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江梓笙总说他是可造之材，潘珏自己觉得自己也是，这一招叫什么，这就叫围魏救赵，曲线救国啊！
第二天，四时春早早开张。毕罗则选了一楼大厅临窗的位子，边在纸上勾勾画画，边等人
。
十一点五十分的时候，她听到手机振动的声音，一抬头，就看到桑紫和周先生两人一前一后朝这边走来，桑紫面带笑容，耳畔还贴着电话。见毕罗抬头，她挂断电话，笑着对她说：“我还算准时吧？”
毕罗起身相迎，跟两人握了握手，说：“当然。一路过来还算顺利？”
毕罗本是客套问询，桑紫的脸色却有一瞬间的不自然，见毕罗正盯着自己瞧，不禁无奈地一笑：“也不是什么大事，路上跟人有点小剐蹭，不过都解决了。”
周先生也在一旁说：“不愉快的事，就别再想了。这不是终于又见到毕小姐了，你们两个一见如故，赶紧聊聊吧。”说着，他翘起手指一指身后的方向：“我先去趟洗手间。”
毕罗对一旁的服务生说：“给周先生引路。”又请桑紫坐下。
桑紫今天穿一件黑色露肩针织衫，长发松松挽起，耳朵上戴着一副蕾丝珍珠的耳坠，显得慵懒又性感。只是脸色不太好，有几分苍白，看起来仿佛前一天没休息好似的。
毕罗招手让服务生过来，对她耳语几句，随后对桑紫一笑道：“这一次我做东，就请桑小姐尝尝四时春的菜肴。”
桑紫笑容甜蜜，似乎心情十分好：“久仰大名，求之不得。”
毕罗忍不住笑道：“也是第二次见面了，咱们省了那些客套话。我看你脸色不太好，刚好家里有煮了一早上的红枣茶，你若喜欢
就多喝一点。”
桑紫反手抚了抚自己脸颊：“大概是昨晚没睡好的缘故。”
毕罗说：“桑小姐最近都在忙些什么？”
提到这个话题，桑紫不免神色郁郁，垂下眼帘道：“距离下一次宴席还有两个多月的时间，菜谱还有大半没着落，最近每晚都睡不踏实。”
毕罗说：“我看桑小姐心情不好，很多时候，先处理好情绪，再去处理事情，往往会有事半功倍的效果。”
毕罗此话角度新颖，桑紫细细咀嚼一番，觉得字字珠玑，不禁眼前一亮：“毕小姐说得很有道理。”
毕罗说：“桑小姐在烹饪上是难得的奇才，又文采斐然，偶尔受情绪影响困住脚步，也是常事。”
桑紫听到她这句恭维，浅浅一笑：“今天再见毕小姐，我倒明白了‘士别三天刮目相看’这句古话。毕小姐人脉广阔、大开大合，也难怪昨天四时春重新开业，光一晚上就翻了7次台！”
毕罗知道她指的是昨天晚上姚心悠造访四时春的新闻，这件事虽是唐律帮忙，但对着外人，不必事事解释清楚，因此她只是微微一笑：“都是朋友捧场。四时春想立住脚，还要靠实力。”
桑紫说：“这话说的不错。但什么算实力呢？菜肴味道好是实力，人脉广路子多也是实力，甚至能撇开脸面做一些上不得台面的事，是不是也算实力？”
这话问的泼辣，毕罗毕竟还年轻，闻言忍不住面色微
沉，但她看出桑紫眼中流露出的试探之意，也知道，今天自己请人赏光吃饭容易，想要在日后与此人精诚合作、收归己用，却并不容易。
“都是实力，但人终究是人，不是机器，所以除了比拼实力，还要考虑自己想要的是哪一种生活。”
这话让桌上的两个人都是一愣，桑紫一转脸，就见唐律站在桌边。毕罗则忍不住松了口气，唐律昨晚的行为说是落荒而逃也不为过，还以为他今天不来了。
毕罗说：“你来了，坐吧。”
唐律朝桑紫微微颔首，在毕罗一侧的桌边坐了下来。不多时，周先生也回到桌边。毕罗早就让后厨备好了菜，四人落座，便有服务生端着托盘走过来。
三道凉菜，分别是美人笋、葱油蚕豆和金银蛋。都是寻常的小食，而且一眼就能看出所用的食材。桑紫微微敛眉，周先生则兴致勃勃地拿了一颗金银蛋。只见他技巧地将鸡蛋壳磕开个小口，嗅了嗅味道，拿起筷子从里面挟食起来。美人笋和葱油蚕豆都是较为清淡的小食，没什么浓烈的气味，可从周先生将鸡蛋磕开一道口子的瞬间，一股浓烈的鲜香便飘浮在几人的鼻端。桑紫不免侧目，唐律也来了兴致，学着周先生的样子，用手拿了一颗蛋，还不忘问毕罗：“阿罗，这个东西怎么吃？”
毕罗朝周先生微微一笑：“周先生会吃。”
爱吃、能吃、会吃，是三件不同的
事儿。许多人自诩爱好美食，也有不少人爱吃又有饭量，然而只有少部分人熟谙怎么吃才能最大程度地享受美食。毕罗一看周先生磕鸡蛋的手势就知道这位是个地道的老饕，而且他此前说从前也来过几次四时春的话，并不是客套话。
老周几口便吃完一颗金银蛋，转手又拿了一颗，对毕罗投以一个前所未有的灿烂笑容：“前两次来四时春的时候，还专程找过这个，你们这的服务生说许久不做了。想不到这回又吃到了。”他嘴上说着话，并不耽误手上的动作，转眼间便又消灭了一颗。鸡蛋是放在竹编的小笼子里，一共才五颗。随着两颗空空如也的蛋壳摆在那，之前那股浓香愈发扩散开来。
另一边唐律也在毕罗的帮助下吃掉了一颗，他完全没跟毕罗客气，又从小笼里捡起一颗蛋，熟练地吃了起来。
笼子里只剩下最后一颗蛋，桑紫犹豫片刻，拾起捏在指尖，学着老周的手势小心地破开一口小口，用筷子夹出里面的内馅儿来，她还特意仔细看了看，却分辨不出是什么东西。送入口中咀嚼，她尝出这内馅有鸡蛋的成分，但用了什么佐料调制出这股浓香，却摸不着一点头绪。
老周见她吃的迟疑，便说：“这金银蛋我吃过不知多少家的，谁家都没有四时春的做得鲜香劲道。”
要说金银蛋，谁都会做，不过是将生鸡蛋先钻开一个小孔，将
里面的蛋液倒出来，去黄留清，添上佐料或其他食材，重新注入鸡蛋，再上锅蒸熟即可。毕罗之所以说老周会吃，是因为这鸡蛋壳破过口，绝大多数人吃这道金银蛋时，很容易将鸡蛋整个磕开，这样吃也无不可，只是浓香外溢，热乎气儿也散开，吃着味道就会差些。像老周这样将里面的馅料挟完，还留个完整的蛋壳在桌上的，可以说是极少数。
四时春的金银蛋确实有秘方。要说这道菜的关键，就在搅拌蛋液所放的佐料上，其他家做这道菜，要么放些鸡精五香粉之类的添香剂，有那别出心裁的会放一些香菇碎或肉沫，但这些都做不出四时春的浓香。只因为四时春做这道菜时连味精和生盐都不用，只用事先调好的浓鸡卤入味，搅拌好后重新将蛋液重新注入蛋壳，再用纸封好再上锅蒸熟。但这鸡卤又是怎么烹制的，那就是四时春的不传秘方了。
吃完浓香的金银蛋，再吃另外两道小菜，四月份正是吃新鲜蚕豆的季节，新鲜蚕豆吃的就是一个“嫩”字，用葱油烹制更添清香；美人笋则用人参和蜂蜜腌渍而成，取“淡淡甜、清清鲜、爽爽脆”的口味。这两道菜入口，之前金银蛋带来的浓香一扫而空，却又齿颊留香，可以说是用心十足的开胃小菜。
待几人用完，服务生撤下碗碟，热菜接连端上来。六道热菜，三荤是捶鸡、红根鳗、甜
酒雀，三素是虾油豆腐、杨花漫、醉槐花。捶鸡顾名思义，是将整鸡捶散，大火重油烹制；红根鳗则是用四时春独家秘制的甜酱慢煨；甜酒雀只取麻雀的胸脯肉用甜酒小火炖煮。捶鸡浓香可口、红根鳗酥软入味、甜酒雀份量极少，却因滋味太鲜美，四人几筷子就夹光了。虾油豆腐的重点是虾油的鲜香，杨花漫和醉槐花则称得上时令菜了。每年春天杨树刚抽芽时，枝头长出的杨花鲜红水嫩，只有桑葚大小，趁这个时候采摘下来，若再长大，水分渐少，味道也就差了，再过些天，杨花就长成众人熟知的毛毛虫一样的杨树吊，那就完全吃不得了。蒸槐花可以说是北方人春天里的家常菜，想吃了便去市场买一些鲜槐花回家蒸一盘。四时春的醉槐花则用了少量的低度清酒同蒸，吃起来有淡淡酒香，配着槐花自身的鲜甜，越吃越引人醉。
唐律下筷子最快，率先抢光那盘甜酒雀，又吃起了醉槐花，一边还对毕罗说：“好久没吃这个味儿了，小时候我妈在时，家里每年都蒸槐花馅饺子吃。”
毕罗想起两人刚认识时，唐律给她讲起小时的事，不免侧过脸看了他一眼。毕舜华还在世时，为了那个毕罗从未见过的生身父亲跟毕克芳断绝关系，有家不能回，每天疲于奔命，因此极少有空闲给毕罗做饭。她本来会做的菜肴也不多。朱大年说毕克芳
对毕罗管得严厉，是因为毕舜华小时对她太宽松了，这话说得不错。毕家人祖祖辈辈，自打有四时春这么个营生起，从小十指不沾阳春水长到大的，大概就毕舜华这么一位了。自己亲眼相中的男人跑了，又没脸回去恳求父亲原谅，偶有闲暇给自己和女儿做一餐饭，毕舜华最经常做的就是饺子。用她的话说，吃饺子简单，一次包上百八十个存在冰箱，够她们母女俩吃上好几顿了。因此毕舜华在世的那几年，毕罗在家最常吃的就是饺子。春天吃槐花馅，夏天吃莲藕馅，到了秋冬就吃猪肉大葱馅的，毕罗到现在还记得，毕舜华包的饺子小巧又漂亮，摆在案板上，活似一排排银白的小元宝。上小学时，有一回中午在家吃了饺子去上学，同桌的男孩子问她，中午吃了什么，怎么说话时吐出的气都是甜的。她答说槐花馅饺子。身旁立刻有女同学嗤之以鼻，说：“那是什么好玩意儿？我妈说了，都是穷人吃不起肉馅饺子才吃的！”那么多年过去了，毕罗还能清楚记得当初那个女同学说这句话时的神情。
后来毕罗回到毕家，每年春天，她和毕克芳都会吃上那么几回槐花馅饺子。今年从回国就忙糟糟的，倒把这个传统给忘了。
“看什么呢？”毕罗回过神，就见唐律不知什么时候凑在自己耳畔，压低声音问：“眼神直勾勾的。要看也等忙完
眼前这码事儿再看啊！”
毕罗瞪了他一眼，对坐在对桌的两人说：“突然想起一道菜，想的入神了。不好意思。”
周先生报以理解的一笑：“我们桑紫也经常这样。”
毕罗见桌上的饭菜都吃的差不多了，朝不远处服务生一抬手，示意后续的茶点可以上了。
餐后茶点是桃花酒、梨花甜羹、和三碟中式糕点。桃花酒虽说是酒，但酒精含量很低，喝来的口感与便利店贩售的汽酒相近，但口味更淳美新鲜，饮罢口中残留淡淡的桃花芬芳，春季里喝这个十分应景。梨花甜羹里有梨花，还有湘白莲和雪莲子，吃来口感软糯清甜，许多老人小孩来了都喜欢点一例作为餐后甜点。
桑紫指着其中一碟糕点问：“这个是什么？”
另外两碟分别是海棠酥和芒果甜糕，桑紫自己也会做一些糕点，见着这两样也不觉有什么新鲜。唯独中间那盘看起来酒红色的糕点十分别致。
毕罗解答：“是柰子糕。”柰子是李子的一个分支，也有说它是苹果的一个分支，但从柰子的味道和药用价值来看，应该还是与李子相近。毕罗见三个人都没听说过的样子，就多解释了两句。
桑紫偏头想了想，说：“千字文中有一句，‘果珍李柰，菜重姜芥’，说的就是柰子。我以为这水果现在已经没有了。”
“有的，只是比较少。家里早年恰巧移栽了一棵。”
桑紫眼睛一亮：“
可以带我去看看吗？”
毕罗笑答：“不在这里，在郊区，还蛮远的。”
桑紫点了点头，不再言语。她拿起一块柰子糕慢慢吃完，才说：“这餐饭荤素搭配营养均衡，许多都是最新鲜的时令菜，还有几道是药膳，四时春确实不错。”她环视四周，徐徐道：“店里最近重新装潢过，很有品味。”
唐律道：“都是阿罗一个人张罗的。”
桑紫看向毕罗的目光深幽，微一点头：“阿罗确实有一些巧思。”
说“四时春”是“确实不错”，说“毕罗”则是“有一些巧思”，在座几个都是聪明人，自然听出这里面的细微分别。唐律不免横了桑紫一眼，毕罗却并不在意，只看着桑紫等她继续说完。
桑紫说：“能尝得出做这些菜的师傅都是老师傅了，做得很地道；我听说四时春在郊区还有自己的菜地和花房，食材也能最大程度的保持新鲜；”说到这，她顿了顿，拿起手边放着的菜单：“但我觉得，这张菜单里，还有一些可改进的地方。”
唐律闻言一笑，嘴上什么都没说，心里却忍不住笑开了：合着这位还打着做毕罗师妹的主意呢！他今天倒想看看，毕罗这丫头会怎么接招！
毕罗神色平淡，眼神里透着诚恳：“桑小姐请说。”
毕罗的态度不卑不亢，给与了对方足够的尊重，却并不显得迫切。再看桑紫，也不知是没休息好的缘故，还是她确实着
急了，眉眼间隐约可见一抹厉色。唐律在一旁看着，觉得以两人此刻的情绪来看，毕罗已然稳赢。他刚来时也听到了毕罗说的那句“先处理情绪，再处理事情”，从此刻桑紫急切想证明自己的情形来看，这句话她并没有认真听进去。
“阿罗很自信，今天拿来招待我和老周的这一桌菜，除了甜酒雀和杨花漫这两道时令小菜，其余的都在这张菜单上。不过这也方便我通过这些菜肴加深对四时春的了解。菜都很好吃，也有古典韵味，但我觉得，有些做法还是太老式了。现在许多年轻人来餐馆用餐，吃的都是个新鲜。”桑紫眉心紧锁，纤纤素手一指，对着那三道荤菜说：“红根鳗份量太大了，若是情侣来吃点了这道菜，根本吃不完。捶鸡也是同样道理。客人一份菜都吃不完，怎么还会多点其他的菜？还有这名字，也过于直白了。一眼就看出是鳗鱼和鸡，缺了点神秘感，年轻人觉得没意思，可能压根就不会点。”
毕罗问：“除了这两点，桑小姐还有其他好的建议吗？”
桑紫盈盈一笑：“再一条好的建议，自然就是毛遂自荐，请阿罗邀我加盟四时春了。”她恳切道：“我知道后厨各位师傅的资历比我老，各个都有一手绝活，但我也有我的长处。”她手在菜单上一划：“像取名字这种小事，压根就不必麻烦阿罗费心，这些事我都做惯
了，不用一下午的时间就能全部改好。菜的份量略作调整，这一点也是很容易的，客人能品尝更多的菜式，餐馆也能有更多盈余。至于我，上一次我已经跟毕小姐提过了，今天既然登门拜访，我就厚着脸皮再说一次，若能让我加盟四时春，此前我独创的那些菜式，四时春尽管拿去用，我想这张菜单，以后会更丰富的。”
桑紫自觉今天身段放得很低，又有十足诚意，一上来就站在四时春的角度给毕罗提了两条可供改进的建议，却没想到自己林林总总讲完一大段话，毕罗那边还是摇了摇头。
她不禁有点急了，正想再劝，就听毕罗说：“桑小姐，你提的建议很好，也切实站在餐馆的角度来看问题、解决问题；但你的建议，还有你所擅长的领域，并不适合四时春这块土壤。”她从桑紫手中接过菜单，摊开，放在桌上：“四时春在平城开了许多年，靠的并不是新奇特意来博眼球，我们所面向的也不单纯是图一时新鲜的年轻顾客群体。”
她看了眼腕表，又朝桑紫身后指了指：“现在已经过十二点了，桑小姐可以看看，来四时春吃饭的客人都有哪些。”
桑紫闻言转过身。她看到门口的方向有人影穿梭，有看起来三十来岁的男女带着小孩；坐在不远处的几桌，有年轻的情侣也有五十开外的中年人；正在服务生引领下上楼的一群人，为首
的是一位白发苍苍的老人，身后跟着的应该是他的家人，这是一大家子来这家庭聚餐的。
毕罗说：“名字浅白，正是为了方便客人知道这道菜是什么，我们不费心思跟顾客玩文字游戏。荤菜的份量大，这一点我们的服务生会在点菜的过程中跟客人说明，许多在这附近工作的客人中午赶着来四时春吃饭，就喜欢两三个人点一份量大的荤菜，味重又能吃饱。至于新鲜，我们一季度换一次菜谱，这期间如果有什么创新菜，会加印一张单子，和菜谱一起拿给顾客看。”
桑紫听明白了。
毕罗想打造的四时春，是一间将中式古典菜传递给大众的餐馆，虽然只此一家，但四时春并不高高在上。无论定价、份量还是餐馆的样式、菜肴的名字，都没有要吊着顾客玩手段的意思。这些菜肴具有古典意蕴，却又真诚浅白，味道可口且不失独特，又没什么花哨。只要是来过一次的人，就一定想要再来。有这么多的回头客，四时春何愁客人不够多？又哪里用得着挖空心思去讨好只图一时新鲜的年轻顾客呢？
哪怕是最贪新鲜的年轻顾客，也不都是傻子，哪家的菜好吃又实惠，哪家的菜名过于实，人人心里都有自己的一本账。
日子越久，四时春站的越稳当。
她创制的中式意境菜美则美矣，底蕴深，味道好，足够特立独行，但确实并不适合这样的四时春
。毕罗拒绝她，不是因为其他什么原因，是二者真的互不交融。
桑紫轻撇嘴角一笑：“看来是我想错了。”
毕罗说：“桑小姐的意境菜不适合四时春，却很适合我和唐律的新餐馆。不知道桑小姐有没有兴趣听听我的计划？”
“你和唐先生…”桑紫微讶：“新餐馆？”她的目光在毕罗和唐律之间逡巡了一圈：“是唐氏投资的？”
毕罗笑着说：“是啊，我们现在有大老板。”她一拍唐律的肩膀，接着又指了指自己：“有掌柜的。就缺一位大厨。”她看着桑紫和周先生：“桑小姐想入驻四时春，无非是想找个稳妥的地方一展所长。我们大家一起做个新品牌，不是更好吗？”
老周见毕罗目光灼灼看着自己，清了清喉咙，指着自己问：“我也算在内？”
毕罗洒然一笑：“如果周先生有空闲的话。”
老周其实刚听到毕罗说的一句话时就心动了，听到毕罗后面说要做个新的品牌，更是有如百爪挠心，恨不得拽着桑紫让她先答应下来，如今听到毕罗的计划里还有自己…他平时惯会那些场面上的客套，别人笑得出的时候他笑，别人笑不出的时候他还在笑，可真轮到他自己发自内心地想笑时，老周发现自己脸皮抽了好几下，愣是没笑出来。
毕罗也看到周先生脸皮直抽搐的样子了，她有点迟疑：“周先生有什么顾虑，不妨说来听听。”
老
周没法说自己是太高兴了笑不出来，只能一直摆手：“没有顾虑，没有顾虑。”他这两年跟着桑紫做这个“四时小宴”的策划，确实赚了一点钱，也积攒了不少属于自己的人脉。然而四时小宴令桑紫声名斐然，收入却并不稳定。两个人东奔西跑，搜罗食材寻找秘方确定下一个落脚点，有时为了一样食材或一道菜费尽周折，到头来只能说金钱上没有损失，投入的时间和精力却无法估量。否则桑紫也不会在有了一定累积后就急着寻个东家，甚至像今天这样当着毕罗和唐律的面，低声下气地恳请入驻四时春。
老周这么一说，桑紫的神色也略有松动，她端起面前那碗梨花甜羹，缓缓吃了两口，说：“我有兴趣听一听毕小姐具体的规划。”
毕罗和唐律不免相视一笑。
唐律从随身的包里抽出一只文件夹，递给老周：“这是两份保密协议，二位如果诚心加盟，就先把这协议签了。”
老周双手接过，递了一份协议给桑紫，自己已忙不迭地拿起另一份协议翻看起来。
桌上的手机响了一声，毕罗拿起来一看，发现是唐律发来的微信：有门。
毕罗不知道这家伙怎么做到在桌子底下单手发微信的，但唐律发来的这句话，刚好和她心里刚刚闪过的念头一样，看了不免又是会心一笑。
不一会儿功夫，老周已看完整份协议，从口袋里掏出签字笔，翻到
协议最后一页，不等桑紫阻止，已经刷刷两笔签完了自己的名字。
桑紫目光幽幽地看着他，老周却笑呵呵地把协议递还给唐律：“唐总，毕小姐，我大概知道都需要我做什么了。这协议我已经签了，咱们这项目什么时候启动，周某随时听候差遣。”
毕罗看向桑紫，她唇上沾着一点梨花羹的水渍，神情有一丝阴郁。
在座的三人目光都聚集在她身上，气氛一时有些凝滞。
也不知过了多久，桑紫突然朝老周伸出了手。
她这动作来得突兀，老周一时没反应过来，坐在对桌的毕罗机敏地递了支笔过去。
桑紫抬眸瞥了她一眼，低头将自己的名字签了上去。
两人走的时候还是一前一后，只是相隔的距离远了些。毕罗站起身相送，等人走远了，对唐律说：“没想到合同今天就签了，而且还是老周抻的头。”