里的秘密被村里几个人学去了。
叶青山几个听了叶子衿的话以后，却深受感动，纷纷表态会认真学，绝对不会将方法外传。
叶子衿听了微微一笑，说实在话，她也不怕外传，毕竟，粉丝的销路以后不会太差，但小作坊出来的话，产量会更低。她的目标是各州的大客户，所以不怕有人和她竞争。
如兰本是练武之人，所以击打什么的，对于她来说，简直是易于反掌。
从漏斗中出来的粉丝，刚开始漏出的时候，显得很粗。过了一会儿，慢慢地变细，落入锅里，就显得特别细。
粉丝落入锅中以后，叶子衿立刻让金氏和夏氏，将粉丝用长筷子夹起，顺着锅台上的皮罩子拖入了冷水中。
然后再换一个冷水桶，直到所有的粉丝能分开，她才让金氏和夏氏用竹竿挑起，然后挂到外面去晾晒。
老爷子和陈氏看到作坊里的人抬出竹竿的时候，吃惊地半点儿没有说话。其他削皮的人也看傻了眼，这些难道全是红薯做成的？咋看着那么像细细的面条呢？
叶子衿见第一锅就成功，满意不少。
她继续坐下来，“红薯做完了，就用米粉、土豆粉做。”
金氏一听还可以用其他的粉做，顿时高兴万分。这样说，村里人根本闲不下来了。
叶青山等人听了也高兴，做熟了以后，速度也快。只要做得好，月底的奖金肯定少不了。
大伙全都憋足了劲干，一天下来，外面就摆放了不少的粉丝。
黄昏的时候，叶子衿终于从粉丝间出来，她又回到了香肠那边。
香肠这边更加显得壮观。
六头猪被杀，接了满满一缸的猪血，全都放了盐，成了猪血块。剁肉馅的人一天下来，累得胳膊几乎都抬不起来。灌肠的速度就更不用说了，一天下来，成果辉煌，院子里的绳索上，全都挂满了香肠。
“这才第一天，明天怎么办？”叶苏凉见她过来，摸着脑袋上的厨师帽问。
“作坊里放不下，就放到别的地方晾。”叶子衿笑呵呵地回答，“在荒地那边打上木桩，然后派几个人和两条狗专门在那边看着就是。别离开人就行。”
“行，就照着你的方法去做。”叶苏凉高兴地答应一声。
“这些下水、骨头和猪血咋办？”叶苏凉又问。
“晚上我配料，让人在外面的大锅中煮了，算夜班加班。”叶子衿乐呵呵地回答，“然后给工人分了，算是提前给工人的一部分福利。猪血的话，孔掌柜明早会派人过来拖走。至于大骨头，咱们自己煮汤喝，排骨红烧，多余的也分一些给别人好了。”
“还有猪皮。”叶子楣插言。
“做皮冻吧。”叶子衿想都不用想，“一起卖给孔掌柜，还可以做辣皮酱。”
“光说有什么用，别人又不会。”叶子楣嘀咕。
“得了，晚上我做，明日正好让孔掌柜的人拉走。”叶子衿摆摆手说。
“这么一说，真是半点儿也不浪费呀。”胖子蹦跳过来嚷嚷。
“明日还可以做熏肉，也可以放置的时间久一些。”叶子衿想了想说。
叶苏凉等人听了，想到这么多赚钱的门路，个个顿时高兴不已。
几个人说笑回到家里，就看到容峘站在廊檐下淡笑等着他们回来。
钱多串一见到容峘，就想到了早上容峘对他说的话，顿时整个人的心情都不算美妙了。
“累呢？”严格来说，容峘的眼中只有叶子衿。
叶子衿皮笑肉不笑看着他回答，“累，怎么不累。不过对比王爷来说，我这点儿累算什么。毕竟王爷以后要养多位美人，还要兼顾美人的心灵，同时还得滋润美人，让美人们雨露均沾。到时候我还担心王爷身子骨不行，到时候累到了怎么办呢？对了，如冰，猪腰子全都拿回来了吗？”